端午節(jié)餐廳促銷方案范文

　　為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行，時(shí)常需要預(yù)先開展方案準(zhǔn)備工作，方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編精心整理的端午節(jié)餐廳促銷方案范文，歡迎閱讀與收藏。

　　端午節(jié)餐廳促銷方案1

　　端午節(jié)，為體現(xiàn)酒店對(duì)賓客的'尊貴禮遇，營(yíng)造歡樂祥和的消費(fèi)氛圍，以節(jié)日酬賓為契機(jī)，以客房促銷為重點(diǎn)，開展一系列活動(dòng)，進(jìn)步酒店整體業(yè)績(jī)。經(jīng)協(xié)商，特制定本方案。

　　一、端午節(jié)期間：千人"粽子宴"活動(dòng)

　　◆ 6月x—xx日，西餐樓面組織客人舉行“現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽”，讓客人體驗(yàn)包粽之樂趣，優(yōu)越者可享贈(zèng)父親節(jié)進(jìn)住客房特價(jià)(268元/當(dāng)晚)，或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計(jì)10份)。

　　◆ 端午節(jié)當(dāng)天，西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐，6月7日前團(tuán)體或個(gè)人預(yù)定自助餐，均可享8.5折(西餐部操縱)。

　　◆ 千人"粽子宴"活動(dòng)：

　　娛樂千人"粽子宴"——6月x—xx日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗，節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目。

　　員工千人"粽子宴"——6月xx日當(dāng)天，員工飯?zhí)猛瑫r(shí)供給各款粽子，讓員工有駐店如家的感覺。

　　二、宣傳方案

　　1、設(shè)計(jì)、印刷6月份綜合宣傳單5000份，外發(fā)宣傳。

　　2、網(wǎng)站、LED、橫幅、海報(bào)、電視廣告、報(bào)紙同時(shí)發(fā)布。

　　3、短信群發(fā)：VIP客戶、簽約客戶、廠商、臺(tái)商、旅行社。

　　4、節(jié)日環(huán)境布置

　　兒童節(jié)：汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負(fù)責(zé)

　　父親節(jié)：賀卡、廳內(nèi)小橫幅、吊旗、海報(bào)

　　端午節(jié)：吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區(qū)牌。

　　端午節(jié)餐廳促銷方案2

　　一、活動(dòng)主題：

　　品味端午傳統(tǒng)佳節(jié)，體驗(yàn)“多彩”品質(zhì)生活

　　二、活動(dòng)前言：

　　端午節(jié)當(dāng)天，超市將以全新的活動(dòng)版塊及其內(nèi)容，為您及家人提供一個(gè)溫馨的購(gòu)物場(chǎng)所，讓您 感受一個(gè)難忘的端午佳節(jié)。

1)活動(dòng)時(shí)間：

　　2)活動(dòng)目的：

　�、贍I(yíng)造節(jié)日氣氛，從而吸引杭州市民;

　　②提升品牌形象;

　�、厶岣哒加新�，促進(jìn)銷量;

　�、苁菇�(jīng)銷商、消費(fèi)者、本超市達(dá)成三贏;

　�、葜睋舾�(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

　　3)活動(dòng)地點(diǎn)：杭州家樂福各連鎖超市現(xiàn)場(chǎng)

　　三、具體活動(dòng)內(nèi)容：

　　1、《猜靚粽》 凡在6月10日—6月12日促銷時(shí)間內(nèi)，在杭州家樂福各連鎖超市一次性購(gòu)物滿18元的顧客，憑 電腦小票均可參加《猜靚粽》活動(dòng)。

　　在商場(chǎng)入口處或凍柜旁邊設(shè)促銷臺(tái)不打折價(jià)格或不易分辨的廠商粽子，讓顧客進(jìn)行粽子品牌及 價(jià)格竟猜;商品由采購(gòu)部落實(shí)價(jià)格一定要相當(dāng)?shù)�，以顧客意想不到的價(jià)格出售給顧客，使顧客感受到真正 的實(shí)惠，為節(jié)日下一步的`銷售立下口啤打下基礎(chǔ)。

　　2、《五月端午節(jié)，杭州家樂福包粽賽》

　　1)操作步驟：采購(gòu)部洽談粽子材料——材料到位——活動(dòng)宣傳——各店組織比賽;

　　2)參賽獎(jiǎng)品：獲得自己所包粽子，多包多得。獲得前三名的顧客可以獲取超市200-300元不等 的購(gòu)物券。

　　3、與“粽”不同

　　1)活動(dòng)時(shí)間：6月10日—12日

　　2)活動(dòng)內(nèi)容：凡在6月10日—12日促銷時(shí)間內(nèi)，在杭州家樂福各連鎖超市一次性購(gòu)物滿38元的 顧客，憑電腦小票均可在付款處獲取一對(duì)塑料制的小粽子，憑此參加粽內(nèi)有獎(jiǎng)活動(dòng)。此活動(dòng)獎(jiǎng)品總價(jià)值 為10000元。

　　3)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

　　一等獎(jiǎng)：熱水器1臺(tái)/5臺(tái)

　　二等獎(jiǎng)：自行車1輛/15輛

　　三等獎(jiǎng)：精裝粽子1盒/50盒

　　四等獎(jiǎng)：價(jià)值20元的精美禮品/80份

　　五等獎(jiǎng)：價(jià)值10元的精美禮品/120份

　　4、現(xiàn)場(chǎng)粽子促銷

　　活動(dòng)方式：賣場(chǎng)堆頭陳列、捆綁銷售、夠買搭贈(zèng)、免費(fèi)品嘗、現(xiàn)做現(xiàn)賣。

　　1)當(dāng)天購(gòu)物金額數(shù)每滿20元可獲贈(zèng)超市提供的優(yōu)質(zhì)粽子一個(gè)，依此類推，多買多送。

　　2)結(jié)合端午節(jié)特點(diǎn)，粽子、皮蛋、鹽蛋、綠豆糕等食品提供特價(jià)銷售，刺激消費(fèi)者購(gòu)買欲望。 單品80個(gè)左右，其中食品40個(gè)，非食品15，生鮮20個(gè)。部分商品限時(shí)限量搶購(gòu)。粽子、鹽蛋皮蛋禮盒 端午節(jié)前三天采取“大甩賣”銷售。

　　3)由粽子供應(yīng)商提供相關(guān)專業(yè)粽子制作人員現(xiàn)場(chǎng)制作現(xiàn)場(chǎng)品嘗現(xiàn)場(chǎng)銷售。

　　四、其他相關(guān)活動(dòng)

　　1、針對(duì)特定人群：學(xué)生和教師;直接享受一定的購(gòu)物金額折扣或贈(zèng)送禮品; 具體內(nèi)容：憑學(xué)生證、教師證購(gòu)買多彩促銷產(chǎn)品可以有8折優(yōu)惠或送指定的禮品，每張學(xué)生 證、教師證只能使用一次;

　　2、針對(duì)普通消費(fèi)者：贈(zèng)送禮品;具體內(nèi)容：購(gòu)買多彩促銷產(chǎn)品9折優(yōu)惠或送指定的禮品;

　　3、具體方式也可根據(jù)不同區(qū)域特點(diǎn)而定;

　　五、相關(guān)宣傳

　　1、兩款端午粽子宣傳旗賣場(chǎng)懸掛宣傳;

　　2、dm快訊宣傳(分配數(shù)量見附件);dm快訊第一、二期各40000份，第三期單張快訊40000份平 均每店1800份(距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當(dāng)減少數(shù)量)

　　3、場(chǎng)外海報(bào)和場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳。

　　六、相關(guān)支持

　　物質(zhì)支持:

　　1、采購(gòu)部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈(zèng)送;

　　2、采購(gòu)部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料，舉行包粽比賽;

　　3、采購(gòu)部聯(lián)系洽談2200只塑料粽模型;

　　4、pop：風(fēng)格：喜慶、時(shí)尚、年輕、有活力，主體用紅色;內(nèi)容：另外說明;數(shù)量：每個(gè)經(jīng)銷商 柜臺(tái)、專柜根據(jù)具體情況而定;x架：同pop;包裝：采用促銷專用裝，風(fēng)格同pop;

　　人員支持：

　　人員職責(zé)分工：

　　1：負(fù)責(zé)人：統(tǒng)籌、領(lǐng)導(dǎo)、計(jì)劃、實(shí)施、監(jiān)督、協(xié)調(diào)、評(píng)估此次活動(dòng);

　　2：物資采購(gòu)：負(fù)責(zé)此次活動(dòng)所需物資的籌備工作，保證準(zhǔn)時(shí)交貨;

　　3：業(yè)務(wù)市場(chǎng)人員：負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)經(jīng)銷商、培訓(xùn)促銷員、做好終端鋪貨陳列以及pop、x架、宣傳資 料的及時(shí)準(zhǔn)確的到位;

　　4：設(shè)計(jì)部門：和業(yè)務(wù)部商討設(shè)計(jì)風(fēng)格、內(nèi)容，具體負(fù)責(zé)pop、貨架的設(shè)計(jì)，準(zhǔn)時(shí)予以交貨。

　　七、費(fèi)用預(yù)算

　　1、《端午節(jié)靚粽，購(gòu)物滿就送》活動(dòng)：靚粽每店限送200只/20店=4000只;

　　2、《杭州家樂福猜靚粽，超級(jí)價(jià)格平》活動(dòng)：(數(shù)量?jī)r(jià)格由贊助商在各店促銷決定);

　　3、《五月端午節(jié)，杭州家樂福包粽賽》活動(dòng)：粽子散裝米每店30斤/22店=660斤;

　　4、《與“粽”不同》活動(dòng)：塑料粽每店300只/20店=6000只，獎(jiǎng)品由贊助商提供。

　　5、現(xiàn)場(chǎng)促銷活動(dòng)部分的物資與人員由供貨商自己提供。

　　費(fèi)用總預(yù)算：

　　1、裝飾布置，氣球、橫幅、主題陳列飾物，平均每店500元，費(fèi)用約10000元;

　　2、吊旗費(fèi)用：10000元。

　　五月份促銷總費(fèi)用：約8萬(wàn)元。

　　八、事務(wù)流程

　　1、經(jīng)銷商、業(yè)務(wù)市場(chǎng)人員、其他渠道匯總意見：根據(jù)各自情況，提供一份詳細(xì)的促銷計(jì)劃意 見書(5月13日完成);

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