炸鮮奶的家常做法

　　家里來客人的時候，我們總會考慮是去酒店吃呢？還是在家里吃呢？如果在家里吃怎么樣才能做一桌豐盛美味的滿漢全席呢？酒店？肯定又貴又沒有家里熱鬧的氣氛，真的是很糾結(jié)有木有！現(xiàn)在媽網(wǎng)教給大家一道粵系甜菜：炸鮮奶的做法。

　　不管做什么菜我們都得先準備好材料：消毒鮮牛奶500克、蛋白25克、淀粉250克、菠蘿香精0.1克、白糖150克、黃油50克、泡打粉、面粉500克、臭粉5克、花生油1000克、鹽2.5克材料準備好之后，我們就開始做了喲~

　　第一：牛奶入銅鍋上火，加菠蘿香精，黃油50克、白糖50克、燒開鍋后下100克水淀粉勾芡，用木鏟順一方向攪動，帶牛奶變稠后到入刷黃油的方盤內(nèi)，稍微涼了之后，放入冰箱。

　　第二：將面粉500克、淀粉50克、臭粉5克、泡打粉50克、鹽2.5克、蛋白25克、花生油50克還有適量的清水，加在一起攪拌均勻。

　　第三：將鍋放在火上，下花生油，燒至5-6成熱時，將牛奶坯切成菱形小塊，先沾上干淀粉，再掛脆漿，下油鍋炸至金黃色撈出。

　　第四：到了這一步我們只需要將炸好的鮮奶裝盤，還可以灑些白糖。一道甜菜就這么簡單的完成了。

【炸鮮奶的家常做法】相關(guān)文章：

炸帶魚的家常做法07-04

炸蝦的家常做法06-24

炸香蕉的家常做法06-24

炸燒肉的家常做法07-01

炸蘑菇的家常做法07-03

炸蝦仁的家常做法07-02

家常炸藕盒的家常做法大全07-01

干炸咸魚家常做法07-03

炸藕合家常做法07-03

炸磨菇的家常做法大全07-04