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重陽(yáng)節(jié)有什么風(fēng)俗傳統(tǒng)

時(shí)間:2023-01-16 19:02:59 重陽(yáng)節(jié) 我要投稿

重陽(yáng)節(jié)有什么風(fēng)俗傳統(tǒng)

重陽(yáng)節(jié)有什么風(fēng)俗傳統(tǒng)1

  1.曬秋。

重陽(yáng)節(jié)有什么風(fēng)俗傳統(tǒng)

  重陽(yáng)節(jié)是最好的賞秋時(shí)期,中國(guó)南方還有些山區(qū)村落保留了“曬秋”特色!皶袂铩笔且环N典型的農(nóng)俗現(xiàn)象,在山區(qū)的村民,由于地勢(shì)復(fù)雜,村莊平地極少,只好利用房前屋后及自家窗臺(tái)屋頂架曬、掛曬農(nóng)作物,久而久之就演變成一種傳統(tǒng)農(nóng)俗現(xiàn)象。這種村民晾曬農(nóng)作物的特殊生活方式和場(chǎng)景,逐步成了畫(huà)家、攝影家追逐創(chuàng)造的素材,并塑造出詩(shī)意般的“曬秋”稱(chēng)呼。

  2.放紙鳶

  “九月九,是重陽(yáng);放紙鳶,線愛(ài)長(zhǎng)”。紙鳶就是我們所說(shuō)的風(fēng)箏,廣東、福建等地一直保留著重陽(yáng)放風(fēng)箏的習(xí)俗。民間過(guò)重陽(yáng)節(jié)是以放紙鳶為主要特征的。光緒《惠州府志》亦有記述。

  3.登高

  (1)重陽(yáng)節(jié)登高的風(fēng)俗歷史悠久。重陽(yáng)最重要的節(jié)日活動(dòng)之一,即是登高。故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。登高所到之處,沒(méi)有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。

  (2)當(dāng)然人們登高也不單是攀登而已,還要觀賞山上的紅葉野花,并飲酒吃肉,享受一番,使登高與野宴結(jié)合起來(lái),更有吸引力。

  4.吃重陽(yáng)糕

  (1)據(jù)史料記載,重陽(yáng)糕又稱(chēng)花糕、菊糕、五色糕,制無(wú)定法,較為隨意。九月九日天明時(shí),以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。

  (2)講究的重陽(yáng)糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(yáng)(羊)之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗,并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。

  5.祭祖

  重陽(yáng)節(jié),與除夕、清明節(jié)、中元節(jié)統(tǒng)稱(chēng)中國(guó)傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日。這一天,廣東人稱(chēng)“拜太公山”,所有家族成員都要回來(lái)“拜太公山”,特別是男丁。古代民間素有祭祖祈福的傳統(tǒng)。隨著歷史的發(fā)展演變,不少地方家族觀念和祭祖觀念正日漸淡薄。

  6.賞菊

  重陽(yáng)日,歷來(lái)有賞菊花的風(fēng)俗,所以古來(lái)又稱(chēng)菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱(chēng)菊月,節(jié)日舉辦菊花大會(huì),傾城的人潮赴會(huì)賞菊。

  7.飲菊花酒

  (1)古時(shí)菊花酒,是頭年重陽(yáng)節(jié)時(shí)專(zhuān)為第二年重陽(yáng)節(jié)釀的。九月九日這天,采下初開(kāi)的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉,摻和在準(zhǔn)備釀酒的`糧食中,然后一并用來(lái)釀酒,至第二年九月九日飲用。

  (2)菊花酒漢代已見(jiàn)。其后仍有贈(zèng)菊祝壽和采菊釀酒的故事,如魏文帝曹丕曾在重陽(yáng)日贈(zèng)菊給鐘繇(祝他長(zhǎng)壽),梁簡(jiǎn)文帝《采菊篇》有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,是采菊釀酒的事例。

  8.佩茱萸

  (1)重陽(yáng)節(jié)有佩茱萸的風(fēng)俗,因此又被稱(chēng)為“茱萸節(jié)”。茱萸是重陽(yáng)節(jié)的重要標(biāo)志。重陽(yáng)節(jié)時(shí)人們還喜歡佩戴菊花。茱萸雅號(hào)“辟邪翁”,菊花又名“延壽客”。

  (2)《本草綱目》說(shuō)茱萸氣味辛辣芳香,性溫?zé),可以治寒?qū)毒。而古人則認(rèn)為佩戴茱萸,可以辟邪去災(zāi)。

  9.吃羊肉面

  重陽(yáng)節(jié)要吃羊肉面!把颉迸c“陽(yáng)”諧音,應(yīng)重陽(yáng)之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉頂上的“一”,有一百減一為九十九的寓意,以應(yīng)“九九”之典。

  10.歸寧父母

  舊時(shí),重陽(yáng)節(jié)也叫“女兒節(jié)”,凡有女兒已經(jīng)出嫁的人家都會(huì)準(zhǔn)備名酒和糕點(diǎn),在九月初九天明時(shí),迎接女兒回娘家,這便是“歸寧父母”。

  重陽(yáng)節(jié)名稱(chēng)由來(lái)

  1.“重陽(yáng)”之名稱(chēng)由來(lái),得名于古籍《易經(jīng)》中的‘陽(yáng)爻為九’。在《易經(jīng)》中,把“六”定為陰數(shù),把“九”定為陽(yáng)數(shù),又為“極數(shù)”,指天之高為“九重”。九月初九,日與月皆逢九,是謂“兩九相重”,故曰“重九”,同時(shí)又是兩個(gè)陽(yáng)數(shù)合在一起,故謂之“重陽(yáng)”。

  2.重陽(yáng)節(jié)的源頭,可追溯到上古時(shí)期。相傳重陽(yáng)為元帝得道之辰。關(guān)于重陽(yáng)習(xí)俗活動(dòng)有現(xiàn)存的文字記載最早見(jiàn)于《呂氏春秋》之中《季秋紀(jì)》:“(九月)命家宰,農(nóng)事備收,舉五種之要。藏帝籍之收于神倉(cāng),祗敬必飭。是日也,大饗帝,嘗犧牲,告?zhèn)溆谔熳印!笨梢?jiàn)當(dāng)時(shí)已有在九月農(nóng)作物秋收之時(shí)祭天帝、祭祖,以謝天帝、祖先恩德的活動(dòng)。

  重陽(yáng)節(jié)登高的寓意

  1.重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗之一就是登高望遠(yuǎn),其實(shí),重陽(yáng)節(jié)的登高寓意很是簡(jiǎn)單,我們耳熟能詳?shù)哪蔷湓?shī),“遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人!笨梢(jiàn),這個(gè)節(jié)日登高是為了懷念遠(yuǎn)方的親人,寄托著自己的思念之情。

  2.重陽(yáng)節(jié)登高有辟邪氣之說(shuō),古人認(rèn)為重九之時(shí),天氣下降而地氣上升,天地二氣相交,不正之氣彌漫。為避免接觸不正之氣,須登高山以避重九之邪氣。加上九月九正值仲秋時(shí)節(jié),秋高氣爽,非常適合登高遠(yuǎn)望。

  3.古代對(duì)山神有崇拜之情,以為山神能使人免除災(zāi)害,所以人們?cè)凇瓣?yáng)極必變”的重陽(yáng)日子里,要登山拜神以求吉祥!抖Y記·祭法》記載:“山林川谷丘陵,能出云,為風(fēng)雨,見(jiàn)怪物,皆曰神!

重陽(yáng)節(jié)有什么風(fēng)俗傳統(tǒng)2

  九月九重陽(yáng)節(jié)風(fēng)俗

  登高遠(yuǎn)眺:重陽(yáng)節(jié),也叫做登高節(jié)。由此可見(jiàn)登高遠(yuǎn)眺活動(dòng)室重陽(yáng)節(jié)必須進(jìn)行的活動(dòng),也就是說(shuō)在這一天里面你登高山眺望遠(yuǎn)景了,那才算是過(guò)了重陽(yáng)節(jié)。這點(diǎn)住在城市里面的人們應(yīng)該利用這個(gè)時(shí)機(jī)好好外出登山,一來(lái)鍛煉身體,以景養(yǎng)情,二來(lái)過(guò)一個(gè)真正意義的重陽(yáng)節(jié)。

  賞菊花飲菊花酒:飲酒作樂(lè)是古代文人墨客最喜歡進(jìn)行的活動(dòng),在重陽(yáng)節(jié)這一天菊花盛開(kāi),甚是迷人。在自家小庭院或者陽(yáng)臺(tái)之上,對(duì)著剛剛盛開(kāi)的那幾盆菊花,喝著菊花酒,感覺(jué)是多么愜意。另外,菊花酒,在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。

  吃重陽(yáng)糕:吃重陽(yáng)糕,這是一種習(xí)俗,就好比我們春節(jié)一樣,南方人吃粽子,而北方包餃子。

  佩茱萸:王維的名詩(shī)《九月九日憶山東兄弟》之中提到茱萸,說(shuō)“遍插茱萸少一人”。由此可見(jiàn),佩茱萸也是重陽(yáng)節(jié)要干的活動(dòng)喲。人們?cè)谥仃?yáng)節(jié)這一天佩茱萸,是因?yàn)檐镙窍阄稘猓序?qū)蟲(chóng)去濕、逐風(fēng)邪的作用,用于寄托辟邪求吉的希望。

  古代重陽(yáng)節(jié)"登高"寓意

  在古人那兒,登高眺遠(yuǎn),既是抒懷酬志的精神儀式,又是放牧視野、孜求徹悟的心智功課。

  “前不見(jiàn)古人,后不見(jiàn)來(lái)者;念天地之悠悠,獨(dú)愴然而涕下!备,帶來(lái)大勢(shì)大象,帶來(lái)疏曠與飄逸,帶來(lái)不羈與宏放,帶來(lái)生命時(shí)空的全景式閱讀。視野對(duì)心境的營(yíng)造、地理對(duì)情思的薰染,使得“往高處走”——有了強(qiáng)烈的召喚力,成了風(fēng)靡千年的誘惑,于詩(shī)家墨客,更是一味精神致幻藥。

  然而,“登高”并非文人獨(dú)嗜,百姓亦胸有丘壑,尤其在一個(gè)特殊日子里,更是趨之若騖、樂(lè)此不疲,此即九九重陽(yáng)的登高節(jié)。

  秋高氣爽,丹桂飄香,心曠神怡,菊色爆漲……值此良辰,若不去登高放目、馳騁神思,實(shí)在辜負(fù)天地、有愧人生。

  從“登高”意義上說(shuō),這幾乎是個(gè)絕版的節(jié)日。今人僅視為“敬勞節(jié)”,無(wú)疑讓它的美折損大半,傷了筋,動(dòng)了骨。

  登高節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、茱萸節(jié)、菊花節(jié),乃一回事,但我尤喜“登高”之名。

  九九習(xí)俗源于戰(zhàn)國(guó),古人將天地歸于陰陽(yáng),陰即黑暗、沉寂,陽(yáng)即光明、活力,奇數(shù)謂陽(yáng),偶數(shù)謂陰;九乃陽(yáng)數(shù)之首,九月初九,雙陽(yáng)相疊,故稱(chēng)重陽(yáng)。加上“九”“久”諧音,重陽(yáng)從一開(kāi)始便是歡愉之詞。曹丕《九日與鐘繇書(shū)》云:“歲往月來(lái),忽復(fù)九月九。九為陽(yáng)數(shù),而日月并應(yīng),俗嘉其名,以為宜于長(zhǎng)久,故以享宴高會(huì)。”

  后來(lái),重陽(yáng)節(jié)又繁殖出了一串新解:除兇穢,招吉祥;延年益壽,祈福求安。儀式也愈加豐富:飲菊花酒、貼菊葉窗、佩茱萸草、吃重陽(yáng)糕、祭先祖、送寒衣……但有個(gè)核心不變:登高。

  登高,除賞秋,亦有惜時(shí)別離之意。九九乃秋之尾,爾后草木迅速凋零,蟲(chóng)聲偃息,萬(wàn)象復(fù)蘇要等來(lái)年了。此時(shí)登高,將謝幕前的風(fēng)景盡收眼底,將天地之恩默誦于心,頗有依依不舍和立此存念的意思。

  故有人稱(chēng)九月登高為“辭青”,與三月“踏青”呼應(yīng)。

  這種對(duì)時(shí)令的感情,除了膜拜,其它很像愛(ài)情或友誼。

  眼前的歡聚與熱鬧,會(huì)讓很多人思念遠(yuǎn)客和往事,追憶昔日的蔥蘢年華。最感人的,當(dāng)屬王維《九月九憶山東兄弟》——

  “獨(dú)為異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親;遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人!

  當(dāng)然,對(duì)老百姓來(lái)說(shuō),尋歡仍是茲日最大主題。

  重陽(yáng)節(jié)的美食

  螃蟹

  在我國(guó)的一些地方,重陽(yáng)時(shí)節(jié)有吃蟹的習(xí)俗。中秋剛過(guò),北方的蟹正是肥碩之時(shí)。說(shuō)重陽(yáng)蟹最美有兩層含義,一是重陽(yáng)節(jié)前后,蟹肉肉質(zhì)鮮美,蟹黃肥厚;二是重陽(yáng)節(jié)是個(gè)孝心節(jié),天漸涼了,給年邁的父母準(zhǔn)備一套保暖衣,送上幾只鮮美的`陽(yáng)澄湖大閘蟹,沖上一杯暖暖的姜茶,讓老人家暖暖和和過(guò)秋冬。

  重陽(yáng)前后,也就是西北風(fēng)起時(shí),蟹才是最好的時(shí)候,雌蟹只只飽滿(mǎn),雄蟹只只膏肥。那么如何辨認(rèn)陽(yáng)澄湖大閘蟹呢?還是那8字真言:青背、白肚、全爪、金毛。因?yàn)殛?yáng)澄湖的水草特別肥腴且是石質(zhì)底,所以在陽(yáng)澄湖爬過(guò)的大閘蟹肚腹?jié)嵃,蟹腳上長(zhǎng)毛帶金,而且腿腳有力。其肉質(zhì)即使不蘸蟹醋,也照樣甘甜美味。

  花糕

  重陽(yáng)糕又稱(chēng)花糕、菊糕、五色糕。重陽(yáng)節(jié)敬老,登高以避災(zāi)。“糕”與“高”同音,又有“步步高升”、“壽高九九”之含義,所以“重陽(yáng)花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。

  重陽(yáng)糕制無(wú)定法,較為隨意,有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢(qián)花糕”。粘些香菜葉以為標(biāo)志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類(lèi)的糙干果;細(xì)花糕有3層、2層不等,每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果,如蘋(píng)果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類(lèi)。

  金錢(qián)花糕與細(xì)花糕基本同樣,但個(gè)兒較小,如同“金錢(qián)”一般,多是上層府第貴族的食品。據(jù)說(shuō),早年常用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的,或以江米、黃米面蒸成粘糕餅,似“上金”、“下銀”的花糕。

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