酒店銷售年度工作總結(jié)(通用15篇)
總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識上來,因此好好準(zhǔn)備一份總結(jié)吧。如何把總結(jié)做到重點突出呢?下面是小編幫大家整理的酒店銷售年度工作總結(jié),僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店銷售年度工作總結(jié)1
在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,回顧這一年的工作,對維系老客戶,發(fā)展新客戶,始終堅持不懈,換來客戶對我們提出的最寶貴的意見,使我的工作得以不斷的改善,服務(wù)質(zhì)量也在不斷的提高。
對于接待團(tuán)隊會議,將誠信放在首位,按照團(tuán)隊會議的接待程序,有條不紊的完成各個環(huán)節(jié)的任務(wù),讓賓客放心,舒心,貼心。在各部門同事的配合下,本人的銷售額相比去年取得了較好的成績,在此感謝各部門的大力配合與上級領(lǐng)導(dǎo)的支持。
一、主要工作內(nèi)容
1、以維護(hù)老客戶為主要工作,定期走訪、電話拜訪及電子郵件等形式維護(hù)老客戶;
2、開發(fā)酒店周邊的潛力客戶,簽訂新協(xié)議,拓展客源市場,爭取獲得更高的業(yè)績;
3、重點維護(hù)大客戶;
4、按照接待標(biāo)準(zhǔn)跟進(jìn)各公司在酒店舉辦的大小型會議及晚宴,做好接待協(xié)調(diào)工作;
5、完成部門布置的計劃總結(jié)、每日銷售報告、客人意見收集及客戶檔案的`完善工作;
6、及時對掛賬的商務(wù)客戶進(jìn)行催款工作,確保所有款項在酒店規(guī)定的日期內(nèi)到賬;
7、逢年過節(jié)走訪各大商務(wù)客戶,贈送禮品,達(dá)到更好的與客戶溝通維護(hù)感情的效果。
工作當(dāng)作有諸多不足之處,望領(lǐng)導(dǎo)及各位同事不吝指教,本人一定會虛心接受,努力完善自己,爭取在新的一年里在各個方面以最好的成績回報公司對我的栽培。
二、新年工作計劃
為了能夠在競爭日趨激烈的酒店行業(yè)中扎根并占有優(yōu)勢,獲得更多的客戶,提高業(yè)績,為酒店創(chuàng)造更多的效益以及自我的突破,本人制定新的一年工作計劃如下:
1、對于原有協(xié)議單位、固定客戶和潛在客戶,定期保持聯(lián)系和溝通,穩(wěn)定與客戶關(guān)系,以取得更好的銷售成績;
2、在擁有老客戶的同時還要不斷的挖掘更多高質(zhì)量的新的客戶;
3、挖掘周邊新搬遷過來以及目前還沒有合作關(guān)系往來的單位新客戶,使酒店獲得更多的協(xié)議及收入;
4、開發(fā)更多具有綜合消費的商務(wù)會議團(tuán)隊,維護(hù)好并建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。
5、加強(qiáng)多方面知識學(xué)習(xí),開拓視野,豐富知識采取多樣化形式,以提高業(yè)務(wù)水平,把銷售工作與交流技能結(jié)合;
6、做好個性化貼心服務(wù),以更高的服務(wù)質(zhì)量彌補(bǔ)酒店硬件上的不足,留住更多的回頭客;7熟悉酒店產(chǎn)品,以便更好的向客人介紹;20xx年對自己工作要求和計劃如下:每月超額完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù),淡季做好推廣工作,開發(fā)更多的客戶,以及把部門淡季推廣方案普及到每個現(xiàn)有以及潛在客戶,旺季爭取與同事之間共同創(chuàng)造更多的100%入住率。
每月至少簽回5家協(xié)議公司,同時每天至少打7個電話問候老客戶,做到事事有計劃,有落實,有成果。每天按時完成銷售報告,客史跟進(jìn)檔案填寫,客人意見及建議的收集,及時處理各種投訴以及客人的特殊要求。做到以金鑰匙服務(wù)為理念指導(dǎo)工作,顧客是上帝亦是朋友,在酒店著想的同時設(shè)身處地為客人出謀獻(xiàn)策,把解決客戶疑難雜癥為工作的重中之重,爭取獲得更多的信任和忠實度,提高美譽(yù)度。
在會議以及宴會的接待方面細(xì)心謹(jǐn)慎,盡量減少犯錯誤和和做到零投訴,加強(qiáng)會議接待。注重部門同事之間的相互配合與探討更好的銷售技巧和渠道,爭取每個月都能超額完成酒店給予部門的總體任務(wù),相信團(tuán)結(jié)的力量,相互扶持,共同進(jìn)步,為酒店創(chuàng)造更多的利潤。全年實現(xiàn)最終目標(biāo)即常住客戶量最大化,開發(fā)和穩(wěn)固至少20家穩(wěn)定的常住大客戶,實現(xiàn)真正維護(hù)為主,開發(fā)為輔,提高客戶質(zhì)量,從而實現(xiàn)酒店入住率持續(xù)穩(wěn)步上升的良好勢頭。
隨著酒店和市場不斷快速發(fā)展,可以預(yù)料我們今后的工作更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高、更廣,為此,我將更加努力學(xué)習(xí),提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為酒店盡應(yīng)有的貢獻(xiàn)。我會盡自己最大的努力,腳踏實地、奮力拼搏實現(xiàn)新目標(biāo),希望各位同事不忘監(jiān)督我的工作,如有不當(dāng)之處,望及時給出寶貴意見,我一定會虛心接受教誨,朝著我們共同的目標(biāo)不斷努力。
酒店銷售年度工作總結(jié)2
在過往的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部分的密切配合下,基本完成了20xx年的工作任務(wù)。部分的工作也逐步步進(jìn)成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容以下:
一、對外銷售與接待工作
首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已逐漸的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,進(jìn)步了酒店的著名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)年初的工作計劃認(rèn)真的落實每項,20xx年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的進(jìn)住率偏低,全年的銷售部散客進(jìn)住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,造訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,12月份至1月份大部份摩托車會議召開,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的.酒店整體銷售量做好展墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份。
20xx年9月份我到酒店擔(dān)負(fù)銷售部經(jīng)理,20xx年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌馬,同時也把我們酒店整體水平進(jìn)步一個檔次,有益于酒店的銷售工作。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不單單進(jìn)步了酒店的著名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司進(jìn)步酒店整體的進(jìn)住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司進(jìn)步傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)具體了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司。
同時在這一年里我們接待了長江、宗申、蛟龍、恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司、蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,對每一個會議的接待,所有部分都能夠認(rèn)真的配合銷售部,美滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部分的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。
二、對內(nèi)管理
酒店具有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時正確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出往,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
三、不足的地方
1、對外銷售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對照較少;
2、對會議信息得不到及時的了解;
3、在接待工作中有時不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太留意,斟酌的題目也不夠全面。
4、有時由于溝通的不及時信息把握的不夠正確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡可能避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
酒店銷售年度工作總結(jié)3
歲末年初,又到收獲盤點之時。在過去的一年里,銷售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了20xx年的銷售任務(wù)。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。今年年初根據(jù)酒店營銷的需要,在原有的人員編制上,新增了一位銷售主任,負(fù)責(zé)指導(dǎo)各銷售人員開展銷售工作,并予以檢查及跟蹤,確保銷售目標(biāo)按期完成。在全體銷售人員的`共同努力下,銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升。業(yè)績的取得,與這一年里實質(zhì)性的扎實工作是分不開的。
在這一年里我們的具體工作如下:
1、旅行社和大型團(tuán)隊的銷售
京山素有“鄂中綠寶石”之美譽(yù),地處大洪山南麓,江漢平原北端。是大洪山國家級風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,吸引著全國各地不同的游客。我們與京山各旅行社、綠林鴛鴦溪景區(qū)和湯池溫泉建立了長期友好的合作關(guān)系,以保證酒店的團(tuán)體客源。在此其間,共接待大型團(tuán)隊XX家,例如:為酒店創(chuàng)收XXX元。每一個團(tuán)隊的到來,我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤,并協(xié)調(diào)酒店各部門,以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實客戶,如:優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù),也讓他們介紹了更多的新團(tuán)隊開始入住我們酒店,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽(yù)度。
京山除被譽(yù)為橋米之鄉(xiāng)以外,還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng)。去年11月份的全省網(wǎng)球公開賽在京山圓滿舉行,去年在酒店連續(xù)入住四天,入住房間XX間。今年全省少年組、群體職工類、成人組的網(wǎng)球賽仍在京山舉行,前后三次比賽,為期XX天,入住房間數(shù)XX間,共為酒店創(chuàng)收XXX萬元。
2、商務(wù)型客戶、政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的銷售
京山除了是一座旅游城市之外,也是輕工機(jī)械之城,國寶橋米之鄉(xiāng)。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,京山的`經(jīng)濟(jì)也在飛速發(fā)展。南來北往的客商、政府機(jī)關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費對象,采取不同的銷售模式,運用靈活多變的銷售方式,吸引著酒店的新、老客戶。例如:辦理有充有送的vip卡,為客戶入住消費提供快速便利的服務(wù),共辦理vip卡XX張,共充值XXX元。與此同時,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費協(xié)議和掛帳消費協(xié)議,截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議XX份,掛帳協(xié)議XX份。并在此基礎(chǔ)上,新增了簽單卡業(yè)務(wù),以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。同時,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,以便及時跟進(jìn)客戶,反饋客戶信息,并及時整理歸檔,維護(hù)與客戶之間的關(guān)系,不斷發(fā)掘新客源。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售,從無序工作到有序工作,從無市場調(diào)研分析到市場調(diào)研分析和同行業(yè)分析,并根據(jù)客戶的實際消費給予適當(dāng)?shù)乃头績?yōu)惠,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。
3、會議銷售
酒店擁有大中小型會議室共8間,可同時承接不同規(guī)模的大中小型會議。得天獨厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)的星級服務(wù),使我們在同行業(yè)的會議銷售中一直處于遙遙領(lǐng)先的地位。在這一年里,我們共接待了大中小型會議共XX場。其中大型會議XX場。中型會議XX場。小型會議XX場。大型會議有:輕機(jī)招商會議、政協(xié)會議、全省組織部會議、全省財政預(yù)算會議等,僅這幾次會議為酒店創(chuàng)收XXX萬元。在這些大型會議中,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),加班加點,任勞任怨,工作經(jīng)常性的延長,即使很疲憊卻始終對保持著振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩,使每一個會議都能圓滿完成,客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚(yáng),形成了經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙贏的局面。
4、宴席銷售
酒店的餐飲部相比去年而言,整體都有了質(zhì)的飛越,聽到客戶的投訴少了,贊美多了。從今年年初餐飲部就開始全面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量,并勇于不斷創(chuàng)新,接待能力也大大提高。在做好各類宴席、會議餐接待的同時,還做好了不同規(guī)格的自助餐。這次全省財政局預(yù)算會議的自助餐就獲得了上級領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。宴席菜品的出品也在不斷的改進(jìn)和完善,截止到今天,共接待宴席多桌。其中,9月12日,京山輕機(jī)孫總的壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的最高規(guī)格,我們以一流的服務(wù),可口的味道,優(yōu)美的環(huán)境,無論從軟件服服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服,使所有賓客高興而來,滿意而歸。
酒店銷售年度工作總結(jié)4
轉(zhuǎn)眼間,xxxx已成為歷史,在過去的一年里,我店在經(jīng)歷了,烏市x、西藏x、祖國60大慶等多個嚴(yán)重影響客源的事件重挫下,有領(lǐng)導(dǎo)帶頭及時調(diào)整經(jīng)營思路,依然完成了上級賦予的目標(biāo),這和我們在坐的每一位的辛勤努力是分不開的;作為團(tuán)隊的一員我深感榮幸。
如來不可懼;猢猻尚難纏,溫泉鎮(zhèn)酒店行業(yè)從最初的我們一家發(fā)展的如今的7家,從市場來看這無異于僧多粥少,面對這樣的市場我們要想立足,這其中的競爭可想而知,坐以只能待斃,總結(jié)是為了揚(yáng)長避短對自己有個全面的認(rèn)識。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,成績,經(jīng)驗及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新的一年里再創(chuàng)佳績。
一、xxxx度任務(wù)完成情況。(根據(jù)酒店經(jīng)營情況自己做)
二、客人反映較多的問題:
對于我們服務(wù)行業(yè)來說,酒店硬件和服務(wù)就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發(fā)展壯大想要立足就是紙上談兵。
1、積極主動的服務(wù)意識有待加強(qiáng),服務(wù)缺乏耐心,缺少人情味,尤其是在面對大批量客人時。
2、細(xì)節(jié)注意不夠,凡事沒能從自我做起,比如舉手之勞,隨手清理客人隨手丟的垃圾,幫客人拎行李等要時刻注意客人。
3、營業(yè)時間無規(guī)律性和應(yīng)變性。
4、技術(shù)支持問題:維修范圍大,項目多,進(jìn)度慢,沒有應(yīng)急預(yù)案。
5、各部門均各自為政,部門之間的銜接和溝通須加強(qiáng)。
6、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
三、銷售中的問題
經(jīng)過一段時間的磨合,銷售部已經(jīng)融合成一支精干,團(tuán)結(jié),上進(jìn)的隊伍,團(tuán)隊有分工、有合作,人員之間溝通順利,各相關(guān)部門的配合也正日趨加強(qiáng),能相互理解和支持,好的方面需要再接再勵,發(fā)揚(yáng)光大,但問題方面也不少。
1、和其他部門的溝通配合還須加強(qiáng);這一點銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持,我們都應(yīng)本著賓客至上,服務(wù)第一的原則真誠待客回報酒店。
2、銷售工作得不到大家的認(rèn)同;沒有客人抱怨沒生意,客人來啦又抱怨太忙、太辛苦。
3、員工服務(wù)中惰性強(qiáng),缺乏主動性和責(zé)任感給銷售部員工主動爭取客戶帶來了很大的阻力。
4、部門責(zé)任不清,本末倒置,出現(xiàn)過失事件相互指責(zé)、推脫責(zé)任,導(dǎo)致銷售人員不能及時處理客人投訴,降低客人回頭率。
5、市場調(diào)研不夠深入,策劃方案缺少創(chuàng)新。
6、重外輕內(nèi)。即重視外部營銷,忽視內(nèi)部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上,而酒店內(nèi)部的基礎(chǔ)工作差,設(shè)備老化、職工缺乏系統(tǒng)培訓(xùn),職工素質(zhì)提高緩慢;酒店基礎(chǔ)管理混亂,工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落后”的內(nèi)部管理到頭來又影響外部營銷,使外部營銷失去了保證。這種“重外輕內(nèi)”的結(jié)果,酒店所獲得的只是暫時的、局部的利益,缺乏持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),酒店競爭乏力,酒店內(nèi)外受困。
7、道德欠佳。主要表現(xiàn)在酒店在進(jìn)行營銷活動時,重視一時承諾和宣傳,而忽視長期的兌現(xiàn)和服務(wù),主要造成以上愿意的如:管道時好時壞,暖氣時熱時冷等。
以上問題只是諸多問題中的一小部分,雖不致于影響酒店的根本,但不加以重視,最終可能給酒店的未來發(fā)展帶來重大的損失。
四、xxxx銷售目標(biāo)(根據(jù)酒店經(jīng)營情況自己做)
五、銷售策略
1、穩(wěn)固部分固定消費客戶和周邊政府機(jī)關(guān)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)建立良好的關(guān)系。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,建議召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會rong>一、對外銷售與接待
1、旅行社和大型團(tuán)隊的銷售
xxx是xx風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,吸引著全國各地不同的游客。我們與xx各旅行社、xx景區(qū)和xx溫泉建立了長期友好的合作關(guān)系,以保證酒店的團(tuán)體客源。在此其間,共接待大型團(tuán)隊xx家,例如:為酒店創(chuàng)收xxx元。每一個團(tuán)隊的到來,我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤,并協(xié)調(diào)酒店各部門,以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實客戶。優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù),也讓他們介紹了更多的新團(tuán)隊開始入住我們酒店,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽(yù)度。
xx除被譽(yù)為橋米之鄉(xiāng)以外,還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng)。去年xx月份的全省網(wǎng)球公開賽在xx圓滿舉行,去年在酒店連續(xù)入住四天,入住房間xx間。今年全省少年組、群體職工類、成人組的網(wǎng)球賽仍在xx舉行,前后三次比賽,為期x天,入住房間數(shù)x間,共為酒店創(chuàng)收xx萬元。
2、商務(wù)型客戶、政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的銷售
xx除了是一座旅游城市之外,也是輕工機(jī)械之城,國寶橋米之鄉(xiāng)。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,xx的經(jīng)濟(jì)也在飛速發(fā)展。南來北往的客商、政府機(jī)關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費對象,采取不同的銷售模式,運用靈活多變的銷售方式,吸引著酒店的新、老客戶。例如:辦理有充有送的vip卡,為客戶入住消費提供快速便利的服務(wù),共辦理vip卡xx張,共充值xx元。與此同時,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費協(xié)議和掛帳消費協(xié)議,截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議xx份,掛帳協(xié)議xx份。并在此基礎(chǔ)上,新增了簽單卡業(yè)務(wù),以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。同時,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,以便及時跟進(jìn)客戶,反饋客戶信息,并及時整理歸檔,維護(hù)與客戶之間的關(guān)系,不斷發(fā)掘新客源。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售,從無序工作到有序工作,從無市場調(diào)研分析到市場調(diào)研分析和同行業(yè)分析,并根據(jù)客戶的實際消費給予適當(dāng)?shù)乃头績?yōu)惠,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。
3、會議銷售
酒店擁有大中小型會議室共8間,可同時承接不同規(guī)模的大中小型會議。得天獨厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)的星級服務(wù),使我們在同行業(yè)的會議銷售中一直處于遙遙領(lǐng)先的地位。在這一年里,我們共接待了大中小型會議共x場。其中大型會議x場。中型會議x場。小型會議場。大型會議有:輕機(jī)招商會議、政協(xié)會議、全省組織部會議、全省財政預(yù)算會議等,僅這幾次會議為酒店創(chuàng)收xx萬元。在這些大型會議中,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),加班加點,任勞任怨,工作經(jīng)常性的延長,即使很疲憊卻始終對保持著振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩,使每一個會議都能圓滿完成,客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚(yáng),形成了經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙贏的局面。
4、宴席銷售
酒店的餐飲部相比去年而言,整體都有了質(zhì)的飛越,聽到客戶的投訴少了,贊美多了。從今年年初餐飲部就開始全面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量,并勇于不斷創(chuàng)新,接待能力也大大提高。在做好各類宴席、會議餐接待的同時,還做好了不同規(guī)格的自助餐。這次全省財政局預(yù)算會議的自助餐就獲得了上級領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。宴席菜品的出品也在不斷的改進(jìn)和完善,截止到今天,共接待宴席x多桌。其中,x月xx日,xx輕機(jī)孫總的壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的最高規(guī)格,我們以一流的服務(wù),可口的味道,優(yōu)美的環(huán)境,無論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服,使所有賓客高興而來,滿意而歸。
二、對內(nèi)管理與考核
1、對內(nèi)管理
銷售部在去年人員編制的`基礎(chǔ)上,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位,并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶。全面協(xié)助部門經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營指標(biāo),做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,每周利用周五填寫客戶拜訪卡,及時反饋客戶信息,確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度,保證酒店預(yù)算指標(biāo)的完成。
2、回款與績效考核
為了加強(qiáng)銷售部的管理,提高員工的工作積極性和主動性,今年特制定了對銷售人員的考核方案,實施按勞計酬。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同,要求完成不同的銷售任務(wù)及回款任務(wù)。銷售部文員每周及時更新應(yīng)收賬款明細(xì),部門經(jīng)理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進(jìn)行催款及跟蹤,確保酒店的流動資金。
三、適時促銷,全員營銷
銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作。在淡季時,我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動,答謝新老客戶,推出了周一特價房等,還利用淡季之際,深入周邊各旅游景點,做團(tuán)隊市場。如:與xx溫泉簽定了x月-x月的訂房優(yōu)惠活動協(xié)議,實施淡季旺做的營銷方案。
七八月相比而言是客房的淡季,卻是餐飲的旺季。這個時候,我們實施全員營銷、績效提成的方案,大力調(diào)動了全體員工的積極性和主動性。僅在七八月份我們共接待升學(xué)宴xx桌,為酒店創(chuàng)收xx元,占xx升學(xué)宴市場份額的x%。
四、同行合作,互利互惠
今年x月份我們和xx旅游局、xx各旅游景區(qū)賓館合作,以宣傳xx風(fēng)光一行,應(yīng)約參加在武廣的宣傳展示,在會展中心遞出了我們xxx國際大酒店這張名片。會展結(jié)束后,有些團(tuán)隊拿著我們酒店的名片慕名而來,如:此次武漢之行,為酒店取得了一定的外圍客源,實現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面。
五、存在的不足之處
一年的工作,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,成績是主要的,但仍不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴過來的反饋意見,有些是各部門自查所發(fā)現(xiàn)的。分別如下:
1、對外銷售需要繼續(xù)加強(qiáng);
2、在接待工作中有時不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
3、有時由于溝通的不及時,信息掌握的不夠準(zhǔn)確,影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作中要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
酒店銷售年度工作總結(jié)5
在過往的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部分的密切配合下,基本完成了 年的工作任務(wù)。部分的工作也逐步步進(jìn)成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容以下:
一、對外銷售與接待工作
首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已逐漸的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,進(jìn)步了酒店的著名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)年初的工作計劃認(rèn)真的落實每項,***x年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的進(jìn)住率偏低,全年的銷售部散客進(jìn)住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,造訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,12月份至1月份大部份摩托車會議召開,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好展墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份。
XX年9月份我到酒店擔(dān)負(fù)銷售部經(jīng)理,
XX年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌馬,同時也把我們酒店整體水平進(jìn)步一個檔次,有益于酒店的銷售工作。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不單單進(jìn)步了酒店的著名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司進(jìn)步酒店整體的`進(jìn)住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司進(jìn)步傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)具體了解商大酒店,比如攜程 、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;
同時在這一年里我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,對每一個會議的接待,所有部分都能夠認(rèn)真的配合銷售部,美滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部分的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。
二、對內(nèi)管理
酒店具有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時正確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出往,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)
方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
三、不足的地方
1. 對外銷售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對照較少;
2. 對會議信息得不到及時的了解
3. 在接待工作中有時不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太留意,斟酌的題目也不夠全面。
4. 有時由于溝通的不及時信息把握的不夠正確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡可能避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
酒店銷售年度工作總結(jié)6
20xx年上半年餐飲部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下、餐飲部員工的全體努力下,20xx年上半年比往年經(jīng)營收入提高了近十三個百分點,整體服務(wù)水平,出品質(zhì)量逐步提高,現(xiàn)將內(nèi)容匯報如下:
一、經(jīng)營分析
1.20xx年上半年餐飲部共完成營業(yè)指標(biāo):3466026元,其中中餐廳:2062635元,西餐廳:1403391元。
2.20xx年上半年餐飲部共完成營業(yè)目標(biāo)3072953元,其中中餐廳:1912158元,西餐廳:1160795元。與同期相比20—年上半年有了明顯的提高,效益提升率為12。8%,這跟酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo),部門員工的辛勤努力以及部門之間的相互配合是分不開的。
二、接待工作
宴會接待。上半年共接待大型宴會59次,其中包含婚宴22次,監(jiān)局會議及用餐20次,自助餐團(tuán)隊9次,會議用餐8次。
婚宴中在領(lǐng)導(dǎo)的親身指導(dǎo)下,餐飲部按照接待計劃,各項工作專人負(fù)責(zé),廚房由廚師長諸汝云負(fù)責(zé)提前備菜,列菜單,做到菜品精細(xì),衛(wèi)生。前臺全員到位,婚宴服務(wù)中定員定位,要求服務(wù)規(guī)范,保證接待圓滿完成。
下半年截止11月份,現(xiàn)預(yù)定婚宴26次,會議18次,宴會9次,餐飲部將在此基礎(chǔ)上繼續(xù)營銷宣傳,做好服務(wù)的同時增加預(yù)定。
三、內(nèi)部管理
餐飲部是酒店人員較多的部門,管理復(fù)雜。在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,部門針對員工紀(jì)律、崗位制度等,提出一切按程序,凡事須提前申請的原則進(jìn)行嚴(yán)格的管理,同時積極與員工溝通,了解每一名員工的工作動態(tài),根據(jù)上級指示制定員工歸寢條例,杜絕晚歸寢現(xiàn)象,同時與請假制度相結(jié)合,實現(xiàn)了寢室管理的改善。自四月中旬接受餐飲部工作以來,把“提高員工服務(wù)、增加客人滿意度”作為工作重點,從近三個月來的實際考評來看,員工無論從禮節(jié)禮貌、服務(wù)意識還是溝通理解都有了極大的提高。
1.員工培訓(xùn)
“培訓(xùn)是基礎(chǔ),實踐要提高”,自接手餐飲部工作以來,部門進(jìn)行培訓(xùn)幾十次,前廳從員工的走姿、站姿、端托、擺臺現(xiàn)場演練、禮儀禮貌、酒水、菜品知識等各個方面進(jìn)行細(xì)致化培訓(xùn),同時把“餐飲六大技能”進(jìn)行細(xì)化,拆分到每一個細(xì)節(jié)對員工進(jìn)行教授,同時邀請廚師長對員工進(jìn)行從菜品的選料、烹調(diào)到成品的專業(yè)化講解。
廚房每天一次整體例會,針對上一天的工作進(jìn)行總結(jié),廚師長針對客人反饋及投訴實地講解菜品的出品程序及要求,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),并組織廚師不定期外出考察學(xué)習(xí),在保證酒店原有杭幫菜特色的情況下做到推陳出新。
從這幾個月的實際情況來看員工整體水平有了很大提高,但是還有很多不足,此項任務(wù)也將作為下半年的重點工作之一來抓。
2.統(tǒng)一思想、端正作風(fēng)
部門每一次培訓(xùn)前都將進(jìn)行宣傳教育,把“酒店是我家,發(fā)展靠大家”從一句口號變成一種精神,要求每一名員工“品才兼優(yōu)”提高集體榮譽(yù)感和思想道德水平。并按照酒店“能者上、平者讓、劣者下”的用人原則,與人力資源部配合對每一名員工進(jìn)行考核,對于熱愛酒店、積極工作的員工給予表揚(yáng),并在員工包房輪換中給予一定的優(yōu)先考慮;對于缺乏工作態(tài)度、紀(jì)律散漫的員工加強(qiáng)溝通,強(qiáng)化培訓(xùn),轉(zhuǎn)變其思想,端正態(tài)度以期縮小與優(yōu)秀員工之間的差距;對于工作態(tài)度消極,不服從領(lǐng)導(dǎo)的給予嚴(yán)肅處理,并樹立典型給予所有人以警示。
3.資產(chǎn)的管理
20—年總結(jié)以往經(jīng)驗,施行區(qū)域物品定位,落實到個人,嚴(yán)格要求員工愛護(hù)酒店資源,并與財務(wù)部門配合每月進(jìn)行徹底清點,嚴(yán)把出庫和破損,避免出現(xiàn)資產(chǎn)的流失。
4.客戶檔案制度
針對于來消費的?、老客以及協(xié)議單位和VIP客人,餐飲部建立賓客檔案,詳細(xì)記錄客人姓名、單位、聯(lián)系電話、飲食喜好、風(fēng)俗禁忌以及消費標(biāo)準(zhǔn)和結(jié)算方式等,并要求每一名服務(wù)員對這些重要客人做到“識人知名”即:牢記客人的相貌,當(dāng)客人第二次來店時能第一時間喊出客人的姓氏和職位,以增加客人的親切感和自豪感。
5.營業(yè)記錄分析
每日由當(dāng)值領(lǐng)班協(xié)助迎賓員做好當(dāng)日的餐飲營業(yè)記錄,并針對客人級別加以劃分,作為每日餐飲部例會的'一項分析內(nèi)容,同時作為新客的跟蹤和關(guān)注,當(dāng)新客消費頻率或消費金額達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn),作為依據(jù)補(bǔ)充到客戶檔案當(dāng)中去。
四、安全培訓(xùn)
安全是營業(yè)的前提。餐飲部要求當(dāng)值管理人員每日早、中、晚三次營業(yè)區(qū)域安全檢查,從水、電、廚房出品和餐具消毒幾個方面進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。
1.部門不斷開展對新舊員工的安全培訓(xùn),提高員工的安全意識。
2.前廳要求餐具消毒,不定期進(jìn)行餐具衛(wèi)生檢驗,以確?腿说挠貌桶踩。
3.廚房灶間內(nèi)做到食品保存分類,并標(biāo)示,各類食品按品名專箱專用,嚴(yán)禁成品與半成品混放。做到了無論大小會議24小時留樣工作,避免食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
4.積極參加酒店組織的各類安全培訓(xùn),讓每一名員工把安全意識融入到日常工作當(dāng)中去。
五、下半年工作計劃
20xx年上半年,餐飲部已經(jīng)取得了良好的開端,下半年更是x地區(qū)的旅游旺季、宴會和企業(yè)聚會的高峰期,餐飲部爭取在上半年的基礎(chǔ)上取得更大的成績。具體計劃如下:
1.在保證安全的前提下,做好餐飲接待工作。
2.加強(qiáng)員工培訓(xùn),針對禮儀接待等薄弱環(huán)節(jié),進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn),施行完善的獎罰制度,及時組織廚師外出學(xué)習(xí),多創(chuàng)新。
3.補(bǔ)充完善賓客檔案,建立完整的VIP接待流程。
4.加強(qiáng)宴會服務(wù)的管理和督導(dǎo),制定完善的宴會服務(wù)流程。
5.針對七月份之后的謝師宴,制定完備的宴會菜單,做好營銷宣傳工作。
6.提前準(zhǔn)備中秋節(jié)月餅營銷工作,增加客戶反饋服務(wù),做好餐飲客戶的維護(hù)和聯(lián)系。
7.完成餐飲部餐廳改造和餐具完善,加強(qiáng)員工的推銷意思和海鮮類培訓(xùn)。
8.落實“全員營銷”方針,加強(qiáng)部門之間的溝通,取長補(bǔ)短,爭取把工作做到更完善,更到位。
酒店銷售年度工作總結(jié)7
歲末年初,又到收獲盤點之時。在過去的一年里,銷售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了XX年的銷售任務(wù)。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。今年年初根據(jù)酒店營銷的需要,在原有的人員編制上,新增了一位銷售主任,負(fù)責(zé)指導(dǎo)各銷售人員開展銷售工作,并予以檢查及跟蹤,確保銷售目標(biāo)按期完成。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升。業(yè)績的取得,與這一年里實質(zhì)性的扎實工作是分不開的。
在這一年里我們的具體工作如下:
一、對外銷售與接待
1、旅行社和大型團(tuán)隊的銷售
xx素有“鄂中綠寶石”之美譽(yù),地處大洪山南麓,江漢平原北端。是大洪山國家級風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,吸引著全國各地不同的游客。我們與xx各旅行社、綠林鴛鴦溪景區(qū)和湯池溫泉建立了長期友好的合作關(guān)系,以保證酒店的團(tuán)體客源。在此其間,共接待大型團(tuán)隊 家,例如: ,為酒店創(chuàng)收 元。每一個團(tuán)隊的到來,我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤,并協(xié)調(diào)酒店各部門,以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實客戶,如: 。優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù),也讓他們介紹了更多的新團(tuán)隊開始入住我們酒店,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽(yù)度。
xx除被譽(yù)為橋米之鄉(xiāng)以外,還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng)。去年11月份的全省網(wǎng)球公開賽在xx圓滿舉行,去年在酒店連續(xù)入住四天,入住房間 間。今年全省少年組、群體職工類、成人組的網(wǎng)球賽仍在xx舉行,前后三次比賽,為期 天,入住房間數(shù) 間,共為酒店創(chuàng)收 萬元。
2、商務(wù)型客戶、政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的銷售
xx除了是一座旅游城市之外,也是輕工機(jī)械之城,國寶橋米之鄉(xiāng)。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,xx的經(jīng)濟(jì)也在飛速發(fā)展。南來北往的客商、政府機(jī)關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費對象,采取不同的銷售模式,運用靈活多變的銷售方式,吸引著酒店的新、老客戶。例如:辦理有充有送的vip卡,為客戶入住消費提供快速便利的服務(wù),共辦理vip卡 張,共充值 元。與此同時,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費協(xié)議和掛帳消費協(xié)議,截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議 份,掛帳協(xié)議 份。并在此基礎(chǔ)上,新增了簽單卡業(yè)務(wù),以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。同時,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,以便及時跟進(jìn)客戶,反饋客戶信息,并及時整理歸檔,維護(hù)與客戶之間的關(guān)系,不斷發(fā)掘新客源。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售,從無序工作到有序工作,從無市場調(diào)研分析到市場調(diào)研分析和同行業(yè)分析,并根據(jù)客戶的實際消費給予適當(dāng)?shù)乃头績?yōu)惠,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。
3、會議銷售
酒店擁有大中小型會議室共8間,可同時承接不同規(guī)模的大中小型會議。得天獨厚的'硬件優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)的星級服務(wù),使我們在同行業(yè)的會議銷售中一直處于遙遙領(lǐng)先的地位。在這一年里,我們共接待了大中小型會議共 場。其中大型會議 場。中型會議 場。小型會議 場。大型會議有:輕機(jī)招商會議、政協(xié)會議、全省組織部會議、全省財政預(yù)算會議等,僅這幾次會議為酒店創(chuàng)收 萬元。在這些大型會議中,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),加班加點,任勞任怨,工作經(jīng)常性的延長,即使很疲憊卻始終對保持著振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩,使每一個會議都能圓滿完成,客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚(yáng),形成了經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙贏的局面。
4、宴席銷售
酒店的餐飲部相比去年而言,整體都有了質(zhì)的飛越,聽到客戶的投訴少了,贊美多了。從今年年初餐飲部就開始全面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量,并勇于不斷創(chuàng)新,接待能力也大大提高。在做好各類宴席、會議餐接待的同時,還做好了不同規(guī)格的自助餐。這次全省財政局預(yù)算會議的自助餐就獲得了上級領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。宴席菜品的出品也在不斷的改進(jìn)和完善,截止到今天,共接待宴席 多桌。其中,9月12日,xx輕機(jī)孫總的壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的最高規(guī)格,我們以一流的服務(wù),可口的味道,優(yōu)美的環(huán)境,無論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服,使所有賓客高興而來,滿意而歸。
二、對內(nèi)管理與考核
1、對內(nèi)管理
銷售部在去年人員編制的基礎(chǔ)上,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位,并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶。全面協(xié)助部門經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營指標(biāo),做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,每周利用周五填寫客戶拜訪卡,及時反饋客戶信息,確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度,保證酒店預(yù)算指標(biāo)的完成。
2、回款與績效考核
為了加強(qiáng)銷售部的管理,提高員工的工作積極性和主動性,今年特制定了對銷售人員的考核方案,實施按勞計酬。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同,要求完成不同的銷售任務(wù)及回款任務(wù)。銷售部文員每周及時更新應(yīng)收賬款明細(xì),部門經(jīng)理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進(jìn)行催款及跟蹤,確保酒店的流動資金。
三、適時促銷,全員營銷
銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作。在淡季時,我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動,答謝新老客戶,推出了周一特價房等,還利用淡季之際,深入周邊各旅游景點,做團(tuán)隊市場。如:與湯池溫泉簽定了七月-八月的訂房優(yōu)惠活動協(xié)議,實施淡季旺做的營銷方案。
七八月相比而言是客房的淡季,卻是餐飲的旺季。這個時候,我們實施全員營銷、績效提成的方案,大力調(diào)動了全體員工的積極性和主動性。僅在七八月份我們共接待升學(xué)宴 桌,為酒店創(chuàng)收 元,占xx升學(xué)宴市場份額的 %。
四、同行合作,互利互惠
今年七月份我們和xx旅游局、xx各旅游景區(qū)賓館合作,以宣傳xx風(fēng)光一行,應(yīng)約參加在武廣的宣傳展示,在會展中心遞出了我們xx玉豐國際大酒店這張名片。會展結(jié)束后,有些團(tuán)隊拿著我們酒店的名片慕名而來,如 ,此次武漢之行,為酒店取得了一定的外圍客源,實現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面。
五、存在的不足之處
一年的工作,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,成績是主要的,但仍不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴過來的反饋意見,有些是各部門自查所發(fā)現(xiàn)的。分別如下:
1、對外銷售需要繼續(xù)加強(qiáng);
2、在接待工作中有時不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
3、有時由于溝通的不及時,信息掌握的不夠準(zhǔn)確,影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作中要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
酒店銷售年度工作總結(jié)8
自從本人20xx年加入xx酒店以來也有x年的時間了。在這一年的工作中,我不斷的挑戰(zhàn)自我,對工作兢兢業(yè)業(yè),嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度,在實踐中磨練了工作能力,使我的業(yè)務(wù)水平有了較大的提高。我深知工作中的進(jìn)步與大家的幫助是分布開的,而且得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的高度認(rèn)可,在20xx年的x月讓我擔(dān)任主管一職,這是對我工作的肯定。回首自己一年經(jīng)歷的風(fēng)雨路程,我做出如下工作總結(jié):
一、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德
通過報紙,書籍,雜志的不斷學(xué)習(xí)使自己愛崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé),加強(qiáng)專業(yè)知識的學(xué)習(xí),使自己不斷的充電,這是銷售酒店信心的源泉。
二、工作質(zhì)量成績,效益和貢獻(xiàn)
保質(zhì)保量的完成工作,工作效率高,同時在工作中學(xué)習(xí)了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過不懈的努力,是自己的工作業(yè)績有了長足的提高。
三、工作中的`經(jīng)驗
銷售是一門藝術(shù),作為酒店銷售員,要講求語言的技巧,讓顧客買到滿意的酒店應(yīng)該時刻考慮的幾個方面;1認(rèn)真的接待顧客做到3米問好,1米詢問,微笑服務(wù)是關(guān)鍵,人為的制造一個輕松愉快的購物環(huán)境。2充分展示酒店,由于多數(shù)顧客對酒店知識缺乏了解,因此對酒店的展示十分重要,顧客對酒店的了解越多購買后的滿足感越強(qiáng)烈,常言道;“滿意!”是顧客的廣告。3促進(jìn)成交,由于酒店價值相對較高,因此,顧客在最后成交前壓力重重,所以要營業(yè)員采取分心的方法減輕顧客的壓力。4售后服務(wù),當(dāng)顧客購買后營業(yè)員的工作并沒有結(jié)束,應(yīng)該詳細(xì)介紹佩戴與保養(yǎng)知識,最后說一些祝福的話是顧客的心情愉悅。增進(jìn)與顧客的感情,期待二次消費的發(fā)生。5抓住每一次銷售的機(jī)會,以的精神狀態(tài)等待顧客的到來,注重自己的外表,衣著要干凈得體,每天堅持化妝。
四、工作中的不足和努力方向
總結(jié)一年來的工作,盡管有不小的進(jìn)步,但還是有很多改進(jìn)與不足的地方。比如,對酒店的了解還不夠,還要加強(qiáng)學(xué)習(xí),自己的銷售技巧還應(yīng)該提高,也需要學(xué)習(xí)這方面的知識,借鑒他人成功的經(jīng)驗很重要。有時候銷售不好思想就消極,這是要不得地,消極思想是銷售的敵人。對銷售失敗后的總結(jié)不夠,每一次銷售失敗都有它的原因,比如對顧客推薦的酒店是否符合顧客的需要,對顧客的態(tài)度是否生硬造成顧客的不滿意。對顧客是否充分的展示了酒店?等等這些都需要想一想。作為一個主管,就像一個帶兵打仗的班長,沖在第一線影響,感染成員很重要,作為柜長首先要起到表率,模范帶頭作用,一個部門就是一個集體,充分的團(tuán)結(jié)才能釋放能量。互相學(xué)習(xí),互相進(jìn)步。
酒店銷售年度工作總結(jié)9
20xx年已經(jīng)過去,我們充滿信心地迎來了20xx年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在20xx年里努力再創(chuàng)佳績。下面是酒店一年銷售總結(jié):
一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,開業(yè)初制定了全年工作計劃,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,
一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,
二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等。
總體思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項工作的開展。尤其下半年強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收:酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為xx萬元,比去年超額xx萬元,超幅為%;其中客房收入為xx萬元,寫字間收入為xx萬元,餐廳收入xx萬元,其它收入共xx萬元。全年客房平均出租率為x%,年均房價xx元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利:酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為xx萬元,經(jīng)營利潤率為x%,比計劃分別增加xx萬元和x%。其中,人工成本為xx萬元,能源費用為xx萬元,物料消耗為xx萬元,分別占酒店總收入的x%、x%、x%。比預(yù)定指標(biāo)分別降低了x%、x%、x%。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu):酒店通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等x字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,去年x月x日開業(yè)以來,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在同級飯店中名列前茅。此外,在接待團(tuán)體會議服務(wù)中,酒店銷售、前廳、客房、餐飲一起努力,得到了客戶的好評。
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定:酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的'安全穩(wěn)定。
二、與時俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況,與時俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精、氣、神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。
關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓八大工作
在今年抓“三標(biāo)一體”,6S管理的推行認(rèn)證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗,結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。
今年酒店銷售情況有好有壞,總的來說業(yè)績還是明顯的提高,希望在明年里,我們大家還能一如既往的加油奮斗,為酒店營銷貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
酒店銷售年度工作總結(jié)10
時間依然遵循其亙古不變的規(guī)律延續(xù)著,又一個年頭成為歷史,依然如過去的諸多年一樣,已成為歷史的xx年,同樣有著許多美好的回憶和諸多的感慨。 xx年對于白酒界來講是個多事之秋,雖然xx年的全球性金融危機(jī)的影響在逐漸減弱,但整體經(jīng)濟(jì)的回暖尚需一段時間的過度。國家對白酒消費稅的調(diào)整,也在業(yè)界引起了一段時間的騷動,緊接著又是全國性的嚴(yán)打酒駕和地方性的禁酒令,對于白酒界來說更是雪上加霜。在這樣坎坷的一年里,我們蹣跚著一路走來,其中的喜悅和憂傷、激情和無奈、困惑和感動,真的是無限感慨-----
一、負(fù)責(zé)區(qū)域的銷售業(yè)績回顧與分析
(一)、業(yè)績回顧
1、年度總現(xiàn)金回款110萬,超額完成公司規(guī)定的任務(wù);
2、成功開發(fā)了四個新客戶;
3、奠定了公司在魯西南,以濟(jì)寧為中心的重點區(qū)域市場的運作的基礎(chǔ)工作;
(二)、業(yè)績分析
1、雖然完成了公司規(guī)定的現(xiàn)金回款的任務(wù),但距我自己制定的200萬的目標(biāo),相差甚遠(yuǎn)。主要原因有
a 、上半年的重點市場定位不明確不堅定,首先定位于平邑,但由于平邑市場的特殊性(地方保護(hù))和后來經(jīng)銷商的重心轉(zhuǎn)移向啤酒,最終改變了我的初衷。其次看好了泗水市場,雖然市場環(huán)境很好,但經(jīng)銷商配合度太差,又放棄了。直至后來選擇了金鄉(xiāng)“天元副食”,已近年底了!
b、新客戶拓展速度太慢,且客戶質(zhì)量差(大都小是客戶、實力小);
c、公司服務(wù)滯后,特別是發(fā)貨,這樣不但影響了市場,同時也影響了經(jīng)銷商的銷售信心;
2、新客戶開放面,雖然落實了4個新客戶,但離我本人制定的6個的目標(biāo)還差兩個,且這4個客戶中有3個是小客戶,銷量也很一般。這主要在于我本人主觀上造成的,為了回款而不太注重客戶質(zhì)量。俗話說“選擇比努力重要”,經(jīng)銷商的“實力、網(wǎng)絡(luò)、配送能力、配合度、投入意識”等,直接決定了市場運作的質(zhì)量。
3、我公司在山東已運作了整整三年,這三年來的失誤就在于沒有做到“重點抓、抓重點”,所以吸取前幾年的經(jīng)驗教訓(xùn),今年我個人也把尋找重點市場納入了我的常規(guī)工作之中,最終于xx年11月份決定以金鄉(xiāng)為核心運作XX市場,通過兩個月的.市場運作也摸索了一部分經(jīng)驗,為明年的運作奠定了基礎(chǔ)。
二、個人的成長和不足
在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事關(guān)心和支持下,xx年我個人無論是在業(yè)務(wù)拓展、組織協(xié)調(diào)、管理等各方面都有了很大的提升,同時也存在著許多不足之處。
1、心態(tài)的自我調(diào)整能力增強(qiáng)了;
2、學(xué)習(xí)能力、對市場的預(yù)見性和控制力能力增強(qiáng)了;
3、處理應(yīng)急問題、對他人的心理狀態(tài)的把握能力增強(qiáng)了;
4、對整體市場認(rèn)識的高度有待提升;
5、團(tuán)隊的管理經(jīng)驗和整體區(qū)域市場的運作能力有待提升。
三、工作中的失誤和不足
1、平邑市場
雖然地方保護(hù)嚴(yán)重些,但我們通過關(guān)系的協(xié)調(diào),再加上市場運作上低調(diào)些,還是有一定市場的,況且通過一段時間的市場證明,經(jīng)銷商開發(fā)的特曲還是非常迎合農(nóng)村市場消費的。在淡季來臨前,由于我沒有能夠同經(jīng)銷商做好有效溝通,再加上服務(wù)不到位,最終經(jīng)銷商把精力大都偏向到啤酒上了。更為失誤的就是,代理商又接了一款白酒——沂蒙老鄉(xiāng),而且廠家支持力度挺大的,對我們更是淡化了。
2、泗水市場
雖然經(jīng)銷商的人品有問題,但市場環(huán)境確實很好的(無地方強(qiáng)勢品牌,無地方保護(hù)----)且十里酒巷一年多的酒店運作,在市場上也有一定的積極因素,后來又拓展了流通市場,并且市場反應(yīng)很好。失誤之處在于沒有提前在費用上壓住經(jīng)銷商,以至后來管控失衡,最終導(dǎo)致合作失敗,功虧一簣。關(guān)鍵在于我個人的手腕不夠硬,對事情的預(yù)見性不足,反映不夠快。
3、XX市場
滕州的市場基礎(chǔ)還是很好的,只是經(jīng)銷商投入意識和公司管理太差,以致我們?nèi)顺纷吆,市場?yán)重下滑。這個市場我的失誤有幾點
(1)、沒有能夠引導(dǎo)經(jīng)銷商按照我們的思路自己運作市場,對廠家過于依賴;
(2)、沒有在適當(dāng)?shù)臅r候?qū)ふ液线m的其他潛在優(yōu)質(zhì)客戶作補(bǔ)充;
4、整個xx年我走訪的新客戶中,有10多個意向都很強(qiáng)烈,且有大部分都來公司考察了。但最終落實很少,其原因在于后期跟蹤不到位,自己信心也不足,浪費了大好的資源!
酒店銷售年度工作總結(jié)11
在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店20xx年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:
一、對外銷售與接待工作
首先,銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把xx大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
根據(jù)年初的工作計劃認(rèn)真的落實每一項,20xx年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為xx%,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對xx的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,x月份至x月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議x份。
20xx年x月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,20xx年x月份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與xx家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,比如xx等幾家網(wǎng)絡(luò)公司。
同時在這一年里我們接待了xx等多家摩托車公司,xx電器,xx公司、xx乳業(yè)、xx大學(xué),xx等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。
二、對內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的.更新,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
三、不足之處
1、對外銷售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對比較少。
2、對會議信息得不到及時的了解。
3、在接待工作中有時不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
4、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
酒店銷售年度工作總結(jié)12
近一個時期以來,營銷中心在公司的指導(dǎo)下,開展了華中區(qū)域市場啟動和推廣、市場網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)、各區(qū)級批發(fā)單位的開發(fā)、部分終端客戶的維護(hù)等工作,F(xiàn)將x月來,營銷中心階段工作所取的成績、所存在的問題,作一簡單的總結(jié),并對營銷中心下一步工作的開展提幾點看法。
一言以蔽之,三句話:成績是客觀的,問題是存在的,總體上營銷中心是在向前穩(wěn)定發(fā)展的。
一、“5個一”的成績客觀存在
1.啟動、建設(shè)并鞏固了一張全面行銷所必需的分級營銷網(wǎng)絡(luò)體系
華中區(qū)域市場現(xiàn)有醫(yī)藥流通參與商(商業(yè)公司或個體經(jīng)營者)超過x家,通過深入實際的調(diào)查與溝通,我們按照這些商業(yè)渠道的規(guī)模實力、資金信譽(yù)、品種結(jié)構(gòu)、經(jīng)營方向,將這些商業(yè)渠道進(jìn)行了A、B、C分類管理,其中A類主要側(cè)重于大流通批發(fā);B類為二批和臨床純銷戶;C類為終端開發(fā)者。在這些客戶中,我們直接或間接與之建立了貨、款業(yè)務(wù)關(guān)系的近x家;渠道客戶掌控力為80%。
我們所擁有的這些渠道資源,為提高產(chǎn)品的市場普及率、占有率、迅速占領(lǐng)華中區(qū)域這一重點市場,提供了扎實的營銷網(wǎng)絡(luò)保證,這一點正是競品企業(yè)所看重的。
2.培養(yǎng)并建立了一支熟悉業(yè)務(wù)運作流程而且相對穩(wěn)定的行銷團(tuán)隊。
目前,營銷中心在營銷總監(jiān)的總體規(guī)劃下,,,,經(jīng)過部門多次系統(tǒng)地培訓(xùn)和實際工作的歷練后,各人員已完全熟悉了本崗位甚至相關(guān)崗位的業(yè)務(wù)運作的相關(guān)流程。
對業(yè)務(wù)人員,營銷中心按業(yè)務(wù)對象和業(yè)務(wù)層次進(jìn)行了層級劃分,共分為終端業(yè)務(wù)員、區(qū)域主管和片區(qū)經(jīng)理三個層級,各層級之間分工協(xié)作,既突出了業(yè)務(wù)工作的重點,又防止了市場出現(xiàn)空白和漏洞,體現(xiàn)勒協(xié)作和互補(bǔ)的初衷。
這支營銷隊伍,工作雖然繁瑣和辛苦,卻有著堅定的為營銷中心盡職盡責(zé)和為客戶貼心服務(wù)的思想和行為。你們是華中區(qū)域市場運作的生力軍,是能夠順利啟動華中區(qū)域市場并進(jìn)行深度分銷的人力資源保證。
我們起步雖晚,但我們要跑在前面!
3.建立了一套系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理制度和辦法。
在總結(jié)上半年工作的基礎(chǔ)上,再加上這兩個月來的摸索,我們已經(jīng)初步地建立了一套適合于行銷隊伍及業(yè)務(wù)規(guī)劃的管理辦法,各項辦法正在試運行之中。
首先,營銷中心將出臺針對“人力資源”的《營銷中心業(yè)務(wù)人員考核辦法》,對不同級別的業(yè)務(wù)人員的工作重點和對象作出明確的規(guī)范;對每一項具體的工作內(nèi)容也作出具體的要求。
其次,營銷中心將出臺針對“市場資源”的《營銷中心業(yè)務(wù)管理辦法》,該辦法在對營銷中心進(jìn)行定位的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步對商務(wù)、訂購、配貨、促銷、贈品發(fā)放以及業(yè)務(wù)開展的基本思路等作出細(xì)化標(biāo)準(zhǔn),做到了“事事有標(biāo)準(zhǔn),事事有保障!
第三,形成了“總結(jié)問題,提高自己”的內(nèi)部溝通機(jī)制。及時找出工作中存在的問題,并調(diào)整營銷策略,尊重業(yè)務(wù)人員的意見,以市場需求為導(dǎo)向,大大地提高了工作效率。
4.確保了一系列品種在華中區(qū)域終端市場上的占有率。
目前,營銷中心操作的品種有x品種,x品規(guī)。對這些品種,我們依照其利潤空白和總部支持力度的大小,制定了相應(yīng)的銷售政策;如現(xiàn)款、促銷、人員重點促銷等。通過營銷人員盡職盡責(zé)的工作,這些品種在地區(qū)級市場的普及率達(dá)到70--90%之間,在縣級市場的普及率達(dá)到50--80%,之間確保了產(chǎn)品消耗者能在一般的終端即可購買到我公司的產(chǎn)品,杜絕了因終端無貨而影響了產(chǎn)品銷售時機(jī)的現(xiàn)象,增加了純銷量提升的可能性,為下一步的終端開發(fā)夯實了物質(zhì)和人文基礎(chǔ)。
5.實現(xiàn)了一筆為部門的正常運作提供經(jīng)費保證的銷售額和利潤。
自開展工作以來,營銷中心通過對本公司產(chǎn)品的市場開拓,相關(guān)競品品種的大流通調(diào)撥,共實現(xiàn)了銷售額萬元;毛利潤額萬元,為整個營銷中心和三個周邊辦事處的正常運轉(zhuǎn)提供了及時的、足額的經(jīng)費保證。
營銷中心主管領(lǐng)導(dǎo)在建設(shè)并掌握營銷網(wǎng)絡(luò)的同時,通過各種途徑為行銷工作的順利開展謀取利潤,因此,營銷中心整體可持續(xù)性發(fā)展的物質(zhì)保障是不需擔(dān)心的。
二、“3個無”的問題亟待解決
問題是突破口,問題是起跑線,問題是下一次勝仗的基礎(chǔ)和壁壘。
1.無透明的過程
雖然營銷中心已運行了一套系統(tǒng)的管理制度和辦法,每月工作也有布置和要求,但是,沒有形成按時匯報的機(jī)制和習(xí)慣,僅僅是局部人員口頭匯報、間接轉(zhuǎn)述,營銷中心不能進(jìn)行全面、及時的統(tǒng)計、規(guī)劃和協(xié)調(diào),從而導(dǎo)致部分區(qū)域的`工作、計劃、制度的執(zhí)行和結(jié)果大打折扣。
2.無互動的溝通
營銷中心是作為一個整體進(jìn)行規(guī)劃和核算的,一線工作人員、后勤人員、主管領(lǐng)導(dǎo)的三向互動溝通是內(nèi)在的要求和發(fā)展的保障。營銷中心需要及時、全面、順暢地了解每個區(qū)域的一線狀況,以便隨時調(diào)整策略,任何知情不報、片面匯報的行為都是不利于整體發(fā)展的。
3.無開放的心態(tài)
同舟共濟(jì),人人有責(zé)!市場供需失衡的壓力,同業(yè)風(fēng)氣的阻障,客觀環(huán)境的不便,均對我們的行銷工作產(chǎn)生了負(fù)動力。如果我們不能以開放豁達(dá)的心態(tài)、寬容理解的風(fēng)格、積極坦蕩的胸懷面對客戶和同事,我們就不能更好地前進(jìn)。我們知道,其他廠家內(nèi)部滋生并蔓延著相互拆臺、推委責(zé)任、牽制消耗、煽風(fēng)點火的不良風(fēng)氣,我們要警惕我們的隊伍建設(shè)和自身進(jìn)步,不要被不需在意的的人和事影響了我們的進(jìn)步。
兩軍相遇勇者勝,智者相遇,人格勝。
酒店銷售年度工作總結(jié)13
不知不覺我在xx做營銷工作已經(jīng)有一年時間了,可能很多人會覺得這個時間過于短暫,但是我認(rèn)為經(jīng)驗的累積首先靠時間的累計,最主要在于自身的努力學(xué)習(xí)!
營銷是酒店經(jīng)營重要部門,它主要承擔(dān)酒店客房、會議、餐飲等各項業(yè)務(wù)的聯(lián)系工作,達(dá)到使酒店最大限度盈利的目的,保障酒店長久發(fā)展并且不斷壯大。營銷部是酒店業(yè)務(wù)活動和對客服務(wù)的一個綜合性部門,作為客戶與各部門之間的紐帶,協(xié)調(diào)各項業(yè)務(wù)細(xì)節(jié),使各部門的服務(wù)工作達(dá)到客戶的要求。
對于這份工作,開始的時候有許多無奈。因為以前從事售樓工作,20xx年xx房產(chǎn)較旺,運氣比較好小有些積蓄,自己或者身邊的朋友都是些層次比較高的人,所以很注重個人形象。記得剛來的時候常被調(diào)到餐廳幫忙,有一次在傳菜時碰到了一位舊友,當(dāng)時的我手中還端著菜,頓時覺得自己很沒有面子,便匆匆走過,沒有上前打招呼,此后幾天,心里還一直不舒服,認(rèn)為自己丟了面子,甚至后悔從事酒店工作?吹狡渌(jīng)理及后勤工作人員都和我一樣,在餐廳忙不開時有的當(dāng)起服務(wù)員、有的傳菜,精神飽滿的為大廈的'經(jīng)營工作奉獻(xiàn)自己的一份力量時,我才想通了,既然我選擇了酒店行業(yè)的工作,那么我就要熱愛這份工作,盡自己全力去做好本職工作的同時,做為xx的一員,還要以大局為重,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,保障大廈各項經(jīng)營任務(wù)的完成。
在工作中,與領(lǐng)導(dǎo)、同事意見不統(tǒng)一是不可避免的,有時還會發(fā)生爭執(zhí),但也正是通過這些事情使我一步步成長。我很慶幸自己在xx工作,能夠認(rèn)識現(xiàn)在的領(lǐng)導(dǎo),工作遇到難辦的事情,是董經(jīng)理幫我出謀劃策,因為工作的事情心煩意亂時,是趙經(jīng)理陪在我的身邊耐心開導(dǎo),最令我感動的是總經(jīng)理仝總在工作中對我的悉心教導(dǎo)、和鼓勵、方式方法,使我懂得做人要有自己的標(biāo)準(zhǔn)、底限、少走了許多彎路,在工作中有所提高。
在這一年的工作期間,我學(xué)到了很多的東西,不僅僅是業(yè)務(wù)上的知識,更重要的是為人處世的道理。這個社會本來就很復(fù)雜,很多時候所需要面對的不單單是工作,還有與人相處的微妙關(guān)系,很多事情的處理都是需要與人很好的溝通才可以做起來得心應(yīng)手,而這一切,都是從書本和學(xué)校所學(xué)不到的。同時我也發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足之處,比如,作為酒店的員工,我說話比較直接偶爾會和客戶或單位同事發(fā)生一誤解,但我始終都讓自己保持一種寬容,平和的心態(tài)去化解一切的不愉快,我相信只要用一顆真誠的心去對待別人,別人也會同樣對待你。同時也善于發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點,尤其是別人在處理問題時的優(yōu)點,借鑒的同時也在學(xué)習(xí),以彌補(bǔ)自己的不足。
一年的工作,品嘗了酸澀和挫折,忍受過委屈和誤解,甘苦自知,冷暖自明,但都堅持了下來,我想,我可以說,我是一個心靈的強(qiáng)者,我不允許自己保存哪怕一丁點的驕傲和傲慢,不允許自己犯任何不可原諒的錯誤,認(rèn)認(rèn)真真,腳踏實地,用自己的素質(zhì)來成就自己,以更高的要求和目標(biāo)鞭策自己。我踏上了工作崗位,但這只是剛剛的起點,今后的還有更長的路需要自己去走,更多的坎坷需要自己去踏平,還有更高的臺階需要自己去邁。在今后的路上,我會保持清醒的認(rèn)識,在已有的經(jīng)歷和經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,持之以恒,巾幗不讓須眉,我有這份勇氣和信心。
酒店銷售年度工作總結(jié)14
可以說,xxxx年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、項目啟動、拓展市場、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年,F(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下:
經(jīng)過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標(biāo),心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象。就這樣,我從無限繁忙中走進(jìn)這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責(zé)任心是如何重要,xxxx年對于公司來說經(jīng)歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項目內(nèi):
梓路寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業(yè)終結(jié)了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋徽州水上舞臺和度假會所以及別墅區(qū)的開業(yè),我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。
總結(jié)了一年的工作下來,在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題,也學(xué)習(xí)到了許多新知識、新經(jīng)驗,使自己在思想認(rèn)識和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發(fā),堅持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現(xiàn)在對新的東西學(xué)習(xí)不夠,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
下步的打算,在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時與周圍的同事進(jìn)行溝通,聽取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見并把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續(xù)努力,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。
時間如流水,不知不覺中,我進(jìn)公司已快兩個月了,xx公司作為全國汽車銷售巨頭,在近兩個月里,我無論在工作和生活中都有許多收獲,在豐富了我工作經(jīng)驗的同時,也讓我的生活更加精彩。
今年是我們公司重要的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)折時期。國內(nèi)專用車市場的日益激烈的競爭、價格戰(zhàn)、國家宏觀調(diào)控的整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境,給公司的日常經(jīng)營和發(fā)展造成極大的困難。在全體員工的共同努力下,專用汽車公司取得了歷史性的突破,年銷售額、利潤等多項指標(biāo)創(chuàng)歷史新高;仡櫲甑墓ぷ,我做如下汽車公司銷售工作總結(jié):
一、追蹤對手動態(tài)加強(qiáng)自身競爭實力
固步自封和閉門造車,早已不能適應(yīng)目前激烈的汽車市場競爭。對于內(nèi)部管理,作到走出去、請進(jìn)來。我們通過委托相關(guān)專業(yè)公司,對分公司的管理提出全新的方案和建議;組織綜合部和相關(guān)業(yè)務(wù)部門,利用業(yè)余時間學(xué)習(xí)。
二、加強(qiáng)面對市場競爭不依靠價格戰(zhàn),細(xì)分用戶群體,實行差異化營銷
針對今年公司總部下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),結(jié)合公司總經(jīng)理在年初商務(wù)大會上的指示精神,公司將全年銷售工作的重點立足在提升營銷服務(wù)質(zhì)量和差異化營銷兩個方面。面對市場愈演愈烈的價格競爭,我們沒有走入“價格戰(zhàn)”的誤區(qū)。“價格是一把雙刃劍”,適度的價格促銷對銷售是有幫助的,可是無限制的價格戰(zhàn)卻無異于自殺。對于淡季的汽車銷售,我們摸索了一套對策:
對策一:注重信息收集做好科學(xué)預(yù)測
當(dāng)今的市場機(jī)遇轉(zhuǎn)瞬即逝,科學(xué)的市場預(yù)測成為了階段性銷售目標(biāo)制定的指導(dǎo)和依據(jù)。在市場淡季來臨之際,每一條銷售信息都如至寶,從某種程度上來講,需求信息就是銷售額的代名詞。結(jié)合這個特點,我們確定了人人收集、專人負(fù)責(zé)、及時溝通的制度,通過每天上班前的銷售晨會上銷售人員反饋的資料和信息,制定以往同期銷售對比分析報表,確定下一步銷售任務(wù)的細(xì)化和具體銷售方式、方法的制定,一有需求立即做出反應(yīng)增加工作的計劃性,避免了工作的盲目性;在注重銷售的絕對數(shù)量的同時,我們強(qiáng)化對市場占有率。。同時和生產(chǎn)部等相關(guān)部門保持密切溝通,保證高質(zhì)高效、按時出產(chǎn)。我們把公司產(chǎn)品市場的占有率作為銷售部門主要考核目標(biāo),順利完成總部下達(dá)的全年銷售目標(biāo)。
對策二:細(xì)分市場,建立差異化營銷細(xì)致的市場分析。我們對以往的重點市場進(jìn)行了進(jìn)一步的細(xì)分,制定不同的銷售策略,形成差異化營銷;根據(jù)今年的銷售形勢,我們確定了灑水車、化工車、散裝水泥車油罐車、等車型的集團(tuán)用戶、瞄準(zhǔn)政府采購市場、零散用戶等市場。對于這些市場我們采取了相應(yīng)的`營銷策略。對相關(guān)專用車市場,專門成立了大宗用戶組,定期溝通反饋的方式,密切跟蹤市場動態(tài)。在市場上樹立了良好的品牌形象,從而帶動了我公司的專用汽車銷售量。
對策三:加強(qiáng)銷售隊伍的目標(biāo)管理
1、檢查工作規(guī)律化
2、晨會、培訓(xùn)例會化
3、服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化
4、銷售指標(biāo)細(xì)分化
5、日常工作表格化
6、服務(wù)指標(biāo)進(jìn)考核
售后服務(wù)是窗口,是我們整車銷售的后盾和保障,為此,我們對售后服務(wù)部門,提出了更高的要求,在售后全員中,展開了廣泛的服務(wù)意識宣傳活動,以及各班組之間的自查互查工作;建立了每周五由各部門經(jīng)理參加的的車間現(xiàn)場巡檢制度。
三、注重團(tuán)隊建設(shè)
公司是個整體,只有充分發(fā)揮每個成員的積極性,才能使公司得到好的發(fā)展。我們建立健全了每周經(jīng)理例會,每月的經(jīng)營分析會等一系列例會制度。營銷管理方面出現(xiàn)的問題,大家在例會上廣泛討論,既統(tǒng)一認(rèn)識,又明確了目標(biāo)。我們也借助外界的專業(yè)培訓(xùn),提升團(tuán)隊的凝聚力和專業(yè)素質(zhì)。通過聘請專業(yè)的企業(yè)管理人才對員工進(jìn)行了團(tuán)隊精神的培訓(xùn),進(jìn)一步強(qiáng)化了全體員工的服務(wù)意識和理念。
今年,通過全體員工的共同努力,各項經(jīng)營指標(biāo)均創(chuàng)歷史新高,公司各項工作取得了全面勝利。在面對成績歡欣鼓舞的同時,我們也清醒地看到在市場開拓的創(chuàng)新上,精品服務(wù)的理念上,還大有潛力可挖。同時還要提高我們對市場變化的快速反應(yīng)能力。為此,公司領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)體,一定會緊緊圍繞“服務(wù)管理”這個主旨,充分發(fā)揮團(tuán)隊合作精神,群策群力,將“文化營銷” 、“服務(wù)營銷”和“品牌營銷”三者緊密結(jié)合。
酒店銷售年度工作總結(jié)15
20xx年就快結(jié)束,回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近?梢哉f,20xx年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、項目啟動、拓展市場、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年,F(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下:
經(jīng)過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標(biāo),心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象。就這樣,我從無限繁忙中走進(jìn)這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責(zé)任心是如何重要,20xx年對于公司來說經(jīng)歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項目內(nèi):
梓路寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業(yè)終結(jié)了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋徽州水上舞臺和度假會所以及別墅區(qū)的開業(yè),我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。
總結(jié)了一年的工作下來,在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題,也學(xué)習(xí)到了許多新知識、新經(jīng)驗,使自己在思想認(rèn)識和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發(fā),堅持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現(xiàn)在對新的東西學(xué)習(xí)不夠,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
下步的打算,在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時與周圍的同事進(jìn)行溝通,聽取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見并把它實施在工作中,接下來的'工作我會繼續(xù)努力,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。
自20xx年11月10日酒店開業(yè)以來,在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及各部門的密切配合下,酒店各項工作順利開展,各項規(guī)章制度不斷得以完善,xxx大酒店的知名度、美譽(yù)度、市場的競爭力得到不斷提升,在許昌酒店行業(yè)占有重要的一席之地。
眾所周知,在銷售部人員配置不足,銷售力量十分薄弱的情況,經(jīng)不斷努力,實現(xiàn)部門銷售收入96.8萬元,對酒店的發(fā)展盡自己的綿薄之力。在過去的一年里,是xxx大酒店全面發(fā)展的一年,在各部門的密切配合下酒店的銷售工作得以順利開展:
一、對外銷售與接待工作:
首先銷售部經(jīng)過了這一年的發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。在各部門共同努力下把酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。銷售部的工作重點放在機(jī)關(guān)單位、政府官員和會議的銷售上,其中成功接待縣財政局、審計局共四次為期共三個月審計工作會議。單這兩次接待實現(xiàn)銷售收入15萬元。
同時,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶。在這一年里我們接待了施恩奶粉、驢友年會、移動公司迎新晚會、斯巴達(dá)拓展培訓(xùn)等共計70余場會議。對于每個會議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。
二、對內(nèi)管理:
銷售部做好所有協(xié)議客戶和VIP客人的跟蹤回訪,每周制定客戶拜訪計劃,及時反饋客戶信息,確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度,穩(wěn)定維護(hù)客源。措施如下:中秋節(jié)為重要客戶贈送重要過節(jié)禮品,酒店店慶之際為客戶送店慶禮品等。
三、不足之處
1、酒店銷售力量薄弱,人員急需補(bǔ)充,目前銷售部仍需補(bǔ)充2-3名銷售代表。
2、對外銷售需加強(qiáng),面對周邊各行政單位搬遷的大環(huán)境,現(xiàn)在我們散客相對比較少,如何開發(fā)新的客源,吸引散客,調(diào)整消費群體結(jié)構(gòu)成為當(dāng)務(wù)之急;
3、銷售部人員合理的工資結(jié)構(gòu)急需確定,要補(bǔ)充人員沒有合理薪資結(jié)構(gòu)是無法實現(xiàn)的;
4、銷售部在接待工作中有時不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面,在今后的工作中需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
5、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
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