烏龍茶香粽子的做法

　　1、干粽葉用水泡一天，如果還不是很軟，下鍋煮一下；取20克烏龍茶，加沸水沖泡，濾出茶汁，放涼；糯米淘洗干凈，加入茶汁，浸泡24小時(shí)。

　　2、取兩片粽葉，疊起，從中間卷起成圓錐狀，先放一顆棗，再填米，將蓋葉部分捏合折下。

　　3、包好后用繩捆起來；鍋中加水，將20克烏龍茶放入鍋中，也可以用紗布包20克烏龍茶做成茶包，包好的粽子放入鍋，放入水中與粽子同煮，我用的是電壓力鍋，煮開后30分鐘即可。

　　4、粽子做好了，香氣撲鼻。

　　5、秀色可餐。

　　6、再來誘惑，哈。

　　烏龍茶香粽子飲食特點(diǎn)

　　糯米屬于不好消化的食物，不宜多食。而用烏龍茶泡過的糯米，用烏龍茶煮過的粽子，不盡可解膩消食，更有助于消化。茶粽在吃起來口感不但好，它有一種獨(dú)特的清香味道，是任何粽子所不能及的。

　　烏龍茶香粽子飲食禁忌

　　過量進(jìn)食容易引起消化不良，并由此產(chǎn)生胃酸分泌增多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，所以不可貪食。 粽子蒸或煮熟后，能釋放出一種膠性物質(zhì)，進(jìn)食后會增加消化酶負(fù)荷，兼之其性溫滯氣，吃多了會加重胃腸負(fù)擔(dān)，故以下人群最好不食或少食：心血管病患者、老人和兒童、胃腸道病患者、糖尿病患者。

【烏龍茶香粽子的做法】相關(guān)文章：

粽子的做法06-27

端午粽子香作文02-22

關(guān)于粽子的做法06-26

香煎咸魚的做法05-26

香煎螃蟹的做法04-08

香煎魚塊的做法04-29

香煎臘魚的做法04-26

香辣藕絲的做法06-12

肥腸香鍋的做法06-21

香煎藕合的做法06-07