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酒店領(lǐng)導(dǎo)工作總結(jié)5篇[實(shí)用]
總結(jié)是對過去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,并做出客觀評價(jià)的書面材料,它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力,讓我們好好寫一份總結(jié)吧。那么如何把總結(jié)寫出新花樣呢?以下是小編收集整理的酒店領(lǐng)導(dǎo)工作總結(jié),歡迎閱讀與收藏。
酒店領(lǐng)導(dǎo)工作總結(jié)1
尊敬公司領(lǐng)導(dǎo):
我是xx部見習(xí)溫泉總監(jiān)xxx,轉(zhuǎn)眼間我在xx部度假酒店即將度過三個(gè)月時(shí)光,三個(gè)月快樂的工作、生活經(jīng)歷已經(jīng)成為我難忘的一段回憶,在那里我被公司的企業(yè)文化所感召,被公司良好工作氛圍所感染,并且結(jié)識(shí)了很多誠心做事的同事朋友,衷心感謝xx部溫泉度假酒店及團(tuán)隊(duì)給我的幫忙。
因個(gè)人原因并在經(jīng)過深思熟慮后,我不得不懷著沉痛的'情緒向公司提出離職申請,雖然在xx部工作的時(shí)光只有三個(gè)月,但是我對xx部的感情是深厚的,無法用言語來表達(dá)的,在今后的工作中我也必須會(huì)謹(jǐn)記xx部的優(yōu)良傳統(tǒng),時(shí)刻維護(hù)xx部的形象,并把xx部的點(diǎn)點(diǎn)滴滴作為我人生一段完美的經(jīng)歷珍藏。
在個(gè)人提出離職期間我會(huì)盡自我最大潛力把未完和待辦事項(xiàng)對公司制定的接手人進(jìn)行全面交接,保證溫泉中心的工作正常開展不受影響。我相信xx部溫泉中心在潘總分管帶領(lǐng)下,有韓姝研經(jīng)理及幾名得力主管的全力配合,xx部溫泉中心的明天必須會(huì)更好。最后再次祝福xx部生意蒸蒸日上,祝福董事長身體健康、事業(yè)輝煌,祝福潘總及各位領(lǐng)導(dǎo)同事身體健康、工作順利。!
此致
敬禮!
簽名
xx年xx月xx日
酒店領(lǐng)導(dǎo)工作總結(jié)2
光陰任苒,歲月如梭,緊張忙碌的半年過去了,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,通過全體員工的共同努力,我們?nèi)〉昧丝上驳某煽儯绕涫窃谑袌龅拈_拓,以及服務(wù)檔次的提高上有了很大的進(jìn)步,現(xiàn)將前半年的工作總結(jié)如下:
一、銷售情況:
。1)會(huì)員卡張,比去年同期張。
。2)簽訂協(xié)議單位份,比去年同期份。
。3)網(wǎng)絡(luò)協(xié)議份,比去年同期份。
以我們的銷售情況看,與去年的比較有所下降。
二、客源結(jié)構(gòu)分析:
總來店人數(shù)為,與去年的相比%,其中:
(1)上門散客人次,占總客源的%,同比去年%。
(2)協(xié)議客人人次,占總客源的%,同比去年%。
。3)會(huì)員客人人次,占總客源的%,同比去年%。
。4)網(wǎng)絡(luò)公司人次,占總客源的%,同比去年增加%。
在來店客源上分析不難看出我們的主要客源還是以協(xié)議單位客人為主導(dǎo),總體客源仍然呈上升趨勢,而網(wǎng)絡(luò)客源的增加,也正是符合了當(dāng)前消費(fèi)型式。
三、工作內(nèi)容:
通過對前臺(tái)員工服務(wù)方面不斷的講解,讓員工真正意識(shí)到服務(wù)中差別的重要性,使前臺(tái)員工的素質(zhì)有了很大程度的提高,一些老回頭客人,每次來酒店住宿都是沖著酒店的服務(wù)態(tài)度而來,是他們真誠的服務(wù)讓客人感覺到春天般的溫暖,讓客人留戀忘返,使客人真正感受到賓至如歸的感覺。
另外,再采一些靈活的促銷手段,去滿足客人的`心理需求,因酒店住宿的大部分客人都是因公出差,乘飛機(jī)或坐火車時(shí)往往會(huì)在時(shí)間上有所延長,我們就靈活掌握可許的權(quán)限范圍內(nèi)適當(dāng)延長客人住宿時(shí)間,讓客人好似享受貴賓般的待遇。通過與網(wǎng)絡(luò)公司的積極配合,如開展促銷活動(dòng)要求我酒店適當(dāng)增加售賣房,滿足活動(dòng)要求,也是為網(wǎng)絡(luò)客人提供更加滿意的服務(wù),發(fā)展網(wǎng)絡(luò)中介成為重點(diǎn),開辟網(wǎng)上訂房,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)促銷,通過網(wǎng)絡(luò)中介增加新的賣點(diǎn),網(wǎng)絡(luò)中介也漸漸生成為酒店生存的基本客源,客源市場的開發(fā),主要以價(jià)格為杠桿,而價(jià)格是競爭對手最容易做到的,怎樣在同等的價(jià)格或同等的條件情況下保證較高的開房率,那就必須通過客源的口碑進(jìn)行宣傳。接待好網(wǎng)絡(luò)客源,保證節(jié)日用房,障礙基本不存在問題,同時(shí)通過網(wǎng)絡(luò)客人的良好口碑,在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)表良好的評價(jià),穩(wěn)定老客戶發(fā)展新資源,利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢為酒店的發(fā)展開辟新途徑。如今客戶數(shù)量滾雪球般的增多,給酒店帶來了一批穩(wěn)固的客戶源。當(dāng)然取得這些成績與各部門的相應(yīng)配合是分不開的,也與我們工作認(rèn)真負(fù)責(zé)分不開。每當(dāng)會(huì)議或團(tuán)隊(duì)客人進(jìn)店后,我們盡可能進(jìn)行全過程仔細(xì)、靈活的跟蹤服務(wù),主動(dòng)向客人征求意見,并及時(shí)把聽到的意見反饋給各部門,盡量滿足不同客人的需求。一年當(dāng)中也有較多的節(jié)假日,我們酒店根據(jù)每個(gè)節(jié)日的不同適當(dāng)調(diào)整優(yōu)惠方式,如端午節(jié)在主客房間內(nèi)提供免費(fèi)的小粽子,通過這種細(xì)致的服務(wù)讓客人感受到酒店的熱情。酒店的主要客源依然是以周邊大企業(yè)的客戶為主,相應(yīng)的會(huì)議客人就會(huì)增加,為滿足客人的需求,對會(huì)議的各項(xiàng)要求進(jìn)行一一落實(shí),與相關(guān)部門進(jìn)行及時(shí)溝通、協(xié)調(diào),認(rèn)真接待好每一次中小型會(huì)議,精心細(xì)致地做好每次會(huì)議的接待工作,得到了相關(guān)賓客的一致好評。同時(shí)注意加強(qiáng)了與會(huì)展公司、會(huì)議代辦機(jī)構(gòu)和旅行社會(huì)議接待中心等的合作,充分利用他們的會(huì)議接待平臺(tái)和業(yè)務(wù)銷售,進(jìn)行宣傳自己,同時(shí)爭取了一定的會(huì)議客源。
在今年酒店又新增了xx網(wǎng)與xx網(wǎng)兩家網(wǎng)絡(luò)協(xié)議客戶,通過網(wǎng)絡(luò)中介增加新的賣點(diǎn),減少周末與假期帶來的客源減少。在旺季追求利潤最大化,在淡季時(shí)追求高的出租率,網(wǎng)絡(luò)中介也漸漸生成為酒店生存的基本客源,現(xiàn)在很明顯的特點(diǎn)就是在假日來臨之前,網(wǎng)絡(luò)訂單大幅增加,而且到店的比例也由從前的十幾間變到現(xiàn)在的幾十間,接待好網(wǎng)絡(luò)客源,保證節(jié)日用房,障礙基本不存在問題,同時(shí)通過網(wǎng)絡(luò)客人的良好口碑,在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)表良好的評價(jià),穩(wěn)定老客戶發(fā)展新資源,利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢為酒店的發(fā)展開辟新途徑。這種優(yōu)勢在中秋假日期間的房態(tài)已經(jīng)有了很好的體現(xiàn)、 使大家信心大增,也給酒店帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)然取得這些成績與各部門的相應(yīng)配合是分不開的,也與我們工作認(rèn)真負(fù)責(zé)分不開。每當(dāng)出現(xiàn)大量預(yù)訂房態(tài)后,我們進(jìn)行仔細(xì)分析研究,并及時(shí)調(diào)整客源結(jié)構(gòu),適當(dāng)調(diào)低網(wǎng)絡(luò)訂房,增加周邊企業(yè)與協(xié)議客人的需求,不但降低了返傭的費(fèi)用還增加了一定的收入、 在6月份參加了舉辦的培訓(xùn)班,并獲得了證書,非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,能夠讓我發(fā)揮個(gè)人專長,能夠更好的為酒店服務(wù),讓我更好的回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)的信任,做好本職工作。
總結(jié)以上雖然有了一些成績,但依然還存在許多不足之處,往往在假期前后出租率就會(huì)出現(xiàn)明顯的落差,如何做好之間的銜接,保證出租率的平穩(wěn),需要有更好的銷售手段,市場縱有千變?nèi)f化,銷售獨(dú)有一墨之規(guī)。百舸爭游,非進(jìn)必退。
四、我們的工作中仍存在一些不足:
1、銷售隊(duì)伍不穩(wěn)定,缺乏有銷售經(jīng)驗(yàn)的人員,而且對銷售人員的培訓(xùn)力度也亟待加強(qiáng)。
2、信息的捕捉和處理能力有所欠缺,具體表現(xiàn)在:一是缺乏把握市場信息
的能力,在信息高度發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),信息一縱而過,有一些有效的信息在我們身邊流過,但是我們沒有抓住。二是缺乏信息的交流,使很多有效的信息白白流失和工作的被動(dòng)。
3、市場營銷策劃活動(dòng)較少,特別是針對性的節(jié)假日、重大活動(dòng)等期間的策劃。
五、明年的工作目標(biāo):
1、在市場競爭越來越激烈的情況下,我們要適應(yīng)市場需求,樹立市場觀念。我們的客戶群領(lǐng)域尚有一定潛力可挖,在今后的公關(guān)上,我們應(yīng)采取靈活機(jī)動(dòng)的營銷策略,加大推銷力度,拓寬銷售渠道,提高經(jīng)濟(jì)效益,因此,我們要在員工穩(wěn)定的基礎(chǔ)上,加大散客的開發(fā)力度,加大對協(xié)議單位的宣傳,力爭下半年散客市場有一個(gè)較大的突破。
2、在今后的工作中,應(yīng)采取有效的措施,發(fā)揮信息的作用,加大信息的交流,提高信息的處理能力,強(qiáng)化內(nèi)部信息的溝通。
3、加強(qiáng)零客促銷和協(xié)議散客市場客源的開發(fā),提高酒店的知名度,增加系統(tǒng)外散客的市場份額,要在有限的房數(shù)實(shí)現(xiàn)客房利潤的最大化。
4、利用現(xiàn)代技術(shù),加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)促銷力度,大力加強(qiáng)與網(wǎng)絡(luò)公司的合作,配合網(wǎng)絡(luò)公司的各項(xiàng)有效活動(dòng),來擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房。加大內(nèi)外宣傳和促銷工作。通過人員促銷、通過網(wǎng)絡(luò)宣傳,來吸引更多客人的關(guān)注,并最終帶來經(jīng)濟(jì)效益。
5、進(jìn)一步強(qiáng)化銷售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。同時(shí)為打造一個(gè)和諧、創(chuàng)新的工作團(tuán)體,多組織一些有意義的部門活動(dòng),來提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力。
我們相信,只要持之以恒,迎難而上,全身心投入酒店的經(jīng)營發(fā)展,明年的營銷工作一定會(huì)有一個(gè)更驚人的突破。
酒店領(lǐng)導(dǎo)工作總結(jié)3
一、XX年工作總結(jié)
回顧XX年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監(jiān)理會(huì),我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使的責(zé)任感與使用感,在酒店工作之前,我對行業(yè)可以說是很少,在到酒店后短短半年內(nèi),在各位和同事的幫助與協(xié)助下,我和工作都長足進(jìn)步,當(dāng)然半年內(nèi)也了不少問題,但這也正為我的工作和個(gè)人成長足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本,對個(gè)人與工作總結(jié)與分析,特把XX年工作總結(jié)如下。
1、工作成績描述
、旁诎肽曛泄ぷ鬟M(jìn)步,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上成績;
、仆鈪f(xié)工作,為酒店打造外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ);
⑶人力資源工作進(jìn)展,從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上進(jìn)展;
、荣|(zhì)檢工作進(jìn)展,質(zhì)量檢查體系已;
、尚姓抗わ埖暾w工作運(yùn)營基礎(chǔ)性支持,與各緊密,為飯店發(fā)展努力。
2、工作失誤總結(jié)
⑴短在內(nèi)部管理中還有些不規(guī)范的地方,使工作整體受到;
、谱⒅毓ぷ髻|(zhì)量與,強(qiáng)調(diào)管理,對員工生活關(guān)注度,今后工作中會(huì)再與員工的溝通,地工作要求;
、桥嘤(xùn)工作系統(tǒng)性,在XX年注意改進(jìn);
3、個(gè)人優(yōu)勢分析
、泡^強(qiáng)的親和力,具備的管理基礎(chǔ),樂于承受工作,并能較快地工作環(huán)境;
⑵較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,可以在較短內(nèi)對新的知識(shí)融會(huì)貫通,并運(yùn)用于工作中;
、强刂颇芰Α⑸瞄L溝通,對管理工作把控能力較強(qiáng);
、裙ぷ骷(xì)致性較強(qiáng),善于從細(xì)節(jié)處工作,對工作大有進(jìn)益;
4、個(gè)人劣勢分析
⑴從事酒店業(yè)較短,在專業(yè)性上會(huì);
、茖ψ陨硇愿袼秉c(diǎn)的控制與把握應(yīng)提升,應(yīng)加工作中優(yōu)勢,盡量規(guī)避劣勢,自身工作。
二、XX年工作計(jì)劃
展望充滿挑戰(zhàn)的XX年,有許多計(jì)劃正待一一去實(shí)施,在XX年開端之時(shí),有必要對工作的設(shè)計(jì)與規(guī)劃,特將計(jì)劃向各位通報(bào),以期大家對我的計(jì)劃建議與修正,并在計(jì)劃過程中各位的與幫助。
1、總體工作計(jì)劃描述
原則:以飯店經(jīng)營發(fā)展為原則,一切工作原則。
兩項(xiàng)工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的;
三個(gè)核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升;
2、xx—xx年工作計(jì)劃
、抛陨砺氊(zé),工作形象,為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理會(huì),我對酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已僅是做為行政部人所應(yīng)盡到的職責(zé),在xx—xx年我和我所在將酒店要求、將每項(xiàng)工作到最細(xì)之處,協(xié)助總經(jīng)理每一項(xiàng)政策措施,在酒店業(yè)績也使自身長足進(jìn)步。
⑵人力資源管理工作:xx—xx年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為的人力資源管理工作,從人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間、人員良性競爭,考核機(jī)制幾工作,使人力資源管理工作體系化,在酒店內(nèi)部一支競爭力的員工隊(duì)伍。
、桥嘤(xùn)工作:的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以的保障,在xx—xx年我將起的培訓(xùn)體系,從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾入手,把培訓(xùn)工作有層次、結(jié)構(gòu)的培訓(xùn)層級(jí),培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè),并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作,以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則,把培訓(xùn)工作建設(shè)企業(yè)文化的組成,培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定基礎(chǔ)
⑷質(zhì)檢工作體系,可行性標(biāo)準(zhǔn),更佳工作,在xx—xx年質(zhì)檢工作要的體系,酒店質(zhì)檢和質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的工作,質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán)、嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋,不以處罰為,而是質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及考核緊的質(zhì)檢工作環(huán)的工作,每月一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報(bào)酒店,為酒店經(jīng)營管理工作依據(jù)。
、赏鈪f(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上, “開發(fā)新朋友,不忘老朋友” 與新溝通,在飯店的支持下,一切社會(huì)關(guān)系和資源,和情況,使外聯(lián)和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年,了飯店的'經(jīng)營秩序。
、室缘陌踩(zé)任感和對及的精神,狠抓飯店安全管理,強(qiáng)化“安全預(yù)防”的能力,了飯店全年無重大安全責(zé)任事故。在xx—xx年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí),并加大消防培訓(xùn),使安全消防工作上升到的,并飯店實(shí)習(xí)情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)檢查,其運(yùn)轉(zhuǎn),在xx—xx年計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,保安工作責(zé)任到人,與責(zé)任人簽定安全責(zé)任書,使安全工作日常化、制度化,規(guī)范化的。
XX年承載著許多人的夢想,帶著信息時(shí)代所特速度向飛奔而來年,我希望可以在工作上進(jìn)益,優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上更大提升;在XX年我和我的會(huì)苦練內(nèi)功、提升、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)充內(nèi)存,把建設(shè)真正意義上的團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專業(yè)團(tuán)隊(duì),也使專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!
酒店領(lǐng)導(dǎo)工作總結(jié)4
一、20XX年工作總結(jié)
回顧20xx年全年工作,可謂得失兼具,作為飯店的股東及監(jiān)理會(huì),我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使的責(zé)任感與使用感,在酒店工作之前,我對行業(yè)可以說是很少,在到酒店后短短半年內(nèi),在各位和同事的幫助與協(xié)助下,我和工作都長促進(jìn)步,當(dāng)然半年內(nèi)也了不少問題,但這也正為我的工作和個(gè)人成長促以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本,對個(gè)人與工作總結(jié)與分析,特把20xx年工作總結(jié)如下。
1、工作成績描述
、旁诎肽曛泄ぷ鬟M(jìn)步,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上成績;
、仆鈪f(xié)工作,為酒店打造外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ);
、侨肆Y源工作進(jìn)展,從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上進(jìn)展;
、荣|(zhì)檢工作進(jìn)展,質(zhì)量檢查體系已;
、尚姓抗わ埖暾w工作運(yùn)營基礎(chǔ)性支持,與各緊密,為飯店發(fā)展努力。
2、工作失誤總結(jié)
⑴短在內(nèi)部管理中還有些不規(guī)范的地方,使工作整體受到;
、谱⒅毓ぷ髻|(zhì)量與,強(qiáng)調(diào)管理,對員工生活關(guān)注度,今后工作中會(huì)再與員工的溝通,地工作要求;
、桥嘤(xùn)工作系統(tǒng)性,在XX年注意改進(jìn);
3、個(gè)人優(yōu)勢分析
⑴較強(qiáng)的親和力,具備的管理基礎(chǔ),樂于承受工作,并能較快地工作環(huán)境;
、戚^強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,可以在較短內(nèi)對新的知識(shí)融會(huì)貫通,并運(yùn)用于工作中;
⑶控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強(qiáng);
⑷工作細(xì)致性較強(qiáng),善于從細(xì)節(jié)處工作,對工作大有進(jìn)益;
4、個(gè)人劣勢分析
、艔氖戮频陿I(yè)較短,在專業(yè)性上會(huì);
、茖ψ陨硇愿袼秉c(diǎn)的控制與把握應(yīng)提升,應(yīng)加工作中優(yōu)勢,盡量規(guī)避劣勢,自身工作。
二、20xx年工作計(jì)劃
展望充滿挑戰(zhàn)的XX年,有許多計(jì)劃正待一一去實(shí)施,在XX年開端之時(shí),有必要對工作的設(shè)計(jì)與規(guī)劃,特將計(jì)劃向各位通報(bào),以期大家對我的計(jì)劃建議與修正,并在計(jì)劃過程中各位的與幫助。
1、總體工作計(jì)劃描述
原則:以飯店經(jīng)營發(fā)展為原則,一切工作原則。
兩項(xiàng)工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的`;
三個(gè)核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升;
2.20xx-20xx年工作計(jì)劃
、抛陨砺氊(zé),工作形象,為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。作為酒店股東和監(jiān)理會(huì),我對酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已僅是作為行政部人所應(yīng)盡到的職責(zé),在xx-xx年我和我所在將酒店要求、將每項(xiàng)工作到最細(xì)之處,協(xié)助總經(jīng)理每一項(xiàng)政策措施,在酒店業(yè)績也使自身長足進(jìn)步。
、迫肆Y源管理工作:xx-xx年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)作為的人力資源管理工作,從人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間、人員良性競爭,考核機(jī)制幾工作,使人力資源管理工作體系化,在酒店內(nèi)部一支競爭力的員工隊(duì)伍。
、桥嘤(xùn)工作:的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以的保障,在20xx-20xx年我將起的培訓(xùn)體系,從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾入手,把培訓(xùn)工作有層次、結(jié)構(gòu)的培訓(xùn)層級(jí),培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè),并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作,以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則,把培訓(xùn)工作建設(shè)企業(yè)文化的組成,培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定基礎(chǔ)
、荣|(zhì)檢工作體系,可行性標(biāo)準(zhǔn),更佳工作,在20xx-20xx年質(zhì)檢工作要的體系,酒店質(zhì)檢和質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的工作,質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán)、嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋,不以處罰為,而是質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及考核緊的質(zhì)檢工作環(huán)的工作,每月一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報(bào)酒店,為酒店經(jīng)營管理工作依據(jù)。
⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上,“開發(fā)新朋友,不忘老朋友”與新溝通,在飯店的支持下,一切社會(huì)關(guān)系和資源,和情況,使外聯(lián)和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年,了飯店的經(jīng)營秩序。
⑹以的安全責(zé)任感和對及的精神,狠抓飯店安全管理,強(qiáng)化“安全預(yù)防”的能力,了飯店全年無重大安全責(zé)任事故。在xx-xx年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí),并加大消防培訓(xùn),使安全消防工作上升到的,并飯店實(shí)習(xí)情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)檢查,其運(yùn)轉(zhuǎn),在20xx-20xx年計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,保安工作責(zé)任到人,與責(zé)任人簽定安全責(zé)任書,使安全工作日;⒅贫然,規(guī)范化的。
20xx年承載著許多人的夢想,帶著信息時(shí)代所特速度向飛奔而來年,我希望可以在工作上進(jìn)益,優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上更大提升;在20xx年我和我的會(huì)苦練內(nèi)功、提升、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)充內(nèi)存,把建設(shè)真正意義上的團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專業(yè)團(tuán)隊(duì),也使專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!
酒店領(lǐng)導(dǎo)工作總結(jié)5
在上半年我們酒店的收入之所以再創(chuàng)佳績,除了我們酒店各個(gè)部門員工努力之外,作為酒店銷售部的一員,我認(rèn)為這次銷售部的工作的貢獻(xiàn)是很大的。在上半年,我們?yōu)榱藢⒕频甑母鞣N產(chǎn)品的推銷做的很好,我們在上半年中,對酒店銷售部的工作進(jìn)行了也一些改進(jìn)和調(diào)整。
在酒店工作的上半年,我們銷售部在接待我們酒店的客戶時(shí),對接待條件作出了一些優(yōu)化。以往我們銷售部人員在和客戶進(jìn)行一些商談時(shí),一般是在大堂里進(jìn)行的。但是在今年上半年的對客銷售過程中,我們把洽談的地點(diǎn)換成了,我們酒店前臺(tái)旁的大堂吧里。這里的環(huán)境比大堂更要優(yōu)雅和安靜,是一個(gè)比大堂更好的去進(jìn)行酒店產(chǎn)品推銷、銷售等商談的場景,同時(shí)也會(huì)給客戶更好的一個(gè)環(huán)境體驗(yàn),讓客人看到我們酒店在銷售方面的誠意,提高了我們我們酒店銷售的成功率。并且在此期間,我們也會(huì)給客戶免費(fèi)的提供,酒店大堂吧的相關(guān)茶水服務(wù),讓我們客戶在銷售過程終,有受到非常優(yōu)質(zhì)的服務(wù),從而讓他們對我們的酒店的服務(wù)方面有一個(gè)很好的印象。
在酒店銷售工作的上半年,我們也優(yōu)化了我們酒店產(chǎn)品的組合,并給客戶提供一些價(jià)格上的優(yōu)惠,從而吸引客人去購買我們酒店的產(chǎn)品。我們銷售部上半年里,對酒店產(chǎn)品進(jìn)行了一些整合的銷售,比如酒店客房和我們酒店餐飲組合到一起,對客戶進(jìn)行銷售。具體措施有入住客房后,在酒店購買相應(yīng)的飲食會(huì)有很大的優(yōu)惠,或者在酒店餐飲消費(fèi)足夠的數(shù)額,我們會(huì)免費(fèi)提供入住客房的機(jī)會(huì)等等。將我們酒店盈利最大的`兩個(gè)部門,進(jìn)行一個(gè)整合銷售,結(jié)合兩個(gè)部門間的特色和優(yōu)點(diǎn),更加吸引客戶,刺激我們酒店客戶的消費(fèi)。同時(shí)上半年客戶對我們酒店這樣的整合套餐產(chǎn)品,相對比較滿意。所以我們之后,我銷售部會(huì)在這個(gè)方法上多花時(shí)間去研究,整理出更好的酒店產(chǎn)品組合銷售方案。
在酒店銷售工作的上半年,我們銷售工作的調(diào)查中,發(fā)現(xiàn)許多客人說我們酒店產(chǎn)品價(jià)格有點(diǎn)偏高,然后我們在通過對比其他同類型酒店的產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)了我們酒店的有些產(chǎn)品確實(shí)價(jià)格有點(diǎn)高,讓我們在某些產(chǎn)品上失去了價(jià)格優(yōu)勢,必須馬上做出價(jià)格方面的調(diào)整。所以在上半年在獲得酒店高層同意后,我們對我們酒店產(chǎn)品的價(jià)格作出了一些調(diào)整,降低了部分相關(guān)產(chǎn)品的價(jià)格。這樣的價(jià)格策略的調(diào)整,起到了立竿見影的效果,很多之前銷售量不好的產(chǎn)品也收到了大量顧客的購買,用數(shù)量來彌補(bǔ)了價(jià)格降低的損失。
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