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燉雞湯的家常做法
做雞湯所需食材:
主料:雞架3個(gè),干香菇3個(gè),筍干1片,蔥1根,姜3片,鹽少許,枸杞10顆
雞湯的做法步驟:
1. 準(zhǔn)備好所有配料,枸杞,蔥姜,香菇洗凈,筍干洗凈。
2. 所有配料與雞架放一起,加足水量。大火燒開(kāi),撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火,兩個(gè)小時(shí)以上即可。
3. 頭出鍋加鹽即可!
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