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微生物實驗心得體會4篇[薦]
當(dāng)我們有一些感想時,可以尋思將其寫進(jìn)心得體會中,從而不斷地豐富我們的思想。那么心得體會到底應(yīng)該怎么寫呢?下面是小編整理的微生物實驗心得體會,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
微生物實驗心得體會1
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)與生活生產(chǎn)息息相關(guān)的課程;瘜W(xué)知識的實用性很強,因此實驗就顯得十分重要。
剛開始做實驗的時候,由于學(xué)生的理論知識基礎(chǔ)不好,在實驗過程遇到了許多的難題,也使學(xué)生們感到了理論知識的重要性。讓學(xué)生在實驗中發(fā)現(xiàn)問題,自己看書,獨立思考,最終解決問題,從而也就加深了學(xué)生對課本理論知識的明白,到達(dá)了“雙贏”的效果。在做實驗前,務(wù)必要將課本上的知識吃透,正因這是做實驗的基礎(chǔ),實驗前理論知識的準(zhǔn)備,也就是要事前了解將要做的實驗的有關(guān)資料,如:實驗要求,實驗資料,實驗步驟,最重要的是要記錄實驗現(xiàn)象等等。否則,老師講解時就會聽不懂,這將使做實驗的難度加大,浪費做實驗的寶貴時刻。比如用電解飽和食鹽水的方法制取氯氣的的實驗要清楚各實驗儀器的接法,如果不清楚,在做實驗時才去摸索,這將使你極大地浪費時刻,會事倍功半。雖然做實驗時,老師會講解一下實驗步驟,但是如果自己沒有一些基礎(chǔ)知識,那時是很難作得下去的,惟有胡亂按老師指使做,其實自己也不明白做什么。做實驗時,務(wù)必要親力親為,務(wù)必要將每個步驟,每個細(xì)節(jié)弄清楚,弄明白,實驗后,還要復(fù)習(xí),思考,這樣,印象才深刻,記得才牢固,否則,過后不久就會忘得一干二凈,這還不如不做。做實驗時,老師會根據(jù)自己的親身體會,將一些課本上沒有的知識教給學(xué)生,拓寬學(xué)生的眼界,使學(xué)生認(rèn)識到這門課程生活中的應(yīng)用是那么的廣泛。
學(xué)生做實驗絕對不能人云亦云,要有自己的看法,這樣就要有充分的準(zhǔn)備,若是做了也不明白是個什么實驗,那么做了也是白做。實驗總是與課本知識相關(guān)的在實驗過程中,我們就應(yīng)盡量減少操作的盲目性提高實驗效率的保證,有的人一開始就趕著做,結(jié)果卻越做越忙,主要就是這個原因。在做實驗時,開始沒有認(rèn)真吃透實驗步驟,忙著連接實驗儀器、添加藥品,結(jié)果實驗失敗,最后只好找其他同學(xué)幫忙。特別是在做實驗報告時,正因?qū)嶒灛F(xiàn)象出現(xiàn)很多問題,如果不解決的話,將會很難的繼續(xù)下去,對于思考題,有不懂的地方,能夠互相討論,請教老師。
我們做實驗不好一成不變和墨守成規(guī),就應(yīng)有改良創(chuàng)新的精神。實際上,在弄懂了實驗原理的基礎(chǔ)上,我們的時刻是充分的,做實驗就應(yīng)是游刃有余的,如果說創(chuàng)新對于我們來說是件難事,那改良總是有可能的。比如說,在做金屬銅與濃硫酸反應(yīng)的實驗中,我們能夠通過自制裝置將實驗改善。
在實驗的過程中要培養(yǎng)學(xué)生獨立分析問題和解決問題的'潛質(zhì)。培養(yǎng)這種潛質(zhì)的前題是學(xué)生對每次實驗的態(tài)度。如果學(xué)生在實驗這方面很隨便,等老師教怎樣做,拿同學(xué)的報告去抄,盡管學(xué)生的成績會很高,但對將來工作是不利的。
實驗過程中培養(yǎng)了學(xué)生在實踐中研究問題,分析問題和解決問題的潛質(zhì)以及培養(yǎng)了良好的探究潛質(zhì)和科學(xué)道德,例如團隊精神、交流潛質(zhì)、獨立思考、實驗前沿信息的捕獲潛質(zhì)等;提高了學(xué)生的動手潛質(zhì),培養(yǎng)理論聯(lián)系實際的作風(fēng),增強創(chuàng)新意識。
微生物實驗心得體會2
為期五天(20xx年6月11日—15日)的食品衛(wèi)生綜合檢測實驗已經(jīng)告一段落了,在這一周的微生物實驗主要包括牛奶中大腸菌群的計數(shù)、雞蛋中沙門氏菌的檢驗和牛奶中金黃色葡萄球菌的檢驗三個實驗,經(jīng)過三個綜合實驗的課程,能讓我更能理解試驗時要掌握的細(xì)節(jié),也要保持頭腦的時刻清醒。同時讓我對這三種微生物有了更進(jìn)一步的認(rèn)識,同時讓我也對實驗也更加熟悉了。
首先我們做的是大腸菌群的計數(shù),它是采用MPN(最大可能數(shù)法)的計數(shù)來測定的。大腸菌群的特性為:在37℃,24小時內(nèi)能發(fā)酵乳糖,產(chǎn)酸、產(chǎn)氣,好氧或兼性厭氧的革蘭氏陰性無芽孢桿菌,一般認(rèn)為該菌群細(xì)菌可包括大腸埃希氏菌、檸檬酸桿菌、產(chǎn)氣克雷白氏菌和陰溝腸桿菌等。其檢測原理為細(xì)菌在樣品內(nèi)的分布是隨機的,所以檢測細(xì)菌時,可按概率理論計算菌數(shù)。大腸菌群MPN計數(shù)的檢驗程序為樣品的稀釋、初發(fā)酵試驗、復(fù)發(fā)酵試驗和最后的大腸菌群最可能數(shù)(MPN)的報告。那么在第一天的上午,老師基本給我們講了實驗的原理和步驟,以及一些需要注意的地方,我們便開始計算自己需要配制的實驗試劑的量,并且稱取試劑的量和清洗所要用的實驗器皿,首先配置的是生理鹽水和LST肉湯,并且把生理鹽水和LST肉湯分裝到試管內(nèi),蓋好蓋子包扎好進(jìn)行滅菌,滅完菌也就到了吃飯時間,等下午來接種培養(yǎng)了。
牛奶樣品與生理鹽水以1:9的比例進(jìn)行混合,搖勻后做10倍系列的稀釋,做了3個稀釋度。隨后將三個稀釋度的樣品勻液以每個稀釋度3支試管接種到內(nèi)裝小導(dǎo)管的含LST肉湯的試管中,最后放入恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)24h。在經(jīng)過24h的培養(yǎng)后,所有的試管內(nèi)均產(chǎn)生氣體,而后我們要將培養(yǎng)后的有菌落的LST肉湯接種到BGLB肉湯試管中進(jìn)行培養(yǎng)24—48h,觀察后發(fā)現(xiàn)所有的BGLB管都產(chǎn)氣,顏色也有原來的綠色變成暗黃色,證明也產(chǎn)生了酸,所以記為所有產(chǎn)氣管為大腸菌群陽性管。最后查MPN表可得出每毫升樣品中大腸菌群的MPN為大于等于1100ml/MPN。
我們小組在做大腸菌群測定還是很順利的,中途沒有出現(xiàn)什么錯誤,實驗很順利,小組成員的配合和分工也都很好。
第二個實驗是雞蛋中的沙門氏菌的檢測,他的特性是:沙門氏菌需氧或兼性厭氧,10—42℃都可生長,最適溫度為37℃,大部分可發(fā)酵葡萄糖,產(chǎn)酸產(chǎn)氣,是革蘭氏陰性的無芽孢桿菌。在營養(yǎng)瓊脂平板上生長產(chǎn)生光滑,濕潤,半透明,邊緣整齊的菌落。在血平板上產(chǎn)生透明溶血環(huán),形成大小中等的灰白色菌落。實驗過程可分為前增菌、選擇性增菌、選擇性平板分離、生物化學(xué)篩選四個階段。
實驗首先配制BPW溶液,進(jìn)行分裝和高壓滅菌,在無菌條件下,移取5ml雞蛋液樣品于盛有45mlBPW的'組織培養(yǎng)瓶中,混勻,放置于36℃±1℃的恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)24h±2h,觀察生長現(xiàn)象。接下來的增菌階段,需要配制TTB增菌液和SC增菌液,移取1ml的前增菌液接種到10mlTTB增菌液內(nèi),在恒溫培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)18h~24h,SC增菌液過程與TTB一樣。接下來需要制備BS平板和HE平板,等平板凝固后便可以開始接種了,是采用平板分多區(qū)劃線的方法,然后放在37度溫箱培養(yǎng)18~24h。最后要進(jìn)行生化實驗,要先配制三糖鐵瓊脂,從培養(yǎng)皿的平板上挑取可疑菌落,接種到三糖鐵瓊脂,先與底層穿刺,再在斜面劃線。同時把菌落接種到各種生化試劑里,封口后一起放入恒溫培養(yǎng)箱培養(yǎng)18h。取出培養(yǎng)皿和生化小試管觀察結(jié)果,記錄。
第三個實驗是金黃色葡萄球菌的檢驗,它的特性一般是無芽孢,鞭毛。大多數(shù)無莢膜,革蘭氏染色陽性,它培養(yǎng)的營養(yǎng)要求不高,在普通培養(yǎng)基上就能生長良好,需氧或兼性厭氧。在血平板上培養(yǎng)會使紅細(xì)胞破裂,形成透明的溶血環(huán)。在顯微鏡下可以看到是紫色的,排列成葡萄狀的圓形的菌。
首先是樣品的處理,稱取22g7.5%氯化鈉肉湯溶解于250ml水中,在每個均質(zhì)瓶內(nèi)移取45ml,同時制取Baird—Parker培養(yǎng)基,高壓滅菌后吸取牛奶樣品5ml到均質(zhì)瓶內(nèi)。放入恒溫箱培養(yǎng)18—24h。然后用接種環(huán)取培養(yǎng)物分別劃線接種到Baird—Parker平板和血平板上,培養(yǎng)18—24h,Baird—Parker平板有可能需要培養(yǎng)45—48h。最后進(jìn)行血漿凝固酶試驗,挑取BP平板或血平板上可疑菌落1個或以上,分別接種到5ml左右BHI肉湯中,36±1℃培養(yǎng)18—24h。取新鮮兔血漿0.5ml,加入BHI培養(yǎng)物0.2—0.3ml,振蕩搖勻,置36±1℃溫箱培養(yǎng),半小時觀察一次,6小時觀察,直至出現(xiàn)凝固,判為陽性結(jié)果。也有小組6h后也沒凝固的,則判為陰性。最后進(jìn)行革蘭氏染色實驗,觀察細(xì)菌的形態(tài)特征。最后記錄結(jié)果。
三個實驗雖然不多,但是三個實驗的跨度剛好是一個星期,所以我們實驗剛好可以做完,實驗從剛開始的懵懂到慢慢的熟悉,到最后的成功,少不了的是小組合作和老師的幫助。經(jīng)過三個微生物的實驗,讓我對微生物實驗的過程。不過對于微生物的實驗一定要細(xì)心,一個是它需要的時間很長,要滅菌和培養(yǎng),如果做錯都得重新再來,并且實驗過程中不能被污染,否則會對實驗結(jié)果造成一定的污染或完全不可用。對實驗流程一定要熟悉,現(xiàn)象一定要觀察仔細(xì),因為類似的菌類有很多,其生產(chǎn)的習(xí)性也類似,若不觀察仔細(xì),就會有結(jié)果的偏差。我們小組的實驗都很順利,中途雖有一點點過失,但對實驗的進(jìn)度和結(jié)果沒有什么大的影響,實驗結(jié)果也是讓我們蠻有成就感的,感謝小組的配合。操作不像理論,只有多次練習(xí)才有體會,在今后的實驗中,我會更加努力。
微生物實驗心得體會3
第一個實驗是菌落總數(shù)測定。讓我重新認(rèn)識了一下這個名詞:菌落形成單位,我現(xiàn)在的理解就是:1ml或者1g待測樣品中菌落的個數(shù),一定要注意的是單位是CFU/ml或CFU/g。還有就是要掌握好對高壓蒸汽滅菌鍋的操作。實驗之前要充分做好預(yù)習(xí)工作,以便實驗的進(jìn)行。由于是測定微生物實驗,就要尤其小心其他雜菌的`混入影響實驗結(jié)果。因此要做好實驗儀器和各種試劑的滅菌,有培養(yǎng)皿,試管,移液槍頭(裝在盒子中),按要求配置好的瓊脂培養(yǎng)基和生理鹽水,按各自要求用紗布和報紙包扎好,送入高壓蒸汽滅菌鍋進(jìn)行滅菌。玻璃儀器在包扎前要進(jìn)行清洗,并烘干,以免水分沾濕報紙。滅完菌后取出物品進(jìn)入超凈工作臺,超近工作臺的紫外燈在進(jìn)入20分鐘前開啟,并在進(jìn)入時關(guān)閉,以免影響人體。要對臺面進(jìn)行消毒處理,用酒精擦拭?梢栽诘却傊囵B(yǎng)基冷卻到50攝氏度左右前對待測樣品進(jìn)行10倍系列稀釋至需要的濃度。要注意的是一定要標(biāo)記好濃度或者按順序排列在試管架上以免弄混,同一個試管里吸取樣品才能用同一個槍頭進(jìn)行移液。再進(jìn)行平板接種。待瓊脂培養(yǎng)基冷卻好后,用右手打開紗布并將錐形瓶拿住,將瓶口靠近酒精燈再進(jìn)行滅菌,左手拿培養(yǎng)皿用大拇指和食指稍微打開培養(yǎng)皿蓋,將瓊脂培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿中心內(nèi),不用倒很多,使瓊脂培養(yǎng)基沒過培養(yǎng)皿表面即可。培養(yǎng)皿一定是平拿在手上的,倒好后輕輕蓋上培養(yǎng)皿蓋,緩慢地平方在超凈工作臺臺面邊緣處,再推至中間。再用移液槍取1ml樣品快速打入培養(yǎng)皿中央,蓋上培養(yǎng)皿蓋,然后用手輕輕搖晃,千外不要太大力。然后貼上標(biāo)簽記號,靜置。如此依次操作下去。靜置一段時間待培養(yǎng)基凝固后倒置放入恒溫培養(yǎng)箱培養(yǎng)一段時間再取出進(jìn)行觀察計數(shù)。
我們組的實驗結(jié)果不甚理想,培養(yǎng)皿中的微生物都是連成一片的,或者是培養(yǎng)皿壁上也都長著,主要是由于待測樣品打入培養(yǎng)皿后,搖晃不均勻或者太大力了,以至于菌液沒分散開來或是跑到培養(yǎng)皿壁上去了。
第五個實驗是自主設(shè)計實驗環(huán)境因素對微生物生長的影響。選取3個環(huán)境因素物理、化學(xué)和生物因素均可進(jìn)行設(shè)計。根據(jù)前四個實驗的基礎(chǔ),通過小組探討和交流設(shè)計出實驗方案。并加以驗證。通過自主設(shè)計實驗可以結(jié)合小組的智慧,加強團隊協(xié)作精神和創(chuàng)新思維,通過實驗可以驗證理論,增加感性認(rèn)識,培養(yǎng)獨立工作能力和思考能力,并使具有過硬的專業(yè)技術(shù)水平。
通過這次的實驗,我明白了任何事情丟不是一蹴而就的,而是一個慢慢積累的過程。雖然實驗結(jié)果不是很理想,但是我參與了過程,通過小組討論我們也分析了失敗的原因,找到了解決的方法,避免了下一次失誤。并且從中理解了團隊討論和合作的重要性。以上即是我的全部感想。
微生物實驗心得體會4
本學(xué)期已臨近尾聲,我們即將告別微生物實驗這門課程,在這一學(xué)期,八個微生物實驗中,我們學(xué)到了許多知識,這些知識將會陪伴我們一生,下面我們就來通過一些實驗來回顧一下本學(xué)期的微生物實驗。
我選取的實驗是《環(huán)境因素對微生物的影響》,之所以選擇這則實驗是因為這則實驗比較簡單,而且涉及面非常多。首先我們來分析一下這則實驗所涉及到的知識面。環(huán)境對微生物生長影響主要分以下幾種
溫度:通過影響蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能以及細(xì)胞結(jié)構(gòu)入細(xì)胞膜的流動性及完整性來影響微生物的生長、繁殖和新陳代謝。微生物群體生長、繁殖最快的溫度為其最適生長溫度。
PH:H+影響菌體細(xì)胞質(zhì)膜上電荷性質(zhì),微生物吸收物質(zhì)變化,影響代謝,高濃度H+或引起菌體表而蛋白質(zhì)和核酸水解以及影響酶和活性。
滲透壓:微生物在等滲溶液中可正常生長繁殖;在高滲溶液中細(xì)胞失水,生長受到抑制;在低滲溶液中,細(xì)胞吸水膨脹,因為大多數(shù)微生物具有較為堅韌的細(xì)胞壁,細(xì)胞一般不會裂解,可以正常生長,但低滲溶液中溶質(zhì)含量低,在某些情況下也會影響微生物的生長。
抗生素:在自然界中普遍存在微生物間的拮抗作用,許多微生物可以產(chǎn)生抗生素,能選擇性的抑制或殺死其他微生物。
微生物的實驗其實簡單來說步驟幾乎相同:制作培養(yǎng)基、倒平板、接種微生物、培養(yǎng)、觀察菌種生長情況從而得出結(jié)論。本次實驗也是這樣首先制作培養(yǎng)基,在進(jìn)行倒平板步驟時,對平板環(huán)境進(jìn)行區(qū)分,然后進(jìn)行接種。
在進(jìn)行倒平板的時候,要注意在無菌條件下進(jìn)行倒置,同時也要保持平板的厚度均勻。
在進(jìn)行菌種接種的時候,選擇合適的劃線方式,一般是選擇Z字形劃線法,注意不要把平板弄破,等到平板凝固后才可以進(jìn)行接種。接種時也要注意在無菌條件下接種。經(jīng)過培養(yǎng)后,再觀察最后得出結(jié)論。
通過一學(xué)期的實驗,我越發(fā)的明白實驗操作對于結(jié)果的重要性。實的基礎(chǔ)。實驗操作可以說是實驗成功與否的關(guān)鍵部分,可是馬虎不得。對于需要團隊合作的實驗,個人認(rèn)為要有強勢的人員搭檔,不說是精通實驗操作規(guī)程,最少也得知道實驗的基本操作,掌握要做實驗的操作方法,這對于后續(xù)的實驗無疑是與決定性作用的。對于個人的實驗?zāi)芰,關(guān)鍵還是要看平時的積累,有些實驗操作繁瑣復(fù)雜,需要極大的耐心,這些都應(yīng)該是逐漸培養(yǎng)起來的。
最后,簡單談一下自己在微生物實驗室做實驗的心得體會。剛開始的時候,最令我頭痛的就是培養(yǎng)基的配制、消毒滅菌,培養(yǎng)基的配制和消毒與滅菌兩個實驗可以說是微生物實驗的'最近本課程,內(nèi)容有配制培養(yǎng)基、分裝培養(yǎng)基、為下次試驗準(zhǔn)備菌種及無菌器材等,內(nèi)容顯得非常繁多緊湊,需要準(zhǔn)備的器材、藥品及用具較多、較雜、較細(xì)。最后只能是提前參照微生物實驗教材,將實驗過程中所涉及到的藥品、器材及儀器等統(tǒng)統(tǒng)羅列出來,計算出實驗時大小材料需用的數(shù)量,這樣,一方面可以有效避免在實驗準(zhǔn)備時遺忘相關(guān)物品,另一方面也可為以后同一實驗的準(zhǔn)備工作提供依據(jù),使實驗準(zhǔn)備工作逐步趨于程序化,從而在有效低實驗準(zhǔn)備工作量的同時,最大限度地提高準(zhǔn)備效率。還有一點很重要,在科研型實驗室里就不能不說導(dǎo)師和師兄師姐,其實他們才是最具價值的“活文獻(xiàn)”,他們就是實驗室里的參考文獻(xiàn),活參考書。生物就是一門實驗的科學(xué),其中科研經(jīng)驗的積累就是一個非常重要的組成部分,導(dǎo)師和師兄師姐的一句話往往可以事半功倍,大幅提高實驗的成功率和效率?傊,為了保證實驗過程高質(zhì)高量完成,除了實驗準(zhǔn)備及實驗過程外,還要求實驗技術(shù)人員必須具備相應(yīng)的素質(zhì),實驗操作人員必須具備較扎實的專業(yè)基礎(chǔ)、熟練的實驗技能及高度的責(zé)任心,在工作中要善于總結(jié),同時還要和理論課老師積極溝通,這樣才能夠真正的學(xué)好微生物實驗這門課程。
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