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蔥油面的做法與步驟
第一步
先要準(zhǔn)備醬汁,需要用兩勺醬油,少許的糖,適量的鹽。最好用老抽,顏色會好看,蔥切段備用。
第二步
鍋里放入適量的油,放入蔥段炸一下。
第三步
炸到蔥綠變色即可,像這個樣子。
第四步
蔥綠變黑,放入醬汁,小火煮1分鐘。
第五步
蔥油做好后,倒出來備用。
第六步
水燒開后放入面條,煮熟即可。
第七步
面條撈出拌上蔥油就可以吃了,味道非常的不錯哦。
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