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做煎餅作文6篇
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編精心整理的做煎餅作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
做煎餅作文1
相信每一個同學(xué)們在童年都是有很多難忘的回憶，因為我有很多童年的有趣的事印在我的腦子里。
那時一個周末，媽媽帶我一起去生態(tài)公園玩，在回家路上，一股淺淺的蔥香氣和濃厚的培根肉味撲面而來，我就知道前邊毫無疑問有一個煎餅攤，那香氣要我垂涎欲滴。
我拉著媽媽的手，向香氣飛奔而去，果真看到一個煎餅攤。我鬧著要買煎餅吃，可媽媽說攤點上的食材不環(huán)境衛(wèi)生，不可以買，我也細(xì)聲自言自語道：“你沒幫我買，我也自己做！”講完就跟隨媽媽回家。
讓媽媽想不到的是，我說話算數(shù)，還真的自己做煎餅。一進(jìn)家門口就翻出了家中的小麥面粉、培根肉××××××準(zhǔn)備好配料后，就需要拌面糊糊了，由于沒有工作經(jīng)驗，把水一次性都倒入了，因此 面糊糊里邊都是肉疙瘩，還得用小勺一個個地將面疙瘩湯按散。
做第一個煎餅時，我先把面糊撒在鍋中，隨后用鏟刀把餅子伸開。因為刮起來很慢，有的`地區(qū)早已熟透，有的地區(qū)都還沒都還沒伸開，面糊就一塊一塊地散掉了，被分為了幾片小餅。我就是啼笑皆非呀！
外邊的技術(shù)專業(yè)工作人員翻餅子時，十分利落。我翻的情況下不但沒有翻過來，還把它折起來成半圓型了。我手足無措地丟掉鏟刀，拿手去翻餅子，好燙呀！我想著：為何餅子在技術(shù)專業(yè)工作人員的手上那麼聰明，在我手上如何那麼不乖呀！在放配料的情況下，我又把配料都集中化撒在了餅子的管理中心部位，造成 餅子的邊緣沒有味兒。
第一個煎餅以不成功結(jié)束，但并沒有消除我做煎餅的激情，我又慷慨激昂地趕到餐廳廚房，再次學(xué)起煎餅來。此次擁有做上一煎餅的工作經(jīng)驗，我邊放面糊糊邊刮餅，餅子攤得又薄又圓，像一個大菜盤，隨后把生雞蛋攤在“大菜盤”上，隨后煎到雙面金黃色，最終撒上配料，撒配料時，我將四周也都撒上。此次做得十分取得成功，我一直在煎餅上干了小小裝飾設(shè)計，像一只小白兔，一張極致的煎餅就是這樣搞好了。
我試著著咬下一口，太美味可口了！餅子煎得薄脆正好，味兒也正好。媽媽父親直夸我技藝好。因為我很春風(fēng)得意，想不到親自動手，快樂無限！
幸福的味道溢心頭間，也飄滿了我的童年生活！
做煎餅作文2
因為疫情，來九寨溝的游人減少了很多，在觀光公司上班的爸爸媽媽也因此休假了。初四這天，媽媽望著廚房里那一大口袋青皮大蘿卜說：“反正閑著也是閑著，我們來做煎餅吧，這么好的蘿卜，可是你奶奶親手種的，壞掉就可惜了！”
說干就干，媽媽麻利地系上圍裙，洗凈雙手，我也學(xué)著媽媽的樣子，做好準(zhǔn)備工作，在一旁靜候差遣。只見媽媽在盆子里放入適量面粉，用筷子從中間畫了一條直線，將面粉分成了兩份，一份用開水?dāng)嚦擅嫘酰环萦眉尤氚l(fā)酵粉的涼水也攪成面絮。為了口感好，媽媽還專門加了一個雞蛋。接著把兩份面團(tuán)合二為一，反復(fù)揉搓之后覆上保鮮膜。媽媽說把面盆放在溫暖的地方，可以使面團(tuán)發(fā)酵更快，我靈機(jī)一動，放地板上吧，地暖是個溫床！
等待面粉發(fā)酵的這段時間里，我們開始準(zhǔn)備煎餅餡兒。媽媽把鮮嫩的大蘿卜洗凈，切成丁，在沸水中煮好，撈出捏干水分。我也不肯閑著，嚷嚷著讓媽媽把切肉的工作交給我。媽媽拗不過我，只好同意了。我左手摁住臘肉，右手握著菜刀，心里有一些緊張，這可是我第一次“動刀”。我該從哪里下手呢，是橫切，還是豎切呢？頂著媽媽鼓勵的眼光，硬著頭皮，我切下了第一刀，哇，沒想到臘肉那么硬！一刀下去像鋸木頭一樣，我來回拉扯著，一個不小心，菜刀打滑，差點切到手。媽媽笑著說：“刀給我吧，就你這速度，切到明天也切不完！”媽媽接過刀，熟練地切著，三兩下就切完了。
一切準(zhǔn)備就緒，我們開始包餡餅。把一塊小面團(tuán)在手心搓圓，按壓成餅皮，放上適量調(diào)配好的'餡兒，像包包子一樣一點點收口，接著輕輕一壓，就成了一個餡餅了。放進(jìn)刷了油的電餅鐺里，每隔一分半鐘翻一次面，十來分鐘后一個完美的餡餅就制作好了。當(dāng)然，完美是屬于媽媽的，我的餡餅就有點慘不忍睹了。
一個個兩面金黃的餡餅終于出鍋了，饞嘴的我顧不上燙，齜牙咧嘴咬一口，哇，餅皮外酥里軟，清香的蘿卜配上臘肉特有的香味，好吃到根本停不下來！
做煎餅作文3
鼠年正月初二的早上，還在睡夢中的我就被撲鼻而來的香味給勾醒了。我睡眼朦朧地摸索著向香味的起源地廚房走去，哦，原來是外婆正在給我們做美味可口的早餐呢雞蛋煎餅！
看著外婆那嫻熟的手法，我覺得做這個煎餅應(yīng)該很簡單吧，于是腦海里蹦出來一個想法，我要自己動手做個雞蛋煎餅嘗嘗。外婆得知了我的想法，就把圍裙解下來給我穿上，哈哈，這時的我真像個帥氣的小廚師呢！我迫不及待地想開始我的制作了。
外婆說做煎餅的第一步就是和面，這是一道非常重要的步驟，只有面和得好，做出來的煎餅口感才會好。我按照外婆教我的步驟，先舀了幾勺面粉放進(jìn)一個大碗里，然后加入水，用筷子不停地攪拌，直到看上去像牛奶一樣，讓面和水完全融合在一起。然后再拿一個干凈的小碗，用來打雞蛋。打雞蛋要把蛋清和蛋黃完全打散為止。最后還要準(zhǔn)備好蔥花，蔥花可以用剪刀剪，剪得越細(xì)小越好。
我整裝完畢，接下來就是要煎餅了。我學(xué)著外婆的樣子，把平底鍋放在灶臺上，然后在平底鍋里倒入少量的食用油，拿起鍋轉(zhuǎn)一下，使油能均勻地在鍋里淌開來，然后再往鍋的中心緩緩地倒入和好的.面，嘿嘿，它們真是乖巧，不用我動手，面已經(jīng)均勻地在鍋里躺平了。接著可是真的要煎咯，我又興奮又緊張。我小心翼翼的打著火，很快煎餅邊上開始冒出來一些黃色的小泡泡，就像一朵朵金黃色的小花，煎餅由中心向四周迅速地變透明，由液體變成了固體，真是神奇。這時聽到外婆說可以翻個面煎了，我連忙拿起鏟子給煎餅去翻面，由于手法不熟練，煎餅粘到一塊去了，我急得直跺腳，不知道該怎么辦好。這時外婆在邊上用筷子輕輕一撥，煎餅便乖乖地展開了，真是調(diào)皮�。〗又野训耙壕鶆虻厝龅郊屣炆�，不一會兒香噴噴的味道就飄了上來，再撒上碧綠的蔥花，那香味更加誘人了，最后我用番茄醬在雞蛋餅上畫了個笑臉，關(guān)了火。哈哈，香噴噴的雞蛋餅就出鍋啦！
我成功啦，我看到雞蛋餅也對著我笑呢，仿佛說：小伙子，你真棒！看著美味的雞蛋餅我卻舍不得吃了，這可是我第一次做的雞蛋煎餅?zāi)兀?/p>
做煎餅作文4
我相信每個同學(xué)在兒時都有許多美好的回憶，我也有許多兒時的趣事印在我的腦海中。
那是一個星期天，媽媽帶我去公園玩，在回家的路上，一股淡淡的蔥香味和濃郁的培根味撲鼻而來，我就知道前面肯定有一個煎餅攤，那香味讓我口水直流。
我拉著媽媽的`手，向香味飛奔而去，果然看見一個煎餅攤。我鬧著要買煎餅吃，可媽媽說小攤上的食物不衛(wèi)生，不能買，我就小聲嘟囔道：“你不給我買，我就自己做！”說完就跟著媽媽回家了。
讓媽媽沒想到的是，我說話算數(shù)，還真要自己做煎餅。一進(jìn)家門就翻出了家里的面粉、培根××××××準(zhǔn)備好配料后，就要拌面糊糊了，因為沒有經(jīng)驗，把水一次性都倒進(jìn)去了，所以面糊糊里面全是疙瘩，還得用勺子一個個地將面疙瘩按散。
做第一個煎餅時，我先把面糊撒在鍋里，然后用刮子把餅子攤開。由于刮得太慢，有的地方已經(jīng)熟了，有的地方還沒有來得及攤開，面糊就一塊一塊地散開了，被分成了幾塊小餅。我真是哭笑不得呀！
外面的專業(yè)人員翻餅子時，非常利索。我翻的時候不僅沒有翻過去，還把它對折成半圓形了。我手忙腳亂地扔掉刮子，用手去翻餅子，好燙呀！我心想：為什么餅子在專業(yè)人員的手里那么聽話，在我手里怎么那么不乖呀！在放配料的時候，我又把配料都集中撒在了餅子的中心位置，導(dǎo)致餅子的邊沿沒有味道。
第一個煎餅以失敗告終，但并沒有打消我做煎餅的熱情，我又斗志昂揚地來到廚房，重新做起煎餅來。這次有了做上個煎餅的經(jīng)驗，我邊放面糊糊邊刮餅，餅子攤得又薄又圓，像一個大盤子，然后把雞蛋攤在“大盤子”上，然后煎到兩面金黃，最后撒上配料，撒配料時，我把四周也都撒上了。這次做得非常成功，我還在煎餅上做了小小的裝飾，像一只小兔子，一張完美的煎餅就這樣做好了。
我嘗試著咬下一口，太美味了！餅子煎得薄脆剛剛好，味道也正合適。媽媽爸爸直夸我手藝好。我也很得意，沒想到自己動手，樂趣無窮！
幸福的滋味溢滿心間，也溢滿了我的童年！
做煎餅作文5
今天，家里沒有什么可吃的早餐了。我突然想起我的一本書——《從可可奶牛到打嗝細(xì)菌》，在《蔬菜與水果》這一章節(jié)里面有蘋果煎餅的做法。所以，我打算做一個蘋果煎餅給爸爸媽媽吃。
我看了一下，家里有雞蛋，有面粉，有牛奶，有蘋果，有鹽，有糖，有碗，有刀，有平底鍋，樣樣俱全。這就開工啦！
我按照書里說的，拿出雞蛋、面粉、牛奶和碗。我先在一個碗中打好了兩個雞蛋，打雞蛋可是我的絕活，蛋液馬上就打好了。因為我對面粉和牛奶的分量還沒有清晰的概念，所以就請教了爸爸，120克面粉和200毫升牛奶各是多少？爸爸告訴我，家里的小碗各裝兩碗就是了，我就裝了兩小碗面粉和兩小碗牛奶，倒入準(zhǔn)備好的大碗中。再加入打好的蛋液，少量糖和鹽混合在一起攪拌。為了攪拌均勻，我用筷子把沒有化開的小面粉塊挑破并搗碎，讓面粉能夠充分混合在牛奶中。攪拌出來的混合物是淡黃色的，上面有非常多很小的氣泡。這就是面糊了。
我又拿出一個蘋果，洗凈、削皮、切片。這可不是一個簡單的.活兒，我一會兒用水果刀，一會兒用菜刀，可是忙活了整整四十分鐘，才把蘋果切成片哦！
終于可以煎餅咯！我打著火，在平底鍋里融化了一小塊黃油，撒上了點兒糖，把蘋果片均勻地放在鍋里煎。我發(fā)現(xiàn)蘋果在煎的時候會在黃油上跳動，很有趣。煎了一分鐘后再倒上一大勺面糊，煎三分鐘，翻個面，再煎三分鐘，一張餅就完成了！
我又按同樣的方法煎了兩張，發(fā)現(xiàn)翻面的時候，餅都破了，這下我可急了，把媽媽叫過來。媽媽說，是面糊太稀了，又想了想，說：“不對，是蘋果片太大了，餅撐不住，就破了�！比缓笪覀兿肓藗�辦法，把蘋果片切成蘋果粒兒。第四張餅可漂亮了，我們還拍了照片，這可是我和媽媽做的第一張完整的蘋果煎餅?zāi)兀?/p>
想知道我們的蘋果煎餅味道如何嗎？快來嘗嘗吧！
做煎餅作文6
第一次的感覺或是喜悅與新奇的，第一次的感覺或許也是尷尬與激烈的……而我的第一次卻是平凡又奇特的。記得那天——
那是一個烈日炎炎的下午，即便是在屋里，也有一般悶熱的感覺。此時的我是又饑腸轆轆又是汗流浹背。唉！家長都出去了，屋里有沒有什么零食，肚子餓得咕嚕的叫，怎么辦？我在家里進(jìn)行了地毯式搜尋，不過�？梢宰兂墒澄锏臇|西，不，是搜素能力范圍內(nèi)能做成的只有雞蛋煎餅了吧！我找到了面粉、雞蛋等東西，滿懷信心地走進(jìn)了廚房，開工了。
拿出個大碗，我毫無把握的用大勺子舀了一大把面粉，放了點水，我又用筷子用力的攪拌著�？此铺闪它c兒，我又加了點水，天啊！多了多了！水加多了！我又急急忙忙加了一勺面粉。我調(diào)制的太多了，簡直超出了我的胃容量，因此，我換了個更大的碗。我拿了個雞蛋，我學(xué)著奶奶敲出個縫，按奶奶的方式一掰開，由于力氣太大了，雞蛋和蛋殼豆粉碎了，并且掉進(jìn)了碗里，沒辦法，只好一點兒一點兒的`把蛋殼夾出來了。
調(diào)配好一切后，終于要開始煎餅了，我到處也找不到平底鍋，被迫使用了奶奶那時的老錐底鍋了。我放了點油進(jìn)去，過了一會兒，我又把和好的面倒了一點兒進(jìn)去，看著餅從奶白色變成金黃色，別提有多開心了，但我又開始納悶了，油怎么這么快都沒了？我又加了點油進(jìn)去，又讓這“一號試驗品”打了個滾，便出鍋了。
我關(guān)了灶，迫不及待的帶著“一號實驗品”上了餐桌，打起筷子開心的夾起來，一口咬下去，我瞬間感覺到了一種難以說出來的難受。我逼著自己嚼了幾口，我實在忍不住了！沖進(jìn)了洗手間吐了出來！雖然這餅正面來沒啥兩樣，可是一翻過來……，夸張一點兒就是黑壓壓的一片！表面金光閃閃，勾起了人的食欲，可一咬下去才知道，它吸走了全部的油�。∮捎谑清F底鍋，表面不是枯了，就全是油，可里面卻一點也沒熟，里面還是軟和和的面！這感覺任何語言都變得蒼白無力，無法形容出來啊！我只能無言以對！
這就是我的第一次，記憶深刻的第一次，那是的無知和幼稚或許現(xiàn)在還在我心中停留，但每當(dāng)我回味起那段時光，不禁感嘆：“做家務(wù)還真不容易！”
每個人都要勇于嘗試，第一次或許不是愉快的，可當(dāng)你低回品味時，可你又是多么欣慰啊！
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