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小餅干的做法步驟

時(shí)間:2022-01-19 14:13:40 美食 我要投稿
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小餅干的做法步驟

  1. 奶粉加少許水調(diào)和成50ml左右的液體,與雞蛋和白砂糖攪拌均勻。

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  2. 低粉過篩后均勻撒進(jìn)攪拌好的液體中。

  3. 把玉米渣放入面糊中輕揉成面團(tuán),放入保鮮袋,用剪刀把袋子底端左右倆角剪掉,搟成面坯。

  4. 用模子在面坯上按出形狀,在按好的餅干坯子上撒少許手粉(高筋面粉)。

  5. 剩余面坯重新整形成餅狀,撒少許熟芝麻,切條。把全部餅干坯放入鋪好錫紙的烤盤中,烤箱預(yù)熱190度,10分鐘即可。

  小貼士

  軟餅干,打著淡淡玉米清香,很適合做早餐。

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