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卡洛林的做法步驟

時(shí)間:2022-01-28 08:08:46 美食 我要投稿
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卡洛林的做法步驟

  1. 將甜品栗泥和未打發(fā)的鮮奶油攪拌至無(wú)結(jié)塊。

  2. 加入軟化的無(wú)鹽奶油攪拌至乳化狀,將蛋黃與全蛋分次加入攪拌均勻。

  3. 加入純蜜檸檬皮丁拌勻。

  4. 加入細(xì)砂糖拌勻,再加入過(guò)篩的低筋面粉和泡打粉攪拌至無(wú)顆粒狀。

  5. 將漿料裝入裱花袋中,再擠入矽力康軟膠模中。

  6. 將5在常溫下靜置30分鐘,再用上火180℃、下火170℃烤約15分鐘,烤好后趁熱脫模冷卻。

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