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保潔公司致酒店油煙管道清洗方案的報(bào)告提要
外部豎煙道我公司建議:對于距前次清潔時(shí)間未超過一年的外部豎煙道,暫時(shí)不必清潔,因?yàn)檩^輕的油煙被風(fēng)機(jī)吸走
保潔公司致酒店油煙管道清洗方案的報(bào)告
報(bào):zz飯店各位領(lǐng)導(dǎo)
由:zz保潔有限公司
事: 關(guān)于“清洗貴店油煙管道方案”一事
時(shí):20**-xx-12
1、 煙罩及灶臺(tái)
清潔內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)、排風(fēng)口、電機(jī)及灶臺(tái)表面。清理的重點(diǎn)是排煙口與煙罩連接處及煙罩平行的排煙道。我們將重點(diǎn)對平行煙道內(nèi)部進(jìn)行徹底清潔。采用的主要方法是專業(yè)人員進(jìn)入煙道內(nèi)部進(jìn)行清潔。但我公司與其他公司相比,最大的優(yōu)勢和特點(diǎn)是:對于排煙口窄小,人工無法進(jìn)入煙道或由于煙道走身狹窄、人工觸及不到無法清潔,但又存在著重大隱患的,我公司可利用特殊設(shè)備進(jìn)行清潔,不留死角,并可拍攝清潔前后的對比照片,打消客戶的疑慮和擔(dān)心,消除一切潛在的火災(zāi)隱患。
2、風(fēng)機(jī)和油煙凈化器
、棚L(fēng)機(jī):我們不但對風(fēng)機(jī)表面進(jìn)行清潔,而且對風(fēng)機(jī)進(jìn)行拆卸對其內(nèi)部進(jìn)行清潔,清潔人員均是掌握專業(yè)知識(shí)并具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人員擔(dān)任,確保清洗后風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
、朴蜔焹艋鳎何夜咎峁└鼡Q油煙凈化器內(nèi)置過濾網(wǎng)的服務(wù)。80%的廚房排煙不暢的主要原因是由于長時(shí)間沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清洗造成的(油脂堵塞過濾網(wǎng))。我公司對不同的油煙凈化器有獨(dú)特的方法。
3、風(fēng)機(jī)鏈接帆布或煙道
風(fēng)機(jī)與煙道鏈接的方法一般有兩種:一種是用帆布相連的軟鏈接,而另一種是直接與煙道相連的硬鏈接。我公司提供更換風(fēng)機(jī)鏈接帆布的服務(wù)。如果是煙道硬鏈接,我們將與風(fēng)機(jī)相連的煙道進(jìn)行徹底清潔。
4、煙道清潔
、磐獠控Q煙道
我公司建議:對于距前次清潔時(shí)間未超過一年的外部豎煙道,暫時(shí)不必清潔,因?yàn)檩^輕的油煙被風(fēng)機(jī)吸走,較重的油煙則會(huì)沉積在橫、豎煙道的彎頭處,而較少部分的油煙留在了豎向管道的內(nèi)壁上,并不會(huì)形成很厚的油垢,所以我公司建議,對未超過一年清潔期的煙道只需對煙道彎頭進(jìn)行清潔即可。
需要對豎向煙道清潔的客戶,我公司提供三種不同的清潔方式供您選擇:
、俨鹦斗
此方法是最徹底、清潔效果最佳方式,但施工難度大,用工量也大,同時(shí)費(fèi)用也相對較高。清潔方案是:技術(shù)人員根據(jù)煙道的實(shí)際情況,測算出每隔一段距離拆卸一段煙道并向兩個(gè)方向延伸清潔,以確保清潔徹底,確保清潔質(zhì)量。
②開孔法
此方法較拆卸法而言相對容易,費(fèi)用相對較低,但清潔效果也相對有一定差距。具體方法為:有技術(shù)人員測算出需要開孔的建相隔距離,開孔位置、大小和數(shù)量,通過這些孔對煙道內(nèi)進(jìn)行清潔。最后對每個(gè)孔進(jìn)行密封處理。
、蹤C(jī)械設(shè)備法
此方法最容易操作、難度最小、工作量最小、費(fèi)用最低的清潔方式,但清潔效果同時(shí)也是較差的,但對于清潔周期為半年以內(nèi)的豎煙道,這種清潔方法無疑是最佳的選擇。具體方法是:向煙道內(nèi)噴灑化油劑后,用可以伸向煙道內(nèi)長達(dá)30米的電動(dòng)軟軸刷和氣動(dòng)軟軸刷對煙道內(nèi)壁進(jìn)行清洗。
⑵外部橫煙道:廚房內(nèi)煙道及煙道彎頭同時(shí)也是采取以上三種方法進(jìn)行清潔,客戶可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。
根據(jù)貴店實(shí)際情況特報(bào)價(jià)如下:
項(xiàng)目 項(xiàng)目分類 實(shí)際數(shù)量 單價(jià)(元) 合計(jì)
西餐后廚 煙罩、橫管道 8米X2 50/米
總計(jì)
服務(wù)電話:XX 手機(jī):XXX
ZZ保潔有限公司
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