不按規(guī)定離職員工工資該如何處理？

我們公司人員流動(dòng)比較大，都是做銷售的，我接觸人事這一方面時(shí)間也比較短，之前公司的規(guī)定是正式員工需要提前一個(gè)月申請(qǐng)離職的，然后辦理離職手續(xù)，最近有一個(gè)員工，28號(hào)跟我說不做了，就做到30號(hào)，可是他已經(jīng)轉(zhuǎn)正了，按理說應(yīng)該提前申請(qǐng)，可是他就是要30號(hào)離職，要回老家，車票都買好了，想求助各位大神，這樣的話，是不是只能是從工資上面處理比較合適呢？還是有別的方法，如果說是扣工資的話，又該怎么處理比較合適呢？求助各位給個(gè)合理的建議，我該如何處理這種事情！

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