端午節(jié)的來歷集錦15篇
端午節(jié)的來歷1
水上賽捉鴨子
每逢端午龍舟賽后,廈門還有一個獨創(chuàng)的鄉(xiāng)土節(jié)目,稱為水上搶彩頭,即水上捉鴨子。從岸邊騰空伸出l根10多米長的圓木柱,上面涂滿油,木柱的末端安裝一只盛鴨子的小木箱,參加競技者要登上木梯,走過這圓木柱的末端,用手拉開小木箱的門,讓鴨子掉進(jìn)水里,人也躍人水中,去抓鴨子作為勝利品。這個在廈門存在了600多年的習(xí)俗,最早就是漁民們的節(jié)日狂歡。
海上賽龍舟很熱鬧
端午節(jié)劃龍舟是廈門民間不可缺少的'一項民俗活動。郭坤聰說,清代道光年間出版的《廈門志》,對廈門賽龍舟的特色就有記載,端午日“競渡于海濱(龍船分五色,惟黑龍不出)。富人以銀錢、扇帕懸紅旗招之,名曰‘插標(biāo)’,事竟,各渡頭斂錢演戲……或十余日乃止!笨梢姎v史上,廈門在端午節(jié)期間,民間賽龍舟的時間很長,參與者眾多,場面熱烈。
最早從廈禾路第一碼頭一直到江頭烏石浦,整個沿海都有劃龍舟,后來發(fā)展到鷺江道,最后是在集美的龍舟池。一般情況,端午節(jié)的龍舟競賽場地都選擇在江、河或湖中,而歷史上廈門的龍舟賽場地選擇在海上,可謂與眾不同,因為海上賽龍舟的難度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于在江、河、湖中。
廈門的特色端午民俗還有水上活動“掠鴨”活動,地點主要在沙坡尾一帶。這是一種考驗人們體力、毅力和技巧的民間體育競賽。將鴨子趕入竹籠關(guān)起來,在一根長長的杉木上抹油,杉木的尾端掛上鴨籠。參與者赤著腳,像走鋼絲一樣,從船上走到杉木尾端抓鴨子,如果抓到便取得勝利。由于身體平衡難度極大,成功者少,失敗者多。有的抱著鴨籠一起掉到海里,水花飛濺,岸上觀眾高呼大笑,場面非常熱鬧。
女兒回娘家
廈門有句俗語“未吃五月粽,破裘不敢放”,這說明端午節(jié)是一個預(yù)示季節(jié)轉(zhuǎn)換的節(jié)日。廈門民俗專家郭坤聰說,以前每逢端午節(jié),大街小巷,家家戶戶都會在大門口掛熏蚊子的艾草、菖蒲,可以做藥用,也可以熏蟲,把邪氣驅(qū)除出門外。同時要進(jìn)行大掃除,把屋里屋外都打掃得干干凈凈。
廈門包粽子不單是紀(jì)念屈原,還是古老民間傳統(tǒng)的延續(xù)。過去端午節(jié)女兒回娘家,家中自己做粽子,有肉粽、甜粽等,所以廈門的端午節(jié)也叫做女兒節(jié),民間傳說和民間風(fēng)俗習(xí)慣相結(jié)合。后來街面上的一些商家也包肉粽,粽子慢慢成為廈門200多種名小吃中的一種。
端午節(jié)的來歷2
傳說端午節(jié)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時代楚國詩人屈原,他在五月初五這天投汨羅江自盡殉國。屈平,字原,通常稱為屈原,又自云名正則,號靈均,漢族,戰(zhàn)國末期楚國丹陽(今湖北秭歸)人,楚武王熊通之子屈瑕的后代。屈原雖忠事楚懷王,卻屢遭排擠,懷王死后又因頃襄王聽信讒言而被流放,最終投汨羅江而死。據(jù)說,屈原投汨羅江后,當(dāng)?shù)匕傩章動嶑R上劃船撈救,一直行至洞庭湖,始終不見屈原的尸體。那時,恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。
當(dāng)人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時,再次冒雨出動,爭相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體,就紛紛回家拿來米團(tuán)投入江中,以免魚蝦糟蹋屈原的尸體,后來就成了吃粽子的習(xí)俗?磥,端午節(jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān),有唐代文秀《端午》詩為證:“節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原?靶Τ彰烀,不能洗得直臣冤!
金華端午節(jié)習(xí)俗
民間認(rèn)為五月是五毒(蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)出沒之時,民謠說:“端午節(jié),天氣熱,五毒醒,不安寧。”端午節(jié)驅(qū)五毒用意是提醒人們要防害防病。每到端午節(jié),民間要用各種方法預(yù)防五毒之害。各地還有“吃五黃”以克五毒之俗,黃鱔、黃魚、黃瓜、黃酒、雄黃,噴雄黃于室內(nèi)各處,有的還投于水缸水井中。中國神話傳說中常出現(xiàn)用雄黃來克制修煉成精的動物的情節(jié),比如變成人形的白蛇精白娘子不慎喝下雄黃酒,失去控制現(xiàn)出原形。所以古人不但把雄黃粉末撒在蚊蟲孳生的地方,還飲用雄黃酒來祈望能夠避邪,讓自己不生病。但現(xiàn)代科學(xué)證明,雄黃的主要成分是硫化砷,砷是提煉砒霜的主要原料,毒性太大,所以雄黃已逐漸在市場中失去蹤影。
金華各地端午節(jié)是女兒回娘家看母親的日子,送到娘家的禮品是一擔(dān)粽子,俗稱“擔(dān)端午”,擔(dān)端午從初一到初四都可以,方言“四”與“喜”諧音,做母親的喜歡女兒初四來。俗諺云:“三日清明,四日年,端午一個大午前!钡匠跷迦粘赃^中飯,端午節(jié)就算過完了。而今,端午節(jié)更像是孝敬長輩日,晚輩往往在這一天給長輩送綠豆糕或各種營養(yǎng)品。
端午節(jié)前幾天,家家戶戶都要在門上、灶頭及床上懸掛菖蒲、艾草,金華習(xí)俗認(rèn)為菖蒲、艾草可以驅(qū)鬼辟邪。相傳端午日白娘子盜仙草救活許仙,所以各地習(xí)俗都以為這一日采草藥最靈。人們采車前草、六月雪、紫蘇、青木香等泡茶或治痧,也有的采菖蒲根浸于鹵水,以備療瘡。有的在端午日取枳殼、陳皮、厚樸、山楂及麥芽糖煮“午時茶”,認(rèn)為喝了“午時茶”能驅(qū)穢氣。藥店里還有端午送藥頭的習(xí)俗,平時各家藥店在自制飲片時,把揀出來的斷頭殘葉積聚一起,每年農(nóng)歷五月初一開始就成筐放在門口,讓顧客免費自取,或送到大主顧家中說是端午節(jié)五毒出洞,讓大家在午時熏煙,可以驅(qū)蟲毒,去穢氣,免疾病。
端午節(jié)前后,各地城鄉(xiāng)都流行掛香包,香包或用絲線鉤織成,或用碎布料縫制成動物等各種形狀,其中心形居多,中納香粉、樟腦或艾草等,或用于出售或分送親朋孩子,掛在胸前辟邪。
舊時,端午節(jié)期間,武義城鄉(xiāng)還要推端午船驅(qū)五鬼,從農(nóng)歷五月初一開始,武義城隍廟就用毛竹扎制龍船,船上綁著五個紙人,象征五鬼,加以裱糊、上色。到初五日,道士在城隍廟各個角落催促“疫鬼”上船,推船前,由打鑼開路的人圍著船敲三圈,叫“側(cè)船”;后由七個男青年推船疾行,以免“五鬼”中途“逃脫”。導(dǎo)以響鑼,鳴放炮仗,叫“推端午船”。各行各業(yè)停工半日前往觀看,沿街各店各戶紛紛向“龍船”撒茶葉、米,最后將船推至水中,意為驅(qū)出“惡鬼”。鄉(xiāng)下則于端午節(jié)前到廟里念經(jīng)三日,端午日推一小木船入河,也叫推端午船。相傳古時永康王崇五鬼纏身,一老道幫助捉鬼,封五鬼于酒壇,投于江中,壇漂至武義,被人撈起打開,五鬼遂出,作祟于此,城隍得知派判官捉五鬼,在端午日扎龍船送鬼出境。后才有此俗。
端午日,有的地方還要“驅(qū)蚊蟲娘”,老年婦女用火把照亮墻角落,口念“蚊蟲娘,蚊蟲娘,送你到東陽;到東陽,吃得胖,回來過重陽”;颉拔孟x娘,不要在家叮婆娘,快到田里叮稻娘”等,然后送火把出郊。有的在門上畫石灰符,符多為八卦圖,也用以驅(qū)蚊,畫的時候也念類似的.咒語。
自然,今日之端午節(jié)早已破舊迎新、化繁就簡,而那份孝父母敬長輩的內(nèi)涵正在發(fā)揚光大。
懷化的端午節(jié)有什么風(fēng)俗
懷化境內(nèi)民間以五月初五為小端午,五月十五為大端午。有的看重小端午,有的看重大端午。在洪江還有以初十為節(jié)的。凡端午節(jié)這一天,城鄉(xiāng)家家門前懸艾葉、菖蒲,以“避邪”;同時搗首蒲、蒜頭拌雄黃,取汁灑墻壁屋角以消毒,老少用百草煎湯洗澡,以“防百毒”。各家各戶包粽子、煮鹽蛋、上雄黃酒過午。
這一天,家家用紅紙寫咒語:“五月五日午,天師騎艾虎,我今把筆畫,蟲蟻歸地府”。貼于墻上,可避蛇蟻。
相傳端午節(jié)百草可藥,此日采藥藥性好。民間采車前草、金銀花、紫蘇、艾葉煮湯沐浴可防生瘡療。又取蟾蜍灌墨汁,倒掛風(fēng)干,備治癲癰。所以俗語云:“癲蛤蟆躲端午,躲過初五,躲不過十五”。靖州城于端午這天趕藥場,大街小巷擺滿營蒲、艾葉等草藥。
龍舟活動:
居于江河兩岸的民眾,有賽龍舟紀(jì)念愛國詩人屈原之俗。以懷化沉陵、辰溪等地濱江或?qū)挸ㄏ铀孀顬闊狒[。沉陵城區(qū)龍舟有紅、黃、白三種,各為一組,開展競賽。近年,又增加黑、花、綠各種,共有龍舟:30余艘。
龍舟競渡,城區(qū)數(shù)萬人聚于河灘觀賽。公路沿線,沉、酉水上下民眾,外縣群眾紛紛乘車、船前往觀看龍船。賽程從初五直到十五方止。
端午忌鰍魚:
端午節(jié)前不準(zhǔn)吃鰍魚,不許下田捉鰍魚。吃過粽子后,才許下田捉鰍魚。在陰歷立夏后到五月初五前,也不準(zhǔn)直說“泥鰍”,而要說是“短蛇”。有時小孩在溪壕中撈魚,偶然撈著,也要說“短蛇呀,我們不要你,下次不要來”,更不許帶回家拿進(jìn)屋。只有到五月初五后,用鰍魚敬了祖宗才允許吃。
端午節(jié)的來歷3
有人說端午是一個“毒日”,但為什么我們還要吃粽子、賽龍舟、喝雄黃酒呢?端午節(jié)的祝福語是“端午快樂”還是“端午安康呢”?
5月5日是“惡月惡日”。因為天氣很惡劣,很多地方特別干燥,蚊子也很多。一被蚊子叮到,每天都很難受,容易治疫病,所以人們普遍認(rèn)為5月是一個“毒月”,五日是“惡日”。5月5日這一天更被認(rèn)為“惡月惡日”。歷史上我們最熟知的跟端午相關(guān)的事跡有很多,比如“屈原、伍子胥、曹娥跳入江中”等等。
“惡月惡日”的五月初五,人們采取了一系列變化,一句“端午安康”是在人人自危時刻最溫暖的祝福。所以古代中國人在端午這天用箭射擊圖上的五毒,我打不死你,還嚇不死你嗎?采菖蒲艾草,向自然借來力量保護(hù)身體,采雄黃憑智慧加工藥物驅(qū)散毒蟲。配香包以巧思創(chuàng)造美物,解決各種問題。中國人憑借自己的智慧和力量,將兇險的“惡月”過成了安康的“端午”。
用一條龍舟,連起多少雄心,龍是中國人最重要的.圖騰。用一個粽子包容世間種種變化,今天看到的粽子都是五花八門的。
我們通過粽子,保存以身報國的英雄故事;我們通過賽龍舟共同爭取一個目標(biāo);我們通過喝雄黃酒,掛菖蒲,將經(jīng)驗應(yīng)用于一次次的危機(jī),這就是端午的力量。面對困難時,我們應(yīng)該怎么辦呢?古老的中國已有答案:“天行健,君子以自強(qiáng)不息,而流傳千古”……
端午節(jié)的來歷4
端午節(jié)的來歷
農(nóng)歷五月初五,俗稱“端午節(jié)”。端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。農(nóng)歷以地支紀(jì)月,正月建寅,二月為卯,順次至五月為午,因此稱五月為午月,“五”與“午”通,“五”又為陽數(shù),故端午又名端五、重五、端陽、中天等。從史籍上看,“端午”二字最早見于晉人周處《風(fēng)土記》:“仲夏端午,烹鶩角黍”。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)椋撼贼兆,賽龍舟,掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。據(jù)說,吃粽子和賽龍舟,是為了紀(jì)念屈原,所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩人節(jié)”,以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒,則據(jù)說是為了壓邪。盡管端午節(jié)年年過,但是關(guān)于端午節(jié)的來歷,卻不甚清楚,歸納起來,大致有以下諸說。
一,紀(jì)念屈原說。此說最早出自南朝梁代吳均《續(xù)齊諧記》和北周宗懔《荊楚歲時記》的記載。據(jù)說,屈原于五月初五自投汨羅江,死后為蛟龍所困,世人哀之,每于此日投五色絲粽子于水中,以驅(qū)蚊龍。又傳,屈原投汨羅江后,當(dāng)?shù)匕傩章動嶑R上劃船撈救,千直行至洞庭湖,終不見屈原的尸體。那時,恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是打撈賢臣屈大夫時,再次冒雨出動,爭相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽!磥,端午節(jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān),有唐代文秀《端午》詩為證:“節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤!
二,迎濤神說。此說出自東漢《曹娥碑》。春秋時吳國忠臣伍子胥含冤而死之后,化為濤神,世人哀而祭之,故有端午節(jié)。
三,龍的節(jié)日說。這種說法來自聞一多的《端午考》、和《端午的歷史教育》。他認(rèn)為,五月初五是古代吳越地區(qū)“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。其主要理由是;(一)端午節(jié)兩個最主要的活動吃粽子和競渡,都與龍相關(guān)。粽子投入水里常被蚊龍所竊,而競渡則用的是龍舟。(二)競渡與古代吳越地方的關(guān)系尤深,況且吳越百姓還有斷發(fā)紋身“以像龍子”的習(xí)俗。(三)古代五月初五日有用“五彩絲系臂”的民間風(fēng)俗,這應(yīng)當(dāng)是“像龍子”的紋身習(xí)俗的遺跡。
四,惡日說。在先秦時代,普遍認(rèn)為五月是個毒月,五日是惡日。《呂氏春秋》中《仲夏記》一章規(guī)定人們在五月要禁欲、齋戒!断男≌分杏洠骸按巳招钏,以蠲除毒氣!薄洞蟠鞫Y》中記,“五月五日畜蘭為沐浴”以浴驅(qū)邪認(rèn)為重五是死亡之日的傳說也很多!妒酚洝っ蠂L君列傳》記歷史上有名的孟嘗君,在五月五日出生。其父要其母不要生下他,認(rèn)為“五月子者,長于戶齊,將不利其父母!薄讹L(fēng)俗通》佚文,“俗說五月五日生子,男害父,女害母”。《論衡》的作者王充也記述:“諱舉正月、五月子;以正月、五月子殺父與母,不得舉也。” 東晉大將王鎮(zhèn)惡五月初五生,其祖父便給他取名為“鎮(zhèn)惡”。宋徽宗趙佶五月初五生,從小寄養(yǎng)在宮外。可見,古代以五月初五為惡日,是普遍現(xiàn)象?梢姀南惹匾院,此日均為不吉之日。這樣,在此日插菖蒲、艾葉以驅(qū)鬼,薰蒼術(shù)、白芷和喝雄黃酒以避疫,就是順理成章的事。
五,夏至說。持這一看法的劉德謙在《“端午”始源又一說》和《中國傳統(tǒng)節(jié)日趣談》中,提出三個主要理由:(一)權(quán)威性的歲時著作《荊楚歲時記》并未提到五月初五日要吃粽子的節(jié)日風(fēng)俗,卻把吃粽子寫在夏至節(jié)中。至于竟渡,隋代杜臺卿所作的《玉燭寶典》把它劃人夏至日的娛樂活動,可見不一定就是為了打撈投江的偉大詩人屈原。(二)端午節(jié)風(fēng)俗中的一些內(nèi)容,如“踏百草”、“斗百草”、“采雜藥”等,實際上與屈原無關(guān)。(三)歲時風(fēng)物華紀(jì)麗》對端午節(jié)的第一個解釋是:“日葉正陽,時當(dāng)中即端午節(jié)正是夏季之中,故端午節(jié)又可稱為天中節(jié)。由此午節(jié)的最早起源當(dāng)系夏至。兌紛出,而以紀(jì)念屈原說影響最為廣泛。由于屈原的人格藝超群,人們也愿意把這一紀(jì)念日歸之于他。
端午節(jié)食俗
最早出現(xiàn)的端午時食,應(yīng)屬西漢的“梟羹”。《史記》“武帝本紀(jì)”注引如淳言:“漢使東郡送梟,五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥,故食之”。大約因為梟不易捕捉,所以吃梟羹的習(xí)俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角-粽子,在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝,粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品!讹L(fēng)土記》:“五月五日,與夏至同,……先此二節(jié)一日,又以菰葉裹黏米,雜以粟,以淳濃灰汁煮之令熟。同時又有另一種端午節(jié)食,稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn),隨即銷聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱為“角黍”的粽子,因為附會在屈原的傳說上,千百年來,成為最受人歡迎的端午節(jié)食。
從《風(fēng)土記》中記載的作法看來,當(dāng)時的粽子是以黍為主要原料,除了粟子以外,不添加其余餡料。但在講究飲食的中國人巧手經(jīng)營之下,今天我所能看到的粽子,不論是造型或內(nèi)容,都有五花八門的變化。
先就造型而言,各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。南方因為盛產(chǎn)竹子,就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉,因為乾竹葉綁出來的粽子,熟了以沒有竹葉的清香。北方人則習(xí)慣用葦葉來綁粽子。葦葉葉片細(xì)長而窄,所以要用兩三片重疊起來使用。粽子的大小也差異甚巨,有達(dá)二、三斤的巨型兜粽,也有小巧玲瓏,長不及兩寸的甜粽。
就口味而言,粽子餡葷素兼具,有甜有咸。北方的粽子以甜味為主,南方的粽子甜少咸多。料的內(nèi)容,則是最能突顯地方特色的`部分。
北平的粽子大約可分為三種:一種是純用糯米制成的白粽子,蒸熟以蘸糖吃。另一種是小棗粽,餡心以小棗、果脯為主。第三種是豆沙粽,比較少見。華北地區(qū)另有一種以黃黍代糯米的粽子,餡料用的是紅棗。蒸熟之,只見黃澄澄的粘黍中嵌著紅艷艷的棗兒,有人美其名為“黃金裹瑪瑙”。
浙江的湖州粽子,米質(zhì)香軟,分為咸甜種。咸的以新鮮豬肉,浸泡上等醬油。每只粽子用肥瘦肉各一片作餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡。上面加一塊豬板油。蒸熟,豬油融入豆沙,十分香滑適口,“五芳齋”出品的粽子尤其著名。餡料都經(jīng)過專人選擇,有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等,各具特色。
四川的椒鹽豆粽也別具特色。先將糯米、紅豆浸泡半日,加入花椒面、川鹽及少許臘肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三個小時,煮熟再放在鐵絲網(wǎng)上用木炭烤黃。吃起來外焦里嫩,頗具風(fēng)味。
廣東的中山蘆兜粽,特點是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜咸兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥;咸的有咸肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒等。
閩南的粽子分堿粽、肉粽和豆粽。堿粽是在糯米中加入堿液蒸熟而成。兼具粘、軟、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍乾等。以廈門的肉粽最為出名。豆粽則盛行於泉州一帶,用九月豆混合少許鹽,配上糯米裹成。蒸熟,豆香撲鼻,也有人沾上白糖來吃。
漫話端午粽
端午吃粽子,現(xiàn)在人們只知道這是為了紀(jì)念偉大詩人屈原。但據(jù)專家考證,粽子只不過是民間普通食品,最初吃粽子也不固定在端午;說端午食粽是祭屈原,是后人附會而形成的,僅反映民眾的心愿而已。實際上,為了紀(jì)念春秋時晉國的介子推而形成民間節(jié)俗的"寒食節(jié)"(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風(fēng)俗。
端午食粽作為全國性風(fēng)俗最早始見于西晉周處撰的《風(fēng)土記》:"仲夏端午,烹鶩角黍。"到了唐、宋時,粽子已經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。
粽子話沿革
春秋時期:用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。
東漢末年:草木灰水浸黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟就成廣東堿水粽。
晉代:粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時包粽子的原料除米外,還添加中藥材益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。
南北朝:出現(xiàn)雜粽。品種增多,米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆,裹成的粽子還用作交往的禮品。
唐代:粽子用米已“白瑩如玉”,粽的形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。
宋代:有“以艾葉浸米裹之”的“艾香粽”,還有“蜜餞粽”,見蘇東坡“時于粽里見楊梅”的詩名。這時還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣,木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚。
元代:粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉,突破菰葉的季節(jié)局限。
明代:出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃,品種更加豐富多彩。
清代:出現(xiàn)“火腿粽子”。
如今粽子更是千品百種,璀燦紛呈,F(xiàn)今各地的粽子,一般都用箬殼包糯米,但內(nèi)涵花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定,著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。
大江南北品名粽
廣東粽子:廣東粽子個頭大,外形別致,除鮮肉粽、豆沙粽外,還有用雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、蛋黃、冬菇、綠豆蓉等調(diào)配為餡料的什錦粽。
閩南粽子:廈門、泉州的燒肉粽、堿水粽皆馳名海內(nèi)外。燒肉粽的粽米必選上乘,豬肉擇五花肉并先鹵得又香又爛,再加上香菇、蝦米、蓮子及鹵肉湯、白糖等,吃時蘸調(diào)蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿卜酸等多樣佐料,香甜嫩滑,油潤而不膩。
寧波粽子:浙江寧波粽子為四角形,有堿水粽、赤豆粽、紅棗粽等品種。其代表品種堿水粽,是在糯米中加入適量的堿水,用老黃箬葉裹扎。煮熟后糯米變成淺黃色,可蘸白糖吃,清香可口。
嘉興粽子:嘉興粽子為長方形,有鮮肉、豆沙、八寶等品種。如鮮肉粽,常在瘦肉內(nèi)夾進(jìn)一塊肥肉,粽子煮熟后,肥肉的油滲入米內(nèi),入口肥而不膩。
北京粽子:北京粽子是北方粽子的代表品種,其個頭較小,為斜四角形。北郊農(nóng)村,習(xí)慣吃大黃米粽,粘韌而清香,多以紅棗、豆沙為餡。
其他較為著名的粽子還有四川、兩湖的辣粽、貴州的酸菜粽、蘇北的咸蛋粽。
上海地區(qū)粽子種類多
以杏花樓、新雅為代表的廣式粽子吃口松軟而味道濃烈,外形為底平,呈正方形、五角形,一角向上,其余伸向四方。廣式粽子品種很多,有栗子、鮮肉、蛋黃、香菇;裹枕粽有烤鴨、香菇、栗子、鮮肉、蛋黃、米仁,其他還有堿水粽、豆沙粽、鮮肉粽、鮮肉蛋黃粽、赤豆粽等。
以老半齋、揚州飯店為代表的淮揚特色粽子為"八味八式",正宗"小腳"白米粽、四角形紅棗赤豆粽、秤砣形蛋黃栗子粽、元寶形火腿肉粽、三角形豆板咸肉粽、枕式鮮肉粽、長枕風(fēng)雞粽、菱形豆沙粽,特色鮮明。
功德林供應(yīng)的香菇粽、豆板粽、豆沙粽、赤豆紅棗粽、松仁白米粽和羅漢粽,均以素食為特色。
清真洪長興的粽子很具穆斯林風(fēng)范,粽殼略青,棱角分明,外觀清秀,品味純正,特別是"牛肉粽",是其他幫別所沒有的。
以沈大成、上海嘉興粽子店、五芳齋等傳統(tǒng)特色店所供應(yīng)的粽子則是"五花八門",豆沙、鮮肉、白米、紅棗赤豆、鮮肉蛋黃等。沈大成首創(chuàng)咖喱雞粽,繽紛多彩。各類粽子從品種到外形,從口味到色澤都各不相同,大的廣式裹枕粽450克一只,而迷你粽每只僅25克。
外國的粽子
日本:稱粽子為茅卷,在陰歷五月五日吃,是用箬葉或菰葉包米粉,成長圓柱形。
越南:陰歷端午節(jié)吃粽子。咸粽用糯米加蝦米、瘦豬肉、紅豆,再加半只咸蛋包成;堿粽,是用糯米粉加椰絲、蝦米、綠豆包成菱形,蘸糖吃;肥肉粽,用糯米、肋條肉、蝦米、綠豆和五香調(diào)料包成,煮熟剝殼切片而食。
泰國:潑水節(jié)和雨季吃粽子,以甜粽為主。是用椰汁浸的糯米加椰子肉、黑豆、芋頭、地瓜,用芭蕉葉包成蒸熟后再吃。
墨西哥:有“粽子節(jié)”以歡慶玉米豐收,在節(jié)日中,家家戶戶用芭蕉葉包玉米和牛肉、雞肉、胡蘿卜、土豆、辣椒等煮熟后食用。
此外,哥斯達(dá)利加、洪都拉斯、秘魯
等國家也有吃粽子的習(xí)俗。
端午別稱知多少
據(jù)統(tǒng)計端午節(jié)的名稱在我國所有傳統(tǒng)節(jié)日中叫法最多,達(dá)二十多個,堪稱節(jié)日別名之最。如有端午節(jié)、端五節(jié)、端陽節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、夏節(jié)、五月節(jié)、菖節(jié)、蒲節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、粽子節(jié)等等。
端陽節(jié) 據(jù)《荊楚歲時記》載,因仲夏登高,順陽在上,五月正是仲夏,它的第一個午日正是登高順陽天氣好的日子,故稱五月初五為“端陽節(jié)”。
重午節(jié) 午,屬十二支,農(nóng)歷五月為午月,五、午同音,五、五相重,故端午節(jié)又名“重午節(jié)”或“重五節(jié)”,有些地方也叫“五月節(jié)”。
天中節(jié) 古人認(rèn)為,五月五日時,太陽重人中天,故稱這一天為“天中節(jié)”。
浴蘭節(jié) 端午時值仲夏,是皮膚病多發(fā)季節(jié),古人以蘭草湯沐浴去污為俗。漢代《大戴禮》云:“午日以蘭湯沐浴”。
解棕節(jié) 古人端午吃棕時,有比較各人解下粽葉的長度、長者為勝的游戲,故又有“解粽節(jié)”之稱。
女兒節(jié)明沈榜《宛署雜記》:“五月女兒節(jié),系端午索,戴艾葉,五毒靈符。宛俗自五月初一至初五日,飾小閨女,盡態(tài)極研。出嫁女亦各歸寧。因呼為女兒節(jié)! 沈榜宛《雜記》載:“燕京自五月一日至五日,家家飾小閨女,盡態(tài)極妍。已出嫁之女,亦歸寧簪以榴花,曰女兒節(jié)”。
菖蒲節(jié) 古人認(rèn)為“重午”是犯禁忌的日子,此時五毒盡出,因此端午風(fēng)俗多為驅(qū)邢避毒,如在門上懸掛菖蒲、艾葉等,故端午節(jié)也稱“菖蒲節(jié)”。
端午節(jié)的來歷5
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,音雄黃酒,游百病,配香囊,備牲醴。
端午節(jié)的第一個意義就是紀(jì)念歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原,名平,是戰(zhàn)國時代的.楚國人,生于楚威王五年夏歷正月初七,或謂生于楚宣王二十七年,卒于楚襄王九年。
端午節(jié)的第二個意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:"我死后,將我眼睛挖出,懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊入城滅吳。"便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體,裝在皮革里于五月五日投入大江,因此,相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。
今日端午,讓我托詩人的福,請你多吃些粽子;讓我駕一葉龍舟,滿載祝福駛向你;讓我掛一把艾蒿在你門前,愿你平安;讓我為你斟一杯雄黃酒,盼你安康。
桃兒紅,杏兒黃,五月初五是端陽,粽子香,包五糧,剝個粽子裹上糖,幸福生活萬年長,祝您端午節(jié)快樂!
一千朵玫瑰給你,要你好好愛自己;一千只紙鶴給你,煩惱永遠(yuǎn)離開你;一千顆幸運星給你,好運一直圍繞你!祝端午節(jié)愉快!
睜開眼晴時,希望你能看到我祝福,祝你有個陽光般的心情;閉上眼睛前,要你收到我的問候,晚上做個好夢,祝端午節(jié)快樂!
端午節(jié)的來歷6
每年的五月初五,是我們的傳統(tǒng)節(jié)日-端午。
這一天,我們都要要吃粽子,為什么呢?因為在古時候有一個人,他看見他們的祖國救不了了,所以他就跳江自殺了,他就是屈原。人們?yōu)榱吮Wo(hù)屈原的尸體,就往河里扔粽子,想讓小魚們不吃他的肉,去吃粽子。過端午節(jié)時,我們還要穿新衣服、塞龍舟、扔粽子就不用說了。中午我們一家人在一起吃粽子,晚上媽媽用艾草熬成那種黑色的水,聞起來有一股藥味,但媽媽說用這種東西洗澡,就不會被蚊子咬到。我們一家人用這種藥水洗好澡就舒服的睡覺了。
而且粽子特別神奇,它不像太陽那么圓,也不像墻那么方。粽子是用綠色的蘆葦葉包起來的,看著是黑色的米和紅色的棗子。之后放在鍋里煮了之后,打開蘆葉里面都變黑了,黑米的粽子比白米的更有營養(yǎng)。每吃一口香噴噴的粽子,都會讓我想到一個偉大的'詩人屈原。
偉大的詩人屈原,還讓我感受到了崇高的品質(zhì)和愛國精神。屈原寫過很多詩,提過很多愛國的政治主張,但是君王不采納,后來君王淪喪,他滿懷憂傷,就跳江自殺了。如果是我的話,我會換一種方式就是再學(xué)一些東西,經(jīng)過努力去當(dāng)上君王。
我還許了一個愿,我希望我長大以后能當(dāng)上宇航員、科學(xué)家或者軍人。
端午節(jié)的來歷7
端午節(jié)的由來和習(xí)俗(上)端午節(jié)源于屈原的故事:愛國詩人屈原提出了富國強(qiáng)兵的好主意。但是由于當(dāng)時社會的腐敗,他的策略沒有被國王采納,而是被攻擊并被趕出都城,最后逃到了北漢。屈原生于坦誠,不愿妥協(xié)。他看破紅塵,跳入汨羅江捍衛(wèi)正義。當(dāng)?shù)貪O民得知此事后非常難過。他劃著竹筒里的米,把魚喂到汨羅江去救屈原的尸體。后來大家把竹筒飯換成粽子,把劃艇換成賽龍舟,逐漸形成一種儀式。之后,端午節(jié)是每年農(nóng)歷五月初五。人們吃粽子,劃龍舟來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。我們?nèi)叶己芘宸娜似泛椭腔邸K晕覀兗颐磕甓己苤匾暥宋绻?jié),一定要做粽子紀(jì)念屈原。
端午節(jié)的習(xí)俗是吃粽子和賽龍舟。粽子分為兩種形狀:一種是牛頭粽子,一種是健胃粽子。媽媽是我們家做粽子的專家。每年端午節(jié),我們?nèi)叶寄艹缘矫牢兜聂兆。母親常說:粽葉包裹的粽子最香。所以每年端午節(jié)的`時候,媽媽們都會用蘆葦葉包粽子。在做粽子之前,她做了準(zhǔn)備:用溫水浸泡蘆葦葉,洗糯米、紅棗、花生,然后放在一起。蘆葦葉涼了,她開始做粽子。她先拿了三片葉子,卷成一個錐形,然后放一個棗子在里面,再放糯米和花生在里面,中間夾了幾片棗肉,包好,綁上草繩。我媽的粽子又大又壯,像包袱又像砝碼。媽媽用高壓鍋蒸30分鐘,然后在湯里泡一個小時左右,讓味道變好,就可以吃了!我媽的粽子很香,讓我流口水。有時候一口氣能吃好幾個粽子,然后大肚子讓人笑。
端午節(jié)除了吃粽子,還需要賽龍舟!
我最喜歡看龍舟比賽。幾十個水手拿著槳,協(xié)調(diào)劃著向前。擊鼓的水手士氣高昂。他們使勁敲鼓。加油加油!體育場外的拉拉隊發(fā)出雷鳴般的喊叫聲和歡呼聲,讓水手們更加精神抖擻,勇往直前,每年的龍舟比賽都非常壯觀。
吃粽子和賽龍舟不僅是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,也是對中國傳統(tǒng)文化的繼承。
端午節(jié)的來歷8
這天是農(nóng)歷五月初五端午節(jié),我們一家人在飯廳快快樂樂的吃著粽子,
我突然問爸爸:“端午節(jié)是怎樣來的呢?”爸爸說他也不明白,其他人也紛紛表示不明白。于是,我只好自我去翻書查找。
相傳在古代,楚國謀士—屈原深受楚懷王的重用。那些卑鄙小人就經(jīng)常在楚懷王面前說屈原的壞話,楚懷王漸漸不用他了,屈原見自我的政治抱負(fù)不能實現(xiàn),悲憤不已。有一回強(qiáng)大的秦國派人找楚懷王議和,屈原看出這是秦王的陰謀,便去勸阻楚懷王,沒想到楚懷王不但不聽他的,還將他驅(qū)逐出都城。結(jié)果楚懷王一到秦國就被關(guān)機(jī)牢房里,三年后因憂郁成疾死在了秦國。楚懷王死后,楚襄王即位后,整天吃了玩,不理朝政,楚國一天一天衰弱下去。屈原多次勸說楚襄王,反而被流放到了遙遠(yuǎn)的'汨羅江邊。之后親王占領(lǐng)了楚國的都城,屈原明白了這個消息后悲痛萬分,因不愿做亡國奴而于農(nóng)歷五月初五這天跳進(jìn)了滾滾的汨羅江里,
之后百姓們?yōu)榱吮H氖w而往江里面投放粽子和雞蛋,期望江里的魚不要吃屈原,還把船裝扮成龍的樣貌在江面上劃來劃去以便驅(qū)趕水怪。從此為了紀(jì)念屈原的愛國精神,就把每年的農(nóng)歷五月初五定為端午節(jié)。
喔,原先端午節(jié)是這樣來的。
端午節(jié)的來歷9
端午節(jié)的早上,我一邊吃著美味的粽子,一邊看著頻幕清晰的電視。正巧,看到了有一個賽龍舟的節(jié)目。這時,媽媽對我說:“你知道賽龍舟,吃粽子的來歷嗎?”我慚愧的說:“不知道,那媽媽你給我講講吧!”
媽媽說:“相傳龍舟競賽是為了撈救投進(jìn)汨羅江的愛國大詩人屈原。把粽子投進(jìn)江河,是讓魚、蝦、蟹吃飽了,就不再去吃屈原的遺體。”我又問媽媽:“媽媽,為什么屈原要跳河啊?”媽媽說:“因為屈原聽到秦軍攻破楚國都城的'消息后,悲憤交加,心如刀割,抱著石頭投入汨羅江,以身殉國。沿江的老百姓紛紛劃著小船前去打撈他。就有了賽龍舟的習(xí)俗。”
爸爸接著說:“你知道端午又叫‘重五’嗎?在我們這,在端午節(jié)這一天,有給兒童手腕和腳腕戴五彩線的習(xí)俗,稱為‘長命縷’。你記得去年你二姨給你買的上面有五種顏色的寶石的那條五彩線嗎?那就是長命縷!蔽业靡獾卣f:“哦,原來那就是長命縷呀!那我就能長命啦!”
。《宋绻(jié)的學(xué)問可真多啊,我今天又學(xué)到了好多知識。
端午節(jié)的來歷10
你知道端午節(jié)的起源嗎?讓我告訴你!
相傳,古代有一位皇帝,名叫楚懷王。他一整天都很懶。他在城里的時候還在吃喝玩樂。有一個叫屈原的醫(yī)生,他提出了許多方案,但他不聽,更別說采納了。屈原不想當(dāng)國民奴隸。他來到汨羅江自殺。屈原死后,楚國人民悲痛欲絕,紛紛前往汨羅江吊唁。漁夫們劃船把他打撈上來。人們擔(dān)心屈原的真身會被龍吃掉。他們讓漁夫拉船去抓醫(yī)生的尸體。漁夫知道“蛟龍”號最怕竹葉和竹繩,于是人們用竹葉把飯團(tuán)包起來,然后用繩子捆起來扔進(jìn)河里。為了紀(jì)念他,人們在端午節(jié)有吃粽子、劃龍舟的習(xí)俗。
每年端午節(jié),奶奶都用竹葉、糯米和花生包粽子。餃子包好后,就在鍋里蒸。它們聞起來很香,我都等不及要吃了。
吃完粽子,爺爺會帶我去河邊看龍舟賽。河邊有很多人。大家都來看龍舟賽。我看到龍舟在一條直線上,裁判的槍聲,龍舟像弦上的箭一樣飛快地向前飛馳,河面上鑼鼓作響,劃手們試圖向前劃。岸上的人們高喊“加油,加油!”河邊多熱鬧啊!
端午節(jié)是中國的`傳統(tǒng)節(jié)日。它不僅能吃到美味的粽子,還能觀看龍舟賽。我真的很喜歡端午節(jié)!
端午節(jié)的來歷11
“端”字有“初始”的意思,因此“端五”就是“初五”。而按照歷法五月正是“午”月,因此“端五”也就漸漸演變成了現(xiàn)在的“端午”!堆嗑q時記》記載:“初五為五月單五,蓋端字之轉(zhuǎn)音也!
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié),本來是夏季的一個驅(qū)除瘟疫的節(jié)日。
據(jù)說,吃粽子和賽龍舟,是為了紀(jì)念屈原,所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩人節(jié)”,以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒,則據(jù)說是為了避邪!爸袊宋绻(jié)”為國家法定節(jié)假日之一,并列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。歷代有大量詩、詞、歌、賦等文學(xué)作品傳世。
唐朝末年,戰(zhàn)亂連連,冤魂無數(shù),人心惶惶,到處都是逃難的`人。
端午節(jié)的來歷12
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié),本來是夏季的一個驅(qū)除瘟疫的節(jié)日。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)槌贼兆,賽龍舟,掛菖蒲`蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。據(jù)說,吃粽子和賽龍舟,是為了紀(jì)念屈原,所以解放后曾把端午節(jié)定名為"詩人節(jié)",以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒,則據(jù)說是為了避邪。"中國端午節(jié)"為國家法定節(jié)假日之一,并列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。歷代有大量詩、詞、歌、賦等文學(xué)作品傳世。
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,音雄黃酒,游百病,配香囊,備牲醴。 端午節(jié)的第一個意義就是紀(jì)念歷史上偉大的民族詩人屈原。
屈原,名平,是戰(zhàn)國時代的楚國人,生于楚威王五年夏歷正月初七,或謂生于楚宣王二十七年,卒于楚襄王九年。 端午節(jié)的第二個意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。
當(dāng)時楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:"我死后,將我眼睛挖出,懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊入城滅吳。"
便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體,裝在皮革里于五月五日投入大江,因此,相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。
端午節(jié)第三個意義是為紀(jì)念東漢孝女曹娥救父投江而死。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數(shù)日不見尸體,當(dāng)時孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號哭。過了十七天,在五月五日也投江,五日 后抱出父尸。就此傳為神話,繼而相傳至縣府知事,令度尚為之立碑,讓他的弟子邯鄲淳作詩辭頌揚。孝女曹娥之墓,在今浙江紹興,后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為了紀(jì)念曹娥的`孝節(jié),在曹娥投江之處興建曹娥廟,她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn),曹娥殉父之處定名為曹娥江。 端午節(jié)第四個意義是紀(jì)念現(xiàn)代革命女詩人秋瑾。秋瑾是六月五日殉國,后人為敬仰其詩,復(fù)哀其忠勇事跡,乃與詩人節(jié)合并舉行紀(jì)念,而詩人節(jié)亦因紀(jì)念愛國詩人屈原而定為端午節(jié)。秋瑾字睿卿競雄,號鑒湖女俠,小字玉姑,浙江紹興人,幼年擅長詩、詞、歌、賦,且喜騎馬擊劍,有花木蘭、秦良玉在世之稱。28歲時參加革命,影響極大,預(yù)謀起義,開會時為清軍所捕,不屈,于光緒三十三年六月五日在紹興軒亨口英勇就義。 懸鐘馗像:鐘馗捉鬼,是端午節(jié)習(xí)俗。在江淮地區(qū),家家都懸鐘馗像,用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。唐明皇開元,自驪山講武回宮,瘧疾大發(fā),夢見二鬼,一大一小,小鬼穿大紅無襠褲,偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛,繞殿而跑。大鬼則穿藍(lán)袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明 皇喝問,大鬼奏曰:臣姓鐘馗,即武舉不第,愿為陛下除妖魔,明皇醒后,瘧疾痊愈,于是令畫工吳道子,按照夢中所見畫成鐘馗捉鬼之畫像,通令天下于端午節(jié)時,一律張貼,以驅(qū)邪魔。 卦艾葉菖蒲:在端午節(jié),家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形稱為艾人。將艾葉懸于堂中,剪為虎形或剪為小虎,貼以艾葉,婦人爭相佩帶,以僻邪驅(qū)瘴。用菖蒲作劍,插于門楣,有驅(qū)鬼祛貴之神效。 賽龍舟:當(dāng)時楚人因舍不得賢臣屈原死去,于是有許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡,是為龍舟競渡之起源,后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的尸體。競渡之習(xí),盛行于吳、越楚。
端午節(jié)的來歷13
這天是端午節(jié)了,但我不明白端午節(jié)的來歷。媽媽告訴我,戰(zhàn)國時期,楚國有一個叫屈原的大臣,小人對皇上說了屈原的壞話,皇上不再信任屈原,就把他流放到遠(yuǎn)方,他很悲哀就跳河殉國了。老百姓們?yōu)榱思o(jì)念他,就往河里扔吃的東西,最后構(gòu)成了端午節(jié)。
端午節(jié)我們吃粽子,系彩繩,賽龍舟,真是熱鬧非凡呀!
小朋友們,你們喜歡端午節(jié)嗎我們吃粽子的時候別忘了學(xué)習(xí)屈原的.愛國精神呀!
端午節(jié)的來歷14
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。端午節(jié)又名端陽節(jié)、重午節(jié),據(jù)傳是中國古代偉大詩人屈原投汩羅江殉國的日子。 史料記載,公元前278年農(nóng)歷五月初五,楚國大夫、愛國詩人屈原聽到秦軍攻破楚國都城的消息后,悲憤交加,心如刀割,毅然寫下絕筆作《懷沙》,抱石投入汨羅江,以身殉國。沿江百姓紛紛引舟競渡前去打撈,沿水招魂,并將粽子投入江中,以免魚蝦蠶食他的身體。這一習(xí)俗綿延至今。已有兩千多年。 中國民眾從此把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子等,與紀(jì)念屈原緊密聯(lián)系在一起。
每年的農(nóng)歷五月初五就成為了紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。兩千多年來,端午節(jié)慢慢演變成一個多民族的全民健身、防疫祛病、避瘟驅(qū)毒、祈求健康的民俗佳節(jié)。成為中華民族的重要節(jié)日。 中國的端午節(jié)還有許多別稱,如:午日節(jié)、五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)、天中節(jié)、詩人節(jié)、龍日等等。雖然名稱不同,但各地人們過節(jié)的'習(xí)俗卻大同小異。內(nèi)容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,懸掛菖蒲、艾草,賽龍舟,比武,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、吃咸蛋、粽子和時令鮮果等,除了有迷信色彩的活動逐漸消失外,其余習(xí)俗至今已流傳中國各地及鄰近的國家。
每逢端午,華東的江浙一帶,老百姓喜歡晚上劃龍船,張燈結(jié)彩,來往穿梭,情景動人,別具情趣;而貴州的苗族人民在農(nóng)歷五月二十五至二十八舉行“龍船節(jié)”,以慶祝插秧勝利和預(yù)祝五谷豐登;云南傣族則在“潑水節(jié)”賽龍舟,紀(jì)念古代英雄。 明天就是端午節(jié)了我們要好好的過這個端午節(jié),我要用心地感受我國悠久的歷史和博大精深的文化。
端午節(jié)的來歷15
不一會兒,一個個小巧可愛的小粽子在外婆靈巧的雙手下誕生了!外婆把裹好的粽子在大鍋子里煮起來。過了好一會兒,粽香撲鼻。我饞得口水直流,外婆笑著對我說:“小饞貓,先拿個給你嘗嘗鮮!”我拿過來,三下五除二地剝掉粽葉,迫不及待吃了起來。我邊吃邊問媽媽:“這個端午節(jié)有什么來歷嗎?”
媽媽仔細(xì)想了想告訴我:“應(yīng)該是紀(jì)念屈原的,屈原是楚國的大詩人,據(jù)說他在五月初五那天投汨羅江自盡,死后為蛟龍所困!边沒等媽媽說完,我便又提了一個問題:“那屈原為什么要投江呢?”這問題問的很好!”媽媽摸著我的'頭說:“因為自己的政治抱負(fù)不能實現(xiàn),楚國小人當(dāng)權(quán),楚懷王被騙留在秦國當(dāng)人質(zhì),楚國的首都郢被秦軍攻克,楚國遷都壽春,在國家被攻克之時,他就憤然投江自盡,以身殉國!”
“哦!原來是這樣,那請繼續(xù)接著講吧,媽媽!”
“然后,世人聽到這個消息都很哀傷。每年于此日投五色粽子于水中,以驅(qū)趕蛟龍,有的漁夫還劃船撈救,后來就發(fā)展成吃粽子,賽龍舟等習(xí)俗。后來就把端午節(jié)定在農(nóng)歷的五月初五!”
原來端午節(jié)還有這樣的來歷呀!我今天不僅嘗到了可口的粽子,還學(xué)到了新的知識呢!
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