茶文化論文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作生活中，大家都經(jīng)常接觸到論文吧，論文是探討問(wèn)題進(jìn)行學(xué)術(shù)研究的一種手段。你所見(jiàn)過(guò)的論文是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的茶文化論文，歡迎大家分享。

茶文化論文1

　　據(jù)《神農(nóng)本草》記載“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，而一代茶圣陸羽也曾言“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)”，由此可見(jiàn)茶文化歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

　　自神農(nóng)發(fā)現(xiàn)茶開(kāi)始，隨著時(shí)間的推移與歷史的演變，茶文化由發(fā)展走向成熟、由國(guó)內(nèi)走向世界，可以說(shuō)我國(guó)是茶文化的發(fā)源地。茶文化的興盛自然而然帶動(dòng)了品茗茶具的興趣，在眾多茶具器冥中，紫砂作為一種具有特色的實(shí)用性茶具，頗有點(diǎn)鶴立雞群的味道。

　　紫砂據(jù)傳起始于北宋末年，那時(shí)的飲茶文化可以說(shuō)是相當(dāng)成熟了。根據(jù)茶史上記載，飲茶之風(fēng)，盛于唐而興于宋，當(dāng)時(shí)茶具器形的發(fā)展受喜歡茶飲方式制約。但到了北宋末年的時(shí)侯，茶文化的焦點(diǎn)已經(jīng)從品的方式轉(zhuǎn)變到茶具的行式上來(lái)。紫砂壺的誕生，可以說(shuō)是因時(shí)而生，然其后紫砂壺能夠風(fēng)行數(shù)百年，最終與茶文化連為一體相輔相成，可以說(shuō)是由紫砂的特性所決定的。

　　精于茶道之人有種流行的說(shuō)法——品茗，能修心養(yǎng)性，陶冶人的.情操。隨著社會(huì)水平的不斷提高,人們閑暇之余開(kāi)始追求精神層次的休閑生活，而品茗之道就是很好的選擇。由此而來(lái)，閑時(shí)品茗修行之人日增，但不管如何深諳茶道之術(shù)，若無(wú)稱(chēng)心如意之茶具，一切枉然。即使是絕好的茶，也是暴殮天物而矣。有了上好的茶，因此一個(gè)急迫的問(wèn)題擺在了茶友的面前，何為上佳之茶具?紫砂!茶道高手一般會(huì)如是回答。然紫砂謂何?

　　紫砂盛行于陶都宜興，脫胎與一般日用陶瓷。宜興，古名荊溪，因荊溪河而得名，秦始皇滅楚后改名陽(yáng)羨。晉惠帝時(shí)期又改陽(yáng)羨為義興。北宋時(shí)，為避太宗趙光義瑋，改稱(chēng)宜興而沿用迄今。宜興盛產(chǎn)一種特殊陶土，其顏色多為絳紫，故統(tǒng)稱(chēng)紫砂。但其顏色亦有紅，綠、黃、白等，故又被譽(yù)為“五色土”。用其所做茶具即為紫砂壺。論及紫砂的起始，見(jiàn)北宋詩(shī)人梅堯臣《宛陵集》一詩(shī)中言道“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華”。

　　因此普遍認(rèn)為紫砂起始于北宋末年，而1976年在宜興丁蜀羊角山古窯址發(fā)掘出的大量紫砂陶片，其斷代為北宋時(shí)期，這也可作為佐證。隨后紫砂藝術(shù)迎來(lái)了蓬勃發(fā)展的春天，而這個(gè)春季延續(xù)了差不多數(shù)百年，經(jīng)歷了明清兩代的興盛。明清時(shí)的發(fā)展，紫砂逐漸形成了一種文化，其在結(jié)合茶文化的基礎(chǔ)上，更是融合了詩(shī)詞、書(shū)畫(huà)、雕塑、篆刻等一系列文化藝術(shù)。多種文化性質(zhì)的結(jié)婚，成了紫砂文化的標(biāo)志性特色。

　　如今的紫砂藝術(shù)經(jīng)過(guò)幾十代紫砂藝人的奉獻(xiàn)，也已趨于成熟，無(wú)論是在造型裝飾還是工藝技術(shù)等方面，都形成了一套系列性的理論知識(shí)。定義一件完美的紫砂作品，可以從兩方面衡量：一方面，紫砂作為美術(shù)品，應(yīng)具備形、神、氣、態(tài)四要素。形，即形式美，指作品的外部輪廓：神，即神韻;氣，即氣質(zhì)，陶藝所蘊(yùn)涵的和諧色澤美;態(tài)，即形態(tài)，作品的高低肥瘦剛?cè)岱綀A的各種姿態(tài)。另一方面紫砂壺還需滿(mǎn)足其作為茶具的根本特性實(shí)用性。如壺體的容量和重量比例適當(dāng)，壺嘴出水流暢，壺把端拿方便舒適，壺蓋四周合縫等等。紫砂壺和一般陶瓷不同，它屬于無(wú)釉茶具，采用宜興特有的紫砂泥礦制成生坯然后高溫?zé)贫�。由于其成型后燒成過(guò)程中溫度較高，燒結(jié)密致，胎質(zhì)細(xì)膩，既不滲漏，更有肉眼難辨的氣孔能吸附茶汁，蘊(yùn)蓄茶味，故老壺，舊壺雖沖白開(kāi)水也能散發(fā)淡淡茶香。紫砂的特性材質(zhì)屬性，致使開(kāi)水沖泡卻不致于燙手，冷熱劇變也不會(huì)破裂，而熱天盛茶則逾夜不餿。此外，紫砂壺造型簡(jiǎn)練大方，色調(diào)淳樸古雅，有著“世間茶具壺為首”之美譽(yù)。而《桃溪客語(yǔ)》中書(shū)道“陽(yáng)羨壺自明季始盛，上者與金玉等價(jià)”，足可見(jiàn)其名貴。

　　現(xiàn)今收藏紫砂壺成風(fēng)，明清、民國(guó)時(shí)期及當(dāng)代名家紫砂壺價(jià)格一路攀升，一般藏家只能作壁上觀(guān)，少有可能收藏到名家真品。而古玩市場(chǎng)上，明清老壺，只有那些田間粗茶壺，還依稀可見(jiàn)，僅數(shù)百元一把，作為開(kāi)茶館泡茶之用卻仍有古趣。然而，有些紫砂工藝師片面地追求紫砂壺的藝術(shù)價(jià)值或經(jīng)濟(jì)價(jià)值，致使一些壺不是喪失了其根本的實(shí)用價(jià)值就是完全失去了藝術(shù)價(jià)值。可以說(shuō)這些“不良風(fēng)氣”一定程度上還是存在的。

　　紫砂因茶而生，由茶乃盛，最終攜茶而美。修心養(yǎng)性，天地雖大，然皆在這一茶一壺間也。

茶文化論文2

　　摘要：茶文化是我國(guó)優(yōu)秀的民族民間文化，對(duì)現(xiàn)代美術(shù)教育有著重大影響，特別是其中的茶畫(huà)藝術(shù)。本文基于大量文獻(xiàn)資料，從當(dāng)前美術(shù)教育實(shí)施現(xiàn)狀入手，簡(jiǎn)要分析了茶文化內(nèi)涵及其對(duì)美術(shù)及教育的影響，并提出了美術(shù)教育與茶文化融合的有效措施，以期借助茶文化補(bǔ)充美術(shù)教育不足，培育優(yōu)秀的美術(shù)專(zhuān)業(yè)人才。

　　關(guān)鍵詞：美術(shù)教育；茶文化；融合措施；影響

　　在素質(zhì)教育下，美術(shù)教育是不可忽略的重要內(nèi)容。開(kāi)展有效的美術(shù)教育，可以增強(qiáng)學(xué)生的審美意識(shí)和情調(diào)，還要培育優(yōu)秀的美術(shù)專(zhuān)業(yè)人才，滿(mǎn)足于社會(huì)相關(guān)行業(yè)的發(fā)展需求，是一項(xiàng)十分重要的教育活動(dòng)。茶文化是我國(guó)歷經(jīng)幾千年發(fā)展時(shí)間的優(yōu)秀文化，沉淀、融合了諸多文化精華，對(duì)當(dāng)代美術(shù)教育勢(shì)必能產(chǎn)生積極的影響。介于此，對(duì)美術(shù)教育中的茶文化影響進(jìn)行分析是有必要的，利于找到二者之間的關(guān)聯(lián)點(diǎn)并加強(qiáng)融合，進(jìn)一步提高美術(shù)教育水平，改善當(dāng)前美術(shù)教育現(xiàn)狀。

　　1當(dāng)前美術(shù)教育實(shí)施現(xiàn)狀

　　目前，從當(dāng)前美術(shù)教育課堂活動(dòng)情況來(lái)看，基本能夠有效利用課堂教學(xué)時(shí)間，尊重不同學(xué)生之前的個(gè)性化差異。其實(shí)每一位學(xué)生個(gè)體不同，對(duì)美術(shù)的理性認(rèn)識(shí)、感性認(rèn)識(shí)也會(huì)有所差異，自身的美術(shù)功底、技能自然會(huì)千差萬(wàn)別。倘若課堂上做到了尊重每一位學(xué)生的個(gè)性化差異，可以開(kāi)展高效的教育活動(dòng)，讓每一位學(xué)生在課堂上都有收獲。另外，很多美術(shù)教師采用的教學(xué)模式基本一致，差別不大，很難達(dá)到理想的美術(shù)教育效果，一定程度上限制了學(xué)生審美能力及繪畫(huà)技巧的發(fā)展。在這種情況下，課堂上呈現(xiàn)出兩種極端表現(xiàn)。一種是學(xué)生繪畫(huà)基礎(chǔ)好，熱愛(ài)美術(shù)，積極參與美術(shù)課堂上的每一個(gè)教學(xué)活動(dòng)，并在這過(guò)程中學(xué)習(xí)相應(yīng)的美術(shù)知識(shí)，建立屬于自己的知識(shí)體系。而且課堂之下也能自覺(jué)開(kāi)展學(xué)習(xí)活動(dòng)，夯實(shí)課上學(xué)到的繪畫(huà)技巧；另一種是學(xué)生美術(shù)基礎(chǔ)較差，認(rèn)為課堂學(xué)習(xí)是自己的負(fù)擔(dān)，課下也很少自主學(xué)習(xí)。這使得這一類(lèi)學(xué)生很難以積極心態(tài)參與到美術(shù)教育活動(dòng)，形成片面的學(xué)習(xí)觀(guān)點(diǎn)。因此，教師必須認(rèn)清以上兩種學(xué)生群體的情況，包括學(xué)習(xí)心態(tài)、美術(shù)功底等，以此為基礎(chǔ)組織設(shè)計(jì)有效的教學(xué)活動(dòng)，這樣才能達(dá)到有效的教學(xué)效果。除了教學(xué)模式創(chuàng)新不足外，教學(xué)活動(dòng)缺乏文化性元素也是一個(gè)突出問(wèn)題。美術(shù)教育是一門(mén)藝術(shù)化課程，關(guān)系著學(xué)生審美素質(zhì)的發(fā)展，這就要求教師在開(kāi)展具體的美術(shù)教學(xué)活動(dòng)過(guò)程中融入藝術(shù)化元素，注重分析學(xué)生的學(xué)習(xí)訴求，有意識(shí)的培育學(xué)生審美能力。然而就目前教學(xué)現(xiàn)狀而言，美術(shù)教育目的與學(xué)生訴求、人文藝術(shù)內(nèi)涵之間的結(jié)合不夠緊密，不能推動(dòng)美術(shù)教學(xué)理念深層轉(zhuǎn)換，影響了美術(shù)教育效果優(yōu)化。特別是美術(shù)教育融合的人文元素不足，一味開(kāi)展技能教學(xué)，忽略文化教學(xué)，學(xué)生的繪畫(huà)技能盡管有所提升，但卻不了解美術(shù)文化，人文素質(zhì)缺乏，不能成為全面發(fā)展的人才。美術(shù)教育想要達(dá)到理想的教學(xué)效果，課堂教學(xué)既要融入豐富的藝術(shù)素材，也要融合文化內(nèi)涵，富有整個(gè)教育活動(dòng)文化內(nèi)涵，注重學(xué)生的人文素質(zhì)培育，這樣利于學(xué)生全面發(fā)展。

　　2茶文化內(nèi)涵及其對(duì)美術(shù)教育的影響

　　2.1茶文化內(nèi)涵

　　茶文化在我國(guó)有著一千年多年發(fā)展歷史，其起源于西晉，至唐宋達(dá)到鼎盛。唐朝陸羽的《茶經(jīng)》系統(tǒng)了闡述了種茶、采茶、制茶、煮茶、泡茶及茶藝、茶禮等陳內(nèi)容，此后茶文化才逐漸形成了一個(gè)體系。從文化內(nèi)涵角度看，茶文化不僅是一種關(guān)于茶的傳統(tǒng)文化，更是人文心態(tài)與哲學(xué)理念相結(jié)合的文化，有著豐富的精神內(nèi)涵和深刻的哲學(xué)思想。茶文化的元素諸多，茶禮、茶藝、茶畫(huà)、茶舞、茶歌等都是茶文化元素的具體體現(xiàn)。在整個(gè)茶文化體系中，有茶文化對(duì)情感、價(jià)值觀(guān)的合理詮釋?zhuān)灿幸恍┝钊松钍〉恼軐W(xué)思想，內(nèi)涵的多樣性、豐富性有著重大作用。直至今日，這種作用依然存在，不僅影響著人們的思想、精神，對(duì)人們的行為也有一定導(dǎo)向作用。在茶文化發(fā)展過(guò)程中，其與其他領(lǐng)域的文化藝術(shù)高度的融合，形成了諸多與茶相關(guān)的藝術(shù)，如茶畫(huà)、茶藝等，這些茶文化元素不僅體現(xiàn)了茶文化內(nèi)涵，傳播了茶文化精髓，還為茶文化增添了更多的藝術(shù)價(jià)值和魅力，使茶文化本身更具生命力。茶文化融合發(fā)展過(guò)程中，其內(nèi)涵日益豐富、深邃。茶文化具有的藝術(shù)性及精神內(nèi)涵是現(xiàn)代社會(huì)文明發(fā)展不能缺失的重要內(nèi)涵，對(duì)各個(gè)領(lǐng)域的藝術(shù)發(fā)展的影響重大。

　　2.2茶文化素質(zhì)對(duì)美術(shù)教育的影響

　　經(jīng)過(guò)一千多年的融合發(fā)展，當(dāng)下的茶文化已經(jīng)形成體系化、內(nèi)涵化的文化機(jī)制，是一個(gè)系統(tǒng)化的文化體系。對(duì)茶文化體系進(jìn)行分析，可以發(fā)現(xiàn)茶文化主要包括兩個(gè)層次的內(nèi)容：第一，與茶相關(guān)的物質(zhì)文化，如茶具、茶室、茶葉、茶藝等，這部分元素可以直接作為學(xué)生繪畫(huà)創(chuàng)作的素材；第二，與茶相關(guān)的精神文化，如茶禮、茶畫(huà)、茶舞、茶道及茶相關(guān)的文學(xué)作品等，這些可以成為學(xué)生美術(shù)創(chuàng)作的靈感源泉。由此可見(jiàn)，茶文化內(nèi)容相當(dāng)豐富，其所包含的文化元素都是學(xué)生美術(shù)創(chuàng)作中不可多得的素材，可以激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作靈感。而且，茶文化的精神文化部分包含著豐富的價(jià)值理念，對(duì)學(xué)生的思想、行為有積極的導(dǎo)向作用，利于促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。茶文化作為中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，它的'發(fā)展與傳承可以為學(xué)生全面發(fā)展提供保障。茶文化在美術(shù)教育活動(dòng)中的融入，是美術(shù)教育理念的創(chuàng)新，當(dāng)然這也是一種完善。大量事實(shí)證明，美術(shù)教學(xué)過(guò)程中倘若一直講解美術(shù)作品，教授繪畫(huà)技巧，而不融入相應(yīng)的文化元素，很難實(shí)現(xiàn)美術(shù)教育目標(biāo)，亦不利于學(xué)生全面發(fā)展。而茶文化作為我國(guó)優(yōu)秀的民族民間文化，其在美術(shù)教育過(guò)程中的融入可以豐富教學(xué)素材，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作靈感，能夠達(dá)到良好的教學(xué)效果，實(shí)現(xiàn)整美術(shù)教育活動(dòng)的價(jià)值。當(dāng)然，具體應(yīng)用過(guò)程中應(yīng)當(dāng)注意兩點(diǎn)：第一，美術(shù)教育與茶文化的融合要使繪畫(huà)藝術(shù)情感更豐滿(mǎn)，利用茶文化為繪畫(huà)提供豐富的情感、思維認(rèn)識(shí)，開(kāi)拓學(xué)生的繪畫(huà)創(chuàng)作思維；第二，美術(shù)教育與茶文化的融合是茶文化發(fā)展的一種外延形式，對(duì)茶文化的傳承、發(fā)展有著重大的現(xiàn)實(shí)意義。

　　3美術(shù)教育與茶文化素質(zhì)的融合措施

　　3.1確定美術(shù)教育目標(biāo)，結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)

　　美術(shù)教育與茶文化融合的前提條件是確定美術(shù)教育目標(biāo)，充分考慮學(xué)生個(gè)體之間的差異，結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)組織安排茶文化教學(xué)活動(dòng)，這是實(shí)現(xiàn)二者有效融合、實(shí)現(xiàn)美術(shù)教育目標(biāo)的關(guān)鍵。教師結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況分析學(xué)生的心理、認(rèn)知規(guī)律、發(fā)展規(guī)律、學(xué)習(xí)水平等，以此為依據(jù)確定美術(shù)教學(xué)目標(biāo)。教育目標(biāo)的確定不是教師主觀(guān)意識(shí)所決定的，而是由學(xué)生的實(shí)際情況所定。因此，確定美術(shù)教育目標(biāo)時(shí)要充分考慮學(xué)生的實(shí)際情況和個(gè)體化差異，把學(xué)生學(xué)習(xí)訴求融入到整個(gè)教學(xué)過(guò)程。確定美術(shù)教育目標(biāo)基礎(chǔ)上，以目標(biāo)為導(dǎo)向，有針對(duì)性的融合茶文化，如茶畫(huà)、茶道、茶禮等，豐富學(xué)生繪畫(huà)創(chuàng)作素材。同時(shí)，通過(guò)茶文化內(nèi)涵的宣傳、講解，潛移默化的影響學(xué)生價(jià)值理念和行為規(guī)范，帶動(dòng)學(xué)生開(kāi)展高效的學(xué)習(xí)活動(dòng)。

　　3.2明晰結(jié)合思路，制定美術(shù)教育規(guī)劃

　　在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，為使茶文化有效的融入美術(shù)教育活動(dòng)中，應(yīng)清晰美術(shù)教育與茶文化的融合思路，編制科學(xué)合理的教育規(guī)劃。分析學(xué)生特點(diǎn)和茶文化內(nèi)容，結(jié)合教學(xué)目標(biāo)融合適合的茶文化內(nèi)容，發(fā)揮茶文化素材對(duì)學(xué)生審美意識(shí)、繪畫(huà)技巧提升的積極作用。與此同時(shí)，根據(jù)美術(shù)教育目標(biāo)、內(nèi)容等編制美術(shù)教育規(guī)劃，形成科學(xué)完善的美術(shù)教育觀(guān)念，實(shí)施有效的教學(xué)活動(dòng)。

　　3.3把控美術(shù)教育活動(dòng)，培育學(xué)生的美術(shù)創(chuàng)作技能

　　美術(shù)教育活動(dòng)以培養(yǎng)學(xué)生的美術(shù)創(chuàng)作技能、審美意識(shí)等為主要目標(biāo)，茶文化的融入也要服務(wù)于這一目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。為此，美術(shù)教育與茶文化融合過(guò)程中要立足于教育目標(biāo)，全程把控美術(shù)教育活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)美術(shù)教與學(xué)的活動(dòng)形成正確認(rèn)識(shí)。如，以茶文化為背景，教師結(jié)合個(gè)人的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)講解美術(shù)教育學(xué)科，增進(jìn)學(xué)生對(duì)學(xué)科目標(biāo)、內(nèi)容的認(rèn)知，形成創(chuàng)新求變的學(xué)習(xí)觀(guān)念。同時(shí)，以茶畫(huà)為素材引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)中國(guó)繪畫(huà)的創(chuàng)作技巧、理念等，夯實(shí)已有的美術(shù)創(chuàng)作技能，以便學(xué)生更好的開(kāi)展美術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)。

　　4結(jié)論

　　綜上所述，茶文化在美術(shù)教育中的融入利于完善美術(shù)教育理念，彌補(bǔ)傳統(tǒng)美術(shù)教育文化性不足缺陷，促進(jìn)學(xué)生的人文素質(zhì)、美術(shù)創(chuàng)作技能全面發(fā)展，成為綜合性的美術(shù)專(zhuān)業(yè)人才，適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]劉會(huì)瑜.茶文化與中國(guó)美術(shù)教育的互通性研究———以專(zhuān)業(yè)人才的職業(yè)培養(yǎng)為例[J].福建茶葉，20xx，39（02）：204-205.

　　[2]高艷慧，張建敏.美術(shù)教育中茶文化素養(yǎng)的思考[J].福建茶葉，20xx，39（07）：279-280.

　　[3]周瑩.茶文化背景下高校美術(shù)教育人才培養(yǎng)研究[J].福建茶葉，20xx，40（01）：121-122.

　　[4]王琳琳，胡毅.中國(guó)茶元素在廣西美術(shù)教育中的應(yīng)用研究[J].福建茶葉，20xx，40（04）：228.

茶文化論文3

　　摘要：我國(guó)茶文化歷史悠久，自古以來(lái)，我國(guó)從種植茶葉到飲茶都極具文化內(nèi)涵，有著豐富的茶文化資源。而民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展也深受茶文化影響，對(duì)其傳承和發(fā)展產(chǎn)生了巨大作用，本文將針對(duì)茶文化視角下民族傳統(tǒng)體育文化的傳承進(jìn)行分析探討，旨在進(jìn)一步分析茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化之間的關(guān)系和促進(jìn)作用。

　　關(guān)鍵詞：茶文化；民族傳統(tǒng)；體育傳承

　　我國(guó)作為茶葉故鄉(xiāng)，茶文化歷史悠久，自古以來(lái)，我國(guó)就是茶葉種植和生產(chǎn)的大國(guó)，茶文化在中華民族發(fā)展的歷史長(zhǎng)河中源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，其經(jīng)過(guò)歷史的積淀，文化內(nèi)涵極為豐富，集儒釋道文化為一體，對(duì)于當(dāng)今社會(huì)也依然具有指導(dǎo)意義，茶文化對(duì)中華民族的影響已經(jīng)深入生活和社會(huì)各個(gè)方面，尤其是對(duì)傳統(tǒng)民族文化的影響。眾所周知，體育文化在中華民族整個(gè)文化范疇中所占的比例不是很大，由于缺乏傳統(tǒng)的文化內(nèi)涵，因此在發(fā)展中缺乏系統(tǒng)的應(yīng)用，阻礙民族體育文化的發(fā)展。文化在我國(guó)文化的歷史傳承中具有很大的比重，在茶文化視角下，將其與民族傳統(tǒng)文化的傳承相結(jié)合，將有利于民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展和傳承。

　　1我國(guó)茶文化體系內(nèi)涵

　　我國(guó)歷史悠久，具有五千年的文明史，茶文化是整個(gè)中華民族文化的重要組成部分，據(jù)文獻(xiàn)記載，我國(guó)人民自古以來(lái)就有飲茶的習(xí)慣，茶葉不僅僅是作為一種飲料的存在，其同時(shí)也是一味寶貴的中藥，對(duì)于延年益壽，保持身體狀態(tài)都有其他飲品無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)，我國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，其不僅具有豐富的文化內(nèi)涵，而且可謂影響深遠(yuǎn)。茶文化歷史悠久，其是我國(guó)傳統(tǒng)文化的代表性文化，集儒釋道三種思想為一體，一杯清茶，淡泊明志，可以蘊(yùn)含天地萬(wàn)物。隨著時(shí)代的不斷發(fā)展和進(jìn)步，茶文化的內(nèi)涵不能僅僅停留在思想上，要將其與實(shí)踐相結(jié)合，融入到具體的文化項(xiàng)目當(dāng)中去，才能讓茶文化的思想內(nèi)涵真正展現(xiàn)出來(lái)，茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化的結(jié)合就是具體的實(shí)踐結(jié)合，其不僅有豐富的物質(zhì)元素，同時(shí)也包含了精神文化內(nèi)涵，因此，茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化傳承的相結(jié)合是極具現(xiàn)實(shí)意義的。我國(guó)茶文化歷史悠久，民族體育文化也極具文化內(nèi)涵，在多元化文化充斥的今天，想要將民族文化繼續(xù)傳承下去，就必要通過(guò)現(xiàn)實(shí)的載體，民族傳統(tǒng)體育文化的傳承是對(duì)整個(gè)中華民族文化的貢獻(xiàn)，是實(shí)現(xiàn)中華民族文化傳承的切入點(diǎn)之一。

　　2民族傳統(tǒng)體育文化傳承中存在的問(wèn)題

　　2.1缺乏相應(yīng)載體

　　文化的傳承需要一定的載體，載體是文化傳承的基礎(chǔ)和根本，而對(duì)于目前我國(guó)民族體育文化的傳承上就缺乏相應(yīng)的載體，載體的缺乏導(dǎo)致文化傳承出現(xiàn)障礙，文化不能有效的傳承下去，而相應(yīng)的傳統(tǒng)民族體育文化傳承和發(fā)展也會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的問(wèn)題。尤其是目前社會(huì)對(duì)于體育文化的認(rèn)知和理解不充分，導(dǎo)致體育文化一直不被人們所重視，在日常的體育活動(dòng)中，人們對(duì)于體育項(xiàng)目的選擇也是以西方體育為主，很少接觸民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目，從而限制了民族體育文化的發(fā)展和傳承。民族傳統(tǒng)體育文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，也是我國(guó)傳統(tǒng)文化的融入方式。很多內(nèi)容都是傳統(tǒng)文化的具體體現(xiàn)和反映，因此，要想促進(jìn)民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展和傳承，必須要以合適的角度切入，找到適合文化傳承的載體。

　　2.2傳統(tǒng)文化遭受沖擊，壓力巨大

　　隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)在我國(guó)的深入發(fā)展，國(guó)際間交流不斷增多，外來(lái)文化對(duì)于我國(guó)傳統(tǒng)文化的沖擊是非常巨大的，并且給了我國(guó)傳統(tǒng)文化巨大的壓力。隨著全球一體化進(jìn)程的加快，全球各國(guó)之間的文化出現(xiàn)交融，但要摒棄外來(lái)文化中不健康的方面，取長(zhǎng)補(bǔ)短，為我國(guó)民族文化的健康發(fā)展提供動(dòng)力。民族傳統(tǒng)體育文化在發(fā)展過(guò)程中，由于傳統(tǒng)文化受到巨大沖擊，導(dǎo)致民族體育文化在發(fā)展中出現(xiàn)與時(shí)代脫節(jié)、創(chuàng)新性不足等問(wèn)題。隨著時(shí)代的發(fā)展，民族體育文化的傳承也需要緊跟時(shí)代發(fā)展步伐，引入創(chuàng)新機(jī)制，對(duì)外來(lái)文化取長(zhǎng)補(bǔ)短，融入其他文化元素，利用本身民族傳統(tǒng)文化促進(jìn)體育文化的發(fā)展，例如，可以將茶文化融入，這種內(nèi)部文化的融合一方面會(huì)增加文化的融合性，另一方面也可以同時(shí)促進(jìn)傳統(tǒng)文化的協(xié)調(diào)發(fā)展，發(fā)揮組合效用，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化的傳承的最佳效果。

　　2.3缺乏必要的自信心與自覺(jué)性

　　民族體育文化的傳承和發(fā)展缺乏必要的自信心和自覺(jué)性限制了文化的傳承。我國(guó)是一個(gè)歷史悠久的文明古國(guó)，無(wú)論從哪個(gè)方面來(lái)講，我國(guó)的傳統(tǒng)文化都是極其燦爛文明的。但當(dāng)今社會(huì)，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和外來(lái)文化的入侵，人們的思想不斷活躍，信息獲取渠道的多樣性使文化多元的社會(huì)讓人對(duì)于自身的傳統(tǒng)文化越來(lái)越不自信，認(rèn)為傳統(tǒng)文化即落后的文化，是不科學(xué)的文化，基于這種對(duì)傳統(tǒng)文化的不自信，就會(huì)產(chǎn)生消極的情緒，不會(huì)自覺(jué)地進(jìn)行傳統(tǒng)文化的傳播，因此，這種對(duì)于傳統(tǒng)文化的不自信和消極的態(tài)度對(duì)民族傳統(tǒng)體育文化的傳承造成了阻礙。

　　3民族傳統(tǒng)體育文化傳承的具體價(jià)值認(rèn)知

　　對(duì)于民族體育文化傳承發(fā)展來(lái)講，其具備深厚的價(jià)值內(nèi)涵和豐富的體育元素，而這正是適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)人們亞健康狀態(tài)下的體育運(yùn)動(dòng)所需，當(dāng)今社會(huì)高速發(fā)展，生活節(jié)奏逐漸加快，人們?cè)诠ぷ髦泻苌俚玫綍r(shí)間進(jìn)行必要的運(yùn)動(dòng)和鍛煉，導(dǎo)致了當(dāng)今社會(huì)人們身體素質(zhì)越來(lái)越差的狀況，同時(shí)，人們高質(zhì)量的生活方式和食品安全問(wèn)題都使人們的身體出現(xiàn)問(wèn)題，這個(gè)時(shí)候找到一種適當(dāng)?shù)腻憻挿绞接葹橹匾珡膶?shí)際來(lái)看，人們?nèi)狈Ρ匾\(yùn)動(dòng)的同時(shí)更加欠缺這種運(yùn)動(dòng)意識(shí)。這就意味著人們即使有時(shí)間進(jìn)行體育鍛煉，也沒(méi)有進(jìn)行體育鍛煉的意識(shí)，而逐漸提高這種意識(shí)就為民族傳統(tǒng)體育文化的傳承提供了價(jià)值切入點(diǎn)。此外，對(duì)于民族傳統(tǒng)體育文化發(fā)展的障礙來(lái)講，就是其未能實(shí)現(xiàn)與時(shí)代的接軌，滯后發(fā)展于時(shí)代，成為另外民族傳統(tǒng)體育文化發(fā)展的阻礙，并將其與體育文化的內(nèi)涵相結(jié)合是非常重要的，也是解決民族傳統(tǒng)體育文化傳承發(fā)展的必然要求。

　　4茶文化視角下民族傳統(tǒng)體育文化傳承的具體思路

　　民族傳統(tǒng)體育文化之所以能夠被傳承是因?yàn)槠渲兴N(yùn)含的價(jià)值作用，在文化多元的當(dāng)今社會(huì)，人們思想復(fù)雜、接受能力強(qiáng)大，傳統(tǒng)文化尤其獨(dú)特的魅力，其作為一種優(yōu)勢(shì)的.發(fā)展資源，不僅包含了豐富的內(nèi)涵，也對(duì)傳統(tǒng)體育鍛煉進(jìn)行了融合，豐富體育活動(dòng)內(nèi)涵的同時(shí)也創(chuàng)新了傳統(tǒng)體育文化。我國(guó)作為具有悠久歷史的文明古國(guó)，在長(zhǎng)期以來(lái)的發(fā)展中，逐漸形成了成熟的茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化，同時(shí)擁有多種文化資源的我們就要將文化資源整合，結(jié)合社會(huì)發(fā)展時(shí)期和當(dāng)下的時(shí)代背景，進(jìn)行文化資源優(yōu)化配置，實(shí)現(xiàn)更好的傳承與發(fā)展。在茶文化的不斷影響下，民族傳統(tǒng)體育文化更加注重傳承的活動(dòng)理念和內(nèi)涵，其具備的價(jià)值觀(guān)念為民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展和傳承提供了定位和條件，因此，使茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化融合是十分必要的。此外，在當(dāng)今時(shí)代背景下，無(wú)論國(guó)際還是國(guó)內(nèi)，都面臨著新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，文化作為國(guó)家的靈魂，其存在的意義是非常巨大的。在整個(gè)民族體育文化傳承中，想要達(dá)到預(yù)期的效果，就要使文化資源有效的整合，尤其是利用茶文化的價(jià)值理念與民族傳統(tǒng)體育文化的實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合，引導(dǎo)人們形成正確的認(rèn)識(shí)。

　　5結(jié)束語(yǔ)

　　“寧可三日無(wú)鹽，不可一日無(wú)茶”可見(jiàn)茶對(duì)中國(guó)人的影響深遠(yuǎn)，茶已經(jīng)成為日常生活的一部分，茶文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分，已經(jīng)深深融入人們生活當(dāng)中。伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步，全球化已經(jīng)成為大勢(shì)所趨，世界各民族文化的交融也是時(shí)代發(fā)展的必然，面對(duì)這樣的形式，保護(hù)和傳承民族傳統(tǒng)文化就更加重要了。茶文化作為一種古老的文化，在我國(guó)發(fā)展的歷史悠久，對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)文化的影響深遠(yuǎn)，而民族傳統(tǒng)體育文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其在發(fā)展和傳承中遇到了一定的問(wèn)題，而將茶文化與傳統(tǒng)文化的融合是解決目前所面臨問(wèn)題的關(guān)鍵，傳承和發(fā)揚(yáng)茶文化是我們重要的歷史使命，而不斷弘揚(yáng)和發(fā)展我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化更是我們文化自信的體現(xiàn)，因此，在當(dāng)前形勢(shì)下，對(duì)于文化的深入挖掘和傳承成為我國(guó)文化建設(shè)的重點(diǎn)，也成為文化工作者的歷史使命，相信在未來(lái)的發(fā)展中，我國(guó)以茶文化為代表的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化一定會(huì)成為世界文化史上一顆璀璨的明星。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]蘇凱.茶文化視角下的民族傳統(tǒng)體育社會(huì)文化功能研究[J].福建茶葉,20xx,39(09):361-362.

　　[2]邵錦梅,王晶.基于“茶香”視角的體育訓(xùn)練改革關(guān)鍵點(diǎn)分析[J].福建茶葉,20xx,39(08):260-261.

　　[3]宋彩珍.茶文化背景下民族傳統(tǒng)體育文化的傳承[J].福建茶葉,20xx,39(01):277-278.

茶文化論文4

　　摘要：

　　茶文化的商業(yè)化運(yùn)作不僅可以從茶葉生產(chǎn)文化中來(lái)展開(kāi)，也可以從茶葉消費(fèi)文化中來(lái)實(shí)現(xiàn)�；诋a(chǎn)業(yè)鏈條下的茶文化商業(yè)化運(yùn)作，也就可以在實(shí)踐和空間緯度上涵蓋茶葉生產(chǎn)范疇和消費(fèi)范疇的關(guān)聯(lián)要件了。通過(guò)在經(jīng)濟(jì)學(xué)視角下進(jìn)行價(jià)值分析，并對(duì)商業(yè)化運(yùn)作價(jià)值的環(huán)境植根性問(wèn)題進(jìn)行探討。有效措施可圍繞著：根據(jù)排序法整合商業(yè)環(huán)境、突出商業(yè)運(yùn)作的文化特質(zhì)、充分論證商業(yè)運(yùn)作的成本等三個(gè)方面來(lái)構(gòu)建。

　　關(guān)鍵詞：經(jīng)濟(jì)學(xué)視角；茶文化；商業(yè)化；措施

　　茶文化作為一種具有顯性特征的元素，能夠促進(jìn)范圍經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的實(shí)現(xiàn)。根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理可知，通過(guò)將相互關(guān)聯(lián)的經(jīng)濟(jì)資源進(jìn)行整合，便能發(fā)揮出一加一大于二的效果。因此，將茶文化的營(yíng)造和展示納入到商業(yè)活動(dòng)中，通過(guò)與其它經(jīng)濟(jì)資源進(jìn)行互動(dòng)和關(guān)聯(lián)，便能達(dá)到促進(jìn)經(jīng)濟(jì)資源整體化有效配置的目標(biāo)。我國(guó)是茶葉生產(chǎn)大國(guó)，也同樣是茶葉消費(fèi)大國(guó)。茶文化的商業(yè)化運(yùn)作不僅可以從茶葉生產(chǎn)文化中來(lái)展開(kāi)，也可以從茶葉消費(fèi)文化中來(lái)實(shí)現(xiàn)�；诋a(chǎn)業(yè)鏈條下的茶文化商業(yè)化運(yùn)作，也就可以在實(shí)踐和空間緯度上涵蓋茶葉生產(chǎn)范疇和消費(fèi)范疇的關(guān)聯(lián)要件了。

　　一、經(jīng)濟(jì)學(xué)視角下茶文化商業(yè)化運(yùn)作的價(jià)值分析。

　　在經(jīng)濟(jì)學(xué)視角下，可以從以下兩個(gè)方面對(duì)商業(yè)化運(yùn)作價(jià)值進(jìn)行分析：

　　1、茶葉生產(chǎn)文化的商業(yè)化運(yùn)作價(jià)值分析。

　�。�2）觀(guān)賞性。

　　茶葉生產(chǎn)本身就含有文化元素，其中手工炒茶在大多數(shù)茶葉生產(chǎn)企業(yè)中都有保留，且手工炒茶后茶葉商品的市價(jià)不菲。作為一種傳統(tǒng)手工工藝，手工炒茶具有較強(qiáng)的觀(guān)賞性，同時(shí)也能與以鄉(xiāng)村游、田園游為特色的商業(yè)旅游項(xiàng)目相融合。從范圍經(jīng)濟(jì)的視角來(lái)看，手工炒茶的觀(guān)賞板塊可以置于沿途觀(guān)光項(xiàng)目之中，并主要展示給區(qū)域外的游客。

　�。�2）體驗(yàn)性。

　　體驗(yàn)性的主要內(nèi)容便是邀請(qǐng)參觀(guān)者參與到炒茶中來(lái)，游客可以“自炒自喝”。這種體驗(yàn)性就使茶葉生產(chǎn)與茶葉消費(fèi)在旅游項(xiàng)目中得到了融合，并且也提升了旅游項(xiàng)目的新奇性和個(gè)體體驗(yàn)感。但從實(shí)踐來(lái)看，這種體驗(yàn)性的商業(yè)運(yùn)作價(jià)值并未得到足夠重視。

　　2、茶葉消費(fèi)文化的商業(yè)化運(yùn)作價(jià)值分析。

　　（1）關(guān)聯(lián)商品銷(xiāo)售。

　　茶葉消費(fèi)文化的商業(yè)化運(yùn)作價(jià)值內(nèi)容更加豐富。首先提煉出關(guān)聯(lián)商品銷(xiāo)售運(yùn)作模式。根據(jù)筆者的市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，許多文化產(chǎn)品在銷(xiāo)售中都會(huì)引入品茶項(xiàng)目，如書(shū)店專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟品茶區(qū)域，一方面方便讀者休息和閱讀，另一方面增加書(shū)店銷(xiāo)售環(huán)境的舒適性。再者，如我國(guó)西南地區(qū)民間存在著品茶、聽(tīng)書(shū)等商業(yè)活動(dòng)項(xiàng)目，從中也體現(xiàn)出了茶葉消費(fèi)文化。

　�。�2）關(guān)聯(lián)商品促銷(xiāo)。

　　從營(yíng)銷(xiāo)原理中可知，促銷(xiāo)的目的在于鞏固現(xiàn)實(shí)消費(fèi)者，并著力挖掘潛在消費(fèi)者�？梢�(jiàn)，關(guān)聯(lián)商品促銷(xiāo)則可看作為，茶葉消費(fèi)文化助力關(guān)聯(lián)商品的促銷(xiāo)，使得消費(fèi)者在品茶或購(gòu)買(mǎi)茶葉商品的同時(shí)，獲得目標(biāo)商品的服務(wù)。

　　二、商業(yè)化運(yùn)作的環(huán)境植根性問(wèn)題探討。

　　在對(duì)茶文化進(jìn)行商業(yè)化運(yùn)作時(shí)，其價(jià)值的體現(xiàn)還依賴(lài)于是否與目標(biāo)市場(chǎng)的消費(fèi)環(huán)境相適應(yīng)。若是僅僅從商家自身考慮來(lái)進(jìn)行商業(yè)化運(yùn)作，則無(wú)法充分與當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的消費(fèi)偏好相契合，這樣則不利于商業(yè)化運(yùn)作價(jià)值的顯現(xiàn)。為此，以下從三個(gè)方面來(lái)討論環(huán)境植根性問(wèn)題。

　　1、建立環(huán)境植根性的目的。

　　“目的”構(gòu)成了建立環(huán)境植根性的價(jià)值取向，也是茶文化商業(yè)化運(yùn)作的切入點(diǎn)。具體而言，這里的“環(huán)境”主要指向商業(yè)環(huán)境，而商業(yè)環(huán)境又是由當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)程度、消費(fèi)者偏好、社會(huì)人文環(huán)境等諸多要素整合而成。盡管所需整合的要素諸多，但唯有與環(huán)境植根性相契合才能充分發(fā)揮出茶文化的商業(yè)化運(yùn)作價(jià)值。

　　2、建立環(huán)境植根性的手段與茶文化商業(yè)化運(yùn)作價(jià)值形成途徑相對(duì)應(yīng)，也需要分別從茶葉生產(chǎn)文化和茶葉消費(fèi)文化兩個(gè)方面來(lái)建立。

　　針對(duì)茶葉生產(chǎn)文化而言，需要提煉出該文化中的顯性部分，即可以被游客的視覺(jué)所感知到，并借助文化載體來(lái)參與其中。相對(duì)而言，將茶葉消費(fèi)文化通過(guò)商業(yè)化來(lái)與當(dāng)?shù)丨h(huán)境相契合，則遠(yuǎn)比茶葉生產(chǎn)文化部分復(fù)雜。從而，這也將成為下文闡述的重點(diǎn)。

　　3、建立環(huán)境植根性的效果。

　　一項(xiàng)商業(yè)化運(yùn)作項(xiàng)目一定要考慮到它的實(shí)施成本和機(jī)會(huì)成本。若是項(xiàng)目最終的'“經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)”小于“會(huì)計(jì)利潤(rùn)—機(jī)會(huì)成本”，則意味著該項(xiàng)目不具有商業(yè)開(kāi)發(fā)價(jià)值。因此，建立茶文化商業(yè)運(yùn)作的環(huán)境植根性，則需要對(duì)經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)進(jìn)行充分論證。

　　三、商業(yè)化運(yùn)作與環(huán)境相契合的難點(diǎn)問(wèn)題。

　　1、環(huán)境要素整合問(wèn)題。

　　商業(yè)環(huán)境包括：經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)程度、消費(fèi)者偏好、社會(huì)人文環(huán)境等在內(nèi)的要素。是否在茶文化商業(yè)化運(yùn)作時(shí)需要與之一一對(duì)應(yīng)呢？筆者認(rèn)為，這里需要借助經(jīng)濟(jì)學(xué)在談及消費(fèi)者偏好時(shí)的排序理論，即在基數(shù)效用論基礎(chǔ)上，將影響茶文化商業(yè)運(yùn)作價(jià)值的要素按其重要性進(jìn)行排序，在整合時(shí)增大前三位所占的權(quán)重。根據(jù)筆者的市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果可知，建立環(huán)境植根性應(yīng)著力整合消費(fèi)者偏好、社會(huì)人文環(huán)境、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)程度這三類(lèi)要素。

　　2、消費(fèi)文化植根性問(wèn)題。

　　茶葉消費(fèi)文化的商業(yè)化運(yùn)作更具挑戰(zhàn)性，且也更具商業(yè)價(jià)值。茶葉消費(fèi)內(nèi)容包括品茶和茶葉成品銷(xiāo)售等兩大環(huán)節(jié)，而各大環(huán)節(jié)又可與關(guān)聯(lián)經(jīng)濟(jì)資源進(jìn)行聯(lián)合而發(fā)揮出范圍經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。為此，解決消費(fèi)文化的植根性問(wèn)題需要與環(huán)境要素整合相聯(lián)系，并突出消費(fèi)者偏好和社會(huì)人文環(huán)境要素。之所以做出這樣的結(jié)論在于，茶文化商業(yè)運(yùn)作的主線(xiàn)仍需圍繞著當(dāng)?shù)匚幕a(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)來(lái)展開(kāi)，若是將茶葉僅僅作為一種商品進(jìn)行銷(xiāo)售，那么商業(yè)化運(yùn)作的價(jià)值將大打折扣。

　　3、機(jī)會(huì)成本論證問(wèn)題。

　　從現(xiàn)有的相關(guān)文獻(xiàn)中可以感知到，許多作者在討論茶葉項(xiàng)目商業(yè)化運(yùn)作時(shí)主要聚焦于會(huì)計(jì)成本范疇，從而來(lái)計(jì)算出運(yùn)作的實(shí)施成本。實(shí)則不然，經(jīng)濟(jì)學(xué)視角下更關(guān)注經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)，即“會(huì)計(jì)利潤(rùn)—機(jī)會(huì)成本”的部分。因此，論證機(jī)會(huì)成本則成為了應(yīng)有之義。然而，機(jī)會(huì)成本屬于隱性成本范疇，無(wú)法通過(guò)常規(guī)方法進(jìn)行測(cè)算，所以主要依賴(lài)于“期望值”測(cè)算來(lái)進(jìn)行轉(zhuǎn)換。

　　四、應(yīng)對(duì)措施構(gòu)建。

　　1、根據(jù)排序法整合商業(yè)環(huán)境。

　　若要充分實(shí)現(xiàn)茶文化商業(yè)化運(yùn)作價(jià)值，則需要與當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)環(huán)境相融合。建立環(huán)境植根性，便需要根據(jù)影響力因子大小進(jìn)行排序來(lái)進(jìn)行整合。無(wú)論是茶葉生產(chǎn)文化還是消費(fèi)文化，都需要與消費(fèi)者偏好、社會(huì)人文環(huán)境相適應(yīng)。為此，我們首先就需要建立前置性調(diào)研機(jī)制，針對(duì)茶葉產(chǎn)地的消費(fèi)者偏好和社會(huì)人文環(huán)境進(jìn)行調(diào)研。然后，通過(guò)消費(fèi)者偏好引導(dǎo)和適應(yīng)來(lái)進(jìn)行商業(yè)化運(yùn)作。

　　2、突出商業(yè)運(yùn)作的文化特質(zhì)。

　　突出商業(yè)化運(yùn)作的文化特質(zhì)不僅是消費(fèi)者消費(fèi)升級(jí)的內(nèi)在要求，也是適應(yīng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)型的外在需要。這就意味著，在商業(yè)化運(yùn)作手段構(gòu)建上，針對(duì)茶葉生產(chǎn)文化需要突出它的觀(guān)賞性和參與性，并將其納入到當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)旅游項(xiàng)目之中。通過(guò)將綠色生活理念植入到商業(yè)化運(yùn)作模式之中，來(lái)迎合當(dāng)?shù)睾屯鈦?lái)游客的休閑需要。針對(duì)茶葉消費(fèi)文化，則應(yīng)在獲取范圍經(jīng)濟(jì)效應(yīng)目標(biāo)下努力與文化產(chǎn)業(yè)相結(jié)合。如，與書(shū)店、茶社、文化主題場(chǎng)所等相關(guān)聯(lián)，通過(guò)提供品茶、茶道、茶具等顯性文化元素，來(lái)增強(qiáng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

　　3、充分論證商業(yè)運(yùn)作的成本。

　　機(jī)會(huì)成本的產(chǎn)生必須具有兩個(gè)條件：

　　第一，該經(jīng)濟(jì)資源具有稀缺性特征。

　　第二，該經(jīng)濟(jì)資源的用途具有多樣性。根據(jù)這兩個(gè)條件來(lái)剖析茶文化商業(yè)化運(yùn)作發(fā)現(xiàn)，我們應(yīng)對(duì)商業(yè)化的運(yùn)作項(xiàng)目進(jìn)行充分論證，因?yàn)轫?xiàng)目運(yùn)作包括資金投入和時(shí)間投入，這些都將產(chǎn)生高昂的機(jī)會(huì)成本。正因如此，應(yīng)發(fā)揮當(dāng)?shù)仄髽I(yè)在項(xiàng)目論證中的作用，從而降低政府部門(mén)運(yùn)作所帶來(lái)的價(jià)值偏差。

　　筆者建議，茶文化商業(yè)化運(yùn)作可采取PPP模式，來(lái)實(shí)現(xiàn)區(qū)域茶文化項(xiàng)目的品牌打造。綜上所述，如何發(fā)揚(yáng)我國(guó)茶文化中的精髓來(lái)助力區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，應(yīng)成為業(yè)界和學(xué)界未來(lái)的思考重點(diǎn)。在我國(guó)持續(xù)推進(jìn)文化體制改革的大背景下，我們應(yīng)加大對(duì)區(qū)域性茶文化的解讀。

　　五、小結(jié)。

　　本文通過(guò)在經(jīng)濟(jì)學(xué)視角下對(duì)商業(yè)化運(yùn)作價(jià)值進(jìn)行分析，并對(duì)商業(yè)化運(yùn)作價(jià)值的環(huán)境植根性問(wèn)題進(jìn)行探討后認(rèn)為，有效措施可圍繞著：根據(jù)排序法整合商業(yè)環(huán)境、突出商業(yè)運(yùn)作的文化特質(zhì)、充分論證商業(yè)運(yùn)作的成本等三個(gè)方面來(lái)構(gòu)建。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1]朱海燕。試論湖南苗族茶俗的商業(yè)化運(yùn)營(yíng)[J]。江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，20xx（9）：184—186。

　　[2]尋桂蘭。流動(dòng)的曉溪———婺源縣上曉起茶文化村的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)調(diào)查及傳承[J]。農(nóng)業(yè)考古，20xx（2）：265—270。

　　[3]張信剛。茶葉與咖啡的商業(yè)尋蹤[J]。商界：評(píng)論，20xx（5）：46—49。[4]蔡泉寶。茶文化研究的新思路[J]。農(nóng)業(yè)考古，20xx（2）：7—8。

茶文化論文5

　　摘要：大學(xué)生培養(yǎng)的最終目的在于促進(jìn)其順利實(shí)現(xiàn)就業(yè)，因此在大學(xué)生培養(yǎng)時(shí)，不僅要注重引導(dǎo)學(xué)生掌握豐富的文化知識(shí)內(nèi)容，同時(shí)也要引導(dǎo)學(xué)生形成完善的職業(yè)素養(yǎng)，從而使得學(xué)生能夠滿(mǎn)足社會(huì)發(fā)展的客觀(guān)需要，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)學(xué)生順利就業(yè)。本文擬從大學(xué)生基本職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)現(xiàn)狀探究分析入手，結(jié)合大學(xué)生基本職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)活動(dòng)開(kāi)展的基本要求，通過(guò)融入優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化課程開(kāi)設(shè)的價(jià)值作用，從而探究基于大學(xué)生基本職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)要求的優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化課程實(shí)施方式。

　　關(guān)鍵詞：優(yōu)秀傳統(tǒng);茶文化課程;大學(xué)生;基本職業(yè)素養(yǎng);培養(yǎng)機(jī)制

　　當(dāng)前大學(xué)生培養(yǎng)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，其需要進(jìn)行整體優(yōu)化和全面創(chuàng)新，尤其是要立足學(xué)生綜合培養(yǎng)的客觀(guān)要求，結(jié)合合適的文化元素內(nèi)容的綜合應(yīng)用，從而實(shí)現(xiàn)大學(xué)生基本素養(yǎng)的最佳培養(yǎng)。結(jié)合我國(guó)所具有的優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化元素以及其具體應(yīng)用價(jià)值看，通過(guò)開(kāi)展完善的傳統(tǒng)茶文化課程機(jī)制，實(shí)現(xiàn)大學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的最佳效果。

　　1大學(xué)生基本職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)現(xiàn)狀探究分析

　　自21世紀(jì)初世界發(fā)展出現(xiàn)了全新?tīng)顩r，知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的成熟發(fā)展對(duì)社會(huì)勞動(dòng)力的要求進(jìn)一步提升，我國(guó)教育部就結(jié)合時(shí)代要求，以及學(xué)生培養(yǎng)的整體性要求，實(shí)施了高校教學(xué)體系改革，在這一改革機(jī)制的整體實(shí)施背景下，大學(xué)生培養(yǎng)規(guī)模實(shí)現(xiàn)了全面增長(zhǎng)，這在推動(dòng)全社會(huì)人才素質(zhì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、優(yōu)化的同時(shí)，也為社會(huì)就業(yè)壓力加大帶來(lái)了一定影響。

　　尤其是對(duì)于學(xué)生培養(yǎng)來(lái)說(shuō)，其掌握豐富完善的知識(shí)技能和綜合素養(yǎng)是對(duì)學(xué)生的要求，而只有實(shí)現(xiàn)學(xué)生順利就業(yè)，才是實(shí)現(xiàn)學(xué)生自身培養(yǎng)價(jià)值的關(guān)鍵所在。

　　當(dāng)然，學(xué)生就業(yè)困難，不僅僅是學(xué)生規(guī)模上的劇增，更重要的是學(xué)生培養(yǎng)機(jī)制上的缺失和不足，尤其是很多大學(xué)生能力與水平無(wú)法與社會(huì)市場(chǎng)需要相匹配。

　　因此，想要實(shí)現(xiàn)大學(xué)生的有效就業(yè)，就需要從整個(gè)高校人才培養(yǎng)機(jī)制的創(chuàng)新與突破入手，結(jié)合綜合培養(yǎng)理念的改革與優(yōu)化，尤其是通過(guò)選擇合適的理念內(nèi)涵，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生培養(yǎng)的最佳效果。

　　所以，對(duì)于整個(gè)高校人才培養(yǎng)體系來(lái)說(shuō)，改革、優(yōu)化、豐富、創(chuàng)新，就是整個(gè)體系價(jià)值最大化的必然抉擇。

　　目前，各個(gè)高校都注重開(kāi)展了就業(yè)指導(dǎo)教學(xué)，在這一過(guò)程中，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合自身實(shí)際，制定具體的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，但是就該活動(dòng)開(kāi)展實(shí)際狀況看，由于很多學(xué)生缺乏深度認(rèn)知，其更多情況下只是盲目設(shè)置自身發(fā)展規(guī)劃，缺乏對(duì)學(xué)生就業(yè)過(guò)程中所需要的素養(yǎng)內(nèi)容進(jìn)行有效教學(xué)，進(jìn)而限制了大學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的有效培養(yǎng)。

　　2大學(xué)生基本職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)活動(dòng)開(kāi)展的基本要求

　　對(duì)于大學(xué)生培養(yǎng)來(lái)說(shuō)，想要實(shí)現(xiàn)最佳狀態(tài)和效果，我們可以對(duì)整個(gè)培養(yǎng)體系、培養(yǎng)內(nèi)容進(jìn)行具體篩選和分類(lèi)，其大體上主要分為：知識(shí)內(nèi)容上的教學(xué)，綜合技能上的教育，思維理念上的完善，可以說(shuō)，這三類(lèi)內(nèi)容，實(shí)際上代表的是學(xué)生培養(yǎng)的三種層次，或者是三種要求，當(dāng)然，結(jié)合學(xué)生培養(yǎng)教學(xué)的整體性看，各項(xiàng)內(nèi)容之間也并沒(méi)有完全獨(dú)立，各項(xiàng)元素層次有著濃厚的融入性和結(jié)合性。在當(dāng)前大學(xué)生培養(yǎng)過(guò)程中，其基本上都能做好知識(shí)內(nèi)容上的教學(xué)，尤其是能夠針對(duì)專(zhuān)業(yè)特色和學(xué)生的具體培養(yǎng)要求，制定完善的教學(xué)方案和計(jì)劃，也能針對(duì)具體要求，設(shè)置相應(yīng)的考核機(jī)制，滿(mǎn)足知識(shí)內(nèi)容培養(yǎng)要求。

　　但是，在綜合技能和思維理念的培養(yǎng)上，相對(duì)較為欠缺。造成這一問(wèn)題的根源是多樣性的，最明顯的就是由于整個(gè)教學(xué)體系的欠缺，從而影響了技能教學(xué)的有效開(kāi)展和具體實(shí)施。

　　綜合技能和思維理念培養(yǎng)開(kāi)展的基礎(chǔ)是具體的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，而核心則是學(xué)生培養(yǎng)過(guò)程中的具體啟迪。

　　當(dāng)然，技能和思維理念都是相對(duì)較為主觀(guān)、抽象的元素內(nèi)容，其不僅在培養(yǎng)過(guò)程中，需要借助具體的實(shí)踐平臺(tái)，同時(shí)在考核過(guò)程中，也很難有效予以把控，并且想要真正實(shí)現(xiàn)這一理想效果，還要做到持續(xù)、計(jì)劃、體系性培養(yǎng)，通過(guò)教學(xué)機(jī)制的實(shí)質(zhì)性豐富，從而滿(mǎn)足其培養(yǎng)要求。當(dāng)然，我們也要注重融入學(xué)生培養(yǎng)的應(yīng)用性要求，結(jié)合對(duì)社會(huì)人才需求標(biāo)準(zhǔn)的全面認(rèn)知，通過(guò)選擇合適的平臺(tái)和機(jī)制，在具體融入合適素材的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)大學(xué)生知識(shí)、技能、素養(yǎng)的綜合培養(yǎng)。

　　不僅如此，在具體落實(shí)過(guò)程中，要注重對(duì)整個(gè)培養(yǎng)機(jī)制進(jìn)行創(chuàng)新和優(yōu)化，通過(guò)優(yōu)化突出，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生職業(yè)技能的全面培養(yǎng)和綜合提升。

　　3優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化課程開(kāi)設(shè)的價(jià)值作用

　　當(dāng)然，對(duì)于學(xué)生培養(yǎng)來(lái)說(shuō)，其平臺(tái)更多依靠課堂，無(wú)論是具體的校內(nèi)理論課堂，還是校外實(shí)踐課堂，都是借助課堂這一規(guī)范、系統(tǒng)化的載體，來(lái)傳輸學(xué)生培養(yǎng)的整體性要求，所以開(kāi)辦合理的課堂教學(xué)元素就極為必要。

　　結(jié)合我國(guó)整個(gè)文化體系的具體狀況，可以看到茶文化體系不僅是我國(guó)文化的核心要素，同時(shí)更重要的是在這一過(guò)程中，其通過(guò)充分融入時(shí)代元素和價(jià)值理念，從而全面完善的表達(dá)了我國(guó)文化體系的具體內(nèi)涵，并且在這一過(guò)程中，其通過(guò)完善思維的詮釋和發(fā)揮，讓整個(gè)茶文化體系的價(jià)值作用實(shí)現(xiàn)了最大化應(yīng)用。

　　可以說(shuō)，優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化課程的開(kāi)設(shè)，不僅能夠?yàn)槲覀冮_(kāi)展高等教育活動(dòng)提供了新的成熟視角，同時(shí)更重要的是在這一過(guò)程中，其也為學(xué)生形成全面完善的思維理念提供了重要幫助，尤其是優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化課程中所詮釋的思維理念和人文素養(yǎng)，正是目前大學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)過(guò)程中所要有效借鑒的元素。

　　因此，開(kāi)設(shè)這一課程，將成為目前學(xué)生素養(yǎng)培養(yǎng)難題破解的“鋒刃”.但是，我們想要真正發(fā)揮優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化課程的價(jià)值作用，還要為該課程有效開(kāi)展和實(shí)施尋找到一條良好的途徑，從而確保其價(jià)值作用能夠在合適的平臺(tái)和基礎(chǔ)上進(jìn)行發(fā)揮和詮釋。

　　因此，開(kāi)設(shè)優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化課程內(nèi)涵，將為學(xué)生綜合技能全面提升提供重要支撐。

　　4基于大學(xué)生基本職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)要求的.優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化課程實(shí)施方式

　　在傳統(tǒng)茶文化課程開(kāi)設(shè)過(guò)程中，就教學(xué)內(nèi)容看，在選擇教學(xué)素材時(shí)，必須注重融入和立足學(xué)生自身的學(xué)習(xí)興趣和愛(ài)好，當(dāng)然，在整個(gè)傳統(tǒng)茶文化體系中，其基礎(chǔ)就是豐富的物質(zhì)元素，比如茶葉、茶具等等，這些都可以適當(dāng)挑選，并將其應(yīng)用到教學(xué)活動(dòng)中。

　　同時(shí)，也要結(jié)合茶文化體系中所具有的茶道藝術(shù)、茶藝茶曲等文化藝術(shù)元素的融入，激發(fā)學(xué)生的參與興趣，同時(shí)豐富整個(gè)教學(xué)活動(dòng)的形式和內(nèi)涵。

　　此外，更重要的是要結(jié)合茶文化體系中所具有的精神理念和價(jià)值內(nèi)涵，結(jié)合價(jià)值元素、精神理念的全面詮釋和表達(dá)，讓學(xué)生感知到我國(guó)茶文化體系的“博大”和深厚。而在教學(xué)形式上，則應(yīng)該注重教學(xué)機(jī)制上的優(yōu)化創(chuàng)新，尤其是在教學(xué)板塊設(shè)置過(guò)程中，要在豐富課堂內(nèi)容的基礎(chǔ)上，充分注重完善課堂實(shí)踐環(huán)節(jié)的應(yīng)用與完善。

　　通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生在具體的實(shí)踐中，感知茶的形成，以及茶文化的精妙。

　　當(dāng)然在這一過(guò)程中，各個(gè)高校也要結(jié)合自身特點(diǎn)，靈活開(kāi)展和實(shí)施，不能盲目。

　　具備豐富條件的，可以組織學(xué)生到具體的茶葉生產(chǎn)場(chǎng)地中，其接觸茶。

　　而不具備條件的話(huà)，可以讓學(xué)生品讀茶藝表演，并且引導(dǎo)學(xué)生具體參與整個(gè)茶文化中，實(shí)地感知茶文化所在。

　　當(dāng)然，在利用傳統(tǒng)茶文化課程，從事大學(xué)生基本職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)過(guò)程中，要對(duì)大學(xué)生自身所需要的具體素養(yǎng)內(nèi)涵進(jìn)行分析和詮釋?zhuān)⑶矣嗅槍?duì)性的制定教學(xué)機(jī)制和訓(xùn)練思路，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生素養(yǎng)的最佳培養(yǎng)狀況。

　　茶文化體系中包含諸多元素，將素養(yǎng)培養(yǎng)融入到整個(gè)課程體系中，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)教學(xué)活動(dòng)的最大價(jià)值。

　　5結(jié)語(yǔ)

　　結(jié)合當(dāng)前大學(xué)生就業(yè)壓力不斷加大這一客觀(guān)環(huán)境，如今在學(xué)生培養(yǎng)過(guò)程中，不僅要注重引導(dǎo)學(xué)生形成扎實(shí)的知識(shí)素養(yǎng)，同時(shí)更重要的是在這一過(guò)程中，要立足職業(yè)發(fā)展的整體性需要，進(jìn)行培養(yǎng)機(jī)制創(chuàng)新。

　　結(jié)合我國(guó)茶文化體系的內(nèi)涵要素看，其中所具有的積極理念和價(jià)值要素，能夠在豐富學(xué)生學(xué)習(xí)素材的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)自身綜合素養(yǎng)的全面提升，尤其是結(jié)合優(yōu)秀茶文化課程的開(kāi)設(shè)，將幫助學(xué)生更好培養(yǎng)自身基本職業(yè)素養(yǎng)，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)大學(xué)生培養(yǎng)機(jī)制的完善構(gòu)建。

　　職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)論文參考文獻(xiàn)

　　[1]徐國(guó)慶。具有中國(guó)特色高職課程開(kāi)發(fā)的探索---努力構(gòu)建工學(xué)結(jié)合、能力本位的課程體系[J].職教論壇，20xx,(03)：188-191.

　　[2]李春苗。試論職業(yè)指導(dǎo)在推動(dòng)實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量就業(yè)中的作用和重要性--現(xiàn)代技工教育學(xué)生管理工作中的職業(yè)指導(dǎo)創(chuàng)新應(yīng)用[J].現(xiàn)代管理科學(xué)，20xx,(15)：232-236.

　　[3]馬曉芳。試論就業(yè)指導(dǎo)在推動(dòng)畢業(yè)生實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量就業(yè)中的作用和重要性[J].社科縱橫(新理論版)，20xx,(19)：126-128.

茶文化論文6

　　摘要：當(dāng)前人們對(duì)設(shè)計(jì)活動(dòng)的認(rèn)知和理解也更加“理性化”，尤其是人們更多將生態(tài)、綠色和人文等諸多理念思維層次化融入到整個(gè)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)活動(dòng)的具體實(shí)施進(jìn)程中，通過(guò)豐富設(shè)計(jì)素材，優(yōu)化設(shè)計(jì)理念，從而實(shí)現(xiàn)環(huán)境藝術(shù)的豐富創(chuàng)新與優(yōu)化。本文擬從環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)活動(dòng)的創(chuàng)新背景理解入手，結(jié)合傳統(tǒng)民間茶文化的具體內(nèi)涵分析，通過(guò)細(xì)化認(rèn)知傳統(tǒng)民間茶文化與環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)活動(dòng)的融合可能性分析，從而探究應(yīng)用傳統(tǒng)民間茶文化創(chuàng)新環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)活動(dòng)具體理念。

　　關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)民間茶文化；環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)；創(chuàng)新理念

　　隨著現(xiàn)代建筑學(xué)發(fā)展不斷成熟，如今社會(huì)大眾在日常生活中，其所關(guān)注的不再是一味的奢華和“高大”，在社會(huì)大眾生活品質(zhì)明顯提高的今天，如今人們?cè)谡J(rèn)知居住環(huán)境時(shí)，也提出全新訴求。無(wú)論是具體設(shè)計(jì)體系，還是其中所使用的元素內(nèi)容，與以往相比都有了本質(zhì)化創(chuàng)新與提升。

　　1環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)活動(dòng)的創(chuàng)新背景理解

　　無(wú)論是我們對(duì)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)活動(dòng)的價(jià)值認(rèn)知不斷成熟，還是現(xiàn)代技術(shù)發(fā)展的推動(dòng)力等等，都讓該設(shè)計(jì)活動(dòng)在當(dāng)前時(shí)代背景下，進(jìn)入了創(chuàng)新發(fā)展的新機(jī)遇期。

　　1.1大眾審美理念的成熟發(fā)展：渴求環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)機(jī)制創(chuàng)新

　　事實(shí)上，審美理念是社會(huì)大眾認(rèn)知時(shí)代發(fā)展理念成熟化、體系化的重要表現(xiàn)。尤其是，在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)活動(dòng)中，為最有效地確保社會(huì)大眾自身的審美理解和情感體驗(yàn)，在具體實(shí)施設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)，必須充分注重選擇合適的審美素材融入和應(yīng)用與整個(gè)設(shè)計(jì)過(guò)程中。當(dāng)然，就目前社會(huì)大眾自身的實(shí)際訴求和關(guān)注點(diǎn)看，人們的審美理念也出現(xiàn)了新的變化。其一，社會(huì)大眾的審美認(rèn)知日益成熟，尤其是更加理性，不在“盲目跟風(fēng)”。其二，在大眾自身的具體審美訴求中，其更加傾向于文化內(nèi)涵的融入應(yīng)用表達(dá)。在設(shè)計(jì)機(jī)制全面發(fā)展的初期，多數(shù)設(shè)計(jì)者自身盲目使用各種流行元素應(yīng)用與具體的設(shè)計(jì)活動(dòng)之中，當(dāng)前越來(lái)越多的設(shè)計(jì)者，更加傾向于從我國(guó)傳統(tǒng)文化元素中選擇合適的素材內(nèi)容，應(yīng)用與設(shè)計(jì)活動(dòng)之中，從而滿(mǎn)足大眾自身的審美訴求。第三，融合已經(jīng)成為設(shè)計(jì)活動(dòng)開(kāi)展的趨勢(shì)，在當(dāng)前環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)過(guò)程中，越來(lái)越多的元素被融入其中，比如心理元素、技術(shù)元素、文化元素等等，但凡能夠有效激發(fā)和他提升環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)品質(zhì)內(nèi)涵的元素內(nèi)容，其實(shí)際上都可以被我們具體應(yīng)用與整個(gè)設(shè)計(jì)體系之中。

　　1.2技術(shù)應(yīng)用的全面提升：助力環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)機(jī)制創(chuàng)新

　　設(shè)計(jì)活動(dòng)本身就是一種創(chuàng)意思維下的布局與構(gòu)造，所以，就環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)活動(dòng)開(kāi)展的本質(zhì)特點(diǎn)和實(shí)際訴求來(lái)說(shuō)，如果想要實(shí)現(xiàn)最佳設(shè)計(jì)效果，就需要充分注重發(fā)揮現(xiàn)代技術(shù)上的具體應(yīng)用優(yōu)勢(shì)。近些年，智能技術(shù)和信息化的告訴發(fā)展，以VR技術(shù)為代表的新型技術(shù)，成為信息化時(shí)代的重要產(chǎn)物和標(biāo)志，在該技術(shù)具體應(yīng)用過(guò)程中，其通過(guò)具體利用模擬三維立體空間這一整體優(yōu)勢(shì)，從而使得觀(guān)眾自身能夠產(chǎn)生親身入境的感覺(jué)，同時(shí)這也便于設(shè)計(jì)者能夠在設(shè)計(jì)方案完成之后，就對(duì)設(shè)計(jì)效果形成感知，因此，在虛擬技術(shù)日益更新、日益完善的時(shí)代背景下，通過(guò)合理使用該技術(shù)，創(chuàng)新實(shí)施環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)已經(jīng)成為不可逆的發(fā)展趨勢(shì)。

　　1.3傳統(tǒng)文化的集中表達(dá)：環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)機(jī)制創(chuàng)新的“本源”

　　環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)從表面上看是一種設(shè)計(jì)活動(dòng)，從本質(zhì)上看，這實(shí)際上是一種基于大眾認(rèn)知和理解前提下的具體創(chuàng)造，尤其是其中所傳遞和表達(dá)的更重要的是一種設(shè)計(jì)思維和文化認(rèn)知。尤其是該設(shè)計(jì)活動(dòng)最終是能夠?yàn)橛^(guān)眾帶來(lái)視覺(jué)認(rèn)知和實(shí)際感受的綜合活動(dòng)，所以如何才能更好發(fā)揮傳統(tǒng)文化應(yīng)用優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵前提下，通過(guò)合理利用具體的藝術(shù)思維前提下，通過(guò)選擇合適的設(shè)計(jì)材料，從而在優(yōu)化設(shè)計(jì)布局的關(guān)鍵前提下，實(shí)現(xiàn)整個(gè)設(shè)計(jì)活動(dòng)的最佳效果。

　　2傳統(tǒng)民間茶文化的具體內(nèi)涵分析

　　客觀(guān)地看，我國(guó)民間茶文化的內(nèi)涵是層次化、多樣化的，其中既包含了能夠具體應(yīng)用與設(shè)計(jì)活動(dòng)的素材內(nèi)容，同時(shí)也具有著優(yōu)化設(shè)計(jì)理念的整體內(nèi)涵，尤其是其中所表達(dá)的規(guī)律，以及獨(dú)特的藝術(shù)內(nèi)涵和文化潛質(zhì)，從而使得整個(gè)設(shè)計(jì)活動(dòng)在滿(mǎn)足大眾訴求的本質(zhì)前提下，實(shí)現(xiàn)對(duì)民間茶文化的有效應(yīng)用。民族文化與環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的融合,是對(duì)民族文化的傳承,也是對(duì)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的發(fā)展。就當(dāng)前時(shí)代看，科技更新速度大大提升，東西文化理念之間的交流與碰撞進(jìn)一步加劇，可以說(shuō)，如今已經(jīng)進(jìn)入到文化多元深度融合的重要時(shí)代，所以在這一過(guò)程中，通過(guò)具體研究傳統(tǒng)民間茶文化元素在整個(gè)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)活動(dòng)實(shí)施過(guò)程中的具體影響和綜合應(yīng)用價(jià)值，從而在理性認(rèn)識(shí)民族文化和傳統(tǒng)文化的同時(shí)，也實(shí)現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)文化的傳遞與創(chuàng)新。民間茶文化是茶文化體系的核心內(nèi)涵，其中所詮釋和表達(dá)的，不只是成熟的文化體系，同時(shí)也是對(duì)大眾生活習(xí)慣和習(xí)俗的融入與表達(dá)。當(dāng)然，結(jié)合我國(guó)民間茶文化體系內(nèi)涵看，其中更多是一種大眾文化，無(wú)論是該文化體系所包含的元素內(nèi)容，還是其中所具體傳遞和承載的理念，都充滿(mǎn)了大眾色彩，這也使得其能夠被具體應(yīng)用于整個(gè)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)之中。

　　3傳統(tǒng)民間茶文化與環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)活動(dòng)的融合可能性分析

　　從當(dāng)前時(shí)代背景看，文化與藝術(shù)之間的全面融合，不僅僅是當(dāng)前時(shí)代中最為重要的特色，同時(shí)更是我們應(yīng)用傳統(tǒng)文化資源，優(yōu)化環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)活動(dòng)機(jī)制的關(guān)鍵所在。所以，總的來(lái)說(shuō)，在該設(shè)計(jì)時(shí)，如果我們能夠選擇融入合適的文化元素內(nèi)容，那么其中所能夠具體實(shí)現(xiàn)的，將不僅是設(shè)計(jì)元素豐富，更是設(shè)計(jì)活動(dòng)的品質(zhì)化提升。所以設(shè)計(jì)者自身必須注重加強(qiáng)傳統(tǒng)文化元素，在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)活動(dòng)中的具體運(yùn)用效果，并且確保發(fā)揮和實(shí)現(xiàn)其理想的'價(jià)值作用。當(dāng)然，如果能夠?qū)鹘y(tǒng)民間茶文化進(jìn)行合理化改造，并且使其應(yīng)用于具體的設(shè)計(jì)活動(dòng)之中，其事實(shí)上，將為該文化體系的傳承與詮釋?zhuān)峁┝撕线m的載體。不僅如此，當(dāng)前人們對(duì)設(shè)計(jì)活動(dòng)的理解也更加全面，比如關(guān)于生態(tài)理念的認(rèn)知與應(yīng)用，從而使得該設(shè)計(jì)活動(dòng)具體實(shí)施時(shí)，需要將具體的生態(tài)環(huán)境融入其中，通過(guò)豐富詮釋設(shè)計(jì)新意和價(jià)值內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)活動(dòng)的本質(zhì)效果。

　　4應(yīng)用傳統(tǒng)民間茶文化創(chuàng)新環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)活動(dòng)具體理念分析

　　在當(dāng)前建筑設(shè)計(jì)理念成熟發(fā)展的當(dāng)前，環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)活動(dòng)作為整個(gè)設(shè)計(jì)體系中，極為重要的內(nèi)涵詮釋?zhuān)渲兴唧w表達(dá)的，不僅是一種合適的文化理念及思維內(nèi)涵，也是我們?cè)诰唧w認(rèn)知當(dāng)前社會(huì)對(duì)整個(gè)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的綜合訴求，所以，創(chuàng)新和優(yōu)化環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)時(shí)，需要充分注重選擇合適的元素內(nèi)容，從而在具體滿(mǎn)足設(shè)計(jì)活動(dòng)需要的前提下，實(shí)現(xiàn)最佳視覺(jué)觀(guān)賞效果。對(duì)于整個(gè)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)活動(dòng)的創(chuàng)新實(shí)施來(lái)說(shuō)，其中所包含和詮釋的不僅僅是一種生活理念，更關(guān)鍵的是文化理念和創(chuàng)意思維的全面、集中呈現(xiàn)。我國(guó)民間茶文化體系中詮釋了豐富的文化內(nèi)涵和藝術(shù)素材，這些內(nèi)容都是能夠被具體應(yīng)用于環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)活動(dòng)之中。結(jié)合環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)訴求日益提升的今天，合理利用民間茶元素，創(chuàng)新設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)，必須站在合適的文化載體個(gè)大眾生活元素等基礎(chǔ)功能視角來(lái)具體實(shí)施。在現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計(jì)體系日益完善的時(shí)代背景下，合理應(yīng)用傳統(tǒng)文化元素，其將在有效豐富設(shè)計(jì)內(nèi)涵的關(guān)鍵基礎(chǔ)下，豐富設(shè)計(jì)活動(dòng)的素材應(yīng)用，同時(shí)在這一過(guò)程中，也為當(dāng)前環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)活動(dòng)的創(chuàng)新發(fā)展，提供了核心動(dòng)力。所以，將傳統(tǒng)民間茶文化元素融入到環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)活動(dòng)的整體過(guò)程，其不僅有效提升環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)活動(dòng)的品質(zhì)內(nèi)涵，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)機(jī)制與傳統(tǒng)茶文化的傳承創(chuàng)新之間“雙料增長(zhǎng)”、“雙重提升”。當(dāng)然，在具體應(yīng)用民間茶文化，實(shí)施環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)時(shí)，注重確保文化內(nèi)涵“不變質(zhì)”的基礎(chǔ)前提下，充分注重將文化理念與設(shè)計(jì)創(chuàng)意、設(shè)計(jì)情感系統(tǒng)化融入其中。所以，通過(guò)深度分析該設(shè)計(jì)活動(dòng)開(kāi)展的應(yīng)用原則及設(shè)計(jì)方法，進(jìn)而具體適應(yīng)整個(gè)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)活動(dòng)具體開(kāi)展進(jìn)程中的本質(zhì)化訴求。

　　5結(jié)語(yǔ)

　　對(duì)于當(dāng)前環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)活動(dòng)的整體創(chuàng)新來(lái)說(shuō)，立足大眾訴求是提升整個(gè)設(shè)計(jì)活動(dòng)價(jià)值力和大眾具體認(rèn)可度的關(guān)鍵所在。因此，環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)活動(dòng)中，所具體詮釋的不僅是一種設(shè)計(jì)理念，其同時(shí)也是對(duì)相關(guān)文化內(nèi)涵和藝術(shù)機(jī)制的綜合詮釋與表達(dá)。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]陳坎友;徐慧寧;李蘊(yùn)嘉.基于民族審美的城鎮(zhèn)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)研究——以民族地區(qū)城鎮(zhèn)化為背景[J].南京林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版),20xx,(03):111-112.

　　[2]李洋;趙曉蓬.基于會(huì)展場(chǎng)館建筑設(shè)計(jì)領(lǐng)域下視覺(jué)導(dǎo)視系統(tǒng)的有效途徑研究———以武漢國(guó)際博覽會(huì)展中心場(chǎng)館設(shè)計(jì)研究為例[J].西安建筑科技大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),20xx,(11):103-105.

　　[3]田密蜜;陳煒;趙衡宇.新技術(shù)新材料催生新的藝術(shù)表現(xiàn)形式———淺析環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中的技術(shù)與藝術(shù)[J].鹽城師范學(xué)院學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版),20xx,(15):117-119.

茶文化論文7

　　摘要：近年來(lái)，慢游這種新型的旅游方式，從國(guó)外引入到國(guó)內(nèi)，越來(lái)越深受旅游者的關(guān)注。本文借鑒慢游的理念，結(jié)合我國(guó)茶文化旅游這一載體，通過(guò)闡述茶文化旅游與慢游之間的聯(lián)系，分析了茶文化旅游開(kāi)展慢游的相關(guān)要求，并就具體落實(shí)慢游提出相應(yīng)建議和措施，以期為相關(guān)茶文化旅游開(kāi)展慢游活動(dòng)提供理論借鑒和參考。

　　關(guān)鍵詞：慢游；茶文化；旅游產(chǎn)品；建議

　　慢游是以低碳交通方式前往有限的旅游目的地，放慢旅行、游覽速度，停留更長(zhǎng)時(shí)間以獲得深度體驗(yàn)的新型旅游方式[1]。慢游獨(dú)有的節(jié)奏慢、體驗(yàn)深度化等特性與茶文化旅游特征有著眾多的聯(lián)系。針對(duì)當(dāng)前我國(guó)茶文化旅游形式較為單一的問(wèn)題，探討慢游這樣一種新思路，將有助于豐富茶文化旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)，也為廣大消費(fèi)者提供新的旅游體驗(yàn)項(xiàng)目。

　　1茶文化旅游與慢游理念的聯(lián)系性

　　1.1茶文化與茶文化旅游

　　1.1.1茶文化的概念

　　廣義的茶文化是指整個(gè)茶葉發(fā)展歷程中有關(guān)物質(zhì)和精神財(cái)富的總和，包括茶樹(shù)的栽培、管理、茶葉的采摘、制作、營(yíng)銷(xiāo)、品飲全過(guò)程。狹義的茶文化則是專(zhuān)指其“精神財(cái)富”部分，其核心是品飲有關(guān)的茶藝與茶道[2]。

　　1.1.2茶文化旅游的內(nèi)涵

　　茶文化旅游的界定當(dāng)前學(xué)術(shù)界還存在一些爭(zhēng)議。姚國(guó)坤認(rèn)為：“茶文化旅游屬于休閑文化，也是一種茶文化活動(dòng)”[3]。馬海云認(rèn)為：“茶文化旅游是民俗旅游的一個(gè)分支，它將茶文化相關(guān)資源與其他旅游資源有機(jī)結(jié)合，進(jìn)行綜合和深度開(kāi)發(fā)，使旅游者得到與茶相關(guān)的物質(zhì)和精神享受的一種文化旅行”[4]。筆者認(rèn)為茶文化旅游是文化旅游的一種，其以茶文化為資源載體，充分利用傳統(tǒng)茶文化及其相關(guān)資源，借助現(xiàn)代旅游開(kāi)發(fā)的理念，為旅游者提供茶區(qū)觀(guān)光、茶文化體驗(yàn)、休閑度假、茶俗觀(guān)賞、購(gòu)物等圍繞茶文化要素而展開(kāi)的一系列旅游活動(dòng)。

　　1.2慢游的內(nèi)涵

　　慢游，首先是從國(guó)外出現(xiàn)并成為近年來(lái)較為熱門(mén)的一種新興的旅游體驗(yàn)形式。國(guó)內(nèi)對(duì)此種旅游方式主要側(cè)重于現(xiàn)象的描述，比如通過(guò)對(duì)知網(wǎng)等數(shù)據(jù)庫(kù)的搜索發(fā)現(xiàn)，有關(guān)慢游的文獻(xiàn)大部分都停留在“快旅慢游”的口號(hào)表述上，對(duì)于慢游深層次的研究較為匱乏。結(jié)合國(guó)內(nèi)外現(xiàn)有的有關(guān)慢游的文獻(xiàn)，本文認(rèn)為慢游是指通過(guò)低碳交通的方式出行，在游覽過(guò)程中追求慢節(jié)奏體驗(yàn)和觀(guān)賞方式，通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間逗留在旅游目的地地區(qū)以便了解和融入當(dāng)?shù)厣鐣?huì)，從而加深旅游體驗(yàn)，獲得更多旅游樂(lè)趣的一種新型旅游方式。

　　1.3兩者之間的聯(lián)系茶文化與慢游兩者之間存在的諸多聯(lián)系。

　　一是節(jié)奏方面的聯(lián)系性。從茶文化內(nèi)涵的角度來(lái)看，體驗(yàn)茶文化的方式較多，但體驗(yàn)茶文化不是一種快餐文化的`方式，而是需要心神怡靜的體驗(yàn)和感受，無(wú)論是生態(tài)茶園觀(guān)光，還是茶藝觀(guān)賞，亦或是茶道養(yǎng)生等都需要游客節(jié)奏舒緩、平心靜氣，而這些正是我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的的特點(diǎn)之一。這與慢游的慢節(jié)奏旅游形式有著明顯的契合點(diǎn)。二是參與體驗(yàn)性方面的聯(lián)系。慢游要求加深旅游體驗(yàn)，注重旅游活動(dòng)的參與性，這與茶文化旅游活動(dòng)當(dāng)前的開(kāi)展形式也有著一些相同之處。三是生態(tài)環(huán)保意識(shí)方面的聯(lián)系。慢游的出游方式要求低碳出行，盡可能地降低對(duì)生態(tài)自然環(huán)境的破壞。同時(shí)，在旅游目的地地區(qū)開(kāi)展旅游活動(dòng)也追求環(huán)保意識(shí)。茶文化旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)本身對(duì)于產(chǎn)茶區(qū)的生態(tài)環(huán)境就有較嚴(yán)格的要求，也就是注重原有茶區(qū)自然生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，避免因旅游開(kāi)發(fā)給自然環(huán)境造成不利影響。四是對(duì)于文化內(nèi)涵的訴求聯(lián)系。慢游通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間逗留在旅游目的地地區(qū)，以便更深入的了解和體會(huì)當(dāng)?shù)靥赜械牡赜蛭幕�。而茶文化旅游的載體正是基于茶文化內(nèi)涵，旅游者在茶區(qū)開(kāi)展的一系列活動(dòng)都是圍繞著茶文化來(lái)展開(kāi)，其文化訴求和文化氛圍的營(yíng)造都比較符合慢游的特征。由此可見(jiàn)，慢游和茶文化旅游是可以有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，充分利用慢游的旅游形式將茶文化貫穿其中，進(jìn)而加深游客對(duì)茶文化內(nèi)涵的體驗(yàn)，提升旅游品牌的口碑。

　　2開(kāi)展茶文化慢游的相關(guān)要求

　　在開(kāi)展茶文化慢游這種活動(dòng)過(guò)程中，需要具備以下幾方面的要求。

　　2.1旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)應(yīng)重視節(jié)奏慢的要求

　　慢游的基本特征在于節(jié)奏舒緩的游覽方式，可以長(zhǎng)時(shí)間逗留在旅游目的地地區(qū)。茶文化旅游要開(kāi)展慢游形式，就必須在產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程中，充分考慮旅游產(chǎn)品的體驗(yàn)節(jié)奏，不能是走馬觀(guān)花式的快速游覽，而是通過(guò)環(huán)保的“慢”交通工具、線(xiàn)路節(jié)點(diǎn)的精心設(shè)計(jì)、游覽內(nèi)容的豐富多樣等方面來(lái)延長(zhǎng)旅游者的逗留時(shí)間。

　　2.2對(duì)于自然生態(tài)環(huán)境和文化生態(tài)環(huán)境等方面的要求

　　大眾旅游在發(fā)展過(guò)程中會(huì)不可避免地對(duì)環(huán)境造成消極影響，而慢游要求旅游者有強(qiáng)烈的環(huán)保意識(shí)，尤其重視低碳減排。所以，慢游從出行交通工具方面要求采用低碳交通工具，減少或降低旅游碳足跡，在游覽過(guò)程中注重環(huán)境保護(hù)，避免或減少對(duì)游覽區(qū)環(huán)境的影響。在茶文化旅游開(kāi)展過(guò)程中，按照慢游理念對(duì)交通工具采取低碳化標(biāo)準(zhǔn)，比如：景區(qū)觀(guān)光車(chē)以電動(dòng)車(chē)為主，或者開(kāi)展騎行游覽，以及步行游覽等，有條件的地區(qū)還可以開(kāi)展以畜力為交通工具的形式，禁止或減少機(jī)動(dòng)車(chē)進(jìn)入景區(qū)，從而降低旅游碳排放。除此之外，在旅游過(guò)程中也注重對(duì)游客環(huán)保意識(shí)的宣傳，加大景區(qū)環(huán)境保護(hù)的力度。另外，不只是關(guān)注生態(tài)環(huán)境，茶文化旅游作為一種文化旅游，為了使游客更真切的體驗(yàn)茶文化，還必須對(duì)原有的茶文化生態(tài)環(huán)境加以保護(hù)，保證文化內(nèi)涵的原真性。

　　2.3深度體驗(yàn)性的要求

　　深度體驗(yàn)是慢游的核心理念。游客在游覽過(guò)程中受心理內(nèi)驅(qū)力的影響，對(duì)于旅游產(chǎn)品的消費(fèi)體驗(yàn)都有追求更高品質(zhì)的心理期望。茶文化旅游活動(dòng)的開(kāi)展，要營(yíng)造滿(mǎn)足消費(fèi)者心理訴求的條件，讓旅游者能夠全心感受旅游過(guò)程中茶文化的精神內(nèi)核，多設(shè)計(jì)參與體驗(yàn)式的旅游項(xiàng)目，比如采茶節(jié)、采茶歌舞、茶藝修學(xué)、茶道養(yǎng)生等旅游內(nèi)容，讓游客在參與過(guò)程中加強(qiáng)自身的心理與情感過(guò)程，達(dá)到與茶文化產(chǎn)生共鳴的效果，這樣才能使游客有可能獲得深度旅游體驗(yàn)，滿(mǎn)足其慢游中了解和融匯地域文化的體驗(yàn)訴求。

　　2.4多元包容性的要求

　　慢游是旅游者在追求形式個(gè)性化的旅游活動(dòng)，對(duì)于不同文化背景的游客和旅游目的地的居民而言，文化背景的差異可能帶來(lái)一些觀(guān)念上和生活方面的不同。但慢游的精神是追求包容的態(tài)度面對(duì)世界，所以旅游活動(dòng)中的文化差異現(xiàn)象要做好多元化的處理，加強(qiáng)游客與目的地居民的包容性心理建設(shè)。

　　2.5社區(qū)參與性的要求

　　除了文化方面的包容性之外，如何將地域特有的茶文化展示給旅游者，這就離不開(kāi)社區(qū)居民的參與。一般旅游資源的開(kāi)發(fā)，社區(qū)居民的參與都是非常重要的環(huán)節(jié)，而相對(duì)于文化旅游而言，本地區(qū)的文化很大程度上需要居民的參與，因?yàn)榫用竦娜粘Ｉ罴懊耧L(fēng)民俗的展示就是最具有代表性及最具有鮮活性的文化載體。此外，社區(qū)參與不僅能提升茶文化的體驗(yàn)氛圍，同時(shí)，也帶來(lái)大量的就業(yè)機(jī)會(huì)，起到茶區(qū)旅游扶貧等社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益，進(jìn)而促使當(dāng)?shù)鼐用衽c游客之間的關(guān)系會(huì)更為和諧。

　　3茶文化旅游開(kāi)展慢游的幾點(diǎn)建議

　　茶文化旅游開(kāi)展慢游，除了滿(mǎn)足以上幾點(diǎn)要求之外，還需要在以下幾方面做好相應(yīng)的工作。

　　3.1積極引導(dǎo)慢游意識(shí)

　　當(dāng)前，我國(guó)旅游者的旅游方式還是以觀(guān)光游為主，而休閑度假游、深度體驗(yàn)游的群體呈逐年增長(zhǎng)的趨勢(shì)。慢游作為一種新型的旅游體驗(yàn)方式，對(duì)于國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)的旅游者而言還缺乏了解，但這里面也存在一些機(jī)遇，正是因?yàn)椴涣私獠艜?huì)激發(fā)旅游者的求新、求奇的心理。引導(dǎo)茶文化旅游，需要加大對(duì)慢游理念的宣傳，借助電視、報(bào)紙、雜志以及新型媒介諸如互聯(lián)網(wǎng)、節(jié)慶、會(huì)展等渠道，主動(dòng)出擊，積極引導(dǎo)旅游者關(guān)注和了解茶文化慢游產(chǎn)品。

　　3.2加強(qiáng)環(huán)保意識(shí)的宣傳

　　現(xiàn)階段我國(guó)旅游活動(dòng)中存在一些問(wèn)題，其中就包括游客環(huán)保意識(shí)淡薄這樣的頑癥。良好的自然生態(tài)環(huán)境不僅是對(duì)茶園景區(qū)的開(kāi)發(fā)要求，同時(shí)也是慢游者追求的理想目的地。因此，加強(qiáng)環(huán)保意識(shí)的宣傳就顯得尤為重要。對(duì)于這方面的工作可從兩方面著手：一方面是加大對(duì)旅游者的環(huán)境保護(hù)宣傳，避免和減少旅游者的不文明現(xiàn)象；另一方面是加大對(duì)當(dāng)?shù)鼐用竦沫h(huán)境保護(hù)宣傳教育，只有當(dāng)?shù)鼐用穹e極參與到環(huán)保行動(dòng)中去，才能真正打造一個(gè)理想的景區(qū)來(lái)迎接四方來(lái)客。

　　3.3政府積極出臺(tái)相關(guān)扶持政策

　　在產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策方面，鑒于我國(guó)眾多茶區(qū)多處于地理位置較為偏僻、經(jīng)濟(jì)條件較差等現(xiàn)實(shí)情況，政府部門(mén)應(yīng)積極出臺(tái)相關(guān)政策，鼓勵(lì)和扶持一些較高開(kāi)發(fā)價(jià)值的項(xiàng)目，以便帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)效益的增長(zhǎng)。

　　3.4打造適合慢游的茶文化旅游產(chǎn)品

　　在茶文化旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面，要深入挖掘當(dāng)?shù)夭栉幕厣�，�?chuàng)新旅游項(xiàng)目，避免過(guò)度商業(yè)化，開(kāi)發(fā)出適合慢游的旅游產(chǎn)品，從而吸引游客，延長(zhǎng)其停留時(shí)間。

　　3.5倡導(dǎo)和實(shí)現(xiàn)低碳旅行的慢游理念

　　在交通系統(tǒng)方面，為了營(yíng)造茶文化慢游的有利條件，需要對(duì)旅游線(xiàn)路展開(kāi)科學(xué)設(shè)計(jì)，開(kāi)發(fā)相應(yīng)的慢游交通工具，減少因旅游活動(dòng)帶來(lái)的碳排放。有條件的地區(qū)還可以開(kāi)展慢游專(zhuān)線(xiàn)，將慢節(jié)奏和沿途風(fēng)景相結(jié)合，提升旅行體驗(yàn)�？傊b于茶文化旅游與慢游形式存在較高的關(guān)聯(lián)度，我們應(yīng)該積極嘗試將兩者結(jié)合起來(lái)，從而形成一種具有低碳環(huán)保、深度體驗(yàn)的新型旅游產(chǎn)品。在這樣的嘗試中，我們也應(yīng)該清醒的認(rèn)識(shí)到慢游的發(fā)展是復(fù)雜的，茶文化如何正確地展示給游客還需要更多的探索和研究。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]李君軼,唐佳,張高軍.慢游:概念、特征及動(dòng)因[J].思想戰(zhàn)線(xiàn),2012(06):118.

　　[2]王聯(lián)英.茶文化旅游產(chǎn)品的概念、類(lèi)型、開(kāi)發(fā)價(jià)值和開(kāi)發(fā)策略[J].海峽科學(xué),2013(12):74.

　　[3]姚國(guó)坤.茶文化概論[M].浙江攝影出版社，2004:16.

　　[4]馬海云.古老文化與現(xiàn)代生活的融合———茶文化旅游淺談[J].商場(chǎng)現(xiàn)代化,2007(9):226

茶文化論文8

　　摘 要:西鄉(xiāng)產(chǎn)茶歷史悠久,始于秦漢,盛于唐宋,曾名噪一時(shí)。溯源求本,追懷遠(yuǎn)古,品味浩繁茶事,它已從"柴米油鹽醬醋茶"上升到"琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶"層面,形成了厚重的西鄉(xiāng)茶文化。隨著茶文化的發(fā)展,茶產(chǎn)業(yè)將與旅游聯(lián)姻,把西鄉(xiāng)打造成一座集茶商品貿(mào)易、茶精品展示、茶文化交流、茶信息傳播、茶科技研究,休閑、旅游、娛樂(lè)、匯集于一體的西北最大的西鄉(xiāng)茶城。

　　關(guān)鍵詞:西鄉(xiāng);茶文化;旅游開(kāi)發(fā)

　　中國(guó)自古就是茶的故鄉(xiāng),從"神農(nóng)嘗百草"的傳說(shuō)開(kāi)始,歷經(jīng)兩漢、三國(guó)、兩晉和南北朝,唐宋元明清到至今已有幾千年的歷史。在這漫長(zhǎng)的歲月里,我國(guó)人民在茶的栽培管理,茶葉的加工制作,飲茶的方法,茶具生產(chǎn)等方面積累的豐富的經(jīng)驗(yàn),從生煮羹飲到餅茶散茶,從單一綠茶到多種茶類(lèi),從手工操作到機(jī)械化制茶,從飲茶的物質(zhì)層面到品茶的精神層面等,期間經(jīng)歷了復(fù)雜的變革,并由此形成了內(nèi)涵豐富,具有鮮明民族特色的茶文化。

　　西鄉(xiāng)縣位于陜西省南部,北依秦嶺,南屏巴山,地處漢水上游和南北氣候過(guò)渡帶�，F(xiàn)有茶園1、2萬(wàn)畝,是茶樹(shù)栽培最早的地區(qū)之一,是中國(guó)西部最北的產(chǎn)茶區(qū)之一,也是歷史上茶馬貿(mào)易的發(fā)祥地之一,對(duì)我國(guó)茶文化的發(fā)展具有深遠(yuǎn)影響。把茶文化與西鄉(xiāng)這個(gè)特定的`地域及其所產(chǎn)之茶結(jié)合起來(lái),就形成了西鄉(xiāng)茶文化。西鄉(xiāng)茶文化是西鄉(xiāng)茶在被應(yīng)用過(guò)程所產(chǎn)生的文化和社會(huì)現(xiàn)象。它包括物質(zhì)和精神兩方面,其實(shí)質(zhì)是物質(zhì)的精神化和主觀(guān)精神的物化。

　　一、開(kāi)發(fā)中的問(wèn)題

　　隨著西鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,我們看到了許多的不足�？v觀(guān)國(guó)內(nèi),西鄉(xiāng)茶在產(chǎn)品加工、包裝質(zhì)量上不及南方,在價(jià)格上競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)南方,在品種上,結(jié)構(gòu)單一,根本就走不出陜西,更走不出國(guó)門(mén),而這還是次要的,最要命的是我們內(nèi)部性因素。放眼西鄉(xiāng),有幾個(gè)茶場(chǎng)是規(guī)模經(jīng)營(yíng)?又有多少茶場(chǎng)不是以村戶(hù)為單位在"各自為戰(zhàn)"?而各自為戰(zhàn)的另一個(gè)缺點(diǎn)是無(wú)法形成品牌優(yōu)勢(shì),產(chǎn)品沒(méi)有知名度,就算銷(xiāo)出去了,也是廉價(jià)貨,賺不了大錢(qián)。

　　1、茶園管理以小戶(hù)經(jīng)營(yíng)為主。西鄉(xiāng)山多川少,工業(yè)商業(yè)發(fā)展相對(duì)滯后,農(nóng)民收入的途徑主要是外出務(wù)工和在本地務(wù)農(nóng)從事種植業(yè)等。100多萬(wàn)畝茶園是該地區(qū)的重要經(jīng)濟(jì)作物,是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的主要來(lái)源之一。如今家家有茶園,但大多從事的是原材料生產(chǎn),要么就是原材料的初級(jí)加工,由于茶園小戶(hù)經(jīng)營(yíng)很難形成規(guī)模生產(chǎn)。

　　2、法制觀(guān)念不夠強(qiáng),農(nóng)藥使用隨意性較大。在防治病蟲(chóng)時(shí),茶農(nóng)們想到更多的可能是如何有效地把病蟲(chóng)殺滅,而很少會(huì)想到用藥的安全問(wèn)題。因此,農(nóng)藥使用上的隨意性較大。

　　二、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)

　　為了改變這一現(xiàn)狀,我們需要做的事情就是:發(fā)揮優(yōu)勢(shì),改變劣勢(shì),努力用質(zhì)量和信譽(yù)開(kāi)拓市場(chǎng)。讓我們西鄉(xiāng)的午子仙毫走出秦巴山區(qū),走出國(guó)門(mén)。

　　1、樹(shù)立品牌意識(shí),發(fā)展有特色的茶葉,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,占有市場(chǎng)。除了過(guò)大午子仙毫的知名度外,我們還應(yīng)創(chuàng)立更多的品牌。有特色的茶葉就有優(yōu)勢(shì),有優(yōu)勢(shì)就有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,有市場(chǎng)才能帶動(dòng)生產(chǎn)發(fā)展和出口創(chuàng)匯,以不斷提高知名度,才能逐步占領(lǐng)市場(chǎng)。

　　2、嚴(yán)格執(zhí)行名優(yōu)茶產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),定價(jià)相符,建立市場(chǎng)信譽(yù)。質(zhì)量是名優(yōu)茶的生命線(xiàn)與重要保證,因此,要根據(jù)名優(yōu)茶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),選用優(yōu)良的品種原料,精心采摘,形成系列產(chǎn)品、質(zhì)、價(jià)相符,投放市場(chǎng)才能深受消費(fèi)者喜愛(ài)與信賴(lài),建立市場(chǎng)信譽(yù)。

　　3、規(guī)范名優(yōu)茶加工工藝,推廣機(jī)械制茶,穩(wěn)定品質(zhì),提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。名優(yōu)茶品質(zhì)的穩(wěn)定與提高,除鮮葉原料的采摘標(biāo)準(zhǔn)與保養(yǎng)等因素外,主要靠精湛的加工工藝,然而少量的手工制作固然重要,然而難以形成規(guī)模生產(chǎn),品質(zhì)也難以穩(wěn)定與提高,只有大力推廣名優(yōu)茶的加工機(jī)械,規(guī)范加工工藝,以提高品質(zhì),提高產(chǎn)量,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。茶的生產(chǎn)和銷(xiāo)售提供了廣闊的市場(chǎng),銷(xiāo)售一直是看好的,因此,要根據(jù)市場(chǎng)信息,國(guó)外對(duì)保健、快速、方便等飲料的需求,發(fā)展果味茶、保健茶、速溶茶、袋泡茶等名優(yōu)新產(chǎn)品,進(jìn)一步拓展國(guó)際市場(chǎng)。

　　三、旅游開(kāi)發(fā)

　　西鄉(xiāng)產(chǎn)茶歷史久遠(yuǎn),種茶地域廣泛,茶園規(guī)�？涨�,深受游客青睞,很適合發(fā)展旅游。但就當(dāng)下來(lái)看,還尚未打造出一批有叫得響的茶園旅游品牌。我們力將發(fā)展茶園產(chǎn)業(yè)與旅游聯(lián)姻,共同引導(dǎo)開(kāi)發(fā)一些茶園觀(guān)光游項(xiàng)目,集采茶、品茶、制茶、茶藝表演、茶園觀(guān)光等服務(wù)于一體的生態(tài)茶園游,讓游客在欣賞西鄉(xiāng)茶園獨(dú)特美景的同時(shí),更好地去領(lǐng)略西鄉(xiāng)茶文化的魅力。

　　以發(fā)展生態(tài)茶園為依托,開(kāi)辟了茶園觀(guān)光旅游線(xiàn)路,大力發(fā)展茶園農(nóng)家樂(lè),開(kāi)發(fā)出品茶、觀(guān)光、娛樂(lè)、健身等多種旅游項(xiàng)目。把西鄉(xiāng)打造成一座集茶商品貿(mào)易、茶精品展示、茶文化交流、茶信息傳播、茶科技研究,休閑、旅游、娛樂(lè)、匯集于一體的西北最大的西鄉(xiāng)茶城。西鄉(xiāng)旅游資源豐富,有百萬(wàn)畝茶園,美麗的櫻桃溝,風(fēng)景秀麗的午子山等,但由于地理位置的原因,產(chǎn)品單一,因此要豐富旅游產(chǎn)品,延伸產(chǎn)業(yè)鏈。 在突出抓好櫻桃溝景區(qū)建設(shè)的同時(shí),重點(diǎn)抓好午子山景區(qū)、千畝生態(tài)觀(guān)光示茶園建設(shè)。在生態(tài)茶園建設(shè)上,要進(jìn)一步對(duì)公路、集鎮(zhèn)沿線(xiàn)連片茶園進(jìn)行改造,完善水、電、路、訊等基礎(chǔ)設(shè)施,美化茶園環(huán)境,修建涼亭竹屋,開(kāi)放生產(chǎn)車(chē)間,為游客提供體驗(yàn)式、參與式的旅游產(chǎn)品,做強(qiáng)叫響集 "采茶、制茶、品茶、購(gòu)茶、茶藝、茶食"為一體的 "茶山行"茶園生態(tài)觀(guān)光游品牌,逐步建立"吃、住、行、游、購(gòu)、娛"于一體的旅游產(chǎn)業(yè)體系,讓游客留得住。

　　參考文獻(xiàn):

　　[1]尹志琴,趙丹莉, 陳小麗,等.漢中旅游業(yè)發(fā)展之我見(jiàn)[J].商品與質(zhì)量:理論研究,2010,(7):9.

　　[2]常翊,朱穎育,李?lèi)?等.生態(tài)旅游資源的開(kāi)發(fā)與保護(hù)問(wèn)題[J].金卡工程(經(jīng)濟(jì)與法),2011,(4):309.

　　[3]劉盟,許軍讓,劉軍波,等.淺析漢中天臺(tái)山的深度開(kāi)發(fā)[J].金卡工程(經(jīng)濟(jì)與法),2011,(4):308.

　　[4]謝艷鳳,吳琳,李耀戰(zhàn),等.漢中民俗與審美[J].金卡工程(經(jīng)濟(jì)與法),2010,(11):338.

　　[5]李琰,秦婉君,任睿,等.談生態(tài)旅游資源的開(kāi)發(fā)及其保護(hù)[J].金卡工程(經(jīng)濟(jì)與法),2010,(11):281.

　　[6]謝文平,李軒,趙琨,等.漢中市旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析[J].金卡工程(經(jīng)濟(jì)與法),2010,(11):279.

　　[7]張姣,劉軍波,劉田天,等.淺議漢中旅游景區(qū)發(fā)展中的問(wèn)題及建議[J].金卡工程(經(jīng)濟(jì)與法),2010,(11):278.

　　[8]劉軍波,范亞靜,張姣,等.關(guān)于不發(fā)達(dá)地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的若干問(wèn)題--以漢中為例[J].金卡工程(經(jīng)濟(jì)與法),2010,(11):277.

　　[9]李耀戰(zhàn),邱曉艷,孫瑩,等.漢中旅游評(píng)價(jià)與結(jié)構(gòu)分析[J].金卡工程(經(jīng)濟(jì)與法),2010,(10):255.

　　[10]石全平,閆新慰,趙琨,等.漢中旅游發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析[J].商品與質(zhì)量:理論研究,2010,(8):28.

　　[11]謝艷鳳,李耀戰(zhàn),吳琳,等.淺談旅游與區(qū)域的發(fā)展[J].商品與質(zhì)量:理論研究,2010,(8):34.

　　[12]喬凡梅,劉田天,袁婷玉,等.榆林旅游資源的開(kāi)發(fā)研究[J].商品與質(zhì)量:理論研究,2010,(8):43.

　　[13]孫瑩,王芬,王沛,等.漢中市旅游業(yè)發(fā)展的SWOT分析[J].金卡工程(經(jīng)濟(jì)與法),2010,(10):256.

　　[14]趙丹莉,陳小麗,李曉萌,等.以商洛為例談欠發(fā)達(dá)地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展問(wèn)題[J].金卡工程(經(jīng)濟(jì)與法),2010,(10):265.

　　[15]劉田天,喬凡梅,袁婷玉,等.漢中觀(guān)光農(nóng)業(yè)旅游的開(kāi)發(fā)與研究[J].金卡工程(經(jīng)濟(jì)與法),2010,(11):264.

茶文化論文9

　　現(xiàn)今隨著很多高校的不斷發(fā)展、不斷提升，學(xué)校的辦學(xué)層次也隨之提高，但是與之相對(duì)應(yīng)的人力資源管理措施還沒(méi)有形成。教課教師、教學(xué)輔導(dǎo)員以及行政管理員是高校的人力資源管理的主要對(duì)象。關(guān)于高校人才培養(yǎng)計(jì)劃的論文在當(dāng)前文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫(kù)中可謂是隨處可見(jiàn)，而關(guān)于高校人類(lèi)資源管理的文獻(xiàn)卻少之又少，所以很多高校面對(duì)學(xué)校的行政管理和教師隊(duì)伍的建設(shè)，使用的人力資源管理辦法始終一成不變。因此，基于茶文化建設(shè)視角下，如何才能在高校人力資源管理中應(yīng)用茶文化建設(shè)成為了我國(guó)各大高校需要重點(diǎn)探討的問(wèn)題。

　　1茶文化助力人力資源管理的功能定位

　　很多高校都是由人事部門(mén)和各學(xué)院共同實(shí)施對(duì)教師隊(duì)伍的人力資源管理，且由各院系來(lái)承擔(dān)培養(yǎng)和提高教師能力的主要責(zé)任。對(duì)于幫助各院系管理培養(yǎng)的人力資源管理來(lái)說(shuō)，茶文化則有很大的幫助，具體表現(xiàn)如以下幾個(gè)方面：

　　1.1茶文化中的欣賞性功能定位

　　眾所周知，茶文化具有欣賞性，這種欣賞性是一種顯性文化，是從對(duì)事物的欣賞向?qū)θ藢?duì)欣賞對(duì)一種過(guò)渡，更是對(duì)人的本質(zhì)屬性的欣賞。因此，在高校對(duì)師資隊(duì)伍的建設(shè)中，應(yīng)該借鑒茶文化的欣賞性，舍棄傳統(tǒng)的“我向思維”使師資被動(dòng)的驅(qū)使，而是以欣賞的態(tài)度正視和鼓勵(lì)教師的首創(chuàng)和實(shí)踐的能力，使各位教師以積極的態(tài)度來(lái)參與到教改中來(lái)，并提升自身的能力，從而將高校在建設(shè)師資隊(duì)伍道路上的難題逐個(gè)擊破。

　　1.2茶文化中的恬適性功能定位

　　我國(guó)的茶文化是歷史悠久、內(nèi)涵豐富的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。顯性文化和隱性文化是茶文化的兩個(gè)主要構(gòu)成元素。顯性文化主要表現(xiàn)在它的欣賞性，而隱性文化元素則主要體現(xiàn)在主體的精神領(lǐng)域方面，這種隱性文化也是茶文化的恬適性的主要元素。將茶文化的這種恬適性應(yīng)用在高校的師資教改和培養(yǎng)當(dāng)中就是人力資源管理人員為教師提供一個(gè)恬適的環(huán)境，使教師在這種恬適的環(huán)境中身心愉悅，從而教學(xué)過(guò)程中主動(dòng)參與教改工作，并不斷完善自身能力。

　　1.3茶文化中的程序性功能定位

　　懂得茶文化的人應(yīng)該知道在品茶的過(guò)程中，應(yīng)該遵守茶道中的每個(gè)步驟，在茶道中可以看到茶文化的程序性，反映了事物內(nèi)在的規(guī)律和秩序。茶文化的程序性具體到高校師資隊(duì)伍的建設(shè)中就是與對(duì)采取各種措施以后培養(yǎng)的效果相比，更多的去關(guān)注培養(yǎng)和建設(shè)的方式方法。通過(guò)茶文化的程序性的融入，使人力資源管理人員對(duì)現(xiàn)在急功近利對(duì)培養(yǎng)方式進(jìn)行反思，充分體會(huì)茶文化對(duì)精神，將師資培養(yǎng)的工作以多樣的方式進(jìn)行下去。

　　2高�，F(xiàn)行人力資源管理體制存在的問(wèn)題

　　當(dāng)然，目前我國(guó)高校的一些人力資源管理體制仍然存在一些問(wèn)題，這些體制有些地方與現(xiàn)在的教育發(fā)展體系不適應(yīng)的地方�，F(xiàn)階段我國(guó)很多高校的師資隊(duì)伍一直處于以“身份管理”為主的管理制度環(huán)境中，這是一種封閉的、靜態(tài)的狀態(tài)，忽略師資的本質(zhì)，過(guò)于注重形式，忽略教師的自身能力，過(guò)于重視學(xué)歷，從而造成一種人員只進(jìn)不出、待遇只高不低和職務(wù)只上不下的現(xiàn)象普遍存在于高校的人力資源管理體制中。這種管理體制缺少一些可以激勵(lì)師資的措施，對(duì)高校的`師資培養(yǎng)并沒(méi)有取得有效的成果，這也是造成高校教學(xué)師資水平停滯不前的重要原因。一直以來(lái)，我國(guó)的在教育體制上實(shí)現(xiàn)行評(píng)職稱(chēng)終身制，這種體制使一些評(píng)上職稱(chēng)的教師沒(méi)有了危機(jī)感，缺乏競(jìng)爭(zhēng)，評(píng)上職稱(chēng)以后就有一種“船到碼頭”的感覺(jué)，安于現(xiàn)狀，不思進(jìn)取。特別是一些在傳統(tǒng)教育體制下培養(yǎng)出來(lái)的教師，知識(shí)面和學(xué)術(shù)水平都比較單一和老化。職稱(chēng)和學(xué)歷仍然是我國(guó)高校在對(duì)學(xué)校整體的師資力量和教學(xué)水平的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，但是，當(dāng)今世界的高速發(fā)展則使職稱(chēng)和學(xué)歷作為衡量標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，如果一直安于現(xiàn)狀，不與時(shí)俱進(jìn)追求新知識(shí)的話(huà)，那么必然會(huì)被淘汰。所以與職稱(chēng)和學(xué)歷相比，教師的教學(xué)能力、學(xué)習(xí)能力和知識(shí)內(nèi)涵多衡量教師對(duì)整體素質(zhì)有更重要的作用。而且，職稱(chēng)的評(píng)選只是對(duì)某一學(xué)科的要求，從而使各學(xué)科之間相互分離，難以相互滲透，而我國(guó)的高等教育要求高校課程體系要全面發(fā)展，培養(yǎng)全能型人才，職稱(chēng)的評(píng)選顯然與我國(guó)高等教育的要求有一些不適用。所以，年限制、不同層次等級(jí)的職稱(chēng)評(píng)選制度打破了終身制的單一性，增強(qiáng)了不同層次職稱(chēng)的教師之間的競(jìng)爭(zhēng)，更加符合了我國(guó)高等教育水平的要求。目前，我國(guó)高校的教師職稱(chēng)評(píng)選機(jī)制雖然是以教師教學(xué)工作為基礎(chǔ)的，但是，由于評(píng)選的考核方法單一，只注重對(duì)教學(xué)工作量考核卻忽略了對(duì)教學(xué)質(zhì)量的考核，所以很多高校仍然缺少更加合理公正的評(píng)選機(jī)制。正是由于缺乏合理的、公正的評(píng)選機(jī)制，這樣就造成高校教師評(píng)優(yōu)評(píng)選中存在諸多問(wèn)題，大大影響了人力資源管理工作順利進(jìn)行。因此，建立更加公正合理的考核機(jī)制和不斷完善學(xué)校的職稱(chēng)評(píng)選機(jī)制對(duì)我國(guó)高等院校的發(fā)展來(lái)說(shuō)是必不可少的。

　　3茶文化建設(shè)在高校人力資源管理中的應(yīng)用

　　3.1形成問(wèn)題導(dǎo)向下運(yùn)用模式

　　茶文化的文化內(nèi)涵比較豐富，形式也比較多樣，其中顯性文化和隱性文化（即茶文化的欣賞性、恬適性和程序性）對(duì)于茶文化在人力資源管理中的應(yīng)用都非常重要。問(wèn)題導(dǎo)向性的運(yùn)用模式是茶文化在人力資源管理中應(yīng)用的一種有效模式。當(dāng)前我國(guó)高校中缺少創(chuàng)新性的教改模式，而且教師的話(huà)語(yǔ)權(quán)比較弱，教師對(duì)教改的參與也比較消極，所以充分發(fā)掘和應(yīng)用茶文化的各種特性于人力資源管理之中，使人力資源管理人員認(rèn)識(shí)到當(dāng)前管理機(jī)制中的不足之處，不斷開(kāi)展和完成教改工作，同時(shí)以問(wèn)題導(dǎo)向性的模式充分利用茶文化的特點(diǎn)來(lái)解決在開(kāi)展教改工作的過(guò)程中出現(xiàn)的新情況、新問(wèn)題。

　　3.2建立優(yōu)化人事管理的細(xì)則

　　高校的人力資源管理需基于知行統(tǒng)一的大前提。高校優(yōu)化師資，提升管理能力應(yīng)建立在在茶文化的啟發(fā)與熏陶的基礎(chǔ)之上。文章前半部分提及許多高校都是從原有的中職學(xué)校升級(jí)而來(lái)，所以這些高校在管理過(guò)程中必然會(huì)帶有中職院校的行事風(fēng)格。因此，在高校優(yōu)化人事管理的過(guò)程中首先應(yīng)摒棄原有的管理機(jī)制與管理方式，用一種剛性制度規(guī)制與彈性職業(yè)發(fā)展需求相結(jié)合的管理方式來(lái)全面替換。其次，高校管理過(guò)程中需直接面對(duì)一線(xiàn)教師、助教人員、行政管理人員這三者間的利益沖突與利益關(guān)系。因此，優(yōu)化績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)與工資發(fā)放制度成為了新時(shí)代高校管理方式的必然需求。

　　3.3定期開(kāi)設(shè)茶文化專(zhuān)題講座

　　據(jù)筆者目前了解到的高校當(dāng)前所施行的師資培養(yǎng)流程，各院系根據(jù)教師的具體情況來(lái)選派老師參加培訓(xùn)，參加的教師在培訓(xùn)結(jié)束后寫(xiě)相關(guān)總結(jié)并提交書(shū)面材料。然后人力資源管理部門(mén)在考核的過(guò)程中可以知道其實(shí)各教學(xué)院系才是真正影響教師績(jī)效的部門(mén)，所以經(jīng)常開(kāi)設(shè)教學(xué)院系的茶文化講座也是非常有必要的。另外，對(duì)于高校發(fā)展而言，定期或者不定期開(kāi)設(shè)茶文化專(zhuān)題講座，既能夠有利于我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的宣傳和推廣，也有助于提高高校的知名度，為高校取得更好的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　3.4通過(guò)茶文化的學(xué)習(xí)，倡導(dǎo)飲茶，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)與協(xié)作精神

　　我國(guó)的茶文化時(shí)一種大眾文化，是一種以茶為主體的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。它主要是在一些茶館、茶樓等場(chǎng)所開(kāi)設(shè)一些關(guān)于茶葉和茶文化的活動(dòng)，例如茶文化交流會(huì)、茶葉展銷(xiāo)會(huì)和茶文化節(jié)等活動(dòng)，在這些活動(dòng)中，可以加強(qiáng)人力資源管理部門(mén)之間的交流和協(xié)作，并為其提供一個(gè)可以自我管理、服務(wù)和教育的平臺(tái)。現(xiàn)今“以茶會(huì)友”、“以茶聯(lián)誼”、“以茶示禮”和“以茶敬客”已經(jīng)成為了一種潮流，通過(guò)對(duì)茶文化對(duì)了解和學(xué)習(xí)，進(jìn)一步加強(qiáng)人與人之間的交流，并且還可以增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

　　4結(jié)束語(yǔ)

　　總而言之，通過(guò)本文對(duì)茶文化建設(shè)在高校人力資源管理中的應(yīng)用的討論，將茶文化融入人力資源管理中，充分發(fā)揮茶文化的欣賞性、恬適性和程序性，不斷完善和發(fā)展管理體制，滿(mǎn)足我國(guó)高校人力資源管理中剛性和彈性相濟(jì)的要求，使高校在師資隊(duì)伍的建設(shè)和人力資源的管理方面都得到更好的發(fā)展。

茶文化論文10

　　摘要：闡述開(kāi)設(shè)通識(shí)選修課“茶與茶文化”課程的重要意義，并結(jié)合教學(xué)實(shí)踐，通過(guò)對(duì)課程定位、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段和考核方式等方面的設(shè)計(jì)與改革，注重培養(yǎng)學(xué)生能力和素質(zhì)的提高，以期探討一種適合高校通識(shí)選修課的教學(xué)模式，為加強(qiáng)高校通識(shí)選修課的建設(shè)提供參考，從而全面提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)質(zhì)量。

　　關(guān)鍵詞：高等教育；通識(shí)選修課；茶與茶文化；教學(xué)探索

　　通識(shí)選修課的目的在于拓寬學(xué)生視野、提高學(xué)生素質(zhì)、培養(yǎng)全面發(fā)展的人才[1]，目前已逐漸成為高校人才培養(yǎng)方案中不可分割的重要組成部分。通識(shí)選修課能滿(mǎn)足學(xué)生廣泛的興趣需求，拓寬學(xué)生的知識(shí)面和視野，在優(yōu)化學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)學(xué)生個(gè)性發(fā)展和培養(yǎng)全面發(fā)展的高素質(zhì)人才方面是必修課無(wú)法替代的。同時(shí)，通識(shí)選修課也有利于培養(yǎng)學(xué)生的思考力、判斷力和辨別力，增強(qiáng)社會(huì)適應(yīng)能力，符合社會(huì)對(duì)復(fù)合型人才的需要[2]。為滿(mǎn)足高等教育的要求和學(xué)生廣泛的興趣愛(ài)好，實(shí)現(xiàn)通識(shí)教育目標(biāo)，國(guó)內(nèi)外的各個(gè)高校都自主開(kāi)設(shè)了涵蓋文理綜合等各個(gè)領(lǐng)域的通識(shí)選修課，使不同專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的學(xué)生有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)其他專(zhuān)業(yè)課程與知識(shí)。重慶師范大學(xué)順應(yīng)社會(huì)發(fā)展和人才培養(yǎng)需求，也開(kāi)設(shè)了通識(shí)必修課和通識(shí)選修課。其中，通識(shí)選修課分為人文社科、自然科學(xué)、經(jīng)濟(jì)管理、藝術(shù)體育和外語(yǔ)五大類(lèi)。但是，目前在教學(xué)過(guò)程中通識(shí)選修課還存在一些問(wèn)題，比如教師和學(xué)生對(duì)通識(shí)選修課的定位不清；通識(shí)選修課的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考核方式缺乏有效性等。通過(guò)3年的教學(xué)改革實(shí)踐，筆者就高校開(kāi)設(shè)通識(shí)選修課“茶與茶文化”教學(xué)實(shí)踐過(guò)程進(jìn)行改革與實(shí)踐，并已初見(jiàn)成效。

　　1教學(xué)內(nèi)容體現(xiàn)通識(shí)選修課的特性

　　與專(zhuān)業(yè)選修課需要講授精深的專(zhuān)業(yè)知識(shí)不同，開(kāi)設(shè)通識(shí)選修課的目的在于提升學(xué)生能力和綜合素質(zhì)。因此，筆者在選擇和講授通識(shí)選修課“茶與茶文化”教學(xué)內(nèi)容時(shí)把專(zhuān)業(yè)知識(shí)與實(shí)際生活聯(lián)系起來(lái)，嘗試通過(guò)主題講座的形式來(lái)講解各部分內(nèi)容，把培養(yǎng)學(xué)生掌握茶的基本知識(shí)和茶文化的內(nèi)涵，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的意識(shí)作為重點(diǎn)，同時(shí)兼顧培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。對(duì)課程的組織體系和各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)都進(jìn)行了深入的分析，努力尋找學(xué)生知識(shí)、素質(zhì)、能力的增長(zhǎng)點(diǎn)。把課程與學(xué)生的知識(shí)、素質(zhì)、能力的提升聯(lián)系起來(lái)，而不是滿(mǎn)堂灌授專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

　　2綜合利用多種現(xiàn)代化教學(xué)手段

　　采用感性認(rèn)識(shí)與理性認(rèn)識(shí)相結(jié)合的課題理論教學(xué)，可以使教學(xué)方式多樣、教學(xué)內(nèi)容豐富，提高教學(xué)效果[3]。例如，在講授“六大茶類(lèi)”時(shí)，可以通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)沖泡茶葉的形式，讓學(xué)生更直觀(guān)的觀(guān)察各類(lèi)茶的干茶、葉底和茶湯的外形、香氣、湯色等品質(zhì)特征，教會(huì)學(xué)生如何利用感官鑒別和選購(gòu)各類(lèi)名茶；通過(guò)播放視頻的形式，講授茶葉從采摘到制作加工的工藝流程及方法；通過(guò)故事講授的方式，講解各類(lèi)名茶的名字來(lái)源與歷史傳說(shuō)，加深學(xué)生的印象；通過(guò)圖片展示的方式，講解各類(lèi)名茶的茶區(qū)分布，讓學(xué)生對(duì)課本知識(shí)有更為直觀(guān)和感性的認(rèn)識(shí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握。還可以通過(guò)制作動(dòng)畫(huà)等多媒體課件，動(dòng)態(tài)地演示茶葉中特性成分對(duì)人體健康的影響，積極主動(dòng)地投入到學(xué)習(xí)過(guò)程中。另外，為了使學(xué)生將所學(xué)知識(shí)與實(shí)際生活密切聯(lián)系起來(lái)，教學(xué)過(guò)程中不斷搜集當(dāng)前與茶及茶文化相關(guān)的新聞、法律和國(guó)標(biāo)變化等內(nèi)容。例如，引入王老吉與加多寶之爭(zhēng)、新的食品安全法的公布對(duì)茶飲料的影響等內(nèi)容，鼓勵(lì)學(xué)生課后查閱、課堂討論，將課堂講授和課后自學(xué)相結(jié)合。

　　3采用多種教學(xué)模式相結(jié)合豐富教學(xué)內(nèi)容

　　通識(shí)選修課是各個(gè)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生自由選課，學(xué)生來(lái)源復(fù)雜，相關(guān)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)掌握參差不齊，傳統(tǒng)的教學(xué)模式不能顧及大多數(shù)人的實(shí)際情況。另外，很多學(xué)生對(duì)通識(shí)選修課不夠重視，單一的課堂教學(xué)模式很難吸引學(xué)生的注意力。因此，教師整合教學(xué)內(nèi)容，摒棄了單一的課堂教學(xué)模式，將“茶與茶文化”教學(xué)內(nèi)容以講座的形式進(jìn)行教學(xué)。同時(shí)，設(shè)計(jì)豐富多彩的非課堂教學(xué)形式服務(wù)于課堂教學(xué)，讓學(xué)生參與課堂、課外實(shí)踐活動(dòng)和開(kāi)放實(shí)驗(yàn)等環(huán)節(jié)，各環(huán)節(jié)相互補(bǔ)充，形成有機(jī)的整體。教學(xué)內(nèi)容消化吸收了若干相關(guān)教材和圖書(shū)資料，分為“茶史漫話(huà)”“茶葉的分類(lèi)及加工”“茶與健康”“茶葉的鑒賞與評(píng)定”“茶藝與茶道”和“各民族茶文化”六大主題講座，基本涵蓋了茶葉基礎(chǔ)知識(shí)和茶文化的各個(gè)方面。每個(gè)專(zhuān)題講座都圍繞茶與茶文化，但相對(duì)獨(dú)立，前后的關(guān)聯(lián)性弱化，學(xué)生即便因故耽誤某次課也不會(huì)影響對(duì)后續(xù)課程的理解。另外，引入PBL教學(xué)法、微課教學(xué)法等教學(xué)模式，加強(qiáng)學(xué)生參與課堂環(huán)節(jié)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性。例如，在PBL教學(xué)中，教師先給出題目，學(xué)生自由結(jié)合組成學(xué)習(xí)小組，通過(guò)查找文獻(xiàn)，在充分研究某一與茶及茶文化相關(guān)具體問(wèn)題的基礎(chǔ)上，做大約10~15min有針對(duì)性的講座。其他組的學(xué)生進(jìn)行提問(wèn)和討論，最后得出結(jié)論，教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和補(bǔ)充，幫助學(xué)生總結(jié)提高[4]。這種多種教學(xué)模式相結(jié)合的課堂教學(xué)方式，將視頻、新聞和討論相互穿插，教師、學(xué)生充分互動(dòng)，不斷有新鮮的東西沖擊學(xué)生的視聽(tīng)神經(jīng)，課堂的互動(dòng)環(huán)節(jié)也不斷調(diào)動(dòng)他們的大腦去思考、總結(jié)和表達(dá)。

　　4實(shí)施多元化的考試方式

　　通識(shí)選修課一般的考試方式多分為論文形式和開(kāi)卷考試。論文形式的考試方式通常是由任課教師給出1個(gè)或幾個(gè)與課程內(nèi)容相關(guān)的題目，學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)成果的基礎(chǔ)上，結(jié)合課后查閱一定量的資料之后寫(xiě)出論文作為課程結(jié)課試卷。主要是考核學(xué)生獨(dú)立思考能力、查閱文獻(xiàn)自學(xué)能力和創(chuàng)新能力。而開(kāi)卷考試重在考察學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)理解的深度與廣度，以及對(duì)知識(shí)的理解和運(yùn)用能力，題目類(lèi)型主要以簡(jiǎn)答題和論述題為主。這2種考試方式雖然都為學(xué)生提供了充足的思考空間，有利于學(xué)生充分發(fā)表自己的見(jiàn)解、展現(xiàn)自己的能力、發(fā)揮自己的.水平。但是，這2種考核方式都是主觀(guān)題，需要任課教師根據(jù)自身對(duì)論點(diǎn)的理解給出分?jǐn)?shù)，沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，難免出現(xiàn)不公平的現(xiàn)象。在“茶與茶文化”課程考試改革探索中，根據(jù)教學(xué)大綱的要求，結(jié)合課程自身的特點(diǎn)，筆者采用多元化的考核方式。具體來(lái)說(shuō)，改變過(guò)去比較重期末輕平時(shí)的狀況，采取形成性考試與終結(jié)性考試相結(jié)合的方式，突出對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的考核。首先，豐富期末考試內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)綜合與應(yīng)用。課程按照百分制進(jìn)行考核，平時(shí)成績(jī)和期末成績(jī)各占50%。期末考試實(shí)行開(kāi)卷考試，主要考察學(xué)生的分析能力、理解能力和創(chuàng)新能力。其中，填空題占10%，選擇題占10%，名詞解釋題占10%，判斷題占10%，簡(jiǎn)述客觀(guān)性題占10%，綜合分析與案例等主觀(guān)性試題占50%。其次，提高平時(shí)成績(jī)比例，強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新與實(shí)踐。平時(shí)成績(jī)占總成績(jī)的50%，由小組討論、課后作業(yè)和考勤3部分組成，提高學(xué)生對(duì)平時(shí)考核的重視。

　　5結(jié)語(yǔ)

　　通識(shí)選修課“茶與茶文化”課程是一門(mén)講授傳統(tǒng)中華茶文化和現(xiàn)代茶科學(xué)研究的課程，教學(xué)對(duì)象多為大一以上各個(gè)專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生。課程制定了教學(xué)大綱、課程簡(jiǎn)介、授課計(jì)劃并詳細(xì)編寫(xiě)了該通識(shí)選修課的教案，授課20學(xué)時(shí)，計(jì)1分。經(jīng)過(guò)教學(xué)改革后，從學(xué)生網(wǎng)上選課的情況來(lái)看，從20xx—20xx學(xué)年第一學(xué)期到20xx—20xx學(xué)年第一學(xué)期，每學(xué)期的選課學(xué)生都在90人（只開(kāi)設(shè)了1個(gè)班，每個(gè)班最多只能報(bào)90人），課程好評(píng)率在95%以上，說(shuō)明課程教學(xué)改革取得了較好的成績(jī)。希望本課程的改革能輻射影響其他通識(shí)選修課，拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)視野，全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)，以適應(yīng)新時(shí)期人才培養(yǎng)的要求。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1]黃坤錦.大學(xué)通識(shí)教育的基本理念和課程規(guī)劃[J].北京大學(xué)教育論壇，20xx（3）：31-33.

　　[2]張旋，姜洪雷，孫立芹.基于大學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)的通識(shí)選修課教學(xué)模式的創(chuàng)新[J].中國(guó)校外教育，20xx（4）：75-77.

　　[3]張磊，柳紅東.食品原料學(xué)課程的教學(xué)改革探索[J].農(nóng)產(chǎn)品加工，20xx（2）：78-79.

　　[4]張磊，柳紅東.PBL教學(xué)法在食品原料學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].農(nóng)產(chǎn)品加工，20xx（3）：79-80.◇

茶文化論文11

　　茶道文化是我國(guó)奉獻(xiàn)給世界的一項(xiàng)瑰寶級(jí)物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在這一個(gè)過(guò)程中，無(wú)論是從茶葉的發(fā)現(xiàn)還是茶文化的推廣，我國(guó)始終扮演了重要角色。從一種精神層面上來(lái)進(jìn)行分析研究，我國(guó)的茶文化是和我國(guó)人民群眾的日常生活緊密結(jié)合在一起的。一千年前，隨著鑒真東渡，日本也吸取了中國(guó)茶文化，在這一時(shí)間段，日本也吸取了當(dāng)時(shí)中國(guó)的茶文化思想，與此同時(shí)，通過(guò)結(jié)合日本國(guó)內(nèi)千年的歷史變遷，日本的茶文化也形成了自身的獨(dú)特特征，成為了一種具有著自身獨(dú)特魅力的茶文化，針對(duì)這樣的情況，本文將從中日茶文化的不同點(diǎn)入手，進(jìn)行日本茶道文化特征研究。

　　一、中日茶文化的淵源

　　在我國(guó)，茶文化已經(jīng)有了接近20xx年的歷史，作為我國(guó)傳承千年的飲品，自古以來(lái)就和文人騷客有著不解之緣，這也是我國(guó)茶文化能夠發(fā)展起來(lái)的根本原因。尤其是在我國(guó)的盛唐時(shí)期，中國(guó)的國(guó)力空前強(qiáng)大，人民群眾對(duì)于物質(zhì)文化水平的要求也很高。隨著時(shí)代的發(fā)展，日本茶文化開(kāi)始存在了和中國(guó)茶文化的不同，中國(guó)茶文化逐步向市民轉(zhuǎn)移，開(kāi)始逐步成為人民群眾日常生活的重要一部分。與此同時(shí)，在日本的茶文化發(fā)展過(guò)程中，則是將茶文化和禮儀規(guī)范緊密的結(jié)合在一起，開(kāi)始充分的重視到對(duì)于茶具的擺放和茶道禮儀的追求。

　　二、中國(guó)茶文化和日本茶文化的不同點(diǎn)

　　1.中國(guó)茶文化的起點(diǎn)和日本茶文化的不同

　　從中國(guó)茶文化和日本茶文化的發(fā)展起點(diǎn)來(lái)看，兩者存在著較大的差異。具體的來(lái)說(shuō)，在中國(guó)，從秦朝時(shí)期茶葉剛開(kāi)始發(fā)現(xiàn)作為藥物的作用，到唐朝開(kāi)始逐步盛行，再到宋朝的極盛，我國(guó)的茶文化發(fā)展經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的發(fā)展時(shí)期，經(jīng)過(guò)接近兩千年的發(fā)展，我國(guó)的茶文化已經(jīng)脫離了物質(zhì)的范疇，成為了中華精神文明的重要組成部分之一。在日本，茶文化的起源是通過(guò)唐朝時(shí)期的'鑒真東渡實(shí)現(xiàn)的，在這一歷史階段，日本較為完整的引進(jìn)了唐朝的飲茶精神文化，從這一層面來(lái)看，日本的茶道文化的精神起點(diǎn)是很高的。具體的來(lái)說(shuō)，受限于唐朝時(shí)期的運(yùn)輸條件，能夠進(jìn)入日本國(guó)內(nèi)的茶葉數(shù)量是很少的，這也就導(dǎo)致當(dāng)時(shí)的茶文化是一種精英文化，是具有著濃厚的精神色彩的文化。

　　2.中國(guó)茶文化的等級(jí)制度和日本茶文化的不同

　　針對(duì)上文中提到的能夠進(jìn)入日本國(guó)內(nèi)的茶葉數(shù)量很少的實(shí)際情況，這就導(dǎo)致在日本的茶道文化發(fā)展初期，能夠接觸到茶葉的日本人數(shù)量是很少的，只有日本的貴族階層才有資格品茶并接受茶道文化。與此同時(shí)，在當(dāng)時(shí)的中國(guó)，由于茶葉的種植方法已經(jīng)普及到全國(guó)范圍內(nèi)，進(jìn)行茶葉飲用的主體人群是最廣大的人民群眾，針對(duì)這樣的情況，可以看出，中國(guó)的茶文化和日本的茶文化的群眾基礎(chǔ)是截然不同的。

　　3.中國(guó)茶文化的性格和日本茶文化的不同

　　從民族的性格來(lái)看，中國(guó)人民群眾和諧中庸的性格和日本人嚴(yán)謹(jǐn)傳統(tǒng)的性格對(duì)兩國(guó)茶文化的發(fā)展也造成了一定的影響。在中國(guó)，由于人民群眾善于將生活元素融入到茶文化中，這就讓中國(guó)的茶文化具有了多元化色彩。在日本，人民群眾則是更加嚴(yán)謹(jǐn)，樂(lè)意于遵守傳統(tǒng)的習(xí)俗，這就讓日本的茶道文化具有著傳統(tǒng)的色彩，一直延續(xù)到了現(xiàn)實(shí)社會(huì)。

　　三、從中日茶文化的不同點(diǎn)看日本茶道文化特征

　　根據(jù)上文中所以提及到的中日茶文化的不同點(diǎn)，可以看出，相比較于中國(guó)的茶文化，日本的茶文化具有著文化延續(xù)性高、傳統(tǒng)保存率高的特點(diǎn)，具有著更多的傳統(tǒng)文化色彩。針對(duì)這樣的情況，我國(guó)的茶文化在發(fā)展的過(guò)程中，要充分的注意到吸取日本茶道文化對(duì)于傳統(tǒng)的尊重，發(fā)揚(yáng)光大我國(guó)自身的茶文化。我國(guó)的茶文化具有著接近兩千年的悠久歷史，但是，我國(guó)的茶文化在發(fā)展的過(guò)程中，更多的是和人民群眾的實(shí)際生活結(jié)合在一起，并沒(méi)有充分的注重到對(duì)于傳統(tǒng)文化的保護(hù)。相比較而言，更具有著傳統(tǒng)化特性的日本茶道文化已經(jīng)發(fā)展成為了茶道文化的重要組成部分之一。日本的茶文化自從唐朝引進(jìn)之后，就一直堅(jiān)持結(jié)合自身的實(shí)際特點(diǎn)，并在明朝時(shí)期開(kāi)始完全的脫離了中國(guó)茶文化對(duì)于日本茶文化的影響，形成了自身獨(dú)特的茶文化。總體的來(lái)說(shuō)，中國(guó)茶文化和日本茶文化是世界茶文化的兩種重要文化，兩種文化互相影響，互相促進(jìn)發(fā)展。與此同時(shí)，中國(guó)茶文化和日本茶文化的核心思想都是“和諧”。但是，從總體上來(lái)看，我國(guó)的茶文化伴隨著時(shí)間的發(fā)展，已經(jīng)過(guò)分的重視了茶葉的生活化特點(diǎn)，而忽視了對(duì)于茶文化的精神文明的追求，導(dǎo)致我國(guó)現(xiàn)代的茶文化并沒(méi)有形成自身的獨(dú)特理念，已經(jīng)陷入了茶文化發(fā)展的停滯時(shí)期，針對(duì)這樣的情況，我國(guó)的茶文化應(yīng)當(dāng)虛心的進(jìn)行向日本茶文化的學(xué)習(xí)，促進(jìn)自身的發(fā)展。

　　結(jié)語(yǔ)

　　綜上所述，我國(guó)在繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大我國(guó)傳統(tǒng)的茶文化的基礎(chǔ)上，還要充分的注意到對(duì)于高雅的茶道文化的保護(hù)，不要過(guò)度的重視茶葉的實(shí)用化特點(diǎn)，也要充分的關(guān)注到對(duì)于茶文化的追求，重新讓我國(guó)的茶文化煥發(fā)光彩。

茶文化論文12

　　摘要：中國(guó)的茶文化歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，茶不得不說(shuō)是東方文化中的一件瑰寶�，F(xiàn)今，各大高校已突破傳統(tǒng)教育理念，將茶文化應(yīng)用于課堂教學(xué)，使學(xué)生心理健康教育與茶道精神相結(jié)合，開(kāi)拓學(xué)生視野，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。通過(guò)這一變革，不僅使學(xué)生心理健康得以保障，同時(shí)也使茶文化得到進(jìn)一步的開(kāi)發(fā)利用。

　　關(guān)鍵詞：茶文化；茶道精神；大學(xué)生；心理健康教育

　　茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，且自身文化底蘊(yùn)深厚。這一性質(zhì)，對(duì)當(dāng)代學(xué)生的心理健康有著極大的影響。近年來(lái)，教育事業(yè)發(fā)展迅猛，國(guó)家越來(lái)越重視學(xué)生的全面發(fā)展。在此背景下，將茶文化中優(yōu)良品質(zhì)融入至學(xué)生的教學(xué)環(huán)節(jié)中，培養(yǎng)學(xué)生良好的心理素質(zhì)，保證學(xué)生的健康成長(zhǎng)，為茶道精神的傳承奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　1茶文化的精神內(nèi)涵

　　茶文化無(wú)疑是以茶為主，以文化為輔，將其精神品質(zhì)附著于茶器、茶技、茶類(lèi)等方式所呈現(xiàn)。隨人們生活水平的不斷提高，茶早已成為常見(jiàn)品，應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展要求，物質(zhì)基礎(chǔ)已不能滿(mǎn)足廣大人民群眾的需求，需站在文化精神層面上來(lái)進(jìn)一步了解茶。茶文化在中國(guó)有著數(shù)千年的歷史，是我國(guó)歷史上不可多得的文化遺產(chǎn)。茶道精神是茶文化的重要體現(xiàn)，茶是源自于大自然的鬼斧神工，其品性溫文爾雅，與世無(wú)爭(zhēng)，常給予人豁達(dá)開(kāi)朗的心境。茶道精神的內(nèi)涵將茶文化又推向至另一個(gè)高度，使飲茶別有一番風(fēng)味。茶道精神亦是儒家思想的重要表現(xiàn)形式，其主要體現(xiàn)在中庸之道的兩個(gè)方面。首先，在精神文化上，中庸之道主張不強(qiáng)求、順其自然的人生態(tài)度。飲茶本就有清熱去火之益，使飲茶人在一定程度上舒緩煩躁，保持舒適淡雅的情緒。再而，沏好一壺茶需經(jīng)過(guò)幾道工序，煮茶的火候至關(guān)重要，它會(huì)直接影響到茶的口感。這就要求煮茶人需掌握相關(guān)的煮茶技巧，在通過(guò)細(xì)致的手工操作。顯然，透過(guò)煮茶就可看出一個(gè)人對(duì)生活品質(zhì)的追求。品茶時(shí)，茶味兒先苦后甘�？啵拖袢松飞系睦щy艱險(xiǎn)；甘，恰似歷經(jīng)了苦難后的一道絢麗彩虹。無(wú)論遇到了怎樣的艱難困苦，都要試圖保持祥和的態(tài)度，持不以物喜不以己悲的人生態(tài)度。這些優(yōu)良的茶品質(zhì)，正是現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生所缺乏的，可見(jiàn)，將茶文化融合于現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的心理健康教育勢(shì)在必行。

　　2茶文化對(duì)高校心理健康教育產(chǎn)生的影響

　　秉持著“一切為了每一位學(xué)生的發(fā)展”的教學(xué)理念。將茶文化與學(xué)生的心理健康教育向結(jié)合，這是一種創(chuàng)新式教育模式，大膽新穎的教育改革，引起了廣泛學(xué)生的關(guān)注，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和效率。在一定程度來(lái)說(shuō)，這也是一種傳承和弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化的主要渠道。傳統(tǒng)課程最大的缺陷之一在于枯燥乏味，經(jīng)過(guò)變革后，采取新教學(xué)方式，活躍了課堂氣氛，促進(jìn)了教師與學(xué)生交流互動(dòng)，使課堂更為生動(dòng)有趣。教師在傳授知識(shí)的過(guò)程中，還潛移默化的'鍛煉了學(xué)生的理解能力，為向社會(huì)輸送德智體美勞全方面發(fā)展的優(yōu)質(zhì)人才奠定了基礎(chǔ)。茶文化也隨之成為了教師和學(xué)生間溝通的橋梁。茶源自于中國(guó)，經(jīng)歲月的洗禮，使茶具有著堅(jiān)韌不拔的意志力。在大學(xué)生的學(xué)習(xí)生活和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中，此種精神是不可或缺的。貫穿古今，茶人都以勤勞樸實(shí)的態(tài)度面對(duì)生活，他們默默無(wú)聞得將勞動(dòng)成果輸送到全國(guó)各地乃至世界各地，使中國(guó)茶文化得到了良好的傳承和傳播。這種不拘泥于名利，歸真自然的精神品質(zhì)，值得當(dāng)代大學(xué)生所學(xué)習(xí)和發(fā)揚(yáng)。在課堂上，學(xué)生經(jīng)過(guò)茶文化的渲染，使其具備不卑不亢、堅(jiān)持不懈、樂(lè)于奉獻(xiàn)的精神。傳統(tǒng)的心理健康教育著重于知識(shí)的傳授，而現(xiàn)今，將茶文化融合于后，學(xué)生可通過(guò)對(duì)茶文化的探討和理解，樹(shù)立正確的價(jià)值觀(guān)、人生觀(guān)以及世界觀(guān)。只有樹(shù)立起正確的三觀(guān)，學(xué)生未來(lái)的發(fā)展方向才能得以明確。茶道精神和茶是茶文化體系中兩大主要結(jié)構(gòu)。茶道文化是茶文化在非物質(zhì)基礎(chǔ)上的領(lǐng)悟，可見(jiàn)要將茶文化作為課堂元素，就必須徹底的對(duì)茶道精神進(jìn)行正確的認(rèn)知。在這個(gè)不斷創(chuàng)新發(fā)展的過(guò)程中，這對(duì)學(xué)生的心理健康教育工作又提出了新要求。首先要求老師自身儲(chǔ)備豐富的茶文化知識(shí)，方可對(duì)學(xué)生開(kāi)展教育教學(xué)。并且，學(xué)生也需樹(shù)立正確的學(xué)習(xí)態(tài)度，保證茶文化的品質(zhì)的傳承。伴隨著激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，導(dǎo)致了普遍大學(xué)生煩躁、焦慮的性格特點(diǎn)。這種趨勢(shì)的形成，不僅不利于學(xué)生全面發(fā)展，更為嚴(yán)重的是影響了學(xué)生的心理健康�；诖朔N現(xiàn)象可見(jiàn)，茶文化在學(xué)生的心理健康教育上起著至關(guān)重要的作用。茶文化推崇淡泊名利、不爭(zhēng)于世俗的精神，學(xué)生間通過(guò)對(duì)茶文化的學(xué)習(xí)交流，在一定程度上可緩解緊壓力和緊張情緒，得到心靈上的平和和安靜。在這個(gè)網(wǎng)絡(luò)科技飛速發(fā)展的年代，就當(dāng)代大學(xué)生而言，保持一顆如茶般純凈的心至關(guān)重要，它不止提升了其文化素養(yǎng)，豐富了學(xué)生內(nèi)涵。從另一個(gè)方面來(lái)說(shuō)，也是對(duì)中國(guó)文化的一種傳承。使古今勞動(dòng)人民辛勤的勞動(dòng)成果利用得到最大化，實(shí)現(xiàn)茶文化和學(xué)生心理健康教育的共贏。

　　3現(xiàn)階段學(xué)生心理健康教育的情況

　　3.1教學(xué)目標(biāo)不夠明確

　　各大高校大多注重學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)的掌握和相關(guān)技能的提升，就此往往忽視了學(xué)生心理健康教育問(wèn)題。為了扭轉(zhuǎn)該趨勢(shì)，高校需制定明確的教學(xué)目標(biāo)，平衡專(zhuān)業(yè)課程和心理健康教育的所占比重，使學(xué)生在接受專(zhuān)業(yè)知識(shí)的同時(shí)也擁有良好的心理素質(zhì)。高校在對(duì)學(xué)生進(jìn)行心理健康教育時(shí)，不光需提前明確教學(xué)目標(biāo)，且需擬定好教學(xué)大綱，根據(jù)該校大學(xué)生的性格特點(diǎn)，選取適宜的教學(xué)方法，從而使提升教學(xué)質(zhì)量。經(jīng)過(guò)整改，使學(xué)生得到均衡發(fā)展。

　　3.2教育資源匱乏

　　教學(xué)資源匱乏也是學(xué)生心理健康教育效果不佳的一個(gè)主要因素，枯燥乏味的傳統(tǒng)教學(xué)無(wú)法抓住學(xué)生的眼球，激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。對(duì)于這種情況，各大該校需采取相應(yīng)措施，改善此情況。結(jié)合上點(diǎn)對(duì)茶文化的內(nèi)涵概述，可見(jiàn)開(kāi)發(fā)利用茶文化也是一種解決方案，茶文化中具有豐富的藝術(shù)價(jià)值，對(duì)茶文化的開(kāi)發(fā)和利用也是一種豐富教學(xué)資源的途徑。不得不說(shuō)茶文化是改善教學(xué)資源匱乏的重要條件，其各式各樣的文化內(nèi)涵，有利于當(dāng)代大學(xué)生的心理健康的發(fā)展。

　　3.3教育考核方式單一

　　顯然，基于課程性質(zhì)的不同，心理健康教育的考核相比于專(zhuān)業(yè)課程的考核也存在很大差異。心理健康課程沒(méi)有固定的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，從而提升了教評(píng)難度，也直接導(dǎo)致了教育考核單一的問(wèn)題。但近年來(lái)，大學(xué)生心理健康教育越來(lái)越受到重視，教育考核也隨之備受關(guān)注。就此，高校應(yīng)盡快完善教育評(píng)價(jià)體系，將學(xué)生課堂表現(xiàn)、實(shí)踐操作、平時(shí)成績(jī)作為參考，豐富教育考核體系。通過(guò)該方式，促使心理健康教育效果得到最佳，也推動(dòng)了教師開(kāi)發(fā)新教學(xué)模式的興趣，為學(xué)生心理的健康發(fā)展提供了保障。

　　3.4缺乏教學(xué)實(shí)踐

　　隨我國(guó)教育改革的進(jìn)一步完善，很多高校已意識(shí)到教學(xué)實(shí)踐的重要性。只有理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)想結(jié)合，才能有效的提高學(xué)習(xí)效果。原有的書(shū)本教材早已不能滿(mǎn)足廣大學(xué)生的需求，為改善這種“學(xué)生吃不飽”的教育現(xiàn)象，高�？赏ㄟ^(guò)開(kāi)設(shè)實(shí)踐課堂來(lái)解決這一問(wèn)題，比如針對(duì)有需要的學(xué)生，建立一個(gè)校園心理輔導(dǎo)中心，幫助學(xué)生們解決心理問(wèn)題的同時(shí)，也為其提供了實(shí)踐機(jī)會(huì)。將課本知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中，加強(qiáng)了學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握。專(zhuān)業(yè)老師也需要對(duì)此進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，引導(dǎo)學(xué)生和教會(huì)學(xué)生如何學(xué)習(xí)心理健康這門(mén)課程。

　　4茶文化在心理健康教育中的應(yīng)用方式

　　4.1充分利用茶文化內(nèi)涵

　　要使茶文化深入滲透至高校心理健康教育之中，首先，要求充分挖掘出茶道精神的教育價(jià)值，正所謂去其糟粕，取其精華。再針對(duì)大學(xué)生的心理特點(diǎn)，選取適宜的部分與課程相結(jié)合。所處高校的大學(xué)生在心理和生理上都相對(duì)成熟，所以在對(duì)茶道精神進(jìn)行分析和傳授時(shí)，可是適當(dāng)增加其深度，因涉及到學(xué)生的個(gè)體差異性，所以此方式可視情況而定，不作統(tǒng)一要求。新教學(xué)模式的產(chǎn)生，也對(duì)任課教師提出了新的要求，教師不光需豐富自身的知識(shí)儲(chǔ)備，同使也要求其準(zhǔn)確把握相關(guān)茶文化。只有通過(guò)該種方式，才能讓茶文化的充分利用于課堂的教學(xué)。

　　4.2采用適宜的結(jié)合方式

　　在這個(gè)信息時(shí)代，互聯(lián)網(wǎng)的普及率越來(lái)越高。在此背景下，學(xué)生心理健康教育與茶文化的融合可借助網(wǎng)絡(luò)科技，如通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)推進(jìn)與茶文化的結(jié)合。類(lèi)似方式符合當(dāng)代大學(xué)生學(xué)習(xí)需求，也使教學(xué)模式跟上了時(shí)代的步伐。除此之外，教師在授課過(guò)程中，也需采取有效的結(jié)合方式。在教學(xué)過(guò)程中，教師多可采取講述法，以故事的形式向?qū)W生闡述茶文化的精神所在，講述的方式使課堂不至于沉悶乏味，能有效地改善課堂氣氛。在授課過(guò)程中，可增加相應(yīng)的課堂環(huán)節(jié)，如引出一個(gè)關(guān)于茶文化的話(huà)題，讓學(xué)生們組織討論。通過(guò)這些方式，使學(xué)生更易吸收茶文化的內(nèi)在精華。

　　結(jié)語(yǔ)

　　綜上所述，中國(guó)豐富的茶文化歷史為教育事業(yè)的發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)。學(xué)生在對(duì)茶道精神的學(xué)習(xí)過(guò)程中，不僅優(yōu)化了自身的心理健康，同時(shí)也提高了文化素養(yǎng)，豐富多彩的茶文化應(yīng)用方式也是教育改革中的一大亮點(diǎn)。茶文化與學(xué)生心理健康教育的融合，是我國(guó)在高校學(xué)生心理健康教育上的一大特色。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]賈宏汝.淺析運(yùn)用茶文化優(yōu)化高校學(xué)生心理健康教育[J].歷史文化，20xx(01):15.

　　[2]李輝.茶文化背景下視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)的多元化發(fā)展[J].思考探究，20xx(05):13.

　　[3]吳師偉.讀茶道對(duì)引導(dǎo)大學(xué)生心理健康作用[J].福建茶業(yè)，20xx(07):10.

茶文化論文13

　　摘要：近些年，在我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的時(shí)代背景下，廣大居民收入不斷提高，因此越來(lái)越多的人開(kāi)始更加注重在精神文化方面的享受和追求。茶文化最為一種具有極高藝術(shù)價(jià)值、欣賞價(jià)值以及精神文化底蘊(yùn)的傳統(tǒng)文化類(lèi)型，有著豐富多樣的具體呈現(xiàn)方式，如茶藝、茶道、茶歌茶舞等，既能用來(lái)欣賞、待客，又能用來(lái)獨(dú)酌養(yǎng)生。因此茶文化得到了越來(lái)越多的人尤其是年輕人的青睞。但是也要看到，茶文化在傳播方面還存在一些短板，如力度不夠、手段單一、內(nèi)容陳舊等，這在一定程度上就制約了茶文化在更大范圍、更高領(lǐng)域的更好傳播。而廣播電視作為一種集聲音、圖像為一體的媒體形式，其在社會(huì)大眾生活中扮演著很重要的作用，在茶文化未來(lái)的發(fā)展中，可以利用廣播電視的優(yōu)勢(shì)，找準(zhǔn)其與茶文化的契合點(diǎn)，創(chuàng)新思想、豐富方式，讓茶文化在廣播電視的平臺(tái)中得到更好地傳播及弘揚(yáng)。

　　關(guān)鍵詞：廣播電視；茶文化；文化傳播；作用探析

　　茶葉作為一種綠色而健康的飲品，在全世界范圍內(nèi)均有著很好的普及，特別是我國(guó)作為茶葉和茶文化的發(fā)源地，這里的人們更是對(duì)茶飲品情有獨(dú)鐘。然而在新的時(shí)代里，我國(guó)廣大飲茶者不再滿(mǎn)足于對(duì)茶葉物質(zhì)屬性的需求，而是對(duì)于茶葉文化屬性和精神屬性有著新的更高的追求。在此背景下，茶文化的更好傳播和弘揚(yáng)就顯得尤為必要。在當(dāng)前的這個(gè)信息時(shí)代，我們可以利用廣播電視在傳播方式的靈活性、傳播內(nèi)容的豐富性以及傳播的實(shí)效性等方面的優(yōu)勢(shì)，讓茶文化得到更好地傳播，進(jìn)而更好地滿(mǎn)足人民群眾對(duì)于茶文化的更高需求。

　　1廣播電視對(duì)于文化傳播的意義

　　從狹義角度看，廣播電視指的是傳統(tǒng)的電臺(tái)、電視臺(tái)，人們可以通過(guò)收音機(jī)、喇叭、電視機(jī)進(jìn)行收聽(tīng)收看。這兩種信息傳播形式已有好幾十年的歷史，現(xiàn)已經(jīng)深深滲透到人們的生活當(dāng)中。廣義上的廣播電視也不再局限于傳統(tǒng)的電臺(tái)和電視節(jié)目了，而是隨著互聯(lián)網(wǎng)尤其是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，衍生出一些新的形式和載體，如互聯(lián)網(wǎng)電臺(tái)節(jié)目、互聯(lián)網(wǎng)視頻平臺(tái)、手機(jī)直播等，這些新的廣播電視形式日益發(fā)展壯大，在年輕群體中間得到了快速發(fā)展，其與傳統(tǒng)廣播電視一起，構(gòu)成了當(dāng)下人們收聽(tīng)、收看各種音頻和視頻的生態(tài)格局。因此，廣播電視對(duì)于文化傳播的意義及其現(xiàn)狀時(shí)，一方面要就傳統(tǒng)廣播電視形式進(jìn)行闡釋?zhuān)硪环矫孢€要把目光投到更加廣義的廣播電視形式上來(lái)。廣播電視能夠讓觀(guān)眾更加立體化、直觀(guān)化地感受到文化的豐富內(nèi)涵和特征。從現(xiàn)實(shí)來(lái)看，一種文化想要得到更好地傳播，那么就要將其豐富的內(nèi)涵和具體呈現(xiàn)載體立體化地展現(xiàn)出來(lái)。而文化的內(nèi)涵包括社會(huì)人文、歷史演變、民間風(fēng)俗等各種內(nèi)容，倘若只是將其通過(guò)書(shū)本或是畫(huà)冊(cè)的形式展現(xiàn)出來(lái)，人們也只能是通過(guò)文字和圖像去了解這種文化，無(wú)法通過(guò)聲音、視頻對(duì)其產(chǎn)生深層次的認(rèn)知。而音視頻尤其是視頻，是一種將文字、聲音、圖像、動(dòng)作集合為一體的表達(dá)形式，其可以通過(guò)一些巧妙的鏡頭語(yǔ)言，如蒙太奇、特寫(xiě)、遠(yuǎn)景、分鏡等，讓一樣的內(nèi)容表現(xiàn)出更加豐富而立體的效果，讓觀(guān)眾得到更加深刻的領(lǐng)悟和享受。廣播電視能夠更好地宣揚(yáng)和傳播中華民族的優(yōu)秀價(jià)值理念�，F(xiàn)在隨著我國(guó)改革開(kāi)放的不斷深入，一方面來(lái)自西方社會(huì)的各種價(jià)值理念對(duì)我們的傳統(tǒng)社會(huì)價(jià)值觀(guān)產(chǎn)生了巨大的沖擊，這其中固然有一些優(yōu)秀的內(nèi)容，但是諸如自由主義、物質(zhì)主義、享樂(lè)主義等價(jià)值觀(guān)念對(duì)我們社會(huì)的負(fù)面影響卻不容小覷。另一方面，在我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)文化不斷發(fā)展的背景下，一些消極、負(fù)面、暴力的不良網(wǎng)絡(luò)文化也對(duì)中國(guó)人尤其是熱衷于上網(wǎng)的年輕一代的“三觀(guān)”產(chǎn)生了不小的負(fù)面影響。而作為社會(huì)大眾接受信息、文化的重要載體，廣播電視在這方面的重要性就凸顯出來(lái)。其在傳播弘揚(yáng)優(yōu)秀價(jià)值理念方面的優(yōu)勢(shì)很明顯，如形式上的.靈活、內(nèi)容上的豐富。譬如說(shuō)，前些年央視所制作的一系列公益廣告片就受到了人們的喜愛(ài)。特別是《媽媽洗腳》的公益廣告，就找準(zhǔn)中國(guó)傳統(tǒng)文化中“孝道”與當(dāng)前社會(huì)一些不良現(xiàn)狀的結(jié)合點(diǎn)，通過(guò)巧妙地構(gòu)思、溫暖的故事、動(dòng)人的表情，讓人感受到了孝順與感恩所蘊(yùn)含的那種直抵人心的巨大力量。可以說(shuō)，我們要讓中國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)價(jià)值理念引領(lǐng)當(dāng)前的社會(huì)發(fā)展，就一定要充分利用廣播電視的力量。廣播電視能夠讓略顯枯燥的知識(shí)文化變得極富吸引力和感染力，提升社會(huì)的整體文化水平，讓普通大眾建立起更加豐富而完善的知識(shí)體系。從實(shí)際看，人們由于求近心理的原因，往往更加關(guān)注那些跟其生活有關(guān)、更加通俗易懂的知識(shí)內(nèi)容。因此這也是一些專(zhuān)業(yè)知識(shí)書(shū)籍無(wú)法在老百姓中間得到普及的一個(gè)重要原因。針對(duì)人們的這一心理需求，廣播電視就具有很好的優(yōu)勢(shì)。因?yàn)槠淠軌虬涯切⿲?zhuān)業(yè)而深?yuàn)W的知識(shí)變得更加通俗，更加平面化和具體化，更富吸引力和感染力。比如說(shuō)中央電視臺(tái)曾風(fēng)靡一時(shí)的《百家講壇》欄目，就把三國(guó)、論語(yǔ)等“陽(yáng)春白雪”般的知識(shí)內(nèi)容用深入淺出的表現(xiàn)方式呈現(xiàn)給讀者，受到了廣大老百姓的喜愛(ài)，也讓更多人了解和認(rèn)識(shí)了中國(guó)傳統(tǒng)文化的博大精深。而如果沒(méi)有這樣的電視節(jié)目，相信這些觀(guān)眾很難會(huì)耐下心來(lái)去仔細(xì)閱讀諸如《三國(guó)演義》、《論語(yǔ)》等古代經(jīng)典著作。

　　2茶文化的內(nèi)涵及其傳播價(jià)值

　　我國(guó)歷史悠久的茶文化，是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，也是我國(guó)各種文化種類(lèi)中最為深厚、最具包容性、滲透性的文化類(lèi)型之一。從漢朝末期開(kāi)始出現(xiàn)萌芽，到明清時(shí)期成熟成型，在這近兩千年的漫長(zhǎng)歷史當(dāng)中，中國(guó)茶文化隨著中國(guó)社會(huì)人文、生活方式、文化藝術(shù)、生產(chǎn)技術(shù)、民族融合等方面的發(fā)展，也在不斷進(jìn)行著自我充實(shí)和自我發(fā)展。在保持其基礎(chǔ)內(nèi)涵的前提下，在諸多領(lǐng)域和方面都有了極好的延伸和滲透。這一方面要得益于茶文化自身的包容性，另一方面更得益于其母體文化———中國(guó)傳統(tǒng)文化的不斷變革和壯大�，F(xiàn)在，茶文化不僅僅具有深厚的文化內(nèi)涵，更是具有很好的思想精神內(nèi)涵以及極強(qiáng)的價(jià)值感染和引導(dǎo)力。

　　2.1茶文化在知識(shí)文化方面的內(nèi)涵

　　這方面可以細(xì)分為物質(zhì)和非物質(zhì)兩個(gè)層面。在物質(zhì)層面，不同茶葉的種植、制作等環(huán)節(jié)，均蘊(yùn)含著各具特色的文化內(nèi)涵，如茶葉的烘焙、炒制、碾壓、成型等，根據(jù)不同茶葉類(lèi)型有著不同的講究和規(guī)范，體現(xiàn)了茶文化中蘊(yùn)含的秩序和嚴(yán)謹(jǐn)。又如飲茶之器，如茶碗、茶杯、茶壺、茶海等，也有著不同的文化內(nèi)涵。比如說(shuō)，飲用綠茶要選用青花瓷的茶碗或茶杯，因?yàn)榫G茶有著清新幽雅的自然屬性，這與青花瓷的外形、顏色十分契合，因此將二者進(jìn)行搭配，更能體現(xiàn)綠茶文化那種淡泊寧?kù)o、平和深沉的內(nèi)涵。茶文化的物質(zhì)內(nèi)涵遠(yuǎn)不止這些，還體現(xiàn)在飲茶之水的選擇、飲茶環(huán)境的營(yíng)造等諸多方面，在此不一一累述。在非物質(zhì)文化方面，茶文化更是將其通融萬(wàn)物的特點(diǎn)體現(xiàn)得淋漓盡致。在漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中，中國(guó)飲茶者將茶文化的特性與其它各個(gè)領(lǐng)域有機(jī)融合在一起，產(chǎn)生出了新的璀璨火花。如茶文化與詩(shī)歌的結(jié)合，誕生了大量朗朗上口、意境深遠(yuǎn)的茶詩(shī)茶歌，極大地豐富了中國(guó)傳統(tǒng)文化的表現(xiàn)形式。又如茶文化與繪畫(huà)藝術(shù)的融合，出現(xiàn)了極具欣賞價(jià)值的茶畫(huà)，讓人們可以通過(guò)畫(huà)面這一凝固的藝術(shù)，其感悟到茶文化的博大精深。另外，茶文化與建筑的融合，極大地促進(jìn)了中國(guó)建筑文化的發(fā)展，像我們今天看到的蘇州園林以及各個(gè)地方的茶樓等，都蘊(yùn)含了大量的茶文化元素。對(duì)于當(dāng)前緊張忙碌的現(xiàn)代人來(lái)講，茶文化在知識(shí)文化上的特征能夠讓人們的知識(shí)體系更加豐富，在寓教于樂(lè)之中就能掌握大量與茶文化有關(guān)的知識(shí)。當(dāng)然，這絕不僅僅局限于茶葉本身的知識(shí)文化，而是通過(guò)茶文化延伸到了中國(guó)歷史、中西文化交流、詩(shī)歌文章、歌曲舞蹈等諸多方面。譬如說(shuō)，通過(guò)茶文化中關(guān)于“茶馬古道”、“萬(wàn)里茶道”的知識(shí)，人們可以了解到千百年來(lái)云貴地區(qū)人們的生活、生產(chǎn)等情況及其社會(huì)人文背景的變遷，也可以了解到中國(guó)古代福建、江西、山西等地的漢族人，與北方少數(shù)民族的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易歷史演變。又比如說(shuō)，讓人們了解西方茶文化和中國(guó)茶文化各自的特征和異同，能夠讓國(guó)人對(duì)西方文化有更加深刻的認(rèn)識(shí)，也會(huì)更好地站在他人角度去觀(guān)察我們自己的傳統(tǒng)文化，這對(duì)于提高我們國(guó)人的文化自信、道路自信也大有裨益。

　　2.2茶文化在思想和價(jià)值領(lǐng)域的內(nèi)涵及意義

　　茶文化具有極高的思想性，這是其區(qū)別于其它文化的一個(gè)顯著特征。茶文化有極強(qiáng)的包容性和延展性，因此其在發(fā)展過(guò)程中先后跟佛教、儒家、道教等不同思想流派相互交融，從這些思想流派中汲取優(yōu)秀思想、價(jià)值內(nèi)容，并與茶文化的自然屬性有機(jī)融合，形成了極具感染性的茶文化思想。比如說(shuō)“中庸和諧”的理念，經(jīng)過(guò)茶文化的融合，能夠讓飲茶者的性格和心態(tài)更加平和友善，更好地發(fā)揮茶葉的社交作用。比如說(shuō)“天人合一”的思想，在與茶文化天然質(zhì)樸的自然屬性融合后，可以讓飲茶者通過(guò)茶事活動(dòng)去感悟到大自然的力量，從而學(xué)會(huì)更好地順應(yīng)自然、尊重自然，讓自己的行為舉動(dòng)合理而適度。而“禪茶一味”的精神內(nèi)涵，則將茶文化上升到了哲學(xué)的高度，這一源自佛教的思想，可以讓人的思想更加通透，從嘈雜復(fù)雜的事物表面看到其最深處的本質(zhì)，進(jìn)而對(duì)人生、生命、宇宙萬(wàn)物產(chǎn)生更加深?yuàn)W的哲學(xué)思考�？梢哉f(shuō)，通過(guò)廣播電視來(lái)傳播茶文化在精神思想和價(jià)值理念上的這些內(nèi)涵，對(duì)于引導(dǎo)當(dāng)今社會(huì)風(fēng)氣和提高國(guó)人道德修養(yǎng)、人文素質(zhì)有著非常好的促進(jìn)作用。

　　3廣播電視與茶文化傳播的路徑選擇

　　3.1廣播電視在傳播茶文化的過(guò)程中要學(xué)會(huì)運(yùn)用更多的手段和方法

　　之所以用廣播電視傳播茶文化，除了其所具有的實(shí)效性和受眾群體較為廣泛外，更主要的是廣播電視在文化傳播上的手段更多更豐富。由此，在進(jìn)行茶文化傳播時(shí)，也要充分發(fā)揮廣播電視的這一優(yōu)勢(shì)。當(dāng)前，我國(guó)各大電視臺(tái)尤其是上星電視臺(tái)在節(jié)目制作的水平和方式上得到了極大的發(fā)展，如《中國(guó)好聲音》、《歡樂(lè)喜劇人》等形式新穎、生動(dòng)有趣的電視節(jié)目如雨后春筍般競(jìng)相涌現(xiàn)，得到了市場(chǎng)和觀(guān)眾的一致認(rèn)可和歡迎。在茶文化的傳播中，就要結(jié)合茶文化的實(shí)際，從茶文化的文化性、藝術(shù)性、欣賞性、思想性等方面入手，分別采用相適應(yīng)的方式去制作節(jié)目。比如說(shuō)，可以借鑒《詩(shī)詞大會(huì)》的形式，制作茶文化知識(shí)的問(wèn)答節(jié)目，并與社會(huì)上一些茶企進(jìn)行合作，進(jìn)行冠名、贊助等，如此便能極大增加節(jié)目的吸引力和大家的參與熱情，讓茶文化得到更好地傳播。另外，還可以借鑒《百家講壇》的方式，把博大精深的茶文化進(jìn)行分類(lèi)整理后，讓專(zhuān)家學(xué)者通過(guò)幽默平和親切的方式進(jìn)行講解，讓觀(guān)眾在寓教于樂(lè)中便能得到茶文化的熏陶。

　　3.2廣播電視在茶文化的傳播過(guò)程中，務(wù)必要堅(jiān)持正確的文化導(dǎo)向

　　從現(xiàn)實(shí)看，我國(guó)一些電視臺(tái)為了在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，獲得更多的收視率，不惜制作一些內(nèi)容低俗、消極的節(jié)目，有的甚至打著色情的擦邊球。在茶文化的傳播中必須要摒棄這一錯(cuò)誤的思想。對(duì)于此，相關(guān)的文化部門(mén)一方面就要加強(qiáng)監(jiān)管力度和懲罰力度，另一方面還要加大引導(dǎo)，讓廣播電視單位學(xué)會(huì)更好地從茶文化中汲取優(yōu)秀元素，用健康積極、活潑向上的內(nèi)容進(jìn)行呈現(xiàn)。比如說(shuō)，可以借鑒《奔跑吧兄弟》的形式，組織嘉賓前往我國(guó)各個(gè)茶鄉(xiāng)，把茶文化的制作環(huán)節(jié)、茶藝表演、茶道演示設(shè)立為節(jié)目的闖關(guān)環(huán)節(jié)，增加對(duì)抗、協(xié)作、獎(jiǎng)勵(lì)等內(nèi)容，如此既能增加節(jié)目的吸引力，更能在潛移默化之間將茶文化的優(yōu)秀思想傳遞給廣大的觀(guān)眾朋友。

　　3.3要加強(qiáng)媒體合作，多利用新媒體技術(shù)和平臺(tái)進(jìn)行茶文化的傳播

　　前文我們說(shuō)過(guò)，隨著互聯(lián)網(wǎng)尤其是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，廣播電視已經(jīng)不再局限于傳統(tǒng)的電臺(tái)、電視臺(tái)等平臺(tái)，而是擴(kuò)展到了互聯(lián)網(wǎng)電臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)直播、網(wǎng)絡(luò)視頻軟件等眾多新媒體平臺(tái)，因此在新時(shí)代里利用廣播電視傳播茶文化，就要充分利用這些新媒體技術(shù)和平臺(tái)的力量，讓茶文化的“好聲音”得到更大范圍的傳播。一是要利用蜻蜓FM、喜馬拉雅FM等網(wǎng)絡(luò)電臺(tái)軟件，制作相關(guān)的茶文化音頻節(jié)目，讓廣大聽(tīng)眾利用開(kāi)車(chē)、休息等碎片時(shí)間感悟到茶文化的內(nèi)涵。二是要與優(yōu)酷、騰訊視頻等平臺(tái)進(jìn)行深度合作，通過(guò)制作自制節(jié)目來(lái)傳播茶文化。三是還可以在斗魚(yú)、虎牙、快手等網(wǎng)絡(luò)直播平臺(tái)，發(fā)布短視頻或是利用“網(wǎng)紅”的影響力進(jìn)行茶文化的傳播，讓茶文化的影響范圍更大，讓更多年輕人喜愛(ài)上這一傳統(tǒng)的中國(guó)文化類(lèi)型，使其在新的時(shí)代里煥發(fā)出更加燦爛的光輝。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]張悅.全球傳播視野下的中國(guó)傳統(tǒng)文化保護(hù)———以中國(guó)影視業(yè)為例[J].西昌學(xué)院學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），20xx(3):29-32.

　　[2]蔡尚偉，鐘玉.電視傳播與傳統(tǒng)文化的雙向激活[J].電視研究，20xx(7):16-17.

　　[3]李煒.《百家講壇》的意義———兼議大眾媒介對(duì)優(yōu)秀文化的傳播[J].中國(guó)電視，20xx(7):70-72.

　　[4]余暉.試論網(wǎng)絡(luò)時(shí)代中國(guó)茶文化的傳播[J].農(nóng)業(yè)考古，20xx(2):44-48.

茶文化論文14

　　摘要：人才管理是茶企人力資源管理的一部分，在優(yōu)秀員工培育發(fā)展與利用上有著重要作用。本文從茶企人才管理現(xiàn)狀入手，針對(duì)其中的問(wèn)題提出了人才培育需求。然后，結(jié)合茶文化在茶企人才管理中的作用提出了基于茶文化思維的人才管理策略，培育德才兼?zhèn)涞膬?yōu)秀員工，為茶企發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

　　關(guān)鍵詞：茶文化思維；人才管理；管理思路；管理策略；管理現(xiàn)狀

　　人力資源是企業(yè)的第一資源，企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的一切工作都離不開(kāi)人，尤其是優(yōu)秀人才更是不可或缺。隨著知識(shí)時(shí)代的到來(lái)，人才競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，企業(yè)對(duì)人才可謂是求賢若渴，茶企也是如此。從茶企人才管理現(xiàn)狀看，其中存在不少問(wèn)題，具體表現(xiàn)為管理思維落后、缺乏文化內(nèi)涵等�；诖耍梢园巡栉幕季S引入茶企人力資源管理中，創(chuàng)新人才管理策略，優(yōu)化人才管理現(xiàn)狀。

　　1茶企人才管理現(xiàn)狀和培育需求

　　1.1人才管理現(xiàn)狀

　　在茶企經(jīng)營(yíng)管理中，人力資源是非常重要的元素，特別是當(dāng)前人力成本日益增加，人才培養(yǎng)成本不斷加大，而且人才的流動(dòng)也比較頻繁，無(wú)形中增加了茶企人才管理壓力。茶企相當(dāng)重視人才管理，以求培育人才、留住人才。然而現(xiàn)實(shí)情況是茶企人才管理有諸多不足，尚未達(dá)到目標(biāo)。茶企人才管理問(wèn)題主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：第一，人才管理一直采用傳統(tǒng)理念，缺乏時(shí)代精神，沒(méi)有從當(dāng)前的時(shí)代發(fā)展實(shí)際和茶企自身情況出發(fā)，很難高效引領(lǐng)人才管理工作，無(wú)法達(dá)成良好的人才管理效果。第二，人才管理缺乏文化內(nèi)涵，沒(méi)有融入實(shí)質(zhì)性的文化元素。文化元素的缺失讓人才管理失去核心要義，空有其形沒(méi)有其神。人才管理以培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞娜瞬艦橹鳎葟?qiáng)調(diào)技能培訓(xùn)也注重素質(zhì)培養(yǎng)，而當(dāng)前茶企人才管理缺乏實(shí)質(zhì)性的文化元素，顯然不能滿(mǎn)足人才管理中的素質(zhì)培育要求。第三，部分茶企管理者缺乏人才管理經(jīng)驗(yàn)，不具備較高的管理能力，本身參與管理的熱情也不高，這種情況下人才管理與企業(yè)管理體系之間的融合度不足，不能在企業(yè)在全面貫徹落實(shí)人才管理工作。而且，由于缺乏高能力的人才管理人員，現(xiàn)今茶企人才管理效果不是十分理想。

　　1.2人才培養(yǎng)需求

　　茶企人才管理的主要目標(biāo)是培育人才、安排人才和留住人才，優(yōu)化員工知識(shí)結(jié)構(gòu)，建立優(yōu)秀的員工隊(duì)伍，為茶企發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。鑒于此，茶企人才培育需求主要是培養(yǎng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展需要的優(yōu)質(zhì)人才，為茶企發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)實(shí)現(xiàn)而服務(wù)。確定人才培養(yǎng)需求時(shí)，要兼顧企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略需求和績(jī)效中的問(wèn)題，確保人才管理的針對(duì)性，使培訓(xùn)目標(biāo)與企業(yè)發(fā)展目標(biāo)一致，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)愿景。

　　2茶文化在茶企人才管理中的作用

　　根據(jù)史料記載，早在先秦時(shí)期就記載了茶葉的形態(tài)、用途，可見(jiàn)我國(guó)茶文化歷史悠久。在幾千年發(fā)展中，茶文化體系日益完善并衍生出了一套縝密?chē)?yán)謹(jǐn)、極具內(nèi)涵價(jià)值的茶思維，備受社會(huì)大眾推崇。茶思維是一種基于茶文化理解認(rèn)知的思維理念，秉承著茶文化的思想價(jià)值，可謂是茶文化體系的核心。若將茶文化思維融入茶企人才管理，勢(shì)必能夠豐富傳統(tǒng)的人才管理理念核心內(nèi)涵，彌補(bǔ)以往人才管理的不足，進(jìn)而提高人才管理效果，起到優(yōu)化、加強(qiáng)與完善作用。茶企人才管理引用茶文化思維情況下，可以借助茶文化的精神、內(nèi)涵引領(lǐng)人才管理工作的正確方向，確保人才管理的目標(biāo)與茶企發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)一致，培育茶企發(fā)展需要的.德才兼?zhèn)涞木C合人才。茶文化思維為茶企人才管理提供了一種新理念，它能促進(jìn)茶企傳統(tǒng)的人才管理理念革新，提高人才管理水平�？傊�，茶文化思維引入茶企人才管理可以革新傳統(tǒng)的管理理念、彌補(bǔ)以往管理工作的不足、提升人才管理水平，為茶企人才管理效果提升提供重大幫助。

　　3基于茶文化思維的茶企人才管理策略

　　為提高人才管理效果，茶企人力資源管理部門(mén)當(dāng)前最主要的工作是將茶文化思維理念有效融入人才管理活動(dòng)，發(fā)揮茶文化及其思維的積極作用。茶企人才管理運(yùn)用茶文化思維時(shí)不應(yīng)直接引入，要結(jié)合茶文化內(nèi)涵元素加以合理化改造，找到融入人才管理的契合點(diǎn)，方能達(dá)到最佳效果。

　　3.1轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)思維，重構(gòu)人才管理思維

　　在以往的人才管理工作中，茶企人力資源管理部門(mén)比較重視管理機(jī)制構(gòu)建。隨著現(xiàn)代人力管理機(jī)制的不斷研究與發(fā)展，管理者愈加認(rèn)識(shí)到文化元素在人力資源管理工作中的積極作用。因此，茶企人才管理不僅要強(qiáng)調(diào)構(gòu)建完善的管理機(jī)制，也要融入更多的文化元素。鑒于此，應(yīng)當(dāng)結(jié)合茶企人才管理現(xiàn)狀和培育需求融入豐富的茶文化元素，建立基于茶文化思維的人才管理理念。具體工作中，先分析茶文化思維及其表現(xiàn)的內(nèi)涵、理念、精神等，從中挖掘可以引入人才管理工作的茶文化元素，以此豐富人才管理內(nèi)涵，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的“重機(jī)制、輕文化”人才管理理念，重構(gòu)人才管理思維，增強(qiáng)人才管理理念的文化性和時(shí)代性，最大程度的優(yōu)化人才管理效果。同時(shí)，借助引入的茶文化元素開(kāi)展員工文化教育，不斷提高員工的文化素養(yǎng)，以培育高素質(zhì)的優(yōu)秀人才。

　　3.2將茶文化與企業(yè)文化結(jié)合起來(lái)，建立“人本型”企業(yè)文化

　　在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下，茶企競(jìng)爭(zhēng)經(jīng)歷了價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)量競(jìng)爭(zhēng)，現(xiàn)已進(jìn)入了品牌競(jìng)爭(zhēng)與文化競(jìng)爭(zhēng)的階段。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，茶企唯有具備核心競(jìng)爭(zhēng)力才能屹立不倒，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久發(fā)展。對(duì)于茶企而言，核心競(jìng)爭(zhēng)力主要來(lái)源于區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)號(hào)召力，而這種市場(chǎng)號(hào)召力可能源于技術(shù)、人才、文化、規(guī)模等。其中，人才是最根本的要素，是茶企市場(chǎng)號(hào)召力的最大來(lái)源。為此在日常工作中，針對(duì)關(guān)鍵崗位、核心崗位的員工定期組織崗位培訓(xùn)，注重崗位技能與職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)，培育德才兼?zhèn)涞木C合人才。同時(shí)，不定期組織企業(yè)文化活動(dòng)，加強(qiáng)文化引領(lǐng)，提高員工的文化素質(zhì)與職業(yè)素質(zhì)。茶葉行業(yè)的特殊性決定了茶企不能通過(guò)直接交易獲得核心競(jìng)爭(zhēng)力，只有依靠自身文化建設(shè)形成的品牌和顧客忠誠(chéng)度來(lái)建立核心競(jìng)爭(zhēng)力，這就決定了企業(yè)文化建設(shè)的重要性。將茶文化的實(shí)質(zhì)內(nèi)涵融入茶企的企業(yè)文化中，構(gòu)建“人本型”企業(yè)文化體系，使之成為凝聚員工共識(shí)和合力的平臺(tái)。在“人本型的”文化的感召下，讓員工樹(shù)立與企業(yè)一致的目標(biāo)、價(jià)值理念，并在這些指引下內(nèi)化為具體的行動(dòng)。這樣的企業(yè)可以組織員工參加培訓(xùn)，主動(dòng)學(xué)習(xí)以提高自身的能力和素質(zhì)，成為茶企需要的人才，因而為企業(yè)貢獻(xiàn)更高價(jià)值�？傊�，企業(yè)文化在人力資源管理中有著重大作用。為了搞好人才管理工作，培育德才兼?zhèn)淙瞬�，�?yīng)將茶文化與茶企的企業(yè)文化結(jié)合起來(lái)構(gòu)建獨(dú)具特色的企業(yè)文化，借助茶文化更高的引領(lǐng)人才管理工作實(shí)踐。

　　3.3利用茶道茶德開(kāi)展素質(zhì)教育，增加員工職業(yè)素養(yǎng)

　　茶道茶德是茶文化內(nèi)涵和思維的具體表現(xiàn)，將茶道茶德融入茶企人才管理中，借助這些精神元素對(duì)員工開(kāi)展精神教化、道德素質(zhì)教育，增強(qiáng)員工的職業(yè)素養(yǎng)和道德品質(zhì)，進(jìn)而培育具有高尚德操和職業(yè)素養(yǎng)的人才。對(duì)于茶企來(lái)而言，這樣的人才忠誠(chéng)度高、責(zé)任心強(qiáng)，兢兢業(yè)業(yè)的履行本責(zé)，為茶企經(jīng)營(yíng)發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。首先，在企業(yè)內(nèi)部宣傳推廣茶文化，提高員工對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)。日常工作中，不定期組織茶藝表演、茶舞、制茶工藝等茶事體驗(yàn)活動(dòng)，讓員工直觀(guān)的接觸茶文化并真正的了解茶文文化，體味茶道茶德的精神內(nèi)涵，只有這樣才能使茶文化元素應(yīng)用達(dá)成最佳效果。然后在此基礎(chǔ)上，以茶道茶德為載體開(kāi)展精神教化和道德教育，培育員工良好的品質(zhì)與職業(yè)素養(yǎng)。茶道有自己的茶禮，每一道茶都有標(biāo)準(zhǔn)的工藝、秩序，這可以培養(yǎng)員工秩序精神。最后向員工講述“茶人精神”，培育員工勤勞、敬業(yè)、忠誠(chéng)、堅(jiān)守、勇敢等品質(zhì)，在崗位上做好本職工作，更好的服務(wù)于企業(yè)。由于這些年來(lái)，茶企人才流失嚴(yán)重，培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度和責(zé)任心，使員工形成良好的職業(yè)素質(zhì)，利于緩解人才流失，保持茶企擁有足夠的人力資源。

　　4結(jié)論

　　綜上所述，茶文化思維在茶企人才管理中的應(yīng)用，可以革新茶企傳統(tǒng)的人才管理理念、構(gòu)建“人本型”企業(yè)文化、加強(qiáng)員工的思想道德和職業(yè)素質(zhì)教育，所產(chǎn)生的積極作用十分顯著。因此，茶企要充分利用茶文化思維開(kāi)展人才管理，不僅注重員工的職業(yè)技能培訓(xùn)，也兼顧員工的文化素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)培育，培育德才兼?zhèn)涞娜瞬�，為企業(yè)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展提供需要的綜合人才。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]陳曉靜，孫艷偉.心理契約違背視角下茶葉企業(yè)的人力資源管理研究[J].福建茶葉，20xx(1):26-27.

　　[2]蔣世軍.新形勢(shì)下茶企人力資源管理創(chuàng)新的思考[J].福建茶葉，20xx(9):292-293.

　　[3]于一可.人力資源管理對(duì)茶企業(yè)發(fā)展的影響研究[J].福建茶葉，20xx(4):280-281.

　　[4]更求求永.黑茶企業(yè)人力資源管理現(xiàn)狀與對(duì)策分析[J].福建茶葉，20xx(9):29-30.

茶文化論文15

　　摘要：我國(guó)的茶文化近幾年來(lái)傳播速度較快，在教育領(lǐng)域也很快蔓延開(kāi)來(lái)，因此，我國(guó)的各大高校在進(jìn)行英語(yǔ)教育時(shí)積極引入茶文化的具體內(nèi)涵，將茶文化中的實(shí)際應(yīng)用價(jià)值與高校英語(yǔ)教育結(jié)合起來(lái)，對(duì)于教育過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行具體分析，并且通過(guò)對(duì)茶文化的深入研究來(lái)加強(qiáng)對(duì)于高校英語(yǔ)教育現(xiàn)有模式的創(chuàng)新和完善。而且隨著現(xiàn)代社會(huì)的快速發(fā)展，我們不難發(fā)現(xiàn)英語(yǔ)在社會(huì)上的地位越來(lái)越重要，學(xué)好英語(yǔ)已經(jīng)成為社會(huì)上每個(gè)人的目標(biāo)，基于這一現(xiàn)狀，我國(guó)的各大高校必須要對(duì)于英語(yǔ)教育進(jìn)行優(yōu)化和完善，加強(qiáng)茶文化的融入力度，促使我國(guó)的高校英語(yǔ)教育在茶文化語(yǔ)境中可持續(xù)發(fā)展。

　　關(guān)鍵詞：茶文化；高校；英語(yǔ)教育；反思

　　英語(yǔ)作為一門(mén)語(yǔ)言性學(xué)科，這一教學(xué)活動(dòng)在開(kāi)展的過(guò)程中難免會(huì)出現(xiàn)許多問(wèn)題，為了實(shí)現(xiàn)這一學(xué)科存在的意義，我國(guó)各大高校必須要對(duì)英語(yǔ)教育重視起來(lái)，全面深入分析高校英語(yǔ)教育存在的問(wèn)題，并且對(duì)于茶文化的具體內(nèi)涵進(jìn)行深入分析和研究，找出二者之間存在的共同之處，并且將二者的契合點(diǎn)連接起來(lái)，完善高校英語(yǔ)教育課程中的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式，將理論與實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，在傳播和弘揚(yáng)茶文化的過(guò)程中，對(duì)于茶文化也能有一個(gè)較為全面的了解，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)于英語(yǔ)知識(shí)的熟悉和應(yīng)用程度。

　　1茶文化與高校英語(yǔ)教育的關(guān)系概況

　　1.1茶文化的具體內(nèi)涵與作用

　　從當(dāng)前社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì)和潮流來(lái)看，我國(guó)的茶文化已經(jīng)普及并融入民眾生活，并且其主流價(jià)值觀(guān)及具體內(nèi)涵與我國(guó)倡導(dǎo)的思想保持著高度一致，因此，茶文化可以毫無(wú)阻礙地融入到民眾生活的方方面面當(dāng)中去。其中尤其是在高校英語(yǔ)教育方面，我國(guó)的茶文化將自己的具體內(nèi)涵和價(jià)值理念融入到教學(xué)的全過(guò)程，促進(jìn)了我國(guó)高校英語(yǔ)教育體系的完善和發(fā)展，并且使得高校的教育模式和系統(tǒng)更加成熟，甚至逐漸與國(guó)際化接軌，而這一切都是茶文化的功勞[1]。值得一提的是，在茶文化語(yǔ)境中我國(guó)的高校英語(yǔ)教育的確得到了一定程度的發(fā)展，但與此同時(shí)，茶文化也在國(guó)際上得到了推廣，由此可以看出茶文化與語(yǔ)言的結(jié)合具有一種互利性。除此之外，茶文化在融入到高校英語(yǔ)教育的過(guò)程中，茶文化所蘊(yùn)含的某些元素與具體理念是我國(guó)高校英語(yǔ)教育所嚴(yán)重缺乏的，并且茶文化要想繼續(xù)向前發(fā)展或者逐漸在世界范圍內(nèi)傳播開(kāi)來(lái)，就必須要較深對(duì)于高校英語(yǔ)教育的融入，豐富二者之間的聯(lián)系，找出文化傳承的關(guān)鍵之處，針對(duì)茶文化自身所具有的某些現(xiàn)實(shí)意義與高校英語(yǔ)教育中所存在的具體問(wèn)題，在此基礎(chǔ)上，將茶文化的實(shí)際價(jià)值融入進(jìn)高校英語(yǔ)教育當(dāng)中去。與此同時(shí)，茶文化還具備自身的內(nèi)涵和理念，為了加深茶文化對(duì)于高校英語(yǔ)教育的融入，必須要找出二者之間的關(guān)聯(lián)性和共同性，在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)二者的互利共贏。

　　1.2茶文化與高校英語(yǔ)教育的關(guān)系

　　眾所周知的是，茶文化的某些具體內(nèi)涵的文化理念與高校英語(yǔ)教育的內(nèi)核是密切相關(guān)的，尤其是我國(guó)高校英語(yǔ)教育課程的開(kāi)展和教學(xué)模式的運(yùn)用方面都需要改進(jìn)，茶文化恰好可以發(fā)揮自己獨(dú)特的作用，在豐富高校英語(yǔ)教育內(nèi)容的同時(shí)，還可以對(duì)英語(yǔ)教育的模式進(jìn)行創(chuàng)新和發(fā)展，與此同時(shí)也可以促使高校學(xué)生在接受英語(yǔ)教育的同時(shí)，還能加深對(duì)于茶文化具體內(nèi)涵和深刻意義的理解，這種教育改革模式確實(shí)做到了從學(xué)生的角度出發(fā)，并且也促使學(xué)生加強(qiáng)了英語(yǔ)能力和理解能力，做到了繼承和傳播我國(guó)優(yōu)秀的茶文化。為了促使學(xué)生能夠更加全面而系統(tǒng)地加深對(duì)于茶文化的了解，對(duì)于英語(yǔ)教育中融入茶文化的某些元素是必不可少的，同時(shí)為了深度發(fā)展高校英語(yǔ)教育，對(duì)于教學(xué)實(shí)踐的改革也是必要的，其中最關(guān)鍵的就是整合茶文化資源，全面且深入地實(shí)現(xiàn)茶文化與高校英語(yǔ)教育的融合。

　　1.3高校英語(yǔ)教育中存在的問(wèn)題

　　任何活動(dòng)的開(kāi)展和進(jìn)行都是有瑕疵的，都是需要專(zhuān)業(yè)人員去不斷改進(jìn)和完善的。我國(guó)的高校英語(yǔ)教育的推行過(guò)程中當(dāng)然也會(huì)存在某些問(wèn)題，這就需要相關(guān)專(zhuān)業(yè)人員針對(duì)高校英語(yǔ)教育的現(xiàn)狀進(jìn)行深入分析，實(shí)現(xiàn)教學(xué)事業(yè)的創(chuàng)新和完善。但是不可忽視的是，要想促使我國(guó)高校英語(yǔ)教育的快速發(fā)展，就必須要結(jié)合當(dāng)前社會(huì)和時(shí)代上廣泛流行的思潮，這樣我們就不難發(fā)現(xiàn)，茶文化的傳播與發(fā)展與高校英語(yǔ)教育活動(dòng)的開(kāi)展各方面都密切相關(guān)。尤其是英語(yǔ)作為一個(gè)語(yǔ)言類(lèi)課程，其教學(xué)模式自然與我國(guó)的傳統(tǒng)模式不同，這就使得高校學(xué)生在進(jìn)行英語(yǔ)學(xué)習(xí)的時(shí)候難度加深，而且與其他教育內(nèi)容相比，英語(yǔ)教育是抽象的，很多學(xué)生其實(shí)都無(wú)法理解其具體內(nèi)容，這就需要茶文化抽象出具體的物質(zhì)形象來(lái)幫助學(xué)生塑造對(duì)英語(yǔ)的印象[2]。除此之外，高校英語(yǔ)教育還存在一個(gè)巨大漏洞和缺陷，那就是這一教育活動(dòng)的開(kāi)展過(guò)程中缺乏高素質(zhì)的教師與教學(xué)設(shè)備，因?yàn)橛⒄Z(yǔ)教育在這兩個(gè)重要方面的嚴(yán)重匱乏，最后會(huì)使得教學(xué)團(tuán)隊(duì)無(wú)法對(duì)學(xué)生實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)化和深入化的教育，最終無(wú)法得到滿(mǎn)意的教育效果。與此同時(shí)，高校英語(yǔ)教育的教材內(nèi)容的設(shè)置也極為不合理，不僅內(nèi)容和元素單一，同時(shí)還存在概念性知識(shí)模糊的問(wèn)題，這就使得學(xué)生在學(xué)習(xí)英語(yǔ)的過(guò)程中積極性不高，無(wú)法將對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)重視起來(lái)，使得高校英語(yǔ)教育的開(kāi)展效果大打折扣。

　　2將茶文化融入到高校英語(yǔ)教育中的具體措施

　　2.1創(chuàng)新英語(yǔ)教育的具體模式

　　要想促進(jìn)高校英語(yǔ)教育的快速發(fā)展，就必須要融入茶文化的具體內(nèi)涵，因?yàn)楦咝Ｓ⒄Z(yǔ)教育已經(jīng)在我國(guó)發(fā)展多年，而且這一教育機(jī)制也暴露出了許多弊端，為了促使教育人員和學(xué)生加深對(duì)于英語(yǔ)教育和學(xué)習(xí)的理解，就必須要將茶文化的具體內(nèi)涵作為一種輔助，為我國(guó)高校英語(yǔ)教育內(nèi)容的創(chuàng)新和機(jī)制的改革打下一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在這一大背景下，要想快速完善和促進(jìn)英語(yǔ)教育模式，就必須要增強(qiáng)茶文化內(nèi)容和內(nèi)涵的創(chuàng)新性和趣味性，從學(xué)生的角度出發(fā)，在融入茶文化具體內(nèi)涵和各種元素的同時(shí)，注重課程內(nèi)容的創(chuàng)新性和完善性，著眼于課程內(nèi)容的整體，并且要實(shí)現(xiàn)高校英語(yǔ)教育課程的落實(shí)與完善，為了達(dá)到更好的教學(xué)效果，必須要開(kāi)展各種各樣的與茶文化相結(jié)合的教育活動(dòng)，在活動(dòng)過(guò)程中要處處體現(xiàn)茶文化。為了實(shí)現(xiàn)高校英語(yǔ)教育具體模式的'創(chuàng)新和完善，就必須要制定和發(fā)展教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)新教學(xué)模式，而茶文化是這一環(huán)節(jié)中不可避免的要素。

　　2.2將茶文化理念融入到教育過(guò)程中

　　眾所周知的是，很多學(xué)生在學(xué)習(xí)英語(yǔ)的過(guò)程中會(huì)存在各種各樣的問(wèn)題，尤其是在高校英語(yǔ)教育過(guò)程中，學(xué)生認(rèn)為課堂內(nèi)容太過(guò)枯燥單一，而且教師也無(wú)法實(shí)現(xiàn)與學(xué)生的有效溝通與交流，這樣就會(huì)使得我國(guó)的英語(yǔ)教育出現(xiàn)滯后性，但是，經(jīng)過(guò)調(diào)查和研究，我們不難發(fā)現(xiàn)茶文化與高校英語(yǔ)教育具有很大的關(guān)聯(lián)性。因此茶文化中所蘊(yùn)含的具體內(nèi)涵和內(nèi)容可以與高校英語(yǔ)教育實(shí)現(xiàn)有效對(duì)接，同時(shí)還可以對(duì)高校學(xué)生的價(jià)值觀(guān)實(shí)現(xiàn)引導(dǎo)作用，而且在高校英語(yǔ)教育過(guò)程中，難免會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題，面對(duì)這些難題，茶文化理念與內(nèi)涵的融入就顯得極為必要，而且也會(huì)促使高校學(xué)生提升學(xué)習(xí)英語(yǔ)的積極性[3]。為了實(shí)現(xiàn)高校英語(yǔ)教育能夠創(chuàng)新自己的模式，我國(guó)的茶文化也應(yīng)該積極主動(dòng)地融入進(jìn)去，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，提升自己的英語(yǔ)成績(jī)。

　　2.3豐富高校英語(yǔ)教育課程的具體內(nèi)容

　　為了實(shí)現(xiàn)高校英語(yǔ)教育課程的豐富性和元素的多樣性，我們必須要將強(qiáng)對(duì)于茶文化理念與內(nèi)涵的融入，并且為了加強(qiáng)教師英語(yǔ)教育的教學(xué)效果，必須要豐富高校英語(yǔ)教育課程的具體內(nèi)容，在這一方面茶文化將發(fā)揮至關(guān)重要的作用。尤其是在教學(xué)理念上，茶文化的融入將會(huì)創(chuàng)新英語(yǔ)教育課程的具體活動(dòng)內(nèi)容，并且還會(huì)為學(xué)生打下良好的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。與此同時(shí)，與茶文化想聯(lián)系的教學(xué)體系也會(huì)促使整個(gè)英語(yǔ)教育過(guò)程實(shí)現(xiàn)自身的完整性和創(chuàng)新性，為了加深學(xué)生對(duì)于茶文化和英語(yǔ)的理解，在英語(yǔ)教育課程開(kāi)展的同時(shí)要對(duì)于茶文化的具體理念進(jìn)行系統(tǒng)的劃分，鼓勵(lì)學(xué)生以積極向上的態(tài)度來(lái)實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)教育效果，與此同時(shí)也要加深自己對(duì)于茶文化的理解，通過(guò)對(duì)英語(yǔ)課程的學(xué)習(xí)和對(duì)茶文化的了解，既實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)成績(jī)的提高，也可以傳播和弘揚(yáng)優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化。

　　3結(jié)束語(yǔ)

　　綜上所述，在進(jìn)行當(dāng)代高校英語(yǔ)教育課程與活動(dòng)的開(kāi)展過(guò)程中，難免會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題，為了實(shí)現(xiàn)我國(guó)英語(yǔ)教育活動(dòng)的革命性突破，就必須要加深對(duì)于茶文化的具體內(nèi)涵和內(nèi)容的深入了解，將茶文化深入到高校英語(yǔ)教育過(guò)程中，從學(xué)生的實(shí)際情況出發(fā)，了解學(xué)生的真實(shí)訴求，并且要針對(duì)茶文化的內(nèi)涵與和高校英語(yǔ)教育之間的具體聯(lián)系，并且要將二者進(jìn)行具體融合，只有這樣才能在發(fā)揚(yáng)茶文化的同時(shí)實(shí)現(xiàn)對(duì)于英語(yǔ)成績(jī)的提高。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]田華.中國(guó)傳統(tǒng)文化在英語(yǔ)文化教學(xué)中的地位[J];英語(yǔ)廣場(chǎng)(學(xué)術(shù)研究),20xx(2):193-195.

　　[2]馬中紅.以?xún)?nèi)容為依托的教學(xué)法在大學(xué)英語(yǔ)傳統(tǒng)文化教學(xué)中的應(yīng)用[J].遼寧大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),20xx(19):131-132.

　　[3]焦華睿.論在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)重視中華傳統(tǒng)文化的教育[J].科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào),20xx(15)：124-126.

《久久免费看少妇A级精品视频,国产午夜理论不卡在线观看.doc》

将本文的Word文档下载到电脑，方便收藏和打印

推荐度：

点击下载文档

【茶文化論文】相關(guān)文章：

中國(guó)茶文化論文07-26

茶文化論文15篇11-22

茶文化07-28

茶文化詩(shī)句12-27

茶文化的感悟03-03

關(guān)于茶文化的詩(shī)句04-29

學(xué)習(xí)茶文化的體會(huì)04-22

茶文化推廣活動(dòng)策劃11-09

藏族茶文化禮儀【熱】04-23