做煎餅作文常用【4篇】

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家收集的做煎餅作文，歡迎閱讀與收藏。

做煎餅作文1

　　因?yàn)橐咔�，來九寨溝的游人減少了很多，在觀光公司上班的爸爸媽媽也因此休假了。初四這天，媽媽望著廚房里那一大口袋青皮大蘿卜說：“反正閑著也是閑著，我們來做煎餅吧，這么好的蘿卜，可是你奶奶親手種的，壞掉就可惜了！”

　　說干就干，媽媽麻利地系上圍裙，洗凈雙手，我也學(xué)著媽媽的樣子，做好準(zhǔn)備工作，在一旁靜候差遣。只見媽媽在盆子里放入適量面粉，用筷子從中間畫了一條直線，將面粉分成了兩份，一份用開水?dāng)嚦擅嫘�，一份用加入發(fā)酵粉的涼水也攪成面絮。為了口感好，媽媽還專門加了一個(gè)雞蛋。接著把兩份面團(tuán)合二為一，反復(fù)揉搓之后覆上保鮮膜。媽媽說把面盆放在溫暖的地方，可以使面團(tuán)發(fā)酵更快，我靈機(jī)一動(dòng)，放地板上吧，地暖是個(gè)溫床！

　　等待面粉發(fā)酵的這段時(shí)間里，我們開始準(zhǔn)備煎餅餡兒。媽媽把鮮嫩的大蘿卜洗凈，切成丁，在沸水中煮好，撈出捏干水分。我也不肯閑著，嚷嚷著讓媽媽把切肉的工作交給我。媽媽拗不過我，只好同意了。我左手摁住臘肉，右手握著菜刀，心里有一些緊張，這可是我第一次“動(dòng)刀”。我該從哪里下手呢，是橫切，還是豎切呢？頂著媽媽鼓勵(lì)的`眼光，硬著頭皮，我切下了第一刀，哇，沒想到臘肉那么硬！一刀下去像鋸木頭一樣，我來回拉扯著，一個(gè)不小心，菜刀打滑，差點(diǎn)切到手。媽媽笑著說：“刀給我吧，就你這速度，切到明天也切不完！”媽媽接過刀，熟練地切著，三兩下就切完了。

　　一切準(zhǔn)備就緒，我們開始包餡餅。把一塊小面團(tuán)在手心搓圓，按壓成餅皮，放上適量調(diào)配好的餡兒，像包包子一樣一點(diǎn)點(diǎn)收口，接著輕輕一壓，就成了一個(gè)餡餅了。放進(jìn)刷了油的電餅鐺里，每隔一分半鐘翻一次面，十來分鐘后一個(gè)完美的餡餅就制作好了。當(dāng)然，完美是屬于媽媽的，我的餡餅就有點(diǎn)慘不忍睹了。

　　一個(gè)個(gè)兩面金黃的餡餅終于出鍋了，饞嘴的我顧不上燙，齜牙咧嘴咬一口，哇，餅皮外酥里軟，清香的蘿卜配上臘肉特有的香味，好吃到根本停不下來！

做煎餅作文2

　　在生活中，有許許多多第一次，比如：第一次游泳、第一次爬山、第一次看大�！�…而我最難忘的是第一次做煎餅。

　　爸爸媽媽每天不僅要工作，還要操心我的學(xué)習(xí)和生活，所以我想做一次美味的煎餅去報(bào)答他們。

　　剛好在學(xué)校里的廚藝課上，我們學(xué)過做煎餅。做煎餅需要鹽、蔥花、面粉和雞蛋這些食材，我就去問媽媽：“家里有這些食材嗎？”媽媽回答我：“這些食材家里是有，不過做煎餅可不是一件容易的事情，你一個(gè)人很難完成。”我并沒有被媽媽的`話嚇退，還是決定試試。

　　我走進(jìn)廚房，準(zhǔn)備好所有食材，把面粉倒進(jìn)一個(gè)大碗里，加入水，用筷子來回?cái)嚢�，然后用雙手揉。糟糕，水太多了，所以成了面漿，像稀泥一樣，粘滿了我的手掌和手臂，我根本無法把它揉成面團(tuán)。原來看似簡(jiǎn)單的煎餅，做起來并非想象中那么容易。我只好去請(qǐng)教媽媽，媽媽叫我再加一些面粉。這種辦法倒是不錯(cuò)，面團(tuán)很快就揉好了。接著，我加入蔥花、雞蛋和鹽，把它們均勻地揉入面粉里。我把面團(tuán)切成若干小塊，再用搟面棍來回滾動(dòng)，把小塊面團(tuán)壓扁，第一步工作總算大功告成。

　　我又架起平底鍋，倒一些油。等油燒熱之后，我就把壓扁的面團(tuán)放入鍋中，只聽到“滋滋”的響聲。過了好一會(huì)兒，我給面團(tuán)翻了一個(gè)身，喲，那一面煎的時(shí)間長(zhǎng)了一點(diǎn)，有點(diǎn)糊！我從中吸取教訓(xùn)，每隔幾秒鐘就翻動(dòng)一次。我越來越有經(jīng)驗(yàn)，后面的煎餅也做得越來越好，金黃金黃的，散發(fā)著誘人的香味。經(jīng)過十幾分鐘的奮戰(zhàn)，終于煎好了所有面團(tuán)！

　　我把煎餅盛入碗里，端給爸爸媽媽品嘗，他們直說好吃，我聽了，心里樂開了花！

做煎餅作文3

　　今天，家里沒有什么可吃的早餐了。我突然想起我的一本書——《從可可奶牛到打嗝細(xì)菌》，在《蔬菜與水果》這一章節(jié)里面有蘋果煎餅的做法。所以，我打算做一個(gè)蘋果煎餅給爸爸媽媽吃。

　　我看了一下，家里有雞蛋，有面粉，有牛奶，有蘋果，有鹽，有糖，有碗，有刀，有平底鍋，樣樣俱全。這就開工啦！

　　我按照書里說的，拿出雞蛋、面粉、牛奶和碗。我先在一個(gè)碗中打好了兩個(gè)雞蛋，打雞蛋可是我的絕活，蛋液馬上就打好了。因?yàn)槲覍?duì)面粉和牛奶的分量還沒有清晰的概念，所以就請(qǐng)教了爸爸，120克面粉和200毫升牛奶各是多少？爸爸告訴我，家里的小碗各裝兩碗就是了，我就裝了兩小碗面粉和兩小碗牛奶，倒入準(zhǔn)備好的大碗中。再加入打好的蛋液，少量糖和鹽混合在一起攪拌。為了攪拌均勻，我用筷子把沒有化開的小面粉塊挑破并搗碎，讓面粉能夠充分混合在牛奶中。攪拌出來的混合物是淡黃色的，上面有非常多很小的'氣泡。這就是面糊了。

　　我又拿出一個(gè)蘋果，洗凈、削皮、切片。這可不是一個(gè)簡(jiǎn)單的活兒，我一會(huì)兒用水果刀，一會(huì)兒用菜刀，可是忙活了整整四十分鐘，才把蘋果切成片哦！

　　終于可以煎餅咯！我打著火，在平底鍋里融化了一小塊黃油，撒上了點(diǎn)兒糖，把蘋果片均勻地放在鍋里煎。我發(fā)現(xiàn)蘋果在煎的時(shí)候會(huì)在黃油上跳動(dòng)，很有趣。煎了一分鐘后再倒上一大勺面糊，煎三分鐘，翻個(gè)面，再煎三分鐘，一張餅就完成了！

　　我又按同樣的方法煎了兩張，發(fā)現(xiàn)翻面的時(shí)候，餅都破了，這下我可急了，把媽媽叫過來。媽媽說，是面糊太稀了，又想了想，說：“不對(duì)，是蘋果片太大了，餅撐不住，就破了。”然后我們想了個(gè)辦法，把蘋果片切成蘋果粒兒。第四張餅可漂亮了，我們還拍了照片，這可是我和媽媽做的第一張完整的蘋果煎餅?zāi)兀?/p>

　　想知道我們的蘋果煎餅味道如何嗎？快來嘗嘗吧！

做煎餅作文4

　　我相信每個(gè)同學(xué)在兒時(shí)都有許多美好的回憶，我也有許多兒時(shí)的趣事印在我的腦海中。

　　那是一個(gè)星期天，媽媽帶我去公園玩，在回家的路上，一股淡淡的蔥香味和濃郁的`培根味撲鼻而來，我就知道前面肯定有一個(gè)煎餅攤，那香味讓我口水直流。

　　我拉著媽媽的手，向香味飛奔而去，果然看見一個(gè)煎餅攤。我鬧著要買煎餅吃，可媽媽說小攤上的食物不衛(wèi)生，不能買，我就小聲嘟囔道：“你不給我買，我就自己做！”說完就跟著媽媽回家了。

　　讓媽媽沒想到的是，我說話算數(shù)，還真要自己做煎餅。一進(jìn)家門就翻出了家里的面粉、培根××××××準(zhǔn)備好配料后，就要拌面糊糊了，因?yàn)闆]有經(jīng)驗(yàn)，把水一次性都倒進(jìn)去了，所以面糊糊里面全是疙瘩，還得用勺子一個(gè)個(gè)地將面疙瘩按散。

　　做第一個(gè)煎餅時(shí)，我先把面糊撒在鍋里，然后用刮子把餅子攤開。由于刮得太慢，有的地方已經(jīng)熟了，有的地方還沒有來得及攤開，面糊就一塊一塊地散開了，被分成了幾塊小餅。我真是哭笑不得呀！

　　外面的專業(yè)人員翻餅子時(shí)，非常利索。我翻的時(shí)候不僅沒有翻過去，還把它對(duì)折成半圓形了。我手忙腳亂地扔掉刮子，用手去翻餅子，好燙呀！我心想：為什么餅子在專業(yè)人員的手里那么聽話，在我手里怎么那么不乖呀！在放配料的時(shí)候，我又把配料都集中撒在了餅子的中心位置，導(dǎo)致餅子的邊沿沒有味道。

　　第一個(gè)煎餅以失敗告終，但并沒有打消我做煎餅的熱情，我又斗志昂揚(yáng)地來到廚房，重新做起煎餅來。這次有了做上個(gè)煎餅的經(jīng)驗(yàn)，我邊放面糊糊邊刮餅，餅子攤得又薄又圓，像一個(gè)大盤子，然后把雞蛋攤在“大盤子”上，然后煎到兩面金黃，最后撒上配料，撒配料時(shí)，我把四周也都撒上了。這次做得非常成功，我還在煎餅上做了小小的裝飾，像一只小兔子，一張完美的煎餅就這樣做好了。

　　我嘗試著咬下一口，太美味了！餅子煎得薄脆剛剛好，味道也正合適。媽媽爸爸直夸我手藝好。我也很得意，沒想到自己動(dòng)手，樂趣無窮！

　　幸福的滋味溢滿心間，也溢滿了我的童年！

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