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超簡(jiǎn)單的冰激凌雪糕的做法
冰淇淋,是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝而制成的體積膨脹的冷凍食品,口感細(xì)膩、柔滑、清涼。下面是小編為你帶來(lái)的超簡(jiǎn)單的冰激凌雪糕的做法 ,歡迎閱讀。
主料
牛奶150g煉乳100g
淡奶油150g裝飾用水果適量
超簡(jiǎn)單的冰激凌雪糕的做法步驟
1. 打蛋盆里面倒入150g牛奶
2. 再加100g煉乳
3. 最后倒入150g淡奶油、(稱(chēng)上數(shù)字忽略,我后來(lái)還加的哦)
4. 用手動(dòng)攪拌器把它們攪拌均勻!多攪拌攪拌、大概四五分鐘!
5. 然后包好保鮮膜,放冰箱冷凍一晚!
6. 這是冷凍后的成品!看起來(lái)還不錯(cuò)哦!
然后就是挖球球出來(lái)吃了、可是咱們沒(méi)有專(zhuān)用工具,就拿勺子解決一下吧!
7. 稍微簡(jiǎn)單裝飾一下,看起來(lái)不錯(cuò)哦!
8. 要不要嘗一口?
9. 濃濃的奶香味兒、淡淡的甜味兒、我喜歡
10. 再來(lái)個(gè)特寫(xiě)吧!美美噠!
11. 我還放了幾顆葡萄干,跟冰激凌一起吃,口感不錯(cuò)哦!
小貼士
要是閑硬不好挖、可以提前從冰箱里拿出十幾分鐘再操作!
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