美式炸雞塊做法和步驟

　　1、雞胸肉剁碎（雞胸肉的處理直接影響到口感，雞胸肉可以用料理機(jī)打成肉泥，也可以剁碎，根據(jù)自己喜好選擇不同的處理方式得到不同的口感），加入鹽巴、黑胡椒與淀粉與植物油拌勻即可。

　　2、拌好的雞肉搓成小塊狀，裹炸粉后放入油鍋中180度，炸4分鐘即可。

　　3、人們常說(shuō)過(guò)年都是給小孩子過(guò)的，的確小時(shí)候過(guò)年總感覺很幸福，很快樂，大了反而感覺無(wú)聊了，肯德基和麥當(dāng)勞的炸雞基本橫掃全球各個(gè)地區(qū)，非常受到小朋友的歡迎，這兩家美式快餐企業(yè)都是以炸雞出名。

　　4、當(dāng)你在麥哈頓逛街想休息的時(shí)候，路邊餐廳或者小吃店基本都會(huì)提供炸雞，無(wú)論走到哪個(gè)區(qū)炸雞就在你身邊，今天就在正式開席之前，我們就上這道小朋友們最喜歡的炸雞塊，這可是春節(jié)看電視必備的人氣小食呢。

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