【精華】春節(jié)飲食作文三篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那要怎么寫(xiě)好作文呢?下面是小編收集整理的春節(jié)飲食作文4篇,歡迎大家分享。
春節(jié)飲食作文 篇1
有人喜歡快樂(lè)的中秋節(jié),有人喜歡有趣的七夕節(jié),而我,卻喜歡春節(jié)。
春節(jié),肯定少不了貼對(duì)聯(lián)、貼窗花、放鞭炮、吃團(tuán)圓飯的習(xí)俗。
“過(guò)年了,過(guò)年了!”家家戶(hù)戶(hù)都叫了起來(lái)。爸爸在那兒貼對(duì)聯(lián),可是得有人扶著梯子,于是,我跑過(guò)去對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,我來(lái)幫你扶梯子吧!”爸爸高興地說(shuō):“女兒長(zhǎng)大了,都知道幫爸爸扶梯子了!”我聽(tīng)了,心里美滋滋的。爸爸又說(shuō):“扶穩(wěn)了,不要讓我跌下來(lái)。”我說(shuō):“好啦!”我扶住梯子,爸爸順著梯子爬上去。爸爸叫我拿下膠帶,我立刻跑到客廳找膠帶。紅紅的.對(duì)聯(lián)貼起了,過(guò)年的氣氛也就濃了起來(lái)。
時(shí)間過(guò)的真快,不一會(huì)兒,就到了晚上。小孩在餐桌上敬完酒,收了長(zhǎng)輩的紅包,便下去吃飯了。吃完飯,大人們有的在打麻將,有的在打牌,小孩子則在玩手機(jī),我們等待著晚上十二點(diǎn)的到來(lái)。
當(dāng)當(dāng)當(dāng)……新的一年終于到來(lái)了,家家戶(hù)戶(hù)都放起鞭炮,一束束火花沖上天空,美麗極了!
這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié),是不是很有趣?
春節(jié)飲食作文 篇2
春節(jié)的前一天稱(chēng)為除夕,古稱(chēng)“歲除”或“逐除”。除夕的飲食習(xí)俗,北方和南方不盡相同。北方人以餃子為美味,有水餃、蒸餃等,在出席子時(shí)食用,取“更歲交子”的意思。為討吉利,有的餃子中放些糖塊,意味來(lái)年生活甜美;有的'在餃子里放一枚“制錢(qián)”,吃到有制錢(qián)的餃子,一位著財(cái)運(yùn)亨通。
在南方,人們以松糕、年糕、元宵、粽子以及肉、魚(yú)、菜為美味。除夕多吃年糕和元宵。元宵也叫“團(tuán)子”、“圓子”即湯圓,取“全家團(tuán)圓”之意。年糕多用糯米做成,取生產(chǎn)和生活“年年高”之意。
吃年夜飯之前,舊時(shí)一般還先要祭祖,將食物分出少許,獻(xiàn)給祖先,以示紀(jì)念。午夜鐘聲一響,辭歲禮開(kāi)始,全家向祖先靈位行禮致敬,子女依長(zhǎng)幼序向長(zhǎng)輩行禮辭歲。小輩可從長(zhǎng)輩那里收到“壓歲錢(qián)”即“押崇錢(qián)”,寓意鎮(zhèn)壓“邪崇”。
春節(jié)飲食作文 篇3
餃子
老東北人,特別講究“過(guò)年”,于是便有了:“老婆老婆你別饞,過(guò)了臘八就是年,臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三,二十三、糖瓜粘,二十四、掃房子,二十五、炸豆腐,二十六、燉羊肉,二十七、殺公雞,二十八、把面發(fā),二十九、蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”的民謠。民謠中列舉的臘八粥、炸豆腐、燉羊肉等等,都是春節(jié)老東北的特色吃貨。在東北,除夕之夜的餃子,其中的素餡餃子要用來(lái)敬神,大家吃的則是肉餡的;生活不富裕的人家,則以肉、菜混合為餡。即便最窮的人家,過(guò)年時(shí)吃餃子的“程序”是不會(huì)少的。
關(guān)東糖
臘月二十三,過(guò)小年,祭灶。東北有首民謠:“糖瓜祭灶,新年來(lái)到”。老東北過(guò)年要祭灶———希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時(shí)用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品,由膠狀麥芽糖制成,甜中略帶些酸味兒。在生活不太富裕的.時(shí)代,這是極好的美食。
克東腐乳
系細(xì)菌類(lèi)型發(fā)酵,有別于毛霉類(lèi)型發(fā)酵,其產(chǎn)品特點(diǎn)是色澤鮮艷,質(zhì)地細(xì)膩而柔軟,味道鮮美而綿長(zhǎng),具有特殊的芳香氣味?藮|腐乳在腐乳之林中獨(dú)樹(shù)一幟,因此,在全國(guó)享有盛名,是黑龍江省特獨(dú)的名牌發(fā)酵食品。
草帽餅
是一款東北的特色小吃,以其層次分明、柔軟筋道、香酥可口、形如草帽而著稱(chēng)。上次做蔥油餅個(gè)個(gè)都喜歡吃,趁還有少許豬油今天就試試做草帽餅,口感較前者要香酥,而且還可以一層層撕下來(lái)拿在手上吃,所以草帽餅也叫手抓餅。
白肉血腸
選料考究、制作精細(xì)、調(diào)料味美;白肉肥而不膩、肉爛醇香、血腸明亮、鮮美細(xì)嫩;配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料,更加醇香四溢,鮮嫩爽口。成為遼寧和吉林省滿(mǎn)族特有的傳統(tǒng)名菜。
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