蛋撻的美味做法

　　蛋撻的主料：

　　蛋撻皮 (8個) 雞蛋 (2個) 淡奶油 (100ml) 牛奶 (100ml)

　　做蛋撻所需廚具：

　　電烤箱

　　蛋撻的做法圖解步驟

　　1.準備蛋撻皮、淡奶油、牛奶、雞蛋、細砂糖、吉士粉。

　　2.將淡奶油及白糖混合，隔溫水攪拌。

　　3.攪拌至白糖熔化即可。

　　4.將雞蛋打入碗內(nèi)。

　　5.攪拌均勻。(不要打發(fā)哦）

　　6.將裝淡奶油的倒入拌勻的雞蛋液內(nèi)混合拌勻。

　　7.將牛奶倒入拌勻。

　　8.將吉士粉倒入拌勻。

　　9.將蛋撻液過濾網(wǎng)。

　　10.細膩的蛋撻液就做好了。

　　11.將室溫內(nèi)解凍的蛋撻皮擺入烤盤內(nèi)。

　　12.再將蛋撻液依次倒入蛋撻皮內(nèi)。

　　13.將蛋撻放入已預熱的烤箱中層，上下火200度，烤20分鐘。

　　14.烤至蛋撻表面金黃即可。

　　15.香噴噴的蛋撻烤好了。

　　16.味道超贊哦。

　　17.成品圖。

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