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兒童飲奶的知識(shí)問(wèn)答總結(jié)
Q:兒童應(yīng)該喝多少牛奶？
A:所有食品的攝入都要注意“度”的把握，牛奶的用量也不是越多越好。3歲以上兒童每天的飲奶量應(yīng)保持在500－800毫升，少于此量有可能造成兒童維生素缺乏和骨骼發(fā)育不良，而過(guò)多的攝入則有可能導(dǎo)致小兒糖尿病的發(fā)生。
Q:孩子不喝牛奶怎么辦？
A:牛奶是平衡兒童膳食營(yíng)養(yǎng)的最佳食品，而牛奶的特殊口味卻使很多孩子望而生厭。面對(duì)這種情況，家長(zhǎng)可以嘗試以下辦法:
1、改善牛奶口味或制作以牛奶為配料的食品。此外，家長(zhǎng)也可直接選擇口味更符合孩子的專業(yè)兒童牛奶。
2、積極說(shuō)服，利用“變漂亮”、“變聰明”等說(shuō)法鼓勵(lì)孩子，避免兒童產(chǎn)生飲奶抵觸心理。
Q:添加了蔗糖的兒童牛奶會(huì)不會(huì)對(duì)孩子的健康產(chǎn)生影響？
A:蔗糖并沒有那么可怕，事實(shí)上各種食物只有營(yíng)養(yǎng)成分和功能的不同，并無(wú)好壞之分，所有搭配合理的膳食都是好的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高但是搭配不好的食品也是對(duì)人體健康有害的。兒童牛奶最注重的就是營(yíng)養(yǎng)配方，其中的蔗糖也是科學(xué)依照兒童營(yíng)養(yǎng)健康標(biāo)準(zhǔn)添加的，完全屬于安全攝入范圍。
Q:兒童飲奶的最佳時(shí)間是什么？
A:3－12歲兒童，身高年均增長(zhǎng)5－7.5厘米，體重年均增長(zhǎng)2公斤，此時(shí)期是兒童通過(guò)飲奶促進(jìn)生長(zhǎng)的最佳時(shí)期，而早餐和晚睡前是兒童飲奶的最佳時(shí)間。
配合早餐能夠增加牛奶在兒童腸胃中停留的時(shí)長(zhǎng)，提高兒童對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收率。而晚上睡覺前飲奶能夠安神健腦，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)。此外，兒童正處于生長(zhǎng)發(fā)育的沖刺階段，能量消耗大，對(duì)于中小學(xué)生來(lái)說(shuō)，牛奶也是課間加餐的不錯(cuò)選擇。
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