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解析服裝專業(yè)的教學(xué)論文
摘 要：職業(yè)教育肩負著為企業(yè)培養(yǎng)具備新知識, 掌握熟練操作技能的中高級技術(shù)工人的光榮使命。但是服裝專業(yè)必須進行教學(xué)改革,改革的實施會有這樣和那樣的困難,但若不從根本上徹底嘗試,或是象征性的操作,只能成為產(chǎn)業(yè)格局的犧牲品。
關(guān)鍵詞：服裝專業(yè) 教學(xué)改革
職業(yè)教育肩負著為企業(yè)培養(yǎng)具備新知識,掌握熟練操作技能的中高級技術(shù)工人的光榮
使命。社會學(xué)家曾這樣定義: 中國究竟能提供什么樣的勞動力資源是取決我國加入WTO優(yōu)劣的核心問題。在沿海地區(qū)外商因無相對應(yīng)的技術(shù)工人而撤資的事件已不再是危言聳聽, 因此引起各界人士對中職教育的高度關(guān)注。
一．我國服裝行業(yè)與中職服裝教育的現(xiàn)狀
培養(yǎng)適應(yīng)服裝行業(yè)需求的具有實踐能力、創(chuàng)新精神的應(yīng)用型服裝專業(yè)技術(shù)人才是中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校服裝專業(yè)教育的主要培養(yǎng)目標(biāo)。目前，我國服裝業(yè)已形成了完整的工業(yè)體系，各類成衣產(chǎn)品生產(chǎn)齊全，種類繁多，成衣的生產(chǎn)制造水平，已接近了國際的先進標(biāo)準(zhǔn)。但品牌缺乏國際認知度，產(chǎn)品的競爭力較弱，品牌的附加值極低。產(chǎn)品缺乏必要的企劃方案及連貫的品牌定位，現(xiàn)代化的企業(yè)管理模式尚未形成。加入世貿(mào)后，在經(jīng)濟趨于全球化的大環(huán)境下，我國服裝的出口量也會逐漸增大，有利于貿(mào)易與品牌經(jīng)營為一體的企業(yè)形成和發(fā)展。國外先進的管理模式，高科技的生產(chǎn)設(shè)備，先進的工藝技術(shù)及營銷手段的進入與滲透，必將使我國服裝專業(yè)人才的需求向多元化、崗位化發(fā)展；以此推動服裝業(yè)在企劃、設(shè)計、工藝、管理、營銷等環(huán)節(jié)上與國際接軌的步伐，提高品牌的國際市場競爭力。
我國的中等服裝專業(yè)教育起步較晚，在近二十年的發(fā)展中，從過去教學(xué)只為某一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)（比如流水作業(yè)的車工、熨燙工等）和崗位服務(wù)，變成為兩個以上職業(yè)崗位群服務(wù)，使學(xué)生由過去的一專一能，變成一專多能甚至多專多能，這是中等職業(yè)學(xué)校擴大服務(wù)面向，提高社會聲望和畢業(yè)生就業(yè)率的重要途徑。就過去的專業(yè)教學(xué)體系而言，課程涉及的專業(yè)知識范圍較廣、較深，已經(jīng)不能滿足行業(yè)崗位需求。畢業(yè)生缺乏實際動手能力及對崗位工作范圍的認識與理解，大多中職學(xué)校沒有形成真正的雙師型師資隊伍，專業(yè)教學(xué)的形式陳舊，專業(yè)教材的內(nèi)容老化，缺乏對現(xiàn)行行業(yè)崗位實踐的理論總結(jié)和發(fā)展方向的研究，加之專業(yè)教師師資缺乏，并且?guī)熧Y隊伍中，很少有長期參與服裝企業(yè)崗位調(diào)研的教師，所以在有數(shù)的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中也只能是照本宣科，更談不上以產(chǎn)、學(xué)、研的專業(yè)教育方向，來滿足今天的服裝行業(yè)中各種技能性、創(chuàng)造性的崗位。
二．服裝專業(yè)教學(xué)計劃的調(diào)整及實施
�。ㄒ唬┲匦露ㄎ慌囵B(yǎng)目標(biāo)
服裝專業(yè)在培養(yǎng)方向和課程體系設(shè)置上, 應(yīng)堅持藝術(shù)設(shè)計與工程技術(shù)相結(jié)合; 在服裝設(shè)計專業(yè)課的教學(xué)中, 應(yīng)堅持創(chuàng)意設(shè)計與結(jié)構(gòu)設(shè)計相結(jié)合; 在整個教學(xué)活動中, 堅持校內(nèi)教學(xué)與社會實踐相結(jié)合。在市場經(jīng)濟條件下, 服裝企業(yè)的人員結(jié)構(gòu)和人才需求情況發(fā)生了較大的變化, 對服裝設(shè)計師提出更新更高的要求�，F(xiàn)代服裝設(shè)計師起碼應(yīng)具備較高的審美素質(zhì)和良好的服裝造型能力, 了解服裝材料的理化性能及外觀風(fēng)格, 有一定流行預(yù)測能力, 對服裝文化內(nèi)涵有深刻的體驗。根據(jù)我國服裝業(yè)的發(fā)展需求和服裝設(shè)計專業(yè)發(fā)展方向, 服裝設(shè)計專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)為具有國際文化視野、熟悉國內(nèi)服裝市場、具備創(chuàng)新能力和適應(yīng)市場能力、將藝術(shù)與技術(shù)有機融合的現(xiàn)代服裝設(shè)計人才。
（二） 增強專業(yè)課教學(xué)的應(yīng)用性和實用性
中職服裝學(xué)生的就業(yè)崗位大多是生產(chǎn)第一線的服裝生產(chǎn)技術(shù)崗位，綜合運用專業(yè)理論與技能去解決服裝生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種問題。服裝專業(yè)的教學(xué)要求，一是增強感悟能力，以服裝專業(yè)課為基礎(chǔ)，科學(xué)、合理地建設(shè)理論課程和實踐課程結(jié)構(gòu)體系,完成專業(yè)課程體系建設(shè)，整合優(yōu)化相關(guān)課程與教學(xué)環(huán)節(jié)；二是開發(fā)想象能動性和對未知領(lǐng)域自覺探索即創(chuàng)新能力；三是培養(yǎng)分析、思維能力，鍛煉對事物的掌控能力，努力使基礎(chǔ)課教學(xué)適應(yīng)專業(yè)課的需要。
（三）強調(diào)實踐教學(xué)的連續(xù)性和漸進性服裝學(xué)科綜合知識的體系，應(yīng)實現(xiàn)理論教學(xué)和實踐教學(xué)的交替滲透。在具體應(yīng)用中，拘泥于課堂常規(guī)教學(xué)形式已經(jīng)無法滿足實際需要。因此，教師要帶領(lǐng)學(xué)生走向社會，使專業(yè)必修課在社會實踐中完成，建立教學(xué)實踐合作基地，生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計采用頂崗實習(xí)方式，讓學(xué)生“實題實做”。即由學(xué)生動手完成一條龍的課題，使學(xué)生在實踐中學(xué)習(xí)設(shè)計，在設(shè)計中完成結(jié)構(gòu)制圖，在結(jié)構(gòu)制圖的基礎(chǔ)上完成裁剪、工藝制作和整理，進而完成作品。突出實踐教學(xué)，強化應(yīng)用能力和動手能力的培養(yǎng)。
（四）加強師資隊伍建設(shè)
首先, 制定教師的教學(xué)工作規(guī)范, 明確教學(xué)崗位職責(zé)。制定各種調(diào)動教師工作積極性的政策和措施, 激勵教學(xué)第一線的教師嚴謹治學(xué)、認真執(zhí)教、從嚴治教。其次, 教師必須具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì), 不僅應(yīng)具有厚實的專業(yè)知識、廣博的文化素養(yǎng)和較高的學(xué)術(shù)水平, 同時教師還應(yīng)具備較高的職業(yè)道德水準(zhǔn),教師的職業(yè)道德直接關(guān)系著育人的質(zhì)量, 必須本著對學(xué)生負責(zé)、對學(xué)校負責(zé)、對社會負責(zé)的態(tài)度, 客觀地評價每個學(xué)生的學(xué)習(xí)情況, 使教學(xué)質(zhì)量得到全面提高。
專業(yè)教學(xué)改革的核心是課程改革。專業(yè)課程的設(shè)置，必須要依據(jù)服裝市場的變化來制定，積極將服裝生產(chǎn)一線反饋的信息及時融入教學(xué)環(huán)節(jié)中。調(diào)整、縮減一些較深、較難的理論和技能課程，使學(xué)生能充分地掌握專業(yè)崗位有關(guān)的技能知識，并加深學(xué)生對專業(yè)崗位深層次的理解及表達能力。在進行服裝專業(yè)崗位的教學(xué)過程中，專業(yè)課程形式的創(chuàng)新，在于如何選擇、實施實踐環(huán)節(jié)，提高專業(yè)崗位的動手能力。通過專業(yè)基礎(chǔ)、專業(yè)考證、畢業(yè)設(shè)計、專業(yè)頂崗實習(xí)的能力培養(yǎng)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)、實踐中不斷地得到提高。
[參考文獻]
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