重陽(yáng)節(jié)主要習(xí)俗
重陽(yáng)節(jié)主要習(xí)俗1
重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗
登高
在古代，民間在重陽(yáng)有登高的風(fēng)俗，故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩(shī)很多，大多是寫重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗；杜甫的七律《登高》，就是寫重陽(yáng)登高的名篇。登高所到之處，沒(méi)有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽(yáng)糕”的習(xí)俗。
放紙鷂
放紙鷂是惠州過(guò)重陽(yáng)節(jié)的主要習(xí)俗。換句話說(shuō)，惠州民間過(guò)重陽(yáng)節(jié)是以放紙鷂為主要特征的。此習(xí)，除惠州流傳的民謠中有敘述以外，光緒《惠州府志》亦有記述。
放紙鷂紙鷂亦現(xiàn)在的風(fēng)箏。風(fēng)箏是五代以后的稱謂，五代之前，北方習(xí)慣稱“紙鳶”，南方則多叫“鷂子”，惠州的“紙鷂”稱謂很明顯的是保留了五代以前的古老名稱，且有“南北混合”的味道。
風(fēng)箏始見于春秋時(shí)期，初型均是鳥類。相傳公輸般（魯班）“削竹為鶴，成而飛之”，“作木鳶以窺宋城”。這里的“竹鵲”“木鳶”，就是代風(fēng)箏的.雛型。不過(guò)，當(dāng)時(shí)沒(méi)有紙，只能用竹木制成。清人筆記中說(shuō)“韓信率軍十萬(wàn)圍攻項(xiàng)羽于垓下，以牛皮制風(fēng)箏一具，下置善笛之人吹思鄉(xiāng)之曲，其聲悲怨，楚軍弟子八千人盡皆散去”。這里所說(shuō)的漢代風(fēng)箏，也只不過(guò)是牛皮制的風(fēng)箏。東漢蔡倫造紙術(shù)面世后，始有紙制風(fēng)箏，出現(xiàn)了“紙鳶”和“鷂子”的稱謂�！帮L(fēng)箏”之名的出現(xiàn)，據(jù)記是出現(xiàn)在五代，《詢芻錄》記曰：“風(fēng)箏，即紙鳶，又名風(fēng)鳶。初，五代李鄴于宮中作紙鳶，引線采風(fēng)為戲，后于鳶首以竹為笛，使風(fēng)入竹，聲如箏鳴，俗呼風(fēng)箏�！碧埔院�，風(fēng)箏盛行，并定清明節(jié)為風(fēng)箏節(jié)，宋已后更是在老百姓中間普及了。從這以后，風(fēng)箏的形狀已不局限于鵲、鳶、鷂等鳥類，蟲、魚、人神均有之，明清以后，風(fēng)箏制作已成為一種十分精湛的手工藝術(shù)。
惠州民間的紙鷂，已非本來(lái)面目，多為四方平面，帶一尾巴，其形狀與民間所貼門神、神位相似，故疑為神狀風(fēng)箏的一種簡(jiǎn)化。在惠州民間，風(fēng)疹制作極為簡(jiǎn)單，采竹一枝彎曲，一支直豎，撐住一張四方紙，貼上尾巴調(diào)好線，即可放飛。有一種不帶尾巴，四方狀紙稍大，稱“阿婆鷂”，以放飛時(shí)平穩(wěn)、安定而得名。
吃重陽(yáng)糕
重陽(yáng)的飲食之風(fēng)，除前所述的飲茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，還有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重陽(yáng)糕之風(fēng)尤盛。
重陽(yáng)糕據(jù)《西京雜記》載，漢代時(shí)已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽(yáng)糕。餌，即古代之糕。《周禮》載餌用作祭祀或在宴會(huì)上食用。漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠(yuǎn)。蓬餌，想必也類似于黍糕之類。至宋代，吃重陽(yáng)糕之風(fēng)大盛了。糕與高諧音，吃糕是為了取吉祥之意義，因而才受到人們的青睞。
重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無(wú)定法，較為隨意，有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。
粘些香菜葉以為標(biāo)志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果；細(xì)花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類；金錢花糕與細(xì)花糕基本同樣，但個(gè)兒較小，如同“金錢”一般，多是上層府第貴族的食品。
據(jù)說(shuō)，早年不家用發(fā)面餅夾上棗，栗諸果的，或以江米、黃米面蒸成粘糕餅，似“上金”、“下銀”的花糕。
飲菊花酒
菊花，是我國(guó)是長(zhǎng)壽名花，又名“延壽客”。早在屈原筆下，就已有“夕餐秋菊之落英”之句，即服食菊花瓣。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽(yáng)山中人家，因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。
菊花酒，在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。晉代陶淵明也有“酒能祛百病，菊能制頹齡”之說(shuō)。后來(lái)飲菊花酒逐漸成了民間的一種風(fēng)俗習(xí)慣，尤其是在重陽(yáng)時(shí)節(jié)，更要飲菊花酒�！肚G楚歲時(shí)記》載稱“九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲菊花酒，令長(zhǎng)壽�！泵鞔t(yī)學(xué)家李時(shí)珍指出，菊花具有“治頭風(fēng)、明耳目、去瘺癉、治百病”的功效。
釀制菊花酒，早在漢魏時(shí)期就已盛行。據(jù)《西京雜記》載稱“菊花舒時(shí)，并采莖葉，雜黍?yàn)獒勚羴?lái)年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒�！睍r(shí)逢佳節(jié)，除登高插茱萸外，親友們?nèi)逑嘌�，同飲菊酒，共賞黃花，確實(shí)別有一番情趣。尤其是詩(shī)人們，賞菊飲酒，吟詩(shī)唱酬，給后世留下不少佳句。
佩茱萸
茱萸是一種可以做中藥的果實(shí)，也叫越椒或艾子，秋后成熟，果實(shí)嫩時(shí)呈黃色，成熟后變成紫紅色，有溫中、止痛、理氣等功效。茱萸葉還可治霍亂，根可以殺蟲。
重陽(yáng)節(jié)佩茱萸，在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。茱萸雅號(hào)“辟邪翁”，它是重陽(yáng)節(jié)的重要標(biāo)志。重陽(yáng)佩茱萸的習(xí)俗在唐代很盛行，人們認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi)；或佩戴于臂，或做香袋把茱萸放在里面佩戴，稱為茱萸囊，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩戴，有些地方，男子也佩戴。
重陽(yáng)茱萸其實(shí)也和端午節(jié)的雄黃和菖蒲的作用差不多，目的在于除蟲防蛀。因?yàn)檫^(guò)了重陽(yáng)節(jié)，就是十月小陽(yáng)春，天氣有一段時(shí)間回暖；而在重陽(yáng)以前的一段時(shí)間內(nèi)，秋雨潮濕，秋熱也尚未退盡，衣物容易霉變，這時(shí)必須防蟲。但在近代，佩茱萸的習(xí)俗逐漸稀見了。其變化的因由大概是，茱萸在早期民眾的生活中強(qiáng)調(diào)的是避邪消災(zāi)，隨著文明的進(jìn)步，人們對(duì)未來(lái)生活給予了更多期盼，祈求長(zhǎng)生與延壽。所以“延壽客”（菊花）的地位最終蓋過(guò)了“避邪翁”（茱萸）。
賞菊
菊花，又叫黃花，屬菊科，品種繁多。我國(guó)是菊花的故鄉(xiāng)，自古培種菊花就很普遍。菊是長(zhǎng)壽之花，又為文人們贊美作凌霜不屈的象征，所以人們愛(ài)它、贊它，故常舉辦大型的菊展。菊展自然多在重陽(yáng)舉行，因?yàn)榫张c重陽(yáng)關(guān)系太深了；因此，重陽(yáng)又稱菊花節(jié)，而菊花又稱九花。賞菊也就成了重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗的組成部分。宋代《東京夢(mèng)華錄》卷八：“九月重陽(yáng)，都下賞菊，有數(shù)種。其黃、白色蕊者蓮房曰‘萬(wàn)齡菊’，粉紅色曰‘桃花菊’，白而檀心曰‘木香菊’，黃色而圓者‘金齡菊’，純白而大者曰‘喜容菊’。無(wú)處無(wú)之”。
重陽(yáng)節(jié)主要習(xí)俗2
賞菊
菊花，又叫黃花，屬菊科，品種繁多。我國(guó)是菊花的故鄉(xiāng)，自古培種菊花就很普遍。菊是長(zhǎng)壽之花，又為文人們贊美作凌霜不屈的象征，所以人們愛(ài)它、贊它，故常舉辦大型的菊展。菊展自然多在重陽(yáng)舉行，因?yàn)榫张c重陽(yáng)關(guān)系太深了；因此，重陽(yáng)又稱菊花節(jié)，而菊花又稱九花。賞菊也就成了重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗的組成部分。宋代《東京夢(mèng)華錄》卷八：“九月重陽(yáng)，都下賞菊，有數(shù)種。其黃、白色蕊者蓮房曰‘萬(wàn)齡菊’，粉紅色曰‘桃花菊’，白而檀心曰‘木香菊’，黃色而圓者‘金齡菊’，純白而大者曰‘喜容菊’。無(wú)處無(wú)之”。
登高
重陽(yáng)最重要的'節(jié)日活動(dòng)之一，即是登高。故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。登高所到之處，沒(méi)有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。
當(dāng)然人們登高也不單是攀登而已，還要觀賞山上的紅葉野花，并飲酒吃肉，享受一番，使登高與野宴結(jié)合起來(lái)，更有吸引力。如隋時(shí)孫思邈《千金方·月令》：“重陽(yáng)日，必以看酒登高遠(yuǎn)眺，為時(shí)宴之游賞，以暢秋志。酒必采茱萸、菊以泛之，即醉而歸�！庇浰宕L(fēng)俗，已與后世近似。在南宋的《夢(mèng)粱錄》卷五載：“日月梭飛，轉(zhuǎn)盼重陽(yáng)�！侨铡霞蔚驱埳铰涿�，淵明向東籬賞菊’，正是故事�！蹦纤雾n元吉《水調(diào)歌頭·九日》上片：“今日我重九，莫負(fù)菊花開。試尋高處，攜手?jǐn)z展上崔嵬。放目蒼崖萬(wàn)仞，云護(hù)曉霜成陣，知我與君來(lái)。古寺倚修竹，飛檻絕尖埃。”描寫了重陽(yáng)賞菊及登高觀景的韻致。
由于重陽(yáng)為秋節(jié)，節(jié)后草木開始凋零，所以有稱重陽(yáng)節(jié)野游活動(dòng)為“辭青”，與三月春游“踏青”之說(shuō)法相對(duì)應(yīng)。清潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》記：“（重陽(yáng)）有治看攜酌于各門郊外痛飲終日，謂之‘辭青’�！边@也是一個(gè)頗有詩(shī)意的名稱。
佩茱萸·簪菊花
重陽(yáng)節(jié)有佩茱萸的風(fēng)俗，因此又被稱為“茱萸節(jié)”。茱萸是重陽(yáng)節(jié)的重要標(biāo)志。重陽(yáng)節(jié)時(shí)人們還喜歡佩戴菊花。茱萸雅號(hào)“辟邪翁”，菊花又名“延壽客”。
茱萸是一種可以做中藥的果實(shí)，因?yàn)槌霎a(chǎn)于吳地（今江浙一帶）的茱萸質(zhì)量最好，因而又叫吳茱萸，也叫越椒或艾子，它是一種常綠小喬木，樹幾乎可以長(zhǎng)到一丈多高，葉為羽狀復(fù)葉，初夏開綠白色的小花，結(jié)實(shí)似椒子；秋后成熟。果實(shí)嫩時(shí)呈黃色，成熟后變成紫紅色，有溫中、止痛、理氣等功效。茱萸葉還可治霍亂，根可以殺蟲�！侗静菥V目》說(shuō)它氣味辛辣芳香，性溫?zé)�，可以治寒�?qū)毒。古人認(rèn)為佩帶茱萸，可以辟邪去災(zāi)。
【重陽(yáng)節(jié)主要習(xí)俗】相關(guān)文章：
重陽(yáng)節(jié)主要習(xí)俗有哪些優(yōu)秀01-06
過(guò)重陽(yáng)節(jié)的主要習(xí)俗有哪些08-04
中秋節(jié)的主要習(xí)俗09-18
重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗11-24
中元節(jié)最主要的習(xí)俗介紹12-14