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老鴨煲的做法
第一步
老鴨煲的做法是比較簡(jiǎn)單的,主要是鴨肉煲成的,來(lái)看一下具體的做法吧。
將鴨肉處理干凈后切塊用清水洗凈,然后放入冷水鍋內(nèi),大火燒開(kāi),撈出放入溫水中清洗干凈,并瀝干水分做備用。
第二步
將黃芪當(dāng)歸洗凈后用料理盒或者料理包裝好
第三步
將鴨肉放入鍋內(nèi),裝黃芪的料理盒也一起放入鍋內(nèi),加入水,要沒(méi)過(guò)食材
第四步
放入姜片、蔥段,大火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)為小火后煲2個(gè)小時(shí),這時(shí)的老鴨煲就煲的差不多了。
第五步
當(dāng)老鴨煲煲的差不多的時(shí)候再加入泡好的木耳、杏鮑菇
第六步
加入洗凈并切好的絲瓜,大火再次將老鴨煲煮開(kāi)
第七步
放入生抽、香菜,調(diào)味即可。老鴨煲的做法是不是很簡(jiǎn)單呢,最主要的是老鴨煲營(yíng)養(yǎng)很豐富,適合補(bǔ)身體,快動(dòng)手嘗試一下吧。
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