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國慶酒店售房總結(jié)
為了確保酒店在節(jié)日期間能夠正常有序、安全平穩(wěn)地做好接待經(jīng)營工作，酒店管理層在節(jié)前認(rèn)真布置節(jié)日期間各項工作，節(jié)中各崗位人員盡職盡責(zé)，毫不松懈做好節(jié)日期間接待經(jīng)營工作，下面簡要匯報工作如下：
一、經(jīng)營情況
1、餐飲經(jīng)營方面
由于節(jié)前充分營銷，節(jié)日期間酒店共接待了4場接待標(biāo)準(zhǔn)較高的大型宴會，每場宴會都在10桌以上，宴會經(jīng)營情況較好�？墒窃趪鴳c節(jié)期間，酒店的主要用餐人群（政府機(jī)關(guān)、各大企事業(yè)單位）放假休息，招待次數(shù)減少，直接使得酒店的上座率下降，面對這種情況，酒店采取了節(jié)日期間推出用餐優(yōu)惠政策的辦法，吸引一些來哈旅游的客源和消費標(biāo)準(zhǔn)相對較低的人群，利用降低用餐標(biāo)準(zhǔn)的策略為酒店帶來了一些散客，雖然收益甚微，可是也為酒店帶來了一些新客源，對宣傳酒店也起到一定作用。
2、客房經(jīng)營方面
由于酒店客房較少，一些房間除了留作接待用外，可出售房間數(shù)不多，但是酒店為了客房利潤最大化，節(jié)前酒店聯(lián)系了一些規(guī)模較小的旅游團(tuán)，節(jié)日期間順利入住酒店，使得酒店客房得以充分利用。
二、安全管理情況
酒店領(lǐng)導(dǎo)班子帶領(lǐng)綜合部人員對酒店進(jìn)行了節(jié)日期間綜合檢查，檢查了消防安全、勞動安全、車輛安全、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備運行安全、食品安全，著重檢查了四點：檢查了設(shè)備設(shè)施運行情況，檢查了人員在崗狀態(tài)，檢查了員工用餐情況，檢查了員工思想動態(tài)。綜合檢查情況良好，但也發(fā)現(xiàn)了一些問題，餐廳包房地毯較臟，包房內(nèi)的椅子不穩(wěn)固，存在安全隱患。針對這種情況，酒店后勤部門舍棄節(jié)假日趕到酒店將問題處理妥當(dāng)，將問題限時整改完畢。
三、干部作用的發(fā)揮情況
酒店領(lǐng)導(dǎo)班子率先垂范，以身作則，節(jié)假日期間不離酒店，檢查指導(dǎo)酒店的各項工作，確保酒店的工作正常運行，中層管理干部盡職盡責(zé)，值崗期間嚴(yán)格要求其他員工的同時約束自己，做到了安全巡視、定時巡視，確保值崗期間安全無事，接待經(jīng)營有序，酒店管理干部24小開機(jī)，隨時保持信息暢通。
“十一”黃金周全市共接待游客X萬人次，旅游綜合收入X億元，與XX年比，分別增長51.5%和67.5%。未發(fā)生旅游安全事故，無旅游投訴，旅游市場秩序良好，實現(xiàn)十一黃金周旅游接待“健康、安全、秩序、質(zhì)量”目標(biāo)要求。
節(jié)前，通過關(guān)注客房預(yù)定，我們預(yù)感到黃金周的住宿可能會沒有往年多。分析原因主要是中秋節(jié)也在黃金周內(nèi)，所以我們把銷售政策做了調(diào)整，往年黃金周的房價在原房價的基礎(chǔ)上上調(diào)10%，而今年沒有高速，保持了平時的售價。
另外，為了突顯親情服務(wù)，我們在中秋佳節(jié)當(dāng)日為每位住宿的賓客配備了月餅和水果，使賓客感受到了中秋佳節(jié)的溫馨。
一、接待情況
1.1重點旅游區(qū)（點）接待情況。
遵義會址旅游區(qū)（包括紅軍烈士陵園）共接待游客3.67萬人次；赤水旅游區(qū)共接待2.28萬人次；遵義動物園接待1.57萬人次；鹽津河旅游區(qū)接待0.32萬人次；水晶溫泉接待0.84萬人次；烏江旅游區(qū)接待0.69萬人次；雅泉鄉(xiāng)村旅游接待1.62萬人次。
1.2重點星級賓館酒店接待情況。
大世界酒店、東方建國酒店、中悅大酒店共接待了3612人，客房平均出租率均在60%以上；遵義賓館、京滕麗灣酒店、廣電酒店、港澳酒店共接待2371人，客房平均出租率在55%左右。
二、特點及變化
游客以散客為主。省內(nèi)外游客主要來自重慶、四川、貴陽、廣東、廣西、云南、湖南、浙江、江蘇、成都、福建等地。
自駕車游增多。外地自駕車游主要來自重慶、四川、廣東、廣西、云南、湖南、浙江、江蘇等地，其次為本地、貴陽及周邊。
游客以探親訪友、休閑度假為主。
城鄉(xiāng)互動游增多。
2.1、紅色旅游持續(xù)增長。其中以家庭為單位來參觀北京風(fēng)景區(qū)大幅度增加，成十一黃金周旅游新亮點。
2.2、溫泉休閑度假游大幅度增長。
2.3、城郊游、鄉(xiāng)村旅游持續(xù)增長。
2.4、過夜游客量大幅度增加。
2.5、游客人均花費有較大增長。
三、原因分析
1、旅游營銷宣傳效果凸顯。
我市加大對重慶、四川、貴陽等中短程市場的宣傳推介力度。同時在北京、鄭州、太原等地開展旅游宣傳活動。在中央電視臺、四川電視臺等新聞媒體上投入旅游宣傳。
2、舉辦豐富的旅游節(jié)慶活動。
市政府啟動?xùn)|線鄉(xiāng)村旅游大型活動；舉辦20xx中國（遵義）酒類博覽會、婁山關(guān)、海龍屯國際戶外挑戰(zhàn)賽等系列活動，對外產(chǎn)生了極大影響，預(yù)熱了旅游市場。
3、旅游產(chǎn)品建設(shè)步伐加快。
加快了遵義會議會址、婁山關(guān)、四渡赤水紀(jì)念館、生態(tài)旅游、酒文化旅游、溫泉、全國工農(nóng)業(yè)旅游示范點、鄉(xiāng)村旅游等重點旅游產(chǎn)品建設(shè)，形成點多面廣的旅游線路。
4、南北大交通及景區(qū)交通改善。
5、旅游配套服務(wù)設(shè)施加快改善
20xx年我市新增17家星級酒店，其中四星級酒店3家，三星級2家，二星級12家。
目前全市有近50家四星級、二星級標(biāo)準(zhǔn)的中高級賓館酒店投入經(jīng)營。之外，還有近200家經(jīng)濟(jì)型酒店開展經(jīng)營。
6、各地營造濃郁的節(jié)日氣氛。市委、市政府舉辦20xx年迎春晚會，紅花崗區(qū)舉辦迎春音樂晚會，此外，各地舉辦迎春書畫展、猜燈謎等豐富多彩的活動。
7、天氣晴好，適宜出游。
8、節(jié)前準(zhǔn)備工作充分。各級假日旅游協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)加強領(lǐng)導(dǎo)，精心組織，周密安排部署十一黃金周旅游各項準(zhǔn)備工作。有關(guān)職能部門各負(fù)其責(zé)，開展以旅游安全、旅游市場秩序為重點的檢查整治，排除安全隱患，規(guī)范旅游市場秩序。
9、各級旅游部門堅守工作崗位。堅持24小時值班，及時為游客提供咨詢、投訴等方面服務(wù)。
四、存在問題
1、交通對我市旅游業(yè)發(fā)展的制約仍然明顯。
2、重點旅游產(chǎn)品的開發(fā)滯后，不適應(yīng)市場需求。
3、遵義會址旅游區(qū)停車場亟待解決。
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