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介紹美食的作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫過作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊桑旅媸切【幨占淼慕榻B美食的作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
介紹美食的作文1
深圳雖說不是我的家鄉(xiāng),卻酷似我的家鄉(xiāng)。每次去深圳的時(shí)候,我都要給爸爸打個(gè)電話,再三托付他一定要給我準(zhǔn)備上一盒腸粉,放車上解我饞。
下了飛機(jī),我便跟爸爸通了一個(gè)來小時(shí)的電話。那個(gè)機(jī)場太大了,把我給繞暈了。找到爸爸,推著行李箱,我緊跑慢跑到了車上,一眼就瞟見白色的一次性包裝盒。雖說大晚上的啥也看不見,但在我眼里那個(gè)一次性包裝盒卻看得清清楚楚。
我把調(diào)料倒進(jìn)白糯糯的.腸粉中,有肉有蛋有菜。因?yàn)榱隙,且料是稀的,有幾滴不愿到我肚子里享福,啪嗒啪嗒地滴到我褲子上了。因(yàn)槟c粉太誘人了,所以就不帶了管他們了。就在我不管不顧他們的時(shí)候,他們發(fā)出“超聲波”,讓其他小伙伴們陪他們一同做游戲。弄得我哭笑不得。此時(shí),有一半的腸粉已經(jīng)在我的嘴里了。鮮香四溢,四面撲鼻。咸咸的,味道濃濃的,好吃得很。我打開車燈,擦褲子。這時(shí),我不小心瞥到了那盒腸粉,調(diào)料是土黃色的,香菇油得發(fā)亮。又激起我的食欲了。到了最后,我順帶把調(diào)料也喝了。不濃不淡,味道剛剛好。
或許這種小吃在太原有,但我就是找不到。看到有小吃的地方,總要穿過小巷,去尋找那個(gè)蒸腸粉的鐵爐與放調(diào)料的保溫桶,但每次都是一無所獲。那天下午,我的領(lǐng)居端著一個(gè)一次性白色包裝盒,旁邊放著我熟悉的調(diào)料。我知道了,這就是我找了三年的腸粉。我趕忙攔住鄰居,問他這是腸粉對嗎?鄰居驚訝地說道:“你怎么知道的?”我微微的笑了笑,“這是在哪買的?”我記不得地址了,只記得那會按照路線走,買回來了一份。
那味道剛剛好,不濃不淡。我終于找到了!那天,夕陽西下,我終于找到了心中的那個(gè)掛念,紅紅的太陽映著腸粉,油光發(fā)亮。
介紹美食的作文2
茶葉蛋,一種多么普通而又家喻戶曉的美食!只要你在臨海的路上走著,大街小巷里到處遍布著茶葉蛋的香氣。從小到大我都很喜歡吃茶葉蛋,但是,你知道要做一鍋美味的茶葉蛋,可需要很多的工序。
今天下午,我剛放學(xué)回家,媽媽突然心血來潮地對我說:“今天是周末,我們煮你最喜歡吃的茶葉蛋吧!薄昂醚,太棒了!”我高興地一蹦三尺高。說干就干,我們來到超市,買了一大袋的鵪鶉蛋,它們一個(gè)個(gè)像拇指般大小,小巧玲瓏,可愛極了。媽媽說鵪鶉蛋號稱“動物人參”,營養(yǎng)價(jià)值可高了,我不禁對這些小家伙刮目相看。接著媽媽又買了香葉、桂皮、辣椒等很多香料。我目瞪口呆起來,只知道茶葉蛋好吃,卻不知道要放這么多材料,看來要煮一鍋好吃的茶葉蛋,可真不是一件容易的事情。
回到家,媽媽先把鵪鶉蛋放在開水里燒了一會兒,等蛋清都凝固了以后,再把鵪鶉蛋一個(gè)個(gè)放在桌子上輕輕地敲幾下,等蛋殼敲碎以后,再放回鍋里,加上一瓢水,放進(jìn)適量的`鹽、雞精、醬油、老酒,再把那些香料全都放了進(jìn)去,點(diǎn)上火開始燒起來。這時(shí),我疑惑地問媽媽:“煮茶葉蛋不需要放茶葉嗎?”“啊,我忘記了!眿寢屆Π巡枞~再放了進(jìn)去,媽媽真是一個(gè)小迷糊。
鵪鶉蛋在鍋里燒了一會兒,水便開始沸騰了起來,發(fā)出“咕嘟嘟”的響聲。頓時(shí),茶葉蛋的香氣遍布在了家里的每個(gè)角落,讓我垂涎三尺。我忍不住對媽媽說:“媽媽快給我一個(gè)解解饞吧,太誘人了!”“別急,現(xiàn)在還早著呢,心急吃不了熱豆腐。茶葉蛋煮得越久才越好吃。必須浸泡一個(gè)晚上,讓鵪鶉蛋充分吸收湯汁的美味才行。”可是我實(shí)在忍不住了,趁媽媽沒注意,偷偷地?fù)瞥鲆粋(gè)來嘗嘗。咦,怎么淡淡的沒什么味道,我才相信媽媽的話一點(diǎn)也不假。好不容易等到第二天早上,我一起床就直奔廚房,迫不及待地拿起一個(gè)茶葉蛋,狼吞虎咽地吃起來。!外面的蛋白嫩嫩的,里面的蛋黃香軟交加。再加上湯汁的美味,茶葉蛋真是一種美味的小吃。
介紹美食的作文3
眾所周知,濟(jì)南是山東省的省會城市,也是聞名中外的“泉城”。濟(jì)南出名不僅僅是因?yàn)樗鼡碛忻利惖娜,還因?yàn)樗囊坏烂朗场獫?jì)南把子肉。
把子肉是淮海地區(qū)經(jīng)典的名菜之一,屬于魯菜系。把子肉肥而不膩,多滋多味,肉色令人垂涎欲滴。濟(jì)南把子肉常常用于招待客人,這也凸顯出了山東人的熱情好客。怎么樣,你是不是也想嘗一嘗了?
說到把子肉的來源。還要講到東漢末年。那時(shí),天下大亂,劉備、關(guān)羽、張飛三人桃園三結(jié)義。因?yàn)閺堬w是屠戶,在兄弟三人拜完“把子”之后,就將豬肉切成大塊放在鍋里煮。這就是把子肉”的雛形。隋朝時(shí),一位山東地區(qū)的.名廚將此做法進(jìn)行了改良,并加以調(diào)料進(jìn)行調(diào)味。然后經(jīng)過一千多年的傳承,代代人的不斷改良,最終造就了今天的濟(jì)南把子肉。
當(dāng)然,想要制作把子肉,也并不是件易事。
做把子肉。首先要選好原料。肉必須要選取豬身上的精質(zhì)五花肉,不可肥,也不可瘦,一斤豬肉大概只能切成八塊,每一塊都必須要是長15cm,厚1。5cm。這樣的把子肉吃起來的口感才是最好。
豬肉要先放入滾燙的油鍋,將豬肉內(nèi)多余的油脂全部去除,然后撈出,點(diǎn)上涼水,將豬肉肉皮上的毛發(fā)全部去除。之后再切塊,配上各種天然的中草藥調(diào)味,放在鍋中,先用大火燉,再改成小火慢慢煮。使每一塊把子肉都徹底入味。經(jīng)過共八個(gè)小時(shí)的燉制。一鍋正宗的濟(jì)南把子肉就做好了。
把子肉的制作并不加糖,有一些做法會放上幾粒冰糖。長方形的大塊五花肉,配以天然調(diào)料在高筒瓦罐中燉熟。火候到時(shí),一打開鍋蓋,香氣四溢。趁熱連肉帶湯澆到白米飯上,那種美味簡直無法言喻。
濟(jì)南把子肉是老少都喜愛的傳統(tǒng)美食。肥而不膩,瘦而不柴,人們百吃不厭。一塊把子肉的背后,是八小時(shí)的精心燉制和久遠(yuǎn)的歷史文化。這一塊塊把子肉。更是濟(jì)南人豪爽性格的最佳寫照。
濟(jì)南把子肉,你值得一嘗!
介紹美食的作文4
有一種美食,香嫩可口,再澆上微辣的黑胡椒汁,散發(fā)著濃濃的香味。聞著,嚼著,咽著,一股香濃的滋味在你口腔里久久回味說起這種美食,你肯定不陌生,它,就是牛排。
來到必勝客坐下后,點(diǎn)了幾份菜,就坐在椅子上慢慢等待。六點(diǎn)五分。六點(diǎn)十分。六點(diǎn)一刻。漸漸,我沒有耐心了,時(shí)不時(shí)向廚房瞄去,可次次都是宋江的軍師——無用。人們常說光陰似箭,日月如梭,可此時(shí),我感覺時(shí)間過得是如此漫長,仿佛被凍結(jié)了一般,簡直度秒如分,度分如時(shí),度時(shí)如日啊!
終于,一位服務(wù)生端著一個(gè)盤子緩緩向我們走來了,我動腦一想,莫非是我的牛排?我向四周望了望,沒有其他人。我立即興奮起來,雙手抓起刀叉,眼睛死死地盯著服務(wù)生手上端著的那個(gè)盤子。此刻,屋外是那般黑暗,使人感到哀愁。屋內(nèi)是這般明亮,空氣里流動著我歡樂的分子。五步,三步,一步越來越近。牛排呈現(xiàn)在我的面前了,還嗞嗞——地冒著熱氣呢。
我左手拿叉,右手拿刀,看準(zhǔn)較嫩的一小部分,輕輕一叉,再用刀開始慢慢切割?墒,牛排是剛出爐的,殘留的水珠在高溫里爆開,正有一顆,咬住了我的手指。哎喲!我放下叉子,往傷口上吹了幾口氣。接下來我可小心了,側(cè)著切,油不容易濺著。不出所料,一下子,幾小塊便割好了。我用叉子叉住了一塊牛排,放進(jìn)醬杯里蘸了一點(diǎn)醬汁,又叉了幾條意大利面,一起往嘴巴里送。糯糯的醬汁滑滑的`,牛排丁嫩嫩的,意大利面軟軟的,好吃極了。一口下去,唇齒留香。
竣迪,擦擦吧,你成‘大花貓’了!我接過紙,擦了擦嘴,才發(fā)現(xiàn)盤子里的肉已所剩無幾。醬杯里的醬汁也萎縮得接近杯底了。于是,我像秋風(fēng)掃落葉一般,干脆把余下的肉全給消滅了。而看看媽媽的盤中,還剩一大半呢。
媽媽常說我是吃貨,我看真的名副其實(shí)呢!
介紹美食的作文5
湯圓,我非常喜歡。雖然不是常吃,但我的味蕾時(shí)常懷念起它的滋味。
又逢冬至,迫不及待一解味蕾相思。一碗浮著水汽的湯圓來了,刻著青花的瓷碗里,四個(gè)白花花的湯圓靜靜地躺在里面,奶白色的米湯環(huán)繞于四周,一種奇異熟悉的感覺頓時(shí)在心口回蕩起來,好久沒吃了。
我輕輕提起勺子,盛了一勺熱騰騰的米湯潤潤嘴,然后挑了一只兩角尖尖的豆沙湯圓舀在勺子中。白嫩嫩的、柔軟的湯圓在勺子里,誘人!我先將湯圓身上兩個(gè)尖角啃掉,然后將湯圓慢慢放入口中,細(xì)膩柔滑的豆沙伴著可口的湯圓皮,混合入了喉中,紅豆甜滋滋的味道沁心潤肺,我不由自主的微笑起來,真好吃!再看那勺子里剩下的半只,白色的湯圓皮裹著豆沙仿佛雪地中央的篝火,緩緩流淌的紅色帶來心中溫暖,我慢慢地品味著……
那橢圓形的是菜豬油味,一口咬下,濃濃的菜和油夾著甜甜蔥香在齒隙之間來回穿梭,春天的顏色春天般的感覺,真美!
碗里還剩下兩個(gè)湯圓了:一個(gè)頂著尖尖角的芝麻湯圓,一個(gè)圓鼓鼓的肉餡湯圓,媽媽說最有寧波特色的'就是芝麻湯圓了。我雖然不是專業(yè)的美食家,但也深有體會,黑芝麻特有濃香配上清爽柔滑的湯圓皮應(yīng)該是寧波一絕吧,不多想了,實(shí)在忍不住一口咬了下去,哇!又甜又香!無與倫比!此時(shí)的湯圓有著尖尖的兩頭,像一輪彎月,凹進(jìn)去部分正吐露著無盡的黑夜,無數(shù)顆亮閃閃的星星不停地從里向外涌現(xiàn)……太美了,我?guī)е腋F穱L完了我的黑夜之星。米湯里只剩下肉餡味的孤零零地躺在里面了,還有一個(gè)了,我輕輕將它夾起,圓鼓鼓的身體不見變形,我放在嘴邊吹了吹,對準(zhǔn)它的中間部位一口咬了下去,細(xì)細(xì)品嘗,肉香四溢,棒極了……
一碗湯圓不貴,卻是老少皆宜人間一美味。它的樸實(shí)純真,它填飽肚子的美好感覺讓我回味。
介紹美食的作文6
世界之大,無奇不有!對于我一個(gè)吃貨來說,中西方的食品我也是吃過的啦!牛排、意面、麥?zhǔn)迨澹湲?dāng)勞)、泡饃、酸粉、biangbiang面當(dāng)然,我最喜歡吃的就是木桶魚了!
來到飯館,排了好一會兒隊(duì),才有了座位。我靈機(jī)一動,向爸爸媽媽推薦了這兒的菜(也是第一次吃哦。┠就棒~。四十分鐘過去了,服務(wù)員為我們送來一大瓶可口可樂,并把菜用小推車推了上來。嘖,小老弟怎么肥事,為何把魚放在一個(gè)泡腳的桶里呢?這是,只見一位姐姐將木桶上的玻璃蓋取了下來,接著使用洪荒之力把鐵鍋里的湯倒入桶里。瞬間,一聲嘩啦啦的聲響在我耳邊回響起來:聽,滾燙的湯汁在發(fā)出跳舞的聲音;聽,滾燙的湯汁在擊掌;聽,滾燙的湯汁在放鞭炮!啊,這個(gè)聲音,光聽就讓人流口水!
可憐的魚魚被鍋蓋封印了十分鐘后,服務(wù)員打開那邪惡萬分的玻璃蓋,忽然,滾滾濃煙升了起來。哇,煙里伴隨著辣椒味道,咬上一口,就很滿足了!在昏黃的燈光下,那紅紅的湯汁,變得異常動人,美味!真想在里面游泳呀!我夾起一塊魚肉,只見它白白嫩嫩,絲毫沒有被辣椒所影響到,只是有些泛紅。我吹了吹魚肉,等他變涼后,我一整塊吃了下去,Ohmygod!我沒想到,在這純凈的外表下,竟隱藏著一顆野心!那麻辣的味道,在我的舌尖上跳起了歡快的舞蹈!它們左跳跳,右跳跳,沒有一點(diǎn)摻雜物(魚刺),魚皮十分脆!跟烤魚相比,烤魚那外焦里嫩的肉,吃起來十分過癮,但對于沒有刺的'木桶魚來說,這只能用一個(gè)字形容爽!魚肉坐著滑滑梯來到了一個(gè)巨型迷宮里,希望它們可以走出去!吃了吃木桶魚的配菜蓮藕吃起來嘎嘣脆,豆芽的量超多忽然,我看到了那紅湯鍋里一點(diǎn)綠的生菜,我再次夾了起來,吧唧一口,天啊,湯and菜的辣味充滿了我的口腔里,爽!忽然,我撈到了一塊石頭,原來,一直是它們讓這鍋過了一個(gè)多小時(shí)還如此之燙!
現(xiàn)在回想起來,口水都止不住了!
介紹美食的作文7
我的故鄉(xiāng)在著名的佛教圣地——天臺,天臺山歷史悠久,是歷代文人墨客的游玩的地點(diǎn),而天臺美食更是獨(dú)樹一幟,糊拉汰、扁食,五味粥、玉米糊……那些味道呀,想起來就讓我垂涎三尺!
故鄉(xiāng)眾多美食中有一種以肉末和雞蛋作餡的“麥餅”,狀若圓盤,香氣撲鼻,直徑約有二十多厘米,厚度僅有半厘米多,一層薄薄的肉餡均勻地分布于餅內(nèi),尤為奇特的是肉餡上還裹著一層更薄的雞蛋皮。咬上一口,頓時(shí)鮮香四溢,齒頰留芳。再蘸一蘸醬油、醋、麻油、辣醬之類的調(diào)味品,不要吃得太“幸!迸叮∫f這肉和蛋皮是怎樣包入餅內(nèi)的`?可以肯定地說,它并非像北方做“合子”那樣用兩張面皮捏合而成,比起“合子可是精致細(xì)巧得多。對于不懂做餅訣竅的人來說,這簡直是匪夷所思、巧奪天工了。
最好吃又能登得上大雅之堂的還是餃餅筒。餃餅筒是天臺特有的最具特色的節(jié)日食品。做”餃餅筒“是個(gè)”大工程“,從洗、切、炒、糊皮、包,真是一個(gè)大的工藝流程,有點(diǎn)類似墨西哥雞肉卷,不過”內(nèi)涵“是不一樣的。天臺的”餃餅筒“里塞得可”豐滿“了,:肉片、豬肝、蛋皮、、豆腐片、粉絲、筍絲、香菇、小魚干、黃花菜、、、等炒制成餡,依照一定順序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃時(shí)不用筷子,雙手捧起,大大咬一口,口感外脆里糯,肥而不膩。筒里各色佳肴經(jīng)過高溫的熏蒸已不再松散而并成一個(gè)整體,多種葷素美味香氣互相滲透,匯成一種絕對特殊的鮮美滋味。吃一條還想再吃一條,一般吃到兩條就心滿意足了。
另外還有故鄉(xiāng)的年糕、清明餃子,豆腐皮,、、、也比別處做得好吃得多。故鄉(xiāng)的美食拴著我的胃,也時(shí)時(shí)拴著我的心。如果你到我們老家游玩,不吃上正宗的天臺美食,那可真是白跑一趟了。
介紹美食的作文8
我的家鄉(xiāng)是一座在北緯30度上的小城——諸暨。這兒不但風(fēng)景宜人,而且有著許多令人叫絕的美食。西施團(tuán)圓餅就是其中的一種。
你想知道西施團(tuán)圓餅受人青睞的程度嗎?嘿,你去看看西施故里“周老漢”店里的生意,便可知一二了:香氣從店中慢慢傳出,擠在外頭的人摩肩接踵。西施團(tuán)圓餅一端出來,就被搶得只?毡P。等在后面的人只有“唉唉”嘆息的份兒!
要問西施團(tuán)圓餅為何如此人喜愛,你得去廚房看看它考究的`工藝了。
第一步是拌餡料。你可以把蘿卜絲、肉、豆腐、蔥與辣椒拌在一起,加上適量的鹽。幾種材料的味道互取互補(bǔ),香透入味,真正做到了辣而不辛、油而不膩。西施團(tuán)圓餅的絕妙之處光從這兒就可見一斑了。
第二步是做皮。面粉加水混合后,你要用力把糊狀的面粉揉成面團(tuán),再將它搓成一條條,擰成一塊塊,并用刀切成小塊面團(tuán),壓扁后捏成碗狀放在一旁待用。
第三步是包餡。你要把餡料包在已被按成碗狀的皮里頭。這一步可是關(guān)鍵,你要把餡兒放得不多也不少。因?yàn)榉盘嗥と菀灼疲盘亠灂缓贸。包好后,你立刻把帶餡的面團(tuán)壓成一個(gè)扁平的餅。好了,西施團(tuán)圓餅已初具規(guī)模。然后,你把生的團(tuán)圓餅放進(jìn)烤箱里烤?镜臅r(shí)間要根據(jù)團(tuán)圓餅的數(shù)量和大小來決定。當(dāng)然,如果沒有烤箱的話,你也可以把餅放在油鍋里烤一下。不一會兒,一盤香噴噴的西施團(tuán)圓餅就新鮮出爐了。
這時(shí),如果你把金燦燦、亮晶晶、熱騰騰的西施團(tuán)圓餅放進(jìn)嘴里一嘗,發(fā)現(xiàn)它皮薄餡多,嫩滑多汁,簡直令人叫絕!
現(xiàn)在,西施團(tuán)圓餅已經(jīng)揚(yáng)譽(yù)全國,成了我們諸暨的招牌小吃。歡迎你來諸暨品嘗!
介紹美食的作文9
Hi,大家好,我是“食最美”節(jié)目的主持人Mandy。下面我就為大家介紹一下我故鄉(xiāng)的美食!燈光……music!
好,第一站我們來到騰沖。這里的.美食最有名的就是——餌塊!掌聲有請我們的第一位美食嘉賓——餌塊先生!
“大家好,我就是在騰沖鼎鼎大名的餌塊,什么?你不認(rèn)識我?用我們美食界的話說‘你太沒見過美食了!’我在騰沖,哦,對了,不光是騰沖,應(yīng)該說云南,沒人不認(rèn)識我!用我做的‘大救駕’在騰沖最有名,什么?你問為什么叫‘大救駕’?就讓我給你講個(gè)故事吧。清初吳三桂率清軍打昆明,明朝永歷皇帝的小朝廷一路奔逃至騰沖,饑餓難忍時(shí),當(dāng)?shù)厝顺戳艘槐P餌塊送上;实圻B贊:‘炒餌塊救了朕的大駕’。炒餌塊由此改名。”
下面請出第二位美食嘉賓——稀豆粉!大家掌聲歡迎!
“哼哼,你們好啊,不知道我吧!就算見多識廣的也不一定知道我,我可是云南有名的美食,我可以當(dāng)早餐,又可以當(dāng)正餐。我可以和米線、餌絲、油條、餌塊搭配在一起吃,味道很好,又鮮又滑,米線爽滑、餌絲有韌性、油條香脆、餌塊有嚼勁,我喜歡和油條在一起,你呢?”
下面來到楚雄城,一起尋找美食吧!
聽說楚雄有幾種美食,所以我特地帶來了大胃王——瀟瀟,來當(dāng)我的助理!一起去小吃店吧!Let”sgo!
找呀找,我們?nèi)チ艘患颐弧磅r味小吃”的小吃店。一走近一看,這里每個(gè)人都捧著一個(gè)大碗,里面裝滿了湯和一些細(xì)長條,看起來很不錯(cuò),我們問了問店主,他說這叫“米線、餌絲”。我和瀟瀟趕緊各要了一碗米線和一碗餌絲,就趕緊吃起來,嗯,米線爽滑,餌絲有嚼勁,味道很好!
……
饞了吧,要想吃,就來楚雄、騰沖哦!
介紹美食的作文10
我的家鄉(xiāng)有一道名菜,叫腌篤鮮?粗@道菜的名字就可以知道它是用小火慢慢煮熟的。腌篤鮮自然也是很鮮的,只要嘗過這道菜,保證會讓你鮮掉下巴。
腌篤鮮的制作過程并不難。所需要的食材有竹筍、咸肉、五花肉、蔥花、姜片、千張和料酒。先將竹筍、咸肉、五花肉切成塊狀,把千張切成細(xì)條,然后打結(jié),成為千張結(jié),把它們和蔥花、姜片一起倒入鍋中,點(diǎn)起小火開始煮,接著便是漫長的等待。伴隨著小火煮肉的“嘟嘟”聲,人們的思緒早已飄到了腌篤鮮出鍋時(shí)的樣子。想著剛出鍋的那熱氣騰騰的腌篤鮮,光想一想就會讓人垂涎三尺。在等待的過程中,還要加入少許的鹽與料酒,這樣會使腌篤鮮的湯汁更加鮮美。
就這樣悶煮了30分鐘后,腌篤鮮便可以出鍋了。腌篤鮮出鍋時(shí),必須得盛在一個(gè)砂鍋里。出鍋的腌篤鮮油光閃閃,尤其是湯面上泛著金光。一股鮮香的味道不知不覺地就飄入了鼻子:“香。
夾一塊嫩肉,只覺得其肉質(zhì)酥肥;嚼一片小筍,只覺得其清香脆嫩,鮮味濃厚;呷一口清湯,只覺得其湯白汁濃;品一個(gè)千張結(jié),只覺得其嚼勁十足……這一切的一切,都是那么令人回味無窮。另外,腌篤鮮配白米飯是最好的`選擇,熱氣騰騰的腌篤鮮配上香噴噴的白米飯會讓人食欲大增,一大碗白米飯和一鍋腌篤鮮不一會兒就下肚了。腌篤鮮不但味兒美,而且含有豐富的營養(yǎng),能讓我們小孩子快快長身體。據(jù)說,吃了腌篤鮮,就不會感冒了呢!
腌篤鮮,我愛你!它不但是我們當(dāng)?shù)氐囊坏兰页2,更是代表了我們寧波人對家鄉(xiāng)滿滿的回憶之情。所以,如果你來寧波,一定要記得品嘗這道美食哦!
介紹美食的作文11
走進(jìn)湖北,你便會看見街上形形色色的美食小吃,讓人垂涎三尺。
在湖北的美食小吃中,最惹人喜愛的是孝感麻糖。湖北孝感麻糖生產(chǎn)歷史悠久。相傳在宋朝就負(fù)有盛名。封建社會曾用它作為貢品。它以精致糯米、優(yōu)質(zhì)芝麻、綿白糖為主要原料,并配上桂花、金錢橘餅等,經(jīng)過十二道工藝流程,三十二個(gè)環(huán)節(jié)制成。吃起來不沾牙,香甜可口,具有潤燥、暖肺、養(yǎng)胃等功效,對肝腎也有補(bǔ)益。
而聞名長江中下游的傳統(tǒng)糕點(diǎn)——青山麻烘糕也頗受人們歡迎。它既有米烘糕香、松、脆、爽的特點(diǎn),又有云片糕甜潤易融的風(fēng)格,麻烘糕選料講究,它采用應(yīng)山縣的糯米、咸寧市的桂花、黃梅縣的黑芝麻及上等白綿糖精致而成。吃起來具有麻仁、桂花的香味,又疏松、甜、脆、爽口等。
坐落在漢口鬧市區(qū)的`老通城酒樓,以特有的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃豆皮而享譽(yù)國內(nèi)。迄今,很多高級政府官員、首腦人物都品嘗過。豆皮以糯米、雞蛋、鮮肉丁、鮮蝦仁等為主要原料,做成一厘米吼、小塊見方的式樣。用油煎好,盛于盤中。吃起來外皮香脆內(nèi)里酥軟,美味可口,油而不膩。國內(nèi)僅武漢獨(dú)有。
而湖北最有名氣的美食,便是云夢魚面。云夢魚面生產(chǎn)于古澤云夢,始產(chǎn)于清道光年間,歷史悠久。云夢魚面選用“白鶴分流”之魚,桂花潭中之水,新麥上等面粉及芝麻香油等為主要原料,白如銀、細(xì)如絲,故又稱“銀絲魚面”。云夢魚面營養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)到,鮮美可口。1915年,云夢魚面在巴拿馬萬國博覽會參加特產(chǎn)比賽獲優(yōu)質(zhì)銀牌獎(jiǎng),暢銷全國及國際市場。、
湖北還有很多的美食小吃:沙湖鹽蛋、咸寧桂花茶、桂花糖果、桂花糕、風(fēng)味鴨脖、熱拌面……湖北的美食小吃琳瑯滿目,真不愧是“美食之城”呀!
介紹美食的作文12
夏天的夜晚是多彩而美麗的,對于我來說,最美的莫過于相約幾家到夜市上吃美味。
天還沒有完全黑下來,我們就早早地坐在了桌旁,因?yàn)檫@是一家新開的小吃攤不但美味而且實(shí)惠,所以來晚了可能早就沒有位置了。
“來一個(gè)三鮮鍋,金針菇一份、川粉一份、牛肚一份......”。聽著媽媽點(diǎn)菜我真是心花怒放,知子莫如母,親愛的老媽點(diǎn)的都是我的最愛,“十串羊肉串,十串板筋、一條燒魚......”。東西還不知道在哪兒,我的口水就要流出來了。
當(dāng)湯沸騰時(shí),媽媽立即把寬粉倒了進(jìn)去,湯的“火氣”立馬被壓了下去。只留下?lián)浔堑南銡庹T惑著我。湯再次沸騰時(shí),鍋里出現(xiàn)了一條條銀鱗閃爍的白龍上下翻騰,我的.食欲大增,但川粉是最難煮熟的,望著到嘴的美味,只是可望而不可及,退而求其次吧,金針菇好熟,不過這也是我的大愛。一會功夫,風(fēng)卷殘?jiān),鍋里的東西全都化為無有。
還沒來得及擼擼鼓鼓的小肚子,焦黃的冒著油泡的滋滋響著的肉串閃亮登場了,說它是我的大愛,您該笑話我啦,怎么什么都是你的大愛,不過焦黃酥香的肉串誰不喜歡?我左手拿肉串,右手拿牛筋,左右開弓,恨不得多長幾個(gè)嘴巴。烤魚也上來了,可此時(shí)的我明顯的是眼里饑肚里飽,算了,到一邊活動活動,接著吃。
再次回來時(shí),本來很正常的老爸像變臉?biāo)频茫樖羌t的,眼睛也是紅的,連說話也舌頭發(fā)硬,不用說,他是喝多了,一定是好菜再加上好朋友在一起,太放得開了。老爸呀,別再逞強(qiáng)了,回去你還得開車呢。
夜已經(jīng)很深了,夜攤上的人們依然很多,他們吃著、喝著、說著、笑著。這也許是他們一天中最放松的時(shí)候。
我愛夏天,更愛夏天多彩的夜晚。
介紹美食的作文13
從小到大,我最愛家鄉(xiāng)的臘肉。
每年農(nóng)歷冬至到臘月是湖南農(nóng)家熏制臘肉的季節(jié)。家家戶戶把腌好的肉掛在灶臺前,讓一日三餐的柴火炊煙一點(diǎn)點(diǎn)沁入肉里,同時(shí),松枝、椿枝和麥積桿混合著柴煙蔓延的氣息,任意穿梭其間,不斷繚繞上升……不久,那些雞肉、牛肉、豬肉也失去水分,慢慢地被一層黑亮亮的“盔甲”包裹,接著湖南的特色臘肉成型了。
臘肉有很多種做法,簡單的是放辣椒大蒜葉干炒,也可以下火鍋或燉粉條,但我最喜歡吃的還是過年時(shí)外婆做的蒸臘肉。它的做法是先把整條臘肉洗干凈過水,用菜刀切片,切好后裝盤,再把處理好的臘肉放進(jìn)鍋蒸一蒸。只過了幾分鐘,從鍋中就散發(fā)出撲鼻的香味,讓人忍不住流口水,甚至不顧一切提前打開鍋蓋一吃為快。蒸熟后,盤中臘肉一片片肥瘦相間,是未經(jīng)修整的均勻。那肥肉呈半透明狀,透明得像薄膜,似乎能讓人能透過它看到一切。最后一道工序——淋上點(diǎn)點(diǎn)香油,天啊!肥的不膩,瘦的緊致,十分有嚼勁,簡直是唇齒留香!那色,那香,那味必能讓五歲小孩至七十歲以上的老人挪不開眼、回味無窮,止不住地滿足、贊嘆。臘肉上桌前,我們小孩子是一定要偷吃的——輕輕地溜進(jìn)廚房,用手指拈上一片放入口中,偷笑著提前享受美味?僧(dāng)我們再躡手躡腳地走出廚房時(shí),總能被大人們抓個(gè)正著,因?yàn)槲覀兊淖爝呥殘留著油亮亮的印子呢!
在我的記憶里,全家人圍坐在一起吃臘肉才是真的過年了。這時(shí)出門在外的`游子總會回家,吃著父母做的臘肉。大家喜氣洋洋、歡聚一堂,筷子上夾著一片剛出鍋的臘肉,嘴里同時(shí)道著這一年發(fā)生的大事小事,訴說著對來年的期許和心愿。我想,在享受家鄉(xiāng)風(fēng)味食品的背后,我們最饞、最割舍不下的并非它本身,而是無法割舍的親情,是一家人圍坐在一起對幸福生活的向往,是濃濃的家與愛的味道。
介紹美食的作文14
夜幕降臨,白天還冷冷清清的小吃一條街頓時(shí)熱鬧起來;一個(gè)又一個(gè)的攤位像接長龍似的一眼望不到頭;各色美味小吃散發(fā)出陣陣香氣撲鼻而來,令人食欲大真;街道上人山人海,接踵摩肩,來自四面八方的游客興致勃勃地品嘗著各種美食?吹梦液托』锇槟坎幌窘,簡直不知道從何處下嘴。
“快看,那邊的肉串真大呀!”隨著姚姚一聲大喊,我們圍到了烤肉串的攤前。只見一個(gè)足有兩米高的八卦爐正不慌不忙地轉(zhuǎn)動著,在它“肚子”里幾十串一尺多長的.大肉串正被烤地滋滋冒油。望著那色香味俱全的肉串,我情不自禁地吧嗒著嘴,咽了咽嘴里的口水,姚姚挺著胸脯使勁地吸氣,好像要把肉香味都吸進(jìn)肚子,李雨晴則盯著肉串眼冒精光,歡天喜地地邊蹦邊嚷:“爸爸,爸爸,我們要吃肉串!”
心滿意足地?cái)]玩肉串,我們又被“勾魂面”勾了過去。面攤被里三層外三層地圍著,我們費(fèi)了九牛二虎之力才擠了進(jìn)去。只見一份份小面盤成一團(tuán)團(tuán)整齊地?cái)[放在案板上,旁邊是一鍋熬得濃濃的高湯,阿姨手腳麻利地把面下到鍋里。細(xì)細(xì)的面條在冒著泡的白湯里翻滾著,好像千萬條銀蛇在河里舞動,一會兒冒出頭,一會兒沉下去。等面煮好了盛在碗里。我端起碗迫不及待地嘗上一大口,。≌媸敲逼鋵(shí)的勾魂面!
隨后,我們又品嘗了當(dāng)?shù)赜忻蔫F板豆腐。一塊四四方方的大豆腐被切成薄薄的豆腐片,然后在撒上油的鐵板上小火慢煎。雪白的豆腐慢慢變成了黃色,就好像魔術(shù)里的換裝表演,樸素的白色衣裙變成了雍容華貴晚禮服的,身價(jià)也倍增了。一面煎好了再翻個(gè)身煎另外一面,直到豆腐被煎得全身金黃。嘿嘿,終于可以吃了。我加起一塊咬上一大口,哎呦,好燙,真是心急吃不了熱豆腐呀!
我們順著街道繼續(xù)往前走,晶瑩剔透的炒涼粉、香脆的烤冷面,還有麻辣鮮香的炒花甲,一道道美食令我們流連忘返。
介紹美食的作文15
今天,老師叫我們明天每人帶一包零食來學(xué)校。
“什么!”班里立刻像炸開了鍋。班里最調(diào)皮的又瑄大叫:“哈哈哈哈,原來不止我貪吃,老師你也貪吃。∵砉!”“鎮(zhèn)定!明天我們要下一篇關(guān)于美食的作文!”老師用雷霆班的叫聲吼道。全班立刻安靜下來。
第二天,全班個(gè)帶個(gè)的零食,興致勃勃到了座位上!芭椤币宦暰揄憞樀搅宋覀兯腥耍蠹耶惪谕暤恼f:“這是什么……聲音!”哦~原來是有人包裝道破呀!他打破了包裝袋,津津有味的吃著。他吃的是楊梅,那火紅紅火紅的楊梅把全班的目光都引了過來,大家盯著那楊梅,大家口水流的都可以比閩江的水多啦!如果你也在場,你也會流一大桶口水的!
我的零食是葵瓜子,我看了看,只見那金黃金黃的包裝袋,上面是大片大片的草地和一個(gè)大大的.向日葵。我用手搖了搖,那沙沙的聲音在我耳邊回蕩著一次又一次。我打開一個(gè)小孔,聞了一下,讓香味讓我終生難忘。終于可以品嘗美味。我迫不及待的打開了包裝帶,拿出一個(gè)瓜子,我發(fā)現(xiàn),他的外皮很粗糙,頭上很尖。我打開外皮,里面有著香噴噴的瓜子,我把它放進(jìn)嘴里,慢慢的品嘗著,他又香又脆,吃完一個(gè)還想再吃一個(gè)。
接下來,就是比賽了,這個(gè)比賽的名字叫做:誰是食神。比賽規(guī)則:大家把自己的零食拿出二十的,誰先吃完算誰贏。參加比賽的有7個(gè)人,淘汰4個(gè),剩下的。就分為終極食神、高級食神、低級食神。
“預(yù)備,開始!”老師喊道。大家爭先恐后的大口大口的吃了起來,生怕拿不到食神稱號。
哇,有人吃到最后一個(gè)了?墒,他的薯片掉地上了,無奈,他只好回去拿。拿完了,正當(dāng)他要吃的時(shí)候,琬婷吃完了,它就變成了高級食神。只剩一個(gè)名額了,大家使勁的把零食往嘴里塞!拔页酝炅耍 苯某酝炅恕_@聲音明顯很激動!他獲得了低級食神。比賽結(jié)束了,大家平靜了下來。
但是,比賽歸比賽。在家里,大家可不能狼吞虎咽吃東西喲!
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