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醬雞爪的家常做法

時(shí)間:2022-07-04 22:18:01 美食 我要投稿
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醬雞爪的家常做法

  第一步

  準(zhǔn)備姜蒜和八角,洗凈晾干水分備用。

  第二步

  將雞爪洗凈后冷水下鍋,鍋里放入姜片,大火煮開后撇去浮沫,撈出瀝干水分。

  第三步

  爆香八角和大蒜瓣,有香味之后放入雞爪一起翻炒。

  第四步

  放入兩勺沙茶醬、兩勺紅糖、適量醬油,并加入適量清水(沒過雞爪),然后放幾顆水煮蛋一起鹵。

  第五步

  蓋上鍋蓋大火煮開之后轉(zhuǎn)小火,收汁完全就可以出鍋了。

  第六步

  還不錯(cuò)~

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