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白鵝教材解讀
一、教材解讀
1課文簡(jiǎn)說(shuō)。
一提到鵝，誰(shuí)都會(huì)隨口吟出鵝，鵝，鵝，曲項(xiàng)向天歌。白毛浮綠水，紅掌撥清波。《詠鵝》這首詩(shī)著眼于鵝的形象──色彩的美麗和姿態(tài)的優(yōu)雅，在《白鵝》這篇課文中，作者重點(diǎn)表現(xiàn)的則是白鵝性格的特點(diǎn)──高傲。剛把這只鵝抱回家時(shí)，從伸長(zhǎng)了頭頸左顧右盼的姿態(tài)中，留下了最初的高傲的印象。繼而以鵝的高傲，更表現(xiàn)在它的叫聲、步態(tài)和吃相中這一過(guò)渡段統(tǒng)領(lǐng)全文，細(xì)致刻畫(huà)了鵝嚴(yán)肅鄭重的聲調(diào)，大模大樣的步態(tài)和三眼一板一絲不茍的吃相。
作者善于運(yùn)用對(duì)比的方法來(lái)突出鵝的特點(diǎn)。如，用鵝的引吭大叫與狗的狂吠對(duì)比，表現(xiàn)鵝的叫聲大和嚴(yán)厲的特點(diǎn)；用鴨的步調(diào)急速，有局促不安之相，顯出鵝步調(diào)從容大模大樣的大家風(fēng)范；通過(guò)對(duì)狗躲在籬邊窺伺敏捷地跑過(guò)來(lái)，努力地吃它的飯立刻逃往籬邊，蹲著靜候等如小偷般的委瑣相的描寫(xiě)，彰顯鵝的老爺派頭。這一系列對(duì)比，非常形象生動(dòng)，使人如聞其聲，如見(jiàn)其形。
此外，作者還善于運(yùn)用反語(yǔ)來(lái)表達(dá)自己的感情。如，用我們的鵝老爺不勝其煩架子十足等似乎含有貶義的詞語(yǔ)表現(xiàn)鵝的個(gè)性，從中我們可以看出作者對(duì)鵝的喜愛(ài)之情。
選編這篇課文的目的，一是引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)動(dòng)物的有趣、可愛(ài)，感受作者對(duì)生命的關(guān)愛(ài)、對(duì)生活的熱愛(ài)；二是在閱讀中體會(huì)作者抓住特點(diǎn)寫(xiě)的方法，感受作者幽默風(fēng)趣的語(yǔ)言風(fēng)格。
教學(xué)本課的重點(diǎn)是引導(dǎo)學(xué)生了解課文是怎樣寫(xiě)出白鵝高傲的特點(diǎn)的，教學(xué)難點(diǎn)是從那些看似貶義的詞語(yǔ)中體會(huì)作者對(duì)鵝的喜愛(ài)之情。
2詞句解析。
�。�1）對(duì)句子的理解。
�、蠃Z的高傲，更表現(xiàn)在它的叫聲、步態(tài)和吃相中。
高傲是指極其驕傲，自以為了不起，看不起別人。這句話是文章的中心句，起到統(tǒng)領(lǐng)全文的作用，集中概括了鵝高傲的具體表現(xiàn)。同時(shí)，它也是過(guò)渡句，不僅承接了上文好一個(gè)高傲的動(dòng)物，還引起了下文鵝的叫聲，使文章表達(dá)自然，條理清楚。
�、邬Z的步調(diào)從容，大模大樣的，頗像京劇里的凈角出場(chǎng)。
從容中的從讀cóng，不讀cōng，從容是不慌不忙、鎮(zhèn)靜、沉著的意思；大模大樣中的模讀mú，大模大樣用來(lái)形容傲慢、滿不在乎的樣子；頗像就是很像；凈角中的角讀jué，是角色的意思，凈角是一種戲曲角色，通稱花臉，扮演性格剛烈或粗暴的人物。作者用京劇里的凈角出場(chǎng)來(lái)比喻鵝的步調(diào)，不僅形象地寫(xiě)出了鵝步調(diào)的從容，更顯出了鵝的步伐中透出的不可一世的傲慢。
�、燮┤绯粤艘豢陲垼热羲璺旁谶h(yuǎn)處，它一定從容不迫地大踏步走上前去，飲一口水，再大踏步走去吃泥，吃草。
譬如是比如的意思；倘若是假如的意思；從容不迫是指非常鎮(zhèn)靜、不慌不忙的樣子。在這一段的前一部分，作者對(duì)鵝怎樣吃飯進(jìn)行了充分的描寫(xiě)：先寫(xiě)鵝需要三樣?xùn)|西下飯，一樣是水，一樣是泥，一樣是草；然后舉例說(shuō)，先吃一口冷飯，再喝一口水，然后再到別處去吃一口泥和草；再用譬如這句話舉例，不厭其煩地描寫(xiě)鵝的吃相，作者就是想突出鵝吃相的可笑，可笑在必須有三樣?xùn)|西下飯，可笑在一絲不茍的吃法，可笑在循規(guī)蹈矩、不會(huì)變通的做法。這是下文提到的鵝吃飯時(shí)必須有一個(gè)人在旁侍候的原因，鵝的高傲也就在這其中體現(xiàn)出來(lái)了。
�、苓@樣從容不迫地吃飯，必須有一個(gè)人在旁侍候，像飯館里的堂倌一樣。
侍候是指在別人身邊供使喚，照料別人的飲食起居；堂倌在舊時(shí)用于稱呼飯館、茶館或酒店里的招待人員。堂倌在過(guò)去地位低下，作者這樣比方，是有意降低自己的地位，顯示鵝的尊貴。
�、菀�?yàn)楦浇墓�，都知道我們這位鵝老爺?shù)钠猓糠晁燥埖臅r(shí)候，狗就躲在籬邊窺伺。
窺伺是指暗中觀望動(dòng)靜，等待機(jī)會(huì)，多含貶義。從這句話可以看出，連附近的狗都知道它的吃法，了解它吃食的規(guī)律，可見(jiàn)它是多么嚴(yán)格地遵守著吃飯的三眼一板。在這里，作者還稱它為我們這位鵝老爺，明貶實(shí)褒，言語(yǔ)間流露出來(lái)的親昵和敘述中的煞有介事，表現(xiàn)出作者對(duì)鵝充滿了愛(ài)意。
（2）對(duì)詞語(yǔ)的理解。
左顧右盼：顧和盼都是看的意思。課文里指鵝來(lái)到了一個(gè)陌生的環(huán)境，東看看，西看看，一點(diǎn)兒也不拘謹(jǐn)。
引吭大叫：吭是喉嚨的意思。這個(gè)詞是說(shuō)鵝伸著脖子敞開(kāi)喉嚨大叫。
局促不安：形容拘謹(jǐn)、不自然、不安定的樣子。本文指鴨子的步態(tài)急速，很不自然。
三眼一板：比喻言行有分寸、有條理。這里指鵝的吃法刻板，從不改變。
一絲不茍：形容辦事認(rèn)真，連最細(xì)微的地方也不馬虎。在課文里指鵝的吃法每天都一個(gè)樣，一點(diǎn)兒也不馬虎。
不勝其煩：指忍受不了某種麻煩。
空空如也：什么也沒(méi)有了。
揚(yáng)長(zhǎng)而去：指狗偷食完鵝的食物后大模大樣地離開(kāi)，與偷食前形成了鮮明的對(duì)比。
奢侈：花費(fèi)大量錢(qián)財(cái)追求過(guò)分享受。文中說(shuō)鵝并不奢侈，是指鵝雖然需要三樣?xùn)|西下飯，但這三樣?xùn)|西都是平常的東西，不需要什么花費(fèi)。
二、教學(xué)目標(biāo)
1?認(rèn)識(shí)8個(gè)生字，會(huì)寫(xiě)12個(gè)生字。正確讀寫(xiě)高傲、鄭重、局促不安、京劇、毫不相讓、一日三餐、滋味、倘若、從容不迫、侍候、脾氣、揚(yáng)長(zhǎng)而去、空空如也、責(zé)備、供養(yǎng)不周、鄰近、不勝其煩、架子十足等詞語(yǔ)。
2?有感情地朗讀課文，背誦自己喜歡的段落，摘錄、積累好詞佳句。
3?了解白鵝的特點(diǎn)，體會(huì)作者對(duì)白鵝的喜愛(ài)之情。
4?學(xué)習(xí)作者抓住特點(diǎn)寫(xiě)的方法，體會(huì)作者用詞的準(zhǔn)確生動(dòng)和幽默風(fēng)趣。
三、教學(xué)建議
1.教學(xué)本課前，可以讓學(xué)生觀察鵝，了解鵝的特點(diǎn)。教師準(zhǔn)備鵝的圖片或鵝活動(dòng)的多媒體課件。
2.本文教學(xué)的重點(diǎn)是引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)白鵝的特點(diǎn)，領(lǐng)悟作者的表達(dá)方法，可以采用以下思路展開(kāi)教學(xué)。
首先，在學(xué)生自讀自悟、讀通課文的基礎(chǔ)上，請(qǐng)學(xué)生說(shuō)一說(shuō)：讀了課文，這只白鵝給你留下了怎樣的印象？學(xué)生交流的時(shí)候，要引導(dǎo)他們結(jié)合有關(guān)語(yǔ)句概括出鵝的特點(diǎn)，并重點(diǎn)體會(huì)鵝的高傲，更表現(xiàn)在它的叫聲、步態(tài)、吃相中一句，體會(huì)作者先總寫(xiě)后分述的寫(xiě)作方法。
然后，引導(dǎo)學(xué)生圍繞從課文的哪些地方看出鵝的高傲這一問(wèn)題展開(kāi)討論，從具體語(yǔ)句中了解作者是怎樣寫(xiě)出鵝的高傲的，體會(huì)作者用詞的生動(dòng)形象和語(yǔ)言的幽默風(fēng)趣。
3.教學(xué)時(shí)要重視朗讀，要讓學(xué)生繪聲繪色地朗讀。讀的主旋律是鵝的高傲。它的高傲不令人生厭，而是引人發(fā)笑、饒有風(fēng)趣，因此，朗讀的情感基調(diào)是趣味性，要讀得妙趣橫生才好。
這篇課文中的詞語(yǔ)用得非常生動(dòng)、傳神，四字詞語(yǔ)很多，讀的時(shí)候要注意讀出這些詞語(yǔ)的興味。如左顧右盼厲聲呵斥引吭大叫局促不安步調(diào)從容大模大樣三眼一板一絲不茍從容不迫昂首大叫不勝其煩，要引導(dǎo)學(xué)生在讀中體會(huì)這些詞語(yǔ)的意思，讀好了這些詞語(yǔ)，趣味也就出來(lái)了。
4.教師要提醒學(xué)生注意文中一些字的字音和字形。如，看守的看讀kān；侍候中的侍讀shì，要與待區(qū)別開(kāi)；厲要注意與歷區(qū)別，厲一般含有嚴(yán)格、嚴(yán)肅的意思；脾右邊的筆順為撇、豎、橫折、橫、橫、撇、橫、豎，要特別提醒學(xué)生注意，中間的撇是從白中撇下來(lái)的；餐字左上部分的筆順為豎、橫、撇、橫撇、點(diǎn)，又和食的末筆均為點(diǎn)。
5.在教學(xué)時(shí)要重視語(yǔ)言的積累。教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生把喜歡的部分背誦下來(lái)，還要讓學(xué)生找出寫(xiě)得生動(dòng)有趣的句子細(xì)細(xì)品味、欣賞，并抄寫(xiě)下來(lái)，達(dá)到積累語(yǔ)言的目的。
6.在學(xué)生感受到白鵝的可愛(ài)有趣之后，教師相機(jī)鼓勵(lì)他們觀察自己喜愛(ài)的動(dòng)物，為口語(yǔ)交際和習(xí)作活動(dòng)做準(zhǔn)備。還可以建議學(xué)生課后閱讀《白鵝》的其他片段，或豐子愷的其他散文，進(jìn)一步體會(huì)作者的語(yǔ)言風(fēng)格。
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