圓白菜餃子餡做法

　　導(dǎo)語(yǔ)：圓白菜餃子餡怎么做好吃？圓白菜餃子餡的家常菜做法有哪些？下面由小編為大家整理的圓白菜餃子餡做法，希望可以幫助到大家！

　　主料

　　卷心菜1個(gè)

　　豬肉餡500g

　　面粉500g

　　調(diào)料

　　食鹽2勺

　　醬油3勺

　　蔥10g

　　姜適量

　　料酒2勺

　　調(diào)和油3勺

　　芝麻油2勺

　　圓白菜餃子餡做法

　　1、準(zhǔn)備好：圓白菜、豬肉餡、料酒、醬油、鹽、蔥、姜

　　2、圓白菜洗凈后切成塊備用

　　3、鍋中做開水把鹽放入

　　4、在焯一下切好的圓白菜

　　5、趁著涼涼菜的時(shí)候，把面盛出來(lái)

　　6、用溫水把面活好，餳十分鐘

　　7、肉末放入鍋中，把蔥姜切成末放在肉末上，再倒入料酒、醬油、香油、鹽調(diào)勻

　　8、把圓白菜剁碎，擠出水分，放入肉餡里，再拌成餃子餡

　　9、把面揉勻，切成小擠子，搟好皮，放上餡

　　10、餃子包好了，看看包的怎么樣��？

　　11、餃子出鍋了，請(qǐng)嘗嘗吧

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