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除夕的年夜飯
除夕的年夜飯1
“嗖、嗖”一支支鞭炮飛入天空，紛紛爆炸。今天是除夕，是農(nóng)歷最后一天晚，我們和我們的親戚朋友們準(zhǔn)備去酒店吃年夜飯。
除夕這一天對華人來說是十分重要的，這一天人們來書是十分重要的，除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上，它與春節(jié)（正月初一）首尾相連。"除夕"中的"除"字是"去；易；交替"的意思，除夕的意思是"月窮歲盡"，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的`活動(dòng)都圍繞著除舊部新，消災(zāi)祈福為中心。在除夕之夜，吃年夜飯是一種不可缺少的習(xí)俗，那天，在外的工作的人們得全都回家，一家人團(tuán)聚，吃一頓十分豐盛的佳肴。在古代，除夕那天所有人都不用工作，連關(guān)在監(jiān)獄里的囚犯也都放回家吃年夜飯，由此可見年夜飯對中國人的重要。
到了酒店，只見里面燈火輝煌，到處掛滿了紅燈籠，一個(gè)個(gè)大紅中國結(jié)掛在扶手上，好一份過年的喜氣洋洋的氣派。到了包廂，我們開始吃年夜飯，桌子上的飯菜可豐盛了，我們合家團(tuán)聚，圍坐在桌子旁，共吃年夜飯，我心頭的充實(shí)難以比喻。我們享受著滿桌的佳肴盛宴，桌上有火鍋、熱炒、冷菜、點(diǎn)心，火鍋象征著紅紅火火，魚肉象征著連年有余（魚）。我們邊吃邊說笑，談著一年的收獲，個(gè)個(gè)喜笑顏開。我也邊吃邊向表哥表妹談?wù)剬W(xué)習(xí)，談?wù)勔粚W(xué)期的收獲，可高興了。
這次年夜飯，我吃得很高興。由此，我也想到了：家庭是中華人民的基石，一年一度的年夜飯充分表現(xiàn)出中華人民家庭成員的互敬互愛、互相幫助的高尚品質(zhì)，這種品質(zhì)始一家人的關(guān)系更為緊密。
除夕的年夜飯2
放寒假了，新年的腳步也近了。這次去爺爺、奶奶家過年，我很高興，因?yàn)榭梢阅玫綁簹q錢、看春晚。還可以親手做年夜飯。
進(jìn)了爺爺家，就聽見奶奶在忙活著，像是做餃子，那是我最喜歡吃的食物。洗完手，就進(jìn)了廚房，看見了許多東西，有剛剛和好的面，沒切的韭菜，桌上還有肉丁……當(dāng)然還有許多鞭炮、花。
開始分工，“爸爸，媽媽你們倆切菜，包餃子，爺爺切肉丁，奶奶煮餃子和炒菜，我來往廚房送�！薄≈宦牭揭煌ǘ６＿圻鄣腵炒菜聲和切菜聲……不一會(huì)兒年夜飯就吃上了。可剛吃了兩口就八點(diǎn)了�！按和黹_始了�！比胰擞侄挤畔驴曜愚D(zhuǎn)移到了電視機(jī)前，節(jié)目很精彩，非常好玩。
一轉(zhuǎn)眼，就十點(diǎn)多了，該去放炮了，我拿起香和一些小鞭就向外跑，爸爸和爺爺也都隨后而至。一回來，就十一點(diǎn)多了，一陣菜香飄來，很好聞，那時(shí)我已經(jīng)饑腸轆轆，像一只餓狼飛奔到桌子旁，狼吞虎咽的吃起來，真是太好吃了。有雞腿，餃子，菜，骨頭湯，當(dāng)然也油炸糕
我們一家人團(tuán)聚在桌子前，干了杯，還祝爺爺奶奶身體健康。吃完年夜飯后，我有出去放花，同時(shí)消消食。
這個(gè)年過得真高興，真高興呀。下次過春節(jié)我還來爺爺家過。
除夕的年夜飯3
盼星星，盼月亮，終于快盼到“牛年”的到來了。除夕夜吃年夜飯是中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗，想想那些豐盛可口、多彩誘人的年夜飯，我不禁流出了口水。經(jīng)過家庭會(huì)議集體決定，今年牛年除夕的年夜飯全家動(dòng)手，自己做出一桌豐富的年夜飯。
大年三十的早上，我剛朦朦朧朧的醒過來，就聽到老媽在廚房“乒乒乓乓”的忙活起來，起來一看，品種各式各樣的蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里擺了一地，媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜，忙個(gè)不停�？吹竭@種情形，我也不能“袖手旁觀”，挽起袖子，自告奮勇的說：“媽媽，我來幫忙吧!”媽媽開心的說到：“好呀!先把你自己的桌子收拾整齊，然后再過來幫媽媽揀菜，一起準(zhǔn)備今晚的年夜飯�！�
“知道了”!心情好，干什么都高興，我一邊哼著歌，一邊把茶幾、寫字臺收拾得整整齊齊，還把我那幾個(gè)心愛的芭比娃娃換上新衣服，好好的“打扮”了一番。這點(diǎn)兒活兒不難，一會(huì)兒就被我干完了。然后，真正的“工作”開始了，我要幫媽媽一起準(zhǔn)備年夜飯了!
揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來很簡單，可是做起來就不那么容易了，就說打雞蛋吧，我輕輕的磕了兩三下，雞蛋殼紋絲不動(dòng)，連個(gè)小小的隙縫也難以看見，那點(diǎn)兒小縫仿佛在嘲笑我呢!我一著急，在桌子沿邊重重的磕了一下，這下可慘了，雞蛋清順著我的手流到了地面，而蛋黃也“寥寥無幾”了，一個(gè)雞蛋就成了我的'“犧牲品”。我一邊收拾殘局，一邊氣呼呼的說：“你這個(gè)壞家伙，我告訴你，別以為我不行，我這就再打給你看看，哼……”打到第二個(gè)雞蛋的時(shí)候，我吸取了第一次的教訓(xùn)，終于順利的雞蛋打好了。
說到準(zhǔn)備年夜飯，給鵪鶉蛋剝皮兒可是我最喜歡的活兒了。因?yàn)�，我常把鵪鶉蛋剝壞，只要一剝壞，我就會(huì)一口把鵪鶉蛋吃進(jìn)肚子了，一邊干活兒，一邊還能享享口福，何樂而不為呢!不過，今天干這個(gè)活兒時(shí)，媽媽時(shí)刻在旁邊“監(jiān)督”著我的一舉一動(dòng)，一個(gè)個(gè)又白又嫩的鵪鶉蛋只能好好的就躺在了盤子里，雖然沒有飽“口�！�，但看到這些“成就”，我也是欣喜上心頭。
在緊張的勞動(dòng)中，時(shí)間飛快地過去，一看窗外，一個(gè)個(gè)紅紅的大燈籠已經(jīng)亮起來了，樹上的彩燈一閃一閃，零零星星的鞭炮聲也開始湊起了熱鬧。在看看我們家的大桌子上，爸爸這個(gè)大廚已經(jīng)把剛才我和媽媽的勞動(dòng)成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看著這些豐盛的大餐，耳中好像傳來了若隱若現(xiàn)的新年鐘聲，而且離我們越來越近、越來越近，過年的氣氛也悠然間越來越濃、越來越濃，“牛年”終于來到了!
除夕的年夜飯4
今天是一年一度的除夕。中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜飯多么豐盛呀!
下午四點(diǎn)多，我們?nèi)冶汩_始忙碌的工作起來。第一種食物當(dāng)然還是餃子，它畢竟是傳統(tǒng)食物，給它個(gè)排老一的機(jī)會(huì)。和面、拌餡、包餃子我們分工細(xì)致，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當(dāng)然這包餃子也很重要喲!如果包的不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學(xué)問滴。爸媽把面、餡兒都準(zhǔn)備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個(gè)，右手拿一個(gè) ，一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準(zhǔn)備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜。快看，我家的烹飪大師——“李大廚”(本人的媽媽)來了。只見她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過年的景象。媽媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
終于等到了開飯，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞，吃了一個(gè)圓溜溜的小肚子。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的'一個(gè)節(jié)目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個(gè)上場，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———壽比南山，笑口常開，工作順利。爸爸媽媽也把他們的祝愿送給了我，祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯，“干杯”!我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
除夕的年夜飯5
在大人們的忙忙碌碌中，在我們小小朋友的急切期盼中，寒假生活過得可真是快，轉(zhuǎn)眼就趕到了二OXX年農(nóng)歷的最后一天，明天就是我國最隆重的節(jié)日—春節(jié)，那么今晚就是一年一度的除夕夜了。恭送舊的一年，喜迎新的一歲，在除夕夜，不管有什么事，家人都要團(tuán)聚在一起吃年夜飯。吃罷年夜飯，就是我們最開心的時(shí)候，大人們通常在歡樂的春節(jié)晚會(huì)中守歲，而我們要用鞭炮和煙火來迎接新年的到來。下面，就來看看我家除夕夜的景象吧！
開始吃年夜飯了，一家人圍坐在一起，老媽用大盤子端來了熱氣騰騰的餃子，然后分別盛了十個(gè)餃子放在每個(gè)人的碗里，大家都緊盯著自己的小碗，我心里也在默默地祈禱，你大概不知道這其中的秘密吧，原來每年的年夜飯的餃子中都要包上一枚喜錢，誰要是吃到了，就預(yù)示著今年運(yùn)氣大好，一順百順。其實(shí)都是一家人，誰吃住都是全家的福！我小心翼翼地吃著自己碗里的`餃子，一個(gè)，又一個(gè)，我的眼不時(shí)悄悄地觀注著大家，大家誰也不作聲，唉，只剩下最后一個(gè)了，突然，“卡嘣”一聲，我的最后一個(gè)餃子給我?guī)砹四蟮南策\(yùn)，我高興極了，舉著碗向老爸老媽炫耀著，歡呼著，大家也向我表示了最美好的祝福，祝愿我來年身體健康，學(xué)習(xí)更上一層樓！
吃過年夜飯，就開始放煙火了。我拿出最大的“梨花鍋?zhàn)印迸d奮地來到大街上，用打火機(jī)點(diǎn)燃，剛一眨眼，只見，煙花直沖天空，伴隨年呼呼的響聲，煙花越來越高，那壯觀的景象，可真是火樹銀花不夜天啊！
響亮的鞭炮聲打破了夜的寧靜，耀眼的禮花在空中閃閃爍爍，把天空襯得如此美麗。新的一年就要開始了，我祝愿人們在新一年里生活得更加幸福美滿！
除夕的年夜飯6
夜幕漸漸降臨了，月亮冉冉升起。大地籠罩在一片黑暗之中，漆黑的天空中跳出了幾顆小星星，它們像頑皮的小孩子一樣，再一閃一閃地眨著眼睛，正在貪婪地觀看著人們合家團(tuán)圓的熱鬧場面。今天是除夕之夜，家家戶戶張燈結(jié)彩，燈火輝煌。大街小巷，爆竹聲聲。
今年過除夕再我們家。傍晚時(shí)分，我們?nèi)胰藝谧雷优�，開始就餐。爸爸媽媽兩位大廚還在廚房里忙得不可開交。我們坐在一起談笑風(fēng)生。不一會(huì)兒，一碗碗美味可口的佳肴就陸續(xù)上了桌。有西施豆腐、清蒸扁魚、紅燒龍蝦……真是令人垂涎欲滴。四周張張笑臉，碰杯聲、歡笑聲、祝福聲交織成和諧的新年交響樂。望著爺爺奶奶那高興勁兒，我便和姐姐端著雪碧一起走到爺爺奶奶身邊干杯，并異口同聲地說：“祝爺爺奶奶新年快樂，身體健康，福如東海長流水，壽比南山不老松！”這時(shí)，全家人都情不自禁地笑起來。爺爺奶奶更是樂得合不攏嘴。在震耳欲聾的爆竹聲的伴奏下，一頓豐富的除夕晚宴結(jié)束了。
一吃完晚飯，我們幾個(gè)小孩子就迫不急待地跑下樓放鞭炮去了。立刻，我們周圍便成了煙花爆竹的世界。煙花五彩繽紛，爭奇斗艷，把節(jié)日的夜空裝點(diǎn)成美麗的大花園！有的'像仙女散花，一簇簇，一群群沖上天空，又慢慢落下來；有的像秋菊、月季，萬紫千紅，千奇百怪；有的像小流星，猛地竄上天空，剎那間又消失在夜空中……大地和天空頓時(shí)像炸開了鍋似的，沸騰不已。那各種各樣的喜慶聲連成一片，好似響徹云霄的交響樂。真是動(dòng)聽極了！
那五彩繽紛的煙花映紅了大地，映紅了天空，這絢麗的色彩，不正象征著我們祖國的錦繡前程嗎？
除夕的年夜飯7
日復(fù)一日，年復(fù)一年，今天又是除夕夜。除夕是連接兩個(gè)年頭“一夜連雙歲”說的就是這一天。除夕夜，各家各戶都要放煙花爆竹，吃年夜團(tuán)圓飯，大人會(huì)把“壓歲錢”用紅紙包起來壓在孩子們的枕頭下，故謂“壓歲”。反正除夕夜的花招不但很多，還很有趣，我是早早地盼著這一天的.帶來。
今年的除夕年夜飯我們?nèi)业骄司思疫^。舅舅、舅媽燒了一大桌美味可口的飯菜。我們圍坐在飯桌上，臉掛著笑容，津津有味地吃著舅舅、舅媽燒的年夜團(tuán)圓飯。表哥喜吃春卷，我也愛吃春卷，于是我倆就開始了一場爭奪戰(zhàn)，你一只我一只，一下子就把一大盤春卷吃的干凈。大人們都笑開了顏。我們就在喜氣洋洋的氣氛中吃完了年夜飯。
接著大人們坐在電視機(jī)旁看春晚節(jié)目，我和表哥由我爸陪著去小區(qū)制定的小廣場放鞭炮。這時(shí)廣場上匯集著左鄰右舍的大人小孩。大家都不約哀同地手里拿著煙花，準(zhǔn)備燃放，我也迫不及待地點(diǎn)燃了煙花，此起彼伏地綻放在夜空就像仙女在天空中散花、閃閃發(fā)光，這爆炸聲響徹整個(gè)小區(qū)，在迎接兔年的到來。
吃了除夕年夜飯，就意味新一年的到來。我祝外公外婆身體健康；祝爸爸媽媽舅舅舅媽工作順利；祝表哥快樂成長；祝我自己長高、長帥氣，長成一個(gè)陽光的小男孩。
除夕的年夜飯8
除夕的夜晚，鞭炮聲此起彼伏。我站在窗前，看著窗外美麗的夜空，不禁驚嘆：好美呀！五顏六色的禮花爭奇斗艷，時(shí)而火紅耀眼，時(shí)而金光燦爛，時(shí)而翠欲流，真是美麗而又奇妙。
奶奶、媽媽和姑姑正炒著菜；爸爸、姑夫和爺爺在客廳聊著天。 快開飯了，我和小姑姑趕緊幫著大人們收拾碗筷，一件事做完了，又去做下一件事情；弟弟一直坐在沙發(fā)上看他最喜歡看的動(dòng)畫片《宇宙星神》，看得十分入迷。
“開飯了！”隨著一聲清脆的敲擊碗盤聲，終于開飯了。
飯菜端上來了，哇！好豐盛呀！餐桌上都擺滿了！左邊擺著雞翅、牛肉、火腿炒木耳等葷菜，右邊擺著西蘭花，涼拌蘿卜絲，麻辣豆腐等素菜；中間放著一碗湯，湯里有丸子和白菜。
吃飯時(shí)，大人那邊總是一邊吃飯，一邊說說笑笑：“今天的飯菜好豐盛呀！”“大家新年快樂！”大人們還祝我們學(xué)習(xí)進(jìn)步，我們也回敬“心想事成！”“恭喜發(fā)財(cái)！”“身體健康！”之類的話語。“‘雞’不可失，失不再來，先下手為強(qiáng)��！”“祝大家新年快樂��！干杯！”
我、小姑姑、弟弟三個(gè)人一個(gè)不讓一個(gè)：小姑姑“搶”走了火腿炒木耳，我“搶”走了蝦仁芹菜，弟弟“搶”走了丸子�？墒钱�(dāng)?shù)艿艹酝枳訒r(shí)，“悲慘”的.一幕發(fā)生了：由于丸子剛剛夾到碗里，還沒有晾涼，他就迫不及待地塞到了嘴里�！鞍∴秽话�！”一陣痛苦的尖叫聲傳來，原來是丸子把他的舌頭燙著了，他的眼里還閃爍著“銀星星”。真所謂：“心急吃不了熱丸子”。看著他那既狼狽又可笑的樣子，我們大家被逗的都快笑暈過去了。
“哈哈哈！”“哈哈哈！”除夕的年夜飯就在我們笑聲中結(jié)束了。
除夕的年夜飯9
今天是大年三十，家里熱熱鬧鬧、喜氣洋洋的，全家人都邊忙邊期盼著香噴噴的年夜飯。
上午，我和爺爺去早市買年貨。我問：“爺爺，咱們?nèi)ベI點(diǎn)什么呀?”爺爺說：“準(zhǔn)備買點(diǎn)魚�！弊叩紧~市，魚販向我們介紹：“黃花魚、鯉魚、太湖白魚，過大年優(yōu)惠賣了�！睜敔斕袅艘粭l太湖白魚，過秤付錢，魚販利索的把魚清理干凈。我和爺爺又到菜市場采購了很多蔬菜，人們都在忙著年末最后的采購，準(zhǔn)備迎接除夕和新年的到來
大街上、小巷里不時(shí)傳來陣陣炮竹聲，為節(jié)日增添了喜氣。我在外面與小朋友玩了一下午，肚子提出抗議要吃年夜飯，這時(shí)我才想起馬上回家。在家門口，我和爸爸貼好對聯(lián)，放了一掛鞭炮，豐盛的年夜飯就要開始嘍!媽媽擺好一桌豐盛的晚宴，性急的我拿起筷子剛要夾，奶奶說：“等等，我們來猜一猜，看誰能用四個(gè)字說出菜名。”我搶先答道：“這個(gè)叫年年有余(魚)，那個(gè)是勤勤(芹)快快、紅紅火火、一帆風(fēng)順……”一下說出了好幾個(gè)成語，奶奶滿意的直夸我。碰杯祝福之后，我們開始品嘗一道道美味。
春節(jié)的.菜肴都有一句吉祥的成語，象征著一年的收獲、祝福與期盼，真是太有趣了。我禁不住感嘆我們國家傳統(tǒng)文化的豐富多樣。
除夕的年夜飯10
除夕夜，我們小區(qū)的家家戶戶都吃來放煙火，天空五彩繽紛，絢麗多彩，令人眼花繚亂，一派喜氣洋洋的景象。
我們一家人圍著電視機(jī)看“春晚”，窗外電閃雷鳴，聲聲不絕于耳，我再也按捺不住了，于是我大聲嚷嚷：“去放焰火吧！”說罷，我就去陽臺捧出我心愛的焰火，迫不及待地破門而出。
我從琳瑯滿目的焰火中挑出“大禮花”，點(diǎn)上火，只聽“啪”的一聲，“大禮花”飛上了天，天空中頓時(shí)像天女散花一樣，千萬朵彩花落了下來，我們頓時(shí)像置身于花的海洋一樣，好美呀！禮花還沒從天幕中隱去，我便拿出了“沖天炮”，我點(diǎn)好火后急忙躲到一邊，只聽“咻——”的一聲，“沖天炮”飛上了天，在空中形成一道壯觀的彩虹，若現(xiàn)，又飛了一炮，這下卻形成了八個(gè)美麗的夜明珠，在天空上疑熠熠生輝，仿佛要照亮人間，把幸福與安康送給我們。接下來，舅舅拿出了鞭炮，吊在樹上，點(diǎn)好了火�！班枥锱纠病蔽椅孀《�，這鞭炮的每一聲都寄托著我們對新年的希望，當(dāng)鞭炮響起的那一剎那，我們就已奏響了新一年新的樂章。媽媽在一旁終于忍不住了，點(diǎn)燃了“新年禮炮”，頓時(shí)，天空中出現(xiàn)了佛手似的金色條紋，耀眼的'金色普照大地，我看呆了，此刻，這金色已不再單調(diào)，而是那么的光彩奪目，這“佛手”和空中其它五光十色的焰火形成了最?yuàn)Z目的風(fēng)景，我的視線無法從它們身上轉(zhuǎn)移……
�。∶利惖某σ�！我愛你！是你為我?guī)砹丝鞓�！真是難忘今霄��！另我夢魂縈繞的除夕夜，我們明年再見！
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