冰糖櫻桃的做法

　　美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。下面是小編收集整理的冰糖櫻桃的做法，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　第一步

　　冰糖櫻桃的做法比較簡單，是用櫻桃和冰糖做成的一道甜品，來看一下具體的做法吧。

　　將櫻桃清洗干凈后，去蒂做備用。

　　第二步

　　在鍋內(nèi)放入冰糖，加入水，大火燒開煮至冰糖融化

　　第三步

　　將櫻桃放入鍋內(nèi)，接著煮

　　第四步

　　煮至櫻桃開始有些爛的時候即可關火出鍋，冰糖櫻桃就做好了。

　　第五步

　　冰糖櫻桃酸酸甜甜的，味道非常好，是非常棒的甜品呢。

　　第六步

　　瞧，冰糖櫻桃的做法是不是很簡單呢，放涼之后喝味道會更好。

　　冰糖燕窩的做法

　　簡介：所屬分類：飲品、下午茶、單身食譜，需要烹飪時間：1小時以上，烹飪難度：切墩(初級)。

　　冰糖燕窩的營養(yǎng)價值

　　小孩子身體虛弱，易患氣管炎、喉頭發(fā)炎、鼻敏感等病癥，往往令做父母者眉皺。小孩子固然辛苦，經(jīng)常食藥效果也不太理想，天氣一轉(zhuǎn)變，疾病又發(fā)作，如果多用燕窩作食療，持之以恒，效果是令人滿意的。

　　在中醫(yī)理論中，“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”。女性主“陰”，秋天應更注重身體呵護。此外，秋天“燥邪當令”，長期干燥的環(huán)境極易損耗人體津液，女性由于生理上有經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳等特點易使機體處于陰津不足狀態(tài)，因此，女性秋季養(yǎng)生首要的原則就是養(yǎng)陰護津。同時還應注意補氣養(yǎng)血，潤肺養(yǎng)顏。

　　所需食材：

　　主料：干燕盞一盞，冰糖適量，枸杞適量，桂花適量

　　做法步驟：

　　1.準備一盞燕窩，泡在水里7-8小時。（最好是純凈水）

　　2.泡發(fā)出來后是醬紫的，好的燕窩的發(fā)頭能夠達到8倍以上。

　　3.泡發(fā)開后的燕窩里有細小的燕毛，可以用鑷子夾干凈，然后把燕窩撕成條狀，放到燉盅里，倒入純凈水，沒過燕窩（不要太滿）

　　4.隔水燉，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉，約40分鐘后，關火即可。

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