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酒店試用期工作總結(jié)

時間:2024-11-26 02:44:31 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店試用期工作總結(jié)【熱】

  總結(jié)是對過去一定時期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它可以促使我們思考,讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧。我們該怎么去寫總結(jié)呢?下面是小編收集整理的酒店試用期工作總結(jié),僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店試用期工作總結(jié)【熱】

酒店試用期工作總結(jié)1

  一、正視自己的職位

  我們不論干什么工作,都應(yīng)該要對自己的工作產(chǎn)生熱愛,你只有從中去發(fā)現(xiàn)它的魅力,感受在工作中能讓你感到一絲快樂的細(xì)節(jié),那你才能真正的融入這份工作,就像我是前臺接待,如果我從培訓(xùn)出來的假笑變成接待人是流露出真誠的微笑,給客人的感覺那是完全不一樣的,連我的經(jīng)理都說我現(xiàn)在的狀態(tài)比剛開始來酒店時的的狀態(tài)好太多了,感覺我整個人的'精氣神都不太一樣,整個人的氣質(zhì)都得到了升華,如果你同是跟我一樣的職位,客人來了就職業(yè)性的假笑,機器般的接待客人,第一,不會讓客人留下好影響,但也確實不會覺得我們酒店服務(wù)態(tài)度差。第二,自己在工作中只會感到無聊、苦悶、乏味,甚至干久了還會產(chǎn)生厭惡的心理。不要覺得自己的工作很普通比不上別人,任何一份工作都會它存在的價值,可以參照阿里集團的前臺,別人的身價已然上億,我們也同是前臺,正視自己的職位在工作中很重要!

  二、總結(jié)工作經(jīng)驗

  經(jīng)過這幾個月的工作,我發(fā)現(xiàn)身為酒店的前臺接待,有三點極為重要:

  1、外表儀態(tài)十分的重要,氣質(zhì)是關(guān)鍵,能客人直觀的感覺到你精神飽滿。整潔干凈的衣服、梳的精致的頭發(fā)、干凈的指甲、這些外表上的細(xì)節(jié)都很重要,淡妝是一定要化的,注意,身為前臺人員,化妝不僅僅是為了讓我們漂亮變自信,更是對客人的基本尊重。

  2、眼觀六路耳聽八方,一定要善于觀察,在視野能及的范圍內(nèi),計算出每一個人應(yīng)該會入住我們酒店的幾率,并隨時等候他的到來,當(dāng)有客人來是,應(yīng)出門十米迎接客人,幫忙拿行李,而不是非得等到門口。時刻注意周圍會發(fā)生的任何事,處驚不變是基本生理反應(yīng)。

  3、作為直接與客人接觸的服務(wù)人員,工作責(zé)任心一定要強,盡量把自己的工作內(nèi)容做到極致,不要讓客人有任何挑剔的地方,客人的滿意才是對我工作的的最大肯定,主管說你很棒,可能不是真的,但是要是你接待的客人說你服務(wù)很到位,那才是真的對你工作最大的肯定。

酒店試用期工作總結(jié)2

  時光如白駒過隙,一轉(zhuǎn)眼的時間我在酒店三個月的試用期已經(jīng)過去了;厥走@三個月我作為一名服務(wù)生走來的歷程,充滿了艱辛和淚水,但是在這些艱辛之余,我還收獲了一份成長,收獲了一份進步。于是我便我覺得這一切付出都是值得的。

  而且通過這三個月在酒店的試用期工作,我已經(jīng)和酒店的工作人員打成了一片,也已經(jīng)習(xí)慣了在酒店工作的日常。所以我想要在這段試用期過后,繼續(xù)留在公司工作。雖然服務(wù)員的工作很辛苦,但是我對這份工作充滿了熱愛和信心。同時我也希望領(lǐng)導(dǎo)能給我一個轉(zhuǎn)正的機會,讓我能夠留在酒店繼續(xù)為酒店效勞。

  來到酒店試用的這三個月,可以說是讓我受益匪淺,也鍛煉了我堅強的意志。原本我是一個懦弱,喜歡輕言放棄的人,為了能夠很好的磨練自己,我來到我們酒店工作。

  來到酒店的第一月,我就因為笨手笨腳,做事情畏畏縮縮,而犯了很多錯誤。不是在上菜的時候打翻了客人的菜碗,就是在換碟的時候把油濺到了顧客的衣服上,甚至還有過一次,在給客人倒開水的'時候,燙傷了客人的手的案例。所以在剛開始的第一月,我經(jīng)常被顧客責(zé)罵,被主管批評。也受過很多委屈無人訴說,也想過干脆辭職,一走了之。但是在第二個月的時候,我的很多同事都跑過來安慰我,給我鼓勵。她們在我毛手毛腳的時候過來給我?guī)椭,告訴我應(yīng)該怎么去改正,告訴我應(yīng)該怎么更好的工作。我便開始對這份工作有了一些信心,在第二個月里我開始總結(jié)錯誤,嘗試著改變自己,讓自己學(xué)習(xí)到更多的待客禮儀,學(xué)習(xí)更多在服務(wù)工作中需要注意的地方。通過我一個月的努力學(xué)習(xí)和改變,到了第三個月我就有了明顯的進步。我做事情不再毛手毛腳,也不會再因為服務(wù)工作沒做好挨罵,反而我得到了很多顧客對我的表揚和贊賞。

  在這三個月的試用期里,我的辛苦沒有白費,我的努力得到了回報。但是我不會因此而驕傲,因此而停止我前進的腳步。我只會更加的努力,更加的積極向上。只要領(lǐng)導(dǎo)肯給我一個轉(zhuǎn)正的機會,我一定讓領(lǐng)導(dǎo)看到我的行動,一定會讓領(lǐng)導(dǎo)見證我的成長。

酒店試用期工作總結(jié)3

  試用期的真快啊,我到就酒店已經(jīng)是第四個月了,過去的工作是不復(fù)反的,現(xiàn)在的我對于工作已經(jīng)能夠達(dá)到一種心境如水了,酒店前臺的工作不是所有人都能夠適應(yīng)的,我在xx酒店經(jīng)過這幾個月的工作積累我也已經(jīng)熟悉的工作,我其實對酒店的工作之前是陌生的,但是酒店的前臺的工作我卻有一種莫名的喜歡,前臺的工作非常的適合我,現(xiàn)在的我對于工作已經(jīng)是充滿著信心了,這個試用期過去我對于自己今后的工作更多的是期待了,酒店工作是忙碌的我的前臺工作也是很充實,現(xiàn)在一回想工作我真的很是感慨,也對這試用期工作總結(jié)一番。

  一、熟悉工作,不斷學(xué)習(xí)

  其實不管是什么工作都一定要調(diào)整好心態(tài),在一個好的心態(tài)下面工作起來就會非常的舒適,這試用期的工作對于我來講主要就是心態(tài)給我?guī)淼挠绊,我有著非常好的心態(tài),一來到酒店的工作我很虛心,自己對于前臺的工作很是上心,我知道前臺就是酒店的形象,我一直很注意自己的一言一行,這對于一名前臺來講就是基礎(chǔ),把這些做好了在工作當(dāng)中才能夠給顧客留一個好的映象,我只有通過不斷的熟悉,不斷的學(xué)習(xí),首先就是熟悉工作,我花了一段時間在熟悉工作,把前臺這一職位的工作進行了一個很全面的了解,我是認(rèn)為了解了一個工作能夠更好的去適應(yīng)它,有句話就是這么說的`“不打沒有準(zhǔn)備的仗”那么工作就是這樣,有了準(zhǔn)備的人一定會能夠占據(jù)優(yōu)勢,其實每一個工作都不應(yīng)該被辜負(fù)。

  在一個就是學(xué)習(xí),我學(xué)習(xí)各種前臺的知識,試用期間,我學(xué)習(xí)了禮儀禮節(jié),學(xué)習(xí)了這種的前臺的禮貌用語,為的就是打造一個高素質(zhì)的前臺環(huán)境,我其實對工作是很高要求的,作為一名前臺員工我會經(jīng)常為自己的工作感到憂心,因為前臺的工作是有壓力的,每天是面對來到酒店的每一位顧客,這都是需要我們前臺的接待,在接待的同時要一直注意自己的形象跟言行,所以說學(xué)習(xí)是非常重要的一個環(huán)節(jié)不是說學(xué)習(xí)了就一定會做到優(yōu)秀,但是只有學(xué)習(xí)了才能夠優(yōu)秀起來。

  二、工作經(jīng)過

  面對酒店每天繁忙的工作我只能讓自己忙碌起來,這是一個必然的,我面對工作就是一種很欣然的裝狀態(tài),我不會因為自己的什么原因就對工作失去信心,在酒店每一天的前臺工作我都是在很努,我希望能夠成為一名優(yōu)秀的前臺,現(xiàn)在試用期的時間已經(jīng)過去,其實我有的不僅僅就是一種對工作的適應(yīng),更值得一提就是對這份工作熱愛,所有前提多離不開熱愛工作,這是一定的,所以在接下來工作中我會更加熱愛工作,努力工作。

酒店試用期工作總結(jié)4

  試用期里面的學(xué)習(xí)到現(xiàn)在就告一段落了,我終于通過了公司的考核,成功轉(zhuǎn)正。經(jīng)過這兩個月的試用期工作,我對我現(xiàn)在經(jīng)理助理的工作已經(jīng)有了一定的認(rèn)識和了解,我也知道了這個崗位需要做的工作,已經(jīng)知道這些工作的具體做法。雖然現(xiàn)在已經(jīng)轉(zhuǎn)正了,但是在很多的地方,都有許多要學(xué)習(xí)的地方,所以我現(xiàn)在要總結(jié)下我試用期里面的工作,看看自己究竟收獲到了些什么,在哪些地方是又需要繼續(xù)學(xué)習(xí)的。

  一、試用期里面學(xué)習(xí)到的

  1、在思想上面

  因為我還是剛剛從大學(xué)里面出來的學(xué)生,即使之前有出來實習(xí)過,但還是在很多地方不太成熟,F(xiàn)在正式出來工作了,知道自己已經(jīng)徹底地遠(yuǎn)離了校園,所以逼著自己在轉(zhuǎn)變自己的`角色定位,從一個學(xué)生向一名公司員工轉(zhuǎn)變。所以我會更加積極地去了解并學(xué)習(xí)公司的一些具體流程,去學(xué)習(xí)工作的具體操作方法,努力向大家請教,從而來提高自己的工作能力。

  在與人的交往方面,我積極與大家打好交道,向大家經(jīng)理助理的工作只是,盡可能的不給大家添麻煩。我與大家交往的時候,適中保持一個的學(xué)習(xí)態(tài)度,謙虛、低調(diào)。因為這個時候,我已經(jīng)明白我已經(jīng)是一名公司員工了,而不是一名學(xué)生了,不能夠再像學(xué)校那樣情緒化,有時候被領(lǐng)導(dǎo)批評了,也只能忍者,不能在自我,需要考慮很多的東西。

  2、工作方面

  學(xué)校上大學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)這一課的時候,我一直沒有怎么認(rèn)真對待,覺得上班離自己還有好幾年的時間內(nèi),可是轉(zhuǎn)眼間,我已經(jīng)在工作的崗位上面了。看到大家對待工作的認(rèn)真、細(xì)致的態(tài)度,我知道,我也必須要向他們那樣學(xué)習(xí)。

  所以在崗位上,我始終按照學(xué)校教的職業(yè)素養(yǎng)的要求那樣,學(xué)會在最短的時間里面適應(yīng)好這一個新的環(huán)境,專注、認(rèn)真對待自己手上的每一份工作,承擔(dān)自己這個崗位上面應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任。在工作里面,我還有一個大的收獲,就是在工作里面,我們要學(xué)會服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排,我們只是一名小職員,不能夠總是有“我覺得”這樣的想法,我們做好自己,聽領(lǐng)導(dǎo)的安排就好,低調(diào)做人,才是王道。當(dāng)然低調(diào)做人并不意味著我們在工作里面不能表現(xiàn)自己,而是說我們做事要穩(wěn)健。

  二、需要進一步學(xué)習(xí)的地方

  因為還是剛剛出來,所以對工作好沒有一個全面的了解,所以還沒有制定一個職業(yè)規(guī)劃,所以工作還沒有一個目標(biāo)。在后面的工作中,我要結(jié)合自己的而工作,做一個長期和短期都有的計劃,讓自己明白自己想要序偶什么,需要做什么,做一個有目標(biāo)的人。

  在一個就是,我要在工作里面,在做好事情的基礎(chǔ)上面,學(xué)會展現(xiàn)自己的才能,讓領(lǐng)導(dǎo)看到我的努力。機會是自己爭取來的!

酒店試用期工作總結(jié)5

  時光匆匆,試用期的時間一晃而過。為了給我試用期的工作畫上一個圓滿的句號,也為了能夠向領(lǐng)導(dǎo)表達(dá)我想要繼續(xù)留在酒店工作迫切的心。我要為我試用期的工作做一篇轉(zhuǎn)正工作總結(jié)。希望領(lǐng)導(dǎo)在看完以后,能夠明白我對這份工作的這片熱愛,和對酒店同事的不舍之情以及對酒店領(lǐng)導(dǎo)的敬佩之心。

  試用期里我作為一名酒店的廚師,工作了三個月之久。這三個月里我獲得了不少客人對我的好評,獲得了多次主管對我的贊賞。雖然這三個月做出的成績不菲,但是還有很多地方需要我去改進和完善。 來到酒店的第1個月,我首先是去熟悉酒店的工作環(huán)境。特別是對酒店后廚部環(huán)境的一個了解。包括后廚部的一些烹飪設(shè)備和設(shè)備的一些具體操作方式。我都要很好的掌握好,并且要非常清楚的了解到他們放置的位置。因為如果這些我都沒有掌握好的話,我在烹飪的時候就會手忙腳亂。別說是做好一道菜,就連是在規(guī)定的時間里面,完成好都很困難。所以前期的'準(zhǔn)備和了解是非常重要的。當(dāng)然這些了解中還包括對酒店菜單的一個了解,比如主打的菜式有哪些?有哪些特色的菜?以及顧客的口味如何?等等,這也是我必須要掌握好的。而且我不光要掌握好這些酒店和顧客的信息,我還要學(xué)會去怎樣把它們制作的更加完美和美味。把它們制作得更加符合顧客的口味。

  到了第2個月的時候,我已經(jīng)完全適應(yīng)了酒店的工作習(xí)慣和環(huán)境。并且對酒店菜式的一個了解和對酒店顧客口味的一個了解,也都比較全面了。在第2個月里我主要是嘗試著提高自己的廚藝,希望我的廚藝和作品能得到更多顧客的喜愛。并且在第2個月里,我還嘗試著跟酒店里面的同事,能有更進一步的交流。希望我能真正的融入到酒店的內(nèi)部環(huán)境里面,包括和同事交朋友,在我們酒店后廚部形成一個融洽的工作氛圍。

  到了第3個月,主管便對我的進步提出了表揚,并且又有了新的任務(wù)分配給我。那就是開發(fā)酒店的新菜單。對此我感到既高興,又有壓力。但是我并沒有因此而退縮,而是接受了這個任務(wù),并且積極努力的完成好它。

酒店試用期工作總結(jié)6

  三個月的時間轉(zhuǎn)眼間,仿佛就在一瞬間,時間就已經(jīng)過去了,我也是在拿起筆寫這個工作總結(jié)的時候,才意識到時間的過去,我想自己之所以沒有感到時間流逝的如此之快,的可能就是我在xx酒店的工作和生活都特別的充實,所以自己也完全沒有在意時間,也是因為自己在工作上的認(rèn)真和努力,才會感覺不到時間的流逝,現(xiàn)在自己的試用期已經(jīng)過去,以下也是自己在xx酒店的這三個月的試用期的簡單的工作總結(jié),希望自己之后在xx酒店的工作能夠更加的順利,完成的更加的出色。

  來到xx酒店也已經(jīng)有x年了,只是自己也是在三個月之前的考核當(dāng)中受到了酒店的信任和期待,才有機會當(dāng)上xx酒店的店長,也很感謝酒店的信任,讓我能夠有機會在酒店發(fā)展的更好,從自己當(dāng)初還是酒店的一名普通的員工的時候,自己就把酒店當(dāng)成了自己的第二個家,用心的去為酒店工作,自己在工作中的任務(wù)就是去盡全力的將酒店的工作處理好,一天天的時間的過去,一個個的工作的結(jié)束,我也慢慢的懂得了酒店的`很多工作技巧和細(xì)節(jié),自己對于酒店的工作也越來越深,在自己成為店長的這三個月的時間里,我也在盡心盡力的樹立起自己的形象,我也知道自己要是想要酒店的店員們信服我,我就需要花費更多的努力,做出屬于自己的成績來,才能讓他們無條件的服從我,所以這三個月的時間和工作中,我一直都在認(rèn)真的經(jīng)營酒店,不管是什么事情我都會做到足夠的完美,不出現(xiàn)任何的錯誤,也不允許自己的工作有一絲一毫的瑕疵,不管是酒店的什么工作,我也都會認(rèn)真的去檢查,同時,要想自己可以更好地管理好整個酒店,我也需要樹立起自己的威信,所以這整整三個月的試用期的時間,我一直都在完成自己的工作的過程當(dāng)中,一點一點的樹立起自己的形象和威信,也讓員工們更加的信任和服從我。

  我知道自己是第一次成為一個酒店的店長,需要我去做的還有很多,三個月的時間可能看不出很多的成就和價值,但是我相信細(xì)水長流,在以后,xx酒店一定會在我的帶領(lǐng)之下,越來越好,生意越來越紅火。我也會做到足夠的認(rèn)真負(fù)責(zé),在酒店做到以身作則,絕不辜負(fù)酒店的期待,帶領(lǐng)自己的員工們慢慢的變優(yōu)秀,一起努力,一起加油為酒店做出貢獻。

酒店試用期工作總結(jié)7

  時間一晃而過,轉(zhuǎn)眼間試用期已接近尾聲,首先感謝酒店經(jīng)理室能給我展示才能、實現(xiàn)自身價值的機會。這段時間是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時間里酒店給予了我足夠的支持和幫助,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們海納百川的胸襟,感受到了xx人不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹的豪氣,也體會到了xx人作為拓荒者的艱難和堅定。同時,也為我有機會成為xxxx的一份子而感動高興。

  記得當(dāng)初應(yīng)聘時,酒店和諧、團結(jié)向上的氛圍深深打動了我,讓我感受到和睦的大家庭感覺。進入酒店后的'三個月時間里,在經(jīng)理室和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步,現(xiàn)將我的工作情況作如下匯報:

  一、對酒店的認(rèn)識

  xxxx是從事xxxx、xx、xxxx經(jīng)營的專業(yè)酒店,經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)遍布省內(nèi)各地市縣,總經(jīng)銷、代理諸多國際國內(nèi)知名品牌,經(jīng)營規(guī)模居xx省第一。

  xxxx以正確的經(jīng)營和管理理念為指導(dǎo),依靠精干的團隊,成為行業(yè)的佼佼者。

  二、工作成績:

  1、與xx一起主持員工聯(lián)歡會,得到大家的認(rèn)可。

  2、將總酒店下發(fā)的紅頭文件及前期xx酒店各品牌三證整理分類,并制作出國電子檢索,使調(diào)閱、查詢十分方便簡潔。

  3、每次例會前做好準(zhǔn)備工作,會后及時整理會議紀(jì)要。

  4、完成優(yōu)秀員工先進材料的起草工作;規(guī)范綜合科對外聯(lián)系函的行文格式并幫助其整理、修改對外行文;協(xié)助綜合管理科科長整理車輛管理辦法,并制作每月油費、修理費等相關(guān)費用的表格;完成武昌量販店與超市獨立核算的政策表格的整理工作。

  5、與各部門良好溝通協(xié)調(diào),較好的完成上傳下達(dá)工作。

  6、熟練操作VIP客戶檔案管理系統(tǒng)。

  7、通過在xx科的兩天實習(xí)中,初步了解酒店的供應(yīng)鏈系統(tǒng),能進行簡單的業(yè)務(wù)流程操作。

  8、能做好其它的行政后勤工作。

  三、存在問題及對其改進方法

  由于在原酒店從事的是機要秘書工作,未涉及業(yè)務(wù)操作,對于零售企業(yè)的進、銷、存更沒有實質(zhì)理解,概念十分模糊,故對酒店整體的運營模式與流程還需進一步的深入了解與熟悉。當(dāng)然,我并不能以此為理由,我將會在今后的工作中多向前輩請教,勤問、勤練,用最短時間熟悉酒店業(yè)務(wù)及流程,做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,在工作中磨煉意志,增長才干。

  雖然只有短短的三個月,但對于我來說受益匪淺。在今后的工作中,我將揚長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,不辜負(fù)酒店經(jīng)理室對我的期望與栽培。

酒店試用期工作總結(jié)8

  我平時總是認(rèn)為酒店的工作很簡單的,只是在工作上繁瑣了一點而已,但我進入xxx實習(xí)之后,看著每天的培訓(xùn)中需要牢記的這么多知識和規(guī)范,我不得不承認(rèn)是我小看了這份工作。在經(jīng)過了艱難的試用期之后,我也深有感觸,再此特地寫下這份試用期的工作總結(jié),來記錄我的成長。我的試用期工作總結(jié)如下:

  一、培訓(xùn)期

  做為新人的我們不可能直接上手,在進入正式工作前我們都還有x周的培訓(xùn)期需要度過。在培訓(xùn)期間,我認(rèn)真的學(xué)習(xí)著指導(dǎo)員教導(dǎo)的每一項要點,并深深的驚嘆原來做這份工作還有那么多的重要細(xì)節(jié)需要掌握。

  等到晚上回去的時候,我又捧起了酒店的員工守則細(xì)細(xì)的讀了起來,畢竟在接觸了幾天后我發(fā)現(xiàn)xxx酒店對于規(guī)矩管理非常嚴(yán)格,我可不想在不知情的情況下犯下什么錯誤。在仔細(xì)的閱讀之后,我發(fā)現(xiàn)酒店的員工守則最主要規(guī)定的不是員工對酒店方面的要求,更多的是在面對顧客的時候該怎么做,如此重視顧客的服務(wù),這也許就是xxx酒店辦的.這么大的原因之一吧。

  二、正式上手

  在一段時間的培訓(xùn)后,通過了考核的我開始被試著安排到前臺進行實際操作。在等待了不久后我就遇上了我的第一個顧客,在按照培訓(xùn)中所學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)流程走了一套后,顧客爽快地定下了房間。然后就是我通過管理系統(tǒng)為顧客準(zhǔn)備房間,這個我也早就學(xué)習(xí)過了,一氣呵成的就完成了工作。

  當(dāng)我看向旁邊的帶教xx時,她雖然點了點頭,但還是過來指出了我的一些不對的地方。例如:“雖然該做的禮儀都做了,但是還沒有做到位,因該發(fā)自內(nèi)心的為顧客服務(wù),而不只是做做樣子;在為顧客開房時,雖然手腳要快,但是在完成時因該最后檢查一遍,以免出錯……”聽了她的指點,我也認(rèn)識到了自己過于的自信導(dǎo)致了“聰明反被聰明誤”的情況,在今后我便老老實實的按照工作的準(zhǔn)確流程進行著工作。

  三、總結(jié)

  在這段時間里,我學(xué)習(xí)了不少以往沒見過也沒想過的技巧和知識,讓我對酒店前臺這項工作有了全新的認(rèn)識。但是在這段時間里,我依然沒能達(dá)到像xx一樣的行云流水般的接待操作,這慢慢的達(dá)到這種境界,再超越這種境界就是我今后工作的目標(biāo)。

酒店試用期工作總結(jié)9

  本人于20xx年x月x日成為我酒店員工,轉(zhuǎn)眼已三個多月,在領(lǐng)導(dǎo)們的幫助培養(yǎng)和同事們的關(guān)心支持下,我逐漸適應(yīng)了工作。回顧三個多月的試用期工作,感覺收獲良多,F(xiàn)將三個多月來的學(xué)習(xí)工作情況向領(lǐng)導(dǎo)匯報:

  在這三個多月中,加入我酒店xx部,學(xué)習(xí)掌握了基本的酒店運營,市場拓展方面知識,熟悉了我酒店的工作環(huán)境。同時也稍稍接觸了我酒店好產(chǎn)品網(wǎng)站的項目活動,懂得了協(xié)調(diào)部門內(nèi)部與其他部門之間的合作關(guān)系。為我更好的投入工作打下了良好基礎(chǔ),使我對我酒店的業(yè)務(wù)技能也有了初步了解,有了一些心得體會。負(fù)責(zé)收集、整理、統(tǒng)計政府招投標(biāo)信息數(shù)據(jù),并填制各類相關(guān)表格。協(xié)助市場部經(jīng)理處理部門一些日常事務(wù),匯總部門成員工作小結(jié),統(tǒng)一匯報領(lǐng)導(dǎo)。跟隨市場部同事拜訪客戶,努力完成銷售任務(wù)。

  來到酒店后,酒店濃厚的學(xué)習(xí)氛圍深深的感染著我。使我認(rèn)識到必須注重自學(xué),結(jié)合工作實際,不斷學(xué)習(xí)理論知識、業(yè)務(wù)知識和社會知識,用先進的理論武裝頭腦,用精良的'業(yè)務(wù)知識提升能力,以廣博的社會知識拓展視野。

  作為一個初到工作崗位的新人,對市場部各類業(yè)務(wù)拓展工作的熟悉還有相當(dāng)一段距離,對工作實務(wù)也了解甚少。不足之處還是很多的,這就更加督促我需要不斷的學(xué)習(xí),努力跟上前輩們的步伐,在今后的工作中,我要通過鍛煉毅力、發(fā)掘潛力、自加壓力、激發(fā)動力,爭取更好的做好本職工作。能成為我們酒店的一員,深感榮幸。自從進本酒店以來,在同事們的大力支持和幫助下,本人認(rèn)真學(xué)習(xí),嚴(yán)格履行工作責(zé)任,較好地完成了本職工作任務(wù),以后也將會更加努力

酒店試用期工作總結(jié)10

  時間總是毫不疲倦的奔跑,讓人在感嘆時間過得真快的同時,對于自己這段時間的工作也總是有一個新的看法和認(rèn)知。

  我自從_月份來到我們酒店到現(xiàn)在已經(jīng)三個月了,在這段時間里,我從一個什么都不知道的學(xué)生成功轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋上的員工。期間我認(rèn)真工作,虛心學(xué)習(xí),表現(xiàn)良好,沒有辜負(fù)公司對我的看重和欣賞,在工作上已經(jīng)能夠做到跟老員工一樣得心應(yīng)手。

  現(xiàn)在回想起當(dāng)時我在酒店時的緊張和初次上崗時的手足無措,已經(jīng)是在懷念的同時露出會心的笑容了。這三個月是我飛速成長的三個月,我在這三個月里,我能從一個什么都不知道的小姑娘成為現(xiàn)在這樣熟練地前臺服務(wù)人員,離不開各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的教導(dǎo)和幫助。在這里我向大家表示感謝,如果不是趙姐拉著我?guī)艺J(rèn)識各位同事的話,我可能會需要很長一段時間才能夠融入進我們__酒店這個可愛而又溫馨的大家庭。如果不是李姐巨細(xì)無遺的將工作的要點和傳授給我的話,憑我這愚笨的樣子估計也不能在這么短的時間里上手。至于其他領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助,因為實在是太多太多了,在這里就不一一感謝了,希望大家的生活都能夠美滿,工作都能順心。

  在這三個月里我除了適應(yīng)工作外,還學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的知識和道理。許多事情沒有經(jīng)歷過就不知道其中的困難,光靠從別處得來的理解始終跟自己經(jīng)歷的有不同之處,需要按照自己的情況進行調(diào)整才行。比如說待人接客方面,雖然早就知道前臺人員作為服務(wù)人員,總會遇到各種各樣的客人。而且并不是每一位客人都是講理講道德的',所以我們前臺工作人員一定要有著敏銳而周到的思維,能夠應(yīng)對各種各樣的客人,并且始終做到理智,不做出過激的行為或語言。

  但我在知道的情況下,面對眾多客人依舊有著招架不住之感,也讓我更加理解那句俗語‘林子大了什么鳥都有’。

  所幸,我并不是一個人在戰(zhàn)斗,有著我們__酒店大家庭的各位幫襯下,我面對種.種問題難題都堅持了下來,前臺服務(wù)工作也越做越熟練,受到了客人和領(lǐng)導(dǎo)的一致贊揚。當(dāng)然,我并不會因此而感到驕傲或者自負(fù),我只是做到了我應(yīng)該做的,還有很多很多的地方需要提升,學(xué)無止境并不是一句空話,如何做好前臺的本職工作‘與人交流’更是一門大學(xué)問。所以我希望在以后的日子里我能夠以更加好的姿態(tài)面對客人,展現(xiàn)我們酒店良好的風(fēng)貌,也希望公司能夠?qū)ξ以囉闷陂g的表現(xiàn)感到滿意,將我從轉(zhuǎn)為正式的工作人員。

酒店試用期工作總結(jié)11

  回顧試用期的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持及各部門的配合下,安保部加強安全防范管理,完善各種規(guī)章制度,嚴(yán)格落實消防“四個能力”提高績效管理,為把太航西樓創(chuàng)辦為一個人文、生態(tài)、活力的文明酒店做了一些應(yīng)該做的工作,現(xiàn)向領(lǐng)導(dǎo)及各位同事匯報。

  一、消防工作無戲言,安全工作無小事

  消防工作方面

  酒店領(lǐng)導(dǎo)對消防工作十分重視與支持,20xx年開始,遵照消防部門的要求,我們就將酒店的“消防組織機構(gòu)”進行了重新調(diào)整,建立了電子檔案。并按照消防部門的要求,完善各種“日查,月報,季檢”等記錄,表格全部與消防中心部門同步建檔備查。進一步明確了消防工作的責(zé)任分工,切實做到“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則,嚴(yán)肅認(rèn)真地將消防工作的各項任務(wù)落實到人,檢查到位,責(zé)任求實,末端有果。

  治安工作方面

  去年酒店被評為省市最佳三星級酒店,又被公安部門升為“A級”治安重點單位,更加體現(xiàn)了上級對酒店治安工作的高度重視,對我們觸動很大。

  1、去年酒店曾發(fā)生過多起詐騙婚宴禮金的案件,今年我們堅持對此項工作的跟進,對每一家婚宴都提前安全提示,并配合查視巡邏,不給犯罪份子有機可乘。今年以來未發(fā)生過類似的'事件。

  2、今年于x月份一樓、二樓餐廳發(fā)生兩起客人背包被盜事件,對于新形式的案件,我們高度重視。除配合公安機關(guān)查線索,調(diào)監(jiān)控整理資料外,立即采取了有效措施,凡在本酒店婚宴、生日宴、會議宴較集中的時間段,派專人帶袖標(biāo)在各樓層巡邏,加強安全防范后,沒有在發(fā)生丟包事件。

  3、酒店后院改造完成后,我們加強了對后院的管理,現(xiàn)在員工們主動配合出示出入證,配合查包,另外對后院保安執(zhí)勤人員強化職責(zé)要求,對后院的垃圾堆放,及時清理及衛(wèi)生保潔也作了明確規(guī)定,使后院員工通道的安全管理及環(huán)境有了根本性的改觀。

  4、x月份總臺發(fā)生持槍搶劫事件后,我們加強對夜班執(zhí)勤工作的管理,堅持“三個必須”(即1“每晚10點起大廳“必須”保持至少兩名精干保安人員流動執(zhí)勤。2夜間執(zhí)勤保安人員“必須”保持清醒負(fù)責(zé),按時認(rèn)真巡邏查樓3“必須”嚴(yán)格,認(rèn)真堅持消防治安聯(lián)簽制度)使酒店及大廳夜間安全工作提高了保障。

  宣傳教育及培訓(xùn)工作

  1、由于酒店人員流動性較大,對員工自身素質(zhì)要求,業(yè)務(wù)知識,消防知識,安全理念,績效目標(biāo)等方面的培訓(xùn)工作帶來一定難度,我部在配合人事部做好同步工作的前題下,每月1日定為保安部全員例會,除了對酒店常識培訓(xùn)外,明確崗位職責(zé)。利用每天早晨跑操時間,對保安人員進行體能訓(xùn)練,并明確當(dāng)天的主要工作內(nèi)容。規(guī)范了工作流程,設(shè)立工作看版,使每個當(dāng)班保安對當(dāng)天的車流量,婚宴,生日宴,會議等基本了解,做到人人心中有目標(biāo),個個肩上有責(zé)任。

  2、上半年與行政人事部一同對新員工培訓(xùn)達(dá)100多人次,進行消防考試達(dá) 300人次,消防專題培訓(xùn),組織觀看消防音像視頻達(dá)100多人次,對員工“四個能力”熟背抽查達(dá)350人次,從而提高了員工們消防意識,懂得了消防安全工作的重要性,學(xué)會了撲救初起火災(zāi),正確使用滅火器及逃生,報警的基本方法。

  二、抓績效、重結(jié)果,作好服務(wù)工作

  為了提高保安人員自身素質(zhì),把酒店安全責(zé)任意識提高到工作首位,啟發(fā)保安對績效管理的意義及目標(biāo)的理解、接受與執(zhí)行,安排主管人員負(fù)責(zé)職守,跟蹤督導(dǎo),檢查落實:抓重點,查關(guān)鍵,督過程,重結(jié)果。特別是在6月份小店政協(xié)會議和晉源政協(xié)會接待期間,嚴(yán)格把關(guān),巡查每個崗位,督導(dǎo)每個保安。提前召開“戰(zhàn)前動員會”,認(rèn)真全面貫徹經(jīng)理例會精神,傳達(dá)接待任務(wù),落實崗位責(zé)任,細(xì)化人員分工與合作,并與一線部門密切配合,全面做好服務(wù)工作,圓滿的完成了接待任務(wù)。

  三、獻良策、傾肝膽、群策群力

  1、上半年借建廠60周年之東風(fēng),對車場車位線進行了徹底改造,不僅使客人停車帶來極大方便,同時美化了車場環(huán)境。

  2、為了方便公司領(lǐng)導(dǎo)工作,安裝了搖控車位器,改變了過去因婚宴會議集中使領(lǐng)導(dǎo)車輛無法停放的現(xiàn)象。

  3、發(fā)動員工利用業(yè)余時間給餐飲部幫廚,給會議中心幫忙,具有大局觀念。

  四、聚智慧,鼓士氣,同心同德

  1、在平時工作中重視對人才的重用與培養(yǎng),充分發(fā)揮他們的骨干作用,利用他們的聰明才智,因人而宜的合理安排工作職責(zé),樹立正確的世界觀與價值觀,關(guān)愛他們的成長,由此大大減少員工流失率。

  2、在工作中與員工同心同德,促使他們積極肯干,履行責(zé)任。保安人員主動協(xié)助客人扛行李,雨天主動幫客人打傘送行,開關(guān)車門,扶老攜幼熱情服務(wù)。

  3、對于員工宿舍的管理,不斷收集員工們對宿舍條件的需求,把意見與見意隨時向領(lǐng)導(dǎo)匯報,將領(lǐng)導(dǎo)對員工們的關(guān)愛及時傳達(dá)給員工。今年給員工購買了新涼席和新的床單被套,購買了洗衣機,對宿舍局部進行了改造與維修,為員工創(chuàng)造一個舒心的生活環(huán)境。

  五、加快轉(zhuǎn)型,跨越發(fā)展

  今年是加快經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級,推進跨越發(fā)展的一年,我們酒店也是一樣,在績效管理的推動下,與時俱進,不斷發(fā)展,不斷創(chuàng)新,員工的激情空前高漲,利潤指標(biāo)蒸蒸日上。

  成績與榮耀只能說明過去,將來的路更長。作為基層管理者要想有所成就,那就是一個字“干”,踏踏實實的“干”,誠誠懇懇的“干”!

酒店試用期工作總結(jié)12

  三個月的時間轉(zhuǎn)眼間,仿佛就在一瞬間,時間就已經(jīng)過去了,我也是在拿起筆寫這個工作總結(jié)的時候,才意識到時間的過去,我想自己之所以沒有感到時間流逝的如此之快,最大的可能就是我在XX酒店的工作和生活都特別的充實,所以自己也完全沒有在意時間,也是因為自己在工作上的認(rèn)真和努力,才會感覺不到時間的流逝,現(xiàn)在自己的試用期已經(jīng)過去,以下也是自己在XX酒店的這三個月的試用期的簡單的工作總結(jié),希望自己之后在XX酒店的工作能夠更加的順利,完成的更加的出色。

  來到XX酒店也已經(jīng)有X年了,只是自己也是在三個月之前的考核當(dāng)中受到了酒店的信任和期待,才有機會當(dāng)上XX酒店的店長,也很感謝酒店的信任,讓我能夠有機會在酒店發(fā)展的更好,從自己當(dāng)初還是酒店的一名普通的員工的時候,自己就把酒店當(dāng)成了自己的第二個家,用心的去為酒店工作,自己在工作中最大的任務(wù)就是去盡全力的將酒店的工作處理好,一天天的時間的過去,一個個的工作的結(jié)束,我也慢慢的懂得了酒店的很多工作技巧和細(xì)節(jié),自己對于酒店的工作也越來越深,在自己成為店長的這三個月的時間里,我也在盡心盡力的樹立起自己的形象,我也知道自己要是想要酒店的店員們信服我,我就需要花費更多的努力,做出屬于自己的成績來,才能讓他們無條件的服從我,所以這三個月的時間和工作中,我一直都在認(rèn)真的經(jīng)營酒店,不管是什么事情我都會做到足夠的完美,不出現(xiàn)任何的錯誤,也不允許自己的工作有一絲一毫的瑕疵,不管是酒店的什么工作,我也都會認(rèn)真的去檢查,同時,要想自己可以更好地管理好整個酒店,我也需要樹立起自己的威信,所以這整整三個月的.試用期的時間,我一直都在完成自己的工作的過程當(dāng)中,一點一點的樹立起自己的形象和威信,也讓員工們更加的信任和服從我。

  我知道自己是第一次成為一個酒店的店長,需要我去做的還有很多,三個月的時間可能看不出很多的成就和價值,但是我相信細(xì)水長流,在以后,XX酒店一定會在我的帶領(lǐng)之下,越來越好,生意越來越紅火。我也會做到足夠的認(rèn)真負(fù)責(zé),在酒店做到以身作則,絕不辜負(fù)酒店的期待,帶領(lǐng)自己的員工們慢慢的變優(yōu)秀,一起努力,一起加油為酒店做出貢獻。

酒店試用期工作總結(jié)13

  轉(zhuǎn)眼試用期也結(jié)束了,我在在酒店擔(dān)任的是前臺工作,雖然是一份普普通通的工作,但是我學(xué)到了很多,下滿就將我這段時間的試用期做一下總結(jié)。

  前臺是公司的臉面,很多時候客戶來到酒店第一個溝通的就是前臺,作為酒店的形象代言人,自身的儀表非常重要穿著也非常有講究,如果客戶來到酒店的第一眼看到的是一個穿著隨意的,甚至還有些邋遢的前臺人員,客戶就會聯(lián)想到很多不好的情形,會覺得這個酒店衛(wèi)生讓人感到懷疑,酒店的安全管理也不讓人放心,甚至?xí)X得這個酒店不負(fù)責(zé),個工各樣的負(fù)面消息就會從這些客戶口中傳出,所以穿著要得體,大方。

  服務(wù)態(tài)度要好。酒店前臺會接待很多的`客戶,很多的客戶他們的習(xí)慣,生活方式,甚至說話方式都有說不同,為此需要學(xué)習(xí),只有不斷的學(xué)習(xí)各種相關(guān)的知識豐富自己,包裝自己,才能更好的服務(wù)于客戶,當(dāng)然服務(wù)的客戶的素質(zhì)各有不同,有的素質(zhì)非常好,有禮貌,有的素質(zhì)低下,動不動就出口成臟。面對這些客戶我們都得保持耐心細(xì)心的服務(wù),想要得到客戶的認(rèn)可就要服務(wù)好客戶雖然我們前臺和銷售不同,但是在接待方面一樣不容懈怠。

  微笑是很好的保護色,面對來訪的客戶或者需要住酒店的客戶,給他們一個微笑,讓他們感受的我們對他們的尊重,也讓他們,感受到我們對待客戶的重視,如果整天拉著一張臉,讓那些來酒店的人怎么想,會讓他們敬而遠(yuǎn)之,有什么話都不敢隨意說,但是微笑卻能給人帶來溫暖,一般來酒店的要么是吃飯,要么是住宿,給他們一個微笑,如同春風(fēng)撫平他們的戾氣,這些客戶也就不好意思充這你大吼大叫,因為尊重是相互的嗎。

  當(dāng)然做為酒店前臺還需協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)完成一些事情比如一些資料的整理,部門的溝通等等,這需要細(xì)心認(rèn)真,仔細(xì)的去完成,也要處理好部門之間的關(guān)系,從而才能更好的完成上級的任務(wù)。在酒店工作時常需要學(xué)習(xí),因為人的一生只有不斷的學(xué)習(xí)才能都不斷的進步,酒店前臺雖然是招待的工作的是一樣要學(xué)很多的知識的,每次酒店的培訓(xùn)都要及時參加,對培訓(xùn)的內(nèi)容做好筆記,做好總結(jié),向我們很多時候培訓(xùn)完了就沒事了,還要把培訓(xùn)的知識,技巧用在工作中只要把學(xué)到的東西用活,用多了才能夠達(dá)到熟能生巧的程度,不要看老員工他們做起來應(yīng)對自如,到自己這里就卡殼兒了,這都是因為沒有熟練的掌握所學(xué)的知識,沒有足夠的經(jīng)驗,當(dāng)然經(jīng)驗可以靠著工作的時間來磨礪,也可以學(xué)習(xí),向那些有經(jīng)驗的學(xué)習(xí)他們的經(jīng)驗,這樣就可以少走很多的彎路了。

  對待工作要認(rèn)真。做什么事情都需要認(rèn)真的去做,把它放在心上,而不是如同混日子一樣過一天算一天,這樣在工作中得不到進步,在公司里面也得不到領(lǐng)導(dǎo)和同事們的認(rèn)可的,認(rèn)真工作代表了一個態(tài)度,也會反映出你是否融入到了這個大家庭里面,只有融入到了這個大家庭才能夠自如的工作。認(rèn)真的工作能夠?qū)W到很多好東西,然后會反饋到工作中,這樣會讓工作越來越輕松,腳踏實地的去工作,因為前臺這份工作沒有什么捷徑,只要你認(rèn)真負(fù)責(zé)遵守公司的制度就就能夠有不錯的發(fā)展前景。

  以上是我試用期的工作總結(jié),在接下來的工作中我會保持工作熱情,在自己的崗位上做出出色的成績,為酒店發(fā)展進一份力。

酒店試用期工作總結(jié)14

  時間一晃而過,轉(zhuǎn)眼間三個月的試用期已接近尾聲。在見習(xí)期的工作中,一方面我嚴(yán)格遵守酒店的各項規(guī)章制度,不遲到、不早退、嚴(yán)于律己,自覺的遵守各項工作制度;另一方面,吃苦耐勞、積極主動、努力工作;在完成領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的同時,積極主動的協(xié)助其他同事開展工作,并在工作過程中虛心學(xué)習(xí)以提高自身各方面的能力。20xx年x月x日,我有幸來到酒店工程部工作,在這短暫的三個月中,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和指導(dǎo)下,在同事們的熱情幫助下我很快的熟悉了酒店環(huán)境,適應(yīng)了新的工作崗位,現(xiàn)將我試用期的工作情況做簡要小結(jié)如下:

  一、對以前工作的總結(jié)

  1、嚴(yán)格遵守酒店各項規(guī)章制度。上班伊始,我認(rèn)真學(xué)習(xí)了酒店《員工手冊》及各項管理制度,并嚴(yán)格遵守,做到了無遲到、早退、違規(guī)現(xiàn)象。

  2、主動學(xué)習(xí)、盡快適應(yīng),迅速熟悉環(huán)境和工作內(nèi)容。

  3、工作積極、認(rèn)真、負(fù)責(zé),通過不斷學(xué)習(xí)、虛心請教,總結(jié)積累,較好的完成了領(lǐng)導(dǎo)安排的.各項工作任務(wù)。

  4、與同事之間和諧相處、加強溝通、團結(jié)協(xié)作,以盡快更好的融入團隊。

  5、存在問題時及時找到解決辦法。我將在今后的工作中多向前輩請教,學(xué)習(xí),以最短的時間熟悉酒店理工作內(nèi)容及流程,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,在工作中不斷磨練意志、增長才干。

  二、對以后工作的計劃和建議

  1、計劃:今后,我將進一步嚴(yán)格要求自己、加強學(xué)習(xí),努力提高業(yè)務(wù)水平、充分發(fā)揮所長,積極、熱情、細(xì)致的完成好每一項工作。

  2、建議:酒店多一些關(guān)于技術(shù)方面和特長方面的培訓(xùn)。

  三、個人的崗位職責(zé)

  1、協(xié)調(diào)工程部與各部門之間的工作,做好上傳下達(dá)。

  2、統(tǒng)計工程部人員出勤狀況。

  3、部門臨時會議的通知,并做會議記錄。

  4、整理出差及各種票據(jù)。

  5、協(xié)助工程部各人員的工作。

  6、負(fù)責(zé)工程部所有文件的登記、發(fā)放及歸檔。

  7、協(xié)助項目經(jīng)理整理項目資料,每個項目建檔并歸檔。

  8、根據(jù)項目經(jīng)理需要,協(xié)助畫cad圖。

  9、工程部工具及輔助設(shè)備的監(jiān)督及管理。

  10、單據(jù)送簽,經(jīng)理交辦事項

  。

  能成為我們酒店的一員,深感榮幸。自從進本酒店以來,在同事們的大力支持和幫助下,本人認(rèn)真學(xué)習(xí),嚴(yán)格履行工作責(zé)任,較好地完成了本職工作任務(wù),以后也將會更加努力!

酒店試用期工作總結(jié)15

  時間就像梭一樣,飛快的就過去了,一點都不留念。而我在酒店做廚師長工作的試用期也過去了,三個月的時間,我成長的很快,當(dāng)初招聘進酒店做廚師長,也是想要有更多的機會去鍛煉自己的廚藝,現(xiàn)在這幾個月的工作以來,我真實的感受到酒店對我的一個幫助,讓我進步很快,收獲特別多,就我試用期的工作做一個總結(jié)。

  進入酒店工作以來,雖然做的是廚師長的職位,但是初期我是肯定不能掌握酒店的廚師的工作的,也是有一個星期給我展示的機會,在前一個星期時,我是做的另外一個前輩廚師長的助手,在這一個星期內(nèi)熟悉所有的菜系和酒店整體的做菜規(guī)范。這一星期,我從前輩那掌握了做菜的火候和各種調(diào)料的調(diào)配,結(jié)合自己在學(xué)校所學(xué)以及在實習(xí)工作的經(jīng)驗,很快的就掌握了所有的技巧,我也就真正的掌廚了,這是我特別激動的地方,終于有自己的用武之地了。

  后面的工作就是,因為是廚師長,所以在做菜方面就格外嚴(yán)謹(jǐn),我們是為客人服務(wù),要讓他們吃的開心、安心,那我就嚴(yán)格要求自己遵守酒店的的食品衛(wèi)生準(zhǔn)則,絕不能忽視一絲的安全隱患,不然酒店的招牌就會被砸。客戶是我們?nèi)娜夥⻊?wù)的對象,做菜的時候嚴(yán)格控制每一種調(diào)料,不能有半點的差誤,要讓他們喜歡我們的飯菜,所以我嚴(yán)格的把空做菜的每一個流程和步驟,針對有的`顧客的忌諱,還讓廚房的廚師盡量按照顧客的口味做,不要輕易做錯了。

  對于我的工作,除了自己做菜以外,還要監(jiān)督其他廚師做菜的過程,包括廚房所有人的工作,對他們嚴(yán)格要求,不管是選購菜品、洗菜擇菜以及做菜的火候,我都嚴(yán)格的按照標(biāo)準(zhǔn)流程來進行監(jiān)督,不允許有一絲的不嚴(yán)謹(jǐn)出現(xiàn)。本人的態(tài)度也是很端正,對他人有要求,那對自己的工作就要更加的嚴(yán)格。因為我的嚴(yán)格,我在廚師長這個工作上也取得了很好的成績,顧客很滿意后廚我們做的菜,都是好評有加,這讓我更加有信心面對接下來轉(zhuǎn)正之后的工作了。

  在這里幾個月的工作收獲的不僅是技能,還有同事們相互配合好做好廚師的工作,令顧客滿意才是我最大的成就,很開心這里的工作,在下面的工作,我會使出我的所有能力去做好,把廚師長工作做到極致,不會辜負(fù)各位領(lǐng)導(dǎo)、同事和顧客的期待的。

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