【推薦】春節(jié)的習(xí)俗的作文三篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編幫大家整理的春節(jié)的習(xí)俗的作文3篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
春節(jié)的習(xí)俗的作文 篇1
餃子歷史悠久。兩千年前,就有餃子了。在中國,農(nóng)歷新年時吃餃子,具有特別的意義,代表著吉祥和團圓。除夕夜,一家人吃過團圓飯之后,就齊聚一堂,一邊看新年節(jié)目,一邊包餃子,共享天倫之樂。餃子一般在半夜十一點到凌晨一點鐘享用。因為這段時間是農(nóng)歷正月初一的開始,與家人一起吃餃子,共同迎接新年的到來,很有意義。
餃子的形狀像元寶,在農(nóng)歷新年吃餃子有“招財進寶”的意思。此外,人們?yōu)榱擞憘吉利,就把代表吉祥的東西包在餃子餡里。
我國北方人有一種習(xí)俗,逢年過節(jié),迎親待友,總要包頓餃子吃。尤其是大年初一,全家人拜罷年,便圍坐在一起,邊包餃子邊聊天,山南海北,無所不談,不時引來歡聲笑語,大有其樂無窮之意。"水餃人人都愛吃,年飯尤數(shù)餃子香"。當(dāng)人們吃著這滑潤適口滋味鮮美的水餅時,如果再知道一些它的來歷,誰能不驚嘆我們文明古國的源遠流長的面食奇苑呢!
對于餃子的來歷,史料記載和民間傳說頗多。
餃子源于古代的角子。早在三國時期,魏張揖所著的〈〈廣雅〉〉一書中,就提到這種食品。據(jù)考證:它是由南北朝至唐朝時期的"偃月形餛飩"。和南宋時的"燥肉雙下角子"發(fā)展而來的',距今已有一千四百我年的歷史了。清朝有關(guān)史料記載說;'元旦子時,盛饌同離,如食扁食,名角子,取其更歲交子之義。"又說:"每屆初一,無論貧富貴賤,皆以白面做餃?zhǔn)持,謂之煮餑餑,舉國皆然,無不同也。富貴之家,暗以金銀小錁藏之餑餑中,以卜順利,家人食得者,則終歲大吉。"這說明新春佳節(jié)人們吃餃子,寓意吉利,以示辭舊迎新。近人徐珂編的〈〈清稗類鈔〉〉中說:"中有餡,或謂之粉角----而蒸食煎食皆可,以水煮之而有湯叫做水餃。"千百年來,餃子做為賀歲食品,受到人們喜愛,相沿成習(xí),流傳至今。
餃子在其漫長的發(fā)展過程中,名目繁多,古時有"牢丸""扁食""餃餌""粉角"等等名稱。唐代稱餃子為"湯中牢丸";元代稱為"時羅角兒";明末稱為"粉角";清朝稱為"扁食"
現(xiàn)在,北方和南方對餃子的稱謂也不盡相同。北方人叫"餃子"。南方不少地區(qū)卻稱之為"餛飩"。餃子因其用餡不同,名稱也五花八門,有豬肉水餃,羊肉水餃,牛肉水餃,三鮮水餃,紅油水餃,高湯水餃,花素水餃,魚肉水餃,水晶水餃等等此外,因其成熟方法不同,還在煎餃,蒸餃等,因此,大年初一吃餃子在精神和口味上都是一種很好的享受。
餃子的來歷,除史書記載外,民間還另有一則傳說。從前有一個皇帝,整天不理朝政,只顧尋歡作樂,朝里奸臣得寵,忠良受害,鬧得國家貧窮交加,百姓怨聲載道。有一天,人稱"潘素水"的奸臣潘奇叩見皇上,言明他有個好主意,能使皇上長生不老;噬下牶螅瑵M心喜歡。忙問:"潘愛卿,有何妙法,快講與朕聽!"潘奇奏道:"人若能吃百樣飯,就可增壽延年成神仙,皇上可下令在各地招選名廚師,讓他一日三餐做新樣,吃到百種飯,不就如愿以償了嗎?"皇上聽后連連點頭,即出告示,舉國招選。
不幾日,全國各地好多有名廚師陸續(xù)被送到京里,經(jīng)過殿試,手藝高的廚師蘇巧生被選上了。從此,蘇巧生憑著自己高超的技藝為皇上做了九十九個花樣的飯菜,皇上十分滿意。這一夜,蘇巧生很高興。心想:"明天早上再做一樣飯就可以離開這個可恨的昏君,回家與親人團聚了。"但到了做飯的時候,竟不知該咋做最后一頓飯了。他想到自殺逃跑,還想到毒死這個吃喝人民血肉的昏君。正在悲傷的時候,他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜,便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎,胡亂擱上調(diào)料,用白面皮包了許多小角角,然后放在開水鍋里煮熟,當(dāng)做最后一樣飯給皇端去。蘇巧生正木呆呆地坐著等死,誰知皇上吃了這餐飯后,竟穿著睡衣跑進廚房說:"今日這頓飯最香,這叫什么名字?"蘇巧生聽罷,長長地嘆了口氣,隨后抬頭看見這種扁扁的東西,信口答道:"這是民間上等品----扁食。"皇上又留蘇巧生繼續(xù)給他做飯,巧生對這個貪得無厭的昏君氣憤極了,第二天便偷偷地溜走了。后人為了紀(jì)念這位廚師,就學(xué)著包扁食吃。這樣,一代一代,一直流傳到了今天。
春節(jié)的習(xí)俗的作文 篇2
我的家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗有很多很多,有大掃除、購年貨、包餃子、拜年等等簡直數(shù)不勝數(shù)。 我和爸爸也按照習(xí)俗去購年貨。大街小巷里,買年貨的人們數(shù)不勝數(shù)。小攤上,小店里的東西琳瑯滿目。擺滿了鮮艷的衣服、有好吃的`食品、以及各種各樣的煙花爆竹。真是讓我大飽眼福。我和爸爸又開始了瘋狂大搶購,各種各樣的東西被我們一掃而光,鞭炮、衣服、食品裝了滿滿一大袋子。 我的家鄉(xiāng)最少不了的一項習(xí)俗當(dāng)然是包餃子了。
每逢春節(jié),家家戶戶都要包餃子。我們家當(dāng)然也是不例外的啦! 除夕之夜,我和爸爸媽媽就開始包餃子啦!包餃子還需要技巧呢!我負責(zé)搟皮,我這里搟搟,那里搟搟,簡直就是四不像。媽媽給我做了示范,包餃子應(yīng)該均勻的搟,讓它在搟面杖上轉(zhuǎn)起來,這樣就可以搟的圓圓的了。我按照媽媽的辦法,怎么也不能把這個“淘氣鬼”制服,還是搟的亂七八糟。
不過經(jīng)過我九九八十一次的艱苦訓(xùn)練,我終于把這個淘氣鬼給制服了。 我們這里包餃子還要包里面錢呢!只要誰吃著帶錢的餃子,就代表著他在這一年中平安無事,運氣很好。誰要是吃的最多,誰就是一家之主。我們家也包了好幾個錢呢!我和爸爸媽媽都想吃到錢。我為了得到拿到那幾個硬幣,于是搶了很多的餃子。嘿嘿!我們家里的錢竟然被我吃到了三個,把我的牙都快咯壞了!
吃過餃子之后,我們當(dāng)然還要放鞭炮,放鞭炮可是我們男生最喜歡干的事情。我們拿起一個煙花,迅速點燃。頓時,天空中出現(xiàn)了五彩的煙花,美麗 極了。 我們這的春節(jié)習(xí)俗最重要的就是拜年了。每逢過新年 時,家家戶戶都要回老家給爺爺奶奶 磕頭,給他們拜一個年,說一些祝福 的話語。然后長輩們就會給我們一些壓歲錢,發(fā)一個紅包。然后再與親戚們一起吃一頓團圓飯。表達互相之間的感情。
春節(jié)的習(xí)俗的作文 篇3
今年的春節(jié),與往年不同。
一場突如其來的疫情,讓人們的臉上多少添了一些愁容。不過,人們依舊歡歡喜喜,迎接新春的到來。
大年三十的年夜飯,是我們家最歡喜的`一晚了。媽媽把姥姥接到我們家一起吃年夜飯。我的姥姥是個勤快人,還沒聊幾句,就去幫著奶奶準(zhǔn)備年夜飯了。在我們家的年夜飯里,餃子是最特殊的。奶奶每次都會下一大鍋餃子,這些餃子里只有十個是有錢的,其它餃子里放的要么是年糕,要么是栗子……只要吃到一枚錢幣,就會獎給這個人一百塊錢。因此,全家人都充滿期待。今年,爸爸很幸運,第一個吃到了錢幣。接著,我也吃到了,媽媽也吃到了……在家人的歡聲笑語中,這一年的年夜飯就吃完了。
接著,我們一家人會圍在一起觀看春晚。我們時而聊起家長里短,時而品評精彩節(jié)目,時而轉(zhuǎn)發(fā)著手機里的祝福。
這時,媽媽突然問我:“你知道為什么每年都要看春晚到很晚嗎?”我搖搖頭說:“不知道,為什么呀?”媽媽說:“因為呀,古時候有一只大怪物‘歲’,每年這個時候都會出來找吃的,一開始,他還只吃動物,漸漸地,他開始吃人了!人們?yōu)榱瞬蛔兂伤谋P中餐,就家家戶戶聚在一起,晚上不睡覺,有時幾個人還一起去放鞭炮,嚇嚇?biāo)。直到他走了,人們才散了!薄芭叮瓉硎沁@樣,怪不得是‘爆竹聲中一歲除呢’!蔽倚χf。
是啊,“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!痹跉g喜的年夜飯后,在一陣陣的爆竹聲響后,曾經(jīng)的一年也就離開了。
一年又一年,每一個新年也會變成舊的而離開。而一直伴隨在我們身邊,這份歡喜的年夜飯不會變,這說笑著的家人不會變,永遠團圓在一起。
作者:姜玥暄,青島市天山小學(xué)六年級
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