茶文化論文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作生活中，大家都經(jīng)常接觸到論文吧，論文是探討問題進行學(xué)術(shù)研究的一種手段。你所見過的論文是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的茶文化論文，歡迎大家分享。

茶文化論文1

　　據(jù)《神農(nóng)本草》記載“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，而一代茶圣陸羽也曾言“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)”，由此可見茶文化歷史源遠流長。

　　自神農(nóng)發(fā)現(xiàn)茶開始，隨著時間的推移與歷史的演變，茶文化由發(fā)展走向成熟、由國內(nèi)走向世界，可以說我國是茶文化的發(fā)源地。茶文化的興盛自然而然帶動了品茗茶具的興趣，在眾多茶具器冥中，紫砂作為一種具有特色的實用性茶具，頗有點鶴立雞群的味道。

　　紫砂據(jù)傳起始于北宋末年，那時的飲茶文化可以說是相當(dāng)成熟了。根據(jù)茶史上記載，飲茶之風(fēng)，盛于唐而興于宋，當(dāng)時茶具器形的發(fā)展受喜歡茶飲方式制約。但到了北宋末年的時侯，茶文化的焦點已經(jīng)從品的方式轉(zhuǎn)變到茶具的行式上來。紫砂壺的誕生，可以說是因時而生，然其后紫砂壺能夠風(fēng)行數(shù)百年，最終與茶文化連為一體相輔相成，可以說是由紫砂的特性所決定的。

　　精于茶道之人有種流行的說法——品茗，能修心養(yǎng)性，陶冶人的.情操。隨著社會水平的不斷提高,人們閑暇之余開始追求精神層次的休閑生活，而品茗之道就是很好的選擇。由此而來，閑時品茗修行之人日增，但不管如何深諳茶道之術(shù)，若無稱心如意之茶具，一切枉然。即使是絕好的茶，也是暴殮天物而矣。有了上好的茶，因此一個急迫的問題擺在了茶友的面前，何為上佳之茶具?紫砂!茶道高手一般會如是回答。然紫砂謂何?

　　紫砂盛行于陶都宜興，脫胎與一般日用陶瓷。宜興，古名荊溪，因荊溪河而得名，秦始皇滅楚后改名陽羨。晉惠帝時期又改陽羨為義興。北宋時，為避太宗趙光義瑋，改稱宜興而沿用迄今。宜興盛產(chǎn)一種特殊陶土，其顏色多為絳紫，故統(tǒng)稱紫砂。但其顏色亦有紅，綠、黃、白等，故又被譽為“五色土”。用其所做茶具即為紫砂壺。論及紫砂的起始，見北宋詩人梅堯臣《宛陵集》一詩中言道“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華”。

　　因此普遍認為紫砂起始于北宋末年，而1976年在宜興丁蜀羊角山古窯址發(fā)掘出的大量紫砂陶片，其斷代為北宋時期，這也可作為佐證。隨后紫砂藝術(shù)迎來了蓬勃發(fā)展的春天，而這個春季延續(xù)了差不多數(shù)百年，經(jīng)歷了明清兩代的興盛。明清時的發(fā)展，紫砂逐漸形成了一種文化，其在結(jié)合茶文化的基礎(chǔ)上，更是融合了詩詞、書畫、雕塑、篆刻等一系列文化藝術(shù)。多種文化性質(zhì)的結(jié)婚，成了紫砂文化的標(biāo)志性特色。

　　如今的紫砂藝術(shù)經(jīng)過幾十代紫砂藝人的奉獻，也已趨于成熟，無論是在造型裝飾還是工藝技術(shù)等方面，都形成了一套系列性的理論知識。定義一件完美的紫砂作品，可以從兩方面衡量：一方面，紫砂作為美術(shù)品，應(yīng)具備形、神、氣、態(tài)四要素。形，即形式美，指作品的外部輪廓：神，即神韻;氣，即氣質(zhì)，陶藝所蘊涵的和諧色澤美;態(tài)，即形態(tài)，作品的高低肥瘦剛?cè)岱綀A的各種姿態(tài)。另一方面紫砂壺還需滿足其作為茶具的根本特性實用性。如壺體的容量和重量比例適當(dāng)，壺嘴出水流暢，壺把端拿方便舒適，壺蓋四周合縫等等。紫砂壺和一般陶瓷不同，它屬于無釉茶具，采用宜興特有的紫砂泥礦制成生坯然后高溫?zé)�制而成。由于其成型后燒成過程中溫度較高，燒結(jié)密致，胎質(zhì)細膩，既不滲漏，更有肉眼難辨的氣孔能吸附茶汁，蘊蓄茶味，故老壺，舊壺雖沖白開水也能散發(fā)淡淡茶香。紫砂的特性材質(zhì)屬性，致使開水沖泡卻不致于燙手，冷熱劇變也不會破裂，而熱天盛茶則逾夜不餿。此外，紫砂壺造型簡練大方，色調(diào)淳樸古雅，有著“世間茶具壺為首”之美譽。而《桃溪客語》中書道“陽羨壺自明季始盛，上者與金玉等價”，足可見其名貴。

　　現(xiàn)今收藏紫砂壺成風(fēng)，明清、民國時期及當(dāng)代名家紫砂壺價格一路攀升，一般藏家只能作壁上觀，少有可能收藏到名家真品。而古玩市場上，明清老壺，只有那些田間粗茶壺，還依稀可見，僅數(shù)百元一把，作為開茶館泡茶之用卻仍有古趣。然而，有些紫砂工藝師片面地追求紫砂壺的藝術(shù)價值或經(jīng)濟價值，致使一些壺不是喪失了其根本的實用價值就是完全失去了藝術(shù)價值�？梢哉f這些“不良風(fēng)氣”一定程度上還是存在的。

　　紫砂因茶而生，由茶乃盛，最終攜茶而美。修心養(yǎng)性，天地雖大，然皆在這一茶一壺間也。

茶文化論文2

　　摘要：茶文化是我國優(yōu)秀的民族民間文化，對現(xiàn)代美術(shù)教育有著重大影響，特別是其中的茶畫藝術(shù)。本文基于大量文獻資料，從當(dāng)前美術(shù)教育實施現(xiàn)狀入手，簡要分析了茶文化內(nèi)涵及其對美術(shù)及教育的影響，并提出了美術(shù)教育與茶文化融合的有效措施，以期借助茶文化補充美術(shù)教育不足，培育優(yōu)秀的美術(shù)專業(yè)人才。

　　關(guān)鍵詞：美術(shù)教育；茶文化；融合措施；影響

　　在素質(zhì)教育下，美術(shù)教育是不可忽略的重要內(nèi)容。開展有效的美術(shù)教育，可以增強學(xué)生的審美意識和情調(diào)，還要培育優(yōu)秀的美術(shù)專業(yè)人才，滿足于社會相關(guān)行業(yè)的發(fā)展需求，是一項十分重要的教育活動。茶文化是我國歷經(jīng)幾千年發(fā)展時間的優(yōu)秀文化，沉淀、融合了諸多文化精華，對當(dāng)代美術(shù)教育勢必能產(chǎn)生積極的影響。介于此，對美術(shù)教育中的茶文化影響進行分析是有必要的，利于找到二者之間的關(guān)聯(lián)點并加強融合，進一步提高美術(shù)教育水平，改善當(dāng)前美術(shù)教育現(xiàn)狀。

　　1當(dāng)前美術(shù)教育實施現(xiàn)狀

　　目前，從當(dāng)前美術(shù)教育課堂活動情況來看，基本能夠有效利用課堂教學(xué)時間，尊重不同學(xué)生之前的個性化差異。其實每一位學(xué)生個體不同，對美術(shù)的理性認識、感性認識也會有所差異，自身的美術(shù)功底、技能自然會千差萬別。倘若課堂上做到了尊重每一位學(xué)生的個性化差異，可以開展高效的教育活動，讓每一位學(xué)生在課堂上都有收獲。另外，很多美術(shù)教師采用的教學(xué)模式基本一致，差別不大，很難達到理想的美術(shù)教育效果，一定程度上限制了學(xué)生審美能力及繪畫技巧的發(fā)展。在這種情況下，課堂上呈現(xiàn)出兩種極端表現(xiàn)。一種是學(xué)生繪畫基礎(chǔ)好，熱愛美術(shù)，積極參與美術(shù)課堂上的每一個教學(xué)活動，并在這過程中學(xué)習(xí)相應(yīng)的美術(shù)知識，建立屬于自己的知識體系。而且課堂之下也能自覺開展學(xué)習(xí)活動，夯實課上學(xué)到的繪畫技巧；另一種是學(xué)生美術(shù)基礎(chǔ)較差，認為課堂學(xué)習(xí)是自己的負擔(dān)，課下也很少自主學(xué)習(xí)。這使得這一類學(xué)生很難以積極心態(tài)參與到美術(shù)教育活動，形成片面的學(xué)習(xí)觀點。因此，教師必須認清以上兩種學(xué)生群體的情況，包括學(xué)習(xí)心態(tài)、美術(shù)功底等，以此為基礎(chǔ)組織設(shè)計有效的教學(xué)活動，這樣才能達到有效的教學(xué)效果。除了教學(xué)模式創(chuàng)新不足外，教學(xué)活動缺乏文化性元素也是一個突出問題。美術(shù)教育是一門藝術(shù)化課程，關(guān)系著學(xué)生審美素質(zhì)的發(fā)展，這就要求教師在開展具體的美術(shù)教學(xué)活動過程中融入藝術(shù)化元素，注重分析學(xué)生的學(xué)習(xí)訴求，有意識的培育學(xué)生審美能力。然而就目前教學(xué)現(xiàn)狀而言，美術(shù)教育目的與學(xué)生訴求、人文藝術(shù)內(nèi)涵之間的結(jié)合不夠緊密，不能推動美術(shù)教學(xué)理念深層轉(zhuǎn)換，影響了美術(shù)教育效果優(yōu)化。特別是美術(shù)教育融合的人文元素不足，一味開展技能教學(xué)，忽略文化教學(xué)，學(xué)生的繪畫技能盡管有所提升，但卻不了解美術(shù)文化，人文素質(zhì)缺乏，不能成為全面發(fā)展的人才。美術(shù)教育想要達到理想的教學(xué)效果，課堂教學(xué)既要融入豐富的藝術(shù)素材，也要融合文化內(nèi)涵，富有整個教育活動文化內(nèi)涵，注重學(xué)生的人文素質(zhì)培育，這樣利于學(xué)生全面發(fā)展。

　　2茶文化內(nèi)涵及其對美術(shù)教育的影響

　　2.1茶文化內(nèi)涵

　　茶文化在我國有著一千年多年發(fā)展歷史，其起源于西晉，至唐宋達到鼎盛。唐朝陸羽的《茶經(jīng)》系統(tǒng)了闡述了種茶、采茶、制茶、煮茶、泡茶及茶藝、茶禮等陳內(nèi)容，此后茶文化才逐漸形成了一個體系。從文化內(nèi)涵角度看，茶文化不僅是一種關(guān)于茶的傳統(tǒng)文化，更是人文心態(tài)與哲學(xué)理念相結(jié)合的文化，有著豐富的精神內(nèi)涵和深刻的哲學(xué)思想。茶文化的元素諸多，茶禮、茶藝、茶畫、茶舞、茶歌等都是茶文化元素的具體體現(xiàn)。在整個茶文化體系中，有茶文化對情感、價值觀的合理詮釋，也有一些令人深省的哲學(xué)思想，內(nèi)涵的多樣性、豐富性有著重大作用。直至今日，這種作用依然存在，不僅影響著人們的思想、精神，對人們的行為也有一定導(dǎo)向作用。在茶文化發(fā)展過程中，其與其他領(lǐng)域的文化藝術(shù)高度的融合，形成了諸多與茶相關(guān)的藝術(shù)，如茶畫、茶藝等，這些茶文化元素不僅體現(xiàn)了茶文化內(nèi)涵，傳播了茶文化精髓，還為茶文化增添了更多的藝術(shù)價值和魅力，使茶文化本身更具生命力。茶文化融合發(fā)展過程中，其內(nèi)涵日益豐富、深邃。茶文化具有的藝術(shù)性及精神內(nèi)涵是現(xiàn)代社會文明發(fā)展不能缺失的重要內(nèi)涵，對各個領(lǐng)域的藝術(shù)發(fā)展的影響重大。

　　2.2茶文化素質(zhì)對美術(shù)教育的影響

　　經(jīng)過一千多年的融合發(fā)展，當(dāng)下的茶文化已經(jīng)形成體系化、內(nèi)涵化的文化機制，是一個系統(tǒng)化的文化體系。對茶文化體系進行分析，可以發(fā)現(xiàn)茶文化主要包括兩個層次的內(nèi)容：第一，與茶相關(guān)的物質(zhì)文化，如茶具、茶室、茶葉、茶藝等，這部分元素可以直接作為學(xué)生繪畫創(chuàng)作的素材；第二，與茶相關(guān)的精神文化，如茶禮、茶畫、茶舞、茶道及茶相關(guān)的文學(xué)作品等，這些可以成為學(xué)生美術(shù)創(chuàng)作的靈感源泉。由此可見，茶文化內(nèi)容相當(dāng)豐富，其所包含的文化元素都是學(xué)生美術(shù)創(chuàng)作中不可多得的素材，可以激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作靈感。而且，茶文化的精神文化部分包含著豐富的價值理念，對學(xué)生的思想、行為有積極的導(dǎo)向作用，利于促進學(xué)生全面發(fā)展。茶文化作為中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，它的'發(fā)展與傳承可以為學(xué)生全面發(fā)展提供保障。茶文化在美術(shù)教育活動中的融入，是美術(shù)教育理念的創(chuàng)新，當(dāng)然這也是一種完善。大量事實證明，美術(shù)教學(xué)過程中倘若一直講解美術(shù)作品，教授繪畫技巧，而不融入相應(yīng)的文化元素，很難實現(xiàn)美術(shù)教育目標(biāo)，亦不利于學(xué)生全面發(fā)展。而茶文化作為我國優(yōu)秀的民族民間文化，其在美術(shù)教育過程中的融入可以豐富教學(xué)素材，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作靈感，能夠達到良好的教學(xué)效果，實現(xiàn)整美術(shù)教育活動的價值。當(dāng)然，具體應(yīng)用過程中應(yīng)當(dāng)注意兩點：第一，美術(shù)教育與茶文化的融合要使繪畫藝術(shù)情感更豐滿，利用茶文化為繪畫提供豐富的情感、思維認識，開拓學(xué)生的繪畫創(chuàng)作思維；第二，美術(shù)教育與茶文化的融合是茶文化發(fā)展的一種外延形式，對茶文化的傳承、發(fā)展有著重大的現(xiàn)實意義。

　　3美術(shù)教育與茶文化素質(zhì)的融合措施

　　3.1確定美術(shù)教育目標(biāo)，結(jié)合學(xué)生特點

　　美術(shù)教育與茶文化融合的前提條件是確定美術(shù)教育目標(biāo)，充分考慮學(xué)生個體之間的差異，結(jié)合學(xué)生特點組織安排茶文化教學(xué)活動，這是實現(xiàn)二者有效融合、實現(xiàn)美術(shù)教育目標(biāo)的關(guān)鍵。教師結(jié)合學(xué)生實際情況分析學(xué)生的心理、認知規(guī)律、發(fā)展規(guī)律、學(xué)習(xí)水平等，以此為依據(jù)確定美術(shù)教學(xué)目標(biāo)。教育目標(biāo)的確定不是教師主觀意識所決定的，而是由學(xué)生的實際情況所定。因此，確定美術(shù)教育目標(biāo)時要充分考慮學(xué)生的實際情況和個體化差異，把學(xué)生學(xué)習(xí)訴求融入到整個教學(xué)過程。確定美術(shù)教育目標(biāo)基礎(chǔ)上，以目標(biāo)為導(dǎo)向，有針對性的融合茶文化，如茶畫、茶道、茶禮等，豐富學(xué)生繪畫創(chuàng)作素材。同時，通過茶文化內(nèi)涵的宣傳、講解，潛移默化的影響學(xué)生價值理念和行為規(guī)范，帶動學(xué)生開展高效的學(xué)習(xí)活動。

　　3.2明晰結(jié)合思路，制定美術(shù)教育規(guī)劃

　　在整個教學(xué)過程中，為使茶文化有效的融入美術(shù)教育活動中，應(yīng)清晰美術(shù)教育與茶文化的融合思路，編制科學(xué)合理的教育規(guī)劃。分析學(xué)生特點和茶文化內(nèi)容，結(jié)合教學(xué)目標(biāo)融合適合的茶文化內(nèi)容，發(fā)揮茶文化素材對學(xué)生審美意識、繪畫技巧提升的積極作用。與此同時，根據(jù)美術(shù)教育目標(biāo)、內(nèi)容等編制美術(shù)教育規(guī)劃，形成科學(xué)完善的美術(shù)教育觀念，實施有效的教學(xué)活動。

　　3.3把控美術(shù)教育活動，培育學(xué)生的美術(shù)創(chuàng)作技能

　　美術(shù)教育活動以培養(yǎng)學(xué)生的美術(shù)創(chuàng)作技能、審美意識等為主要目標(biāo)，茶文化的融入也要服務(wù)于這一目標(biāo)實現(xiàn)。為此，美術(shù)教育與茶文化融合過程中要立足于教育目標(biāo)，全程把控美術(shù)教育活動，引導(dǎo)學(xué)生對美術(shù)教與學(xué)的活動形成正確認識。如，以茶文化為背景，教師結(jié)合個人的實踐經(jīng)驗講解美術(shù)教育學(xué)科，增進學(xué)生對學(xué)科目標(biāo)、內(nèi)容的認知，形成創(chuàng)新求變的學(xué)習(xí)觀念。同時，以茶畫為素材引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)中國繪畫的創(chuàng)作技巧、理念等，夯實已有的美術(shù)創(chuàng)作技能，以便學(xué)生更好的開展美術(shù)創(chuàng)作活動。

　　4結(jié)論

　　綜上所述，茶文化在美術(shù)教育中的融入利于完善美術(shù)教育理念，彌補傳統(tǒng)美術(shù)教育文化性不足缺陷，促進學(xué)生的人文素質(zhì)、美術(shù)創(chuàng)作技能全面發(fā)展，成為綜合性的美術(shù)專業(yè)人才，適應(yīng)社會發(fā)展需要。

　　參考文獻

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茶文化論文3

　　摘要：我國茶文化歷史悠久，自古以來，我國從種植茶葉到飲茶都極具文化內(nèi)涵，有著豐富的茶文化資源。而民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展也深受茶文化影響，對其傳承和發(fā)展產(chǎn)生了巨大作用，本文將針對茶文化視角下民族傳統(tǒng)體育文化的傳承進行分析探討，旨在進一步分析茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化之間的關(guān)系和促進作用。

　　關(guān)鍵詞：茶文化；民族傳統(tǒng)；體育傳承

　　我國作為茶葉故鄉(xiāng)，茶文化歷史悠久，自古以來，我國就是茶葉種植和生產(chǎn)的大國，茶文化在中華民族發(fā)展的歷史長河中源遠流長，其經(jīng)過歷史的積淀，文化內(nèi)涵極為豐富，集儒釋道文化為一體，對于當(dāng)今社會也依然具有指導(dǎo)意義，茶文化對中華民族的影響已經(jīng)深入生活和社會各個方面，尤其是對傳統(tǒng)民族文化的影響。眾所周知，體育文化在中華民族整個文化范疇中所占的比例不是很大，由于缺乏傳統(tǒng)的文化內(nèi)涵，因此在發(fā)展中缺乏系統(tǒng)的應(yīng)用，阻礙民族體育文化的發(fā)展。文化在我國文化的歷史傳承中具有很大的比重，在茶文化視角下，將其與民族傳統(tǒng)文化的傳承相結(jié)合，將有利于民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展和傳承。

　　1我國茶文化體系內(nèi)涵

　　我國歷史悠久，具有五千年的文明史，茶文化是整個中華民族文化的重要組成部分，據(jù)文獻記載，我國人民自古以來就有飲茶的習(xí)慣，茶葉不僅僅是作為一種飲料的存在，其同時也是一味寶貴的中藥，對于延年益壽，保持身體狀態(tài)都有其他飲品無可比擬的優(yōu)勢，我國茶文化源遠流長，其不僅具有豐富的文化內(nèi)涵，而且可謂影響深遠。茶文化歷史悠久，其是我國傳統(tǒng)文化的代表性文化，集儒釋道三種思想為一體，一杯清茶，淡泊明志，可以蘊含天地萬物。隨著時代的不斷發(fā)展和進步，茶文化的內(nèi)涵不能僅僅停留在思想上，要將其與實踐相結(jié)合，融入到具體的文化項目當(dāng)中去，才能讓茶文化的思想內(nèi)涵真正展現(xiàn)出來，茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化的結(jié)合就是具體的實踐結(jié)合，其不僅有豐富的物質(zhì)元素，同時也包含了精神文化內(nèi)涵，因此，茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化傳承的相結(jié)合是極具現(xiàn)實意義的。我國茶文化歷史悠久，民族體育文化也極具文化內(nèi)涵，在多元化文化充斥的今天，想要將民族文化繼續(xù)傳承下去，就必要通過現(xiàn)實的載體，民族傳統(tǒng)體育文化的傳承是對整個中華民族文化的貢獻，是實現(xiàn)中華民族文化傳承的切入點之一。

　　2民族傳統(tǒng)體育文化傳承中存在的問題

　　2.1缺乏相應(yīng)載體

　　文化的傳承需要一定的載體，載體是文化傳承的基礎(chǔ)和根本，而對于目前我國民族體育文化的傳承上就缺乏相應(yīng)的載體，載體的缺乏導(dǎo)致文化傳承出現(xiàn)障礙，文化不能有效的傳承下去，而相應(yīng)的傳統(tǒng)民族體育文化傳承和發(fā)展也會出現(xiàn)相應(yīng)的問題。尤其是目前社會對于體育文化的認知和理解不充分，導(dǎo)致體育文化一直不被人們所重視，在日常的體育活動中，人們對于體育項目的選擇也是以西方體育為主，很少接觸民族傳統(tǒng)體育項目，從而限制了民族體育文化的發(fā)展和傳承。民族傳統(tǒng)體育文化是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，也是我國傳統(tǒng)文化的融入方式。很多內(nèi)容都是傳統(tǒng)文化的具體體現(xiàn)和反映，因此，要想促進民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展和傳承，必須要以合適的角度切入，找到適合文化傳承的載體。

　　2.2傳統(tǒng)文化遭受沖擊，壓力巨大

　　隨著市場經(jīng)濟在我國的深入發(fā)展，國際間交流不斷增多，外來文化對于我國傳統(tǒng)文化的沖擊是非常巨大的，并且給了我國傳統(tǒng)文化巨大的壓力。隨著全球一體化進程的加快，全球各國之間的文化出現(xiàn)交融，但要摒棄外來文化中不健康的方面，取長補短，為我國民族文化的健康發(fā)展提供動力。民族傳統(tǒng)體育文化在發(fā)展過程中，由于傳統(tǒng)文化受到巨大沖擊，導(dǎo)致民族體育文化在發(fā)展中出現(xiàn)與時代脫節(jié)、創(chuàng)新性不足等問題。隨著時代的發(fā)展，民族體育文化的傳承也需要緊跟時代發(fā)展步伐，引入創(chuàng)新機制，對外來文化取長補短，融入其他文化元素，利用本身民族傳統(tǒng)文化促進體育文化的發(fā)展，例如，可以將茶文化融入，這種內(nèi)部文化的融合一方面會增加文化的融合性，另一方面也可以同時促進傳統(tǒng)文化的協(xié)調(diào)發(fā)展，發(fā)揮組合效用，實現(xiàn)傳統(tǒng)文化的傳承的最佳效果。

　　2.3缺乏必要的自信心與自覺性

　　民族體育文化的傳承和發(fā)展缺乏必要的自信心和自覺性限制了文化的傳承。我國是一個歷史悠久的文明古國，無論從哪個方面來講，我國的傳統(tǒng)文化都是極其燦爛文明的。但當(dāng)今社會，隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展和外來文化的入侵，人們的思想不斷活躍，信息獲取渠道的多樣性使文化多元的社會讓人對于自身的傳統(tǒng)文化越來越不自信，認為傳統(tǒng)文化即落后的文化，是不科學(xué)的文化，基于這種對傳統(tǒng)文化的不自信，就會產(chǎn)生消極的情緒，不會自覺地進行傳統(tǒng)文化的傳播，因此，這種對于傳統(tǒng)文化的不自信和消極的態(tài)度對民族傳統(tǒng)體育文化的傳承造成了阻礙。

　　3民族傳統(tǒng)體育文化傳承的具體價值認知

　　對于民族體育文化傳承發(fā)展來講，其具備深厚的價值內(nèi)涵和豐富的體育元素，而這正是適應(yīng)當(dāng)今社會人們亞健康狀態(tài)下的體育運動所需，當(dāng)今社會高速發(fā)展，生活節(jié)奏逐漸加快，人們在工作中很少得到時間進行必要的運動和鍛煉，導(dǎo)致了當(dāng)今社會人們身體素質(zhì)越來越差的狀況，同時，人們高質(zhì)量的生活方式和食品安全問題都使人們的身體出現(xiàn)問題，這個時候找到一種適當(dāng)?shù)腻憻挿绞接葹橹匾�，但從實際來看，人們?nèi)狈Ρ匾�運動的同時更加欠缺這種運動意識。這就意味著人們即使有時間進行體育鍛煉，也沒有進行體育鍛煉的意識，而逐漸提高這種意識就為民族傳統(tǒng)體育文化的傳承提供了價值切入點。此外，對于民族傳統(tǒng)體育文化發(fā)展的障礙來講，就是其未能實現(xiàn)與時代的接軌，滯后發(fā)展于時代，成為另外民族傳統(tǒng)體育文化發(fā)展的阻礙，并將其與體育文化的內(nèi)涵相結(jié)合是非常重要的，也是解決民族傳統(tǒng)體育文化傳承發(fā)展的必然要求。

　　4茶文化視角下民族傳統(tǒng)體育文化傳承的具體思路

　　民族傳統(tǒng)體育文化之所以能夠被傳承是因為其中所蘊含的價值作用，在文化多元的當(dāng)今社會，人們思想復(fù)雜、接受能力強大，傳統(tǒng)文化尤其獨特的魅力，其作為一種優(yōu)勢的.發(fā)展資源，不僅包含了豐富的內(nèi)涵，也對傳統(tǒng)體育鍛煉進行了融合，豐富體育活動內(nèi)涵的同時也創(chuàng)新了傳統(tǒng)體育文化。我國作為具有悠久歷史的文明古國，在長期以來的發(fā)展中，逐漸形成了成熟的茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化，同時擁有多種文化資源的我們就要將文化資源整合，結(jié)合社會發(fā)展時期和當(dāng)下的時代背景，進行文化資源優(yōu)化配置，實現(xiàn)更好的傳承與發(fā)展。在茶文化的不斷影響下，民族傳統(tǒng)體育文化更加注重傳承的活動理念和內(nèi)涵，其具備的價值觀念為民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展和傳承提供了定位和條件，因此，使茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化融合是十分必要的。此外，在當(dāng)今時代背景下，無論國際還是國內(nèi)，都面臨著新的機遇與挑戰(zhàn)，文化作為國家的靈魂，其存在的意義是非常巨大的。在整個民族體育文化傳承中，想要達到預(yù)期的效果，就要使文化資源有效的整合，尤其是利用茶文化的價值理念與民族傳統(tǒng)體育文化的實踐活動相結(jié)合，引導(dǎo)人們形成正確的認識。

　　5結(jié)束語

　　“寧可三日無鹽，不可一日無茶”可見茶對中國人的影響深遠，茶已經(jīng)成為日常生活的一部分，茶文化作為中國傳統(tǒng)文化的一部分，已經(jīng)深深融入人們生活當(dāng)中。伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展和時代的進步，全球化已經(jīng)成為大勢所趨，世界各民族文化的交融也是時代發(fā)展的必然，面對這樣的形式，保護和傳承民族傳統(tǒng)文化就更加重要了。茶文化作為一種古老的文化，在我國發(fā)展的歷史悠久，對我國傳統(tǒng)文化的影響深遠，而民族傳統(tǒng)體育文化作為我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其在發(fā)展和傳承中遇到了一定的問題，而將茶文化與傳統(tǒng)文化的融合是解決目前所面臨問題的關(guān)鍵，傳承和發(fā)揚茶文化是我們重要的歷史使命，而不斷弘揚和發(fā)展我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化更是我們文化自信的體現(xiàn)，因此，在當(dāng)前形勢下，對于文化的深入挖掘和傳承成為我國文化建設(shè)的重點，也成為文化工作者的歷史使命，相信在未來的發(fā)展中，我國以茶文化為代表的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化一定會成為世界文化史上一顆璀璨的明星。

　　參考文獻

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　　[2]邵錦梅,王晶.基于“茶香”視角的體育訓(xùn)練改革關(guān)鍵點分析[J].福建茶葉,20xx,39(08):260-261.

　　[3]宋彩珍.茶文化背景下民族傳統(tǒng)體育文化的傳承[J].福建茶葉,20xx,39(01):277-278.

茶文化論文4

　　摘要：

　　茶文化的商業(yè)化運作不僅可以從茶葉生產(chǎn)文化中來展開，也可以從茶葉消費文化中來實現(xiàn)�；�于產(chǎn)業(yè)鏈條下的茶文化商業(yè)化運作，也就可以在實踐和空間緯度上涵蓋茶葉生產(chǎn)范疇和消費范疇的關(guān)聯(lián)要件了。通過在經(jīng)濟學(xué)視角下進行價值分析，并對商業(yè)化運作價值的環(huán)境植根性問題進行探討。有效措施可圍繞著：根據(jù)排序法整合商業(yè)環(huán)境、突出商業(yè)運作的文化特質(zhì)、充分論證商業(yè)運作的成本等三個方面來構(gòu)建。

　　關(guān)鍵詞：經(jīng)濟學(xué)視角；茶文化；商業(yè)化；措施

　　茶文化作為一種具有顯性特征的元素，能夠促進范圍經(jīng)濟效應(yīng)的實現(xiàn)。根據(jù)經(jīng)濟學(xué)原理可知，通過將相互關(guān)聯(lián)的經(jīng)濟資源進行整合，便能發(fā)揮出一加一大于二的效果。因此，將茶文化的營造和展示納入到商業(yè)活動中，通過與其它經(jīng)濟資源進行互動和關(guān)聯(lián)，便能達到促進經(jīng)濟資源整體化有效配置的目標(biāo)。我國是茶葉生產(chǎn)大國，也同樣是茶葉消費大國。茶文化的商業(yè)化運作不僅可以從茶葉生產(chǎn)文化中來展開，也可以從茶葉消費文化中來實現(xiàn)�；�于產(chǎn)業(yè)鏈條下的茶文化商業(yè)化運作，也就可以在實踐和空間緯度上涵蓋茶葉生產(chǎn)范疇和消費范疇的關(guān)聯(lián)要件了。

　　一、經(jīng)濟學(xué)視角下茶文化商業(yè)化運作的價值分析。

　　在經(jīng)濟學(xué)視角下，可以從以下兩個方面對商業(yè)化運作價值進行分析：

　　1、茶葉生產(chǎn)文化的商業(yè)化運作價值分析。

　�。�2）觀賞性。

　　茶葉生產(chǎn)本身就含有文化元素，其中手工炒茶在大多數(shù)茶葉生產(chǎn)企業(yè)中都有保留，且手工炒茶后茶葉商品的市價不菲。作為一種傳統(tǒng)手工工藝，手工炒茶具有較強的觀賞性，同時也能與以鄉(xiāng)村游、田園游為特色的商業(yè)旅游項目相融合。從范圍經(jīng)濟的視角來看，手工炒茶的觀賞板塊可以置于沿途觀光項目之中，并主要展示給區(qū)域外的游客。

　　（2）體驗性。

　　體驗性的主要內(nèi)容便是邀請參觀者參與到炒茶中來，游客可以“自炒自喝”。這種體驗性就使茶葉生產(chǎn)與茶葉消費在旅游項目中得到了融合，并且也提升了旅游項目的新奇性和個體體驗感。但從實踐來看，這種體驗性的商業(yè)運作價值并未得到足夠重視。

　　2、茶葉消費文化的商業(yè)化運作價值分析。

　�。�1）關(guān)聯(lián)商品銷售。

　　茶葉消費文化的商業(yè)化運作價值內(nèi)容更加豐富。首先提煉出關(guān)聯(lián)商品銷售運作模式。根據(jù)筆者的市場調(diào)研發(fā)現(xiàn)，許多文化產(chǎn)品在銷售中都會引入品茶項目，如書店專門開辟品茶區(qū)域，一方面方便讀者休息和閱讀，另一方面增加書店銷售環(huán)境的舒適性。再者，如我國西南地區(qū)民間存在著品茶、聽書等商業(yè)活動項目，從中也體現(xiàn)出了茶葉消費文化。

　�。�2）關(guān)聯(lián)商品促銷。

　　從營銷原理中可知，促銷的目的在于鞏固現(xiàn)實消費者，并著力挖掘潛在消費者�？梢�，關(guān)聯(lián)商品促銷則可看作為，茶葉消費文化助力關(guān)聯(lián)商品的促銷，使得消費者在品茶或購買茶葉商品的同時，獲得目標(biāo)商品的服務(wù)。

　　二、商業(yè)化運作的環(huán)境植根性問題探討。

　　在對茶文化進行商業(yè)化運作時，其價值的體現(xiàn)還依賴于是否與目標(biāo)市場的消費環(huán)境相適應(yīng)。若是僅僅從商家自身考慮來進行商業(yè)化運作，則無法充分與當(dāng)?shù)叵�費者的消費偏好相契合，這樣則不利于商業(yè)化運作價值的顯現(xiàn)。為此，以下從三個方面來討論環(huán)境植根性問題。

　　1、建立環(huán)境植根性的目的。

　　“目的”構(gòu)成了建立環(huán)境植根性的價值取向，也是茶文化商業(yè)化運作的切入點。具體而言，這里的“環(huán)境”主要指向商業(yè)環(huán)境，而商業(yè)環(huán)境又是由當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)達程度、消費者偏好、社會人文環(huán)境等諸多要素整合而成。盡管所需整合的要素諸多，但唯有與環(huán)境植根性相契合才能充分發(fā)揮出茶文化的商業(yè)化運作價值。

　　2、建立環(huán)境植根性的手段與茶文化商業(yè)化運作價值形成途徑相對應(yīng)，也需要分別從茶葉生產(chǎn)文化和茶葉消費文化兩個方面來建立。

　　針對茶葉生產(chǎn)文化而言，需要提煉出該文化中的顯性部分，即可以被游客的視覺所感知到，并借助文化載體來參與其中。相對而言，將茶葉消費文化通過商業(yè)化來與當(dāng)?shù)丨h(huán)境相契合，則遠比茶葉生產(chǎn)文化部分復(fù)雜。從而，這也將成為下文闡述的重點。

　　3、建立環(huán)境植根性的效果。

　　一項商業(yè)化運作項目一定要考慮到它的實施成本和機會成本。若是項目最終的'“經(jīng)濟利潤”小于“會計利潤—機會成本”，則意味著該項目不具有商業(yè)開發(fā)價值。因此，建立茶文化商業(yè)運作的環(huán)境植根性，則需要對經(jīng)濟利潤進行充分論證。

　　三、商業(yè)化運作與環(huán)境相契合的難點問題。

　　1、環(huán)境要素整合問題。

　　商業(yè)環(huán)境包括：經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)達程度、消費者偏好、社會人文環(huán)境等在內(nèi)的要素。是否在茶文化商業(yè)化運作時需要與之一一對應(yīng)呢？筆者認為，這里需要借助經(jīng)濟學(xué)在談及消費者偏好時的排序理論，即在基數(shù)效用論基礎(chǔ)上，將影響茶文化商業(yè)運作價值的要素按其重要性進行排序，在整合時增大前三位所占的權(quán)重。根據(jù)筆者的市場調(diào)研結(jié)果可知，建立環(huán)境植根性應(yīng)著力整合消費者偏好、社會人文環(huán)境、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)達程度這三類要素。

　　2、消費文化植根性問題。

　　茶葉消費文化的商業(yè)化運作更具挑戰(zhàn)性，且也更具商業(yè)價值。茶葉消費內(nèi)容包括品茶和茶葉成品銷售等兩大環(huán)節(jié)，而各大環(huán)節(jié)又可與關(guān)聯(lián)經(jīng)濟資源進行聯(lián)合而發(fā)揮出范圍經(jīng)濟效應(yīng)。為此，解決消費文化的植根性問題需要與環(huán)境要素整合相聯(lián)系，并突出消費者偏好和社會人文環(huán)境要素。之所以做出這樣的結(jié)論在于，茶文化商業(yè)運作的主線仍需圍繞著當(dāng)?shù)匚幕�產(chǎn)業(yè)的開發(fā)來展開，若是將茶葉僅僅作為一種商品進行銷售，那么商業(yè)化運作的價值將大打折扣。

　　3、機會成本論證問題。

　　從現(xiàn)有的相關(guān)文獻中可以感知到，許多作者在討論茶葉項目商業(yè)化運作時主要聚焦于會計成本范疇，從而來計算出運作的實施成本。實則不然，經(jīng)濟學(xué)視角下更關(guān)注經(jīng)濟利潤，即“會計利潤—機會成本”的部分。因此，論證機會成本則成為了應(yīng)有之義。然而，機會成本屬于隱性成本范疇，無法通過常規(guī)方法進行測算，所以主要依賴于“期望值”測算來進行轉(zhuǎn)換。

　　四、應(yīng)對措施構(gòu)建。

　　1、根據(jù)排序法整合商業(yè)環(huán)境。

　　若要充分實現(xiàn)茶文化商業(yè)化運作價值，則需要與當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)環(huán)境相融合。建立環(huán)境植根性，便需要根據(jù)影響力因子大小進行排序來進行整合。無論是茶葉生產(chǎn)文化還是消費文化，都需要與消費者偏好、社會人文環(huán)境相適應(yīng)。為此，我們首先就需要建立前置性調(diào)研機制，針對茶葉產(chǎn)地的消費者偏好和社會人文環(huán)境進行調(diào)研。然后，通過消費者偏好引導(dǎo)和適應(yīng)來進行商業(yè)化運作。

　　2、突出商業(yè)運作的文化特質(zhì)。

　　突出商業(yè)化運作的文化特質(zhì)不僅是消費者消費升級的內(nèi)在要求，也是適應(yīng)我國經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)型的外在需要。這就意味著，在商業(yè)化運作手段構(gòu)建上，針對茶葉生產(chǎn)文化需要突出它的觀賞性和參與性，并將其納入到當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)旅游項目之中。通過將綠色生活理念植入到商業(yè)化運作模式之中，來迎合當(dāng)?shù)睾屯鈦碛慰偷男蓍e需要。針對茶葉消費文化，則應(yīng)在獲取范圍經(jīng)濟效應(yīng)目標(biāo)下努力與文化產(chǎn)業(yè)相結(jié)合。如，與書店、茶社、文化主題場所等相關(guān)聯(lián)，通過提供品茶、茶道、茶具等顯性文化元素，來增強相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益。

　　3、充分論證商業(yè)運作的成本。

　　機會成本的產(chǎn)生必須具有兩個條件：

　　第一，該經(jīng)濟資源具有稀缺性特征。

　　第二，該經(jīng)濟資源的用途具有多樣性。根據(jù)這兩個條件來剖析茶文化商業(yè)化運作發(fā)現(xiàn)，我們應(yīng)對商業(yè)化的運作項目進行充分論證，因為項目運作包括資金投入和時間投入，這些都將產(chǎn)生高昂的機會成本。正因如此，應(yīng)發(fā)揮當(dāng)?shù)仄髽I(yè)在項目論證中的作用，從而降低政府部門運作所帶來的價值偏差。

　　筆者建議，茶文化商業(yè)化運作可采取PPP模式，來實現(xiàn)區(qū)域茶文化項目的品牌打造。綜上所述，如何發(fā)揚我國茶文化中的精髓來助力區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，應(yīng)成為業(yè)界和學(xué)界未來的思考重點。在我國持續(xù)推進文化體制改革的大背景下，我們應(yīng)加大對區(qū)域性茶文化的解讀。

　　五、小結(jié)。

　　本文通過在經(jīng)濟學(xué)視角下對商業(yè)化運作價值進行分析，并對商業(yè)化運作價值的環(huán)境植根性問題進行探討后認為，有效措施可圍繞著：根據(jù)排序法整合商業(yè)環(huán)境、突出商業(yè)運作的文化特質(zhì)、充分論證商業(yè)運作的成本等三個方面來構(gòu)建。

　　參考文獻：

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茶文化論文5

　　摘要：大學(xué)生培養(yǎng)的最終目的在于促進其順利實現(xiàn)就業(yè)，因此在大學(xué)生培養(yǎng)時，不僅要注重引導(dǎo)學(xué)生掌握豐富的文化知識內(nèi)容，同時也要引導(dǎo)學(xué)生形成完善的職業(yè)素養(yǎng)，從而使得學(xué)生能夠滿足社會發(fā)展的客觀需要，進而實現(xiàn)學(xué)生順利就業(yè)。本文擬從大學(xué)生基本職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)現(xiàn)狀探究分析入手，結(jié)合大學(xué)生基本職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)活動開展的基本要求，通過融入優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化課程開設(shè)的價值作用，從而探究基于大學(xué)生基本職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)要求的優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化課程實施方式。

　　關(guān)鍵詞：優(yōu)秀傳統(tǒng);茶文化課程;大學(xué)生;基本職業(yè)素養(yǎng);培養(yǎng)機制

　　當(dāng)前大學(xué)生培養(yǎng)活動開展過程中，其需要進行整體優(yōu)化和全面創(chuàng)新，尤其是要立足學(xué)生綜合培養(yǎng)的客觀要求，結(jié)合合適的文化元素內(nèi)容的綜合應(yīng)用，從而實現(xiàn)大學(xué)生基本素養(yǎng)的最佳培養(yǎng)。結(jié)合我國所具有的優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化元素以及其具體應(yīng)用價值看，通過開展完善的傳統(tǒng)茶文化課程機制，實現(xiàn)大學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的最佳效果。

　　1大學(xué)生基本職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)現(xiàn)狀探究分析

　　自21世紀(jì)初世界發(fā)展出現(xiàn)了全新狀況，知識經(jīng)濟時代的成熟發(fā)展對社會勞動力的要求進一步提升，我國教育部就結(jié)合時代要求，以及學(xué)生培養(yǎng)的整體性要求，實施了高校教學(xué)體系改革，在這一改革機制的整體實施背景下，大學(xué)生培養(yǎng)規(guī)模實現(xiàn)了全面增長，這在推動全社會人才素質(zhì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、優(yōu)化的同時，也為社會就業(yè)壓力加大帶來了一定影響。

　　尤其是對于學(xué)生培養(yǎng)來說，其掌握豐富完善的知識技能和綜合素養(yǎng)是對學(xué)生的要求，而只有實現(xiàn)學(xué)生順利就業(yè)，才是實現(xiàn)學(xué)生自身培養(yǎng)價值的關(guān)鍵所在。

　　當(dāng)然，學(xué)生就業(yè)困難，不僅僅是學(xué)生規(guī)模上的劇增，更重要的是學(xué)生培養(yǎng)機制上的缺失和不足，尤其是很多大學(xué)生能力與水平無法與社會市場需要相匹配。

　　因此，想要實現(xiàn)大學(xué)生的有效就業(yè)，就需要從整個高校人才培養(yǎng)機制的創(chuàng)新與突破入手，結(jié)合綜合培養(yǎng)理念的改革與優(yōu)化，尤其是通過選擇合適的理念內(nèi)涵，從而實現(xiàn)學(xué)生培養(yǎng)的最佳效果。

　　所以，對于整個高校人才培養(yǎng)體系來說，改革、優(yōu)化、豐富、創(chuàng)新，就是整個體系價值最大化的必然抉擇。

　　目前，各個高校都注重開展了就業(yè)指導(dǎo)教學(xué)，在這一過程中，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合自身實際，制定具體的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，但是就該活動開展實際狀況看，由于很多學(xué)生缺乏深度認知，其更多情況下只是盲目設(shè)置自身發(fā)展規(guī)劃，缺乏對學(xué)生就業(yè)過程中所需要的素養(yǎng)內(nèi)容進行有效教學(xué)，進而限制了大學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的有效培養(yǎng)。

　　2大學(xué)生基本職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)活動開展的基本要求

　　對于大學(xué)生培養(yǎng)來說，想要實現(xiàn)最佳狀態(tài)和效果，我們可以對整個培養(yǎng)體系、培養(yǎng)內(nèi)容進行具體篩選和分類，其大體上主要分為：知識內(nèi)容上的教學(xué)，綜合技能上的教育，思維理念上的完善，可以說，這三類內(nèi)容，實際上代表的是學(xué)生培養(yǎng)的三種層次，或者是三種要求，當(dāng)然，結(jié)合學(xué)生培養(yǎng)教學(xué)的整體性看，各項內(nèi)容之間也并沒有完全獨立，各項元素層次有著濃厚的融入性和結(jié)合性。在當(dāng)前大學(xué)生培養(yǎng)過程中，其基本上都能做好知識內(nèi)容上的教學(xué)，尤其是能夠針對專業(yè)特色和學(xué)生的具體培養(yǎng)要求，制定完善的教學(xué)方案和計劃，也能針對具體要求，設(shè)置相應(yīng)的考核機制，滿足知識內(nèi)容培養(yǎng)要求。

　　但是，在綜合技能和思維理念的培養(yǎng)上，相對較為欠缺。造成這一問題的根源是多樣性的，最明顯的就是由于整個教學(xué)體系的欠缺，從而影響了技能教學(xué)的有效開展和具體實施。

　　綜合技能和思維理念培養(yǎng)開展的基礎(chǔ)是具體的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，而核心則是學(xué)生培養(yǎng)過程中的具體啟迪。

　　當(dāng)然，技能和思維理念都是相對較為主觀、抽象的元素內(nèi)容，其不僅在培養(yǎng)過程中，需要借助具體的實踐平臺，同時在考核過程中，也很難有效予以把控，并且想要真正實現(xiàn)這一理想效果，還要做到持續(xù)、計劃、體系性培養(yǎng)，通過教學(xué)機制的實質(zhì)性豐富，從而滿足其培養(yǎng)要求。當(dāng)然，我們也要注重融入學(xué)生培養(yǎng)的應(yīng)用性要求，結(jié)合對社會人才需求標(biāo)準(zhǔn)的全面認知，通過選擇合適的平臺和機制，在具體融入合適素材的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)大學(xué)生知識、技能、素養(yǎng)的綜合培養(yǎng)。

　　不僅如此，在具體落實過程中，要注重對整個培養(yǎng)機制進行創(chuàng)新和優(yōu)化，通過優(yōu)化突出，從而實現(xiàn)學(xué)生職業(yè)技能的全面培養(yǎng)和綜合提升。

　　3優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化課程開設(shè)的價值作用

　　當(dāng)然，對于學(xué)生培養(yǎng)來說，其平臺更多依靠課堂，無論是具體的校內(nèi)理論課堂，還是校外實踐課堂，都是借助課堂這一規(guī)范、系統(tǒng)化的載體，來傳輸學(xué)生培養(yǎng)的整體性要求，所以開辦合理的課堂教學(xué)元素就極為必要。

　　結(jié)合我國整個文化體系的具體狀況，可以看到茶文化體系不僅是我國文化的核心要素，同時更重要的是在這一過程中，其通過充分融入時代元素和價值理念，從而全面完善的表達了我國文化體系的具體內(nèi)涵，并且在這一過程中，其通過完善思維的詮釋和發(fā)揮，讓整個茶文化體系的價值作用實現(xiàn)了最大化應(yīng)用。

　　可以說，優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化課程的開設(shè)，不僅能夠為我們開展高等教育活動提供了新的成熟視角，同時更重要的是在這一過程中，其也為學(xué)生形成全面完善的思維理念提供了重要幫助，尤其是優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化課程中所詮釋的思維理念和人文素養(yǎng)，正是目前大學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)過程中所要有效借鑒的元素。

　　因此，開設(shè)這一課程，將成為目前學(xué)生素養(yǎng)培養(yǎng)難題破解的“鋒刃”.但是，我們想要真正發(fā)揮優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化課程的價值作用，還要為該課程有效開展和實施尋找到一條良好的途徑，從而確保其價值作用能夠在合適的平臺和基礎(chǔ)上進行發(fā)揮和詮釋。

　　因此，開設(shè)優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化課程內(nèi)涵，將為學(xué)生綜合技能全面提升提供重要支撐。

　　4基于大學(xué)生基本職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)要求的.優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化課程實施方式

　　在傳統(tǒng)茶文化課程開設(shè)過程中，就教學(xué)內(nèi)容看，在選擇教學(xué)素材時，必須注重融入和立足學(xué)生自身的學(xué)習(xí)興趣和愛好，當(dāng)然，在整個傳統(tǒng)茶文化體系中，其基礎(chǔ)就是豐富的物質(zhì)元素，比如茶葉、茶具等等，這些都可以適當(dāng)挑選，并將其應(yīng)用到教學(xué)活動中。

　　同時，也要結(jié)合茶文化體系中所具有的茶道藝術(shù)、茶藝茶曲等文化藝術(shù)元素的融入，激發(fā)學(xué)生的參與興趣，同時豐富整個教學(xué)活動的形式和內(nèi)涵。

　　此外，更重要的是要結(jié)合茶文化體系中所具有的精神理念和價值內(nèi)涵，結(jié)合價值元素、精神理念的全面詮釋和表達，讓學(xué)生感知到我國茶文化體系的“博大”和深厚。而在教學(xué)形式上，則應(yīng)該注重教學(xué)機制上的優(yōu)化創(chuàng)新，尤其是在教學(xué)板塊設(shè)置過程中，要在豐富課堂內(nèi)容的基礎(chǔ)上，充分注重完善課堂實踐環(huán)節(jié)的應(yīng)用與完善。

　　通過引導(dǎo)學(xué)生在具體的實踐中，感知茶的形成，以及茶文化的精妙。

　　當(dāng)然在這一過程中，各個高校也要結(jié)合自身特點，靈活開展和實施，不能盲目。

　　具備豐富條件的，可以組織學(xué)生到具體的茶葉生產(chǎn)場地中，其接觸茶。

　　而不具備條件的話，可以讓學(xué)生品讀茶藝表演，并且引導(dǎo)學(xué)生具體參與整個茶文化中，實地感知茶文化所在。

　　當(dāng)然，在利用傳統(tǒng)茶文化課程，從事大學(xué)生基本職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)過程中，要對大學(xué)生自身所需要的具體素養(yǎng)內(nèi)涵進行分析和詮釋，并且有針對性的制定教學(xué)機制和訓(xùn)練思路，從而實現(xiàn)學(xué)生素養(yǎng)的最佳培養(yǎng)狀況。

　　茶文化體系中包含諸多元素，將素養(yǎng)培養(yǎng)融入到整個課程體系中，從而實現(xiàn)整個教學(xué)活動的最大價值。

　　5結(jié)語

　　結(jié)合當(dāng)前大學(xué)生就業(yè)壓力不斷加大這一客觀環(huán)境，如今在學(xué)生培養(yǎng)過程中，不僅要注重引導(dǎo)學(xué)生形成扎實的知識素養(yǎng)，同時更重要的是在這一過程中，要立足職業(yè)發(fā)展的整體性需要，進行培養(yǎng)機制創(chuàng)新。

　　結(jié)合我國茶文化體系的內(nèi)涵要素看，其中所具有的積極理念和價值要素，能夠在豐富學(xué)生學(xué)習(xí)素材的同時，實現(xiàn)自身綜合素養(yǎng)的全面提升，尤其是結(jié)合優(yōu)秀茶文化課程的開設(shè)，將幫助學(xué)生更好培養(yǎng)自身基本職業(yè)素養(yǎng)，從而實現(xiàn)整個大學(xué)生培養(yǎng)機制的完善構(gòu)建。

　　職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)論文參考文獻

　　[1]徐國慶。具有中國特色高職課程開發(fā)的探索---努力構(gòu)建工學(xué)結(jié)合、能力本位的課程體系[J].職教論壇，20xx,(03)：188-191.

　　[2]李春苗。試論職業(yè)指導(dǎo)在推動實現(xiàn)更高質(zhì)量就業(yè)中的作用和重要性--現(xiàn)代技工教育學(xué)生管理工作中的職業(yè)指導(dǎo)創(chuàng)新應(yīng)用[J].現(xiàn)代管理科學(xué)，20xx,(15)：232-236.

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茶文化論文6

　　摘要：當(dāng)前人們對設(shè)計活動的認知和理解也更加“理性化”，尤其是人們更多將生態(tài)、綠色和人文等諸多理念思維層次化融入到整個環(huán)境藝術(shù)設(shè)計活動的具體實施進程中，通過豐富設(shè)計素材，優(yōu)化設(shè)計理念，從而實現(xiàn)環(huán)境藝術(shù)的豐富創(chuàng)新與優(yōu)化。本文擬從環(huán)境藝術(shù)設(shè)計活動的創(chuàng)新背景理解入手，結(jié)合傳統(tǒng)民間茶文化的具體內(nèi)涵分析，通過細化認知傳統(tǒng)民間茶文化與環(huán)境藝術(shù)設(shè)計活動的融合可能性分析，從而探究應(yīng)用傳統(tǒng)民間茶文化創(chuàng)新環(huán)境藝術(shù)設(shè)計活動具體理念。

　　關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)民間茶文化；環(huán)境藝術(shù)設(shè)計；創(chuàng)新理念

　　隨著現(xiàn)代建筑學(xué)發(fā)展不斷成熟，如今社會大眾在日常生活中，其所關(guān)注的不再是一味的奢華和“高大”，在社會大眾生活品質(zhì)明顯提高的今天，如今人們在認知居住環(huán)境時，也提出全新訴求。無論是具體設(shè)計體系，還是其中所使用的元素內(nèi)容，與以往相比都有了本質(zhì)化創(chuàng)新與提升。

　　1環(huán)境藝術(shù)設(shè)計活動的創(chuàng)新背景理解

　　無論是我們對環(huán)境藝術(shù)設(shè)計活動的價值認知不斷成熟，還是現(xiàn)代技術(shù)發(fā)展的推動力等等，都讓該設(shè)計活動在當(dāng)前時代背景下，進入了創(chuàng)新發(fā)展的新機遇期。

　　1.1大眾審美理念的成熟發(fā)展：渴求環(huán)境藝術(shù)設(shè)計機制創(chuàng)新

　　事實上，審美理念是社會大眾認知時代發(fā)展理念成熟化、體系化的重要表現(xiàn)。尤其是，在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計活動中，為最有效地確保社會大眾自身的審美理解和情感體驗，在具體實施設(shè)計活動時，必須充分注重選擇合適的審美素材融入和應(yīng)用與整個設(shè)計過程中。當(dāng)然，就目前社會大眾自身的實際訴求和關(guān)注點看，人們的審美理念也出現(xiàn)了新的變化。其一，社會大眾的審美認知日益成熟，尤其是更加理性，不在“盲目跟風(fēng)”。其二，在大眾自身的具體審美訴求中，其更加傾向于文化內(nèi)涵的融入應(yīng)用表達。在設(shè)計機制全面發(fā)展的初期，多數(shù)設(shè)計者自身盲目使用各種流行元素應(yīng)用與具體的設(shè)計活動之中，當(dāng)前越來越多的設(shè)計者，更加傾向于從我國傳統(tǒng)文化元素中選擇合適的素材內(nèi)容，應(yīng)用與設(shè)計活動之中，從而滿足大眾自身的審美訴求。第三，融合已經(jīng)成為設(shè)計活動開展的趨勢，在當(dāng)前環(huán)境藝術(shù)設(shè)計過程中，越來越多的元素被融入其中，比如心理元素、技術(shù)元素、文化元素等等，但凡能夠有效激發(fā)和他提升環(huán)境藝術(shù)設(shè)計品質(zhì)內(nèi)涵的元素內(nèi)容，其實際上都可以被我們具體應(yīng)用與整個設(shè)計體系之中。

　　1.2技術(shù)應(yīng)用的全面提升：助力環(huán)境藝術(shù)設(shè)計機制創(chuàng)新

　　設(shè)計活動本身就是一種創(chuàng)意思維下的布局與構(gòu)造，所以，就環(huán)境藝術(shù)設(shè)計活動開展的本質(zhì)特點和實際訴求來說，如果想要實現(xiàn)最佳設(shè)計效果，就需要充分注重發(fā)揮現(xiàn)代技術(shù)上的具體應(yīng)用優(yōu)勢。近些年，智能技術(shù)和信息化的告訴發(fā)展，以VR技術(shù)為代表的新型技術(shù)，成為信息化時代的重要產(chǎn)物和標(biāo)志，在該技術(shù)具體應(yīng)用過程中，其通過具體利用模擬三維立體空間這一整體優(yōu)勢，從而使得觀眾自身能夠產(chǎn)生親身入境的感覺，同時這也便于設(shè)計者能夠在設(shè)計方案完成之后，就對設(shè)計效果形成感知，因此，在虛擬技術(shù)日益更新、日益完善的時代背景下，通過合理使用該技術(shù)，創(chuàng)新實施環(huán)境藝術(shù)設(shè)計已經(jīng)成為不可逆的發(fā)展趨勢。

　　1.3傳統(tǒng)文化的集中表達：環(huán)境藝術(shù)設(shè)計機制創(chuàng)新的“本源”

　　環(huán)境藝術(shù)設(shè)計從表面上看是一種設(shè)計活動，從本質(zhì)上看，這實際上是一種基于大眾認知和理解前提下的具體創(chuàng)造，尤其是其中所傳遞和表達的更重要的是一種設(shè)計思維和文化認知。尤其是該設(shè)計活動最終是能夠為觀眾帶來視覺認知和實際感受的綜合活動，所以如何才能更好發(fā)揮傳統(tǒng)文化應(yīng)用優(yōu)勢的關(guān)鍵前提下，通過合理利用具體的藝術(shù)思維前提下，通過選擇合適的設(shè)計材料，從而在優(yōu)化設(shè)計布局的關(guān)鍵前提下，實現(xiàn)整個設(shè)計活動的最佳效果。

　　2傳統(tǒng)民間茶文化的具體內(nèi)涵分析

　　客觀地看，我國民間茶文化的內(nèi)涵是層次化、多樣化的，其中既包含了能夠具體應(yīng)用與設(shè)計活動的素材內(nèi)容，同時也具有著優(yōu)化設(shè)計理念的整體內(nèi)涵，尤其是其中所表達的規(guī)律，以及獨特的藝術(shù)內(nèi)涵和文化潛質(zhì)，從而使得整個設(shè)計活動在滿足大眾訴求的本質(zhì)前提下，實現(xiàn)對民間茶文化的有效應(yīng)用。民族文化與環(huán)境藝術(shù)設(shè)計的融合,是對民族文化的傳承,也是對環(huán)境藝術(shù)設(shè)計的發(fā)展。就當(dāng)前時代看，科技更新速度大大提升，東西文化理念之間的交流與碰撞進一步加劇，可以說，如今已經(jīng)進入到文化多元深度融合的重要時代，所以在這一過程中，通過具體研究傳統(tǒng)民間茶文化元素在整個環(huán)境藝術(shù)設(shè)計活動實施過程中的具體影響和綜合應(yīng)用價值，從而在理性認識民族文化和傳統(tǒng)文化的同時，也實現(xiàn)對傳統(tǒng)文化的傳遞與創(chuàng)新。民間茶文化是茶文化體系的核心內(nèi)涵，其中所詮釋和表達的，不只是成熟的文化體系，同時也是對大眾生活習(xí)慣和習(xí)俗的融入與表達。當(dāng)然，結(jié)合我國民間茶文化體系內(nèi)涵看，其中更多是一種大眾文化，無論是該文化體系所包含的元素內(nèi)容，還是其中所具體傳遞和承載的理念，都充滿了大眾色彩，這也使得其能夠被具體應(yīng)用于整個環(huán)境藝術(shù)設(shè)計之中。

　　3傳統(tǒng)民間茶文化與環(huán)境藝術(shù)設(shè)計活動的融合可能性分析

　　從當(dāng)前時代背景看，文化與藝術(shù)之間的全面融合，不僅僅是當(dāng)前時代中最為重要的特色，同時更是我們應(yīng)用傳統(tǒng)文化資源，優(yōu)化環(huán)境藝術(shù)設(shè)計活動機制的關(guān)鍵所在。所以，總的來說，在該設(shè)計時，如果我們能夠選擇融入合適的文化元素內(nèi)容，那么其中所能夠具體實現(xiàn)的，將不僅是設(shè)計元素豐富，更是設(shè)計活動的品質(zhì)化提升。所以設(shè)計者自身必須注重加強傳統(tǒng)文化元素，在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計活動中的具體運用效果，并且確保發(fā)揮和實現(xiàn)其理想的'價值作用。當(dāng)然，如果能夠?qū)�傳統(tǒng)民間茶文化進行合理化改造，并且使其應(yīng)用于具體的設(shè)計活動之中，其事實上，將為該文化體系的傳承與詮釋，提供了合適的載體。不僅如此，當(dāng)前人們對設(shè)計活動的理解也更加全面，比如關(guān)于生態(tài)理念的認知與應(yīng)用，從而使得該設(shè)計活動具體實施時，需要將具體的生態(tài)環(huán)境融入其中，通過豐富詮釋設(shè)計新意和價值內(nèi)涵，實現(xiàn)設(shè)計活動的本質(zhì)效果。

　　4應(yīng)用傳統(tǒng)民間茶文化創(chuàng)新環(huán)境藝術(shù)設(shè)計活動具體理念分析

　　在當(dāng)前建筑設(shè)計理念成熟發(fā)展的當(dāng)前，環(huán)境藝術(shù)設(shè)計活動作為整個設(shè)計體系中，極為重要的內(nèi)涵詮釋，其中所具體表達的，不僅是一種合適的文化理念及思維內(nèi)涵，也是我們在具體認知當(dāng)前社會對整個環(huán)境藝術(shù)設(shè)計的綜合訴求，所以，創(chuàng)新和優(yōu)化環(huán)境藝術(shù)設(shè)計時，需要充分注重選擇合適的元素內(nèi)容，從而在具體滿足設(shè)計活動需要的前提下，實現(xiàn)最佳視覺觀賞效果。對于整個環(huán)境藝術(shù)設(shè)計活動的創(chuàng)新實施來說，其中所包含和詮釋的不僅僅是一種生活理念，更關(guān)鍵的是文化理念和創(chuàng)意思維的全面、集中呈現(xiàn)。我國民間茶文化體系中詮釋了豐富的文化內(nèi)涵和藝術(shù)素材，這些內(nèi)容都是能夠被具體應(yīng)用于環(huán)境藝術(shù)設(shè)計活動之中。結(jié)合環(huán)境藝術(shù)設(shè)計訴求日益提升的今天，合理利用民間茶元素，創(chuàng)新設(shè)計活動時，必須站在合適的文化載體個大眾生活元素等基礎(chǔ)功能視角來具體實施。在現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計體系日益完善的時代背景下，合理應(yīng)用傳統(tǒng)文化元素，其將在有效豐富設(shè)計內(nèi)涵的關(guān)鍵基礎(chǔ)下，豐富設(shè)計活動的素材應(yīng)用，同時在這一過程中，也為當(dāng)前環(huán)境藝術(shù)設(shè)計活動的創(chuàng)新發(fā)展，提供了核心動力。所以，將傳統(tǒng)民間茶文化元素融入到環(huán)境藝術(shù)設(shè)計活動的整體過程，其不僅有效提升環(huán)境藝術(shù)設(shè)計活動的品質(zhì)內(nèi)涵，同時也實現(xiàn)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計機制與傳統(tǒng)茶文化的傳承創(chuàng)新之間“雙料增長”、“雙重提升”。當(dāng)然，在具體應(yīng)用民間茶文化，實施環(huán)境藝術(shù)設(shè)計時，注重確保文化內(nèi)涵“不變質(zhì)”的基礎(chǔ)前提下，充分注重將文化理念與設(shè)計創(chuàng)意、設(shè)計情感系統(tǒng)化融入其中。所以，通過深度分析該設(shè)計活動開展的應(yīng)用原則及設(shè)計方法，進而具體適應(yīng)整個環(huán)境藝術(shù)設(shè)計活動具體開展進程中的本質(zhì)化訴求。

　　5結(jié)語

　　對于當(dāng)前環(huán)境藝術(shù)設(shè)計活動的整體創(chuàng)新來說，立足大眾訴求是提升整個設(shè)計活動價值力和大眾具體認可度的關(guān)鍵所在。因此，環(huán)境藝術(shù)設(shè)計活動中，所具體詮釋的不僅是一種設(shè)計理念，其同時也是對相關(guān)文化內(nèi)涵和藝術(shù)機制的綜合詮釋與表達。

　　參考文獻

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　　[2]李洋;趙曉蓬.基于會展場館建筑設(shè)計領(lǐng)域下視覺導(dǎo)視系統(tǒng)的有效途徑研究———以武漢國際博覽會展中心場館設(shè)計研究為例[J].西安建筑科技大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版),20xx,(11):103-105.

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茶文化論文7

　　摘要：近年來，慢游這種新型的旅游方式，從國外引入到國內(nèi)，越來越深受旅游者的關(guān)注。本文借鑒慢游的理念，結(jié)合我國茶文化旅游這一載體，通過闡述茶文化旅游與慢游之間的聯(lián)系，分析了茶文化旅游開展慢游的相關(guān)要求，并就具體落實慢游提出相應(yīng)建議和措施，以期為相關(guān)茶文化旅游開展慢游活動提供理論借鑒和參考。

　　關(guān)鍵詞：慢游；茶文化；旅游產(chǎn)品；建議

　　慢游是以低碳交通方式前往有限的旅游目的地，放慢旅行、游覽速度，停留更長時間以獲得深度體驗的新型旅游方式[1]。慢游獨有的節(jié)奏慢、體驗深度化等特性與茶文化旅游特征有著眾多的聯(lián)系。針對當(dāng)前我國茶文化旅游形式較為單一的問題，探討慢游這樣一種新思路，將有助于豐富茶文化旅游產(chǎn)品的設(shè)計與開發(fā)，也為廣大消費者提供新的旅游體驗項目。

　　1茶文化旅游與慢游理念的聯(lián)系性

　　1.1茶文化與茶文化旅游

　　1.1.1茶文化的概念

　　廣義的茶文化是指整個茶葉發(fā)展歷程中有關(guān)物質(zhì)和精神財富的總和，包括茶樹的栽培、管理、茶葉的采摘、制作、營銷、品飲全過程。狹義的茶文化則是專指其“精神財富”部分，其核心是品飲有關(guān)的茶藝與茶道[2]。

　　1.1.2茶文化旅游的內(nèi)涵

　　茶文化旅游的界定當(dāng)前學(xué)術(shù)界還存在一些爭議。姚國坤認為：“茶文化旅游屬于休閑文化，也是一種茶文化活動”[3]。馬海云認為：“茶文化旅游是民俗旅游的一個分支，它將茶文化相關(guān)資源與其他旅游資源有機結(jié)合，進行綜合和深度開發(fā)，使旅游者得到與茶相關(guān)的物質(zhì)和精神享受的一種文化旅行”[4]。筆者認為茶文化旅游是文化旅游的一種，其以茶文化為資源載體，充分利用傳統(tǒng)茶文化及其相關(guān)資源，借助現(xiàn)代旅游開發(fā)的理念，為旅游者提供茶區(qū)觀光、茶文化體驗、休閑度假、茶俗觀賞、購物等圍繞茶文化要素而展開的一系列旅游活動。

　　1.2慢游的內(nèi)涵

　　慢游，首先是從國外出現(xiàn)并成為近年來較為熱門的一種新興的旅游體驗形式。國內(nèi)對此種旅游方式主要側(cè)重于現(xiàn)象的描述，比如通過對知網(wǎng)等數(shù)據(jù)庫的搜索發(fā)現(xiàn)，有關(guān)慢游的文獻大部分都停留在“快旅慢游”的口號表述上，對于慢游深層次的研究較為匱乏。結(jié)合國內(nèi)外現(xiàn)有的有關(guān)慢游的文獻，本文認為慢游是指通過低碳交通的方式出行，在游覽過程中追求慢節(jié)奏體驗和觀賞方式，通過長時間逗留在旅游目的地地區(qū)以便了解和融入當(dāng)?shù)厣鐣�，從而加深旅游體驗，獲得更多旅游樂趣的一種新型旅游方式。

　　1.3兩者之間的聯(lián)系茶文化與慢游兩者之間存在的諸多聯(lián)系。

　　一是節(jié)奏方面的聯(lián)系性。從茶文化內(nèi)涵的角度來看，體驗茶文化的方式較多，但體驗茶文化不是一種快餐文化的`方式，而是需要心神怡靜的體驗和感受，無論是生態(tài)茶園觀光，還是茶藝觀賞，亦或是茶道養(yǎng)生等都需要游客節(jié)奏舒緩、平心靜氣，而這些正是我國傳統(tǒng)茶文化的的特點之一。這與慢游的慢節(jié)奏旅游形式有著明顯的契合點。二是參與體驗性方面的聯(lián)系。慢游要求加深旅游體驗，注重旅游活動的參與性，這與茶文化旅游活動當(dāng)前的開展形式也有著一些相同之處。三是生態(tài)環(huán)保意識方面的聯(lián)系。慢游的出游方式要求低碳出行，盡可能地降低對生態(tài)自然環(huán)境的破壞。同時，在旅游目的地地區(qū)開展旅游活動也追求環(huán)保意識。茶文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)本身對于產(chǎn)茶區(qū)的生態(tài)環(huán)境就有較嚴格的要求，也就是注重原有茶區(qū)自然生態(tài)環(huán)境的保護，避免因旅游開發(fā)給自然環(huán)境造成不利影響。四是對于文化內(nèi)涵的訴求聯(lián)系。慢游通過長時間逗留在旅游目的地地區(qū)，以便更深入的了解和體會當(dāng)?shù)靥赜械牡赜蛭幕�。而茶文化旅游的載體正是基于茶文化內(nèi)涵，旅游者在茶區(qū)開展的一系列活動都是圍繞著茶文化來展開，其文化訴求和文化氛圍的營造都比較符合慢游的特征。由此可見，慢游和茶文化旅游是可以有機的結(jié)合起來，充分利用慢游的旅游形式將茶文化貫穿其中，進而加深游客對茶文化內(nèi)涵的體驗，提升旅游品牌的口碑。

　　2開展茶文化慢游的相關(guān)要求

　　在開展茶文化慢游這種活動過程中，需要具備以下幾方面的要求。

　　2.1旅游產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)重視節(jié)奏慢的要求

　　慢游的基本特征在于節(jié)奏舒緩的游覽方式，可以長時間逗留在旅游目的地地區(qū)。茶文化旅游要開展慢游形式，就必須在產(chǎn)品設(shè)計過程中，充分考慮旅游產(chǎn)品的體驗節(jié)奏，不能是走馬觀花式的快速游覽，而是通過環(huán)保的“慢”交通工具、線路節(jié)點的精心設(shè)計、游覽內(nèi)容的豐富多樣等方面來延長旅游者的逗留時間。

　　2.2對于自然生態(tài)環(huán)境和文化生態(tài)環(huán)境等方面的要求

　　大眾旅游在發(fā)展過程中會不可避免地對環(huán)境造成消極影響，而慢游要求旅游者有強烈的環(huán)保意識，尤其重視低碳減排。所以，慢游從出行交通工具方面要求采用低碳交通工具，減少或降低旅游碳足跡，在游覽過程中注重環(huán)境保護，避免或減少對游覽區(qū)環(huán)境的影響。在茶文化旅游開展過程中，按照慢游理念對交通工具采取低碳化標(biāo)準(zhǔn)，比如：景區(qū)觀光車以電動車為主，或者開展騎行游覽，以及步行游覽等，有條件的地區(qū)還可以開展以畜力為交通工具的形式，禁止或減少機動車進入景區(qū)，從而降低旅游碳排放。除此之外，在旅游過程中也注重對游客環(huán)保意識的宣傳，加大景區(qū)環(huán)境保護的力度。另外，不只是關(guān)注生態(tài)環(huán)境，茶文化旅游作為一種文化旅游，為了使游客更真切的體驗茶文化，還必須對原有的茶文化生態(tài)環(huán)境加以保護，保證文化內(nèi)涵的原真性。

　　2.3深度體驗性的要求

　　深度體驗是慢游的核心理念。游客在游覽過程中受心理內(nèi)驅(qū)力的影響，對于旅游產(chǎn)品的消費體驗都有追求更高品質(zhì)的心理期望。茶文化旅游活動的開展，要營造滿足消費者心理訴求的條件，讓旅游者能夠全心感受旅游過程中茶文化的精神內(nèi)核，多設(shè)計參與體驗式的旅游項目，比如采茶節(jié)、采茶歌舞、茶藝修學(xué)、茶道養(yǎng)生等旅游內(nèi)容，讓游客在參與過程中加強自身的心理與情感過程，達到與茶文化產(chǎn)生共鳴的效果，這樣才能使游客有可能獲得深度旅游體驗，滿足其慢游中了解和融匯地域文化的體驗訴求。

　　2.4多元包容性的要求

　　慢游是旅游者在追求形式個性化的旅游活動，對于不同文化背景的游客和旅游目的地的居民而言，文化背景的差異可能帶來一些觀念上和生活方面的不同。但慢游的精神是追求包容的態(tài)度面對世界，所以旅游活動中的文化差異現(xiàn)象要做好多元化的處理，加強游客與目的地居民的包容性心理建設(shè)。

　　2.5社區(qū)參與性的要求

　　除了文化方面的包容性之外，如何將地域特有的茶文化展示給旅游者，這就離不開社區(qū)居民的參與。一般旅游資源的開發(fā)，社區(qū)居民的參與都是非常重要的環(huán)節(jié)，而相對于文化旅游而言，本地區(qū)的文化很大程度上需要居民的參與，因為居民的日常生活及民風(fēng)民俗的展示就是最具有代表性及最具有鮮活性的文化載體。此外，社區(qū)參與不僅能提升茶文化的體驗氛圍，同時，也帶來大量的就業(yè)機會，起到茶區(qū)旅游扶貧等社會經(jīng)濟效益，進而促使當(dāng)?shù)鼐用衽c游客之間的關(guān)系會更為和諧。

　　3茶文化旅游開展慢游的幾點建議

　　茶文化旅游開展慢游，除了滿足以上幾點要求之外，還需要在以下幾方面做好相應(yīng)的工作。

　　3.1積極引導(dǎo)慢游意識

　　當(dāng)前，我國旅游者的旅游方式還是以觀光游為主，而休閑度假游、深度體驗游的群體呈逐年增長的趨勢。慢游作為一種新型的旅游體驗方式，對于國內(nèi)傳統(tǒng)的旅游者而言還缺乏了解，但這里面也存在一些機遇，正是因為不了解才會激發(fā)旅游者的求新、求奇的心理。引導(dǎo)茶文化旅游，需要加大對慢游理念的宣傳，借助電視、報紙、雜志以及新型媒介諸如互聯(lián)網(wǎng)、節(jié)慶、會展等渠道，主動出擊，積極引導(dǎo)旅游者關(guān)注和了解茶文化慢游產(chǎn)品。

　　3.2加強環(huán)保意識的宣傳

　　現(xiàn)階段我國旅游活動中存在一些問題，其中就包括游客環(huán)保意識淡薄這樣的頑癥。良好的自然生態(tài)環(huán)境不僅是對茶園景區(qū)的開發(fā)要求，同時也是慢游者追求的理想目的地。因此，加強環(huán)保意識的宣傳就顯得尤為重要。對于這方面的工作可從兩方面著手：一方面是加大對旅游者的環(huán)境保護宣傳，避免和減少旅游者的不文明現(xiàn)象；另一方面是加大對當(dāng)?shù)鼐用竦沫h(huán)境保護宣傳教育，只有當(dāng)?shù)鼐用穹e極參與到環(huán)保行動中去，才能真正打造一個理想的景區(qū)來迎接四方來客。

　　3.3政府積極出臺相關(guān)扶持政策

　　在產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策方面，鑒于我國眾多茶區(qū)多處于地理位置較為偏僻、經(jīng)濟條件較差等現(xiàn)實情況，政府部門應(yīng)積極出臺相關(guān)政策，鼓勵和扶持一些較高開發(fā)價值的項目，以便帶動當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)綜合經(jīng)濟效益的增長。

　　3.4打造適合慢游的茶文化旅游產(chǎn)品

　　在茶文化旅游產(chǎn)品設(shè)計方面，要深入挖掘當(dāng)?shù)夭栉幕�特色，�?chuàng)新旅游項目，避免過度商業(yè)化，開發(fā)出適合慢游的旅游產(chǎn)品，從而吸引游客，延長其停留時間。

　　3.5倡導(dǎo)和實現(xiàn)低碳旅行的慢游理念

　　在交通系統(tǒng)方面，為了營造茶文化慢游的有利條件，需要對旅游線路展開科學(xué)設(shè)計，開發(fā)相應(yīng)的慢游交通工具，減少因旅游活動帶來的碳排放。有條件的地區(qū)還可以開展慢游專線，將慢節(jié)奏和沿途風(fēng)景相結(jié)合，提升旅行體驗�？傊�，鑒于茶文化旅游與慢游形式存在較高的關(guān)聯(lián)度，我們應(yīng)該積極嘗試將兩者結(jié)合起來，從而形成一種具有低碳環(huán)保、深度體驗的新型旅游產(chǎn)品。在這樣的嘗試中，我們也應(yīng)該清醒的認識到慢游的發(fā)展是復(fù)雜的，茶文化如何正確地展示給游客還需要更多的探索和研究。

　　參考文獻

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茶文化論文8

　　摘 要:西鄉(xiāng)產(chǎn)茶歷史悠久,始于秦漢,盛于唐宋,曾名噪一時。溯源求本,追懷遠古,品味浩繁茶事,它已從"柴米油鹽醬醋茶"上升到"琴棋書畫詩酒茶"層面,形成了厚重的西鄉(xiāng)茶文化。隨著茶文化的發(fā)展,茶產(chǎn)業(yè)將與旅游聯(lián)姻,把西鄉(xiāng)打造成一座集茶商品貿(mào)易、茶精品展示、茶文化交流、茶信息傳播、茶科技研究,休閑、旅游、娛樂、匯集于一體的西北最大的西鄉(xiāng)茶城。

　　關(guān)鍵詞:西鄉(xiāng);茶文化;旅游開發(fā)

　　中國自古就是茶的故鄉(xiāng),從"神農(nóng)嘗百草"的傳說開始,歷經(jīng)兩漢、三國、兩晉和南北朝,唐宋元明清到至今已有幾千年的歷史。在這漫長的歲月里,我國人民在茶的栽培管理,茶葉的加工制作,飲茶的方法,茶具生產(chǎn)等方面積累的豐富的經(jīng)驗,從生煮羹飲到餅茶散茶,從單一綠茶到多種茶類,從手工操作到機械化制茶,從飲茶的物質(zhì)層面到品茶的精神層面等,期間經(jīng)歷了復(fù)雜的變革,并由此形成了內(nèi)涵豐富,具有鮮明民族特色的茶文化。

　　西鄉(xiāng)縣位于陜西省南部,北依秦嶺,南屏巴山,地處漢水上游和南北氣候過渡帶。現(xiàn)有茶園1、2萬畝,是茶樹栽培最早的地區(qū)之一,是中國西部最北的產(chǎn)茶區(qū)之一,也是歷史上茶馬貿(mào)易的發(fā)祥地之一,對我國茶文化的發(fā)展具有深遠影響。把茶文化與西鄉(xiāng)這個特定的`地域及其所產(chǎn)之茶結(jié)合起來,就形成了西鄉(xiāng)茶文化。西鄉(xiāng)茶文化是西鄉(xiāng)茶在被應(yīng)用過程所產(chǎn)生的文化和社會現(xiàn)象。它包括物質(zhì)和精神兩方面,其實質(zhì)是物質(zhì)的精神化和主觀精神的物化。

　　一、開發(fā)中的問題

　　隨著西鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,我們看到了許多的不足。縱觀國內(nèi),西鄉(xiāng)茶在產(chǎn)品加工、包裝質(zhì)量上不及南方,在價格上競爭不過南方,在品種上,結(jié)構(gòu)單一,根本就走不出陜西,更走不出國門,而這還是次要的,最要命的是我們內(nèi)部性因素。放眼西鄉(xiāng),有幾個茶場是規(guī)模經(jīng)營?又有多少茶場不是以村戶為單位在"各自為戰(zhàn)"?而各自為戰(zhàn)的另一個缺點是無法形成品牌優(yōu)勢,產(chǎn)品沒有知名度,就算銷出去了,也是廉價貨,賺不了大錢。

　　1、茶園管理以小戶經(jīng)營為主。西鄉(xiāng)山多川少,工業(yè)商業(yè)發(fā)展相對滯后,農(nóng)民收入的途徑主要是外出務(wù)工和在本地務(wù)農(nóng)從事種植業(yè)等。100多萬畝茶園是該地區(qū)的重要經(jīng)濟作物,是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的主要來源之一。如今家家有茶園,但大多從事的是原材料生產(chǎn),要么就是原材料的初級加工,由于茶園小戶經(jīng)營很難形成規(guī)模生產(chǎn)。

　　2、法制觀念不夠強,農(nóng)藥使用隨意性較大。在防治病蟲時,茶農(nóng)們想到更多的可能是如何有效地把病蟲殺滅,而很少會想到用藥的安全問題。因此,農(nóng)藥使用上的隨意性較大。

　　二、市場開發(fā)

　　為了改變這一現(xiàn)狀,我們需要做的事情就是:發(fā)揮優(yōu)勢,改變劣勢,努力用質(zhì)量和信譽開拓市場。讓我們西鄉(xiāng)的午子仙毫走出秦巴山區(qū),走出國門。

　　1、樹立品牌意識,發(fā)展有特色的茶葉,擴大生產(chǎn)規(guī)模,占有市場。除了過大午子仙毫的知名度外,我們還應(yīng)創(chuàng)立更多的品牌。有特色的茶葉就有優(yōu)勢,有優(yōu)勢就有市場競爭力,有市場才能帶動生產(chǎn)發(fā)展和出口創(chuàng)匯,以不斷提高知名度,才能逐步占領(lǐng)市場。

　　2、嚴格執(zhí)行名優(yōu)茶產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),定價相符,建立市場信譽。質(zhì)量是名優(yōu)茶的生命線與重要保證,因此,要根據(jù)名優(yōu)茶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),選用優(yōu)良的品種原料,精心采摘,形成系列產(chǎn)品、質(zhì)、價相符,投放市場才能深受消費者喜愛與信賴,建立市場信譽。

　　3、規(guī)范名優(yōu)茶加工工藝,推廣機械制茶,穩(wěn)定品質(zhì),提高市場競爭力。名優(yōu)茶品質(zhì)的穩(wěn)定與提高,除鮮葉原料的采摘標(biāo)準(zhǔn)與保養(yǎng)等因素外,主要靠精湛的加工工藝,然而少量的手工制作固然重要,然而難以形成規(guī)模生產(chǎn),品質(zhì)也難以穩(wěn)定與提高,只有大力推廣名優(yōu)茶的加工機械,規(guī)范加工工藝,以提高品質(zhì),提高產(chǎn)量,提高市場競爭力。茶的生產(chǎn)和銷售提供了廣闊的市場,銷售一直是看好的,因此,要根據(jù)市場信息,國外對保健、快速、方便等飲料的需求,發(fā)展果味茶、保健茶、速溶茶、袋泡茶等名優(yōu)新產(chǎn)品,進一步拓展國際市場。

　　三、旅游開發(fā)

　　西鄉(xiāng)產(chǎn)茶歷史久遠,種茶地域廣泛,茶園規(guī)模空前,深受游客青睞,很適合發(fā)展旅游。但就當(dāng)下來看,還尚未打造出一批有叫得響的茶園旅游品牌。我們力將發(fā)展茶園產(chǎn)業(yè)與旅游聯(lián)姻,共同引導(dǎo)開發(fā)一些茶園觀光游項目,集采茶、品茶、制茶、茶藝表演、茶園觀光等服務(wù)于一體的生態(tài)茶園游,讓游客在欣賞西鄉(xiāng)茶園獨特美景的同時,更好地去領(lǐng)略西鄉(xiāng)茶文化的魅力。

　　以發(fā)展生態(tài)茶園為依托,開辟了茶園觀光旅游線路,大力發(fā)展茶園農(nóng)家樂,開發(fā)出品茶、觀光、娛樂、健身等多種旅游項目。把西鄉(xiāng)打造成一座集茶商品貿(mào)易、茶精品展示、茶文化交流、茶信息傳播、茶科技研究,休閑、旅游、娛樂、匯集于一體的西北最大的西鄉(xiāng)茶城。西鄉(xiāng)旅游資源豐富,有百萬畝茶園,美麗的櫻桃溝,風(fēng)景秀麗的午子山等,但由于地理位置的原因,產(chǎn)品單一,因此要豐富旅游產(chǎn)品,延伸產(chǎn)業(yè)鏈。 在突出抓好櫻桃溝景區(qū)建設(shè)的同時,重點抓好午子山景區(qū)、千畝生態(tài)觀光示茶園建設(shè)。在生態(tài)茶園建設(shè)上,要進一步對公路、集鎮(zhèn)沿線連片茶園進行改造,完善水、電、路、訊等基礎(chǔ)設(shè)施,美化茶園環(huán)境,修建涼亭竹屋,開放生產(chǎn)車間,為游客提供體驗式、參與式的旅游產(chǎn)品,做強叫響集 "采茶、制茶、品茶、購茶、茶藝、茶食"為一體的 "茶山行"茶園生態(tài)觀光游品牌,逐步建立"吃、住、行、游、購、娛"于一體的旅游產(chǎn)業(yè)體系,讓游客留得住。

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茶文化論文9

　　現(xiàn)今隨著很多高校的不斷發(fā)展、不斷提升，學(xué)校的辦學(xué)層次也隨之提高，但是與之相對應(yīng)的人力資源管理措施還沒有形成。教課教師、教學(xué)輔導(dǎo)員以及行政管理員是高校的人力資源管理的主要對象。關(guān)于高校人才培養(yǎng)計劃的論文在當(dāng)前文獻數(shù)據(jù)庫中可謂是隨處可見，而關(guān)于高校人類資源管理的文獻卻少之又少，所以很多高校面對學(xué)校的行政管理和教師隊伍的建設(shè)，使用的人力資源管理辦法始終一成不變。因此，基于茶文化建設(shè)視角下，如何才能在高校人力資源管理中應(yīng)用茶文化建設(shè)成為了我國各大高校需要重點探討的問題。

　　1茶文化助力人力資源管理的功能定位

　　很多高校都是由人事部門和各學(xué)院共同實施對教師隊伍的人力資源管理，且由各院系來承擔(dān)培養(yǎng)和提高教師能力的主要責(zé)任。對于幫助各院系管理培養(yǎng)的人力資源管理來說，茶文化則有很大的幫助，具體表現(xiàn)如以下幾個方面：

　　1.1茶文化中的欣賞性功能定位

　　眾所周知，茶文化具有欣賞性，這種欣賞性是一種顯性文化，是從對事物的欣賞向?qū)θ藢π蕾p對一種過渡，更是對人的本質(zhì)屬性的欣賞。因此，在高校對師資隊伍的建設(shè)中，應(yīng)該借鑒茶文化的欣賞性，舍棄傳統(tǒng)的“我向思維”使師資被動的驅(qū)使，而是以欣賞的態(tài)度正視和鼓勵教師的首創(chuàng)和實踐的能力，使各位教師以積極的態(tài)度來參與到教改中來，并提升自身的能力，從而將高校在建設(shè)師資隊伍道路上的難題逐個擊破。

　　1.2茶文化中的恬適性功能定位

　　我國的茶文化是歷史悠久、內(nèi)涵豐富的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。顯性文化和隱性文化是茶文化的兩個主要構(gòu)成元素。顯性文化主要表現(xiàn)在它的欣賞性，而隱性文化元素則主要體現(xiàn)在主體的精神領(lǐng)域方面，這種隱性文化也是茶文化的恬適性的主要元素。將茶文化的這種恬適性應(yīng)用在高校的師資教改和培養(yǎng)當(dāng)中就是人力資源管理人員為教師提供一個恬適的環(huán)境，使教師在這種恬適的環(huán)境中身心愉悅，從而教學(xué)過程中主動參與教改工作，并不斷完善自身能力。

　　1.3茶文化中的程序性功能定位

　　懂得茶文化的人應(yīng)該知道在品茶的過程中，應(yīng)該遵守茶道中的每個步驟，在茶道中可以看到茶文化的程序性，反映了事物內(nèi)在的規(guī)律和秩序。茶文化的程序性具體到高校師資隊伍的建設(shè)中就是與對采取各種措施以后培養(yǎng)的效果相比，更多的去關(guān)注培養(yǎng)和建設(shè)的方式方法。通過茶文化的程序性的融入，使人力資源管理人員對現(xiàn)在急功近利對培養(yǎng)方式進行反思，充分體會茶文化對精神，將師資培養(yǎng)的工作以多樣的方式進行下去。

　　2高�，F(xiàn)行人力資源管理體制存在的問題

　　當(dāng)然，目前我國高校的一些人力資源管理體制仍然存在一些問題，這些體制有些地方與現(xiàn)在的教育發(fā)展體系不適應(yīng)的地方�，F(xiàn)階段我國很多高校的師資隊伍一直處于以“身份管理”為主的管理制度環(huán)境中，這是一種封閉的、靜態(tài)的狀態(tài)，忽略師資的本質(zhì)，過于注重形式，忽略教師的自身能力，過于重視學(xué)歷，從而造成一種人員只進不出、待遇只高不低和職務(wù)只上不下的現(xiàn)象普遍存在于高校的人力資源管理體制中。這種管理體制缺少一些可以激勵師資的措施，對高校的`師資培養(yǎng)并沒有取得有效的成果，這也是造成高校教學(xué)師資水平停滯不前的重要原因。一直以來，我國的在教育體制上實現(xiàn)行評職稱終身制，這種體制使一些評上職稱的教師沒有了危機感，缺乏競爭，評上職稱以后就有一種“船到碼頭”的感覺，安于現(xiàn)狀，不思進取。特別是一些在傳統(tǒng)教育體制下培養(yǎng)出來的教師，知識面和學(xué)術(shù)水平都比較單一和老化。職稱和學(xué)歷仍然是我國高校在對學(xué)校整體的師資力量和教學(xué)水平的評估標(biāo)準(zhǔn)，但是，當(dāng)今世界的高速發(fā)展則使職稱和學(xué)歷作為衡量標(biāo)準(zhǔn)遠遠不夠，如果一直安于現(xiàn)狀，不與時俱進追求新知識的話，那么必然會被淘汰。所以與職稱和學(xué)歷相比，教師的教學(xué)能力、學(xué)習(xí)能力和知識內(nèi)涵多衡量教師對整體素質(zhì)有更重要的作用。而且，職稱的評選只是對某一學(xué)科的要求，從而使各學(xué)科之間相互分離，難以相互滲透，而我國的高等教育要求高校課程體系要全面發(fā)展，培養(yǎng)全能型人才，職稱的評選顯然與我國高等教育的要求有一些不適用。所以，年限制、不同層次等級的職稱評選制度打破了終身制的單一性，增強了不同層次職稱的教師之間的競爭，更加符合了我國高等教育水平的要求。目前，我國高校的教師職稱評選機制雖然是以教師教學(xué)工作為基礎(chǔ)的，但是，由于評選的考核方法單一，只注重對教學(xué)工作量考核卻忽略了對教學(xué)質(zhì)量的考核，所以很多高校仍然缺少更加合理公正的評選機制。正是由于缺乏合理的、公正的評選機制，這樣就造成高校教師評優(yōu)評選中存在諸多問題，大大影響了人力資源管理工作順利進行。因此，建立更加公正合理的考核機制和不斷完善學(xué)校的職稱評選機制對我國高等院校的發(fā)展來說是必不可少的。

　　3茶文化建設(shè)在高校人力資源管理中的應(yīng)用

　　3.1形成問題導(dǎo)向下運用模式

　　茶文化的文化內(nèi)涵比較豐富，形式也比較多樣，其中顯性文化和隱性文化（即茶文化的欣賞性、恬適性和程序性）對于茶文化在人力資源管理中的應(yīng)用都非常重要。問題導(dǎo)向性的運用模式是茶文化在人力資源管理中應(yīng)用的一種有效模式。當(dāng)前我國高校中缺少創(chuàng)新性的教改模式，而且教師的話語權(quán)比較弱，教師對教改的參與也比較消極，所以充分發(fā)掘和應(yīng)用茶文化的各種特性于人力資源管理之中，使人力資源管理人員認識到當(dāng)前管理機制中的不足之處，不斷開展和完成教改工作，同時以問題導(dǎo)向性的模式充分利用茶文化的特點來解決在開展教改工作的過程中出現(xiàn)的新情況、新問題。

　　3.2建立優(yōu)化人事管理的細則

　　高校的人力資源管理需基于知行統(tǒng)一的大前提。高校優(yōu)化師資，提升管理能力應(yīng)建立在在茶文化的啟發(fā)與熏陶的基礎(chǔ)之上。文章前半部分提及許多高校都是從原有的中職學(xué)校升級而來，所以這些高校在管理過程中必然會帶有中職院校的行事風(fēng)格。因此，在高校優(yōu)化人事管理的過程中首先應(yīng)摒棄原有的管理機制與管理方式，用一種剛性制度規(guī)制與彈性職業(yè)發(fā)展需求相結(jié)合的管理方式來全面替換。其次，高校管理過程中需直接面對一線教師、助教人員、行政管理人員這三者間的利益沖突與利益關(guān)系。因此，優(yōu)化績效獎勵與工資發(fā)放制度成為了新時代高校管理方式的必然需求。

　　3.3定期開設(shè)茶文化專題講座

　　據(jù)筆者目前了解到的高校當(dāng)前所施行的師資培養(yǎng)流程，各院系根據(jù)教師的具體情況來選派老師參加培訓(xùn)，參加的教師在培訓(xùn)結(jié)束后寫相關(guān)總結(jié)并提交書面材料。然后人力資源管理部門在考核的過程中可以知道其實各教學(xué)院系才是真正影響教師績效的部門，所以經(jīng)常開設(shè)教學(xué)院系的茶文化講座也是非常有必要的。另外，對于高校發(fā)展而言，定期或者不定期開設(shè)茶文化專題講座，既能夠有利于我國傳統(tǒng)茶文化的宣傳和推廣，也有助于提高高校的知名度，為高校取得更好的發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。

　　3.4通過茶文化的學(xué)習(xí)，倡導(dǎo)飲茶，增強團隊與協(xié)作精神

　　我國的茶文化時一種大眾文化，是一種以茶為主體的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。它主要是在一些茶館、茶樓等場所開設(shè)一些關(guān)于茶葉和茶文化的活動，例如茶文化交流會、茶葉展銷會和茶文化節(jié)等活動，在這些活動中，可以加強人力資源管理部門之間的交流和協(xié)作，并為其提供一個可以自我管理、服務(wù)和教育的平臺�，F(xiàn)今“以茶會友”、“以茶聯(lián)誼”、“以茶示禮”和“以茶敬客”已經(jīng)成為了一種潮流，通過對茶文化對了解和學(xué)習(xí)，進一步加強人與人之間的交流，并且還可以增強團隊協(xié)作精神。

　　4結(jié)束語

　　總而言之，通過本文對茶文化建設(shè)在高校人力資源管理中的應(yīng)用的討論，將茶文化融入人力資源管理中，充分發(fā)揮茶文化的欣賞性、恬適性和程序性，不斷完善和發(fā)展管理體制，滿足我國高校人力資源管理中剛性和彈性相濟的要求，使高校在師資隊伍的建設(shè)和人力資源的管理方面都得到更好的發(fā)展。

茶文化論文10

　　摘要：闡述開設(shè)通識選修課“茶與茶文化”課程的重要意義，并結(jié)合教學(xué)實踐，通過對課程定位、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段和考核方式等方面的設(shè)計與改革，注重培養(yǎng)學(xué)生能力和素質(zhì)的提高，以期探討一種適合高校通識選修課的教學(xué)模式，為加強高校通識選修課的建設(shè)提供參考，從而全面提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)質(zhì)量。

　　關(guān)鍵詞：高等教育；通識選修課；茶與茶文化；教學(xué)探索

　　通識選修課的目的在于拓寬學(xué)生視野、提高學(xué)生素質(zhì)、培養(yǎng)全面發(fā)展的人才[1]，目前已逐漸成為高校人才培養(yǎng)方案中不可分割的重要組成部分。通識選修課能滿足學(xué)生廣泛的興趣需求，拓寬學(xué)生的知識面和視野，在優(yōu)化學(xué)生知識結(jié)構(gòu)、促進學(xué)生個性發(fā)展和培養(yǎng)全面發(fā)展的高素質(zhì)人才方面是必修課無法替代的。同時，通識選修課也有利于培養(yǎng)學(xué)生的思考力、判斷力和辨別力，增強社會適應(yīng)能力，符合社會對復(fù)合型人才的需要[2]。為滿足高等教育的要求和學(xué)生廣泛的興趣愛好，實現(xiàn)通識教育目標(biāo)，國內(nèi)外的各個高校都自主開設(shè)了涵蓋文理綜合等各個領(lǐng)域的通識選修課，使不同專業(yè)領(lǐng)域的學(xué)生有機會學(xué)習(xí)其他專業(yè)課程與知識。重慶師范大學(xué)順應(yīng)社會發(fā)展和人才培養(yǎng)需求，也開設(shè)了通識必修課和通識選修課。其中，通識選修課分為人文社科、自然科學(xué)、經(jīng)濟管理、藝術(shù)體育和外語五大類。但是，目前在教學(xué)過程中通識選修課還存在一些問題，比如教師和學(xué)生對通識選修課的定位不清；通識選修課的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考核方式缺乏有效性等。通過3年的教學(xué)改革實踐，筆者就高校開設(shè)通識選修課“茶與茶文化”教學(xué)實踐過程進行改革與實踐，并已初見成效。

　　1教學(xué)內(nèi)容體現(xiàn)通識選修課的特性

　　與專業(yè)選修課需要講授精深的專業(yè)知識不同，開設(shè)通識選修課的目的在于提升學(xué)生能力和綜合素質(zhì)。因此，筆者在選擇和講授通識選修課“茶與茶文化”教學(xué)內(nèi)容時把專業(yè)知識與實際生活聯(lián)系起來，嘗試通過主題講座的形式來講解各部分內(nèi)容，把培養(yǎng)學(xué)生掌握茶的基本知識和茶文化的內(nèi)涵，培養(yǎng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的意識作為重點，同時兼顧培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力。對課程的組織體系和各個教學(xué)環(huán)節(jié)都進行了深入的分析，努力尋找學(xué)生知識、素質(zhì)、能力的增長點。把課程與學(xué)生的知識、素質(zhì)、能力的提升聯(lián)系起來，而不是滿堂灌授專業(yè)知識。

　　2綜合利用多種現(xiàn)代化教學(xué)手段

　　采用感性認識與理性認識相結(jié)合的課題理論教學(xué)，可以使教學(xué)方式多樣、教學(xué)內(nèi)容豐富，提高教學(xué)效果[3]。例如，在講授“六大茶類”時，可以通過現(xiàn)場沖泡茶葉的形式，讓學(xué)生更直觀的觀察各類茶的干茶、葉底和茶湯的外形、香氣、湯色等品質(zhì)特征，教會學(xué)生如何利用感官鑒別和選購各類名茶；通過播放視頻的形式，講授茶葉從采摘到制作加工的工藝流程及方法；通過故事講授的方式，講解各類名茶的名字來源與歷史傳說，加深學(xué)生的印象；通過圖片展示的方式，講解各類名茶的茶區(qū)分布，讓學(xué)生對課本知識有更為直觀和感性的認識，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，加深學(xué)生對知識的理解和掌握。還可以通過制作動畫等多媒體課件，動態(tài)地演示茶葉中特性成分對人體健康的影響，積極主動地投入到學(xué)習(xí)過程中。另外，為了使學(xué)生將所學(xué)知識與實際生活密切聯(lián)系起來，教學(xué)過程中不斷搜集當(dāng)前與茶及茶文化相關(guān)的新聞、法律和國標(biāo)變化等內(nèi)容。例如，引入王老吉與加多寶之爭、新的食品安全法的公布對茶飲料的影響等內(nèi)容，鼓勵學(xué)生課后查閱、課堂討論，將課堂講授和課后自學(xué)相結(jié)合。

　　3采用多種教學(xué)模式相結(jié)合豐富教學(xué)內(nèi)容

　　通識選修課是各個專業(yè)的學(xué)生自由選課，學(xué)生來源復(fù)雜，相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)知識掌握參差不齊，傳統(tǒng)的教學(xué)模式不能顧及大多數(shù)人的實際情況。另外，很多學(xué)生對通識選修課不夠重視，單一的課堂教學(xué)模式很難吸引學(xué)生的注意力。因此，教師整合教學(xué)內(nèi)容，摒棄了單一的課堂教學(xué)模式，將“茶與茶文化”教學(xué)內(nèi)容以講座的形式進行教學(xué)。同時，設(shè)計豐富多彩的非課堂教學(xué)形式服務(wù)于課堂教學(xué)，讓學(xué)生參與課堂、課外實踐活動和開放實驗等環(huán)節(jié)，各環(huán)節(jié)相互補充，形成有機的整體。教學(xué)內(nèi)容消化吸收了若干相關(guān)教材和圖書資料，分為“茶史漫話”“茶葉的分類及加工”“茶與健康”“茶葉的鑒賞與評定”“茶藝與茶道”和“各民族茶文化”六大主題講座，基本涵蓋了茶葉基礎(chǔ)知識和茶文化的各個方面。每個專題講座都圍繞茶與茶文化，但相對獨立，前后的關(guān)聯(lián)性弱化，學(xué)生即便因故耽誤某次課也不會影響對后續(xù)課程的理解。另外，引入PBL教學(xué)法、微課教學(xué)法等教學(xué)模式，加強學(xué)生參與課堂環(huán)節(jié)，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和積極性。例如，在PBL教學(xué)中，教師先給出題目，學(xué)生自由結(jié)合組成學(xué)習(xí)小組，通過查找文獻，在充分研究某一與茶及茶文化相關(guān)具體問題的基礎(chǔ)上，做大約10~15min有針對性的講座。其他組的學(xué)生進行提問和討論，最后得出結(jié)論，教師進行點評和補充，幫助學(xué)生總結(jié)提高[4]。這種多種教學(xué)模式相結(jié)合的課堂教學(xué)方式，將視頻、新聞和討論相互穿插，教師、學(xué)生充分互動，不斷有新鮮的東西沖擊學(xué)生的視聽神經(jīng)，課堂的互動環(huán)節(jié)也不斷調(diào)動他們的大腦去思考、總結(jié)和表達。

　　4實施多元化的考試方式

　　通識選修課一般的考試方式多分為論文形式和開卷考試。論文形式的考試方式通常是由任課教師給出1個或幾個與課程內(nèi)容相關(guān)的題目，學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)成果的基礎(chǔ)上，結(jié)合課后查閱一定量的資料之后寫出論文作為課程結(jié)課試卷。主要是考核學(xué)生獨立思考能力、查閱文獻自學(xué)能力和創(chuàng)新能力。而開卷考試重在考察學(xué)生對所學(xué)知識理解的深度與廣度，以及對知識的理解和運用能力，題目類型主要以簡答題和論述題為主。這2種考試方式雖然都為學(xué)生提供了充足的思考空間，有利于學(xué)生充分發(fā)表自己的見解、展現(xiàn)自己的能力、發(fā)揮自己的.水平。但是，這2種考核方式都是主觀題，需要任課教師根據(jù)自身對論點的理解給出分數(shù)，沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，難免出現(xiàn)不公平的現(xiàn)象。在“茶與茶文化”課程考試改革探索中，根據(jù)教學(xué)大綱的要求，結(jié)合課程自身的特點，筆者采用多元化的考核方式。具體來說，改變過去比較重期末輕平時的狀況，采取形成性考試與終結(jié)性考試相結(jié)合的方式，突出對學(xué)生學(xué)習(xí)過程的考核。首先，豐富期末考試內(nèi)容，強調(diào)綜合與應(yīng)用。課程按照百分制進行考核，平時成績和期末成績各占50%。期末考試實行開卷考試，主要考察學(xué)生的分析能力、理解能力和創(chuàng)新能力。其中，填空題占10%，選擇題占10%，名詞解釋題占10%，判斷題占10%，簡述客觀性題占10%，綜合分析與案例等主觀性試題占50%。其次，提高平時成績比例，強調(diào)創(chuàng)新與實踐。平時成績占總成績的50%，由小組討論、課后作業(yè)和考勤3部分組成，提高學(xué)生對平時考核的重視。

　　5結(jié)語

　　通識選修課“茶與茶文化”課程是一門講授傳統(tǒng)中華茶文化和現(xiàn)代茶科學(xué)研究的課程，教學(xué)對象多為大一以上各個專業(yè)的大學(xué)生。課程制定了教學(xué)大綱、課程簡介、授課計劃并詳細編寫了該通識選修課的教案，授課20學(xué)時，計1分。經(jīng)過教學(xué)改革后，從學(xué)生網(wǎng)上選課的情況來看，從20xx—20xx學(xué)年第一學(xué)期到20xx—20xx學(xué)年第一學(xué)期，每學(xué)期的選課學(xué)生都在90人（只開設(shè)了1個班，每個班最多只能報90人），課程好評率在95%以上，說明課程教學(xué)改革取得了較好的成績。希望本課程的改革能輻射影響其他通識選修課，拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)視野，全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)，以適應(yīng)新時期人才培養(yǎng)的要求。

　　參考文獻：

　　[1]黃坤錦.大學(xué)通識教育的基本理念和課程規(guī)劃[J].北京大學(xué)教育論壇，20xx（3）：31-33.

　　[2]張旋，姜洪雷，孫立芹.基于大學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)的通識選修課教學(xué)模式的創(chuàng)新[J].中國校外教育，20xx（4）：75-77.

　　[3]張磊，柳紅東.食品原料學(xué)課程的教學(xué)改革探索[J].農(nóng)產(chǎn)品加工，20xx（2）：78-79.

　　[4]張磊，柳紅東.PBL教學(xué)法在食品原料學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].農(nóng)產(chǎn)品加工，20xx（3）：79-80.◇

茶文化論文11

　　茶道文化是我國奉獻給世界的一項瑰寶級物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在這一個過程中，無論是從茶葉的發(fā)現(xiàn)還是茶文化的推廣，我國始終扮演了重要角色。從一種精神層面上來進行分析研究，我國的茶文化是和我國人民群眾的日常生活緊密結(jié)合在一起的。一千年前，隨著鑒真東渡，日本也吸取了中國茶文化，在這一時間段，日本也吸取了當(dāng)時中國的茶文化思想，與此同時，通過結(jié)合日本國內(nèi)千年的歷史變遷，日本的茶文化也形成了自身的獨特特征，成為了一種具有著自身獨特魅力的茶文化，針對這樣的情況，本文將從中日茶文化的不同點入手，進行日本茶道文化特征研究。

　　一、中日茶文化的淵源

　　在我國，茶文化已經(jīng)有了接近20xx年的歷史，作為我國傳承千年的飲品，自古以來就和文人騷客有著不解之緣，這也是我國茶文化能夠發(fā)展起來的根本原因。尤其是在我國的盛唐時期，中國的國力空前強大，人民群眾對于物質(zhì)文化水平的要求也很高。隨著時代的發(fā)展，日本茶文化開始存在了和中國茶文化的不同，中國茶文化逐步向市民轉(zhuǎn)移，開始逐步成為人民群眾日常生活的重要一部分。與此同時，在日本的茶文化發(fā)展過程中，則是將茶文化和禮儀規(guī)范緊密的結(jié)合在一起，開始充分的重視到對于茶具的擺放和茶道禮儀的追求。

　　二、中國茶文化和日本茶文化的不同點

　　1.中國茶文化的起點和日本茶文化的不同

　　從中國茶文化和日本茶文化的發(fā)展起點來看，兩者存在著較大的差異。具體的來說，在中國，從秦朝時期茶葉剛開始發(fā)現(xiàn)作為藥物的作用，到唐朝開始逐步盛行，再到宋朝的極盛，我國的茶文化發(fā)展經(jīng)歷了漫長的發(fā)展時期，經(jīng)過接近兩千年的發(fā)展，我國的茶文化已經(jīng)脫離了物質(zhì)的范疇，成為了中華精神文明的重要組成部分之一。在日本，茶文化的起源是通過唐朝時期的'鑒真東渡實現(xiàn)的，在這一歷史階段，日本較為完整的引進了唐朝的飲茶精神文化，從這一層面來看，日本的茶道文化的精神起點是很高的。具體的來說，受限于唐朝時期的運輸條件，能夠進入日本國內(nèi)的茶葉數(shù)量是很少的，這也就導(dǎo)致當(dāng)時的茶文化是一種精英文化，是具有著濃厚的精神色彩的文化。

　　2.中國茶文化的等級制度和日本茶文化的不同

　　針對上文中提到的能夠進入日本國內(nèi)的茶葉數(shù)量很少的實際情況，這就導(dǎo)致在日本的茶道文化發(fā)展初期，能夠接觸到茶葉的日本人數(shù)量是很少的，只有日本的貴族階層才有資格品茶并接受茶道文化。與此同時，在當(dāng)時的中國，由于茶葉的種植方法已經(jīng)普及到全國范圍內(nèi)，進行茶葉飲用的主體人群是最廣大的人民群眾，針對這樣的情況，可以看出，中國的茶文化和日本的茶文化的群眾基礎(chǔ)是截然不同的。

　　3.中國茶文化的性格和日本茶文化的不同

　　從民族的性格來看，中國人民群眾和諧中庸的性格和日本人嚴謹傳統(tǒng)的性格對兩國茶文化的發(fā)展也造成了一定的影響。在中國，由于人民群眾善于將生活元素融入到茶文化中，這就讓中國的茶文化具有了多元化色彩。在日本，人民群眾則是更加嚴謹，樂意于遵守傳統(tǒng)的習(xí)俗，這就讓日本的茶道文化具有著傳統(tǒng)的色彩，一直延續(xù)到了現(xiàn)實社會。

　　三、從中日茶文化的不同點看日本茶道文化特征

　　根據(jù)上文中所以提及到的中日茶文化的不同點，可以看出，相比較于中國的茶文化，日本的茶文化具有著文化延續(xù)性高、傳統(tǒng)保存率高的特點，具有著更多的傳統(tǒng)文化色彩。針對這樣的情況，我國的茶文化在發(fā)展的過程中，要充分的注意到吸取日本茶道文化對于傳統(tǒng)的尊重，發(fā)揚光大我國自身的茶文化。我國的茶文化具有著接近兩千年的悠久歷史，但是，我國的茶文化在發(fā)展的過程中，更多的是和人民群眾的實際生活結(jié)合在一起，并沒有充分的注重到對于傳統(tǒng)文化的保護。相比較而言，更具有著傳統(tǒng)化特性的日本茶道文化已經(jīng)發(fā)展成為了茶道文化的重要組成部分之一。日本的茶文化自從唐朝引進之后，就一直堅持結(jié)合自身的實際特點，并在明朝時期開始完全的脫離了中國茶文化對于日本茶文化的影響，形成了自身獨特的茶文化。總體的來說，中國茶文化和日本茶文化是世界茶文化的兩種重要文化，兩種文化互相影響，互相促進發(fā)展。與此同時，中國茶文化和日本茶文化的核心思想都是“和諧”。但是，從總體上來看，我國的茶文化伴隨著時間的發(fā)展，已經(jīng)過分的重視了茶葉的生活化特點，而忽視了對于茶文化的精神文明的追求，導(dǎo)致我國現(xiàn)代的茶文化并沒有形成自身的獨特理念，已經(jīng)陷入了茶文化發(fā)展的停滯時期，針對這樣的情況，我國的茶文化應(yīng)當(dāng)虛心的進行向日本茶文化的學(xué)習(xí)，促進自身的發(fā)展。

　　結(jié)語

　　綜上所述，我國在繼續(xù)發(fā)揚光大我國傳統(tǒng)的茶文化的基礎(chǔ)上，還要充分的注意到對于高雅的茶道文化的保護，不要過度的重視茶葉的實用化特點，也要充分的關(guān)注到對于茶文化的追求，重新讓我國的茶文化煥發(fā)光彩。

茶文化論文12

　　摘要：中國的茶文化歷史源遠流長，茶不得不說是東方文化中的一件瑰寶。現(xiàn)今，各大高校已突破傳統(tǒng)教育理念，將茶文化應(yīng)用于課堂教學(xué)，使學(xué)生心理健康教育與茶道精神相結(jié)合，開拓學(xué)生視野，促進學(xué)生全面發(fā)展。通過這一變革，不僅使學(xué)生心理健康得以保障，同時也使茶文化得到進一步的開發(fā)利用。

　　關(guān)鍵詞：茶文化；茶道精神；大學(xué)生；心理健康教育

　　茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，且自身文化底蘊深厚。這一性質(zhì)，對當(dāng)代學(xué)生的心理健康有著極大的影響。近年來，教育事業(yè)發(fā)展迅猛，國家越來越重視學(xué)生的全面發(fā)展。在此背景下，將茶文化中優(yōu)良品質(zhì)融入至學(xué)生的教學(xué)環(huán)節(jié)中，培養(yǎng)學(xué)生良好的心理素質(zhì)，保證學(xué)生的健康成長，為茶道精神的傳承奠定了堅實的基礎(chǔ)。

　　1茶文化的精神內(nèi)涵

　　茶文化無疑是以茶為主，以文化為輔，將其精神品質(zhì)附著于茶器、茶技、茶類等方式所呈現(xiàn)。隨人們生活水平的不斷提高，茶早已成為常見品，應(yīng)現(xiàn)代社會的發(fā)展要求，物質(zhì)基礎(chǔ)已不能滿足廣大人民群眾的需求，需站在文化精神層面上來進一步了解茶。茶文化在中國有著數(shù)千年的歷史，是我國歷史上不可多得的文化遺產(chǎn)。茶道精神是茶文化的重要體現(xiàn)，茶是源自于大自然的鬼斧神工，其品性溫文爾雅，與世無爭，常給予人豁達開朗的心境。茶道精神的內(nèi)涵將茶文化又推向至另一個高度，使飲茶別有一番風(fēng)味。茶道精神亦是儒家思想的重要表現(xiàn)形式，其主要體現(xiàn)在中庸之道的兩個方面。首先，在精神文化上，中庸之道主張不強求、順其自然的人生態(tài)度。飲茶本就有清熱去火之益，使飲茶人在一定程度上舒緩煩躁，保持舒適淡雅的情緒。再而，沏好一壺茶需經(jīng)過幾道工序，煮茶的火候至關(guān)重要，它會直接影響到茶的口感。這就要求煮茶人需掌握相關(guān)的煮茶技巧，在通過細致的手工操作。顯然，透過煮茶就可看出一個人對生活品質(zhì)的追求。品茶時，茶味兒先苦后甘�？�，就像人生路上的困難艱險；甘，恰似歷經(jīng)了苦難后的一道絢麗彩虹。無論遇到了怎樣的艱難困苦，都要試圖保持祥和的態(tài)度，持不以物喜不以己悲的人生態(tài)度。這些優(yōu)良的茶品質(zhì)，正是現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生所缺乏的，可見，將茶文化融合于現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的心理健康教育勢在必行。

　　2茶文化對高校心理健康教育產(chǎn)生的影響

　　秉持著“一切為了每一位學(xué)生的發(fā)展”的教學(xué)理念。將茶文化與學(xué)生的心理健康教育向結(jié)合，這是一種創(chuàng)新式教育模式，大膽新穎的教育改革，引起了廣泛學(xué)生的關(guān)注，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和效率。在一定程度來說，這也是一種傳承和弘揚中國傳統(tǒng)文化的主要渠道。傳統(tǒng)課程最大的缺陷之一在于枯燥乏味，經(jīng)過變革后，采取新教學(xué)方式，活躍了課堂氣氛，促進了教師與學(xué)生交流互動，使課堂更為生動有趣。教師在傳授知識的過程中，還潛移默化的'鍛煉了學(xué)生的理解能力，為向社會輸送德智體美勞全方面發(fā)展的優(yōu)質(zhì)人才奠定了基礎(chǔ)。茶文化也隨之成為了教師和學(xué)生間溝通的橋梁。茶源自于中國，經(jīng)歲月的洗禮，使茶具有著堅韌不拔的意志力。在大學(xué)生的學(xué)習(xí)生活和社會實踐活動中，此種精神是不可或缺的。貫穿古今，茶人都以勤勞樸實的態(tài)度面對生活，他們默默無聞得將勞動成果輸送到全國各地乃至世界各地，使中國茶文化得到了良好的傳承和傳播。這種不拘泥于名利，歸真自然的精神品質(zhì)，值得當(dāng)代大學(xué)生所學(xué)習(xí)和發(fā)揚。在課堂上，學(xué)生經(jīng)過茶文化的渲染，使其具備不卑不亢、堅持不懈、樂于奉獻的精神。傳統(tǒng)的心理健康教育著重于知識的傳授，而現(xiàn)今，將茶文化融合于后，學(xué)生可通過對茶文化的探討和理解，樹立正確的價值觀、人生觀以及世界觀。只有樹立起正確的三觀，學(xué)生未來的發(fā)展方向才能得以明確。茶道精神和茶是茶文化體系中兩大主要結(jié)構(gòu)。茶道文化是茶文化在非物質(zhì)基礎(chǔ)上的領(lǐng)悟，可見要將茶文化作為課堂元素，就必須徹底的對茶道精神進行正確的認知。在這個不斷創(chuàng)新發(fā)展的過程中，這對學(xué)生的心理健康教育工作又提出了新要求。首先要求老師自身儲備豐富的茶文化知識，方可對學(xué)生開展教育教學(xué)。并且，學(xué)生也需樹立正確的學(xué)習(xí)態(tài)度，保證茶文化的品質(zhì)的傳承。伴隨著激烈的市場競爭，導(dǎo)致了普遍大學(xué)生煩躁、焦慮的性格特點。這種趨勢的形成，不僅不利于學(xué)生全面發(fā)展，更為嚴重的是影響了學(xué)生的心理健康�；�于此種現(xiàn)象可見，茶文化在學(xué)生的心理健康教育上起著至關(guān)重要的作用。茶文化推崇淡泊名利、不爭于世俗的精神，學(xué)生間通過對茶文化的學(xué)習(xí)交流，在一定程度上可緩解緊壓力和緊張情緒，得到心靈上的平和和安靜。在這個網(wǎng)絡(luò)科技飛速發(fā)展的年代，就當(dāng)代大學(xué)生而言，保持一顆如茶般純凈的心至關(guān)重要，它不止提升了其文化素養(yǎng)，豐富了學(xué)生內(nèi)涵。從另一個方面來說，也是對中國文化的一種傳承。使古今勞動人民辛勤的勞動成果利用得到最大化，實現(xiàn)茶文化和學(xué)生心理健康教育的共贏。

　　3現(xiàn)階段學(xué)生心理健康教育的情況

　　3.1教學(xué)目標(biāo)不夠明確

　　各大高校大多注重學(xué)生專業(yè)知識的掌握和相關(guān)技能的提升，就此往往忽視了學(xué)生心理健康教育問題。為了扭轉(zhuǎn)該趨勢，高校需制定明確的教學(xué)目標(biāo)，平衡專業(yè)課程和心理健康教育的所占比重，使學(xué)生在接受專業(yè)知識的同時也擁有良好的心理素質(zhì)。高校在對學(xué)生進行心理健康教育時，不光需提前明確教學(xué)目標(biāo)，且需擬定好教學(xué)大綱，根據(jù)該校大學(xué)生的性格特點，選取適宜的教學(xué)方法，從而使提升教學(xué)質(zhì)量。經(jīng)過整改，使學(xué)生得到均衡發(fā)展。

　　3.2教育資源匱乏

　　教學(xué)資源匱乏也是學(xué)生心理健康教育效果不佳的一個主要因素，枯燥乏味的傳統(tǒng)教學(xué)無法抓住學(xué)生的眼球，激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。對于這種情況，各大該校需采取相應(yīng)措施，改善此情況。結(jié)合上點對茶文化的內(nèi)涵概述，可見開發(fā)利用茶文化也是一種解決方案，茶文化中具有豐富的藝術(shù)價值，對茶文化的開發(fā)和利用也是一種豐富教學(xué)資源的途徑。不得不說茶文化是改善教學(xué)資源匱乏的重要條件，其各式各樣的文化內(nèi)涵，有利于當(dāng)代大學(xué)生的心理健康的發(fā)展。

　　3.3教育考核方式單一

　　顯然，基于課程性質(zhì)的不同，心理健康教育的考核相比于專業(yè)課程的考核也存在很大差異。心理健康課程沒有固定的評判標(biāo)準(zhǔn)，從而提升了教評難度，也直接導(dǎo)致了教育考核單一的問題。但近年來，大學(xué)生心理健康教育越來越受到重視，教育考核也隨之備受關(guān)注。就此，高校應(yīng)盡快完善教育評價體系，將學(xué)生課堂表現(xiàn)、實踐操作、平時成績作為參考，豐富教育考核體系。通過該方式，促使心理健康教育效果得到最佳，也推動了教師開發(fā)新教學(xué)模式的興趣，為學(xué)生心理的健康發(fā)展提供了保障。

　　3.4缺乏教學(xué)實踐

　　隨我國教育改革的進一步完善，很多高校已意識到教學(xué)實踐的重要性。只有理論知識與實踐經(jīng)驗想結(jié)合，才能有效的提高學(xué)習(xí)效果。原有的書本教材早已不能滿足廣大學(xué)生的需求，為改善這種“學(xué)生吃不飽”的教育現(xiàn)象，高�？赏ㄟ^開設(shè)實踐課堂來解決這一問題，比如針對有需要的學(xué)生，建立一個校園心理輔導(dǎo)中心，幫助學(xué)生們解決心理問題的同時，也為其提供了實踐機會。將課本知識應(yīng)用到實際生活中，加強了學(xué)生對知識的掌握。專業(yè)老師也需要對此進行專業(yè)的培訓(xùn)，引導(dǎo)學(xué)生和教會學(xué)生如何學(xué)習(xí)心理健康這門課程。

　　4茶文化在心理健康教育中的應(yīng)用方式

　　4.1充分利用茶文化內(nèi)涵

　　要使茶文化深入滲透至高校心理健康教育之中，首先，要求充分挖掘出茶道精神的教育價值，正所謂去其糟粕，取其精華。再針對大學(xué)生的心理特點，選取適宜的部分與課程相結(jié)合。所處高校的大學(xué)生在心理和生理上都相對成熟，所以在對茶道精神進行分析和傳授時，可是適當(dāng)增加其深度，因涉及到學(xué)生的個體差異性，所以此方式可視情況而定，不作統(tǒng)一要求。新教學(xué)模式的產(chǎn)生，也對任課教師提出了新的要求，教師不光需豐富自身的知識儲備，同使也要求其準(zhǔn)確把握相關(guān)茶文化。只有通過該種方式，才能讓茶文化的充分利用于課堂的教學(xué)。

　　4.2采用適宜的結(jié)合方式

　　在這個信息時代，互聯(lián)網(wǎng)的普及率越來越高。在此背景下，學(xué)生心理健康教育與茶文化的融合可借助網(wǎng)絡(luò)科技，如通過網(wǎng)絡(luò)平臺推進與茶文化的結(jié)合。類似方式符合當(dāng)代大學(xué)生學(xué)習(xí)需求，也使教學(xué)模式跟上了時代的步伐。除此之外，教師在授課過程中，也需采取有效的結(jié)合方式。在教學(xué)過程中，教師多可采取講述法，以故事的形式向?qū)W生闡述茶文化的精神所在，講述的方式使課堂不至于沉悶乏味，能有效地改善課堂氣氛。在授課過程中，可增加相應(yīng)的課堂環(huán)節(jié)，如引出一個關(guān)于茶文化的話題，讓學(xué)生們組織討論。通過這些方式，使學(xué)生更易吸收茶文化的內(nèi)在精華。

　　結(jié)語

　　綜上所述，中國豐富的茶文化歷史為教育事業(yè)的發(fā)展做出了重大貢獻。學(xué)生在對茶道精神的學(xué)習(xí)過程中，不僅優(yōu)化了自身的心理健康，同時也提高了文化素養(yǎng)，豐富多彩的茶文化應(yīng)用方式也是教育改革中的一大亮點。茶文化與學(xué)生心理健康教育的融合，是我國在高校學(xué)生心理健康教育上的一大特色。

　　參考文獻

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　　[3]吳師偉.讀茶道對引導(dǎo)大學(xué)生心理健康作用[J].福建茶業(yè)，20xx(07):10.

茶文化論文13

　　摘要：近些年，在我國社會經(jīng)濟迅速發(fā)展的時代背景下，廣大居民收入不斷提高，因此越來越多的人開始更加注重在精神文化方面的享受和追求。茶文化最為一種具有極高藝術(shù)價值、欣賞價值以及精神文化底蘊的傳統(tǒng)文化類型，有著豐富多樣的具體呈現(xiàn)方式，如茶藝、茶道、茶歌茶舞等，既能用來欣賞、待客，又能用來獨酌養(yǎng)生。因此茶文化得到了越來越多的人尤其是年輕人的青睞。但是也要看到，茶文化在傳播方面還存在一些短板，如力度不夠、手段單一、內(nèi)容陳舊等，這在一定程度上就制約了茶文化在更大范圍、更高領(lǐng)域的更好傳播。而廣播電視作為一種集聲音、圖像為一體的媒體形式，其在社會大眾生活中扮演著很重要的作用，在茶文化未來的發(fā)展中，可以利用廣播電視的優(yōu)勢，找準(zhǔn)其與茶文化的契合點，創(chuàng)新思想、豐富方式，讓茶文化在廣播電視的平臺中得到更好地傳播及弘揚。

　　關(guān)鍵詞：廣播電視；茶文化；文化傳播；作用探析

　　茶葉作為一種綠色而健康的飲品，在全世界范圍內(nèi)均有著很好的普及，特別是我國作為茶葉和茶文化的發(fā)源地，這里的人們更是對茶飲品情有獨鐘。然而在新的時代里，我國廣大飲茶者不再滿足于對茶葉物質(zhì)屬性的需求，而是對于茶葉文化屬性和精神屬性有著新的更高的追求。在此背景下，茶文化的更好傳播和弘揚就顯得尤為必要。在當(dāng)前的這個信息時代，我們可以利用廣播電視在傳播方式的靈活性、傳播內(nèi)容的豐富性以及傳播的實效性等方面的優(yōu)勢，讓茶文化得到更好地傳播，進而更好地滿足人民群眾對于茶文化的更高需求。

　　1廣播電視對于文化傳播的意義

　　從狹義角度看，廣播電視指的是傳統(tǒng)的電臺、電視臺，人們可以通過收音機、喇叭、電視機進行收聽收看。這兩種信息傳播形式已有好幾十年的歷史，現(xiàn)已經(jīng)深深滲透到人們的生活當(dāng)中。廣義上的廣播電視也不再局限于傳統(tǒng)的電臺和電視節(jié)目了，而是隨著互聯(lián)網(wǎng)尤其是移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，衍生出一些新的形式和載體，如互聯(lián)網(wǎng)電臺節(jié)目、互聯(lián)網(wǎng)視頻平臺、手機直播等，這些新的廣播電視形式日益發(fā)展壯大，在年輕群體中間得到了快速發(fā)展，其與傳統(tǒng)廣播電視一起，構(gòu)成了當(dāng)下人們收聽、收看各種音頻和視頻的生態(tài)格局。因此，廣播電視對于文化傳播的意義及其現(xiàn)狀時，一方面要就傳統(tǒng)廣播電視形式進行闡釋，另一方面還要把目光投到更加廣義的廣播電視形式上來。廣播電視能夠讓觀眾更加立體化、直觀化地感受到文化的豐富內(nèi)涵和特征。從現(xiàn)實來看，一種文化想要得到更好地傳播，那么就要將其豐富的內(nèi)涵和具體呈現(xiàn)載體立體化地展現(xiàn)出來。而文化的內(nèi)涵包括社會人文、歷史演變、民間風(fēng)俗等各種內(nèi)容，倘若只是將其通過書本或是畫冊的形式展現(xiàn)出來，人們也只能是通過文字和圖像去了解這種文化，無法通過聲音、視頻對其產(chǎn)生深層次的認知。而音視頻尤其是視頻，是一種將文字、聲音、圖像、動作集合為一體的表達形式，其可以通過一些巧妙的鏡頭語言，如蒙太奇、特寫、遠景、分鏡等，讓一樣的內(nèi)容表現(xiàn)出更加豐富而立體的效果，讓觀眾得到更加深刻的領(lǐng)悟和享受。廣播電視能夠更好地宣揚和傳播中華民族的優(yōu)秀價值理念�，F(xiàn)在隨著我國改革開放的不斷深入，一方面來自西方社會的各種價值理念對我們的傳統(tǒng)社會價值觀產(chǎn)生了巨大的沖擊，這其中固然有一些優(yōu)秀的內(nèi)容，但是諸如自由主義、物質(zhì)主義、享樂主義等價值觀念對我們社會的負面影響卻不容小覷。另一方面，在我國互聯(lián)網(wǎng)文化不斷發(fā)展的背景下，一些消極、負面、暴力的不良網(wǎng)絡(luò)文化也對中國人尤其是熱衷于上網(wǎng)的年輕一代的“三觀”產(chǎn)生了不小的負面影響。而作為社會大眾接受信息、文化的重要載體，廣播電視在這方面的重要性就凸顯出來。其在傳播弘揚優(yōu)秀價值理念方面的優(yōu)勢很明顯，如形式上的.靈活、內(nèi)容上的豐富。譬如說，前些年央視所制作的一系列公益廣告片就受到了人們的喜愛。特別是《媽媽洗腳》的公益廣告，就找準(zhǔn)中國傳統(tǒng)文化中“孝道”與當(dāng)前社會一些不良現(xiàn)狀的結(jié)合點，通過巧妙地構(gòu)思、溫暖的故事、動人的表情，讓人感受到了孝順與感恩所蘊含的那種直抵人心的巨大力量。可以說，我們要讓中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)價值理念引領(lǐng)當(dāng)前的社會發(fā)展，就一定要充分利用廣播電視的力量。廣播電視能夠讓略顯枯燥的知識文化變得極富吸引力和感染力，提升社會的整體文化水平，讓普通大眾建立起更加豐富而完善的知識體系。從實際看，人們由于求近心理的原因，往往更加關(guān)注那些跟其生活有關(guān)、更加通俗易懂的知識內(nèi)容。因此這也是一些專業(yè)知識書籍無法在老百姓中間得到普及的一個重要原因。針對人們的這一心理需求，廣播電視就具有很好的優(yōu)勢。因為其能夠把那些專業(yè)而深奧的知識變得更加通俗，更加平面化和具體化，更富吸引力和感染力。比如說中央電視臺曾風(fēng)靡一時的《百家講壇》欄目，就把三國、論語等“陽春白雪”般的知識內(nèi)容用深入淺出的表現(xiàn)方式呈現(xiàn)給讀者，受到了廣大老百姓的喜愛，也讓更多人了解和認識了中國傳統(tǒng)文化的博大精深。而如果沒有這樣的電視節(jié)目，相信這些觀眾很難會耐下心來去仔細閱讀諸如《三國演義》、《論語》等古代經(jīng)典著作。

　　2茶文化的內(nèi)涵及其傳播價值

　　我國歷史悠久的茶文化，是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，也是我國各種文化種類中最為深厚、最具包容性、滲透性的文化類型之一。從漢朝末期開始出現(xiàn)萌芽，到明清時期成熟成型，在這近兩千年的漫長歷史當(dāng)中，中國茶文化隨著中國社會人文、生活方式、文化藝術(shù)、生產(chǎn)技術(shù)、民族融合等方面的發(fā)展，也在不斷進行著自我充實和自我發(fā)展。在保持其基礎(chǔ)內(nèi)涵的前提下，在諸多領(lǐng)域和方面都有了極好的延伸和滲透。這一方面要得益于茶文化自身的包容性，另一方面更得益于其母體文化———中國傳統(tǒng)文化的不斷變革和壯大�，F(xiàn)在，茶文化不僅僅具有深厚的文化內(nèi)涵，更是具有很好的思想精神內(nèi)涵以及極強的價值感染和引導(dǎo)力。

　　2.1茶文化在知識文化方面的內(nèi)涵

　　這方面可以細分為物質(zhì)和非物質(zhì)兩個層面。在物質(zhì)層面，不同茶葉的種植、制作等環(huán)節(jié)，均蘊含著各具特色的文化內(nèi)涵，如茶葉的烘焙、炒制、碾壓、成型等，根據(jù)不同茶葉類型有著不同的講究和規(guī)范，體現(xiàn)了茶文化中蘊含的秩序和嚴謹。又如飲茶之器，如茶碗、茶杯、茶壺、茶海等，也有著不同的文化內(nèi)涵。比如說，飲用綠茶要選用青花瓷的茶碗或茶杯，因為綠茶有著清新幽雅的自然屬性，這與青花瓷的外形、顏色十分契合，因此將二者進行搭配，更能體現(xiàn)綠茶文化那種淡泊寧靜、平和深沉的內(nèi)涵。茶文化的物質(zhì)內(nèi)涵遠不止這些，還體現(xiàn)在飲茶之水的選擇、飲茶環(huán)境的營造等諸多方面，在此不一一累述。在非物質(zhì)文化方面，茶文化更是將其通融萬物的特點體現(xiàn)得淋漓盡致。在漫長的歷史進程中，中國飲茶者將茶文化的特性與其它各個領(lǐng)域有機融合在一起，產(chǎn)生出了新的璀璨火花。如茶文化與詩歌的結(jié)合，誕生了大量朗朗上口、意境深遠的茶詩茶歌，極大地豐富了中國傳統(tǒng)文化的表現(xiàn)形式。又如茶文化與繪畫藝術(shù)的融合，出現(xiàn)了極具欣賞價值的茶畫，讓人們可以通過畫面這一凝固的藝術(shù)，其感悟到茶文化的博大精深。另外，茶文化與建筑的融合，極大地促進了中國建筑文化的發(fā)展，像我們今天看到的蘇州園林以及各個地方的茶樓等，都蘊含了大量的茶文化元素。對于當(dāng)前緊張忙碌的現(xiàn)代人來講，茶文化在知識文化上的特征能夠讓人們的知識體系更加豐富，在寓教于樂之中就能掌握大量與茶文化有關(guān)的知識。當(dāng)然，這絕不僅僅局限于茶葉本身的知識文化，而是通過茶文化延伸到了中國歷史、中西文化交流、詩歌文章、歌曲舞蹈等諸多方面。譬如說，通過茶文化中關(guān)于“茶馬古道”、“萬里茶道”的知識，人們可以了解到千百年來云貴地區(qū)人們的生活、生產(chǎn)等情況及其社會人文背景的變遷，也可以了解到中國古代福建、江西、山西等地的漢族人，與北方少數(shù)民族的經(jīng)濟貿(mào)易歷史演變。又比如說，讓人們了解西方茶文化和中國茶文化各自的特征和異同，能夠讓國人對西方文化有更加深刻的認識，也會更好地站在他人角度去觀察我們自己的傳統(tǒng)文化，這對于提高我們國人的文化自信、道路自信也大有裨益。

　　2.2茶文化在思想和價值領(lǐng)域的內(nèi)涵及意義

　　茶文化具有極高的思想性，這是其區(qū)別于其它文化的一個顯著特征。茶文化有極強的包容性和延展性，因此其在發(fā)展過程中先后跟佛教、儒家、道教等不同思想流派相互交融，從這些思想流派中汲取優(yōu)秀思想、價值內(nèi)容，并與茶文化的自然屬性有機融合，形成了極具感染性的茶文化思想。比如說“中庸和諧”的理念，經(jīng)過茶文化的融合，能夠讓飲茶者的性格和心態(tài)更加平和友善，更好地發(fā)揮茶葉的社交作用。比如說“天人合一”的思想，在與茶文化天然質(zhì)樸的自然屬性融合后，可以讓飲茶者通過茶事活動去感悟到大自然的力量，從而學(xué)會更好地順應(yīng)自然、尊重自然，讓自己的行為舉動合理而適度。而“禪茶一味”的精神內(nèi)涵，則將茶文化上升到了哲學(xué)的高度，這一源自佛教的思想，可以讓人的思想更加通透，從嘈雜復(fù)雜的事物表面看到其最深處的本質(zhì)，進而對人生、生命、宇宙萬物產(chǎn)生更加深奧的哲學(xué)思考�？梢哉f，通過廣播電視來傳播茶文化在精神思想和價值理念上的這些內(nèi)涵，對于引導(dǎo)當(dāng)今社會風(fēng)氣和提高國人道德修養(yǎng)、人文素質(zhì)有著非常好的促進作用。

　　3廣播電視與茶文化傳播的路徑選擇

　　3.1廣播電視在傳播茶文化的過程中要學(xué)會運用更多的手段和方法

　　之所以用廣播電視傳播茶文化，除了其所具有的實效性和受眾群體較為廣泛外，更主要的是廣播電視在文化傳播上的手段更多更豐富。由此，在進行茶文化傳播時，也要充分發(fā)揮廣播電視的這一優(yōu)勢。當(dāng)前，我國各大電視臺尤其是上星電視臺在節(jié)目制作的水平和方式上得到了極大的發(fā)展，如《中國好聲音》、《歡樂喜劇人》等形式新穎、生動有趣的電視節(jié)目如雨后春筍般競相涌現(xiàn)，得到了市場和觀眾的一致認可和歡迎。在茶文化的傳播中，就要結(jié)合茶文化的實際，從茶文化的文化性、藝術(shù)性、欣賞性、思想性等方面入手，分別采用相適應(yīng)的方式去制作節(jié)目。比如說，可以借鑒《詩詞大會》的形式，制作茶文化知識的問答節(jié)目，并與社會上一些茶企進行合作，進行冠名、贊助等，如此便能極大增加節(jié)目的吸引力和大家的參與熱情，讓茶文化得到更好地傳播。另外，還可以借鑒《百家講壇》的方式，把博大精深的茶文化進行分類整理后，讓專家學(xué)者通過幽默平和親切的方式進行講解，讓觀眾在寓教于樂中便能得到茶文化的熏陶。

　　3.2廣播電視在茶文化的傳播過程中，務(wù)必要堅持正確的文化導(dǎo)向

　　從現(xiàn)實看，我國一些電視臺為了在激烈的市場競爭中脫穎而出，獲得更多的收視率，不惜制作一些內(nèi)容低俗、消極的節(jié)目，有的甚至打著色情的擦邊球。在茶文化的傳播中必須要摒棄這一錯誤的思想。對于此，相關(guān)的文化部門一方面就要加強監(jiān)管力度和懲罰力度，另一方面還要加大引導(dǎo)，讓廣播電視單位學(xué)會更好地從茶文化中汲取優(yōu)秀元素，用健康積極、活潑向上的內(nèi)容進行呈現(xiàn)。比如說，可以借鑒《奔跑吧兄弟》的形式，組織嘉賓前往我國各個茶鄉(xiāng)，把茶文化的制作環(huán)節(jié)、茶藝表演、茶道演示設(shè)立為節(jié)目的闖關(guān)環(huán)節(jié)，增加對抗、協(xié)作、獎勵等內(nèi)容，如此既能增加節(jié)目的吸引力，更能在潛移默化之間將茶文化的優(yōu)秀思想傳遞給廣大的觀眾朋友。

　　3.3要加強媒體合作，多利用新媒體技術(shù)和平臺進行茶文化的傳播

　　前文我們說過，隨著互聯(lián)網(wǎng)尤其是移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，廣播電視已經(jīng)不再局限于傳統(tǒng)的電臺、電視臺等平臺，而是擴展到了互聯(lián)網(wǎng)電臺、網(wǎng)絡(luò)直播、網(wǎng)絡(luò)視頻軟件等眾多新媒體平臺，因此在新時代里利用廣播電視傳播茶文化，就要充分利用這些新媒體技術(shù)和平臺的力量，讓茶文化的“好聲音”得到更大范圍的傳播。一是要利用蜻蜓FM、喜馬拉雅FM等網(wǎng)絡(luò)電臺軟件，制作相關(guān)的茶文化音頻節(jié)目，讓廣大聽眾利用開車、休息等碎片時間感悟到茶文化的內(nèi)涵。二是要與優(yōu)酷、騰訊視頻等平臺進行深度合作，通過制作自制節(jié)目來傳播茶文化。三是還可以在斗魚、虎牙、快手等網(wǎng)絡(luò)直播平臺，發(fā)布短視頻或是利用“網(wǎng)紅”的影響力進行茶文化的傳播，讓茶文化的影響范圍更大，讓更多年輕人喜愛上這一傳統(tǒng)的中國文化類型，使其在新的時代里煥發(fā)出更加燦爛的光輝。

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茶文化論文14

　　摘要：人才管理是茶企人力資源管理的一部分，在優(yōu)秀員工培育發(fā)展與利用上有著重要作用。本文從茶企人才管理現(xiàn)狀入手，針對其中的問題提出了人才培育需求。然后，結(jié)合茶文化在茶企人才管理中的作用提出了基于茶文化思維的人才管理策略，培育德才兼?zhèn)涞膬?yōu)秀員工，為茶企發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

　　關(guān)鍵詞：茶文化思維；人才管理；管理思路；管理策略；管理現(xiàn)狀

　　人力資源是企業(yè)的第一資源，企業(yè)經(jīng)營管理的一切工作都離不開人，尤其是優(yōu)秀人才更是不可或缺。隨著知識時代的到來，人才競爭越來越激烈，企業(yè)對人才可謂是求賢若渴，茶企也是如此。從茶企人才管理現(xiàn)狀看，其中存在不少問題，具體表現(xiàn)為管理思維落后、缺乏文化內(nèi)涵等�；�于此，可以把茶文化思維引入茶企人力資源管理中，創(chuàng)新人才管理策略，優(yōu)化人才管理現(xiàn)狀。

　　1茶企人才管理現(xiàn)狀和培育需求

　　1.1人才管理現(xiàn)狀

　　在茶企經(jīng)營管理中，人力資源是非常重要的元素，特別是當(dāng)前人力成本日益增加，人才培養(yǎng)成本不斷加大，而且人才的流動也比較頻繁，無形中增加了茶企人才管理壓力。茶企相當(dāng)重視人才管理，以求培育人才、留住人才。然而現(xiàn)實情況是茶企人才管理有諸多不足，尚未達到目標(biāo)。茶企人才管理問題主要體現(xiàn)在以下幾個方面：第一，人才管理一直采用傳統(tǒng)理念，缺乏時代精神，沒有從當(dāng)前的時代發(fā)展實際和茶企自身情況出發(fā)，很難高效引領(lǐng)人才管理工作，無法達成良好的人才管理效果。第二，人才管理缺乏文化內(nèi)涵，沒有融入實質(zhì)性的文化元素。文化元素的缺失讓人才管理失去核心要義，空有其形沒有其神。人才管理以培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞娜瞬艦橹鳎�既強調(diào)技能培訓(xùn)也注重素質(zhì)培養(yǎng)，而當(dāng)前茶企人才管理缺乏實質(zhì)性的文化元素，顯然不能滿足人才管理中的素質(zhì)培育要求。第三，部分茶企管理者缺乏人才管理經(jīng)驗，不具備較高的管理能力，本身參與管理的熱情也不高，這種情況下人才管理與企業(yè)管理體系之間的融合度不足，不能在企業(yè)在全面貫徹落實人才管理工作。而且，由于缺乏高能力的人才管理人員，現(xiàn)今茶企人才管理效果不是十分理想。

　　1.2人才培養(yǎng)需求

　　茶企人才管理的主要目標(biāo)是培育人才、安排人才和留住人才，優(yōu)化員工知識結(jié)構(gòu)，建立優(yōu)秀的員工隊伍，為茶企發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。鑒于此，茶企人才培育需求主要是培養(yǎng)企業(yè)經(jīng)營發(fā)展需要的優(yōu)質(zhì)人才，為茶企發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)實現(xiàn)而服務(wù)。確定人才培養(yǎng)需求時，要兼顧企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略需求和績效中的問題，確保人才管理的針對性，使培訓(xùn)目標(biāo)與企業(yè)發(fā)展目標(biāo)一致，以實現(xiàn)企業(yè)愿景。

　　2茶文化在茶企人才管理中的作用

　　根據(jù)史料記載，早在先秦時期就記載了茶葉的形態(tài)、用途，可見我國茶文化歷史悠久。在幾千年發(fā)展中，茶文化體系日益完善并衍生出了一套縝密嚴謹、極具內(nèi)涵價值的茶思維，備受社會大眾推崇。茶思維是一種基于茶文化理解認知的思維理念，秉承著茶文化的思想價值，可謂是茶文化體系的核心。若將茶文化思維融入茶企人才管理，勢必能夠豐富傳統(tǒng)的人才管理理念核心內(nèi)涵，彌補以往人才管理的不足，進而提高人才管理效果，起到優(yōu)化、加強與完善作用。茶企人才管理引用茶文化思維情況下，可以借助茶文化的精神、內(nèi)涵引領(lǐng)人才管理工作的正確方向，確保人才管理的目標(biāo)與茶企發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)一致，培育茶企發(fā)展需要的.德才兼?zhèn)涞木C合人才。茶文化思維為茶企人才管理提供了一種新理念，它能促進茶企傳統(tǒng)的人才管理理念革新，提高人才管理水平�？傊�，茶文化思維引入茶企人才管理可以革新傳統(tǒng)的管理理念、彌補以往管理工作的不足、提升人才管理水平，為茶企人才管理效果提升提供重大幫助。

　　3基于茶文化思維的茶企人才管理策略

　　為提高人才管理效果，茶企人力資源管理部門當(dāng)前最主要的工作是將茶文化思維理念有效融入人才管理活動，發(fā)揮茶文化及其思維的積極作用。茶企人才管理運用茶文化思維時不應(yīng)直接引入，要結(jié)合茶文化內(nèi)涵元素加以合理化改造，找到融入人才管理的契合點，方能達到最佳效果。

　　3.1轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)思維，重構(gòu)人才管理思維

　　在以往的人才管理工作中，茶企人力資源管理部門比較重視管理機制構(gòu)建。隨著現(xiàn)代人力管理機制的不斷研究與發(fā)展，管理者愈加認識到文化元素在人力資源管理工作中的積極作用。因此，茶企人才管理不僅要強調(diào)構(gòu)建完善的管理機制，也要融入更多的文化元素。鑒于此，應(yīng)當(dāng)結(jié)合茶企人才管理現(xiàn)狀和培育需求融入豐富的茶文化元素，建立基于茶文化思維的人才管理理念。具體工作中，先分析茶文化思維及其表現(xiàn)的內(nèi)涵、理念、精神等，從中挖掘可以引入人才管理工作的茶文化元素，以此豐富人才管理內(nèi)涵，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的“重機制、輕文化”人才管理理念，重構(gòu)人才管理思維，增強人才管理理念的文化性和時代性，最大程度的優(yōu)化人才管理效果。同時，借助引入的茶文化元素開展員工文化教育，不斷提高員工的文化素養(yǎng)，以培育高素質(zhì)的優(yōu)秀人才。

　　3.2將茶文化與企業(yè)文化結(jié)合起來，建立“人本型”企業(yè)文化

　　在市場經(jīng)濟下，茶企競爭經(jīng)歷了價格競爭、產(chǎn)量競爭，現(xiàn)已進入了品牌競爭與文化競爭的階段。在激烈的市場競爭中，茶企唯有具備核心競爭力才能屹立不倒，實現(xiàn)長久發(fā)展。對于茶企而言，核心競爭力主要來源于區(qū)別于競爭對手的市場號召力，而這種市場號召力可能源于技術(shù)、人才、文化、規(guī)模等。其中，人才是最根本的要素，是茶企市場號召力的最大來源。為此在日常工作中，針對關(guān)鍵崗位、核心崗位的員工定期組織崗位培訓(xùn)，注重崗位技能與職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)，培育德才兼?zhèn)涞木C合人才。同時，不定期組織企業(yè)文化活動，加強文化引領(lǐng)，提高員工的文化素質(zhì)與職業(yè)素質(zhì)。茶葉行業(yè)的特殊性決定了茶企不能通過直接交易獲得核心競爭力，只有依靠自身文化建設(shè)形成的品牌和顧客忠誠度來建立核心競爭力，這就決定了企業(yè)文化建設(shè)的重要性。將茶文化的實質(zhì)內(nèi)涵融入茶企的企業(yè)文化中，構(gòu)建“人本型”企業(yè)文化體系，使之成為凝聚員工共識和合力的平臺。在“人本型的”文化的感召下，讓員工樹立與企業(yè)一致的目標(biāo)、價值理念，并在這些指引下內(nèi)化為具體的行動。這樣的企業(yè)可以組織員工參加培訓(xùn)，主動學(xué)習(xí)以提高自身的能力和素質(zhì)，成為茶企需要的人才，因而為企業(yè)貢獻更高價值�？傊�，企業(yè)文化在人力資源管理中有著重大作用。為了搞好人才管理工作，培育德才兼?zhèn)淙瞬�，�?yīng)將茶文化與茶企的企業(yè)文化結(jié)合起來構(gòu)建獨具特色的企業(yè)文化，借助茶文化更高的引領(lǐng)人才管理工作實踐。

　　3.3利用茶道茶德開展素質(zhì)教育，增加員工職業(yè)素養(yǎng)

　　茶道茶德是茶文化內(nèi)涵和思維的具體表現(xiàn)，將茶道茶德融入茶企人才管理中，借助這些精神元素對員工開展精神教化、道德素質(zhì)教育，增強員工的職業(yè)素養(yǎng)和道德品質(zhì)，進而培育具有高尚德操和職業(yè)素養(yǎng)的人才。對于茶企來而言，這樣的人才忠誠度高、責(zé)任心強，兢兢業(yè)業(yè)的履行本責(zé)，為茶企經(jīng)營發(fā)展做出更大貢獻。首先，在企業(yè)內(nèi)部宣傳推廣茶文化，提高員工對茶文化的認識。日常工作中，不定期組織茶藝表演、茶舞、制茶工藝等茶事體驗活動，讓員工直觀的接觸茶文化并真正的了解茶文文化，體味茶道茶德的精神內(nèi)涵，只有這樣才能使茶文化元素應(yīng)用達成最佳效果。然后在此基礎(chǔ)上，以茶道茶德為載體開展精神教化和道德教育，培育員工良好的品質(zhì)與職業(yè)素養(yǎng)。茶道有自己的茶禮，每一道茶都有標(biāo)準(zhǔn)的工藝、秩序，這可以培養(yǎng)員工秩序精神。最后向員工講述“茶人精神”，培育員工勤勞、敬業(yè)、忠誠、堅守、勇敢等品質(zhì)，在崗位上做好本職工作，更好的服務(wù)于企業(yè)。由于這些年來，茶企人才流失嚴重，培養(yǎng)員工對企業(yè)的忠誠度和責(zé)任心，使員工形成良好的職業(yè)素質(zhì)，利于緩解人才流失，保持茶企擁有足夠的人力資源。

　　4結(jié)論

　　綜上所述，茶文化思維在茶企人才管理中的應(yīng)用，可以革新茶企傳統(tǒng)的人才管理理念、構(gòu)建“人本型”企業(yè)文化、加強員工的思想道德和職業(yè)素質(zhì)教育，所產(chǎn)生的積極作用十分顯著。因此，茶企要充分利用茶文化思維開展人才管理，不僅注重員工的職業(yè)技能培訓(xùn)，也兼顧員工的文化素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)培育，培育德才兼?zhèn)涞娜瞬�，為企業(yè)的經(jīng)營發(fā)展提供需要的綜合人才。

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茶文化論文15

　　摘要：我國的茶文化近幾年來傳播速度較快，在教育領(lǐng)域也很快蔓延開來，因此，我國的各大高校在進行英語教育時積極引入茶文化的具體內(nèi)涵，將茶文化中的實際應(yīng)用價值與高校英語教育結(jié)合起來，對于教育過程中出現(xiàn)的問題進行具體分析，并且通過對茶文化的深入研究來加強對于高校英語教育現(xiàn)有模式的創(chuàng)新和完善。而且隨著現(xiàn)代社會的快速發(fā)展，我們不難發(fā)現(xiàn)英語在社會上的地位越來越重要，學(xué)好英語已經(jīng)成為社會上每個人的目標(biāo)，基于這一現(xiàn)狀，我國的各大高校必須要對于英語教育進行優(yōu)化和完善，加強茶文化的融入力度，促使我國的高校英語教育在茶文化語境中可持續(xù)發(fā)展。

　　關(guān)鍵詞：茶文化；高校；英語教育；反思

　　英語作為一門語言性學(xué)科，這一教學(xué)活動在開展的過程中難免會出現(xiàn)許多問題，為了實現(xiàn)這一學(xué)科存在的意義，我國各大高校必須要對英語教育重視起來，全面深入分析高校英語教育存在的問題，并且對于茶文化的具體內(nèi)涵進行深入分析和研究，找出二者之間存在的共同之處，并且將二者的契合點連接起來，完善高校英語教育課程中的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式，將理論與實踐結(jié)合起來，在傳播和弘揚茶文化的過程中，對于茶文化也能有一個較為全面的了解，加強學(xué)生對于英語知識的熟悉和應(yīng)用程度。

　　1茶文化與高校英語教育的關(guān)系概況

　　1.1茶文化的具體內(nèi)涵與作用

　　從當(dāng)前社會發(fā)展的趨勢和潮流來看，我國的茶文化已經(jīng)普及并融入民眾生活，并且其主流價值觀及具體內(nèi)涵與我國倡導(dǎo)的思想保持著高度一致，因此，茶文化可以毫無阻礙地融入到民眾生活的方方面面當(dāng)中去。其中尤其是在高校英語教育方面，我國的茶文化將自己的具體內(nèi)涵和價值理念融入到教學(xué)的全過程，促進了我國高校英語教育體系的完善和發(fā)展，并且使得高校的教育模式和系統(tǒng)更加成熟，甚至逐漸與國際化接軌，而這一切都是茶文化的功勞[1]。值得一提的是，在茶文化語境中我國的高校英語教育的確得到了一定程度的發(fā)展，但與此同時，茶文化也在國際上得到了推廣，由此可以看出茶文化與語言的結(jié)合具有一種互利性。除此之外，茶文化在融入到高校英語教育的過程中，茶文化所蘊含的某些元素與具體理念是我國高校英語教育所嚴重缺乏的，并且茶文化要想繼續(xù)向前發(fā)展或者逐漸在世界范圍內(nèi)傳播開來，就必須要較深對于高校英語教育的融入，豐富二者之間的聯(lián)系，找出文化傳承的關(guān)鍵之處，針對茶文化自身所具有的某些現(xiàn)實意義與高校英語教育中所存在的具體問題，在此基礎(chǔ)上，將茶文化的實際價值融入進高校英語教育當(dāng)中去。與此同時，茶文化還具備自身的內(nèi)涵和理念，為了加深茶文化對于高校英語教育的融入，必須要找出二者之間的關(guān)聯(lián)性和共同性，在此基礎(chǔ)上實現(xiàn)二者的互利共贏。

　　1.2茶文化與高校英語教育的關(guān)系

　　眾所周知的是，茶文化的某些具體內(nèi)涵的文化理念與高校英語教育的內(nèi)核是密切相關(guān)的，尤其是我國高校英語教育課程的開展和教學(xué)模式的運用方面都需要改進，茶文化恰好可以發(fā)揮自己獨特的作用，在豐富高校英語教育內(nèi)容的同時，還可以對英語教育的模式進行創(chuàng)新和發(fā)展，與此同時也可以促使高校學(xué)生在接受英語教育的同時，還能加深對于茶文化具體內(nèi)涵和深刻意義的理解，這種教育改革模式確實做到了從學(xué)生的角度出發(fā)，并且也促使學(xué)生加強了英語能力和理解能力，做到了繼承和傳播我國優(yōu)秀的茶文化。為了促使學(xué)生能夠更加全面而系統(tǒng)地加深對于茶文化的了解，對于英語教育中融入茶文化的某些元素是必不可少的，同時為了深度發(fā)展高校英語教育，對于教學(xué)實踐的改革也是必要的，其中最關(guān)鍵的就是整合茶文化資源，全面且深入地實現(xiàn)茶文化與高校英語教育的融合。

　　1.3高校英語教育中存在的問題

　　任何活動的開展和進行都是有瑕疵的，都是需要專業(yè)人員去不斷改進和完善的。我國的高校英語教育的推行過程中當(dāng)然也會存在某些問題，這就需要相關(guān)專業(yè)人員針對高校英語教育的現(xiàn)狀進行深入分析，實現(xiàn)教學(xué)事業(yè)的創(chuàng)新和完善。但是不可忽視的是，要想促使我國高校英語教育的快速發(fā)展，就必須要結(jié)合當(dāng)前社會和時代上廣泛流行的思潮，這樣我們就不難發(fā)現(xiàn)，茶文化的傳播與發(fā)展與高校英語教育活動的開展各方面都密切相關(guān)。尤其是英語作為一個語言類課程，其教學(xué)模式自然與我國的傳統(tǒng)模式不同，這就使得高校學(xué)生在進行英語學(xué)習(xí)的時候難度加深，而且與其他教育內(nèi)容相比，英語教育是抽象的，很多學(xué)生其實都無法理解其具體內(nèi)容，這就需要茶文化抽象出具體的物質(zhì)形象來幫助學(xué)生塑造對英語的印象[2]。除此之外，高校英語教育還存在一個巨大漏洞和缺陷，那就是這一教育活動的開展過程中缺乏高素質(zhì)的教師與教學(xué)設(shè)備，因為英語教育在這兩個重要方面的嚴重匱乏，最后會使得教學(xué)團隊無法對學(xué)生實現(xiàn)系統(tǒng)化和深入化的教育，最終無法得到滿意的教育效果。與此同時，高校英語教育的教材內(nèi)容的設(shè)置也極為不合理，不僅內(nèi)容和元素單一，同時還存在概念性知識模糊的問題，這就使得學(xué)生在學(xué)習(xí)英語的過程中積極性不高，無法將對英語的學(xué)習(xí)重視起來，使得高校英語教育的開展效果大打折扣。

　　2將茶文化融入到高校英語教育中的具體措施

　　2.1創(chuàng)新英語教育的具體模式

　　要想促進高校英語教育的快速發(fā)展，就必須要融入茶文化的具體內(nèi)涵，因為高校英語教育已經(jīng)在我國發(fā)展多年，而且這一教育機制也暴露出了許多弊端，為了促使教育人員和學(xué)生加深對于英語教育和學(xué)習(xí)的理解，就必須要將茶文化的具體內(nèi)涵作為一種輔助，為我國高校英語教育內(nèi)容的創(chuàng)新和機制的改革打下一個堅實的基礎(chǔ)。在這一大背景下，要想快速完善和促進英語教育模式，就必須要增強茶文化內(nèi)容和內(nèi)涵的創(chuàng)新性和趣味性，從學(xué)生的角度出發(fā)，在融入茶文化具體內(nèi)涵和各種元素的同時，注重課程內(nèi)容的創(chuàng)新性和完善性，著眼于課程內(nèi)容的整體，并且要實現(xiàn)高校英語教育課程的落實與完善，為了達到更好的教學(xué)效果，必須要開展各種各樣的與茶文化相結(jié)合的教育活動，在活動過程中要處處體現(xiàn)茶文化。為了實現(xiàn)高校英語教育具體模式的'創(chuàng)新和完善，就必須要制定和發(fā)展教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)新教學(xué)模式，而茶文化是這一環(huán)節(jié)中不可避免的要素。

　　2.2將茶文化理念融入到教育過程中

　　眾所周知的是，很多學(xué)生在學(xué)習(xí)英語的過程中會存在各種各樣的問題，尤其是在高校英語教育過程中，學(xué)生認為課堂內(nèi)容太過枯燥單一，而且教師也無法實現(xiàn)與學(xué)生的有效溝通與交流，這樣就會使得我國的英語教育出現(xiàn)滯后性，但是，經(jīng)過調(diào)查和研究，我們不難發(fā)現(xiàn)茶文化與高校英語教育具有很大的關(guān)聯(lián)性。因此茶文化中所蘊含的具體內(nèi)涵和內(nèi)容可以與高校英語教育實現(xiàn)有效對接，同時還可以對高校學(xué)生的價值觀實現(xiàn)引導(dǎo)作用，而且在高校英語教育過程中，難免會出現(xiàn)各種各樣的問題，面對這些難題，茶文化理念與內(nèi)涵的融入就顯得極為必要，而且也會促使高校學(xué)生提升學(xué)習(xí)英語的積極性[3]。為了實現(xiàn)高校英語教育能夠創(chuàng)新自己的模式，我國的茶文化也應(yīng)該積極主動地融入進去，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，提升自己的英語成績。

　　2.3豐富高校英語教育課程的具體內(nèi)容

　　為了實現(xiàn)高校英語教育課程的豐富性和元素的多樣性，我們必須要將強對于茶文化理念與內(nèi)涵的融入，并且為了加強教師英語教育的教學(xué)效果，必須要豐富高校英語教育課程的具體內(nèi)容，在這一方面茶文化將發(fā)揮至關(guān)重要的作用。尤其是在教學(xué)理念上，茶文化的融入將會創(chuàng)新英語教育課程的具體活動內(nèi)容，并且還會為學(xué)生打下良好的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。與此同時，與茶文化想聯(lián)系的教學(xué)體系也會促使整個英語教育過程實現(xiàn)自身的完整性和創(chuàng)新性，為了加深學(xué)生對于茶文化和英語的理解，在英語教育課程開展的同時要對于茶文化的具體理念進行系統(tǒng)的劃分，鼓勵學(xué)生以積極向上的態(tài)度來實現(xiàn)英語教育效果，與此同時也要加深自己對于茶文化的理解，通過對英語課程的學(xué)習(xí)和對茶文化的了解，既實現(xiàn)英語成績的提高，也可以傳播和弘揚優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化。

　　3結(jié)束語

　　綜上所述，在進行當(dāng)代高校英語教育課程與活動的開展過程中，難免會出現(xiàn)各種各樣的問題，為了實現(xiàn)我國英語教育活動的革命性突破，就必須要加深對于茶文化的具體內(nèi)涵和內(nèi)容的深入了解，將茶文化深入到高校英語教育過程中，從學(xué)生的實際情況出發(fā)，了解學(xué)生的真實訴求，并且要針對茶文化的內(nèi)涵與和高校英語教育之間的具體聯(lián)系，并且要將二者進行具體融合，只有這樣才能在發(fā)揚茶文化的同時實現(xiàn)對于英語成績的提高。

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