洋蔥炒青椒的做法

　　洋蔥炒青椒是以洋蔥、青椒為主食材，添加了胡蘿卜素炒的一道菜。這道菜爽口清淡，制作快捷，營養(yǎng)豐富，還具有養(yǎng)生保健功效。下面是小編整理的洋蔥炒青椒的做法，歡迎閱讀參考！

　　準(zhǔn)備時間：10分鐘內(nèi)

　　制作時間：10分鐘內(nèi)

　　用餐人數(shù)：3-4人

　　洋蔥炒青椒的食材：

　　主料：  洋蔥100g  青椒80g

　　輔料：

　　橄欖油適量  鹽適量  味精適量  胡蘿卜適量  姜適量

　　洋蔥炒青椒的做法圖解步驟：

　　1.洋蔥、青椒切成塊，胡蘿卜切成片。

　　2.炒鍋放油加熱，姜絲入鍋煸香，洋蔥入鍋翻炒。

　　3.青椒入鍋翻炒。

　　4.胡蘿卜入鍋翻炒。

　　5.加鹽、味精翻炒。

　　6.翻炒均勻即可出鍋裝盤。

　　小貼士：

　　此菜清淡爽口，不宜添加色重、味重的調(diào)味品。

　　爆火炒菜，不要炒過火。

　　菜中有洋蔥，所以，不必再加蔥。

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