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蟲草花香菇蒸雞肉的家常做法步驟圖
1.鮮雞,洗干凈
2.姜片
3.蟲草花洗干凈后泡水
4.香菇泡水
5.雞肉剁塊
6.香菇切絲、姜片切絲
7.雞肉加入糖、生抽、少量鹽、花雕酒、生粉、油、姜絲一起腌制
8.腌制好的雞肉上鋪上蟲草花和香菇
9.放入電飯煲和飯一起煮,蒸熟即可
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