【實用】端午節(jié)的作文集錦五篇
在我們平凡的日常里，大家都寫過作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的端午節(jié)的作文5篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
端午節(jié)的作文 篇1
一看到老媽泡米和桌子上滿是粽葉，我就知道端午節(jié)又到了。
小的時候我不知道端午節(jié)的由來，只知道每年家里就像過年一樣隆重地過端午節(jié)。后來也只是知道一點點關于紀念屈原的傳說，至于還有什么我就一無所知了。
每到端午節(jié)，佩戴香囊和系五彩線是必不可少的。大人們要做的第一件大事便是在孩子的手腕、腳腕、脖子上拴五色線，栓好了的五色線只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時，才可丟掉。老媽告訴我說，據(jù)老人們講，這樣能避免災害，由此能保安康。
端午食粽子是我們家鄉(xiāng)的主要習俗。剛到五月，家里就開始浸泡糯米了。老媽一般都會準備一盆米進行浸泡，同時也把粽葉放在水里浸透，可能是泡好的糯米會更粘些吧，我記得多年來老媽就是一直這樣做的。
端午前一天，老媽就開始動手包粽子了，我偶爾也會搗亂，試著學包起來，可每次卻都以失敗而告終�？磥戆兆右膊⒉缓唵�。
包粽子的時候還能放一些大棗、葡萄干、雞肉等摻在糯米里做餡，制作不同口味的粽子。而我最喜歡吃米里加肉的，吃起來特別的'香。
端午節(jié)的早晨，老媽總是在我睡眼朦朧時叫醒我，去遠處的樹林、小河邊洗臉，涼涼的河水沖走了我的困意，熱鬧的人們來來往往，真的像過年一樣。
回到家，吃著雞蛋和蘸糖的甜粽，心里美滋滋的。
端午節(jié)的作文 篇2
端午節(jié)吃咸鴨蛋的習俗
俗話說“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。因為端午節(jié)預示著炎熱的夏天即將來臨，動植物生命活動進入旺盛階段，再加上氣候潮濕，病蟲細菌活躍，容易引發(fā)眾多疾病。古時，五月被視為“毒月”、“惡月”，瘟瘡蔓延，五月初五更是九毒之首。而蛋形如心，吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。
過去，端午節(jié)吃的蛋一般為咸鴨蛋，之所以吃咸鴨蛋，也有一番說法。
據(jù)有關資料介紹，咸鴨蛋咸而微寒，能滋陰、清肺，可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄痢等病癥。直至現(xiàn)代，人們?yōu)樨S富口味，才開始煮起了鮮蛋和茶葉蛋。每逢端午節(jié)這天，一般家庭的主婦起得特別早，用黃金山、金銀花藤、花麥腎、艾草等10多味揮發(fā)性中草藥混合而成的“草頭湯”，來煮鮮蛋和咸鴨蛋，供家人當早餐食用。
接下來，就來教教你如何制作咸鴨蛋吧。
咸鴨蛋的制作方法
用料：鴨蛋14顆、白酒適量、鹽150克、錫紙適量、腌制用容器1個
做法：生鴨蛋洗干凈擦干。要50度以上的白酒，我這個是56度二鍋頭。鹽倒進大碗里。白酒倒進盆子或大碗里，把洗干凈的鴨蛋放進去泡3分鐘。鴨蛋在酒里泡過拿出來不用擦，連著酒水滾上一層鹽，越濕鹽越滾的厚，鹽厚咸的也比較快。錫紙?zhí)崆凹舨贸煽梢园养喌巴耆玫姆綁K狀。滾好鹽的鴨蛋用錫紙裹嚴實。全部包好裝進容器里，沒有容器塑料袋也可以，裝好扎緊袋口多包兩層塑料袋密封會嚴實些。我這瓶子沒裝下，剩下幾個用兩層塑料袋密封的一樣好。封好放在陰涼處不用管了就等待。一個月以后可以先拿出兩個試試，如果沒有出油繼續(xù)再腌，我這一下就是38天打開的，已經爆足了油我這鴨蛋個頭不大，大個的時間也得久一點，小個的可以早幾天就可以了。將鹽沖洗掉，放到鍋里蒸15分鐘。個人覺得蒸比煮好，有時腌制完會有小裂紋煮的話會影響出油。蒸好后用涼水沖一下很容易剝皮。
那么，咸鴨蛋有哪些營養(yǎng)價值呢？
咸鴨蛋的營養(yǎng)價值
氨基酸：在鴨蛋中含有大量的蛋白質，而這種物質在腌制的過程中會被分解為氨基酸，除此之外由于鹽腌從而導致鴨蛋中的鹽分增加，致使蛋內無機鹽也隨之略增。在新鮮的鴨蛋中，而蛋黃中的脂肪由于與蛋白質結合在一起因此看不出含有油脂，而通過腌制一段時間后蛋白質會變性并與脂肪分離，而這個時候鴨蛋中的.脂肪聚集在一起就成了蛋黃油。
咸鴨蛋的蛋黃中含有大量的紅黃色卵黃素及胡蘿卜素，并且與蛋黃油溶在一起因此才會出現(xiàn)我們看到的紅黃色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的標志，可以說咸鴨蛋中的營養(yǎng)價值非常高，與新鮮的鴨蛋中所含有的營養(yǎng)并無多大的區(qū)別。
豐富的鈣：鴨蛋在腌制成為咸蛋之后，其中所含有的蛋白質含量會明顯的減少，由鮮蛋的每百克含14.7克下降為10.4克。而這個時候其中所含有的脂肪卻會明顯的增多，從鮮蛋每百克含11.6克，上升為13.1克。不僅如此，咸鴨蛋中的碳水化合物含量也有明顯的增加，由鮮蛋每百克含1.6克，上升為10.7克。
其中最值得一提的便是礦物質的保存，鴨蛋中所含有的礦物質在腌制的過程中并不會遭到損害，同時還能讓讓鈣在腌制的過程中得到很大的提高，由鮮蛋每百克含55毫克，上升為512毫克。
無機鹽：在咸鴨蛋中除了含鈣量豐富之外，同時還含有鐵、磷等無機鹽，并且專家經過研究發(fā)現(xiàn)，咸鴨蛋中所含有的鈣質量、鐵質量比雞蛋、鮮鴨蛋都高。 所以它們的營養(yǎng)價值是基本相同的各有好處，適當?shù)氖秤脤ι眢w沒有危害，因此在日常生活中可以放心的食用。
雖然說咸鴨蛋的營養(yǎng)價值很高，并且適量食用沒有什么危害，但任何食物都不能吃多，比如咸蛋用鹽量一般在10%左右，如果過量食用的話很有可能會因此而患有高血壓，從而嚴重的危害到人體的健康。
清肺火：經過研究發(fā)現(xiàn)，咸鴨蛋中所含有的各種營養(yǎng)都具有很好的滋陰、清肺、豐肌、澤膚等功效，因此非常適合在夏季食用。除此之外，我國中醫(yī)認為咸鴨蛋清肺火、降陰火功能比未腌其中咸蛋黃油可治小兒積食，外敷可治燙傷、濕疹。
咸鴨蛋雖然好吃，但是在端午節(jié)時也不宜多吃哦。
端午節(jié)的作文 篇3
今天是端午節(jié)。端午節(jié)除了吃粽子，最有趣的要數(shù)劃龍舟了。中午我們吃完飯，就去國際會展中心附近看龍舟賽。只見河岸上人山人海，大家都熱情高漲地等待龍舟賽的.開始。由于我個子小，根本看不到，爸爸就抱著我擠到人群中去。
哇，江面上可熱鬧了，有好幾條龍舟，其中有一條最引人注目。船上的隊員全是女的，她們穿著整齊的服裝，神采奕奕！忽然，女子龍舟隊上有一位阿姨在向我揮手，這是誰呀？仔細一看，原來是舅媽。舅媽坐在龍頭上扛著大旗，可威風了！比賽開始了，沒一會兒，舅媽那一隊就落后了，我和爸爸一直為她們加油助威。功夫不負有心人，她們齊心協(xié)力，劃得很有節(jié)奏，快到終點時超過了男子龍舟隊。而男子龍舟隊由于太緊張，鼓聲大亂，最后還翻船了。女子隊贏了，我們也為她們歡呼，喝彩！
這真是個難忘的端午節(jié)，我真希望我快點長大，也去參加龍舟大賽！
端午節(jié)的作文 篇4
展望歷史的動人畫卷，感受中華的五千年風采，那些傳統(tǒng)節(jié)日如香茗般散發(fā)著清香，久久常繞。
品味淡淡的茶香，品味又一年的端午。
今年的端午和往年的一樣，我照例和爸爸媽媽去公園游玩。還沒進門就感受一股喜慶的氣氛。進入園內，哇，可真是人山人海，而且有很多外國人，我心里暗自欣喜，今年的端午一定會有新的收獲。
來到長街上，巨大的條幅躍入眼簾“長跑慶端午，萬人齊報名”，這么盛大的.節(jié)目，我當然踴躍參加了，本自以為跑的很快，但是結果只得了一個鼓勵獎“粽子”，還蠻好吃的，端午節(jié)的粽子真香。
我們又來到了江邊，一列列龍舟好像將要離弦的箭，躍躍欲試，舟上有黃頭發(fā)的美國人，他們露著自信的笑容，仿佛一定會勝利，其他外國人也都滿意急切的盼望著比賽開始。我看到中國人正在舒展胳膊，已經勝籌在握，心里暗自為他們加油打氣，隨著鑼鼓的響起，龍舟奔涌而出，我扯著嗓子為中國選手吶喊著，終于他們不負眾望，贏得了比賽。外國人雖輸?shù)袅吮荣悾且琅f伸出了友誼的手，相視一握，傳達出對中華文化的無限贊嘆與喜愛，端午節(jié)，真自豪。
我們又來到大橋上，這里有很多人都拿著粽子向江里投去，眼里滿是懷念與贊嘆，我知道了他們是在懷念屈原，我們偉大的愛國詩人，他演繹了一曲曲生動的愛國史詩，我拿出粽子深情的拋下，心想：屈原的精神是永垂不朽的，我們新時代的英才應當熱愛祖國，報效祖國，端午節(jié)，充滿回憶與追念。
最后，我們乘著車回家，在路上遇到兩個俄國人，我們順便搭他們到賓館，下車時他們用不怎么標準的中國話說：“中國的端午節(jié)真熱鬧，中國人真熱情，將來我們還會來中國過端午�！蔽衣犃诵睦飫e提多高興了！
品味端午，只那濃濃的粽子；品味端午，只那淺淺的自豪；品味端午，只那淡淡的追憶；品味端午，是中華民族舉世矚目的風采，是中華文化綿延不絕的傳承。
我堅信中華文化即將成為世界文化中的一朵奇葩，中華民族將成為東方一頭傲立的雄獅，品味端午，品味濃濃的中華情。
端午節(jié)的作文 篇5
又到了飄滿粽子香味的端午佳節(jié)了，讓我想起了我們家鄉(xiāng)端午佳節(jié)的習俗。
我五歲那年，在湖南老家過了一個端午佳節(jié)。那天上午，爸爸領著我去看劃龍舟比賽。還沒有到江邊，遠遠地就聽到了鑼鼓喧天，非常熱鬧。走近一看，江邊插著許多彩旗，岸上人山人海，五條龍舟在江里一字排開，劃船手摩拳擦掌在準備著。正式比賽開始了，只聽一聲炮響，五條龍舟像五支離弦的箭一樣向前駛去，你追我趕，爭先恐后。加油聲、鑼鼓聲、歡呼聲……異常熱鬧。
這時天空下起了綿綿細雨，但是人們一點也不在乎，完全沉浸在這歡樂的海洋里。在人們的歡呼聲中，有一條龍舟劃到了終點，笑聲、歡呼聲更響亮了。
我看見岸上看熱鬧的人往江里扔粽子和雞蛋，我非常奇怪地問：“爸爸，他們在做什么，為什么要把好端端的'粽子扔進水里呢？”爸爸說：“賽龍舟起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追到洞庭湖時不見蹤跡。以后每年五月五日劃龍舟紀念他。借劃龍舟趕走江中之魚，同時丟粽子等食物喂給魚吃，以免魚吃掉屈原的身體�！�
我愛家鄉(xiāng)的端午佳節(jié)。我們家鄉(xiāng)的愛國詩人屈原值得我們永遠懷念。
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