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番茄火鍋底料做法

時間:2022-07-03 22:53:23 美食 我要投稿
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番茄火鍋底料做法

  “番茄火鍋”在我國傳統(tǒng)火鍋的基礎(chǔ)上,開發(fā)研制而成。我國傳統(tǒng)的火鍋分為麻辣火鍋和清淡型火鍋,有很大一份人因無法適應(yīng)口味厚重的麻辣火鍋,故而選擇食用清淡型火鍋。下面請看小編帶來的番茄火鍋底料做法!

番茄火鍋底料做法

  番茄火鍋底料做法

  番茄火鍋的食材

  羊骨200g

  大番茄3個

  玉米1根

  魚丸20g

  粉條20g

  蝦20g

  牛肉50g

  臘腸20g

  手搟面20g

  番茄火鍋的`做法步驟

  1.羊骨冷水下鍋

  2.煮開后撈出 洗過放水加羊骨

  3.放入玉米 蔥段 姜片 燉四個小時

  4.番茄切丁 鍋熱油倒入少許洋蔥丁 炒香 倒入番茄丁 炒至粘稠 至醬狀 加糖 鹽 調(diào)味

  5.倒入砂鍋中

  6.配菜清洗干凈

  7.大火煮開 小火慢燉一個小時 加入魚丸臘腸蝦粉條 煮熟加入牛肉

  8.可以端到餐桌上吃啦

  制作小貼士

  菜可以按自己喜歡的放 但是建議魚丸和牛肉不要少 因為真的超好吃

  可以中午吃菜 晚上煮點手搟面 如果喜歡喝湯 還可以在沒有放菜放肉的時候乘一碗湯 沒煮菜的時候會比較鮮

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