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豬蹄山藥的家常做法詳解
1.先把豬蹄用水焯一下
2.然后用清水洗干凈
3.壓力鍋中放入處理好的豬蹄,水、蔥姜。
4.再加入花椒、大料、料酒、鹽
5.然后蓋鍋煮開鍋20分鐘。
6.山藥去皮切滾刀塊
7.豬蹄煮好后能打開時(shí),打開放入山藥,繼續(xù)煮一下,山藥熟了就可以吃了。
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