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有關于我國養(yǎng)龜業(yè)現(xiàn)狀和前景分析
我國養(yǎng)龜業(yè)是近幾年才興起的一項新興產(chǎn)業(yè).還處于“一家一口池,一家一個價”的個體、小型、競爭無序狀態(tài)。各地養(yǎng)殖戶利用各自資源品種、傳統(tǒng)技術、信息渠道、銷售方式,初步形成了一家一戶為主體的產(chǎn)、供、銷經(jīng)營體系和銷售網(wǎng)絡,占領了甲魚市場萎縮后形成的有限市場空間,顯露出龜類產(chǎn)業(yè)雛形。面對“WTO”帶來的機遇和挑戰(zhàn),我國養(yǎng)龜業(yè)的現(xiàn)狀不容樂觀。
一、存在問題
1、個體生產(chǎn)形式和各自為戰(zhàn)的無序競爭,以及地方品種資源、養(yǎng)殖戶綜合素質、技術水平和認識的局限,養(yǎng)殖質量良莠不齊烏龜個體生長緩慢。有的養(yǎng)殖戶存在著較大盲目性,對自然繁殖能力較強的優(yōu)良龜種如七彩龜?shù),不知珍惜資源,甚至作為饋贈品,贈送給購買其他龜種戶。在定價上,生長快的龜種就定低價,生長慢的就定高價。結果,生長快的良種龜種卻作為劣等龜種銷售.生長慢的低級龜種又成了高價龜,使得烏龜價格脫離龜種的真實品位,誤導了消費者和養(yǎng)殖戶。
2、在銷售中,存在一龜多名現(xiàn)象,在高利潤誘使下,有的養(yǎng)殖場家以金頭龜冒充金錢龜,以捕捉的野生龜冒充馴養(yǎng)龜,有的甚至把吞下魚鉤的受傷野生龜作為馴養(yǎng)龜出售,還有個別場家以病龜冒充健康龜,以涂顏色、修尾巴、整裙邊的造假手法,以劣質龜冒充良種龜出售,使消費者蒙受較大損失。
3、烏龜生長慢,見效慢,不如“買來賣去”見利快,在這種心理指導下,養(yǎng)殖戶倒種、炒種的多,建養(yǎng)殖池多為暫養(yǎng)待售!梆B(yǎng)殖戶”實際上是“二道販子”。養(yǎng)殖者無心鉆研技術,烏龜養(yǎng)殖技術一直停留在幾十年前的水平上,限制了烏龜養(yǎng)殖的健康發(fā)展。
二、發(fā)展趨勢
1、樹立品牌意識。目前國內各地養(yǎng)殖的常見烏龜品種有20多種,其中屬于我國和東亞、東南亞共有的特產(chǎn)品種占60%,我國特產(chǎn)20%,引進品種約20%,WTO的來臨,國外的龜種將大量涌進國門,迫使我國龜類養(yǎng)殖經(jīng)營機制盡快轉換,與國際市場接軌。樹立品牌意識,像保護發(fā)展國寶“大熊貓”那樣,重點養(yǎng)殖、優(yōu)化開發(fā)那些能與世界龜類產(chǎn)品相抗衡的珍貴特產(chǎn)優(yōu)良龜種。在這方面,國內一些有遠見的養(yǎng)殖場家已有所警覺,浙江省海寧市袁花鎮(zhèn)科協(xié)養(yǎng)龜場已著手對良種烏龜進行深層次多領域開發(fā),實驗成功了金頭龜旱養(yǎng)技術,鱷龜、鷹嘴龜樹養(yǎng)技術。將黃喉水龜、平胸龜培育成形態(tài)珍異的綠毛龜,出口國外效益增加l0倍左右。今年5月,國家專利局又受理了該場綠毛龜簾養(yǎng)專利,為保護品牌.該場已為自己數(shù)萬只良種國產(chǎn)烏龜注冊為“龍頭閣”牌商標,并上了“因特網(wǎng)”,完成了人世前的準備工作。
2、樹立質量意識,拓寬經(jīng)營渠道,推動我國養(yǎng)龜業(yè)走出開發(fā)不夠、競爭無序、質量低劣的境地。在龜種改良、高效飼養(yǎng)、疾病防治、新技術研究、新產(chǎn)品開發(fā)等方面制訂與國際接軌的標準與規(guī)范。對龜類品種和產(chǎn)品進行品牌質量監(jiān)督,統(tǒng)一品種、品名。在此基礎上,從各地實際情況出發(fā),將市場競爭力強的場家培育為龍頭企業(yè),生產(chǎn)出我國玲瓏鮮活、品種珍異、肉質天然、營養(yǎng)高、味道美的龜類品種,開發(fā)出多種質量高、銷路廣的龜類深加工產(chǎn)品,提高龜產(chǎn)品附加值。加大我國龜產(chǎn)品在國內外龜市場中的占有份額推動我國養(yǎng)龜業(yè)穩(wěn)定、持續(xù)、健康發(fā)展。江蘇、江西、四川、浙江、山東一些養(yǎng)龜場家看清這一趨勢,首開國內養(yǎng)龜業(yè)先河,有的先后用鱷龜、鷹嘴龜訓練打斗技能,培育出了專門用于娛樂打的“斗龜”、“雜技龜”。有的開發(fā)新產(chǎn)品,用龜?shù)半缰票=〉,出售孵化?0天左右的珠于保健龜?shù),所含氨基酸、球蛋白比一般龜(shù)昂妄斎飧?倍以上,深受消費者喜愛。一些養(yǎng)龜場家如江蘇的汪衛(wèi)民、山東的劉本升、江蘇的華伯鳴等還開展了觀賞龜出租業(yè)務和借腹產(chǎn)蛋業(yè)務,拓寬了龜產(chǎn)品消費市場。
3、把開發(fā)與服務結合起來,受技術和市場的限制。目前養(yǎng)殖戶和觀賞龜消費者都還離不開場家的售后服務。浙江的蔣張林把科技經(jīng)營開發(fā)作為售后服務的載體,對銷售出去的綠毛龜,養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖觀賞幾年后,發(fā)生斷毛掉毛的,進行回收,用于二次培毛;蚶命S喉水龜和鷹嘴龜、四眼斑水龜,經(jīng)幾年養(yǎng)殖,正進入產(chǎn)卵孵化年齡時,回收進行產(chǎn)卵孵化.彌補了綠毛龜基龜龜源的不足,打消了消費者的憂慮。既方便了消費者,又獲得利潤,消費者、場家皆大歡喜,走出了售后服務的新路子。
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