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酒店節(jié)能管理措施
隨著人們自身素質(zhì)提升，措施在生活中的使用越來(lái)越廣泛，措施是管理學(xué)的名詞，通常是指針對(duì)問(wèn)題的解決辦法、方式、方案、途徑，可以分為非常措施、應(yīng)變措施、預(yù)防措施、強(qiáng)制措施、安全措施。我們應(yīng)當(dāng)如何寫(xiě)措施呢？以下是小編收集整理的酒店節(jié)能管理措施，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店節(jié)能管理措施
酒店以保護(hù)環(huán)境，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)為宗旨，以建設(shè)可持續(xù)發(fā)展的低碳生態(tài)型酒店為目標(biāo)，將環(huán)境管理融入酒店經(jīng)營(yíng)管理中，調(diào)整酒店的發(fā)展戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)理念、管理模式、服務(wù)方式；為酒店賓客提供一個(gè)集賓客休閑、娛樂(lè)、健身為一體的生態(tài)氧吧。在專(zhuān)業(yè)節(jié)能環(huán)保技術(shù)專(zhuān)業(yè)公司的指導(dǎo)下，有序開(kāi)展了節(jié)能降耗管理活動(dòng)，全力營(yíng)造低碳生態(tài)型酒店。
一、建立健全節(jié)能管理體系，加強(qiáng)節(jié)能宣傳教育
1.酒店建立了專(zhuān)門(mén)的能源管理部門(mén)——，明確了管理職責(zé)。定期巡視、記錄、分析能源消耗趨勢(shì)，指導(dǎo)并及時(shí)改進(jìn)實(shí)際工作，真正達(dá)到節(jié)約能源的效果。
2.實(shí)行能源管理崗位（部門(mén)）責(zé)任制。建立節(jié)能工作責(zé)任制，明確節(jié)能工作崗位的責(zé)任，將能源使用化并落實(shí)到人。
3.制定了維保及改造計(jì)劃，定期維修、保養(yǎng)空調(diào)、污水系統(tǒng)，延緩設(shè)備管道老化，防止跑冒滴漏。
4.利用酒店晨會(huì)、部門(mén)例會(huì)、酒店墻報(bào)/店報(bào)等多種方式，大力開(kāi)展節(jié)能宣傳與教育，增強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)，培養(yǎng)節(jié)能習(xí)慣，提高節(jié)能管理水平，使節(jié)能意識(shí)深入人心。
二、完善節(jié)能設(shè)施配備，加強(qiáng)維修、保養(yǎng)并積極改造
1.酒店配備了較為健全的能源一級(jí)計(jì)量設(shè)備，能夠?qū)崿F(xiàn)能源分項(xiàng)統(tǒng)計(jì)和分析。
2.大量采用節(jié)能照明系統(tǒng)：如室內(nèi)照明大量采用節(jié)能燈，室外太陽(yáng)能路燈等。同時(shí)安裝節(jié)能型電感鎮(zhèn)流器。
3.改造中央空調(diào)供暖、制冷系統(tǒng)，減少用電能耗。僅供暖系統(tǒng)改造一項(xiàng)就為企業(yè)每天節(jié)約1萬(wàn)度電，7000元錢(qián)。
4.改造洗衣房太陽(yáng)能系統(tǒng)、觀光塔玻璃墻體貼膜、酒店大堂頂安裝遮陽(yáng)網(wǎng)等專(zhuān)項(xiàng)節(jié)能技改項(xiàng)目，達(dá)到了較好的節(jié)能效果。
5.對(duì)各餐廳廚房的抽油煙機(jī)、煙罩、排油煙管等定期清洗，改善爐具、維修冷庫(kù)，降低了燃料消耗和冷凍冷藏耗電。
6.堅(jiān)持技術(shù)革新、修舊利廢。工程部在20xx年全年工作中，共完成了計(jì)劃內(nèi)及日常零星維修17346項(xiàng)，計(jì)劃外維修工作102項(xiàng)，將過(guò)去不能用了的地毯機(jī)、洗沙發(fā)機(jī)、干泡機(jī)、音響、保險(xiǎn)柜、洗手器、蒸發(fā)器、換熱器管道泵、攪拌機(jī)、電機(jī)、冷庫(kù)等等重新維修，重新使用，一年節(jié)約維修費(fèi)用60.4萬(wàn)元。
7.成立“萬(wàn)能工”組，分口負(fù)責(zé)各經(jīng)營(yíng)區(qū)域，隨時(shí)處理設(shè)備設(shè)施突發(fā)問(wèn)題，方便客人的同時(shí)，也使酒店的設(shè)備設(shè)施維保計(jì)劃完成率大大提高，延長(zhǎng)了各種設(shè)備使用壽命。
三、加強(qiáng)行為節(jié)能意識(shí)教育，堅(jiān)持在保證質(zhì)量的前提下降低能源費(fèi)用
通過(guò)資源整合、專(zhuān)業(yè)公司節(jié)能審計(jì)工作指導(dǎo)、全店開(kāi)展行為管理，20xx年酒店在水、氣、電燈能源節(jié)約上，取得了很大成效。在日常管理工作過(guò)程中，不斷挖潛節(jié)能空間，在保證提升的同時(shí)，抓好節(jié)能減排工作，也從而降低成本費(fèi)用。
1.避開(kāi)峰值用電。盡量避開(kāi)在用電高峰期使用大型電器設(shè)備、開(kāi)啟公共區(qū)域燈光等，如：熱水器、復(fù)印機(jī)，以及調(diào)弱無(wú)客人的公共區(qū)域燈光、空調(diào)等設(shè)施，以降低耗電量。工程部負(fù)責(zé)將用電峰、平、谷價(jià)格通知各部，按照不同時(shí)間調(diào)整各部門(mén)的用電時(shí)間，空調(diào)機(jī)組、洗衣房，也按時(shí)間段調(diào)整設(shè)備開(kāi)關(guān)。一個(gè)月內(nèi)，能源費(fèi)便降低了5萬(wàn)。
2.控制公共區(qū)域開(kāi)關(guān)燈時(shí)間，堅(jiān)持非營(yíng)業(yè)區(qū)或很少使用的區(qū)域“人走燈滅”的良好習(xí)慣，充分利用自然采光以減少開(kāi)燈時(shí)間。
3.辦公區(qū)及宿舍區(qū)均配備暖壺，控制各區(qū)域開(kāi)水器供應(yīng)時(shí)段，不但減少了開(kāi)水器不斷加熱、保溫的能耗浪費(fèi)，也保證了不會(huì)出現(xiàn)“千滾水”等劣質(zhì)水質(zhì)。
4.定期清理開(kāi)水器水垢，避免增加加熱系統(tǒng)熱阻，導(dǎo)致電力耗費(fèi)。
5.及時(shí)溝通，集中采購(gòu)，減少缺乏計(jì)劃性的頻繁外出，降低車(chē)輛油耗。
6.研究調(diào)整菜量，在保證出品質(zhì)量、保證客人需求的同時(shí)，減少餐廚垃圾排放。
7.采取回收可利用廢水的措施，進(jìn)行二次利用，節(jié)約水資源。如：將客人房間、辦公區(qū)暖壺里的剩水，集中倒在一個(gè)水桶里，用于PA沖刷衛(wèi)生等。
8.注重環(huán)保意識(shí)教育，完善環(huán)保措施。如：
1）注重培育和塑造綠色企業(yè)文化，除在每間客房中放置宣傳冊(cè)外，還在職工餐廳和宿舍樓、辦公區(qū)等地設(shè)立了宣傳欄，及時(shí)進(jìn)行綠色、環(huán)保、安全、健康知識(shí)等“創(chuàng)綠”宣傳工作。
2）完善環(huán)保標(biāo)識(shí)系統(tǒng)。如：
酒店設(shè)有無(wú)煙客房區(qū)，并在客房外標(biāo)示“無(wú)煙客房”字樣，受到不吸煙賓客的歡迎；
客房部的“晚安卡”—— “祝君晚安，請(qǐng)勿臥床吸煙”；
禁煙宣傳牌——在公共區(qū)域張貼“禁止吸煙”標(biāo)識(shí)，如有特殊需求，單獨(dú)設(shè)立吸煙區(qū)；
在客房?jī)?nèi)設(shè)置節(jié)能提示卡——“每少洗一次床單枕套，您便能為環(huán)保做出一份貢獻(xiàn)。謝謝合作！”床上用品從每日一換更改成每客一換，節(jié)約了洗滌費(fèi)用1.5元/間/天。
為了保護(hù)客人的居停環(huán)境，在院內(nèi)設(shè)置了各種提示，“小草青青、請(qǐng)勿踩踏”以及愛(ài)護(hù)各種珍禽動(dòng)物的溫馨標(biāo)牌。
節(jié)約用水——在區(qū)、區(qū)張貼“請(qǐng)節(jié)約使用每一滴水”的環(huán)保標(biāo)識(shí)，讓員工每時(shí)每刻都注意提高自己的節(jié)能意識(shí)。
采購(gòu)部不斷加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量檢查工作，更為注重產(chǎn)品的質(zhì)量和環(huán)保。在選購(gòu)煙酒、飲料等物品時(shí)，采購(gòu)人員不辭辛苦，跑了很多地方，在價(jià)格合理的情況下，優(yōu)先選擇那些通過(guò)綠色食品認(rèn)證的產(chǎn)品，爭(zhēng)取采購(gòu)環(huán)保型、低噪音節(jié)電設(shè)備等物資。
四、加強(qiáng)節(jié)能管理，通過(guò)管理手段挖掘節(jié)能潛力
1.每年度向各部門(mén)下達(dá)節(jié)能費(fèi)用指標(biāo)，包括辦公用品、低值易耗品、水、電、油、汽、客用品、餐廚具消耗等，每月通報(bào)完成情況，每季度進(jìn)行考核。
2.提高工作效率，專(zhuān)人督辦解決問(wèn)題。20xx年度提出設(shè)備設(shè)施等問(wèn)題300多項(xiàng)，每一項(xiàng)都落實(shí)到部門(mén)和人頭，辦公室負(fù)責(zé)督辦，每周公布完成情況。
3.聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行節(jié)能審計(jì)，根據(jù)節(jié)能審計(jì)報(bào)告提出的問(wèn)題制定節(jié)能方案，安排預(yù)算。
4.工程部每周統(tǒng)計(jì)能耗數(shù)據(jù)進(jìn)行分析對(duì)比，提出改進(jìn)措施。
5.酒店連續(xù)7年通過(guò)ISO質(zhì)量管理體系認(rèn)證，依靠科學(xué)有效的體系運(yùn)行持續(xù)改進(jìn)。
總之，節(jié)能工作，已經(jīng)成為酒店每一個(gè)員工的責(zé)任義務(wù)，成為企業(yè)承擔(dān)保護(hù)環(huán)境的社會(huì)責(zé)任。
酒店節(jié)能管理措施
一、減少能源浪費(fèi)
1.建立詳細(xì)的室內(nèi)溫度標(biāo)準(zhǔn)
賓館酒店應(yīng)確定不同時(shí)段、不同區(qū)域的溫度要求，并嚴(yán)格執(zhí)行。溫度標(biāo)準(zhǔn)的建立要滿足客人的舒適度要求。例如，賓館酒店的室內(nèi)溫度控制在17-28℃之間，相對(duì)濕度控制在40%-70%之間，夏季取高值，冬季取低值。室內(nèi)溫度的變化對(duì)空調(diào)系統(tǒng)的能耗有較大影響。經(jīng)驗(yàn)表明，冬季室內(nèi)溫度上升1度或夏季室內(nèi)溫度下降1度，空調(diào)工程的投資可下降6%左右，而運(yùn)行費(fèi)用則可減少8%左右。
2.建立能源使用的巡視檢查制度
賓館酒店能源使用的巡視檢查制度用于發(fā)現(xiàn)賓館酒店設(shè)備使用和運(yùn)行中存在的“跑電、冒汽、滴水、漏油”現(xiàn)象，減少能源浪費(fèi)。例如，賓館酒店公共衛(wèi)生間水龍頭的滴漏、抽水恭桶的水箱漏水等應(yīng)該及時(shí)發(fā)現(xiàn)并得到維修；后勤區(qū)域的“長(zhǎng)明燈”、“長(zhǎng)流水”現(xiàn)象通過(guò)巡檢得以杜絕。據(jù)檢測(cè)，國(guó)內(nèi)一般的賓館酒店由于“跑、冒、滴、漏”造成的能源浪費(fèi)在5%-10%。
3.建立詳細(xì)的室內(nèi)照度標(biāo)準(zhǔn)和點(diǎn)滅要求
賓館酒店確定不同區(qū)域的室內(nèi)照度標(biāo)準(zhǔn)和燈具點(diǎn)滅制度，嚴(yán)格執(zhí)行。照度標(biāo)準(zhǔn)和燈具點(diǎn)滅制度的建立要滿足客人的使用要求。例如，賓館酒店大堂照度控制在1000lx，庭院照明燈夏季在早晨5:00關(guān)閉，冬季則可在早晨6:30關(guān)閉。燈具的點(diǎn)滅盡可能采用自動(dòng)控制。經(jīng)驗(yàn)表明，自動(dòng)控制的照明系統(tǒng)可根據(jù)日照條件和需要營(yíng)造的氛圍調(diào)節(jié)電壓和照射度，比傳統(tǒng)的控制方式可節(jié)電20%左右。在沒(méi)有安裝自動(dòng)感應(yīng)控制器的場(chǎng)所，賓館酒店應(yīng)制定點(diǎn)滅制度進(jìn)行人工控制。
4.減少辦公設(shè)備的待機(jī)時(shí)間
賓館酒店的辦公設(shè)備主要包括電腦、打印機(jī)、傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)以及飲水機(jī)等。工作結(jié)束后，及時(shí)關(guān)閉辦公室的所有電氣設(shè)備，不要讓辦公室電氣設(shè)備處于待機(jī)狀態(tài)。檢測(cè)表明，電腦顯示器、飲水機(jī)等設(shè)備的待機(jī)電耗為工作電耗的12%-20%。另外，賓館酒店辦公、后勤服務(wù)區(qū)域盡量減少空調(diào)的使用，利用開(kāi)窗、開(kāi)門(mén)的方式保持室內(nèi)空氣的品質(zhì)。
5.改進(jìn)日常操作中浪費(fèi)能源的操作習(xí)慣
賓館酒店所有的服務(wù)、操作流程都消耗能源，因此，賓館酒店應(yīng)積極發(fā)動(dòng)員工，改進(jìn)服務(wù)操作流程，改變服務(wù)、操作中浪費(fèi)能源的習(xí)慣，有利于減少能源浪費(fèi)。例如，餐廳包廂的服務(wù)員在清理包廂時(shí)，只開(kāi)啟工作燈，關(guān)閉裝飾燈；前廳員工給客人排房，盡量將客人集中安排，減少空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備的開(kāi)啟。經(jīng)驗(yàn)表明，服務(wù)、操作流程的改進(jìn)能減少5%的能源消耗。
6.改變賓館酒店員工傳統(tǒng)的著裝方式
賓館酒店在設(shè)計(jì)員工工服時(shí)，不僅滿足工作崗位的要求、賓館酒店禮儀的要求，更應(yīng)與天氣狀況相適應(yīng)，降低賓館酒店員工對(duì)空調(diào)的要求。例如，夏季，賓館酒店員工，尤其是管理層員工不穿西裝，改為襯衫等較為涼爽的工裝；度假型賓館酒店，商務(wù)禮儀的需求較少，賓館酒店員工宜可著輕便、涼爽的工裝，減少空調(diào)負(fù)荷。
7.改變餐廳菜肴展示方式
賓館酒店餐廳減少明檔的使用，改變餐廳菜肴的展示方式。餐廳明檔的使用直接增加了賓館酒店空調(diào)的負(fù)荷，并影響室內(nèi)空氣質(zhì)量。例如，在夏季，空調(diào)處于制冷工況時(shí)，餐廳內(nèi)不宜設(shè)置使用明火保溫或煲湯的食品臺(tái)；在冬季，空調(diào)處于采暖工況時(shí)，餐廳內(nèi)不宜設(shè)置保鮮陳列展示柜。自助早餐的食品制作臺(tái)應(yīng)有獨(dú)立的區(qū)域，并在食品制作結(jié)束時(shí)及時(shí)關(guān)閉明火。
8.建立正確的設(shè)備操作規(guī)范
賓館酒店為每一臺(tái)設(shè)備制定正確的、詳細(xì)的操作規(guī)范。操作規(guī)范應(yīng)包括設(shè)備操作、維護(hù)保養(yǎng)、存放、交接等方面的內(nèi)容和要求。員工正確操作設(shè)備，既可提高設(shè)備的使用壽命，又可減少能源損失。正確的操作規(guī)范能有效避免設(shè)備的空轉(zhuǎn)、“帶病使用”等問(wèn)題，也能避免設(shè)備濫用現(xiàn)象。
9.減少電梯的使用
賓館酒店積極倡導(dǎo)員工減少電梯的使用。例如：提倡“上下樓梯時(shí)，上一層，下兩層，采用走樓梯的方式”；不提重物時(shí)，盡量不乘坐電梯；員工不乘坐客梯等。據(jù)檢測(cè)，電梯的耗電量占賓館酒店全部耗電量的10%。經(jīng)驗(yàn)表明，規(guī)范員工的電梯使用，能減少10%的耗電量。
二、減少水資源使用
10.使用節(jié)水龍頭
賓館酒店在各個(gè)用水點(diǎn)，根據(jù)用水的要求和特點(diǎn)，使用相適應(yīng)的節(jié)水龍頭。例如，在公共衛(wèi)生間安裝感應(yīng)型節(jié)水龍頭。房間衛(wèi)生間則安裝限流量的節(jié)水龍頭，適當(dāng)控制水流量，以減少水的浪費(fèi)。沖洗用的水管，如沖洗車(chē)輛、垃圾箱的水管，應(yīng)在出水口加裝水嘴，可隨時(shí)開(kāi)關(guān)。通常，感應(yīng)水龍頭的節(jié)水率在30%以上。
11.安裝并使用中水系統(tǒng)
賓館酒店在新建或重建時(shí)，應(yīng)安裝中水系統(tǒng)。沒(méi)有中水系統(tǒng)的賓館酒店，則通過(guò)改造，實(shí)現(xiàn)局部的中水回用。例如，賓館酒店在洗衣房、粗加工等處建立廢水的回收裝置，經(jīng)沉淀、過(guò)濾等處理，滿足水質(zhì)要求，用于洗車(chē)、沖洗道路、清潔垃圾房等。賓館酒店也可主動(dòng)購(gòu)買(mǎi)中水使用。中水系統(tǒng)使水得到二次利用，減少對(duì)優(yōu)質(zhì)水源的使用。
12.使用節(jié)水型坐便器
賓館酒店應(yīng)使用節(jié)水型、低噪聲坐便器。沖水噪聲小，沖水箱的用水分大解小解，引導(dǎo)客人正確使用。逐步淘汰傳統(tǒng)的9升以上的坐便器改為6升型或更低用水標(biāo)準(zhǔn)的坐便器。在改造過(guò)渡階段，在保證沖洗質(zhì)量的前提下，賓館酒店可以在水箱內(nèi)安裝節(jié)水芯，或在每個(gè)水箱里放一個(gè)1.25升的可樂(lè)瓶，每次沖洗都能節(jié)省相應(yīng)體積的水。有條件的可使用低壓式真空節(jié)水型坐便器。
13.改變員工浴室用水管理方式
賓館酒店在滿足員工沐浴的要求下，改變員工浴室的用水管理方式，促使員工節(jié)約用水。例如，在員工浴室安裝智能感應(yīng)式節(jié)水系統(tǒng)，促使員工自覺(jué)控制用水量。智能感應(yīng)式節(jié)水系統(tǒng)通過(guò)刷卡的方式來(lái)控制閥門(mén)的開(kāi)關(guān)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)計(jì)費(fèi)。該系統(tǒng)的實(shí)質(zhì)是通過(guò)經(jīng)濟(jì)手段，促使員工合理用水，減少水的浪費(fèi)。
14.供水管網(wǎng)定期檢測(cè)漏損
賓館酒店供水管網(wǎng)的漏損應(yīng)得到定期檢測(cè)。供水管網(wǎng)漏損比較隱蔽，但漏損量較大，據(jù)檢測(cè)，賓館酒店漏損的水量可達(dá)20%。賓館酒店供水管網(wǎng)漏損的檢測(cè)可以通過(guò)專(zhuān)門(mén)的水平衡測(cè)試進(jìn)行。賓館酒店也可以在供水管網(wǎng)上安裝水表，通常在100米間隔安裝一只，通過(guò)抄表，獲得水網(wǎng)漏水的信息。在日常管理中，可以建立供水管網(wǎng)的巡視制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并更換漏水的龍頭和管道。
15.建立雨水收集系統(tǒng)
賓館酒店應(yīng)安裝并使用雨水收集系統(tǒng)，尤其是占地面積較大的賓館酒店，如度假型賓館酒店等。雨水收集系統(tǒng)收集賓館酒店建筑屋頂、硬化道路、廣場(chǎng)等的雨水，通過(guò)簡(jiǎn)單的處理并收集既可以用于賓館酒店庭院綠化灌溉、景觀水補(bǔ)充等，減少對(duì)高品質(zhì)生活飲用水的使用。
16.供水管網(wǎng)進(jìn)行水質(zhì)處理
賓館酒店的供水系統(tǒng)，尤其是熱水供水系統(tǒng)，應(yīng)進(jìn)行水質(zhì)處理或采用新型環(huán)保管材，減少“黃水”的產(chǎn)生。“黃水”無(wú)法使用，造成水的浪費(fèi)。同時(shí)，“黃水”也影響賓館酒店的品質(zhì)。
17.減少棉織品洗滌量
賓館酒店通過(guò)“減少床單、毛巾洗滌量的提示卡”引導(dǎo)客人重復(fù)使用房間內(nèi)的棉織品。房間內(nèi)的棉織品在滿足客人要求以及衛(wèi)生前提下，由“一日一換”的方式改為“一客一換”，以減少棉織品的洗滌量�？头啃l(wèi)生間提供的面巾等棉織品可采用不同的圖案或顏色，以方便客人區(qū)別使用，減少因不能區(qū)分使用引起的棉織品的更換。
18.循環(huán)使用游泳池、水景池的水
賓館酒店游泳池、水景池的水，在符合水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的前提下，盡量通過(guò)循環(huán)水處理的方式來(lái)滿足水質(zhì)要求。加強(qiáng)游泳池、水景池的水質(zhì)管理，減少游泳池、水景池水的更換量，以減少水的使用。
19.改變飲用水提供方式
賓館酒店在客房飲用水提供、會(huì)議飲用水提供方面，可逐漸改變提供方式，以減少飲用水的浪費(fèi)。如，客房飲用水供應(yīng)中，由客人按需燒水，不再通過(guò)服務(wù)人員送水；在會(huì)議服務(wù)中，可行時(shí)，通過(guò)設(shè)置水臺(tái)，由客人按需取水，減少飲用水的浪費(fèi)。
20.中央空調(diào)系統(tǒng)冷卻水系統(tǒng)安裝收水器，控制漂水
采用循環(huán)冷卻水的中央空調(diào)制冷系統(tǒng)，配置有冷卻塔和冷卻水泵。冷卻水在循環(huán)過(guò)程中由于蒸發(fā)、飄逸等原因，有一定的損失。通常，冷卻水在冷卻水塔的漂散損失一年達(dá)5500多噸，在夏季高峰期一天損失50多噸。使用表明，冷卻水塔改造安裝了收水器后，能有效降低了冷卻水的漂散損失。漂散損失減少約45%，同時(shí)也改善了環(huán)境。
三、能源計(jì)量
21.建立電力計(jì)量系統(tǒng)
賓館酒店建立電力計(jì)量系統(tǒng)是指在賓館酒店的各工作區(qū)域、客用區(qū)域，如各工作間、機(jī)房、各個(gè)客房樓層都安裝獨(dú)立的電表，形成賓館酒店內(nèi)部的電力計(jì)量系統(tǒng)，分別對(duì)各區(qū)域的用電量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。建立電力計(jì)量系統(tǒng)是賓館酒店用電管理的基礎(chǔ)。
22.大型耗能設(shè)備獨(dú)立計(jì)量
賓館酒店根據(jù)設(shè)備的配置情況，確定大型耗能設(shè)備清單，對(duì)所有大型耗能設(shè)備單獨(dú)安裝計(jì)量表。例如30-50kW以上的大功率用電設(shè)備安裝獨(dú)立的電表，直接使用蒸汽的設(shè)備安裝蒸汽流量表等，以檢測(cè)這類(lèi)設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)和能耗情況。大功率設(shè)備的節(jié)能是減少賓館酒店綜合能耗的重要內(nèi)容。
23.主要用水單位獨(dú)立計(jì)量
賓館酒店用水量較大的設(shè)備，如每小時(shí)用水量在0.5噸以上的用水設(shè)備，以及主要的用水單元安裝水表，如洗衣房、廚房的管事間、粗加工間等，應(yīng)單獨(dú)安裝水表計(jì)量，以檢測(cè)這類(lèi)設(shè)備的用水量，減少水的浪費(fèi)。
24.能源的儲(chǔ)存獨(dú)立計(jì)量
賓館酒店能源的儲(chǔ)存要要設(shè)置計(jì)量?jī)x表獨(dú)立計(jì)量。例如：賓館酒店的地下油罐應(yīng)安裝計(jì)量表，以監(jiān)測(cè)儲(chǔ)存中產(chǎn)生的漏損，也便于能源的統(tǒng)計(jì)工作。通常地下油罐的漏損不易發(fā)現(xiàn)，漏油不僅給賓館酒店帶來(lái)能源損失，也直接污染環(huán)境。
25.能源計(jì)量表的校準(zhǔn)
賓館酒店所有能源計(jì)量?jī)x表每年至少進(jìn)行一次校準(zhǔn)，以確保儀表的準(zhǔn)確性。計(jì)量信息的準(zhǔn)確性是能源管理的基本要求。計(jì)量?jī)x表的數(shù)據(jù)信息每日至少紀(jì)錄一次，用于分析能源使用情況。
26.進(jìn)行用能的平衡測(cè)試
賓館酒店委托專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)實(shí)施用電、用水等的平衡測(cè)試。用電、用水的平衡測(cè)試是對(duì)用電、用水需求側(cè)的一種管理。通過(guò)平衡測(cè)試，明確賓館酒店各類(lèi)能源、水等的總用量、構(gòu)成、分布、流向、用能設(shè)備的狀況、能源使用效率，是賓館酒店能源管理的重要基礎(chǔ)工作。
27.收集能源使用的相關(guān)信息
為分析賓館酒店能源消耗的有效性，在計(jì)量能耗時(shí)，賓館酒店應(yīng)同時(shí)記錄與能耗相關(guān)的信息。如，天氣狀況、賓館酒店出售的客房的人天數(shù)、賓館酒店?duì)I業(yè)額、餐飲營(yíng)業(yè)額、餐廳的用餐人數(shù)、棉織品洗滌量等信息。
28.建立能源使用數(shù)據(jù)庫(kù)
賓館酒店應(yīng)建立能源使用數(shù)據(jù)庫(kù)。能源使用數(shù)據(jù)庫(kù)為能源管理提供信息，實(shí)現(xiàn)對(duì)能源使用有效控制。例如，通過(guò)能源使用數(shù)據(jù)庫(kù)，利用信息通信技術(shù)（ICT）（Information and Communication Technology）實(shí)施對(duì)客房的中央空調(diào)控制，照明控制，新風(fēng)系統(tǒng)控制。
四、節(jié)能管理與操作
29.電力系統(tǒng)進(jìn)行功率因素補(bǔ)償
賓館酒店用電設(shè)備中大都帶有電動(dòng)機(jī)等電感性負(fù)荷，因此，交流電動(dòng)機(jī)的功率因素都小于1。為了補(bǔ)償用電設(shè)備的無(wú)功損失，提高用電設(shè)備的功率因素，需要設(shè)置無(wú)功補(bǔ)償柜，對(duì)功率因素進(jìn)行補(bǔ)償，功率因素應(yīng)控制在0.9以上。
30.加強(qiáng)用電設(shè)備的維修工作
賓館酒店加強(qiáng)用電設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，及時(shí)檢修，可以降低電耗，節(jié)約用電。例如，做好電動(dòng)機(jī)的維修保養(yǎng)，減少轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)動(dòng)摩擦，降低電能消耗；加強(qiáng)線路的維護(hù)，消除因?qū)Ь�接頭不良而造成的發(fā)熱以及線路漏電現(xiàn)象，節(jié)約能源，同時(shí)也保證供電安全。
31.有效管理照明燈具
賓館酒店應(yīng)根據(jù)使用要求，合理設(shè)置照明燈具�？头靠稍O(shè)置頂燈，滿足客房整體照明的要求。衣柜、走廊、客房衛(wèi)生間等部位的照明應(yīng)得到有效的控制，確保在非使用時(shí)，處于關(guān)閉狀態(tài)，減少電能的浪費(fèi)。如，賓館酒店的衣柜門(mén)可采用百頁(yè)門(mén)、衛(wèi)生間采用透光窗等形式，使客人能自覺(jué)確認(rèn)衣柜燈處于關(guān)閉狀態(tài)。賓館酒店的照明燈具應(yīng)經(jīng)常清潔，確保燈具滿足照度的要求。燈具積灰不僅降低燈具的照度要求，也影響賓館酒店的品質(zhì)。
32.賓館酒店中央空調(diào)系統(tǒng)與運(yùn)行負(fù)荷匹配
賓館酒店中央空調(diào)系統(tǒng)絕大部分時(shí)間都是在部分負(fù)荷下工作的。不同負(fù)荷，中央空調(diào)制冷機(jī)組的性能系數(shù)（COP）不同，通常負(fù)荷下降，中央空調(diào)制冷機(jī)組的性能系數(shù)也下降，能源使用效率降低。因此，中央空調(diào)制冷機(jī)組應(yīng)在最佳運(yùn)行負(fù)載下運(yùn)行。多臺(tái)主機(jī)運(yùn)行時(shí)，應(yīng)調(diào)整運(yùn)轉(zhuǎn)臺(tái)數(shù)，確保制冷機(jī)組在最佳的運(yùn)行效率下運(yùn)行。
33.賓館酒店中央空調(diào)水系統(tǒng)水泵采用變頻器節(jié)電技術(shù)
中央空調(diào)系統(tǒng)在設(shè)計(jì)時(shí)通常按天氣最熱、負(fù)荷最大時(shí)設(shè)計(jì)，并且留10-20%設(shè)計(jì)余量。然而在實(shí)際運(yùn)行中，絕大部分時(shí)間中央空調(diào)是不會(huì)運(yùn)行在滿負(fù)荷狀態(tài)下，存在較大的富余，所以節(jié)能的潛力就較大。在中央空調(diào)系統(tǒng)中，制冷機(jī)組可以根據(jù)負(fù)載變化隨之加載或減載，冷凍水泵和冷卻水泵卻不能隨負(fù)載變化做出相應(yīng)調(diào)節(jié)，存在很大的浪費(fèi)。通過(guò)在冷凍水水泵和冷卻水水泵加裝變頻器，節(jié)能效果在40%以上。
34.控制制冷機(jī)冷凍水、冷卻水出水、回水溫度
賓館酒店中央空調(diào)制冷機(jī)的冷凍水和冷卻水的出水、回水溫度應(yīng)按照設(shè)備的參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行控制。但是，隨著空調(diào)負(fù)荷的下降，空調(diào)系統(tǒng)可以采用變水溫運(yùn)行。制冷機(jī)冷卻水進(jìn)口溫度下降，冷凍水出口溫度上升，機(jī)組的制冷效率將提高，能源使用效率就得到提高。
35.賓館酒店蒸汽管網(wǎng)節(jié)能改造
使用蒸汽鍋爐的賓館酒店，應(yīng)對(duì)蒸汽管網(wǎng)進(jìn)行節(jié)能改造。蒸汽輸送管網(wǎng)應(yīng)安裝疏水閥，注意疏水，提高蒸汽品質(zhì)。直接使用蒸汽的設(shè)備應(yīng)安裝減壓閥，減壓用氣。蒸汽管網(wǎng)運(yùn)行滿足“高壓送氣、低壓用氣”的原則。
36.及時(shí)關(guān)閉停運(yùn)的蒸汽管路
賓館酒店許多的用氣設(shè)備是間斷性用氣，當(dāng)用其設(shè)備停用后，不但要關(guān)閉設(shè)備的進(jìn)氣閥，還應(yīng)關(guān)閉整條管理的總閥，使該管路與蒸汽系統(tǒng)隔斷。關(guān)閉停運(yùn)管路能防止熱量的損失，并減少冷凝水的產(chǎn)生。
37.實(shí)施新風(fēng)系統(tǒng)管理
賓館酒店應(yīng)實(shí)施新風(fēng)系統(tǒng)的管理，確保新風(fēng)系統(tǒng)的正常運(yùn)行。在人員較少的情況下，在室內(nèi)空氣質(zhì)量得到保證的前提下，可適當(dāng)減少新風(fēng)量。通常，賓館酒店的新風(fēng)量控制在10-30%，不能少于10%。新風(fēng)系統(tǒng)可積極引入余熱回收技術(shù)，回收回風(fēng)中的余熱，減少熱量損失。
38.控制生活熱水的水溫
賓館酒店提供的生活熱水的出水水溫應(yīng)維持在45℃-50℃，不超過(guò)60℃。賓館酒店生活熱水水溫過(guò)高浪費(fèi)能源、熱水管網(wǎng)易出現(xiàn)熱脹冷縮，引起管網(wǎng)漏水，同時(shí)，也容易造成客人的“燙傷事件”。
39.熱力管網(wǎng)維護(hù)
熱力管網(wǎng)應(yīng)有良好的保溫，特別是對(duì)管網(wǎng)中的閥門(mén)、法蘭等部位更要注意保溫。管網(wǎng)維修后，注意對(duì)管網(wǎng)保溫層的維護(hù)。長(zhǎng)距離輸送熱能的管線一般安裝在地下，對(duì)這樣的管線應(yīng)設(shè)計(jì)專(zhuān)門(mén)的管溝，管溝應(yīng)密封良好，并建有排水井及時(shí)排出管溝中的積水。
40.清洗空調(diào)盤(pán)管
賓館酒店每年至少清洗一次空調(diào)盤(pán)管。不僅可以降低4%-5%的能耗，也可以防止霉菌和軍團(tuán)菌在管道和通風(fēng)口內(nèi)滋生，污染室內(nèi)空氣。分體式空調(diào)每周清洗一次隔塵網(wǎng)，可省電20%左右�？照{(diào)濾網(wǎng)則要經(jīng)常清潔。
41.計(jì)劃調(diào)度電力使用
在電力系統(tǒng)運(yùn)行中，賓館酒店應(yīng)對(duì)用電設(shè)備的運(yùn)行實(shí)施計(jì)劃調(diào)度，控制賓館酒店用電總?cè)萘�，降低峰荷容量，使變壓器處于�?jīng)濟(jì)運(yùn)行狀態(tài)。
42.定期清洗管線
賓館酒店應(yīng)定期清洗冷熱水管線及鍋爐、空調(diào)管壁，對(duì)水質(zhì)進(jìn)行軟化處理。防止管路積垢產(chǎn)生熱阻，降低熱傳導(dǎo)效率，造成能耗浪費(fèi)。
43.及時(shí)關(guān)閉停運(yùn)的空調(diào)水系統(tǒng)
中央空調(diào)系統(tǒng)在運(yùn)行時(shí)，運(yùn)行部分水系統(tǒng)的閥門(mén)應(yīng)全開(kāi)，停運(yùn)系統(tǒng)的閥門(mén)應(yīng)關(guān)閉，防止水量滲漏、短路，造成能源的損失。空調(diào)停運(yùn)時(shí)，水系統(tǒng)管路必須滿管水保養(yǎng)，不得放空而造成管路腐蝕生銹。冰凍期必須將樓外露天部分管路內(nèi)的存水放空。
44.提高鍋爐運(yùn)行效率
賓館酒店鍋爐應(yīng)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，提高運(yùn)行效率。例如，提高燃煤鍋爐的運(yùn)行效率，對(duì)鍋爐燃燒過(guò)程進(jìn)行管理和控制，如對(duì)燃燒煤層厚度的調(diào)整、送風(fēng)的調(diào)節(jié)、燃煤水分的調(diào)整等，實(shí)現(xiàn)燃煤鍋爐的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。實(shí)現(xiàn)燃油鍋爐的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。燃油鍋爐添加節(jié)油劑，促進(jìn)油的霧化，通過(guò)良好的霧化和配風(fēng)，提高燃燒效率。
45.設(shè)置清晰的用能狀態(tài)標(biāo)志
賓館酒店對(duì)所有的開(kāi)關(guān)、閥門(mén)設(shè)置清晰的用能狀態(tài)標(biāo)志。標(biāo)志要能說(shuō)明開(kāi)關(guān)、閥門(mén)開(kāi)啟、閉合的方向及位置，照明開(kāi)關(guān)還應(yīng)顯示開(kāi)啟、關(guān)閉的時(shí)間，對(duì)應(yīng)的燈具等信息，使員工能準(zhǔn)確開(kāi)閉開(kāi)關(guān)、閥門(mén)。
五、建筑節(jié)能
46.采用墻體保溫技術(shù)
賓館酒店在建筑改造中，積極采用墻體保溫技術(shù)。墻體保溫技術(shù)分為墻體內(nèi)保溫和墻體外保溫。賓館酒店根據(jù)所在地區(qū)的氣候條件采取不同的措施。墻體保溫技術(shù)極大提高了建筑保溫和隔熱的性能，有效降低賓館酒店建筑的能耗，綜合節(jié)能水平在50%以上。
47.改善賓館酒店建筑外的熱環(huán)境
賓館酒店建筑外的熱環(huán)境影響賓館酒店的能耗。賓館酒店可通過(guò)加強(qiáng)建筑周邊的環(huán)境綠化，減少地面鋪裝材料的反射率，減少賓館酒店建筑的熱島效應(yīng)。賓館酒店周邊場(chǎng)地不透水的表面，如停車(chē)場(chǎng)、人行道、廣場(chǎng)等，至少30%的面積應(yīng)提供遮陽(yáng)或采用淺色，反射率在0.3-0.5之間的地面材料。提供遮陽(yáng)的方式可以采用適應(yīng)本地氣候的樹(shù)木或植被。
48.積極采用自然通風(fēng)的設(shè)計(jì)
通過(guò)自然通風(fēng)保持賓館酒店室內(nèi)的環(huán)境質(zhì)量能減少能源的消耗。例如，賓館酒店辦公區(qū)域能直接對(duì)外通風(fēng)換氣、調(diào)整賓館酒店內(nèi)部布局，尤其是大堂等公共區(qū)域，實(shí)現(xiàn)穿堂風(fēng)等。
49.賓館酒店的屋頂應(yīng)注意隔熱處理
賓館酒店建筑屋面盡量采用低反射率的材料，表面顏色為淺色。在條件允許的情況下，采用植被屋頂，屋頂綠化能顯著降低室內(nèi)溫度，節(jié)能效果在25%以上。坡面的屋頂，則要在建筑頂層天花板上鋪裝隔熱材料。
50.賓館酒店的外窗設(shè)置有效的遮陽(yáng)系統(tǒng)
南向外窗可采取水平固定遮陽(yáng)的方式，東、西向的外窗采取室外垂直遮陽(yáng)的方式。良好的遮陽(yáng)系統(tǒng)，可減少日射得熱的50%-80%。賓館酒店中利用大面積天窗采光的廳堂應(yīng)在天窗采光部位安裝可開(kāi)啟式遮光裝置。
51.盡量減少賓館酒店建筑的窗墻比可以節(jié)約空調(diào)能耗
窗墻比是指窗的面積與建筑外墻面積的比。建筑物模擬計(jì)算表明，窗墻比在30-50%范圍內(nèi)，賓館酒店建筑的年總能耗量變化不大，但是，當(dāng)窗墻比超過(guò)50%時(shí)，空調(diào)能耗將明顯增加。賓館酒店建筑窗墻比的大小和窗戶的遮陽(yáng)性應(yīng)綜合考慮窗戶透射輻射量和自然采光的效果。賓館酒店應(yīng)采用建筑物的通風(fēng)、遮陽(yáng)、自然采光等優(yōu)化集成節(jié)能技術(shù)。
52.提高建筑門(mén)窗的氣密性
賓館酒店建筑門(mén)窗應(yīng)采用保溫和氣密性能良好的型材，如鋁木復(fù)合型材、木及鋁合金窗段熱型材等。賓館酒店的外窗使用的普通玻璃應(yīng)更換為新型中空玻璃，以降低輻射，節(jié)約能源。使用表明，中空玻璃的使用將減少30%的能源消耗，降低6dB的噪聲。
53.控制賓館酒店外窗的開(kāi)啟面積
賓館酒店的外窗開(kāi)啟面積不應(yīng)小于窗面積的30%。采用幕墻玻璃的賓館酒店，幕墻玻璃應(yīng)進(jìn)行改造，如貼膜，降低玻璃的反射率。透明幕墻應(yīng)有開(kāi)啟部分或設(shè)有通風(fēng)換氣裝置，并具有優(yōu)良的氣密性。
54.控制賓館酒店建筑的體型系數(shù)
賓館酒店建筑的體型系數(shù)盡量不要超過(guò)0.3。體型系數(shù)是指建筑物與室外大氣接觸的積與其包圍的體積之比。建筑體型系數(shù)超過(guò)0.3的賓館酒店，應(yīng)采取措施，加強(qiáng)建筑物頂、外墻的保溫和外窗的隔熱性能。外表面
55.賓館酒店入口的節(jié)能改造
賓館酒店散客通道、團(tuán)隊(duì)通道應(yīng)安裝雙層門(mén)或旋轉(zhuǎn)門(mén)，員工通道、貨物通道可安裝風(fēng)幕，或設(shè)計(jì)門(mén)斗，或懸掛門(mén)簾，防止室內(nèi)冷、熱量損失。賓館酒店建筑的通道口應(yīng)注意避開(kāi)冬季不利風(fēng)向。
56.避免內(nèi)部大空間的設(shè)計(jì)
賓館酒店建筑內(nèi)部空間充分利用，盡量避免中庭空間的設(shè)計(jì)，必須設(shè)置時(shí)，賓館酒店建筑的中庭空間夏季應(yīng)利用通風(fēng)降溫，必要時(shí)設(shè)置機(jī)械排風(fēng)裝置，且中庭的天窗面積應(yīng)不大于屋頂總面積的20%。盡量避免大面積的大堂的設(shè)計(jì)，大堂的面積與賓館酒店規(guī)模相匹配。大于10m的室內(nèi)空間，應(yīng)在頂部設(shè)計(jì)可控制的自然通風(fēng)系統(tǒng)，釋放熱量，減少空調(diào)冷負(fù)荷。
57.賓館酒店采用熱泵技術(shù)
目前常用的是蒸汽壓縮式熱泵，主要以水、空氣或大地為低溫?zé)嵩础４笮唾e館酒店可以在局部區(qū)塊采用熱泵技術(shù)，回收余熱，如洗衣房的余熱回收，小型賓館酒店則可以根據(jù)環(huán)境狀況，全面使用熱泵技術(shù)。熱泵機(jī)組比傳統(tǒng)供熱機(jī)組節(jié)能30-50%。
58.賓館酒店中央空調(diào)系統(tǒng)宜采用二管制系統(tǒng)
賓館酒店中央空調(diào)系統(tǒng)分為二管制和四管制兩種。二管制是指在中央空調(diào)的空氣處理設(shè)備中只有一個(gè)盤(pán)管，夏季制冷時(shí)，盤(pán)管內(nèi)是冷凍水，冬季采暖時(shí)，盤(pán)管內(nèi)是熱水。因此，在整個(gè)區(qū)域中，同一時(shí)間，賓館酒店只能供熱或制冷。四管制則有兩套盤(pán)管，能同時(shí)供熱和制冷，因此，二管制的能源使用成本較低。
59.功能區(qū)域宜相對(duì)集中布置
賓館酒店的餐飲、娛樂(lè)、會(huì)議、健身等功能區(qū)域宜相對(duì)集中布置。這些區(qū)域在賓館酒店中屬于公共區(qū)域，區(qū)域面積大、人流量大、用能周期明顯，用能要求高。賓館酒店運(yùn)行的經(jīng)驗(yàn)表明，上述功能區(qū)域相對(duì)獨(dú)立，集中布置，特別是集中布置于裙房部位，能減少能源的消耗。分散布置降低了用能的規(guī)模效益，且增加了管網(wǎng)的損耗。
60.通過(guò)有效通風(fēng)改善廚房?jī)?nèi)環(huán)境
賓館酒店廚房的主要功能區(qū)域，包括爐灶區(qū)域、面點(diǎn)間、冷菜間、物料儲(chǔ)存間等區(qū)域，為改善廚房的工作環(huán)境并考慮食品制作的需要，可設(shè)置制冷空調(diào)。其他區(qū)域應(yīng)采用排氣通風(fēng)改善廚房?jī)?nèi)環(huán)境，并保持廚房?jī)?nèi)為負(fù)壓。
61.合理設(shè)置動(dòng)力機(jī)房
各動(dòng)力機(jī)房設(shè)置在建筑物負(fù)荷中心附近，按管線總路徑最短的地點(diǎn)設(shè)置。賓館酒店動(dòng)力機(jī)房比較常見(jiàn)的是布置在建筑的地下層，度假村類(lèi)型的賓館酒店通常將動(dòng)力機(jī)房設(shè)置在主體建筑的外圍，這樣，從動(dòng)力機(jī)房送出的動(dòng)力需要經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)的路線才能到末端工作設(shè)備，動(dòng)力在輸送過(guò)程中的損耗比較大，在10%以上。因此，動(dòng)力機(jī)房宜設(shè)置在建筑物中心或負(fù)荷中心附近，按管線總路徑最短的地點(diǎn)設(shè)置。在供熱、中央空調(diào)等系統(tǒng)中，熱交換器、空氣集中處理機(jī)等設(shè)備機(jī)房應(yīng)考慮分別設(shè)置在功能區(qū)域附近，進(jìn)行分區(qū)供應(yīng)，以減少能源損耗。
62.功能區(qū)合理設(shè)置輔助用房
賓館酒店各功能區(qū)設(shè)置相應(yīng)的輔助用房以滿足管理，服務(wù)功能。例如，賓館酒店廚房宜設(shè)置一個(gè)主廚房，多個(gè)與餐飲配套的小廚房，提高廚房能源使用效率，也提高菜食的質(zhì)量。
63.逐步取消賓館酒店自設(shè)的洗衣房
賓館酒店洗衣房功能逐漸利用市場(chǎng)服務(wù)替代，在市場(chǎng)服務(wù)不能滿足賓館酒店要求的情況下，洗衣房設(shè)施的規(guī)模和功能應(yīng)與賓館酒店的規(guī)模、等級(jí)相匹配。分析表明，賓館酒店洗衣房的用熱能占賓館酒店熱能使用量的15%，用水量占賓館酒店總用水量的10%以上，洗衣房的能源使用效率較低。
64.賓館酒店盡量利用廢熱、余熱資源
賓館酒店周邊企業(yè)的余熱、廢熱應(yīng)積極利用。天然能源（如地?zé)�、溫泉、低溫水體、太陽(yáng)能等）、以及城市熱網(wǎng)、電網(wǎng)、其它賓館酒店剩余的能源也應(yīng)積極利用，也可與其他企業(yè)聯(lián)合用能。對(duì)上述能源的使用提高了能源使用的綜合效率，降低了賓館酒店自身的用能成本。
65.賓館酒店建筑積極利用可再生能源
賓館酒店利用可再生能源的方式可以是自行設(shè)置可再生能源利用系統(tǒng)或購(gòu)買(mǎi)由可再生能源產(chǎn)生的電能或熱能。賓館酒店可利用的可再生能源的主要有：利用太陽(yáng)能熱水器生產(chǎn)熱水，以補(bǔ)充賓館酒店生產(chǎn)、生活用熱水；庭院、路燈及建筑輪廓燈照明利用太陽(yáng)能光電技術(shù)；在地?zé)釛l件較好的地區(qū)，利用地?zé)岵膳蛏a(chǎn)生活用熱水；賓館酒店內(nèi)部考慮充分回收利用污水熱；位于沿海地區(qū)建的賓館酒店，開(kāi)發(fā)利用潮汐能；在風(fēng)力較大的地區(qū)建設(shè)高層賓館酒店，采用風(fēng)力渦輪發(fā)電機(jī)進(jìn)行發(fā)電以補(bǔ)充賓館酒店的電能；度假村類(lèi)型的賓館酒店考慮利用沼氣等生物質(zhì)能。賓館酒店利用可再生能源要考慮技術(shù)的可行性、設(shè)備壽命周期費(fèi)用等因素。
66.賓館酒店積極采用熱水鍋爐
賓館酒店使用自備鍋爐供熱，應(yīng)積極采用熱水鍋爐。蒸汽鍋爐的熱效率比熱水鍋爐低3-5%，而且熱水鍋爐因?yàn)椴怀袎�，比蒸汽鍋爐安全。從能源類(lèi)型上看，燃油、燃?xì)忮仩t比燃煤鍋爐的熱效率高、自動(dòng)化程度高，設(shè)備體積小，占地面積小。賓館酒店不宜采用電熱鍋爐。
67.系統(tǒng)末端低負(fù)荷設(shè)備的分離
賓館酒店各系統(tǒng)的末端連接的低負(fù)荷設(shè)備應(yīng)景分離，因?yàn)檫@些設(shè)備的運(yùn)行仍要啟動(dòng)系統(tǒng)主機(jī)，消耗較多的能源。如在正常時(shí)間之外出現(xiàn)的洗衣房的熨燙工作，可在熨燙機(jī)附近安裝獨(dú)立的小型蒸汽發(fā)生器來(lái)提供蒸汽。
68.賓館酒店制冷機(jī)組應(yīng)采用性能系數(shù)（COP）高的機(jī)組
性能系數(shù)是指在額定工礦和規(guī)定條件下，制冷機(jī)組進(jìn)行制冷運(yùn)行時(shí)的制冷量與有效輸入功率的比值，也稱(chēng)為能效比（EER），性能系數(shù)直接影響空調(diào)系統(tǒng)的運(yùn)行能耗。從機(jī)組選型看，壓縮式制冷機(jī)組的性能系數(shù)高于吸收式制冷機(jī)組。各類(lèi)壓縮式制冷中，離心式制冷機(jī)的性能系數(shù)相對(duì)最高。
69.賓館酒店的采暖積極采用地暖系統(tǒng)
地暖系統(tǒng)是地面低溫輻射采暖，是將熱源敷設(shè)在地板之下，通過(guò)地板向上輻射熱能達(dá)到室內(nèi)采暖的目的。地暖系統(tǒng)熱煤低溫傳送，傳送熱量損失小，用熱效率高，比傳統(tǒng)的采暖方式節(jié)能25-30%左右。
70.選擇合適的中央空調(diào)末端設(shè)備
賓館酒店中央空調(diào)末端設(shè)備應(yīng)與使用區(qū)域相匹配。通常在公共區(qū)域，如大堂、餐廳、大型會(huì)議室等，應(yīng)采用空氣集中處理機(jī)，不應(yīng)使用風(fēng)機(jī)盤(pán)管。
71.鍋爐煙氣余熱適當(dāng)回收利用
賓館酒店鍋爐煙氣的排煙溫度一般在160℃-250℃，煙氣余熱回收利用是指采用熱交換技術(shù)利用煙氣中的熱量，但這種利用方式要注意不能過(guò)量利用煙氣余熱，煙氣溫度在降到180℃以下時(shí)，會(huì)產(chǎn)生酸性凝結(jié)水，造成腐蝕。目前，可采用的煙氣余熱技術(shù)是冷凝余熱回收鍋爐�；厥盏臒煔庥酂峥捎糜诩訜嵘顭崴�。
72.冷凝水應(yīng)回收利用
賓館酒店供熱系統(tǒng)中的冷凝水主要是經(jīng)過(guò)熱交換器等設(shè)備，蒸汽釋放了熱量后，變成冷凝水，冷凝水的溫度非常高，而且不需要進(jìn)行軟化處理，可以立即返回鍋爐。冷凝水一般與經(jīng)過(guò)離子交換后的軟水混合，提高鍋爐爐水的進(jìn)水溫度，提高鍋爐的熱效率，因此，應(yīng)設(shè)計(jì)冷凝水水箱，回收冷凝水。
73.賓館酒店積極采用節(jié)能型光源
在滿足賓館酒店照明質(zhì)量的前提下，積極采用節(jié)能型光源。如采用LED燈，在提供相同照度的情況下，消耗的電量為普通光源的30%；日光燈改用T5燈，節(jié)電率在40%以上，極大地降低了能源消耗。
74.賓館酒店對(duì)照明系統(tǒng)采用智能節(jié)電技術(shù)
智能節(jié)電技術(shù)通過(guò)對(duì)負(fù)載的工作電壓、電流進(jìn)行實(shí)時(shí)控制，以提供負(fù)載時(shí)最適宜的工作電壓和電流，產(chǎn)生較好的節(jié)電效果，并且使燈具壽命大大延長(zhǎng)。使用效果顯示，賓館酒店的室外霓紅燈、外墻照明、室內(nèi)照明的節(jié)電率在15%以上。
75.積極采用電梯節(jié)能技術(shù)。
統(tǒng)計(jì)表明，賓館酒店電梯的能耗占賓館酒店用電量的10%左右，因此，采用電梯節(jié)能技術(shù)有利于賓館酒店降低綜合能耗。賓館酒店電梯的節(jié)能技術(shù)包括改進(jìn)機(jī)械傳動(dòng)和電力拖動(dòng)系統(tǒng)、制動(dòng)電能再生利用技術(shù)、電梯智能控制技術(shù)等。據(jù)分析，電梯節(jié)能技術(shù)的利用將減少電梯的能耗30-50%以上。
76.采用樓宇自動(dòng)控制系統(tǒng)（BAS）
樓宇自動(dòng)控制系統(tǒng)是智能建筑的核心系統(tǒng)之一。該系統(tǒng)以中央處理計(jì)算機(jī)為中心，對(duì)建筑物內(nèi)部的設(shè)備進(jìn)行時(shí)時(shí)控制與管理，能夠隨時(shí)按需調(diào)整建筑物內(nèi)部的溫度、濕度、照明強(qiáng)度和空氣清新度，達(dá)到節(jié)約能源與人工成本的效果。賓館酒店應(yīng)積極采用樓宇自動(dòng)控制系統(tǒng)，經(jīng)驗(yàn)表明，與沒(méi)有BAS系統(tǒng)的建筑相比較，采用BAS系統(tǒng)的建筑可節(jié)約能源5-15%。
77.變壓器合理負(fù)載
賓館酒店變壓器的額定容量應(yīng)與賓館酒店的用電要求相匹配，變壓器的運(yùn)行負(fù)荷應(yīng)為額定容量的75%-90%。如果賓館酒店實(shí)際的運(yùn)行負(fù)荷經(jīng)常小于額定容量的50%，則應(yīng)更換容量較小的變壓器，若超過(guò)額定容量，則應(yīng)更換容量較大的變壓器。
78.空調(diào)末端裝置合理分區(qū)
使用時(shí)間和功能要求條件不同的服務(wù)區(qū)域的空調(diào)末端裝置不應(yīng)劃分在同一空調(diào)子系統(tǒng)內(nèi)。賓館酒店各服務(wù)區(qū)域的人員流動(dòng)特征是不同的，這也導(dǎo)致了賓館酒店空調(diào)負(fù)荷變化的不一致，因此，需要對(duì)末端裝置進(jìn)行分離。賓館酒店客房區(qū)域也應(yīng)進(jìn)行區(qū)域劃分，分別設(shè)置空調(diào)子系統(tǒng)。
79.水泵采用變頻技術(shù)
賓館酒店用水量波動(dòng)較大，因此，在供水系統(tǒng)的水泵采用變頻技術(shù)有利于減少電能的消耗。用水設(shè)備包括生產(chǎn)用水設(shè)備和生活用水設(shè)備，賓館酒店應(yīng)根據(jù)各用水設(shè)備的用水特征，選擇相應(yīng)的節(jié)水技術(shù)和設(shè)備對(duì)用水量進(jìn)行控制，或用調(diào)節(jié)水壓的方法以實(shí)現(xiàn)節(jié)水目標(biāo)。
80.客房區(qū)域集中提供服務(wù)設(shè)施
賓館酒店客房區(qū)域集中提供服務(wù)設(shè)施。如在客房樓面配置制冰機(jī)、飲水機(jī)、自動(dòng)售賣(mài)機(jī)的方式提供服務(wù)，引導(dǎo)賓客減少房間的小冰箱、電水壺、飲水機(jī)等電器的使用，提高能源的綜合使用效率。
81.采用冷熱電聯(lián)產(chǎn)系統(tǒng)
有燃?xì)赓Y源的地區(qū)，如果冷熱電負(fù)荷相對(duì)比較穩(wěn)定，賓館酒店積極采用冷熱電聯(lián)產(chǎn)系統(tǒng)。冷熱電聯(lián)產(chǎn)系統(tǒng)是通過(guò)能源的梯級(jí)利用，燃料通過(guò)熱電聯(lián)產(chǎn)裝置將高品位能發(fā)電后，其中的低品位的熱能用于采暖、生活供熱等用途的供熱，這一熱量也可以驅(qū)動(dòng)吸收式制冷機(jī)，用于夏季的空調(diào)，從而形成冷熱電三聯(lián)供系統(tǒng)。冷熱電聯(lián)產(chǎn)系統(tǒng)具有較高的能源使用效率。
82.采用變風(fēng)量空調(diào)系統(tǒng)
變風(fēng)量空調(diào)系統(tǒng)是通過(guò)改變送風(fēng)量的方法實(shí)現(xiàn)室內(nèi)溫濕度控制。當(dāng)室內(nèi)負(fù)荷降低時(shí)，系統(tǒng)減少風(fēng)量的輸送，從而降低系統(tǒng)的運(yùn)行能耗。資料顯示，變風(fēng)量系統(tǒng)能減少30%的能耗，同時(shí)提高室內(nèi)的舒適性。
83.采用中央空調(diào)動(dòng)態(tài)控制系統(tǒng)
中央空調(diào)動(dòng)態(tài)控制系統(tǒng)是在中央空調(diào)末端風(fēng)機(jī)盤(pán)管和信封機(jī)組安裝電動(dòng)閥及控制裝置，改變了冷凍水的流量，實(shí)現(xiàn)空調(diào)系統(tǒng)末端設(shè)備的動(dòng)態(tài)變化，減少冷量的輸送，從而降低系統(tǒng)的運(yùn)行能耗。使用顯示，該系統(tǒng)能節(jié)能30%以上。
84.安裝熱水循環(huán)泵
賓館酒店生活熱水系統(tǒng)應(yīng)安裝熱水循環(huán)泵，減少熱水系統(tǒng)熱量的損失。但是，熱水循環(huán)泵的功率要合理設(shè)計(jì)，避免電量浪費(fèi)。
85.積極采用天然冷、熱源
賓館酒店周邊區(qū)域有天然的冷、熱源或地?zé)嵩纯赡芾脮r(shí)，賓館酒店宜采用水（地）源供冷、供熱技術(shù)。例如，在低溫河水邊的賓館酒店，可以利用低溫河水作為中央空調(diào)系統(tǒng)的冷源，極大降低了中央空調(diào)系統(tǒng)的能耗。
86.客房設(shè)置總用電開(kāi)關(guān)
賓館酒店客房應(yīng)設(shè)置總的用電開(kāi)關(guān)，便于客人關(guān)閉所有的電源，減少浪費(fèi)。例如，客房在鑰匙插卡取電開(kāi)關(guān)，在客人離開(kāi)時(shí)能自動(dòng)關(guān)閉電源。另外，在客房床頭也應(yīng)設(shè)計(jì)總的用電控制開(kāi)關(guān)。
六、設(shè)備選型與管理
87.建立賓館酒店能源管理領(lǐng)導(dǎo)小組
賓館酒店建立能源管理領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一管理、協(xié)調(diào)能源管理工作。例如，賓館酒店以分管副總為組長(zhǎng)，各部門(mén)經(jīng)理為組員，建立領(lǐng)導(dǎo)小組。
88.設(shè)立能源工程師
賓館酒店應(yīng)設(shè)立能源工程師崗位，為賓館酒店的能源管理提供技術(shù)支持。能源工程師可由賓館酒店員工擔(dān)任，也可聘請(qǐng)外部機(jī)構(gòu)的相關(guān)人員。
89.開(kāi)展合同能源管理
賓館酒店應(yīng)積極與有資質(zhì)的節(jié)能服務(wù)公司合作，推行合同能源管理，提高能源使用效率。
90.選擇節(jié)能環(huán)保設(shè)備
賓館酒店采購(gòu)設(shè)備，要選擇“節(jié)能型產(chǎn)品”�！肮�(jié)能型產(chǎn)品”應(yīng)有相關(guān)的標(biāo)志或認(rèn)證證明。設(shè)備工作能力應(yīng)與系統(tǒng)的使用要求相匹配，杜絕“大馬拉小車(chē)”現(xiàn)象的出現(xiàn)。
91.加強(qiáng)賓館酒店設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)
賓館酒店建立設(shè)備的計(jì)劃維護(hù)保養(yǎng)制度，嚴(yán)格實(shí)施。加強(qiáng)賓館酒店設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，使設(shè)備處于完好狀態(tài)。設(shè)備完好，有利于賓館酒店節(jié)能。如廚房冰箱門(mén)、溫控器等的完好，對(duì)設(shè)備的節(jié)能有較大的影響。
92.及時(shí)維修、更換故障設(shè)備
賓館酒店建立設(shè)備故障的報(bào)修、巡視制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)故障設(shè)備，及時(shí)維修。對(duì)于維修在經(jīng)濟(jì)上不合理的設(shè)備，應(yīng)及時(shí)更換�！皫Р∵\(yùn)行”的設(shè)備無(wú)法滿足需求、存在安全隱患，并浪費(fèi)能源。
93.建立設(shè)備操作規(guī)范
為賓館酒店員工使用的每一臺(tái)設(shè)備建立標(biāo)準(zhǔn)的節(jié)能操作規(guī)范。如冰箱內(nèi)的存放容積以80%為宜；吸塵器需要及時(shí)清理，否則會(huì)降低吸塵效率，增加耗電量；廚房灶具、炊具、容器要定期清洗除垢，以免影響熱效率。
94.正確使用、操作設(shè)備
賓館酒店員工應(yīng)先培訓(xùn)、后上崗，正確使用，正確操作設(shè)備，減少能源浪費(fèi)。設(shè)備操作培訓(xùn)要持續(xù)進(jìn)行。建立設(shè)備操作巡檢制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、糾正操作中能源浪費(fèi)行為。
95.建立能源管理目標(biāo)與實(shí)施方案
賓館酒店應(yīng)建立能源管理目標(biāo)，并將目標(biāo)進(jìn)行分解，便于實(shí)施。制定與能源管理目標(biāo)相符合的能源管理實(shí)施方案，方案除了常規(guī)內(nèi)容外，應(yīng)包括節(jié)能技術(shù)的可行性評(píng)價(jià)。
七、節(jié)能宣傳和培訓(xùn)
96.積極對(duì)客宣傳
賓館酒店應(yīng)積極對(duì)客宣傳，客人的節(jié)能行為有利于賓館酒店的節(jié)能工作。例如，在賓館酒店的公共區(qū)域，如大堂、餐廳等設(shè)置節(jié)能、低碳宣傳角，提高住店客人的節(jié)能意識(shí)。在客房?jī)?nèi)設(shè)置宣傳卡，鼓勵(lì)客人減少資源、能源的使用。
97.開(kāi)展節(jié)能營(yíng)銷(xiāo)工作
賓館酒店在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中充分考慮節(jié)能工作，例如，配合賓館酒店?duì)I銷(xiāo)計(jì)劃，舉辦節(jié)能、減排專(zhuān)題宣傳周活動(dòng)。為客人建立低碳消費(fèi)紀(jì)錄檔案，以便于實(shí)施相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)措施。對(duì)客人的節(jié)能行為進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)等。
98.開(kāi)展供應(yīng)商宣傳工作
向賓館酒店供應(yīng)商進(jìn)行低碳賓館酒店的宣傳。賓館酒店的采購(gòu)量大，涉及多個(gè)行業(yè)，通過(guò)向供應(yīng)商宣傳，促使更多的企業(yè)實(shí)施低碳生產(chǎn)。
99.制定節(jié)能培訓(xùn)計(jì)劃
賓館酒店制定系統(tǒng)的節(jié)能培訓(xùn)計(jì)劃并予以實(shí)施。培訓(xùn)計(jì)劃和管理目標(biāo)應(yīng)符合實(shí)際的情況，并具有連續(xù)性。
100.開(kāi)展節(jié)能培訓(xùn)和獎(jiǎng)勵(lì)
賓館酒店在員工中開(kāi)展節(jié)能培訓(xùn)和討論，通過(guò)豐富多樣的形式，調(diào)動(dòng)員工節(jié)能的積極性，討論各項(xiàng)節(jié)能操作的可行性，鼓勵(lì)員工的節(jié)能創(chuàng)新行為。例如，設(shè)立員工節(jié)能創(chuàng)新獎(jiǎng)。
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