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酒店服務員的自我鑒定
自我鑒定是對自己的政治思想、工作業(yè)務、學習生活等方面情況進行評價與描述,自我鑒定可以總結(jié)出具體的經(jīng)驗,因此十分有必須要寫一份自我鑒定哦。那么我們該怎么去寫自我鑒定呢?以下是小編精心整理的酒店服務員的自我鑒定,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店服務員的自我鑒定1
透過這次實習,讓我感觸最深刻的是對于服務行業(yè)來說,知識重要,但實踐更重要。進入職場以后,要做到的就是空杯心理,忘掉自己的學歷,透過理論加實踐來鍛煉自己的潛力。一個企業(yè)不僅僅僅是只看你什么學歷,企業(yè)最看重的是你的潛力。對于服務業(yè),要做的第一件事情就是真誠待人,放低姿態(tài),踏踏實實做好本職工作,在工作崗位上奮發(fā)向上,培養(yǎng)自己的實際操作潛力,潛力才是成長的資本,才是通向未來最好的道路。
實習短短的幾個星期,讓我感到收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要。實習期間我會認真結(jié)合書本知識,并按照酒店領(lǐng)導的指導慢慢開展工作,用心的學習酒店服務流程,日常操作程序。讓我深刻的認識到學習和實習的緊密結(jié)合不可分割。讓我認識到了學習和實習的同等關(guān)系,實習主要是為了把所學的專業(yè)知識及其在實際中的應用有必須的感性認識,從而幫忙我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,為日后課程的學習打下良好的基礎(chǔ),更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學習理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。在此,我感謝酒店為我創(chuàng)造一個良好的平臺。
實習是一個人從青澀走向成功的第一個驛站,是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點,帶著幸福的感受,我們開始必要走的路程——實習。實習雖然是殘酷的,但是能夠收獲到成功和期望。我們要記住自己的目標和理想,這樣才能在自己的崗位上盡職盡責,不辭辛苦,勇于奉獻,辛勤勞動,最終才能實現(xiàn)自己的預定目標。不讓人看不起,不給自己抹黑,用自己的實力來證明給別人看——我是一個強者,不論工作還是學習。
剛開始實習,我的情緒個性激動。心里總有一個念頭,我最后能夠離開枯燥的課本了。當我踏進酒店時,感覺到自己的選取已經(jīng)錯了,可那時已經(jīng)晚了。也許這就是每個實習生必經(jīng)的心理斗爭吧。之后酒店給我們做了一系列安排:就餐。填寫職位申請表。領(lǐng)工卡。名牌和制服。部門培訓。上班等,緊湊的安排讓我們從學生變成了員工。和正式員工一樣,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職工工服,和正式員工不同的是,我們實習生有著另一種身份,那就是學生的身份。雖然實習是我們學業(yè)的一種延伸,也是我們學業(yè)不可缺少的一部分。但是我們有的是青春的熱情,有的是知識的渴求和對未來的向往。
三個月,只是短暫的三個月,卻讓我學到了十八年都沒學到的東西,這就是社會的力量。短短三個月,我仿佛長大了許多,明白了珍惜,學會了忍讓。寬容,懂得生活。了解了艱難。嘗到了酸甜苦辣。我不得不從心里去感激實習教給我這么多,感激父母把我養(yǎng)育成人。
實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地,只學不實踐,那么所學的就等于零。理論就應與實踐相結(jié)合,透過這段時間的學習,學到了一些在學校學不到的東西,因為環(huán)境不同,接觸的人與事也不同,從中學到的.東西也就不一樣了,而且我以前所學的不是酒店管理,學的是中餐烹飪,沒有關(guān)于干酒店管理方面的經(jīng)驗,但是我們的經(jīng)理領(lǐng)班和同事們對我都很關(guān)心,有什么地方不清楚總是不厭其煩的教導我,為我指出錯誤和需要改正的地方,使我慢慢的了解了那里的工作流程,很快的適應了那里的工作環(huán)境。
在餐廳里,別人一眼就能把我認出是一名正在讀書的學生,我問他們?yōu)槭裁,他們總說從我臉上就能看出來。呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名的遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而后退,我相信我也能像他們做的一樣好。我的工作很雜,上班的時間不固定,雖然時間長了點,但熱血而年輕的我并沒有絲毫感到過累。我覺得這是一種激勵,感悟了生活,接觸了社會。
記得我們經(jīng)理說過,學校是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是中專生,學生終歸還是持續(xù)著學生身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客人。同事。上司等等,關(guān)系很復雜,但是我得去應對我從未應對過得一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生實際操作潛力與在學校理論學習有必須的差距。在這段實習期間,這一點我感受很深。在學校,理論學的很多,而其實多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到是書本上沒學到的,有可能是書本上的知識一點都用不上的狀況。但是總算是社會的一份子,要與社會交流,為社會做貢獻。
轉(zhuǎn)眼間,實習兩個多月過去了,在這短短的兩個月中。我認識到要明確自己的目標,務必要與同事之間友好相處,與客人之間有良好的溝通。同時,在實習期間能夠靈活的把學到的理論知識運用到實踐當中,在此,我感謝學校老師的諄諄教導,以及酒店領(lǐng)導的備至關(guān)懷。
透過這次實習不僅僅鍛煉了我的操作技能,同時,讓我從中體會到應盡快學會在社會上獨立,敢于參加社會競爭,敢于承受社會壓力,使自己快速成長?偟膩碚f作為一名快要畢業(yè)的學生,無論是在今后的工作或是生活中,這次實習都將成為我人生中一筆重要的資本積累。
酒店服務員的自我鑒定2
酒店最多的是服務員,來到酒店也也從最開始的服務員做起,其實服務員的工作也很簡單,不沒有多少困難,但是想要做好卻是需要經(jīng)驗。
我剛來到酒店,面對客戶我膽怯了,居然不知道去與客戶交流,只知道悶頭做事,因為有些害怕,因為都是些陌生人,這讓我在工作中犯了低級錯誤,讓我備受打擊,剛開始來著很正常,與我一起來的同學也勸說我,告訴我不要灰心喪氣,不要放棄,只要努力總會做好的。
但是剛開始我沒有調(diào)整好自己總是壓抑難受,因為工作中遇到的挫折讓我想要逃避,可是很多時候不是逃避就能解決問題的,經(jīng)過了一個多星期的工作最后我也相同了在工作中不管被領(lǐng)導喝罵還是被客戶誤會都不會有任何的抱怨,與其抱怨不如開開心心的過好每一天。開朗的心情讓我工作得到了緩解,更何況在工作中我更是給自己找事情做。
想要被挨罵就要提升自己,多做總沒有錯,剛來的新人需要的就是多工作多鍛煉才行,只有把自己的'能力提上上來了,把客戶服務要,客戶就不會有意見,客戶沒有意見經(jīng)理就不會呵斥我,這也讓我得到了很大的改善讓我得到了提升。
當然想要工作好吃苦是必須的,每天工作辛苦勞累,我們想要休息必須要等到客戶休息了才能休息,這也是我們服務人員必須要做的,在工作中不只是自己一個人需要做好,還要考慮到大家的感受,維護好我們的酒店形象。
在酒店我積極參加工作,用好心態(tài),用真誠的服務去贏得客戶和同事的認可,我始終堅持做好自己的本分。把服務做好把工作做好,力圖提升自己的工作效率,子啊工作中尊重客戶,把酒店的利益放在第一位,寧可自己受些委屈月不會做任何違背的事情,會把工作做好。
在工作中我也經(jīng)常反思自己,尤其是犯錯之后,因為作為員工犯了錯就要把錯誤改正,在下次發(fā)生錯誤的時候能夠及時改正,不會在犯相同的錯誤,對于每次的錯誤找到自己錯誤的癥結(jié),對癥下藥,改變自己的工作方式及時調(diào)整好工作心態(tài),不會因為工作出現(xiàn)錯誤影響到后面的工作,這也是我們需要做好的工作。
服務時對客戶我總是采取微笑面對,因為微笑總會獲得客戶的好感,這樣也能夠讓人開心,從不會與客戶發(fā)生沖突,努力做好自己的本分工作,做好自己的分類事情。
酒店服務員的自我鑒定3
我來到酒店工作也已經(jīng)好幾個月了,這幾個月里我慢慢的改變著自己,也慢慢的優(yōu)化了自己。所以對于我來說,在人事這一份工作上,我是付出了許多的,我也是真的喜歡這一份工作,所以我愿意去堅持,也愿意去投入。我也希望著會有更多的人能看到我的努力,我需要得到這一份肯定,同時也需要得到這一股動力,繼續(xù)支撐著我往前走。所以這次我會好好的總結(jié)自己,好好的為自己做一次鑒定。
一、態(tài)度積極,有上進心
進入工作之后,我就保持著一貫的積極態(tài)度,在每一天的工作上都嚴格的執(zhí)行著,因為我知道只有一個人有了上進心,才能夠有所改變和成長,而我又剛剛來到公司,自然需要多去努力一點,提高自己的能力。在工作上保持一個積極的態(tài)度,不僅會讓自己有所收獲,也會給他人一個好的印象,從而也能夠讓自己多一些學習的'機會。所以對人事這份工作一直保持著高度的積極性,也保持著自己的原則,往前發(fā)展。
二、工作細致,懂得取舍
細致對于人事工作來說是一個重要的部分,而懂得取舍也是需要我加強的一部分。一開始進入崗位之后,我對各類人才的篩選做的都不是很到位,因為我總有很多方面的顧慮,同時我自己的把握能力不是很好,也總是有點猶豫不決,這是我的一大缺點。后來認識到了之后,我立馬改正了過來,不僅在工作上越來越細致了,也越來越明白這份工作的真正技能,所以在對人才的取舍方面,我也做的越來越好了。
三、性格溫和,和睦相處
想要從事好人事這份工作,不僅要有敏銳的觀察力,還要有一個好的性格,人事是需要和公司各個員工打交道的,不管是老員工還是新員工都會和我們有一定的接觸,而很多時候我們的交際之中也會存在著一些不必要的矛盾在。所以我們個人的性格也是非常重要的。我本是一個比較溫和的人,所以在與人相處中我也是非常的柔和的,幾乎不會有太多矛盾的發(fā)生。我的性格雖然比較柔軟,但我不會失去自己的原則和標準,我會平衡好二者,將這份工作好好的完成,加倍完善。希望將來的每一天里,我都會有所進步,我也會繼續(xù)努力,繼續(xù)往前,繼續(xù)學習,讓自己在這份事業(yè)上更加的開心和滿足,取得自己的成果,豐富自己的人生。
酒店服務員的自我鑒定4
實習的工作真的很讓人難忘,在學習中,對自己有了鍛煉,對自己鍛煉的同時,我也認識到了自己的不足。結(jié)果在這不知不覺間,自己也已經(jīng)有了很大的改變。當然,充實的工作時間里,時間也不斷的流逝殆盡。為期三個月的實習工作也走進了尾聲。
回憶三個月前的自己,再對三個月后的自己進行鑒定和檢討,我認識到自己已經(jīng)改在很多的方面都有了改變和提升。現(xiàn)在,對這三個月來自己的進步和問題,我做自我鑒定如下:
一、個人提升方面
自我思想方面:在思想上,自己與其說是有了提升,倒不如說是在工作后有了轉(zhuǎn)變。在過去的工作中,自己總是在以學生的角度去面對問題。這導致無論是工作還是學習,自己總是沒能拼盡全力去認真的努力!
但是自從成為了實習生之后,我漸漸的認識到自己必須在工作中努力f132.coM,因為即使自己努力,也只能勉強在中合格。只有不斷的精進自己,才能讓工作順利的完成!在這樣不斷的工作中,自己的思想也在不斷的改進,F(xiàn)在自己在思想方面,已經(jīng)漸漸的接近了真正的工作人員。在工作的時候也會努力的為更好的完成自己的任務努力的思考和前進。
工作能力方面:在工作方面,在實習剛開始的時候,我真的以為服務員的工作時一份非常簡單的任務。甚至在工作的時候都沒什么干勁。但是在后來的工作中,我才認識到,真正簡單的,是我自己!作為一名實習生,我在很多地方都沒能做好自己的工作,因為無論在禮儀上,還是對酒店的了解上,我都沒有經(jīng)驗和能力。
而在后來,自己也認識到了這一點,所以在工作中開始努力上進。除了向著前輩學習工作經(jīng)驗外,自己也在不斷的.模仿前輩領(lǐng)導的工作,試著慢慢的讓自己適應和提升。目前自己已經(jīng)有了基本的工作能力,在很多的工作上也能獨自完成。
二、工作上的不足
首先,自己最大的不足還是對酒店的不熟悉,盡管我們負責的位置是固定的,但是工作卻并不一定固定,服務員工作非常的繁雜,這導致在工作中我也經(jīng)常會出現(xiàn)不同的問題!這點問題,也許要到自己真正的熟悉了這份工作,才能圓滿的解決。然是既然認識到了這個缺點,我也會積極的去面對,去改正!
實習的生活真的很復雜,但是我的收獲也非常的豐盛!相信未來,自己能做的更加的出色!
酒店服務員的自我鑒定5
來到酒店已經(jīng)有了好些日子,這段時間的工作經(jīng)歷也為我的人生豐富了許多。比如說這些時日里自己的一些進步,一些改變等等,都給我?guī)砹艘恍﹩l(fā)和思考。漸漸的,我開始對這份工作也有了一些想法和方式了。所以在前臺這份工作上,我認為自己現(xiàn)在也已經(jīng)能夠完全的掌控了。
去年畢業(yè)之后,在這個社會之中,我一直都是跌跌撞撞,遇到了很多的難關(guān),也遇到了一些足夠打擊自己的事情。一開始我非常的失望、失落。直到我后來休息了一段時間,再回想起自己到底適合做什么時,我才發(fā)現(xiàn)我把自己最擅長的一個部分忘記了,那就是交際。從小到大我都是一個很活潑的人呢,也很喜歡和他人交際,聊天。對于這個方面,我認為自己是有一些優(yōu)勢的,所以反復思考之下,我想從事酒店前臺這個工作。因為自己大學專業(yè)學的酒店管理,結(jié)合自身的一些因素,我認為自己做前臺工作是一個非常不錯的選擇,所以非常感恩企業(yè)可以給我這樣的一個機會,給我這樣的一個平臺去成長和進步,非常感激!
進入企業(yè)半年以來,我一直都在很努力的學習,尤其是前面三個月的時間,我把自己很多的時間都擠出來進行學習了。我知道任何一份工作都不是簡單的。一開始我想著自己在這份工作上應該也會比較順利,但是我進入了之后才知道,想要做好一個前臺的工作,哪里會那么簡單呢?所以這也告訴了我一點,如果沒有一個正確的.心態(tài),我們將會錯過很多成長的機會。所以在這期間,我一直都告訴自己,要沉下心來去學習,去借鑒。工作做好了還不夠,我還需要去做到趨近完善,這是我的目標,也是我會一直努力的方向。
很感激這段時間里,我們部門同事對我的照顧,也很感謝酒店幾位領(lǐng)導對我的關(guān)照。大家都是一些非常溫暖,有要求和目標的人,在大家的身上我學會了很多很多,也有了很多的改變和進步。我想,這對于我的職業(yè)生涯而言,將會是一次漂亮的開場,我也會好好珍惜這一次在酒店的工作機會,今后更大限度的去表現(xiàn)自己,去展示自己,去讓自己獲取成功,也為我們酒店塑造一個良好的形象,讓我和企業(yè)一同成長,一同進步!
酒店服務員的自我鑒定6
實習的生活總是帶著一絲驚喜,好像每天都能學到新的東西,每天都能有不同的體會一樣。但是當你真正的適應了這樣的生活的時候,它卻冷不丁的結(jié)束了。真是從頭到尾都讓人感到意外。
在這次的實習中,我也是這樣的感受。從開始的緊張,到最后的意外。期間還有不少同事和領(lǐng)導給我?guī)淼膶W習和體會。不知不覺中,本來還感到害怕的實習卻已經(jīng)結(jié)束了。帶著這么一絲不舍,我重新的對自己進行了一番審視。經(jīng)過了這么一番的學習和實踐,自己已經(jīng)在許多方面都有了進步和改變,現(xiàn)在,我對自己的個人情況做自我鑒定如下:
一、工作的情況
在工作方面,自己有了很多的增長和見識。最大的改變,就是從一名只會端菜送水的服務員,成長為了一名笑口常開、勤快熟練的員工。在培訓時,我從領(lǐng)導的教導中學習了很多的知識和道理。還在之后的工作中,從前輩們的身上學會了很多作為服務員應該了解的事情。如對工作地點的了解,對工作完成方式方法,以及我們酒店推薦菜單和業(yè)務的學習。
并且在長久的工作中我也認識到,作為一名服務員,我們并不是一個端菜和傳話的機器,我們應該做的,是將酒店的服務表現(xiàn)出來。讓顧客滿意,這才是我們真正的工作。
二、為人上的成長
在這段時間在,自己接觸了很多的人。從同事到領(lǐng)導,從顧客到路人。與他們的交流和接觸給我?guī)砹撕芏嗟臇|西。如:和同事的接觸,讓我獲得了只是,也得到了不少的“榜樣”讓我能更有動力。和領(lǐng)導的接觸讓我明白了前進的方向,也有了對工作的責任感……和各種各樣的人相遇,讓我有了各種各樣的'體會。這不僅僅增加了自己的膽量,也讓自己在交流上更加的流利,為我的工作帶來了便利。
同時,與人的交流還讓我得到了各種各樣有用的信息,給我的生活也同樣帶來了不小的幫助。
三、自我的不足和問題
作為服務員,我首先最大的問題是體力上的不足,如果能解決這個問題,自己的在很多地方也能得到改善,也不會總是一副氣喘吁吁的樣子。其次,是解決事情的經(jīng)驗上,面對顧客的不滿,自己的總是感到慌張,只能等待領(lǐng)導來解決。這是非常糟糕的,自己應該加強隨機應變的能力。當然,盡量去避免這樣的狀況才是真正重要的。
這段時間的實習讓我收獲頗豐,我相信未來的工作中我還有更多需要學習的東西,祝我的未來能一帆風順!我在XX酒店實習期間收獲很大。酒店服務是有形產(chǎn)品和無形服務的混合體,酒店服務質(zhì)量評價的標準就是客人的“滿意程度”。通過這次在XX酒店接近四個月的實習,本人獲益匪淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。
溝通能力提高:作為一名前臺接待員,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
突發(fā)事件應變能力提高:作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的情況,安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。
通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切。
酒店服務員的自我鑒定7
轉(zhuǎn)眼間三個月的酒店生活就快過去了,工作以來,在單位領(lǐng)導的精心培育和教導下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲
思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進,愛護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
在學習上,嚴格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的'長處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風,為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
工作上,本人自xx年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過,在去房務中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務,就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。
在今后的工作中我會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。
酒店服務員的自我鑒定8
思想上自己牢牢記住酒店的相關(guān)規(guī)定并履行了服務員的職責,無論是經(jīng)理在會議上的教導還是服務員的職業(yè)素養(yǎng)都是值得自己銘記一生的,因此我比較珍惜這次實習的機會并在思想上十分重視酒店服務員的工作,有時甚至很早就醒來對當天的服務員工作進行相應的安排,也得益于自己對于酒店優(yōu)秀員工目標的追求使得實習期間養(yǎng)成了不錯的生活習慣,以至于后來與人交流不自覺展現(xiàn)出服務員的禮儀風貌也是得益于這次實習的成果,因此我也熱衷于學習酒店員工的先進精神并在實際工作中勇于表現(xiàn)自己,也許正是因為自己能夠保持思想的.先進性才不會在些許成就面前感到滿足吧。
工作中自己比較注重服務員工作的基礎(chǔ)部分并掌握了許多實用的技巧,關(guān)于這點則是在酒店組織的幾次培訓中學到了許多服務工作中的要點,再加上自己在服務員工作中喜歡表現(xiàn)的原因?qū)е露虝r間內(nèi)便積累了許多實踐經(jīng)驗,不過由于自己在交流中容易出現(xiàn)插話的毛病導致部分客戶對此感到很不滿,而我也在幾次失誤過后有所收斂并得到了酒店經(jīng)理的指導,經(jīng)過這段實習期的歷練導致自己學會了如何在短時間內(nèi)清理酒店各處的客房,而且為人處世方面也得益于這次在酒店的實習從而成長了許多。
生活中則由于為人比較孤僻從而難以和同事們展開交流,這樣的問題直到實習期結(jié)束以后也未能得到較好的解決讓人感到十分遺憾,畢竟這段時間若非熱情的同事們給予自己諸多幫助又怎能成長為合格的酒店服務員,然而僅因為性格較為內(nèi)向的緣故導致自己對他們的幫助呈現(xiàn)出愛答不理的樣子,這樣的姿態(tài)想要在職場中獲得較好的成長自然是十分困難的事情,若是實習期長一些且自己未能得到及時的改變的話或許相互之間還會產(chǎn)生隔閡。
通過這次對酒店服務員實習的自我鑒定也是希望能夠解決自身存在的問題,若是不能盡快轉(zhuǎn)變觀念的話很可能無法適應將來的社會環(huán)境,因此我仍需要在后續(xù)的工作中不斷努力才不負這些年來父母和學校對自己的栽培。
酒店服務員的自我鑒定9
前廳部是酒店的第一“窗口”,服務員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務質(zhì)量和管理水平。作為總臺服務員我每天要面對大量的賓客,影響面大,因此在服務工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。
作為總臺服務人員的我,著裝整潔,不濃妝艷抹,不佩戴貴重的飾物,講究個人衛(wèi)生,上班前忌吃有強烈刺激味的食物。在站立服務當中,始終精神xx,對賓客笑臉相迎,主動熱情。有敬業(yè)精神,不隨便離開工作崗位去辦私事。工作時間我不與旁人閑聊,不對賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭執(zhí),使用文明禮貌語言,不譏笑、諷刺客人,不言語粗俗,舉止粗魯。
我服務態(tài)度熱心、誠懇。當賓客對服務不滿投訴時,我耐心傾聽,誠懇接受,不打斷賓客的話頭,更不置之不理,向賓客真誠致歉,并馬上著手解決問題。做到對任何賓客都一視同仁,熱情服務。
我做到有問必答,百問不厭;卮饐栐兒啙嵜髁耍迷~準確,口齒清晰。對本酒店的各個場所位置、服務時間、各種設施了如執(zhí)掌,不用“可能”、“也許”、“大概”等模糊詞語回答賓客問訊。接待賓客問詢時,我熱心為他們當好參謀。除對本單位情況了解、熟悉,我還熟悉本地其他服務性行業(yè)的有關(guān)情況,如旅游景點、往返路線、交通工具、購物場所等有關(guān)信息,以便隨時為賓客提供服務,避免一問三不知。
在賓客遇到困難時,我盡自己一切努力去幫助,從不以任何理由拒絕,如代賓客修理大小物品等。如不能滿足賓客的要求時候,我及時向賓客致歉,以求諒解,不隨意編造理由,推諉搪塞。在答應賓客的.事我定守信用,不疏忽大意,甚至遺忘。
賓客離店來總臺結(jié)賬,我態(tài)度熱情,辦理迅速準確,以免耽擱賓客的時間。當場核對各項收費情況,錢款當面結(jié)清。結(jié)賬完畢應向賓客致謝,并歡迎賓客再次光臨。因為我知道適當?shù)母鎰e語,可以給賓客留下深刻印象,吸引賓客再來。
酒店服務員的自我鑒定10
轉(zhuǎn)眼間xx年的酒店生活就快過去了,這xx年在單位領(lǐng)導的精心培育以及通過自身的不斷努力,無論是思想上我還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。
思想上,自覺遵守酒店的規(guī)章制度,堅持參加酒店的`每次的培訓。要求積極上進,愛護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會競爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
工作上,自xx年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過,在去房務中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務,就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。
在今后的工作中我會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。我希望用我和同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。
酒店服務員的自我鑒定11
作為酒店的人事工作人員,我時常告誡自己要認真也要努力,不能有任何輕慢,要對酒店負責,首先就要對自己的崗位負責,我不是一個足夠優(yōu)秀的人那就踏實做好工作。
對于自己原本性格的一些缺陷,我不會放縱,更多的認真的做好這方面的學習和教導,讓學生知道好好的去學習,認真的去完成自己的工作。我們因為酒店發(fā)展需要招募更多的優(yōu)秀員工,在篩選上面我會認真考慮每一個新成員的能力和特點,首先會把那些有這對工作足夠熱忱的人留下來。
在我篩選了一遍之后我會把自己的想法上報給相關(guān)負責人,讓他們再次做好審核考察,面試的時候做好面試準備,需要筆試的時候及時安排筆試內(nèi)容,做到工作沒有辜負自己的職責。酒店工作中每天都有很多客戶進入酒店來訂餐或者住房,所以為了讓我們酒店更具活力,做好效績工做。
不埋沒優(yōu)秀為公司付出的人,不包庇偷懶;娜,不怕得罪人,我們?nèi)耸,就是酒店的免疫細胞保護酒店的正常發(fā)展,對那些影響到酒店發(fā)展的破壞分子做出警告和糾正,同時及時回報優(yōu)秀的人,讓他們有更好的工作和崗位,畢竟公司的發(fā)展不能光靠這這樣的方式就完成,更多的是要靠這我們自己努力。
我對于自己的成長方面還是感到有很多的差距,畢竟自己的能力有多大,我都必須要保證不能期待其他人等待更多的是要為自己的崗位工作負責人,時間或許不多,但是更多的是要加大對工作的要求和認知,不管任務有多難,首先就是要達到工作的態(tài)度就必須要多學。
我在酒店工作的.時間已經(jīng)差不多有兩年時間,在這段時間里面,我經(jīng)常會對自己的工作反思考慮因為我覺得自己的工作效率并不是那么高,需要考慮的地方卻有很多,每天都需要加大對工作的思考與分析,認真做好工作的各個方面任務。
個人工作時,經(jīng)常會提醒自己要多認真,多負責,不能輕易的放棄對于工作的執(zhí)著,很多時候工作的結(jié)果都是因為自己的一些態(tài)度,從不在崗位上偷懶,也不再崗位上逃避責任,你可多做一些任務也不愿意在工作中浪費時間,多做一些就能夠多一些成績這樣更加好。每天都要反省和鼓勵自己,給自己壓力的同時也給自己一些動力和追逐的榜樣,不會一直盯著眼前嗎,在我認知中,想要達到基本的任務準則,我就必須要完成基本的工作要求。
酒店服務員的自我鑒定12
過去,我曾認為服務員是個非常簡單的工作。但在經(jīng)過了自己的親自工作后,我發(fā)現(xiàn)我錯了!錯的極其嚴重!這是我在工作中多次遇上了自己無法解決的麻煩的時候意識到的。自己在實際的體會過后,認識到了自己的不足。現(xiàn)在,經(jīng)過三個月的實習,我已經(jīng)有了很大的改變。我現(xiàn)在對自己做自我鑒定如下:
一、個人鑒定
經(jīng)過三個月的培訓、學習、努力,自己在各個方面都有了不同的前進。
思想方面:我改變了過去那種自己是學生的個人認知,在工作中嚴格的以一名員工的`準則要求自己。并且還在不斷的改進自己,追求進步,學習更多需要了解的事情。在思想上同酒店的理念一致,提高自己的服務意識,增強自己的團隊意識,認識到自己是酒店整個團體中的一部分。
工作方面:在經(jīng)歷了三個月的培訓和實踐后我已經(jīng)熟悉了自己的基本工作。但是在服務和質(zhì)量上,依舊難以達到前輩們的水準。在工作中,我意識到,作為一名服務員,不應該只滿足于完成自己的工作。我們的責任是給顧客帶來優(yōu)良的服務體驗,如果只滿足于酒店的要求,那么我們就永遠不會進步。只有去進步,去學習,將從實戰(zhàn)中學習到的經(jīng)驗和技巧運用好,這才算是努力。但是,自己的工作是否做好,還是要看顧客的決定。
所以,在之后的工作中,我努力地向前輩們請教經(jīng)驗個技巧,并將這些技巧融為自己的能力。
生活方面:在生活中,我在酒店的人際還不錯,認識到了不少知心的朋友。在得到朋友的照顧的同時,我也在努力的幫助大家。同時,我也學會了如何在外面獨自照顧好自己,讓自己能適應這里的生活。
二、不足的方面
自己最大的問題,還是無法將自己學會的技巧運用熟練。盡管前輩們傳授了很多實戰(zhàn)技巧,但是無法運用好,反而會起反效果。在過去的工作中,我曾經(jīng)因為不仔細的思考,導致犯下了很多的問題。這點我還需要多加的練習,讓自己能熟練的在工作中做好自己的工作。
實習結(jié)束了,但是相信今后還有更多的事情再等待著我。我也還有很多的東西需要去學習,去了解,今后的工作我也會繼續(xù)加油的!
酒店服務員的自我鑒定13
作為五星級酒店的服務生,在做事細節(jié)、禮儀方面要求都特別嚴格,因為前廳部是酒店的第一“窗口”,而服務員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務質(zhì)量和管理水平,酒店服務員自我鑒定。作為服務員我每天要面對大量的賓客,影響面大,因此在服務工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。下面就是我作為服務生自我鑒定。
首先在外在形象上作為總臺服務人員的我,著裝整潔,不濃妝艷抹,不佩戴貴重的飾物,講究個人衛(wèi)生,上班前忌吃有強烈刺激味的食物。在站立服務當中,始終精神飽滿,對賓客笑臉相迎,主動熱情。有敬業(yè)精神,不隨便離開工作崗位去辦私事。工作時間我不與旁人閑聊,不對賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭執(zhí),使用文明禮貌語言,不譏笑、諷刺客人,不言語粗俗,舉止粗魯。
其次在工作態(tài)度上我服務態(tài)度熱心、誠懇。當賓客對服務不滿投訴時,我耐心傾聽,誠懇接受,不打斷賓客的話頭,更不置之不理,向賓客真誠致歉,并馬上著手解決問題。做到對任何賓客都一視同仁,熱情服務。
我做到有問必答,百問不厭;卮饐栐兒啙嵜髁,用詞準確,口齒清晰。對本酒店的各個場所位置、服務時間、各種設施了如執(zhí)掌,不用“可能”、“也許”、“大概”等模糊詞語回答賓客問訊。接待賓客問詢時,我熱心為他們當好參謀。除對本單位情況了解、熟悉,我還熟悉本地其他服務性行業(yè)的有關(guān)情況,如旅游景點、往返路線、交通工具、購物場所等有關(guān)信息,以便隨時為賓客提供服務,避免一問三不知。
在賓客遇到困難時,我盡自己一切努力去幫助,從不以任何理由拒絕,如代賓客修理大小物品等。如不能滿足賓客的要求時候,我及時向賓客致歉,以求諒解,不隨意編造理由,推諉搪塞。在答應賓客的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遺忘。
賓客離店來總臺結(jié)賬,我態(tài)度熱情,辦理迅速準確,以免耽擱賓客的時間,當場核對各項收費情況,錢款當面結(jié)清。結(jié)賬完畢應向賓客致謝,并歡迎賓客再次光臨。因為我知道適當?shù)母鎰e語,可以給賓客留下深刻印象,吸引賓客再來。
經(jīng)過自己的努力,自然取得不錯的效果,但仍然存在不足,在以后的工作中一定不斷學習,不斷加強,爭取有更優(yōu)秀的表現(xiàn)
我于20xx年7月14日——20xx年10月31日到廣州市鳳凰城酒店實習,這段時間我的收獲很大。酒店服務是有形產(chǎn)品和無形服務的混合體,酒店服務質(zhì)量評價的標準就是客人的“滿意程度”。處于買方市場的酒店應把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點,前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對酒店服務的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門,但對酒店的市場形象、服務質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習,本人獲益匪淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。
1、溝通能力提高:
作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的.波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應變能力提高:
在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨立處理能力提高:
通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
酒店服務員的自我鑒定14
轉(zhuǎn)眼間,我來到xx酒店的前臺已經(jīng)有一段時間了。盡管在工作方面依舊是一名新手,但處理好基礎(chǔ)的服務和接待已經(jīng)沒有太大的問題了。而這一切,也都是多虧了領(lǐng)導在工作中對我的教導和幫助,因為有了他的指點,我才能認識到自己在工作方面還有哪些不足,也才能成長的這么迅速!
如今,工作已經(jīng)過去了這么久,我也逐漸開始適應這份工作中的點點滴滴,為此,我在這里對自己在工作中的情況做一個自我鑒定。算是對自己重新的一次認識,也好讓我在接下來的工作中找準自己的目標和方向。以下是我對自己的自我鑒定:
一、團隊的認識
自從來到了xx酒店,我漸漸覺醒了對于團隊的思想認識。曾經(jīng)的我以為,團隊只不過是一群人在工作中各司其職,F(xiàn)在看來,盡管表面上確實是這樣,但往深處說,卻又不然。在工作中,我與xx領(lǐng)班的工作并不相同,我們只是在一個酒店工作,偶爾會遇到而已。但在偶爾,她也會提前告知我一些客房情況,和她深入細聊,我又能知道那些客房有什么細節(jié)和優(yōu)點,這讓我在前臺推薦客房的時候也更有底氣,更有自信!而我也會在工作中給其他人一些幫助,也許僅僅只是一些酒店資訊,但卻能讓大家的工作都更加靈活,更加出色。我認為,這就是我所學到的團隊合作。
二、能力上的改進
現(xiàn)在在的工作中的基本技能,我主要是從xx領(lǐng)導和xx前輩的培訓與教導中學會的。起初,只是掌握了基礎(chǔ)的禮儀和業(yè)務能力。在工作上非常的死板,甚至讓顧客感到有些不滿。
但隨著在工作中一來二去的鍛煉,我越發(fā)的'在工作中熟練了我工作。并且還學會在服務時看顧客的“神色”來考慮下一步怎么去行動。這不僅讓我在工作方面增加了更多的自信,也能更好的為顧客提供自己的鼓舞,并讓顧客感到滿意。
三、自身的不足
回顧工作的點點滴滴。也許不足的地方比比皆是。但最重要的還是我在處理工作使不夠細心這一點!記得又一次,因為我粗心記錯。結(jié)果花費了半天的時間去清點賬單。盡管最后沒有造成什么損失,但也給我留下了不小的陰影。為此,在今后的工作上,我要更加細心和仔細,不能再因為自己的錯誤再犯下錯誤。
如今,我在工作中還是一個新手,在工作方面,還要多向領(lǐng)導前輩學習,祝愿xx酒店在今后的月半越紅火,也祝愿我的工作能更加順利!
酒店服務員的自我鑒定15
酒店最多的是服務員,來到酒店也也從最開始的服務員做起,其實服務員的工作也很簡單,不沒有多少困難,但是想要做好卻是需要經(jīng)驗。
我剛來到酒店,面對客戶我膽怯了,居然不知道去與客戶交流,只知道悶頭做事,因為有些害怕,因為都是些陌生人,這讓我在工作中犯了低級錯誤,讓我備受打擊,剛開始來著很正常,與我一起來的同學也勸說我,告訴我不要灰心喪氣,不要放棄,只要努力總會做好的。
但是剛開始我沒有調(diào)整好自己總是壓抑難受,因為工作中遇到的挫折讓我想要逃避,可是很多時候不是逃避就能解決問題的,經(jīng)過了一個多星期的工作最后我也相同了在工作中不管被領(lǐng)導喝罵還是被客戶誤會都不會有任何的抱怨,與其抱怨不如開開心心的過好每一天。開朗的`心情讓我工作得到了緩解,更何況在工作中我更是給自己找事情做。
想要被挨罵就要提升自己,多做總沒有錯,剛來的新人需要的就是多工作多鍛煉才行,只有把自己的能力提上上來了,把客戶服務要,客戶就不會有意見,客戶沒有意見經(jīng)理就不會呵斥我,這也讓我得到了很的改善讓我得到了提升。
當然想要工作好吃苦是必須的,每天工作辛苦勞累,我們想要休息必須要等到客戶休息了才能休息,這也是我們服務人員必須要做的,在工作中不只是自己一個人需要做好,還要考慮到家的感受,維護好我們的酒店形象。
在酒店我積極參加工作,用好心態(tài),用真誠的服務去贏得客戶和同事的認可,我始終堅持做好自己的本分。把服務做好把工作做好,力圖提升自己的工作效率,子啊工作中尊重客戶,把酒店的利益放在第一位,寧可自己受些屈月不會做任何違背的事情,會把工作做好。
在工作中我也經(jīng)常思自己,尤其是犯錯之后,因為作為員工犯了錯就要把錯誤改正,在下次發(fā)生錯誤的時候能夠及時改正,不會在犯相同的錯誤,對于每次的錯誤找到自己錯誤的癥結(jié),對癥下藥,改變自己的工作方式及時調(diào)整好工作心態(tài),不會因為工作出現(xiàn)錯誤影響到后面的工作,這也是我們需要做好的工作。
服務時對客戶我總是采取微笑面對,因為微笑總會獲得客戶的好感,這樣也能夠讓人開心,從不會與客戶發(fā)生,努力做好自己的本分工作,做好自己的分類事情。
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