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飯前拍照不是病 攝影師談美食拍攝的本質(zhì)
你吃飯前也會先拍照嗎?
出差的期間,吃飯時同事看到我們一伙中有幾人在拍照,問我們是否聽過「飯前拍照是一種心理病」的說法。好巧不巧的,那篇文章我記得是商周的部落客寫的,也順便解釋了一下我們部落客的立場:「提出些觀點(diǎn)與范例,不代表社會意見,只是提供讀者一種思考法與知識而已!拐f完我也拍了一張眼前的美食。我沒有申請3G網(wǎng)絡(luò),不然應(yīng)該也會傳給太太跟她炫耀我又吃了啥好料的,不過對某些人來說這可能又是另一種病態(tài)吧?
吃飯時我比較少用手機(jī).....,但真的常用相機(jī)!
我在亞洲看人「自拍」、「拍美食」與「上傳網(wǎng)絡(luò)」的比例,其實(shí)真的遠(yuǎn)比我熟悉的歐美來得高很多。歐美比起亞洲,較常享受手機(jī)之外的世界,用眼睛當(dāng)相機(jī),用回憶與生命當(dāng)網(wǎng)絡(luò)社區(qū)的更新。說到這,我相信很多人會同意,甚至痛斥太多人沉迷于網(wǎng)絡(luò)的世界。但這不是我的目的。我住美國許久,后來的工作常在世界跑,學(xué)到最重要的事情就是「不要太快下評論」和「負(fù)面的比較與批判永遠(yuǎn)是麻煩」。用在美食攝影,網(wǎng)絡(luò)分享文化也一樣。
與其說是拍美味,我認(rèn)為拍幸福更貼切。
我們的民族比較含蓄,許多時候在網(wǎng)絡(luò)世界才比較敢發(fā)言。同時我們大多人都住在擁擠的又繁忙的都會里,最空曠的反而是網(wǎng)絡(luò)上的世界。假設(shè)客觀環(huán)境不同,就不能只看歐美的優(yōu)點(diǎn)。
為什么吃飯前要拍照片?很簡單啊!因為這一餐讓那人快樂。
為什么拍的照片想要上傳分享?因為想要跟人互動分享快樂。
這是不是炫耀?老實(shí)說,國人雖不算頂級有錢,但不會一餐都吃不起,別想太多。拍美食我不認(rèn)為是一種炫耀,因為大多不貴。
這能不能代表大多數(shù)人的想法我不敢說,但這至少是我怎樣看待這件事的。 朋友吃飯的時候,我也不喜歡看人玩手機(jī),但會直接跟他們說難得一起出來吃飯,回家再更新吧(或是我也上傳 XD)!看到有人苦思不解如何拍出美味的感覺,也會跟他們解釋一下基礎(chǔ)的拍攝法則。
許多時候,拍照的目的不是真正想拍出作品,而是留點(diǎn)東西好記住當(dāng)下的感動,而這種時候攝影變成了人互動的原因,美食變成了共通的回憶,而網(wǎng)絡(luò)則變成了分享的工具。是否濫用完全取自于當(dāng)事者,這些嗜好與活動本身是沒有善惡的。
說真的,吃飯不是重點(diǎn),一切都是為了相聚。有人會拍不喜歡的人、不開心的聚會嗎?一切盡在不言中。 1.善用角度與焦距,才能有更豐富的構(gòu)圖。
2.選座位的時候先考慮光源,拍菜與拍朋友都是。我永遠(yuǎn)坐到我太太對面,因為要拍她,而我太太永遠(yuǎn)順光。
3. 別忘了拍一起用餐的朋友。
4.請吃完后再分享自己的照片到網(wǎng)絡(luò)!
5.Bon Appetit !(祝你胃口大開!)
餐廳拍攝,我隨時都有注意現(xiàn)場光的位置。
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