中國(guó)農(nóng)業(yè)起源論文

　　關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè) 起源 考古

　　摘要： 中國(guó)農(nóng)業(yè)的起源是一種漫長(zhǎng)的演化過(guò)程。先人們?cè)谧匀画h(huán)境和人口壓力的條件下，采取半定居、定居的群聚方式，模仿動(dòng)物的覓食習(xí)性，通過(guò)長(zhǎng)期對(duì)植物的研究、篩選，開(kāi)始了由利用經(jīng)濟(jì)向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)變，發(fā)明了農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)的發(fā)明促進(jìn)了社會(huì)結(jié)構(gòu)向高層次的演進(jìn)。

　　中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，人口約占世界人口的五分之一。能夠繁衍生存，得益于農(nóng)業(yè)的發(fā)明。自20世紀(jì)60年代以來(lái)，考古學(xué)研究的進(jìn)展使農(nóng)業(yè)起源研究成為高層次理論探討的一個(gè)熱門(mén)課題�？脊艑W(xué)、地理學(xué)、植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、人類(lèi)學(xué)、歷史學(xué)等多學(xué)科的許多學(xué)者參與其中，通過(guò)孢粉學(xué)、糞化石、民族植物學(xué)、植物硅酸體分析、人骨同位素及微量元素分析，對(duì)了解我們的先人吃什么以及農(nóng)業(yè)如何起源問(wèn)題帶來(lái)了希望。

　　一、農(nóng)業(yè)起源是一種漫長(zhǎng)的演化過(guò)程。

　　從黃河流域到長(zhǎng)江流域，這片莽莽大地是塊肥沃的田園。這里是中華民族文明的發(fā)祥地，是中華民族千萬(wàn)年的故鄉(xiāng)。眾所周知，早在四五十萬(wàn)年前，在北京周口店一帶就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了猿人，叫“中國(guó)猿人”或“北京人”或“中國(guó)猿人北京種”。從古猿人到廣東曲江縣的“馬壩人”（介乎于猿與智人間的過(guò)渡人類(lèi)），再到內(nèi)蒙古的黃河套地帶的“河套人”（智人）及北京周口店的“山頂洞人”（真人），他們已經(jīng)懂得制造和使用石器。他們用制造的石刀石錘，來(lái)與野獸像鹿、豹、熊、虎、土狼、野豬等搏斗，獵取食物。為了避免風(fēng)雨等自然現(xiàn)象和野獸的侵害，群居于洞穴。古史稱“穴居野處”，“茹毛飲血”的洪荒時(shí)代。整個(gè)舊石器時(shí)代的經(jīng)濟(jì)是簡(jiǎn)單的狩獵采集經(jīng)濟(jì)，其特點(diǎn)是：

　�。�1）通過(guò)流動(dòng)來(lái)保證資源供應(yīng)；

　�。�2）通過(guò)分裂來(lái)緩解人口資源的壓力；

　�。�3）領(lǐng)土占有意識(shí)較弱；

　�。�4）強(qiáng)化群體之間的食物分享。

　　中石器時(shí)代，先人們?cè)谑�器的制造、捕獵能力等方面的技術(shù)雖然有了很大提高。但是，隨著獵物的不斷減少，人口的不斷增加，獵肉儲(chǔ)存困難以及季節(jié)變化等因素，食不果腹，衣不遮體是顯而易見(jiàn)的。他們只能靠野生植物沖饑，生存環(huán)境十分惡劣。久而久之，先人們就漸漸的嘗試保護(hù)、種植可食植物，來(lái)彌補(bǔ)肉食之不足。然而開(kāi)啟了農(nóng)作物種植之先河，這是一個(gè)比狩獵更艱辛、更漫長(zhǎng)的過(guò)程。因此，中石器時(shí)代的“廣譜革命”是因生態(tài)環(huán)境和資源變化的影響，食物資源的絕滅、消失和遷徙迫使人類(lèi)探尋新的生存資源。廣譜經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)是：

　�。�1）通過(guò)強(qiáng)化采集來(lái)保證食物供應(yīng)；

　�。�2）增加勞力投入；

　�。�3）強(qiáng)化領(lǐng)土意識(shí)；

　�。�4）減少群體之間的食物分享。

　　人類(lèi)借鑒動(dòng)物覓食的習(xí)性和規(guī)律，采取定居和半定居的方式，通過(guò)嚴(yán)密組織、強(qiáng)化勞力投入、利用各種技術(shù)來(lái)開(kāi)拓、利用和儲(chǔ)藏食物。因此，中石器時(shí)代是利用經(jīng)濟(jì)向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變時(shí)期，是農(nóng)業(yè)的發(fā)軔。究其原因，正如美國(guó)考古學(xué)家博賽洛普《農(nóng)業(yè)發(fā)展的條件》（1965年出版）和美國(guó)考古學(xué)家科恩《史前期的糧食危機(jī)》（1977年出版）的論點(diǎn)：農(nóng)業(yè)起源是對(duì)資源短缺和人口壓力的一種反應(yīng)。

　　二、農(nóng)業(yè)起源的發(fā)展階段。

　　農(nóng)業(yè)起源應(yīng)該分為兩個(gè)發(fā)展階段，即農(nóng)作物栽培的起源和原始農(nóng)業(yè)的興起。農(nóng)作物栽培的起源是指野生植物經(jīng)過(guò)人工篩選后成為栽培植物，該階段人類(lèi)社會(huì)的經(jīng)濟(jì)、文化變化不大。原始農(nóng)業(yè)的興起是指農(nóng)作物的種植已經(jīng)達(dá)到一定的規(guī)模，成為先人重要的生計(jì)從業(yè)活動(dòng)，進(jìn)而推動(dòng)了人類(lèi)社會(huì)的經(jīng)濟(jì)、文化的發(fā)展。栽培作物起源先于原始農(nóng)業(yè)的興起。

　　三、中國(guó)是世界上最早的農(nóng)業(yè)起源中心區(qū)之一。

　　最早從理論高度闡釋農(nóng)業(yè)起源的蘇聯(lián)植物學(xué)家瓦維洛夫分辨出8個(gè)農(nóng)業(yè)起源的中心，它們是：中國(guó)（136種植物）、印度（117種植物）、近東（83種植物）、委內(nèi)瑞拉高地（49種植物）、安第斯山（46種植物）和蘇丹—阿比西亞（38種植物）。中國(guó)的農(nóng)業(yè)起源，一是以種植黍和粟兩種小米為代表的北方旱作農(nóng)業(yè)起源；二是以種植稻谷為代表的南方稻作農(nóng)業(yè)起源�？脊殴ぷ髡咄ㄟ^(guò)碳十三與氮十五分析相結(jié)合的方法和植物浮選法等，對(duì)湖南道縣玉蟾巖遺址和江西萬(wàn)年仙人洞與吊桶環(huán)遺址的研究結(jié)果證實(shí)，中國(guó)栽培稻起源時(shí)間在公元前10000年前后。通過(guò)對(duì)內(nèi)蒙赤峰西遼河上游地區(qū)興隆溝遺址的研究，目前學(xué)術(shù)界認(rèn)為，栽培粟的野生祖本可能是狗尾草或谷莠子，栽培黍的野生祖本可能是鋪地黍或野糜子，這四種植物都是現(xiàn)今常見(jiàn)的田間野草。興隆溝遺址可能是粟和黍的起源地，距今8000年左右。

　　總之，農(nóng)業(yè)起源對(duì)人類(lèi)社會(huì)最重要的影響是使人口大規(guī)模的集聚，利用群體的智慧和力量來(lái)改造自然，促進(jìn)社會(huì)結(jié)構(gòu)向高層次演進(jìn)。

　　參考文獻(xiàn)

　　1。陳淳：《考古學(xué)理論》，復(fù)旦大學(xué)出版社，2004年。

　　2。朱乃誠(chéng)：《中國(guó)史前稻作農(nóng)業(yè)概論》，《農(nóng)業(yè)考古》，2005年

【中國(guó)農(nóng)業(yè)起源論文】相關(guān)文章：

“孝”與中國(guó)農(nóng)業(yè)社會(huì)的關(guān)系論文07-03

加入WTO對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)意味著什么農(nóng)科論文06-27

中國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展指標(biāo)體系的系統(tǒng)探索論文06-28

冬至的起源03-16

中秋起源07-03

音樂(lè)的起源12-15

規(guī)�；�和精細(xì)化是中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本方向論文06-28

世界無(wú)車(chē)日的起源07-04

冬至的起源[熱門(mén)]07-05

關(guān)于股票的起源07-03