酒店安全責(zé)任書(shū)15篇
在快速變化和不斷變革的今天，各種責(zé)任書(shū)頻頻出現(xiàn)，簽訂責(zé)任書(shū)有助于我們更好地履行職責(zé)。擬起責(zé)任書(shū)來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編為大家整理的酒店安全責(zé)任書(shū)，歡迎大家分享。
酒店安全責(zé)任書(shū)1
根據(jù)《重慶市消防條例》、《重慶市單位內(nèi)部治安保衛(wèi)工作條例》、《旅館業(yè)治安管理方法》、《重慶市勞動(dòng)安全條例》和酒店的規(guī)章制度，結(jié)合酒店安全穩(wěn)定工作的具體情況，確定X年酒店安全、穩(wěn)定工作目標(biāo)，并下達(dá)目標(biāo)責(zé)任書(shū)。
一、責(zé)任目標(biāo)
堅(jiān)持“預(yù)防為主”方針，落實(shí)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”、“誰(shuí)在崗、誰(shuí)負(fù)責(zé)”和“管人與治事相結(jié)合”的原則，消除安全隱患，杜絕安全事故和刑事案件的發(fā)生;做好員工思想工作，確保員工隊(duì)伍的基本穩(wěn)定。
二、責(zé)任內(nèi)容
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)國(guó)家法律、法規(guī)及酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，加強(qiáng)員工的消防安全知識(shí)的培訓(xùn)，切實(shí)做到人人懂消防安全知識(shí)，能夠妥善處理各種突發(fā)事件。
2、按照酒店有關(guān)規(guī)定，結(jié)合酒店的實(shí)際情況，制定和完善酒店安全制度，落實(shí)專人負(fù)責(zé)消防安全檢查、督促工作。
3、定期做好酒店的消防安全自查工作，并作好檢查記錄。發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改，發(fā)現(xiàn)安全方面的重大問(wèn)題應(yīng)及時(shí)報(bào)告。
4、全年做到無(wú)火災(zāi)事故、刑事案件發(fā)生;無(wú)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)事故發(fā)生;無(wú)食物中毒事件發(fā)生。
5、定期做好安全培訓(xùn)。
6、正確使用和維護(hù)好酒店的安全設(shè)施設(shè)備。
7、嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān)，搞好食品衛(wèi)生、餐具消毒等工作。
8、教育員工正確、安全使用電、氣等各種設(shè)施設(shè)備，嚴(yán)禁違章操作，全年應(yīng)無(wú)天然氣中毒事件發(fā)生，無(wú)生產(chǎn)責(zé)任事故發(fā)生。
9、做好戶外車場(chǎng)的安全防護(hù)工作。
10、搞好防火、防盜工作，對(duì)客人的.貴重物品妥善保管。
11、隨時(shí)掌握酒店員工安全防范和思想道德?tīng)顩r，做好教育和說(shuō)服工作;要善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)化解矛盾糾紛，千方百計(jì)把員工思想問(wèn)題解決在內(nèi)部，保證員工隊(duì)伍思想穩(wěn)定。
三、考核及獎(jiǎng)懲辦法
1、酒店總經(jīng)辦定期或不定期對(duì)各部門進(jìn)行消防安全檢查，每年年終由酒店組織有關(guān)人員對(duì)安全消防的工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)落實(shí)情況進(jìn)行考評(píng)，對(duì)達(dá)到目標(biāo)要求，酒店給予管理部門1000元獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)成績(jī)突出的個(gè)人，酒店根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。
2、全年發(fā)生消防安全和偷盜事故，損失金額在500元以上無(wú)全年安全獎(jiǎng)，出現(xiàn)食物中毒事件或盜竊方面涉及到人為安全的事故，實(shí)行一票否決權(quán)制;若造成嚴(yán)重后果的除追究當(dāng)事人的責(zé)任外，同時(shí)追究管理團(tuán)隊(duì)的責(zé)任。
總經(jīng)理：部門經(jīng)理：
日期：日期：
酒店安全責(zé)任書(shū)2
根據(jù)國(guó)家消防法規(guī)和有關(guān)規(guī)定，為確保酒店裝修、施工期間的消防安全，明確甲乙雙方的消防安全責(zé)任，特簽訂此責(zé)任書(shū)。
甲方：新昌江大酒店（保安部）
乙方：
一、甲方責(zé)任：
1、乙方施工人員在施工前須進(jìn)行一次消防安全培訓(xùn)教育，使施工人員掌握消防“三懂三會(huì)”( 懂得生產(chǎn)操作中的不安全因素及火災(zāi)的預(yù)防措施、懂得火場(chǎng)的逃生方法、懂得初起火災(zāi)的'撲救方法，會(huì)報(bào)警、會(huì)使用各種滅火器材、會(huì)撲救初起火災(zāi)、會(huì)組織人員疏散）和酒店的有關(guān)管理制度，并由甲方向乙方施工人員核發(fā)臨時(shí)施工出入證。
2、甲方負(fù)責(zé)對(duì)乙方施工現(xiàn)場(chǎng)的消防安全監(jiān)督檢查。每日進(jìn)行一次防火檢查，督促施工現(xiàn)場(chǎng)火險(xiǎn)隱患的整改，并負(fù)責(zé)監(jiān)督施工現(xiàn)場(chǎng)的滅火器材配備情況。
3、甲方負(fù)責(zé)對(duì)乙方施工現(xiàn)場(chǎng)的用電線路安裝的監(jiān)督管理。臨時(shí)用電必須采用絕緣護(hù)套線，插座、插頭要有可靠的絕緣保護(hù)，不得用裸線頭代替插頭，并保證線路不超負(fù)荷運(yùn)行。
二、乙方責(zé)任：
1、乙方進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)，必須自覺(jué)遵守酒店的規(guī)章制度，必須佩戴施工出入證，無(wú)施工出入證者，酒店保安部按非施工人員處理。
2、乙方必須嚴(yán)格按消防部門“建筑設(shè)計(jì)防火審核意見(jiàn)書(shū)”要求施工。
3、乙方工作人員在施工現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁吸煙、用火，并有明顯標(biāo)志張貼。確屬施工需要?jiǎng)佑妹骰鹱鳂I(yè)時(shí)，必須經(jīng)酒店保安部門審批同意，并按要求落實(shí)防火措施、監(jiān)護(hù)人和滅火器材。
4、乙方每天必須清除施工現(xiàn)場(chǎng)的木屑、刨花等可燃物品。作業(yè)后的氧氣、乙炔瓶等危險(xiǎn)物品應(yīng)按甲方保安部門指定存放。
5、乙方對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)所用電器設(shè)備保持良好的工作狀態(tài)，工作結(jié)束后，及時(shí)切斷電源，排除隱患。
6、乙方在裝修墻面、吊燈、鋪設(shè)地毯作業(yè)時(shí)，如果用黏合劑和油漆等化學(xué)危險(xiǎn)品應(yīng)嚴(yán)格控制用數(shù)，并不得存放施工現(xiàn)場(chǎng)。
7、乙方在施工現(xiàn)場(chǎng)因工程需要改動(dòng)酒店消防設(shè)施時(shí)，應(yīng)按酒店工程部、保安部門及屬地消防部門審核同意后主可進(jìn)行。
8、乙方在每天工作結(jié)束后，必須對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行一次全面的防火檢查，在確認(rèn)后無(wú)火險(xiǎn)隱患后，切斷有關(guān)電源，關(guān)閉施工現(xiàn)場(chǎng)。
9、乙方負(fù)責(zé)施工現(xiàn)場(chǎng)的夜間消防安全值班。
三、違約負(fù)責(zé)：
1、凡雙方不遵守本書(shū)條例發(fā)生火災(zāi)事故的，按國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)追究防火負(fù)責(zé)人的法律責(zé)任。
2、乙方違反本書(shū)條例均處50~100元的罰款。違反本責(zé)任條例，造成火災(zāi)的，除賠償經(jīng)濟(jì)損失外，并根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)追究施工單位防火負(fù)責(zé)人和當(dāng)事人法律責(zé)任。
本責(zé)任書(shū)一式四份，甲、乙雙方各兩份。
甲方（章）： 乙方（章）：
甲方防火負(fù)責(zé)人： 乙方防火負(fù)責(zé)人：
年 月 日 年 月 日
酒店安全責(zé)任書(shū)3
xx酒店各部門應(yīng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行酒店安全、保衛(wèi)、消防等政策法規(guī)，堅(jiān)持誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)、誰(shuí)當(dāng)班、誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則抓好本部門安全、消防工作，確保不發(fā)生火災(zāi)、火警事故。保安部是酒店的安全保衛(wèi)部門。是負(fù)責(zé)酒店安全保衛(wèi)工作的職能部門。保安部員工主要負(fù)責(zé)酒店的安全保衛(wèi)工作，維護(hù)酒店內(nèi)部治安秩序，保障酒店及其人員的財(cái)產(chǎn)和人身安全。酒店的安全工作，同酒店的命運(yùn)息息相關(guān)，因此，為明確保安部員工的責(zé)任，特制訂本消防安全責(zé)任書(shū)。
一、本著預(yù)防為主、防消結(jié)合的方針，建立健全防火組織，做到部門有消防安全負(fù)責(zé)人，班組有消防安全員，并保證將消防安全工作與部門的經(jīng)營(yíng)管理同計(jì)劃、同步驟、同落實(shí)、同檢查、同總結(jié)、同評(píng)比。
二、堅(jiān)持部門每月、主管每周、班組每日的'消防自查制度，并有文字記錄，做到有火險(xiǎn)隱患能及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)報(bào)告，并配合有關(guān)部門及時(shí)整改。
三、重點(diǎn)防火部位明確，管理措施落實(shí)，做到四有，即有制度、有滅火器材、有義務(wù)消防員、有責(zé)任人。
四、對(duì)員工經(jīng)常開(kāi)展消防安全教育，普及消防知識(shí)，做到制度化、經(jīng)常化、對(duì)新員工堅(jiān)持安全培訓(xùn)不合格不得上崗制度。
五、保證消防設(shè)施、設(shè)備、器材的完好和應(yīng)有的使用效果，保證各疏散樓梯，通道和安全門暢通無(wú)阻。
六、認(rèn)真做好交接班記錄，并辦好交接班手續(xù)。否則，發(fā)生的一切責(zé)任事故，均由兩班員工和兩個(gè)班長(zhǎng)承擔(dān)。
七、嚴(yán)格物品出入及放行手續(xù)。若因門衛(wèi)崗把關(guān)不嚴(yán)造成物品流失，所流失物品由財(cái)務(wù)部評(píng)估其價(jià)值，由門衛(wèi)崗保安員承擔(dān)賠償責(zé)任。
八、夜間留宿客人車輛及就餐客人車輛，由于保安員沒(méi)有認(rèn)真履行車輛出入手續(xù)且未認(rèn)真巡查而造成車輛被盜或人為破壞，一切責(zé)任由當(dāng)值保安負(fù)責(zé)。
九、堅(jiān)守崗位，不私自離崗、串崗，時(shí)常巡視，檢查責(zé)任區(qū)域，及時(shí)發(fā)現(xiàn)不安全隱患。若由于私自離崗、串崗及巡查責(zé)任區(qū)域不認(rèn)真、不徹底，而發(fā)生搶劫、盜竊、火災(zāi)等，一切責(zé)任由當(dāng)值該崗保安員負(fù)責(zé)。
十、消防中心保安員應(yīng)每天檢查酒店消防設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)情況。發(fā)現(xiàn)不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)或異常的消防設(shè)施、設(shè)備應(yīng)及時(shí)以書(shū)面報(bào)告部門負(fù)責(zé)人。若因玩忽職守沒(méi)能及時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常而出現(xiàn)火災(zāi)、設(shè)備不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)等事故及現(xiàn)象，當(dāng)值消防員負(fù)主要責(zé)任。
十一、巡邏保安員工，若不能按規(guī)定對(duì)酒店仔細(xì)徹底巡查，不按規(guī)定巡查而發(fā)生盜竊、火災(zāi)等事故，巡查保安員負(fù)玩忽職守責(zé)任。
十二、酒店發(fā)生盜情或火情，保安員接警后而沒(méi)有及時(shí)趕到現(xiàn)場(chǎng)，導(dǎo)致事故事態(tài)擴(kuò)大，當(dāng)值保安員、接警保安員對(duì)此次事故負(fù)責(zé)任，保安部負(fù)責(zé)人負(fù)20%督導(dǎo)不嚴(yán)責(zé)任。
十三、保安部負(fù)責(zé)人制訂安全培訓(xùn)制度、安全檢查制度，若因沒(méi)制訂以上制度造成安全事故，責(zé)任由部門負(fù)責(zé)人承擔(dān)。
十四、部門負(fù)責(zé)人需對(duì)酒店每位新入職的員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，嚴(yán)禁培訓(xùn)不合格的員工上崗，否則由此而引起的消防安全事故，責(zé)任由部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。
十五、部門負(fù)責(zé)人按總經(jīng)理指示監(jiān)督各部門對(duì)《限期整改通知書(shū)》的執(zhí)行情況，把整改結(jié)果及時(shí)匯報(bào)總經(jīng)理，并按總經(jīng)理指示對(duì)隱患部門及部位進(jìn)行整改，否則由引起的消防、安全事故，責(zé)任由部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。
十六、部門負(fù)責(zé)人應(yīng)按酒店各項(xiàng)規(guī)章制度嚴(yán)格要求、規(guī)范保安部各位員工，若因部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)不嚴(yán)、管理不到位而造成保安部?jī)?nèi)部無(wú)組織、無(wú)紀(jì)律，發(fā)生有關(guān)責(zé)任事故，部門負(fù)責(zé)人負(fù)主要責(zé)任。
十七、部門負(fù)責(zé)人為本部門的消防安全責(zé)任人，對(duì)消防安全負(fù)主要責(zé)任。
部門負(fù)責(zé)人簽字：_____________ 日期：______________
總經(jīng)理簽字：_________________ 日期：______________
酒店安全責(zé)任書(shū)4
客房安全管理工作貫穿于客房接待服務(wù)過(guò)程的始終，是一項(xiàng)復(fù)雜、持久、專業(yè)性很強(qiáng)的工作，沒(méi)有安全，一切服務(wù)和生產(chǎn)就無(wú)從談起，因此，為明確房服務(wù)員的責(zé)任與義務(wù)，制訂本消防安全責(zé)任書(shū)：
一、嚴(yán)格遵守退房檢查制度。凡客人退房，當(dāng)值服務(wù)員必須檢查該房間。否則，若因沒(méi)及時(shí)查房，而使客人退房離開(kāi)酒店，事后發(fā)現(xiàn)房間設(shè)備、物品有損壞、遺失，沒(méi)能發(fā)現(xiàn)煙火隱患及其他異常情況所引起的后果，由當(dāng)值服務(wù)員負(fù)責(zé)并賠償。
二、嚴(yán)格遵守巡樓檢查制度。樓層服務(wù)員定期巡查責(zé)任區(qū)域。檢查五項(xiàng)內(nèi)容分別為：
1、樓層是否有閑雜人員;
2、是否有煙火隱患，消防器材是否正常;
3、門、窗是否已上鎖或關(guān)閉;
4、房?jī)?nèi)是否有異常聲響及其他情況;
5、設(shè)備、設(shè)施是否損壞。特別留意客房?jī)?nèi)是否有異常聲響，勸導(dǎo)閑雜人員離開(kāi)樓層，設(shè)備損壞立即報(bào)修。如有煙火隱患及時(shí)處理。若因值班服務(wù)員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果。則責(zé)任自負(fù)，并按規(guī)定給予處罰。
三、當(dāng)遇到行兇、搶劫事件，斗毆事件，發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等，應(yīng)立刻通知酒店保安人員。若因通知不及時(shí)造成事態(tài)擴(kuò)大，則負(fù)主要責(zé)任，并按規(guī)定處罰。
四、責(zé)任區(qū)域發(fā)生火警，應(yīng)立即報(bào)告消防中控室，并向上級(jí)匯報(bào)，控制現(xiàn)場(chǎng)。若因工作責(zé)任心不強(qiáng)，造成火情擴(kuò)大，則對(duì)此次火災(zāi)負(fù)主要的責(zé)任。
五、嚴(yán)格遵守交接班制度。當(dāng)班時(shí)認(rèn)真填好各項(xiàng)內(nèi)容，交接時(shí)，以書(shū)面內(nèi)容為準(zhǔn)。
六、保潔人員應(yīng)嚴(yán)格遵守崗位職責(zé)，按工作流程開(kāi)展工作，保證公共區(qū)域的衛(wèi)生，所負(fù)責(zé)的'區(qū)域無(wú)油跡、污跡，玻璃門及器具完好，垃圾筒內(nèi)無(wú)大量垃圾、無(wú)危險(xiǎn)品及明火存在，花木裝飾物等無(wú)破損、無(wú)污染。
七、嚴(yán)格遵守客房安全操作規(guī)程，若違章操作而造成傷亡，一切責(zé)任自負(fù)，若造成酒店財(cái)產(chǎn)損失，則照價(jià)賠償。
八、加強(qiáng)自我安全防范意識(shí)，不要輕信客人的花言巧語(yǔ)而失去警戒。若因自己行為不端，或客人要耍流氓時(shí)不報(bào)警，則一切后果自負(fù)，與酒店無(wú)關(guān)。
九、確保所轄責(zé)任區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的安全，嚴(yán)防被盜，若因監(jiān)護(hù)不力造成物品流失，則照價(jià)賠償;發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備有不安全隱患及時(shí)報(bào)修，否則后果自負(fù)。
十、部門經(jīng)理應(yīng)按酒店各項(xiàng)規(guī)章制度嚴(yán)格要求本部門員工，若因督導(dǎo)不嚴(yán)，管理不到位，發(fā)生有關(guān)責(zé)任事故，部門經(jīng)理負(fù)60%責(zé)任。
十一、部門主管、領(lǐng)班應(yīng)在班前會(huì)上強(qiáng)調(diào)本班的工作任務(wù)、安全注意事項(xiàng)。若因工作安排不當(dāng)，工作失誤，出現(xiàn)責(zé)任事故，則主管負(fù)60%責(zé)任，領(lǐng)班負(fù)40%責(zé)任。
十二、員工若因維護(hù)酒店利益，名譽(yù)、身體受到傷害，則按國(guó)家及酒店有關(guān)規(guī)定處理。
十三、對(duì)不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)或運(yùn)轉(zhuǎn)異常的設(shè)備應(yīng)立即停機(jī)，及時(shí)報(bào)工程部維修。否則，出現(xiàn)安全事故責(zé)任自負(fù)。
十四、部門經(jīng)理為本部門的防火安全責(zé)任人，本部門出現(xiàn)責(zé)任事故，由本部的防火責(zé)任人負(fù)責(zé)。
十五、本責(zé)任書(shū)有效期從20xx年____月____日起至20xx年____月____日止。
十六、本責(zé)任書(shū)壹式貳份，雙方各持壹份，同具法律效力。如有變動(dòng)及時(shí)更改。
酒店法人簽字：(或蓋章)
部門負(fù)責(zé)人簽字：
____年____月____日
酒店安全責(zé)任書(shū)5
一、員工應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)國(guó)家法律、法規(guī)及酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。遵紀(jì)守規(guī)，勤奮工作，否則因此而造成的后果由當(dāng)事者本人承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。
二、在酒店范圍內(nèi)、外進(jìn)行的違法活動(dòng)(如：吸毒、打架、斗毆、詐騙、勒索等)，被國(guó)家司法機(jī)關(guān)追究的，由當(dāng)事者本人承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。
三、未征得酒店同意，私自或集體組織活動(dòng)(如：下�！此涤斡�、野飲、郊游等)，導(dǎo)致人員傷亡事件的，由組織者和參加者承擔(dān)一起經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。
四、未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自駕駛本酒店車輛外出，違反交通規(guī)則、發(fā)生交通事故、造成人員傷亡者，由用車者本人承擔(dān)一起經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。
五、私用電器或未經(jīng)允許進(jìn)入危險(xiǎn)區(qū)域，造成觸電及其它傷亡事故，由當(dāng)事者本人承擔(dān)一起經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。
六、由于操作不當(dāng)，造成設(shè)備設(shè)施損壞或爆炸者，由當(dāng)事者本人承擔(dān)一起經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。
七、住宿員工夜間外出不歸，其在外進(jìn)行的.任何活動(dòng)而造成的一切后果，由當(dāng)事者本人承擔(dān)一起經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。
八、攜帶危禁物品(如：武器、毒品、爆炸品、易燃品等)，進(jìn)入本酒店或宿舍造成事故的，由當(dāng)事者本人承擔(dān)一起經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。
九、對(duì)賓客不禮貌、粗魯或?qū)嵭斜┝�、威脅、勒索、敲詐等行為，造成的一切后果，由當(dāng)事者本人承擔(dān)一起經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。
十、工作時(shí)間不在崗位而導(dǎo)致物品被盜、被損等事件者，由當(dāng)事者本人承擔(dān)一起經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。
XXX
XXXX年XX月XX日
酒店安全責(zé)任書(shū)6
為加強(qiáng)酒店的消防管理，確保酒店來(lái)店客人和酒店員工的人身及財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)《消防法》及第61號(hào)令的規(guī)定，結(jié)合酒店的實(shí)際情況，由酒店委托代表與各部門負(fù)責(zé)人簽訂《消防安全責(zé)任書(shū)》，具體內(nèi)容如下：
一、酒店的消防安全管理工作貫徹“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，實(shí)行逐級(jí)消防安全責(zé)任制，各部門的負(fù)責(zé)人是本部門消防安全的第一責(zé)任人。
二、針對(duì)部門的工作特性和實(shí)際情況，建立本部門的消防安全制度，對(duì)各崗位的消防安全制度的落實(shí)和執(zhí)行情況進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查，實(shí)行安全目標(biāo)管理，使消防安全工作和本部門的工作任務(wù)同計(jì)劃、同布置、同檢查、同落實(shí)、同總結(jié)。
三、部門負(fù)責(zé)人有責(zé)任和義務(wù)對(duì)員工進(jìn)行消防安全知識(shí)的培訓(xùn)教育，增強(qiáng)員工的安全防火意識(shí)和正確處理消防突發(fā)事故的能力，并積極主動(dòng)的參加消防演練及培訓(xùn)。
四、部門所有人員均有責(zé)任和義務(wù)保護(hù)轄區(qū)的消防設(shè)施和器材，保證其正常使用，并定期檢查，做好保潔，使本部門每個(gè)員工都能熟練掌握消防設(shè)施、器材的擺放位置、數(shù)量、操作方法。無(wú)火災(zāi)情況下，任何員工未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自動(dòng)用消防設(shè)備、器材，因火情需要?jiǎng)佑茫猛旰髴?yīng)及時(shí)放回原位，并報(bào)告保安部。
五、部門必須確保管轄區(qū)域內(nèi)的安全出口和消防疏散通道的暢通，不得占用和堵塞疏散通道，不得在疏散通道內(nèi)堆放雜物，并確保安全出口指示燈、疏散指示標(biāo)志燈隨時(shí)處于正常工作狀態(tài)。
六、部門必須積極配合上級(jí)公安消防部門及酒店的消防安全檢查。對(duì)在消防安全檢查中提出的'火災(zāi)隱患，必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按規(guī)范要求整改完畢，并報(bào)告保安部復(fù)查。對(duì)確實(shí)一時(shí)無(wú)法整改的火災(zāi)隱患，應(yīng)列出整改計(jì)劃，報(bào)酒店保安部和總經(jīng)理審批，共同制定應(yīng)急措施，積極開(kāi)展本部門內(nèi)部的安全防火自檢自查，發(fā)現(xiàn)隱患立即整改，并報(bào)保安部。
七、對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排布置的消防安全工作及相應(yīng)的通知，必須嚴(yán)格執(zhí)行，貫徹落實(shí)。在實(shí)施改造施工時(shí)，必須貫徹先報(bào)批，后施工的原則。
八、使用安裝電器設(shè)備和線路，必須由工程部專業(yè)人員操作，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)的技術(shù)規(guī)范，臨時(shí)安裝使用電器設(shè)備的，必須以書(shū)面形式，報(bào)酒店安全管理委員會(huì)及保衛(wèi)部審批同意后，由專業(yè)人員安裝，并應(yīng)采取有效的防火措施，禁止私拉電線、電插座和擅自使用電熱棒、電爐等。
九、部門應(yīng)對(duì)消防安全重點(diǎn)部位進(jìn)行重點(diǎn)管理，除制定安全管理制度外，還應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)管理，并定期進(jìn)行檢查，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。
十、酒店對(duì)消防安全工作做的好的部門和個(gè)人將適時(shí)給予通報(bào)表彰獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)消防安全制度落實(shí)不夠、執(zhí)行不嚴(yán)、管理差的部門和部門責(zé)任人，將給予通報(bào)批評(píng)，并視情節(jié)給予經(jīng)濟(jì)處罰或飯店行政處分，情節(jié)嚴(yán)重的送交司法部門追究其法律責(zé)任。
十一、如部門消防責(zé)任人年度內(nèi)因公或其它原因外出、調(diào)離時(shí)，接任工作的部門消防負(fù)責(zé)人到崗后，部門應(yīng)及時(shí)知會(huì)保衛(wèi)部，重新簽訂消防責(zé)任書(shū)，接任工作的部門消防責(zé)任人應(yīng)負(fù)同樣的消防責(zé)任。
十二、本責(zé)任書(shū)一年簽訂一次，由酒店安全委員會(huì)委托保安部負(fù)責(zé)落實(shí)跟進(jìn)執(zhí)行情況。
單位名稱：錦鵬生態(tài)酒店
部門名稱：客房部
委托代表：執(zhí)行總經(jīng)理
負(fù)責(zé)人姓名：
簽字：
簽字：
日期：
日期：
酒店安全責(zé)任書(shū)7
為了進(jìn)一步貫徹落實(shí)國(guó)家社會(huì)治安綜合治理、《消防法》及安全生產(chǎn)有關(guān)規(guī)定，杜絕治安、消防、安全生產(chǎn)事故發(fā)生，防患于未然。按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，制定各崗位職責(zé)，實(shí)行逐級(jí)安全，防火責(zé)任制。指定專人管理，明確責(zé)任范圍，健全完善相互監(jiān)督檢查制度。前廳部受部門經(jīng)理、主管為治安、消防安全管理責(zé)任人，職責(zé)如下：
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家的消防法規(guī)法令和酒店的各項(xiàng)安全規(guī)定。
2、組織本部門開(kāi)展日常安全自查，認(rèn)真作好日、周、月等檢查工作，并建立檢查記錄。對(duì)于檢查出的問(wèn)題要在第一時(shí)間處理。若因檢查不到位處理不及時(shí)引發(fā)事故，部門責(zé)任人負(fù)全部責(zé)任。
3、認(rèn)真落實(shí)以下檢查內(nèi)容：
（1）本部門的辦公設(shè)備（傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)、電腦等）開(kāi)關(guān)、線路、插座是否完好，有無(wú)老化、損壞、短路及超負(fù)荷等隱患存在。
�。�2）辦公區(qū)域、工具室、行李間是否存放過(guò)多易燃、可燃物（紙張、宣傳品、包裝物等），可燃物附近是否有電器及電線插座埋壓等現(xiàn)象；
（3）照明、電器設(shè)備是否做到人走電斷，嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。
�。�4）是否嚴(yán)格按照機(jī)關(guān)的要求做好一客一證住宿登記。
�。�5）客人寄存的行李和其他物資，是否按照程序作好記錄。
�。�6）各賬目、單據(jù)、現(xiàn)金、支票等是否嚴(yán)格按照制度存放保管。
（7）重要區(qū)域鑰匙手否建立交接保管制度，且按照要求執(zhí)行。
�。�8）需要進(jìn)行電氣焊等動(dòng)火作業(yè)的'，應(yīng)向物業(yè)安保部提出申請(qǐng)。經(jīng)批準(zhǔn)后，在安全員的監(jiān)護(hù)下，持有動(dòng)火操作證的人員方可作業(yè)。
（9）如需增加臨時(shí)電源線及各種電器設(shè)備，要由專業(yè)電工安裝。
�。�10）是否使用不合格的電器產(chǎn)品。
（11）庫(kù)房、行李寄存處確保專人負(fù)責(zé)。物品擺放整齊，保證通風(fēng)，嚴(yán)禁吸煙，動(dòng)用明火，使用移動(dòng)電器，對(duì)易燃、易爆等化學(xué)物品要妥善保管，控制儲(chǔ)存數(shù)量，分類存放。
4、針對(duì)本部門特點(diǎn)對(duì)員工進(jìn)行消防安全宣傳教育及安全操作流程培訓(xùn)，對(duì)新聘用員工要重點(diǎn)培訓(xùn)。
5、當(dāng)遇到行兇、搶劫事件，斗毆事件，發(fā)現(xiàn)可疑物品或事件等，應(yīng)立刻通知酒店保安人員。若因通知不及時(shí)造成事態(tài)擴(kuò)大，則負(fù)主要責(zé)任，并按規(guī)定處罰。
6、責(zé)任區(qū)域發(fā)生火警，應(yīng)立即報(bào)告消防中控室，并向上級(jí)匯報(bào)，控制現(xiàn)場(chǎng)。若因工作責(zé)任心不強(qiáng)，造成火情擴(kuò)大，則對(duì)此次火災(zāi)負(fù)主要的責(zé)任。
7、嚴(yán)格遵守交接班制度。當(dāng)班時(shí)認(rèn)真填好各項(xiàng)內(nèi)容，交接時(shí)，以書(shū)面內(nèi)容為準(zhǔn)。若因交班不清，造成事故由交班的員工負(fù)責(zé)80%。帶班領(lǐng)班負(fù)20%責(zé)任。
8、加強(qiáng)自我安全防范意識(shí)，若因操作不當(dāng)或違反操作規(guī)程，發(fā)生的事故、損失則一切后果自負(fù)，與酒店無(wú)關(guān)。
9、確保所轄責(zé)任區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的安全，嚴(yán)防被盜，若因監(jiān)護(hù)不力造成物品流失，則照價(jià)賠償；發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備有不安全隱患及時(shí)報(bào)修，否則后果自負(fù)。
10、部門經(jīng)理應(yīng)按酒店各項(xiàng)規(guī)章制度嚴(yán)格要求本部門員工，若因督導(dǎo)不嚴(yán)，管理不到位，發(fā)生有關(guān)責(zé)任事故，部門經(jīng)理負(fù)60%責(zé)任。
11、員工若因維護(hù)酒店利益，名譽(yù)、身體受到傷害，則按國(guó)家及酒店有關(guān)規(guī)定處理。
12、對(duì)不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)或運(yùn)轉(zhuǎn)異常的設(shè)備應(yīng)立即停機(jī)，及時(shí)報(bào)工程部維修。否則，出現(xiàn)安全事故責(zé)任自負(fù)。
13、在日常工作中，涉及到消防安全方面的問(wèn)題，要及時(shí)通報(bào)物業(yè)安保部，重大問(wèn)題要立即上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。
14、部門經(jīng)理為本部門消防、安全工作的第一負(fù)責(zé)人，對(duì)本部門防火、防盜、防治安災(zāi)害等一切安全問(wèn)題負(fù)全面責(zé)任，在部門內(nèi)部實(shí)行消防安全責(zé)任制。
15、本責(zé)任書(shū)一式三份，部門負(fù)責(zé)人、簽約人一份，綜合辦公室存檔一份，有效期為簽約責(zé)任人任期內(nèi)。
責(zé)任人：
20xx年xx月xx日
酒店安全責(zé)任書(shū)8
工程部的任務(wù)是負(fù)責(zé)酒店動(dòng)力設(shè)備的運(yùn)行管理，維修保養(yǎng)，更新改造，確保營(yíng)業(yè)需要。為明確責(zé)任，特別訂本消防安全責(zé)任書(shū)：
一、1、負(fù)責(zé)酒店電力系統(tǒng)、電梯、空調(diào)系統(tǒng)、冷熱水系統(tǒng)及地面管道、鍋爐蒸汽系統(tǒng)的運(yùn)行管理工作，設(shè)施設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)和檢修工作。
2、負(fù)責(zé)酒店水暖設(shè)備、廚房機(jī)械、洗滌設(shè)備的定期保養(yǎng)和故障檢修。
3、負(fù)責(zé)酒店制冷設(shè)備、冷凍設(shè)備、排氣設(shè)備定期維護(hù)保養(yǎng)和故障檢修。
4、負(fù)責(zé)酒店樓宇維護(hù)、設(shè)施、家俱、門鎖的修理工作。
5、負(fù)責(zé)酒店燈飾、燈具的定期檢查工作。
6、負(fù)責(zé)酒店動(dòng)力各系統(tǒng)的設(shè)備、線路更新和系統(tǒng)改造。
7、負(fù)責(zé)酒店工程改造工作。
二、以上責(zé)任范圍內(nèi)設(shè)備接《維修單》后，在有配件的情況下不能及時(shí)修理而造成事故，由該責(zé)任班組填寫(xiě)《事故報(bào)告》，并由辦公會(huì)按事故性質(zhì)和損害程度研究進(jìn)行處理。
三、以上責(zé)任范圍內(nèi)設(shè)備因修理不當(dāng)，而造成事故，責(zé)任由該修理人員負(fù)責(zé)。
四、對(duì)責(zé)任區(qū)域范圍內(nèi)的酒店設(shè)施、設(shè)備維修時(shí)，操作規(guī)程及施工質(zhì)量應(yīng)符合當(dāng)?shù)叵�、安全要求。否則，由此造成事故由部門經(jīng)理承擔(dān)50%，當(dāng)事人承擔(dān)50%。
五、工程部所有員工必須嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備操作、維護(hù)、保養(yǎng)安全操作規(guī)程。否則，由此造成事故由當(dāng)事人負(fù)責(zé)，酒店不承擔(dān)任何責(zé)任。
六、禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入機(jī)房重地。否則，造成機(jī)械人為破壞、物品丟失等事故，則責(zé)任由該
當(dāng)值人員負(fù)責(zé)，并賠償一切損失。
七、動(dòng)用明火時(shí)，需辦理動(dòng)用明火證，動(dòng)火時(shí)注意防火，動(dòng)火完工后需徹底清理火種，否則，引起火災(zāi)由該
動(dòng)火者全權(quán)負(fù)責(zé)，并賠償經(jīng)濟(jì)損失。
八、機(jī)房?jī)?nèi)各種滅火器材應(yīng)備齊，確保發(fā)生意外時(shí)能正常使用。若因沒(méi)能備齊滅火器材，則出現(xiàn)的事故由部門經(jīng)理負(fù)責(zé)。
九、酒店內(nèi)的各種電器設(shè)備，應(yīng)保證符合電工安全使用規(guī)定，否則由此引發(fā)一切事故由部門經(jīng)理及主管負(fù)責(zé)
十、部門經(jīng)理或主管每周應(yīng)安排人員對(duì)酒店設(shè)施、設(shè)備安全檢查并填寫(xiě)檢查表格上報(bào)總經(jīng)理。若因經(jīng)理或主管工作安排失職而造成后果，責(zé)任自負(fù)。
十一、每月一次由主管分工到人對(duì)酒店電器設(shè)備、電線進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除（若因無(wú)法克服原因而不能排除隱患，需報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理書(shū)面批準(zhǔn)）。若因主管安排不力或隱患排除不當(dāng)，則一切責(zé)任事故自負(fù)。
十二、每季度一次對(duì)吊燈、組合燈、大堂頂蓬玻璃等進(jìn)行安全檢查，檢查其堅(jiān)固、牢靠性并及時(shí)處理。若因沒(méi)檢查或檢查不到位而發(fā)生砸傷人及其他事故，由部門領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)。
十三、值班人員必須嚴(yán)格遵守崗位職責(zé)，服從指揮，嚴(yán)守操作規(guī)程，對(duì)班長(zhǎng)安排的'工作負(fù)責(zé)，班長(zhǎng)對(duì)主管安排的工作負(fù)責(zé)，主管對(duì)經(jīng)理安排的工作負(fù)責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作及保養(yǎng)程序，保證維修質(zhì)量，按時(shí)完成任務(wù)。在哪環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問(wèn)題由該環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。
十四、填寫(xiě)機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)記錄及值班記錄、交接班記錄。發(fā)生事故，若因交接不清，則此次責(zé)任事故由兩班人員負(fù)擔(dān)。（以記錄內(nèi)容為準(zhǔn)）
十五、嚴(yán)禁當(dāng)值喝酒或酒后上崗、脫崗，若由此引發(fā)事故，則后果自行承擔(dān)，并賠償酒店損失。
十六、部門負(fù)責(zé)人應(yīng)每月對(duì)員工進(jìn)行一次技術(shù)培訓(xùn)與考評(píng)，嚴(yán)禁技術(shù)不過(guò)關(guān)的員工上崗。
十七、維修人員對(duì)機(jī)械進(jìn)行維修、保養(yǎng)時(shí)，雖按操作規(guī)程操作但仍發(fā)生了非人為意外造成傷、殘、亡等事故，則視為公務(wù)。若因操作不當(dāng)而引發(fā)的事故，一切責(zé)任自負(fù)。
十八、部門經(jīng)理為該部門的防火安全責(zé)任人，對(duì)本部門消防安全負(fù)主要責(zé)任。
十九、若一年內(nèi)責(zé)任范圍內(nèi)酒店設(shè)施、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常且無(wú)工程人員責(zé)任事故發(fā)生，年終獎(jiǎng)部門元。
二十、本責(zé)任書(shū)
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日有效。
xx酒店（公章）
部門經(jīng)理簽字：
部門主管簽字：
部門領(lǐng)班簽字：
員工簽字：
酒店安全責(zé)任書(shū)9
為認(rèn)真貫徹執(zhí)行酒店總辦對(duì)安全工作“預(yù)防為主、保證安全、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的指導(dǎo)方針，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)《中華人民共和國(guó)消防法》、《四川省消防管理?xiàng)l例》《市旅店業(yè)治安管理責(zé)任書(shū)》，增強(qiáng)酒店各部門的安全意識(shí)，確保責(zé)任制落到實(shí)處，保證酒店各部門順利完成對(duì)客人的服務(wù)，酒店特與各崗位負(fù)責(zé)人簽訂安全工作責(zé)任書(shū)。
第一章總則
一、安全保衛(wèi)工作要緊緊圍繞酒店總辦的總體安全工作目標(biāo)、規(guī)劃來(lái)開(kāi)展，確保各項(xiàng)工作能順利完成。酒店總辦在業(yè)務(wù)上實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)，各崗位負(fù)責(zé)人就具體的工作實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)、組織、管理。
二、事件(故)等級(jí)區(qū)分：
1、一般事件(故)：發(fā)生火災(zāi)造成的損失在0元以上1000元以內(nèi)的且影響酒店正常運(yùn)作的;因負(fù)責(zé)人監(jiān)督管理不力，造成客人對(duì)酒店重大投訴的(旅游局投訴);酒店物品損壞、丟失、泄漏酒店機(jī)密的損失在0元以上1000元以內(nèi)的;
2、較大事件(故)：發(fā)生火災(zāi)造成的損失在1000元以上3000元以內(nèi)的且影響較壞的;因負(fù)責(zé)人監(jiān)督管理不力，發(fā)生客人或員工輕傷，給酒店造成較大影響的;出現(xiàn)個(gè)體政治性事件，造成較大影響的;酒店物品損壞、丟失、泄漏酒店機(jī)密的損失在1000元以上3000元以內(nèi)的
3、重大事件(故)：發(fā)生較大治安、刑事案件，給酒店造成較壞影響的;因主管負(fù)責(zé)人監(jiān)督管理不力，發(fā)生客人或員工重傷給酒店較壞影響的;發(fā)生火災(zāi)造成的損失在3000--8000元之間的;出現(xiàn)一般政治性事件，造成很大影響的;酒店物品損壞、丟失、泄漏酒店機(jī)密的損失在3000--8000元之間的;
4、特大事件(故)：發(fā)生重大治安、刑事案件，主要責(zé)任在部門并給酒店造成極壞影響的;發(fā)生客人或員工群體性的事件，負(fù)責(zé)人報(bào)告處理不及時(shí)或措施不得力給酒店聲譽(yù)造成極壞影響和損失的;因部門負(fù)責(zé)人監(jiān)督管理不力，出現(xiàn)客人或員工死亡給酒店造成極壞影響的;發(fā)生火災(zāi)造成的損失在8000元以上的;出現(xiàn)嚴(yán)重政治性事件，造成極大影響的;酒店物品損壞、丟失泄漏酒店機(jī)密造成損失在8000元以上的;
第二章權(quán)力和義務(wù)
一、酒店的權(quán)力和義務(wù)
(一)權(quán)力
1、對(duì)各部門的安全設(shè)施設(shè)備的配備和安全的工作指導(dǎo)、檢查、考核，并提出獎(jiǎng)懲建議或意見(jiàn)。
2、對(duì)各部門、崗位的安全設(shè)施設(shè)備的管理和員工安全培訓(xùn)實(shí)施業(yè)務(wù)上的指導(dǎo)。
3、有權(quán)安排酒店各部門人員，組建義務(wù)消防隊(duì)，應(yīng)付各種險(xiǎn)情。
(二)義務(wù)
1、制定、完善酒店安全、保衛(wèi)工作的規(guī)劃、管理制度等。
2、要加大對(duì)各部門安全員的培養(yǎng)力度，在全年安全員和部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行四次以上的培訓(xùn)或輪訓(xùn)。
4、積極保持同各級(jí)部門、消防部門的互動(dòng)，按照三級(jí)防火責(zé)任制對(duì)各部門進(jìn)行安全突擊檢查。
二、部門的權(quán)力和義務(wù)：
(一)權(quán)力
1、有權(quán)根據(jù)部門安全情況和安全工作的指示精神及規(guī)章制度結(jié)合本部門的工作特點(diǎn)、需要等，進(jìn)一步建立、健全或細(xì)化安全工作的管理制度和要求。
2、有權(quán)對(duì)酒店提出增加安全培訓(xùn)的次數(shù)(要在保安部能夠有時(shí)間安排的`情況下)。
(二)義務(wù)
1、嚴(yán)格遵守《酒店安全責(zé)任書(shū)》中的各項(xiàng)安全管理制度。
2、建立安全巡視制度，做到安全工作有人抓、重點(diǎn)目標(biāo)有人管、重要崗位重點(diǎn)管的管理責(zé)任機(jī)制。
3、每月至少定期召開(kāi)二次安全工作會(huì)議，講評(píng)安全工作情況，并專題分析研究部門安全工作形勢(shì)，制定安全防范措施。
4、要定期、不定期，集中和分批組織全體員工學(xué)習(xí)安全常識(shí)，熟悉酒店有關(guān)規(guī)定和要求(營(yíng)業(yè)部門落實(shí)好收市前的防火安全檢查制度)。
5、積極發(fā)動(dòng)部門員工參加酒店的義務(wù)消防。
6、妥善處理部門區(qū)域內(nèi)所遇到的各種糾紛，對(duì)突發(fā)惡性的事件，要快速上報(bào)或報(bào)警，沉著冷靜，積極處置，保證良好的營(yíng)業(yè)秩序。
7、堅(jiān)決落實(shí)酒店總辦根據(jù)安全隱患整改通知，及時(shí)處理并回復(fù)酒店總辦。如因酒店安全設(shè)施設(shè)備固有因素，要通報(bào)到總辦備案。
8、加大對(duì)酒店員工的崗位培訓(xùn)力度，將酒店的所倡導(dǎo)的“安全第一、服務(wù)至上”的觀念深深映入酒店員工腦海中。
9、嚴(yán)格八小時(shí)以外的人員管理，組織好員工開(kāi)展豐富多彩、健康向上的文體活動(dòng)，要堅(jiān)決杜絕員工參與任何形式的賭博和其它非法活動(dòng)。
第三章獎(jiǎng)懲辦法
一、獎(jiǎng)勵(lì)
1、在安全保衛(wèi)工作中做出突出貢獻(xiàn)，為酒店挽回重大損失的安全保衛(wèi)人員或其它員工，由酒店總經(jīng)辦酌情獎(jiǎng)勵(lì)。
2、對(duì)突發(fā)性事件挺身而出、處理得當(dāng)、而致使事態(tài)得到控制和圓滿解決的，由酒店總經(jīng)辦對(duì)有關(guān)人員酌情獎(jiǎng)勵(lì)。
3、對(duì)在酒店年終組織的安全評(píng)比活動(dòng)中，全年無(wú)安全事故的部門，將由酒店總經(jīng)辦酌情獎(jiǎng)勵(lì)
二、處罰
1、部門發(fā)生事件、事故、案件的，按事故等級(jí)，責(zé)任區(qū)分為一般、較大、重大、特大四個(gè)等級(jí)。
(1)凡部門負(fù)責(zé)人因?qū)Π踩ぷ鞑恢匾�、�?zé)任心差、安全防范意識(shí)不強(qiáng)和措施不力而發(fā)生一般事件(故)的第一責(zé)任人和直接責(zé)任人按照酒店處分種類口頭警告、書(shū)面警告、最后警告處罰并賠償酒店相關(guān)損失。
(2)發(fā)生較大事件(故)的，第一責(zé)任人和直接責(zé)任人按照酒店處分種類書(shū)面警告、書(shū)面警告、最后警告處罰并賠償酒店相關(guān)損失。
(3)發(fā)生重大事件(故)的，給予部門第一責(zé)任人和直接責(zé)任人免職的處罰并賠償酒店相關(guān)損失，酒店保留對(duì)其追究刑事責(zé)任的權(quán)利。
(4)發(fā)生特大事件(故)的給予部門第一責(zé)任人和直接責(zé)任人開(kāi)除的處罰并賠償酒店相關(guān)損失，酒店保留對(duì)其追究刑事責(zé)任的權(quán)利。
2、部門安全工作制度不健全、管理不嚴(yán)格、檢查督促不到位而出現(xiàn)有損酒店形象或造成重大損失的事件，除追究當(dāng)事人責(zé)任外，還要追究直接領(lǐng)導(dǎo)及負(fù)責(zé)安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。
3、對(duì)部門區(qū)域內(nèi)的不安全隱患發(fā)現(xiàn)不及時(shí)或發(fā)現(xiàn)了而不及時(shí)采取措施，導(dǎo)致發(fā)生事故或不良事件，對(duì)直接責(zé)任人將視責(zé)任等級(jí)給予最后警告處罰。造成財(cái)產(chǎn)損失的，依據(jù)財(cái)產(chǎn)損失的實(shí)際情況照價(jià)賠償。
4、對(duì)突發(fā)性事件處理不當(dāng)、有意回避、臨陣脫逃而致使事態(tài)擴(kuò)大，對(duì)責(zé)任人員將視責(zé)任等級(jí)最后警告處罰，后果嚴(yán)重、影響極壞的給予通報(bào)批評(píng)、下浮工資、直到開(kāi)除。
5、安全保衛(wèi)人員在履職過(guò)程中，出現(xiàn)脫崗、誤崗、睡崗、私自換崗或衣著不整、形象不好、抽煙插包、態(tài)度生硬，對(duì)八小時(shí)之外參與賭博和其它非法活動(dòng)造成惡劣影響的，對(duì)責(zé)任人員將視情況給予口頭、書(shū)面、最后警告，影響特別嚴(yán)重的直至開(kāi)除。
第四章附則
1、本責(zé)任書(shū)經(jīng)酒店總經(jīng)辦與部門負(fù)責(zé)人簽字起生效，時(shí)間從20xx年1月1日起，至20xx年12月31日止。
2、本責(zé)任書(shū)一式兩份，酒店總經(jīng)辦與部門負(fù)責(zé)人各執(zhí)一份，具有同等效力。
3、更改本責(zé)任書(shū)內(nèi)容，必須經(jīng)酒店總經(jīng)辦研究討論。嚴(yán)禁單方面修改條款。
總經(jīng)辦簽字(公章)：
日期：20xx年xx月xx日
部門負(fù)責(zé)人簽字：
日期：20xx年xx月xx日
酒店安全責(zé)任書(shū)10
根據(jù)國(guó)家消防法規(guī)和有關(guān)規(guī)定，為確保酒店裝修、施工期間的消防安全，明確甲乙雙方的消防安全責(zé)任，特簽訂此責(zé)任書(shū)、
甲方：新昌江大酒店（保安部）
乙方：
一、甲方責(zé)任：
1、乙方施工人員在施工前須進(jìn)行一次消防安全培訓(xùn)教育，使施工人員掌握消防“三懂三會(huì)”(懂得生產(chǎn)操作中的不安全因素及火災(zāi)的預(yù)防措施、懂得火場(chǎng)的.逃生方法、懂得初起火災(zāi)的撲救方法，會(huì)報(bào)警、會(huì)使用各種滅火器材、會(huì)撲救初起火災(zāi)、會(huì)組織人員疏散）和酒店的有關(guān)管理制度，并由甲方向乙方施工人員核發(fā)臨時(shí)施工出入證、
2、甲方負(fù)責(zé)對(duì)乙方施工現(xiàn)場(chǎng)的消防安全監(jiān)督檢查、每日進(jìn)行一次防火檢查，督促施工現(xiàn)場(chǎng)火險(xiǎn)隱患的整改，并負(fù)責(zé)監(jiān)督施工現(xiàn)場(chǎng)的滅火器材配備情況、
3、甲方負(fù)責(zé)對(duì)乙方施工現(xiàn)場(chǎng)的用電線路安裝的監(jiān)督管理、臨時(shí)用電必須采用絕緣護(hù)套線，插座、插頭要有可靠的絕緣保護(hù)，不得用裸線頭代替插頭，并保證線路不超負(fù)荷運(yùn)行、
二、乙方責(zé)任：
1、乙方進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)，必須自覺(jué)遵守酒店的規(guī)章制度，必須佩戴施工出入證，無(wú)施工出入證者，酒店保安部按非施工人員處理、
2、乙方必須嚴(yán)格按消防部門“建筑設(shè)計(jì)防火審核意見(jiàn)書(shū)”要求施工、
3、乙方工作人員在施工現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁吸煙、用火，并有明顯標(biāo)志張貼、確屬施工需要?jiǎng)佑妹骰鹱鳂I(yè)時(shí)，必須經(jīng)酒店保安部門審批同意，并按要求落實(shí)防火措施、監(jiān)護(hù)人和滅火器材、
4、乙方每天必須清除施工現(xiàn)場(chǎng)的木屑、刨花等可燃物品、作業(yè)后的氧氣、乙炔瓶等危險(xiǎn)物品應(yīng)按甲方保安部門指定存放、
5、乙方對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)所用電器設(shè)備保持良好的工作狀態(tài)，工作結(jié)束后，及時(shí)切斷電源，排除隱患、
6、乙方在裝修墻面、吊燈、鋪設(shè)地毯作業(yè)時(shí)，如果用黏合劑和油漆等化學(xué)危險(xiǎn)品應(yīng)嚴(yán)格控制用數(shù)，并不得存放施工現(xiàn)場(chǎng)、
7、乙方在施工現(xiàn)場(chǎng)因工程需要改動(dòng)酒店消防設(shè)施時(shí)，應(yīng)按酒店工程部、保安部門及屬地消防部門審核同意后主可進(jìn)行、
8、乙方在每天工作結(jié)束后，必須對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行一次全面的防火檢查，在確認(rèn)后無(wú)火險(xiǎn)隱患后，切斷有關(guān)電源，關(guān)閉施工現(xiàn)場(chǎng)、
9、乙方負(fù)責(zé)施工現(xiàn)場(chǎng)的夜間消防安全值班、
三、違約負(fù)責(zé)：
1、凡雙方不遵守本書(shū)條例發(fā)生火災(zāi)事故的，按國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)追究防火負(fù)責(zé)人的法律責(zé)任、
2、乙方違反本書(shū)條例均處50~100元的罰款、違反本責(zé)任條例，造成火災(zāi)的，除賠償經(jīng)濟(jì)損失外，并根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)追究施工單位防火負(fù)責(zé)人和當(dāng)事人法律責(zé)任、
本責(zé)任書(shū)一式四份，甲、乙雙方各兩份、
甲方（章）：乙方（章）：
甲方防火負(fù)責(zé)人：乙方防火負(fù)責(zé)人：
xxxx年x月x日xxxx年x月x日
酒店安全責(zé)任書(shū)11
為響應(yīng)政府加強(qiáng)食品安全管理，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生，近日，朝天門大酒店按照食品安全可追溯原則，全面推行食品安全管理責(zé)任制，并與采供責(zé)任人、餐飲責(zé)任人和餐飲供貨商，分別簽訂食品安全管理責(zé)任書(shū)和食品安全供貨承諾書(shū)，從內(nèi)外兩個(gè)環(huán)節(jié)把關(guān)，加強(qiáng)食品的.安全管控。
今年以來(lái)，違規(guī)使用不合格食品添加劑和過(guò)量使用食品添加劑的問(wèn)題，引起了政府和大眾的關(guān)注。為防止在餐飲調(diào)料、菜品中使用違規(guī)添加劑和超量使用添加劑，大酒店決定從源頭抓起，加強(qiáng)采購(gòu)、供貨、使用等重要環(huán)節(jié)的管控，杜絕采購(gòu)和使用非法食品添加劑，杜絕采購(gòu)和使用三無(wú)產(chǎn)品和過(guò)期產(chǎn)品，杜絕違規(guī)使用和超量使用食品添加劑，并與采供部經(jīng)理、餐娛部經(jīng)理、廚師長(zhǎng)簽訂了食品安全管理責(zé)任書(shū)，同時(shí)還與蔬菜、鮮肉、干副、海鮮、家禽、水果等餐飲供貨商簽訂食品安全供貨承諾書(shū)，明確在食品安全管理各環(huán)節(jié)的權(quán)利和義務(wù)，以確保旅客及消費(fèi)者的飲食安全和衛(wèi)生。
酒店安全責(zé)任書(shū)12
客房安全管理工作貫穿于客房接待服務(wù)過(guò)程的始終，是一項(xiàng)復(fù)雜、持久、專業(yè)性很強(qiáng)的工作，沒(méi)有安全，一切服務(wù)和生產(chǎn)就無(wú)從談起，因此，為明確房務(wù)員工的.責(zé)任與義務(wù)，制訂本消防安全責(zé)任書(shū)：
一、嚴(yán)格遵守來(lái)訪登記制度。到客房來(lái)訪的人員，樓層服務(wù)員需嚴(yán)格遵守來(lái)訪登記制度。因服務(wù)員不登記而放來(lái)訪人員進(jìn)入房間而造成兇殺、盜竊、放火等其他事件，一切責(zé)任及后果由當(dāng)值服務(wù)員負(fù)責(zé)。
二、嚴(yán)格遵守退房檢查制度。凡客人退房，當(dāng)值服務(wù)員必須檢查該房間。否則，若因沒(méi)及時(shí)查房，而使客人退房離開(kāi)酒店，事后發(fā)現(xiàn)房間設(shè)備、物品有損壞、遺失，食用食品和酒水沒(méi)能登記，沒(méi)能發(fā)現(xiàn)煙火隱患及其他異常情況所引起的后果，由當(dāng)值服務(wù)員負(fù)責(zé)并賠償。
三、嚴(yán)格遵守巡樓檢查制度。樓層服務(wù)員至少每隔半小時(shí)巡查責(zé)任區(qū)域一次。檢查五項(xiàng)內(nèi)容分別為：
1、樓層是否有閑雜人員；
2、是否有煙火隱患，消防器材是否正常；
3、門、窗是否已上鎖或關(guān)閉；
4、房?jī)?nèi)是否有異常聲響及其他情況；
5、設(shè)備、設(shè)施是否損壞。特別留意客房?jī)?nèi)是否有異常聲響，勸導(dǎo)閑雜人員離開(kāi)樓層，設(shè)備損壞立即報(bào)修。如有煙火隱患及時(shí)處理。若因值臺(tái)服務(wù)員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果。則責(zé)任自負(fù)，并按規(guī)定給予處罰。
四、當(dāng)遇到行兇、搶劫事件，團(tuán)體斗毆事件，發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等，立刻通知保安和上司。若因通知不及時(shí)造成事態(tài)擴(kuò)大，則負(fù)主要責(zé)任，并按規(guī)定處罰。
五、責(zé)任區(qū)域發(fā)生火警，應(yīng)立即報(bào)告消防中心，并向上級(jí)匯報(bào)，控制現(xiàn)場(chǎng)，保證向外準(zhǔn)確聯(lián)絡(luò)。若因工作責(zé)任心不強(qiáng)，造成火情擴(kuò)大，則對(duì)此次火災(zāi)負(fù)主要的責(zé)任。
六、嚴(yán)格遵守情況匯報(bào)制度。在客房所屬范圍內(nèi)涉及與治安消防有關(guān)的一切事件的苗頭、傾向，必須及時(shí)了解，以書(shū)面的形式記錄好所發(fā)生的時(shí)間、事件經(jīng)過(guò)，及時(shí)向上級(jí)或保安部匯報(bào)。若因匯報(bào)不及時(shí)，造成事態(tài)發(fā)展、擴(kuò)大，則由責(zé)任人負(fù)主要責(zé)任。
七、嚴(yán)格遵守交制度。當(dāng)班時(shí)認(rèn)真填好各項(xiàng)內(nèi)容，簽上自己的姓名，交接時(shí)，以書(shū)面內(nèi)容為準(zhǔn)。若因不清，造成事故由的員工負(fù)責(zé)。帶班領(lǐng)班負(fù)20%責(zé)任。
八、pa部員工應(yīng)嚴(yán)格遵守崗位職責(zé)，按工作流程開(kāi)展工作，保證公共區(qū)域的衛(wèi)生，所負(fù)責(zé)的區(qū)域無(wú)油跡、污跡，玻璃門及器具完好，垃圾筒內(nèi)無(wú)量垃圾、無(wú)危險(xiǎn)品及明火存在，瓷器、花木等無(wú)破損、無(wú)污染，若因工作不細(xì)致而出現(xiàn)事故，pa部員工承擔(dān)60%責(zé)任，領(lǐng)班承擔(dān)40%責(zé)任，若屬交接不清原因，則雙方均負(fù)。
九、洗衣房員工應(yīng)嚴(yán)格按工作流程和機(jī)器設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)程序開(kāi)展工作，保證水洗機(jī)、甩干機(jī)、湯平機(jī)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，保證洗滌質(zhì)量，隨時(shí)觀察和檢查電器及線路，保證無(wú)安全隱患存在，若因工作失職而造成事故或財(cái)產(chǎn)損失，責(zé)任自負(fù)。
十、嚴(yán)格遵守《房務(wù)部安全操作規(guī)程》，若違章操作而造成傷亡，一切責(zé)任自負(fù)，若造成酒店財(cái)產(chǎn)損失，則造價(jià)賠償。
十一、加強(qiáng)自我安全防范意識(shí)
負(fù)責(zé)人：XXX
XXXX年XX月XX日
酒店安全責(zé)任書(shū)13
為進(jìn)一步加強(qiáng)酒店安全生產(chǎn)各項(xiàng)管理工作，貫徹落實(shí)各部門“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的安全生產(chǎn)責(zé)任制，根據(jù)國(guó)家、省、市有關(guān)安全生產(chǎn)的法律和規(guī)章，結(jié)合酒店的實(shí)際情況，經(jīng)酒店辦公會(huì)議討論同意，特制定本安全生產(chǎn)管理責(zé)任書(shū)，由部安全生產(chǎn)責(zé)任人向酒店安全生產(chǎn)委員會(huì)簽訂，承擔(dān)以下安全生產(chǎn)責(zé)任。
一、部門安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人：
部門正經(jīng)理（或主持全面工作的負(fù)責(zé)人）為本部門安全生產(chǎn)第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)本部門管轄范圍內(nèi)的各項(xiàng)安全生產(chǎn)管理工作。
二、明確酒店安全生產(chǎn)特點(diǎn)和概念：
認(rèn)真做好酒店安全生產(chǎn)觀念的落實(shí)，酒店安全生產(chǎn)具有內(nèi)容的特定性和時(shí)間的連續(xù)性。酒店安全生產(chǎn)是指正常運(yùn)營(yíng)中的顧客安全、員工安全、設(shè)備設(shè)施和營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的安全，包括酒店的消防、治安安全等。顧客安全是指保護(hù)來(lái)店顧客人身安全和財(cái)物安全而進(jìn)行的工作；員工安全主要指員工人身安全，包括工作程序安全、廚房安全、施工安全等；設(shè)備設(shè)施安全是指酒店的強(qiáng)、弱電、網(wǎng)絡(luò)等設(shè)施安全運(yùn)作，包括設(shè)備的防火、防爆、防雷等。
三、安全生產(chǎn)責(zé)任內(nèi)容：
�。ㄒ唬┱J(rèn)真履行安全生產(chǎn)的工作職責(zé)，嚴(yán)格遵守有關(guān)安全生產(chǎn)的法律和規(guī)章制度，貫徹執(zhí)行酒店安全生產(chǎn)管理制度。
�。ǘ⿲踩a(chǎn)工作納入重要工作日程，制訂本部門安全生產(chǎn)檢查制度及重點(diǎn)部位、環(huán)節(jié)的應(yīng)急措施，落實(shí)專人負(fù)責(zé)，堅(jiān)持做好日常安全生產(chǎn)檢查。
�。ㄈ﹫�(jiān)持做好本部門班前班后的例行檢查工作，做到人離停電、�？照{(diào)、停水、熄火。發(fā)現(xiàn)消防安全等隱患時(shí)，本部門應(yīng)盡力及早排除，無(wú)法處理時(shí)應(yīng)及時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告，并配合做好整改工作。
�。ㄋ模﹪�(yán)格遵守安全操作規(guī)程，對(duì)本部門的防火重點(diǎn)部位，特別是存放、使用易燃、易爆物品的場(chǎng)所，應(yīng)采取切實(shí)有效的安全防患措施。
（五）嚴(yán)格抓好本部門員工的規(guī)范操作，加強(qiáng)安全操作培訓(xùn)，使部門員工養(yǎng)成了認(rèn)真工作、規(guī)范操作的良好習(xí)慣，消除隱患，確保員工人身安全。
�。┘訌�(qiáng)本部門使用設(shè)施設(shè)備的日常檢查和安全維護(hù)，包括24小時(shí)連續(xù)運(yùn)行的電器設(shè)備、電源插座開(kāi)關(guān)、電線等，確保設(shè)施、設(shè)備運(yùn)行安全。
�。ㄆ撸┱J(rèn)真做好在用設(shè)備的電、管、氣等的檢測(cè)維護(hù)，不合要求的設(shè)備要及時(shí)報(bào)修、更換，消防安全隱患，要做好值班安全生產(chǎn)記錄。
�。ò耍┘訌�(qiáng)對(duì)管轄范圍內(nèi)安全巡查工作，特別要注意有無(wú)遺留煙頭、應(yīng)關(guān)閉的電器設(shè)備是否關(guān)閉，應(yīng)切斷的電源是否切斷，食物制作過(guò)程是否衛(wèi)生、規(guī)范，工程安全防范措施是否落實(shí)到位等隱患，并做好值班記錄、存檔備案。
�。ň牛┙Y(jié)合本部門的工作實(shí)際，配合相關(guān)部門切實(shí)落實(shí)“一暢兩會(huì)”、“五注意，兩提醒”和客務(wù)“十注意”的安全工作，其中：
“一暢”是指：要求必須暢通消防安全疏散通道和安全出口；“兩會(huì)”是指：要求部門所有員工會(huì)撲救初期火災(zāi)，會(huì)自救逃生。 “五注意”是指：（1）注意在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)隨處走動(dòng)，東張西望或打手機(jī)者；
（2）注意進(jìn)入營(yíng)業(yè)場(chǎng)所后不急于要求提供點(diǎn)菜等服務(wù)者；
�。�3）注意成年男子帶著1—2名男孩者，操外地口音且身著風(fēng)衣或內(nèi)衣外穿者；
（4）注意進(jìn)入營(yíng)業(yè)場(chǎng)所后自稱找人或稱找不到人者；
（5）注意1—2名男孩單獨(dú)進(jìn)入營(yíng)業(yè)場(chǎng)所并追隨其他小孩玩耍者。
“兩提醒”是指：
�。�1）客人進(jìn)入營(yíng)業(yè)場(chǎng)所后將手提袋放于旁邊時(shí)，應(yīng)提醒并加以看護(hù)；
（2）客人將外衣套掛于椅背并短暫離開(kāi)座位時(shí)，應(yīng)及時(shí)提醒。
客務(wù)“十注意”是指：
�。�1）訂房時(shí)不討價(jià)打折者；
�。�2）證件不符或存在疑問(wèn)者；
（3）沒(méi)有攜帶行李者；
�。�4）登記入住時(shí)東張西望者；
�。�5）登記入住時(shí)戴帽及墨鏡或有意回避酒店監(jiān)視器者；
�。�6）整天呆在房間內(nèi)，拒絕搞衛(wèi)生者；
�。�7）壹人登記，多人入住者；
�。�8）在客房通道來(lái)回走動(dòng)，假裝打手機(jī)多次走錯(cuò)樓層或開(kāi)錯(cuò)房門者；
�。�9）登記入住前要求參觀房間并形跡可疑者；
�。�10）房間內(nèi)有笑聲、爭(zhēng)吵聲、敲打聲、呼叫聲等異常聲音的。
�。ㄊ┞鋵�(shí)安全生產(chǎn)培訓(xùn)工作，包括：
1、做好對(duì)本部門員工進(jìn)行安全培訓(xùn)和宣傳教育工作，特別要加強(qiáng)對(duì)基層員工的安全事故培訓(xùn)，包括突發(fā)事件的處理技巧、消防知識(shí)、消防事故技能等培訓(xùn)。
2、做好安全生產(chǎn)案例的通報(bào)工作。對(duì)日常各種安全事故案例進(jìn)行分析、匯集和總結(jié)，并形成書(shū)面材料上報(bào)安全生產(chǎn)委員會(huì)。組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，增強(qiáng)員工的安全防范意識(shí)和技能。
3、組織本部門員工認(rèn)真配合酒店開(kāi)展應(yīng)急預(yù)案的演練，并做好安全生產(chǎn)知識(shí)考核工作，確保員工掌握一般的消防滅火技能和必要的.知識(shí)。
（十一）負(fù)責(zé)完善本部門安全生產(chǎn)檔案管理，包括應(yīng)急預(yù)案、案例整理、培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)人員簽到等，并及時(shí)上報(bào)安全生產(chǎn)委員會(huì)備案。
（十二）管好和愛(ài)護(hù)本部門管轄范圍內(nèi)消防器材、設(shè)施，不得隨意移動(dòng)消防器材的位置，非消防需要，不得隨便使用消防器材、設(shè)施，發(fā)現(xiàn)消防器材和設(shè)施有欠缺或損壞時(shí)，應(yīng)及時(shí)向保安部報(bào)告，進(jìn)行補(bǔ)充、完善。
（十三）有權(quán)利、有義務(wù)和責(zé)任制止任何任何違反消防規(guī)定的行為，情況嚴(yán)重者應(yīng)直接、及時(shí)上報(bào)酒店安全第一責(zé)任人或其他職能部門。
�。ㄊ模┌l(fā)生初期安全生產(chǎn)事故時(shí)，如初期火災(zāi)等，應(yīng)在確保人身安全的前提下，立即組織員工進(jìn)行搶救，并同時(shí)向酒店消防中心報(bào)警（內(nèi)線電話：119）。
�。ㄊ澹┍Ｗo(hù)安全事故現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助調(diào)查事故的原因。
（十六）定期向酒店安全生產(chǎn)委員會(huì)匯報(bào)本部門的安全生產(chǎn)工作情況。
四、安全生產(chǎn)的考核獎(jiǎng)懲
�。ㄒ唬⿲�(duì)各部門安全生產(chǎn)工作納入酒店的質(zhì)量檢查考核，實(shí)行安全事故一票否決制。凡是部門在本月工作中出現(xiàn)一例安全事故，即在月份或年度的各項(xiàng)評(píng)比、評(píng)選活動(dòng)中，取消該部門評(píng)先評(píng)優(yōu)的資格。對(duì)不合格的部門負(fù)責(zé)人和事故責(zé)任人給予扣發(fā)當(dāng)月浮動(dòng)工資或其它形式處罰。
�。ǘ⿲�(duì)因工作失職而造成安全事故的直接責(zé)任人或當(dāng)事人，視情節(jié)追究相關(guān)責(zé)任。
（三）對(duì)在安全生產(chǎn)事故中參與解決的突出表現(xiàn)者給予獎(jiǎng)勵(lì)。
�。ㄋ模⿲�(duì)全年酒店運(yùn)行中未出現(xiàn)安全生產(chǎn)事故的部門給予獎(jiǎng)勵(lì)。
�。ㄎ澹⿲�(duì)部門消防專管員或兼職消防員盡心盡職的勞動(dòng)給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。
五、責(zé)任期間，本部門安全生產(chǎn)責(zé)任人如有變換，由繼任者承擔(dān)簽訂責(zé)任。
六、未盡事宜，在不違反本責(zé)任書(shū)條款前提下，本部門安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人應(yīng)及時(shí)報(bào)告酒店安全生產(chǎn)委員會(huì)，協(xié)商解決。
酒店安全生產(chǎn)委員會(huì)部
安全生產(chǎn)責(zé)任人：安全生產(chǎn)責(zé)任人：
簽發(fā)簽認(rèn)
簽訂日期：年月日
酒店安全責(zé)任書(shū)14
為響應(yīng)政府加強(qiáng)食品安全管理，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生，近日，朝天門大酒店按照食品安全可追溯原則，全面推行食品安全管理責(zé)任制，并與采供責(zé)任人、餐飲責(zé)任人和餐飲供貨商，分別簽訂食品安全管理責(zé)任書(shū)和食品安全供貨書(shū)，從內(nèi)外兩個(gè)環(huán)節(jié)把關(guān)，加強(qiáng)食品的安全管控。
今年以來(lái)，違規(guī)使用不合格食品添加劑和過(guò)量使用食品添加劑的.問(wèn)題，引起了政府和大眾的關(guān)注。為防止在餐飲調(diào)料、菜品中使用違規(guī)添加劑和超量使用添加劑，大酒店決定從源頭抓起，加強(qiáng)采購(gòu)、供貨、使用等重要環(huán)節(jié)的管控，杜絕采購(gòu)和使用非法食品添加劑，杜絕采購(gòu)和使用三無(wú)產(chǎn)品和過(guò)期產(chǎn)品，杜絕違規(guī)使用和超量使用食品添加劑，并與采供部經(jīng)理、餐娛部經(jīng)理、廚師長(zhǎng)簽訂了食品安全管理責(zé)任書(shū)，同時(shí)還與蔬菜、鮮肉、干副、海鮮、家禽、水果等餐飲供貨商簽訂食品安全供貨書(shū)，明確在食品安全管理各環(huán)節(jié)的權(quán)利和義務(wù)，以確保旅客及消費(fèi)者的飲食安全和衛(wèi)生。
酒店安全責(zé)任書(shū)15
為進(jìn)一步加強(qiáng)酒店安全生產(chǎn)各項(xiàng)管理工作，貫徹落實(shí)各部門“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的安全生產(chǎn)責(zé)任制，根據(jù)國(guó)家、省、市有關(guān)安全生產(chǎn)的法律和規(guī)章，結(jié)合酒店的實(shí)際情況，經(jīng)酒店辦公會(huì)議討論同意，特制定本安全生產(chǎn)管理責(zé)任書(shū)，由部安全生產(chǎn)責(zé)任人向酒店安全生產(chǎn)委員...想要了解更多關(guān)于酒店安全管理責(zé)任書(shū)怎么寫(xiě)的知識(shí)，跟著華律網(wǎng)小編一起看看吧。
為進(jìn)一步加強(qiáng)酒店安全生產(chǎn)各項(xiàng)管理工作，貫徹落實(shí)各部門“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的安全生產(chǎn)責(zé)任制，根據(jù)國(guó)家、省、市有關(guān)安全生產(chǎn)的法律和規(guī)章，結(jié)合酒店的實(shí)際情況，經(jīng)酒店辦公會(huì)議討論同意，特制定本安全生產(chǎn)管理責(zé)任書(shū)，由部安全生產(chǎn)責(zé)任人向酒店安全生產(chǎn)委員會(huì)簽訂，承擔(dān)以下安全生產(chǎn)責(zé)任。
一、部門安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人：
部門正經(jīng)理(或主持全面工作的負(fù)責(zé)人)為本部門安全生產(chǎn)第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)本部門管轄范圍內(nèi)的各項(xiàng)安全生產(chǎn)管理工作。
二、明確酒店安全生產(chǎn)特點(diǎn)和概念：
認(rèn)真做好酒店安全生產(chǎn)觀念的落實(shí)，酒店安全生產(chǎn)具有內(nèi)容的特定性和時(shí)間的連續(xù)性。酒店安全生產(chǎn)是指正常運(yùn)營(yíng)中的'顧客安全、員工安全、設(shè)備設(shè)施和營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的安全，包括酒店的消防、治安安全等。
顧客安全是指保護(hù)來(lái)店顧客人身安全和財(cái)物安全而進(jìn)行的工作;員工安全主要指員工人身安全，包括工作程序安全、廚房安全、施工安全等;
為保證學(xué)生安全，杜絕不安全事故的發(fā)生，消除安全隱患，把安全工作具體責(zé)任到人，明確職責(zé)，特簽訂本責(zé)任書(shū)，責(zé)任人將履行以下職責(zé)，具體如下：
設(shè)備設(shè)施安全是指酒店的強(qiáng)、弱電、網(wǎng)絡(luò)等設(shè)施安全運(yùn)作，包括設(shè)備的防火、防爆、防雷等。
三、安全生產(chǎn)責(zé)任內(nèi)容：
(一)認(rèn)真履行安全生產(chǎn)的工作職責(zé)，嚴(yán)格遵守有關(guān)安全生產(chǎn)的法律和規(guī)章制度，貫徹執(zhí)行酒店安全生產(chǎn)管理制度。
以貫徹落實(shí)黨的兩會(huì)精神，根據(jù)xx街道安全工作部署，進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)安全工作管理，強(qiáng)化安全措施，以“安全第一，預(yù)防為主”為目標(biāo)，預(yù)防和杜絕事故發(fā)生，明確安全責(zé)任，增強(qiáng)安全意識(shí)，以構(gòu)建和諧社區(qū)為主體，確保社區(qū)平安祥和。xx街道xx社區(qū)居委會(huì)與轄區(qū)社會(huì)單位、物業(yè)以創(chuàng)建平安和諧社區(qū)簽定安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)：
(二)將安全生產(chǎn)工作納入重要工作日程，制訂本部門安全生產(chǎn)檢查制度及重點(diǎn)部位、環(huán)節(jié)的應(yīng)急措施，落實(shí)專人負(fù)責(zé)，堅(jiān)持做好日常安全生產(chǎn)檢查。
(三)堅(jiān)持做好本部門班前班后的例行檢查工作，做到人離停電、停空調(diào)、停水、熄火。發(fā)現(xiàn)消防安全等隱患時(shí)，本部門應(yīng)盡力及早排除，無(wú)法處理時(shí)應(yīng)及時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告，并配合做好整改工作。
(四)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，對(duì)本部門的防火重點(diǎn)部位，特別是存放、使用易燃、易爆物品的場(chǎng)所，應(yīng)采取切實(shí)有效的安全防患措施。
(五)嚴(yán)格抓好本部門員工的規(guī)范操作，加強(qiáng)安全操作培訓(xùn)，使部門員工養(yǎng)成了認(rèn)真工作、規(guī)范操作的良好習(xí)慣，消除隱患，確保員工人身安全。
學(xué)校及時(shí)組織人員排查學(xué)生校外住宿地點(diǎn)周邊環(huán)境，預(yù)防各類安全事故出現(xiàn)，嚴(yán)厲打擊房租屋及周邊出現(xiàn)的各類違法犯罪活動(dòng)。
1.做好對(duì)本部門員工進(jìn)行安全培訓(xùn)和宣傳教育工作，特別要加強(qiáng)對(duì)基層員工的安全事故培訓(xùn)，包括突發(fā)事件的處理技巧、消防知識(shí)、消防事故技能等培訓(xùn)。
2.做好安全生產(chǎn)案例的通報(bào)工作。對(duì)日常各種安全事故案例進(jìn)行分析、匯集和總結(jié)，并形成書(shū)面材料上報(bào)安全生產(chǎn)委員會(huì)。組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，增強(qiáng)員工的安全防范意識(shí)和技能。
十、強(qiáng)化學(xué)校、家庭、社會(huì)和學(xué)生的安全意識(shí)，通過(guò)召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)，使家長(zhǎng)和學(xué)校配合，共同防止學(xué)生在校內(nèi)外發(fā)生意外事故。
3.組織本部門員工認(rèn)真配合酒店開(kāi)展應(yīng)急預(yù)案的演練，并做好安全生產(chǎn)知識(shí)考核工作，確保員工掌握一般的消防滅火技能和必要的知識(shí)。
(十一)負(fù)責(zé)完善本部門安全生產(chǎn)檔案管理，包括應(yīng)急預(yù)案、案例整理、培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)人員簽到等，并及時(shí)上報(bào)安全生產(chǎn)委員會(huì)備案。
牢固樹(shù)立餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人為食品安全第一責(zé)任人的食品安全意識(shí)，強(qiáng)化行業(yè)自律、依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，全面做好食品安全工作，確保消費(fèi)者飲食安全。
(十二)管好和愛(ài)護(hù)本部門管轄范圍內(nèi)消防器材、設(shè)施，不得隨意移動(dòng)消防器材的位置，非消防需要，不得隨便使用消防器材、設(shè)施，發(fā)現(xiàn)消防器材和設(shè)施有欠缺或損壞時(shí)，應(yīng)及時(shí)向保安部報(bào)告，進(jìn)行補(bǔ)充、完善。
(十三)有權(quán)利、有義務(wù)和責(zé)任制止任何任何違反消防規(guī)定的行為，情況嚴(yán)重者應(yīng)直接、及時(shí)上報(bào)酒店安全第一責(zé)任人或其他職能部門。
(十四)發(fā)生初期安全生產(chǎn)事故時(shí)，如初期火災(zāi)等，應(yīng)在確保人身安全的前提下，立即組織員工進(jìn)行搶救，并同時(shí)向酒店消防中心報(bào)警(內(nèi)線電話：119)。
(十五)保護(hù)安全事故現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助調(diào)查事故的原因。
(十六)定期向酒店安全生產(chǎn)委員會(huì)匯報(bào)本部門的安全生產(chǎn)工作情況。
三、安全生產(chǎn)的考核獎(jiǎng)懲
(一)對(duì)各部門安全生產(chǎn)工作納入酒店的質(zhì)量檢查考核，實(shí)行安全事故一票否決制。凡是部門在本月工作中出現(xiàn)一例安全事故，即在月份或年度的各項(xiàng)評(píng)比、評(píng)選活動(dòng)中，取消該部門評(píng)先評(píng)優(yōu)的資格。對(duì)不合格的部門負(fù)責(zé)人和事故責(zé)任人給予扣發(fā)當(dāng)月浮動(dòng)工資或其它形式處罰。
(二)對(duì)因工作失職而造成安全事故的直接責(zé)任人或當(dāng)事人，視情節(jié)追究相關(guān)責(zé)任。
(三)對(duì)在安全生產(chǎn)事故中參與解決的突出表現(xiàn)者給予獎(jiǎng)勵(lì)。
(四)對(duì)全年酒店運(yùn)行中未出現(xiàn)安全生產(chǎn)事故的部門給予獎(jiǎng)勵(lì)。
(五)對(duì)部門消防專管員或兼職消防員盡心盡職的勞動(dòng)給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。
四、責(zé)任期間，本部門安全生產(chǎn)責(zé)任人如有變換，由繼任者承擔(dān)簽訂責(zé)任。
五、未盡事宜，在不違反本責(zé)任書(shū)條款前提下，本部門安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人應(yīng)及時(shí)報(bào)告酒店安全生產(chǎn)委員會(huì)，協(xié)商解決。
酒店安全生產(chǎn)委員會(huì)部
安全生產(chǎn)責(zé)任人：安全生產(chǎn)責(zé)任人：
簽發(fā)簽認(rèn)
簽訂日期：年月日
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