海參斑魚的做法

　　第一步

　　把斑魚放入熱水中燙5分鐘，去掉表面的石鱗

　　第二步

　　洗干凈

　　第三步

　　蔥，姜、胡蘿卜切絲備用

　　第四步

　　鍋燒開水，放入斑魚

　　第五步

　　大火蒸10分鐘

　　第六步

　　裝盤

　　第七步

　　淋入適量的蒸魚豉油

　　第八步

　　熱油，放入蔥姜絲、胡蘿卜絲炒勻后，澆入盤中。即可出鍋。

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