松針茶的制作方法及功效

　　松針茶的簡(jiǎn)介

　　松針茶，外形舒展挺直似矛，色澤翠綠。嫩香持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮雙醇和，葉底嫩綠鮮活。松針茶芳香清純，回味悠長(zhǎng)。它含有豐富的前青花素，生物黃銅，能有效的清除人體內(nèi)的自由基，增加血管彈性，使人體達(dá)到抗氧化抗衰老的作用，增加人體免疫力。可用于預(yù)防和輔助治療動(dòng)脈硬化癥、高血壓、高脂血癥等心腦血管疾病系高檔保健茶。

　　松針茶的功效

　　松針是松樹藥用的代表部位，味苦、無毒、藥性溫和，它的提取物中含有植物酵素、植物纖維、生長(zhǎng)激素、蛋白質(zhì)、脂肪和24種氨基酸，松針具有降血壓的作用。松針中含有豐富的β-胡蘿卜素、維生素C、維生素E，這三種物質(zhì)被稱為抗氧化的“金三角”，三者共同保護(hù)人體組織細(xì)胞免受氧化，延長(zhǎng)了細(xì)胞的壽命。松針精油和松針黃酮有獨(dú)特的水溶性，能和松針?biāo)�含的不飽和脂肪酸透過血管壁進(jìn)入血液：通過增加膽汁分泌，減少膽固醇的積累，通過清除膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈硬化、擴(kuò)張末梢血管、改善紅細(xì)胞攜氧能力，促進(jìn)人的血液循環(huán)。

　　松針茶的制作方法

　　水煮：先將洗凈松針切成三段，放水600毫升，在砂鍋或不銹鋼器皿里煮，煮至300毫升水即可（大約需10～15分鐘）。

　　燜茶：將洗凈松針切成三段放到熱水瓶里沖入開水，燜半小時(shí)即可。一般松針可以煮泡數(shù)次，每次的口感和成分都不同，平時(shí)可以代茶水喝。如果以保健為目的，無需煎得太濃，用量與茶葉差不多即可。

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