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雞蛋番茄炒年糕的做法
很喜歡吃韓國的炒年糕,由于現(xiàn)在超市買不到以前那種韓國辣醬,所有好久都沒有吃到正宗的韓國炒年糕了。但我有很喜歡吃年糕,所以自己琢磨著做點(diǎn)別的口味的來解解饞。下面是小編整理的雞蛋番茄炒年糕的做法,希望對(duì)你有所幫助!
食材主料
年糕1袋
西紅柿2個(gè)
雞蛋2個(gè)
輔料
油適量
鹽適量
蔥花適量
大蒜適量
步驟
1.西紅柿切小塊。
2.雞蛋打在碗里放鹽攪勻。
3.鍋里放油。
4.倒入蛋液滑散盛起備用。
5.大蒜切小塊。
6.鍋里重新放油,下大蒜爆香。
7.放入西紅柿翻炒。
8.把炒好的雞蛋倒進(jìn)去。
9.加適量的水煮開。
10.年糕切開洗凈。
11.放進(jìn)鍋里。
12.加蓋煮軟。
13.撒鹽和蔥花出鍋。
小貼士
1、炒年糕其實(shí)就是煮年糕。
2、西紅柿雞蛋面好吃,炒年糕一樣好吃哈。
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