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雞蛋炒辣椒美食做法
第一步
準(zhǔn)備好食材,辣椒洗凈后去籽切絲,胡蘿卜削皮后切絲,蒜瓣去皮切片
第二步
雞蛋打散
第三步
熱鍋后倒油,大火將雞蛋煎熟,用鏟子或筷子把雞蛋切成碎塊
第四步
熱油鍋后爆香蒜片,加入胡蘿卜翻炒
第五步
加入辣椒絲一起翻炒,加入少許雞粉、蠔油、味極鮮味汁調(diào)味
第六步
最后倒進(jìn)雞蛋片翻炒均勻即可
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