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紅薯煎餅的家常做法

時(shí)間:2022-07-02 00:10:08 美食 我要投稿
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紅薯煎餅的家常做法

  紅薯煎餅既香有脆很好吃,那紅薯煎餅在家怎么做?

紅薯煎餅的家常做法

  必備材料:

  主料:紅薯288克、糯米粉236克

  輔料:白糖20克、清水126克、玉米油14克

  紅薯煎餅的做法:

  1、先將紅薯蒸熟壓成泥。

  2、糯米粉同紅薯泥混合。

  3、調(diào)入適量白糖。

  4、調(diào)入適量清水。

  5、然后和成一個(gè)光滑的面團(tuán),同時(shí)將面團(tuán)分成均勻大小的劑子,再一一揉圓,按扁備用。

  6、電餅鐺刷油,通電,按預(yù)熱鍵。

  7、放上生胚餅。

  8、啟動(dòng)“雞蛋餅/煎餅”程序。

  9、最后等到電餅鐺“蜂鳴”提示音響起即可,附上成品圖。

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  土豆絲蔥花煎餅

  材料:

  雞蛋一個(gè),中筋面粉少許,蔥一小把,鹽少許。

  做法:

  1.土豆去皮后擦絲,用清水洗凈淀粉質(zhì),蔥切粒;雞蛋打散,加入面粉中;將這些準(zhǔn)備好的材料放入同一容器攪拌。

  2.先將攪拌好的面糊揉成團(tuán),再用小搟面杖搟成圓形

  3.待油燒熱,將面餅放入鍋內(nèi),一面煎好以后再煎另一面,至全部面餅煎完。

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